сливки что приготовить быстро и вкусно
Сливки домашние
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом сливки домашние: 135
22657 60 мин. 4 43 73
20 января 2012, 00:20
85731 600 мин. 69 110
21 января 2010, 03:51
13 октября 2010, 02:23
24 ноября 2008, 19:08
14 ноября 2008, 21:53
04 января 2012, 20:53
12 ноября 2008, 19:12
02 марта 2012, 21:13
25 декабря 2011, 17:08
09 апреля 2008, 00:03
22 ноября 2008, 00:43
28 ноября 2021, 13:16
16 марта 2019, 12:55
25 января 2012, 16:22
16 апреля 2012, 17:01
14 августа 2009, 19:07
28 апреля 2016, 09:59
06 февраля 2009, 02:56
337673 10 мин. 5 1 7
23 марта 2018, 19:15
28232 60 мин. 45 58
06 февраля 2012, 22:29
09 августа 2008, 07:06
13 февраля 2009, 02:56
27 декабря 2012, 20:27
Подпишитесь на koolinar.ru в социальных сетях:
Клуб кулинаров — рецепты на все случаи жизни, 2007-2021
Описание
Их также используют для производства сметаны и сливочного масла. В пищевой промышленности производят сливки разной жирности, в основном 10% и 20% жирности. Иногда изготавливаются и сливки с содержанием жира до 35%. Из таких сливок делают сметану.
Блюда из сливок обладают очень высокой пищевой ценностью. Рецепты со сливками широко применяют в кулинарии для производства кондитерских изделий. С этим молочным продуктом получаются вкусные торты, пирожные, крема, рулеты и кексы. Сливки добавляют также и во фруктовые салаты. Этот продукт также популярен в производстве ликеров и молочных напитков.
Всем знаком такой вкусный продукт, как взбитые сливки. Если мы готовим дома, то можно съесть большое количество этого продукта. Хотя он очень полезный, но излишнее потребление животных жиров очень опасно и может привести к нарушению обмена веществ. Взбитые сливки употребляют чаще всего с сахаром или с вареньем. Таким образом, в организм попадает излишнее количество килокалорий, которые полностью усваиваются организмом.
В составе сливок кроме жира есть и другие вещества. В этом продукте содержится лецитин, который является биологически активными веществом и в организме человека нормализует обмен веществ. Сливки считаются антисклеротическим продуктом, их рекомендуют употреблять пожилым людям. Однако, пить их следует не более 100 мл в день.
Чтобы продлить срок хранения сливок, их иногда пастеризуют. Однако, срок реализации пастеризованных сливок равен 12 часам. Не следует употреблять этот молочный продукт после этого срока.
Если вас интересует ворос, как приготовить сливки, то без хорошего, жирного молока сделать это не получится.
Сливки для взбивания
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом сливки для взбивания: 185
11 октября 2007, 18:34
12188 60 мин. 10 1 1
15 февраля 2008, 14:33
14759 30 мин. 31 60
29 октября 2007, 14:28
17 ноября 2009, 03:21
22 марта 2009, 03:03
24 апреля 2014, 00:15
11650 20 мин. 1 19 28
28 октября 2013, 22:36
5401 10 мин. 2 37 53
07 декабря 2011, 15:34
03 августа 2009, 16:42
21 октября 2015, 01:51
26 ноября 2007, 17:42
04 августа 2010, 15:30
19 февраля 2019, 17:54
14 марта 2014, 10:42
03 декабря 2016, 05:09
12 февраля 2020, 19:09
02 марта 2009, 06:47
9445 40 мин. 6 11 24
28 августа 2017, 12:53
04 августа 2014, 18:03
26 августа 2009, 03:19
Подпишитесь на koolinar.ru в социальных сетях:
Клуб кулинаров — рецепты на все случаи жизни, 2007-2021
Жирные сливки
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом жирные сливки: 816
24 апреля 2013, 16:47
26 марта 2010, 23:10
13 апреля 2009, 03:16
02 апреля 2018, 06:55
23 марта 2010, 01:44
03 августа 2016, 08:10
27 октября 2012, 17:43
29 сентября 2007, 18:01
06 февраля 2015, 12:59
9232 10 мин. 6 70 120
07 апреля 2010, 19:45
02 сентября 2009, 23:40
05 апреля 2010, 00:41
24156 90 мин. 2 50 71
14 января 2011, 00:35
13 марта 2013, 22:55
28 ноября 2008, 20:18
20 декабря 2012, 13:26
19 августа 2013, 12:41
20 февраля 2011, 19:42
14 февраля 2008, 01:50
03 марта 2014, 18:47
19 марта 2009, 00:58
25 марта 2019, 20:45
13 сентября 2007, 04:06
15 августа 2009, 18:15
18912 35 мин. 65 37 28
Подпишитесь на koolinar.ru в социальных сетях:
Клуб кулинаров — рецепты на все случаи жизни, 2007-2021