сливки ужин на двоих

Лучшие рецепты для романтического ужина

Оглавление

День влюбленных, он же день Святого Валентина — один из самых неоднозначных праздников в году. Почему неоднозначных? Я сужу по тому, что многие считают этот праздник несерьезным, ненастоящим и чуть ли не навязывающим нам какие-то непонятные ценности.

С другой стороны, для большинства влюбленных этот праздник — ещё один повод проявить свои чувства друг к другу, который никогда не бывает лишним. И, как все мы отлично знаем, для влюблённой пары лучшим способом провести время вдвоем будет (та-дам!) романтический ужин. Впрочем, если до 14 февраля еще далеко, устроить романтический ужин для двоих можно в любой день, лишь бы было желание. В этой статье мы поговорим о том, как приготовить романтический ужин дома, приятно удивив своего избранника или избранницу.

Правила романтического ужина

Если вы усвоили теорию организации романтических ужинов, предлагаю перейти к практике. Если бы мой сайт был посвящен психологии или основам тантрического массажа, я, наверное, рассказал о чём-нибудь другом. Но как гласит народная пословица, кто про что, а Онегин опять о еде. Итак, рецепты блюд для идеального романтического ужина.

Рецепты для романтического ужина

Как мы уже решили, романтический ужин должен быть простым, но с изюминкой, поэтому про привычные и набившие оскомину блюда забудьте сразу, они убьют всю романтику. Когда ещё вам выпадет случай продемонстрировать, что вы умеете не только лепить котлеты или готовить плов?!

Будем целиться в самое сердце, и приготовим что-нибудь вкусное, необычное и эффектное. В этой подборке собраны рецепты блюд для романтического ужина, которые способны впечатлить, но главное — приготовить большинство из них по силам даже новичкам в кулинарии.

Закуска

Романтический ужин стоит начать с закуски, холодной или горячей. Это может быть легкий салат, паштет с тостами, брускетта или что-то ещё на ваш выбор. В идеале закуску лучше приготовить заранее, чтобы не отвлекаться в самый ответственный момент.

Для начала пройдемся по закускам в формате брускетт — идеальное сопровождение к бокалу вина, приготовление которого по силам каждому.

• Брускетта с помидорами — отличный вариант закуски, которая быстро готовится, а при желании может быть легко изменена, если добавить сыр или печеные перцы.
• Брускетта с крабом — небанальная брускетта на случай, если для помидоров пока не сезон.
• Брускетта с соленой рыбой — классические сочетания в новой подаче.

Ещё один вариант лучшей закуски к игристому — приготовить тосты из хорошего хлеба, натереть их чесноком (это по желанию) и подать с одной из заранее приготовленных начинок. На ваш выбор:

• Сливочный мусс из печени трески — недорогой, но шикарный деликатес для тех, кто понимает.
• Творожная намазка с редисом — очень простой, понятный вариант, который тем не менее работает на ура.
• Тарамасалата — греческая закуска из икры (не обязательно брать дорогую).
• Крем из баклажанов — редкий и потому настолько желанный зимой вкус.
• Рийет из утки — французская закуска, которую нужно готовить заранее, но она того стоит.
• Тосканский паштет из куриной печенки — а вот тут нет ничего сложного, готовится мгновенно.

Салаты — простое решение, но их легкость и свежесть отлично впишутся в формат ужина для двоих.

Ещё три очень эффектных салата для тех, кто любит приятно удивлять:

• Салат с бурратой — простой, но очень вкусный салат с нежным итальянским сыром.
• Салат с тунцом на гриле — возможно, это самое красивое блюдо во всей подборке.
• Салат с рыбой горячего копчения — для тех, кто боится переборщить с оригинальностью: он вкусен, прост, понятен, но выглядит все равно симпатично.

Простой, но элегантный выход из ситуации — приготовить малосольную рыбу, подав её с долькой лимона. Зачем готовить её самостоятельно? Потому что это будет вкуснее всего, что вы купите в магазине или на рынке.

• Малосольная сёмга — традиционное (что не значит скучное) угощение.
• Солёная форель — если не нашлось сёмги, на помощь придет форель, которая ничем не хуже.

Если вы и ваша вторая половина свободны от предрассудков, обратите внимание на тартар — эта закуска располагает к романтике и послужит освежающим началом любого ужина. Рецепт выбирать вам, а в качестве подсказки могу порекомендовать нарезать все заранее, а соединить непосредственно перед подачей.

• Тартар из говядины — неувядающая классика с французскими корнями.
• Острый тартар с авокадо и огурцом — более современная и пикантная версия тартара.
• Тартар с сушёной вишней и пекорино — просто, но изысканно и очень вкусно.
• Тартар из лосося — замечательный тартар из рыбы.
• Тартар из лосося в азиатском стиле — вариант с более ярким и возбуждающим вкусом.
• Тартар из тунца — классика ресторанов и бистро, которую можно приготовить и дома.
• Тартар из морковки — на случай, если вы хотите удивить свою половину неожиданным овощным блюдом.

Ещё несколько закусок россыпью на случай, если вы дочитали до этого места и так ничего не выбрали:

• Вителло тоннато — итальянский рецепт телятины в соусе из тунца, который я просто не мог не включить в эту подборку.
• Хинкали из сыра — симпатичная закуска, которую наверняка оценят все любители сыра.
• Фаршированные шампиньоны — простое решение: сделайте все заранее, а затем просто поставьте форму с шампиньонами в духовку — закуска как раз приготовится к тому моменту, как вы покончите с первым бокалом шампанского.
• Севиче из помидоров черри — вкусная и красивая закуска из мини-помидорок, которые продаются круглый год.

Основное блюдо

Основное блюдо — это вторая часть обязательной программы, и тут снова нужно постараться. Будничные, повседневные блюда для романтических ужинов не подходят, но, к счастью, есть достаточно интересных и несложных рецептов, в результате которых получается что-то вкусное, праздничное и необычное.

Начнём с рецептов для тех, кто считает себя начинающим поваром. В этом случае стоит перестраховаться и приготовить что-то простое и безошибочное.

• Курица в духовке — тот случай, когда банальное блюдо может быть очень вкусным.
• Запеченный цыпленок-корнишон — готовится похоже, но смотрится намного более празднично.
• Фрикасе из курицы — само собой, не столовская скукотища, а вкусное и сочное мясо в сливочном соусе.
• «Петух в вине» — французское традиционное блюдо, которое можно приготовить и из курицы.
• Рулета из индейки — блюдо не только вкусное, но эффектное и диетическое.

Если романтический ужин для вас — повод приготовить что-то новое и необычное, взгляните на эти рецепты:

• Кролик по-искитански — классика итальянской кухни, легкая и очень вкусная.
• Кролик в сметане — начинаем готовить за несколько часов до ужина и подаем прямо из духовки.
• Конфи из утиных ножек — рецепт, который позволит вам сделать всю основную работу за несколько дней до ужина, а затем быстро довести конфи до готовности.

Хотел бы я включить в эту подборку несколько рецептов ризотто, но оно для романтического ужина, увы, не подходит: стоять весь вечер у плиты — не вариант. А вот паста будет отличным выбором — легкое и вкусное основное блюдо. Хорошим решением будет приготовить соус заранее, а в решающий момент просто добавить его к свежеотваренной пасте.

• Равиоли с тыквой — очень эффектный рецепт, заготовки для которого можно сделать заранее.
• Спагетти с черри и базиликом — самый простой, но очень яркий вариант пасты во всей подборке.
• Паста с рыбой в томатном соусе — быстро готовится и не отвлечет от более важных дел.
• Тальятелле с рагу из кролика — блюдо по мотивам итальянской классики (можно приготовить не только из кролика).
• Запеченные пенне с моцареллой — безотказный рецепт пасты из серии «поставил в духовку и забыл».
• Паста с креветками — красивая, эффектная, романтичная.
• Паста с соусом песто — ещё одно итальянское изобретение, которое когда-то перевернуло мои представления о том, что значит «вкусно».

Тем, для кого мясо это синоним слова «еда», я посвящаю следующий блок:

• Свиная грудинка в медовой глазури — самое праздничное блюдо из свинины.
• Мучкалица — сербское блюдо из тушеной свинины, которое можно приготовить заранее.
• Поркетта — очень вкусный и пряный рулет из свинины.
• Антрекоты из говядины с перечным соусом — несложное, но аппетитное блюдо для тех, кто предпочитает говядину.
• Татаки из говядины — приготовьте это блюдо, если в ваши планы не входит плотно наедаться.

И конечно же, в подборке рецептов для романтического ужина не может не быть рыбы, которая гарантирует яркий вкус и отсутствие отупляющей сытости.

• Рыба в духовке — иногда самое простое это ещё и самое вкусное.
• Жареная треска — очень вкусная инкарнация скучной вроде бы рыбы.
• Рыба с лимонным соусом — с таким соусом любая рыба будет очень вкусной.
• Хек или треска с тушеными перцами — любимый испанский рецепт рыбы, а уж испанцы знают в ней толк.
• Камбала в духовке — запеченная рыба, которая всегда получается на все сто.
• Стейк из тунца — шикарный вариант рыбного блюда, если в этот вечер вы хотите впечатлять.
• Стейк из семги в духовке — простое, но всегда желанное рыбное блюдо.

Я убежден, что все самые романтичные блюда готовятся из морепродуктов, но тут возможна загвоздка: обычно их готовят непосредственно перед подачей, а мы с вами хотим быть в гостиной, а не на кухне. Но кое-что сделать все-таки можно.

• Запеченный кальмар с помидорами — его можно поставить в духовку заранее, главное, не забыть вовремя достать.
• Кускус с креветками — тут всё можно сделать заранее, но всё же придется отлучиться, чтобы быстро обжарить креветки.
• Мидии в белом соусе бузара — просто добавьте мидии в горячий соус за несколько минут до подачи.

Напоследок — то, о чём вы так давно просили: романтические блюда из овощей, без мяса, рыбы и всего такого прочего.

• Запечённый фенхель — неожиданно вкусный способ приготовить этот полезный овощ.
• Кабачки, фаршированные баклажанами — да, это именно то, о чём вы и подумали.
• Шпинат с лесными грибами — овощное блюдо, которое просто готовится и симпатично смотрится.
• Овощная паэлья — испанское блюда из риса, главную роль в котором играют овощи.

Десерт

Обязательная программа закончилась, и десерт в формате романтического ужина относится уже к произвольной — хотя сладкоежки, возможно, со мной не согласятся. Им я в любом случае советую с десертами не перебарщивать, ведь ужин зачастую — лишь начало вечера.

И снова начинаем с простых рецептов для тех, кто, как и я, ничего не смыслит в приготовлении десертов, но хочет получить вкусный результат.

• Рецепт чизкейка без выпечки — вкусный десерт, которым можно долго угощать друг друга.
• Запеченные яблоки — простота, которая вполне может подкупить вашу вторую половину..

На мой взгляд, булочки — это не очень романтично, но зато их можно испечь заранее. И если вы со мной не согласны, к вашим услугам следующие два рецепта.

• Сдобные булочки с нутеллой — выпечка для тех, кому не суждено стать великим кондитером.
• Булочки с изюмом и орехами — простой вариант к чаю, который будет по силам любому.

Переходим к десертам из фруктов. Если просто подать фруктовую тарелку кажется вам слишком банальным (так и есть), вот несколько решений.

• Ананас в сиропе — вкусный и полезный десерт, который поможет переварить все съеденное, а приготовить его можно заранее.
• Клубника с маскарпоне и мороженым — готовится быстро и сама по себе создает романтичное настроение, если, конечно, вы смогли найти приличную клубнику.
• Груши в красном вине — вкусно, необычно, несложно, все, как мы любим.

Напоследок — парочка сорбетов, которые можно подать в конце ужина, а можно после закуски, чтобы освежить вкусовые рецепторы перед основным блюдом.

• Сорбет из клубники — тот десерт, который может несколько дней ждать своего часа в морозилке.
• Лимонный сорбет — для тех, кто любит покислее.

Меню для романтического ужина

На мой взгляд, составить меню из предложенных рецептов не составит труда, но на всякий случай я подготовил целых шесть вариантов готовых меню романтических ужинов, возможно, они вам пригодятся или послужат источником вдохновения. Менять и переставлять рецепты местами не возбраняется!

Бюджетное

Закуска:

Основное блюдо:

Десерт:

Несложное

Закуска:

Основное блюдо:

Десерт:

Изысканное

Закуска:

Основное блюдо:

Десерт:

Бюджетное № 2

Закуска:

Основное блюдо:

Десерт:

Несложное № 2

Закуска:

Основное блюдо:

Десерт:

Изысканное № 2

Закуска:

Основное блюдо:

Десерт:

Еще больше рецептов вы можете найти в Каталоге рецептов, пользоваться которым очень просто: кликайте на нужную вам категорию блюд (например, салаты или говядина), и откроется список рецептов. Самые новые будут наверху.

Источник

Три варианта ужина для двоих от 18 руб. в рестобаре «Эриван»

Поделиться с другом:

вс-чт:12:00-24:00
пт-сб: 12:00-3:00

— Получить промокод можно до 05.03, воспользоваться до 01.05.20

— Внимание! Оплата по акции только наличными

— Обязательна предварительная бронь стола за 1 час до посещения рестобара «Эриван»

— Акция действует ежедневно в любое время

— Акция действует и 6, 7, 8 марта!

— Обязательна предварительная бронь стола за 1 час

— Один промокод даёт право на скидку до 50% на любой ужин-сет в рестобаре «Эриван»

— сет №1 (950 г): 18 руб. 36 руб.

— сет №2 (950 г): 23 руб. 45 руб.

— сет №3: (970 г): 28 руб. 56 руб.

— Подробное описание ужинов смотрите ниже

— Акция не распространяется на банкеты

— При визите без предварительного бронирования администратор вправе отказать в скидке по акции

— Предоставляемая скидка не суммируется с другими скидками заведения

— Клиент предварительно заказывает столик на то время, которое хочет (возможна ситуация, что все столы забронированы на определенное время, но администратор предложит альтернативу (другой день или время).

Особенности

— Другие акции в рестобаре «Эриван» смотрите здесь

— две порции салата «Греческий» по 150 г (общий вес 300 г)

— две порции Люля-кебаб из птицы с запеченным картофелем и чесночным соусом, вес одной порции 150/100/50/25 г (общий вес 650 г)

— два бокала игристого напитка.

— две порции салата из томатов и сыра моцарелла с рукколой под соусом «Ромен» по 150 г (общий вес 300 г)

— две порции шашлыка из свинины с картофелем «Нуазет» и соусом «Эриван» вес одной порции 150/100/50/25 гр(общий вес

— два бокала игристого напитка.

— две порции салата из краснокочанной капусты с филе птицы в соусе Терияки и апельсином по 160 г (общий вес 320 г)

— две порции говядины, томленной в красном в вине со стручковой фасолью и луковым конфитюром, вес одной порции 150/100/50/25 г (общий вес 650 г)

Источник

Ужин на двоих от 14,95 руб/чел в «ГастроПаб К7»

Поделиться с другом:

пн-чт: 12:00-23:00
пт: 12:00-5:00
сб: 16:00-5:00
вс: выходной

— Получить промокод можно до 31.12, воспользоваться до 01.02.22

— Предварительная запись обязательна

— Акция действует в зале заведения

— Акция действует с понедельника по четверг до 22:00

— Промокод дает право на скидку 62% на ужин для двоих в «ГастроПаб К7»

— Стоимость ужина: 29,90 руб. 79,40 руб.

— Полное описание и фото ужина смотрите ниже

Особенности

— На «ужин на двоих» дополнительные скидки по другим акциям не применяются, оплата бонусными баллами невозможна

— При посещении заведения Вы можете оформить карту клиента и получать кэшбэк в размере 7% в виде бонусных баллов, баллами можно оплатить до 99% от стоимости покупки

— Караоке с бэк-вокалистом каждую пятницу и субботу с 22:00 до 4:00 утра, бесплатно для всех гостей «ГастроПаб К7»

— Другие акции гастропаба здесь

— большая гриль-доска на двоих:

— шашлык из свинины (150 г)

— шашлык из курицы (150 г)

— колбаски-гриль (150 г)

— картофель по-деревенски (300 г)

— 2 салата на выбор: салат с птицей (200 г) или салат с вяленным мясом (200 г)

— 2 чизкейка «К7» (100 г)

— 2 напитка на выбор: капучино, американо или ароматный чай (150-200 мл)

Источник

Ужин на двоих в «Pizza Smile» всего за 19 руб.

Поделиться с другом:

пр-т Партизанский, д. 182

(в здании гипермаркета «Простор»)

пр-т Дзержинского, д. 126

(в здании гипермаркета «Простор»)

— Получить промокод можно до 30.06, воспользоваться до 01.08.16

— Обязательна предварительная бронь столов с уведомлением администратора о наличии промокода сайта Slivki.by.
— Промокод дает право на скидку 50% на ужин на двоих.
— Стоимость ужина (на двоих):

190 000 руб. вместо 380 000 руб (19 руб вместо 38 руб).

— Меню ужина смотрите ниже.

Особенности

— Акция не распространяется на вынос и доставку.

— При участии в данной акции расчет и накопление по бонусной карте «БОН-ТОНН» не производится.

— Возможен дополнительный заказ любых блюд из меню пиццерии по прейскуранту.

— Ужин в любой день с 18.00 до 23.00: гость предварительно заказывает столик на то время, которое хочет. При отсутствии свободных столов, менеджер предложит другой день и время.

Ужин на двоих

Салат «Цезарь» с цыплёнком (120/50/60)
Цыплёнок, помидор, яйцо, гренки, салат свежий, соус Цезарь, сыр твердый итальянский, лук-порей

Салат «Греческий» (230)
Помидор, огурец, сладкий перец, сыр Фета, салат свежий, маслины, салатная заправка с базиликом

Пицца «Куриная» (320)
Филе куриное, курица копчёная, ветчина, огурцы маринованные, соус Пикантный, сыр Моцарелла, соус

Мороженое на выбор:

Источник

5 ужинов на двоих
за 1980 ₽ 5626 ₽

удовольствие есть

Курьер привезет фасованные продукты и рецепты к блюдам

Мясо, рыба, бульоны и морепродукты приедут замороженными

Продукты заранее отмерены: просто наслаждайтесь процессом

Вы приготовите блюда по пошаговому рецепту за 30 минут

Вы получите удовольствие от домашней еды

Еда, приготовленная своими руками: с заботой о себе и семье

С нашим набором вы сможете проводить больше времени с семьей

А готовка станет отдыхом и вдохновением

Как мы создаем рецепты

Рецепты создает шеф-повар и прорабатывает на нашем производстве. Мы дегустируем, оцениваем и делаем фото.

Команда технологов оценивает вкус блюда, сохранность продуктов, пишет инструкцию для клиентов, а также отправляет рецепт тестировщикам, которые проверяют насколько легко приготовить блюдо на домашней кухне.

И только такой, проверенный и понятный рецепт мы отправляем вам.

Как мы отбираем ингредиенты

Мы выбираем для наборов продукты с чистым составом без гмо, трансжиров и консервантов.

Закупаем продукты у надежных поставщиков и подготавливаем так, чтобы вам было легко готовить: фасуем бакалею, сортируем овощи, чистим рыбу, режем мясо и делаем фарш. Смотрите видео с нашего производства

Доставка и оплата по Москве и МО

Вы можете выбрать удобный вам интервал доставки. У нас собственные курьеры, которые ценят ваше время.

Оплатить заказ можно наличными при получении. Или картой онлайн.

Уточните возможность доставки:

Отлично, адрес подходит!

Адрес вне зоны доставки

проверить другой адрес

Напишите нам в WhatsApp или позвоните, мы найдем выход

Ежедневно, с 10:00 до 22:00

8 (495) 414 28 78
8 (916) 170 43 85

Уточните возможность доставки:

Отлично, адрес подходит!

Адрес вне зоны доставки

проверить другой адрес

Напишите нам в WhatsApp,или позвоните, мы найдем выход

Ежедневно, с 10:00 до 22:00

8 (495) 414 28 78
8 (916) 170 43 85

Вопросы и ответы

Ответ нет. Наши клиенты сравнивали набор на 5 ужинов для двоих и закупку тех же продуктов по списку в магазине. Набор оказался выгоднее.

Во-первых, потому что в магазине вы покупаете целую упаковку продукта (например пачку киноа, бутылку соевого соуса). Это дороже. И во-вторых, все эти банки экзотических соусов, пакеты круп и специй потом стоят без дела, портятся и выбрасываются. Мы привозим ингредиенты отмеренные в нужном количестве под рецепт. И это удобнее и экономичнее для вас.

В-третьих, не все ингредиенты можно найти в магазине. Мы закупаем продукты для наборов со всех уголков мира.

И наконец, добавьте к стоимости продуктов в магазине ваше потраченное время на пробки и очереди. Время стоит дорого, а порой оно и вовсе бесценно.

Каждый новый продукт дегустируют и проверяют наши технологи.

Для нас важно:
Натуральность. Мы отдаем преимущество продуктам с натуральным составом, без усилителей вкуса.

Обратная связь. Все отзывы клиентов о продуктах моментально читаются в чате технологами и директором производства и разбираются на совете по качеству.

Контроль качества. Каждая партия товара, прибывающая к нам на производство подлежит приёмке профессиональными технологами. Если нам, что-то не нравится, то мы отправляем товар обратно.

Источник