сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке

Шарлотка со сливами в духовке: 6 вкусных и быстрых рецептов

сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке

сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке

Думаю, что вы ни раз пекли дома шарлотку с яблоками. А вот со сливами пробовали делать такой пирог в духовке? Он получается тоже очень вкусным и пышным. А главное, что готовится он за считанные минуты, то есть быстро и просто. Когда фруктов много, то мы конечно же из них варим варенье, ну и балуемся ароматной выпечкой.

Шарлотка со сливами — это десерт, который не только выходит нежным, но еще и сочным. Выглядит нарядно и торжественно. Так что, если в вашем доме праздник, то вы можете приготовить такой тортик и нисколько не пожалеете об этом, гости останутся в полном восторге.

Рецептов приготовления как обычно множество, хочу поделиться с вами самыми лучшими, те которые испробовала я.

сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке

Если вы знаете, какие-то другие, то попрошу вас поделиться ниже под этой заметкой. Ну, а пока что выбирайте любой понравившийся вариант и творите на своей кухне. А после лакомитесь и облизывайте пальчики от такого сладко-кисленького лакомства. Угощайте свою любимую семейку.

А чтобы сделать эту выпечку еще интереснее, я нашла один способ приготовления совместно с яблоками, но вы можете взять кроме них абсолютно любые фрукты, к примеру персики или абрикосы.

Шарлотка со сливой в духовке: быстро и вкусно

Как обычно, начинаю с самого простого и классического рецепта, который как говорится будет без всего. Здесь нет ни сметаны, ни кефира, потому и без этих ингредиентов можно получить обалденную лакомку из слив.

А чтобы, сливовая шарлотка вышла воздушной и не опала, важно знать одно правило. А вот какое, об этом чуть ниже в процессе готовки. Так, что берите бегом ручку и записывайте все продукты, а может у вас хорошая память вы, итак, все запомните. Воспользуйтесь этим новым вариантом и кушайте на здоровье!

Нам понадобится:

Этапы:

1. Для того, что испечь шарлотку со сливами вам предстоит сначала завести тесто. В миске взбейте обычным венчиком сахарный песок и яйца. Чтобы сахарные крупинки слегка растворились. Затем добавьте стакан муки.

Муку просеивайте обязательно 2-3 раза через сито, чтобы насытить ее кислородом, это даст готовому изделию пышность.

Дальше тщательно столовой ложкой размешайте и получится однородная масса напоминающая густую сметану. И вот только теперь погасите в уксусе соду. Делайте это (вносите погашенную соду) именно на этом этапе, или вас ждать будет разочарование.

сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке

2. Сливы вымойте в проточной воде, затем разрежьте ягоды на половинки, удалите косточки. Порежьте на небольшие кусочки.

сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке

3. Затем возьмите противень или форму для выпекания и смажьте ее сливочным или растительным масло. На дно выложите ягоды и присыпьте их слегка сахаром. А после вылейте тестовую массу.

сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке

4. Духовку включите на 180 градусов и предварительно ее разогрейте. И только после этого ставьте лоток с содержимым. Пеките в районе 40 минут, готовность проверяйте деревянной шпажкой, проткните тортик, если палочка сухая, то можно вытаскивать и накрывать на стол.

сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке

5. Рекомендуется пирог остудить, а после порезать его на порционные кусочки. Вот так он выглядит в разрезе, что глаз не оторвать, а на вкус еще лучше. Приятного аппетита!

Совет! Верхушку можно присыпать кокосовой стружкой или сахарной пудрой.

сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке

Творожный пирог с яблоками и сливами

А теперь предлагаю совместить такую выпечку с полезным кисломолочным продуктом, ох, ваши детишки будут просто в восторге от такого десерта.

сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке

Получится будто пудинг, только с фруктовой начинкой внутри, и с роскошным пышным тестом. Налейте стаканчик крепкого чая или какао и веселые посиделки вам обеспечены. Результат всех сразит наповал своей неповторимостью и ароматом. К тому же в состав этого лакомства вносится еще и мед, что в свою очередь вносит цветочный оттенок во вкусе (если у вас на него аллергия, то не добавляйте).

Нам понадобится:

Этапы:

1. Поместите сахарный песок и два яйца в чашу кухонного комбайнера, это может быть блендер или миксер. Взбейте до однородной массы.

Следом добавьте сметану и конечно же творог, эти два ингредиента тоже взбейте до плотной консистенции.

сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке

2. Затем маленькими порциями вносите просеянную муку и разрыхлитель. Как добьетесь вновь однородной консистенции вылейте сливочное масло, две столовые ложки. Его необходимо растопить в микроволновке или на водяной бане. Перемешайте.

сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке

3. Фрукты помойте, и разрежьте на четвертинки. Уберите с яблочек семечки и плодоножку, а со сливы кости. Закиньте фрукты в тесто и выложите всю эту массу в силиконовую формочку или в любую форму для запекания, но чтобы она была смазана растительным маслом.

Верх полейте ароматным медком, это сделает шарлотку еще более неотразимой и привлекательной.

сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке

4. Духовой шкаф нагрейте заранее до температуры 180 градусов, через 15 минут засуньте подготовленный пирог и выпекайте его до коричневой корочки. А потом кушайте с любым напитком, разрезав на кусочки и позвав побольше друзей. Приятных открытий!

А ты знал? Иногда бывает так, что верх подгорает, а тесто еще не пропеклось, тогда постелите на поверхность пирога фольгу, она не даст верхушке подгореть.

сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке

Шарлотка из слив в духовке — классический рецепт

Отличным решением станет еще одна красавица на полдник, которая будет приготовлена по традиционной технологии. Вся такая выпечка готовится еще преимущественно с ванилином, если не любите, то можете заменить на корицу.

Нам понадобится:

сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке

Этапы:

1. Итак, в первую очередь соедините яйца с сахарным песком и тщательно перемешайте массу венчиком до однородного состояния.

сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке

2. Теперь влейте растительное масло в нужном количестве, и стелившийся кефир, берите его не из холодильника, а чтобы он был комнатной температуры. Далее добавьте лимонный сок и хорошо перемешайте обычной ложечкой.

Теперь отправьте в миску соль, ванилин, разрыхлитель и частями муку. Можно кстати, муку смешать с разрыхлителем и затем уже вносить. Так, даже будет правильнее, но итог в любом случае будет классным. Как только масса приобретет густую сметану, перестаньте вносить муку.

сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке

3. Сливы необходимо помыть в воде, затем высушить, обтерев их полотенцем. Разрежьте на произвольные кусочки.

Формочку для выпечки либо смажьте растительным маслом, либо же положите пергаментную бумагу. Заполните форму тестом, а резаные сливы уложите сверху, вот так как показано на этом фото.

сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке

сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке

5. Как видите фрукты получились вверху, и стали украшением этого сладкого десерта. Не хватает еще только сахарной пудры, присыпьте ею поверхность кулинарного изделия. Приятного аппетита!

сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке

Пышная шарлотка на кефире со сливами

Ну, а сейчас продемонстрирую еще один восхитительный шедевр. Поклонники песочного теста будут ахать, ведь здесь используется именно такое. Причем еще фишкой данного блюда является заливка, которая готовится на основе кефира. Вообщем не все так просто, но и не трудно.

Сливовый пирог будет с начинкой, которая будет таять во рту, вам точно это нужно попробовать. И тогда, вы ни раз еще захотите такое чудо испечь.

Нам понадобится:

сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке

Этапы:

1. В муку добавьте соль и сахар, затем сливочное масло с морозильной камеры натрите на крупной терке. При помощи рук перемешайте массу, чтобы получилась крошка.

сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке

2. Затем влейте один желток + холодная ледяная вода, прям из морозилки. Руками из этой крошки вымесите тесто.

сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке

3. Должен получиться шарик, но его структура теста на должна липнуть к рукам. Заверните в пленку и дайте шарику отдохнуть 30 минут в холодильнике.

сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке

4. А вы тем временем можете сделать пока начинку. В кефир добавьте яйца и оставшийся белок от теста. Затем крахмал и сахар, перемешайте.

Сливы вымойте и очистите от косточек. Затем порубите кухонным ножом на дольки.

сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке

5. Возьмите форму, смажьте ее маслом, чтобы ничего не подгорело, и в нее уложите тесто, которое достав из холодильника раскатайте в круг большего диаметра, чем форма.

Сделайте из теста бортики, они должны быть обязательно около 3-4 см.

На дно положите резаные сливы.

сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке

6. Затем вылейте кефирную смесь из яиц.

сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке

7. Выпекайте кулинарное изделие около 60 минут при температуре 180 градусов. Духовой шкаф должен быть предварительно разогрет.

За это время заливка должна загустеть и не липнуть к рукам, если ее потрогать. Если этого не произошло, то по истечении 60 минут, оставьте пирог еще постоять в духовке 15 минут.

сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке

Видео о том, как испечь самую воздушную сливовую шарлотку на сметане

Если вы до сих пор не научились готовить шарлотку, то надеюсь вам поможет в том разобраться один сюжет. К тому же хозяйка его делает в виде кекса, что несомненно радует всех. Ведь иногда все примитивное надоедает и хочется чего-нибудь интересного.

Нам понадобится:

сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке

Этапы:

Простой и вкусный рецепт шарлотки со сливой

Ну и еще один шедевр, который будет готовиться в керамической форме. Состав ингредиентов прост, и вам не составит никого труда найти их. Так что быстрее берите все необходимое и пеките и угощайте всех!

Нам понадобится:

Этапы:

1. Синенькие плоды помойте и порежьте на половинки, косточки выньте. Сбрызгните их ромом или коньячком.

Дальше заведите тесто, разбейте в миске два яйца, затем положите сахар и перемешайте обычной ложкой. После влейте йогурт, если его нет, то можно заменить на сметану. Добавьте муку с разрыхлителем. Размешайте, чтобы масса получилась без комочков.

сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке

2. Форму смажьте растительным маслом, на дно уложите половинки слив, а затем вылейте тесто. Выпекайте в духовке при температуре 180-200 градусов до полной готовности.

сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке

3. Ну, а потом остудите и подавайте к столу. Приятного аппетита! Вышло также красиво и привлекательно.

сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке

Вот такая на сегодня вышла заметка, надеюсь вы научились готовить пирог не только с яблоками, но, а также уже и шарлотку со сливами. Желаю вам сладкого чаепития и задорных посиделок в кругу близких и родных.

Источник

Шарлотка со сливами — мягкая и ароматная домашняя выпечка

Если к чаю хочется подать какую-то мягкую, ароматную и вкусную домашнюю выпечку, тогда стоит приготовить вот такую оригинальную шарлотку со сливами. Она всегда делается довольно быстро и просто, а результат порадует даже самого привередливого в еде гостя.

В качестве слив стоит использовать те, которые не слишком зеленые и не кислые по вкусу. Лучше, конечно, перед их покупкой попробовать одну из них. Для приготовления же бисквитного теста, подойдут любые яйца, но самыми лучшими будут домашнее, так как выпечка в таком случае в разрезе выйдет яркой по цвету. Выпекать шарлотку со сливами можно в специальной металлической разъемной форме или же в керамической, которая имеет форму круга. Подавать к столу готовый пирог стоит исключительно тогда, когда остынет. Да и нарезать его на куски желательно тогда же.

Ингредиенты:

сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке

Как приготовить:

1. В глубокую и довольно большую миску вбейте куриные яйца.

сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке

2. Подключите к электрической сети миксер, включите его на максимальную мощность и взбейте яичную массу до тех пор, пока она не увеличится в объеме в два раза. Теперь всыпьте указанное количество сахара.

сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке

3. Продолжайте взбивать яйца, теперь уже с сахаром.

сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке

4. Затем всыпьте муку, она обязательно должна быть высшего сорта.

сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке

5. Перемешайте тесто силиконовой лопаткой, как бы приподнимая его каждый раз снизу вверх. Перелейте тесто в форму для выпекания, ее смажьте маслом сливочным.

Если для выпекания вы решили использовать силиконовую форму, тогда ее смазывать ничем предварительно не нужно.

сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке

6. Вымойте и выложите прямо в тесто сливы. Косточки можете удалить или же не проделывать данную процедуру.

сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке

7. Отправьте шарлотку со сливами в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут.

сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке

8. После этого очень осторожно ее достаньте из формы, помогая в этом процессе себе силиконовой лопаткой или обычной металлической.

Вот такая аппетитная шарлотка со сливами вышла! Осталось только подождать, пока она немного остынет, нарезать на кусочки и подать ее к столу.

Источник

Шарлотка со сливами рецепт с фото пошагово и видео

Как приготовить шарлотку со сливами

Пышная шарлотка на кефире со сливами

Ну, а сейчас продемонстрирую еще один восхитительный шедевр. Поклонники песочного теста будут ахать, ведь здесь используется именно такое. Причем еще фишкой данного блюда является заливка, которая готовится на основе кефира. Вообщем не все так просто, но и не трудно.

Сливовый пирог будет с начинкой, которая будет таять во рту, вам точно это нужно попробовать. И тогда, вы ни раз еще захотите такое чудо испечь.

Нам понадобится:

сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке

Этапы:

1. В муку добавьте соль и сахар, затем сливочное масло с морозильной камеры натрите на крупной терке. При помощи рук перемешайте массу, чтобы получилась крошка.

сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке

2. Затем влейте один желток + холодная ледяная вода, прям из морозилки. Руками из этой крошки вымесите тесто.

сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке

3. Должен получиться шарик, но его структура теста на должна липнуть к рукам. Заверните в пленку и дайте шарику отдохнуть 30 минут в холодильнике.

сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке

4. А вы тем временем можете сделать пока начинку. В кефир добавьте яйца и оставшийся белок от теста. Затем крахмал и сахар, перемешайте.

Сливы вымойте и очистите от косточек. Затем порубите кухонным ножом на дольки.

сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке

5. Возьмите форму, смажьте ее маслом, чтобы ничего не подгорело, и в нее уложите тесто, которое достав из холодильника раскатайте в круг большего диаметра, чем форма.

Сделайте из теста бортики, они должны быть обязательно около 3-4 см.

На дно положите резаные сливы.

сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке

6. Затем вылейте кефирную смесь из яиц.

сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке

7. Выпекайте кулинарное изделие около 60 минут при температуре 180 градусов. Духовой шкаф должен быть предварительно разогрет.

За это время заливка должна загустеть и не липнуть к рукам, если ее потрогать. Если этого не произошло, то по истечении 60 минут, оставьте пирог еще постоять в духовке 15 минут.

сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке

Необычный рецепт шарлотки со сливами на йогурте

Пирог по данному рецепту получается пышный, нежный, довольно долго не черствеет. Для сохранения шарлоткой мягкости большее время, держите ее под крышкой.

Рецепт самой воздушной сливовой шарлотки

Этот превосходный вариант выпечки не оставит равнодушным ни одного из тех, кто ее попробует. Нежнейший невесомый десерт, просто тает во рту.

сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке

За счет определенных этапов приготовления тесто для пирога хорошо поднимается и имеет воздушную текстуру. А каких именно этапов, мы сейчас и узнаем.

1. Сливы тщательно промываем и режем на половинки, удаляя косточки и деформированные части. На этом с ними пока всё, убираем их в сторонку, пусть ждут своего часа.

А нам нужно подготовить тесто.

сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке

2. Для этого отделяем белки от желтков. Скорее всего, все умеют это делать.

Белки взбиваем, затем не останавливаясь, добавляем сахар, ванилин и разрыхлитель. И вот только теперь добавляем желтки и хорошенько мешаем.

сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке

Вот в этом и есть секрет воздушного бисквита. Отдельно белки и желтки.

Постепенно вводим, обязательно просеянную, муку и замешиваем тесто.

3. Смазываем разъемную или силиконовую форму сливочным маслом и выкладываем в неё тесто, разравниваем его. Укладываем на него половинки слив срезом вверх, немного надавливая на них, как бы погружая их в белую пучину.

сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке

4. Убираем в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на тридцать минут. Аккуратно извлекаем пирог из формы по истечении времени.

Форму разъединяем и выкладываем нашу красоту на тарелку.

Ароматный воздушный десерт готов! Ешьте с удовольствием, приятного аппетита!

Быстрый и простой рецепт приготовления шарлотки в мультиварке

Иногда, не то что не хочется долго задерживаться на кухне, а просто надо приготовить вкусняшку побыстрее. Потому что гости, или любимые уже на пороге, а надо еще себя успеть в порядок привести!

сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке

На этот случай многие хозяйки уже давно приобрели замечательную кухонную помощницу – мультиварку, и в ней конечно тоже можно сделать вкусное угощение к чаю! Давайте готовить!

1. Для начала хорошо взбиваем яйца, затем постепенно добавляем к ним сахар и ванилин, не переставая взбивать. Последний, кстати можно добавлять и в жидком виде, его можно сейчас приобрести в виде экстракта ванили.

2. Муку просеиваем, подсыпаем к ней соду и перемешиваем. Затем постепенно вводим полученную смесь в яйца, постоянно перемешивая. Оставляем полученное тесто подышать и настояться.

сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке

3. А тем временем помоем и разрежем на половинки сливы, извлекая при этом косточки. Фрукты можно использовать любого сорта, например алычу. Если у Вас домашние плоды – это прекрасно, в таком случае можно готовить чаще нашу замечательную выпечку.

Если сорт такой, что косточка легко не извлекается, тогда просто режем плоды ножом.

сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке

4. Обмазываем хорошенько чашу мультиварки сливочным маслом, где-то до середины, так как пирог будет подниматься. И посыпаем мукой, чтобы потом выпечку было легче извлечь из чаши.

сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке

Теперь заливаем в нее половину теста и укладываем сливы срезом вверх. Топить их не надо, они сами под своей тяжестью утонут хорошо в тесте, причем настолько, насколько это будет нужно.

Затем заливаем остатками теста.

сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке

5. Устанавливаем чашу с заготовкой в мультиварку и закрываем крышку. Ставим режим «выпечка», устанавливаем температуру в 160 градусов и нажимаем кнопку «Старт». Оставляем на один час

сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке

Режим для каждой мультиварки может быть разным, поэтому ознакомьтесь с инструкцией к Вашей помощнице.

6. После режима «выпечка», необходимо поставить еще на режим «подогрев» на пятнадцать минут. Вот теперь готово, можно доставать! Извлекаем чашу и аккуратно переворачиваем наш пирог на блюдо.

сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке

Чтобы ему было невысоко «падать» на блюдо, можно поставить в чашу насадку-пароварку от мультиварки, перевернуть ее и просто переложить любой стороной уже на красивую тарелку.

7. Посыпать верх сахарной пудрой ( это по желанию), также можно украсить другими кондитерскими посыпками или корицей, например.

сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке

Чтобы детям было ещё и интересней и веселей, я иногда посыпаю выпечку цветными сахарными фигурками – звездочками, сердечками.

Вкусная быстрая шарлотка готова! Ешьте с удовольствием.

Нежная шарлотка со сливами из теста с кефиром и маслом

сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовкеСостав:

Читать ещё Слива в сиропе на зиму

Тесто по данному рецепту получается настолько вкусным, что пирог было бы можно есть даже без начинки, но со сливами он получается намного ярче и вкуснее.

Рецепт вкусной шарлотка со сливами на сметане в мультиварке

сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке

Нам потребуются:

Приготовление:

сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке

Для начала приготовим сливы. Чистые плоды нарезаем пополам, удаляем косточки.

сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке

В глубокой чашке хорошо взбиваем яйца с сахаром, до пышности. В отдельной миске смешиваем сметану с разрыхлителем.

Как только разрыхлитель начинает реагировать со сметаной, на поверхности сметаны появятся пузырьки. Соединяем яичную смесь со сметаной, вливаем растопленный маргарин, тщательно перемешиваем.

Постепенно вводим просеянную муку, замешиваем тесто, которое по текстуре напоминает густую сметану.

сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке

Берем чашу для микроволновки. Застилаем дно чаши пергаментом, края смазываем маслом. На дно выкладываем сливы, разрезом вниз.

Заливаем сливы тестом и ставим чашу в мультиварку на 1 час на функции «Выпечка». По истечении времени выпечки открываем крышку мильтиварки, достаем наш пирог, выкладываем на блюдо, перевернув шарлотку вверх дном.

Перед подачей даем пирогу полностью остыть, нарезаем на порционные кусочки. Можно сверху посыпать сахарной пудрой.

Простой и вкусный рецепт шарлотки со сливой

Ну и еще один шедевр, который будет готовиться в керамической форме. Состав ингредиентов прост, и вам не составит никого труда найти их. Так что быстрее берите все необходимое и пеките и угощайте всех!

Нам понадобится:

Этапы:

1. Синенькие плоды помойте и порежьте на половинки, косточки выньте. Сбрызгните их ромом или коньячком.

Дальше заведите тесто, разбейте в миске два яйца, затем положите сахар и перемешайте обычной ложкой. После влейте йогурт, если его нет, то можно заменить на сметану. Добавьте муку с разрыхлителем. Размешайте, чтобы масса получилась без комочков.

сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке

2. Форму смажьте растительным маслом, на дно уложите половинки слив, а затем вылейте тесто. Выпекайте в духовке при температуре 180-200 градусов до полной готовности.

сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке

3. Ну, а потом остудите и подавайте к столу. Приятного аппетита! Вышло также красиво и привлекательно.

сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Смотреть картинку сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Картинка про сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке. Фото сливовая шарлотка рецепт с фото пошагово в духовке

Вот такая на сегодня вышла заметка, надеюсь вы научились готовить пирог не только с яблоками, но, а также уже и шарлотку со сливами. Желаю вам сладкого чаепития и задорных посиделок в кругу близких и родных.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *