смеси для выпечки бисквита

Смеси для выпечки бисквитов, кексов, макарун, песочных и слоеных изделий, печенья

В этом разделе представлены смеси для выпечки бисквитов, кексов, песочных и слоеных изделий, печенья. Данные смеси обеспечивают прекрасную структуру и органолептические характеристики выпекаемой продукции. Экономя время на приготовление полуфабриката, Вы сможете больше внимания уделить отделке изделия. Мы поддерживаем мировые тренды кондитерского направления, поэтому раздел постоянно пополняется новинками от наших поставщиков. Форма и размер изделий может быть различным, но используя, смеси представленные, нами высокое качество и великолепный вкус будет постоянной величиной!

Cмесь премикс для бисквитов БИСКВИЗИТ, 15 кг.

Для приготовления бисквитов, рулетов и др. изделий Органолептические характеристики: порошок белого

Cмесь для масляных бисквитов и кексов с творожным вкусом, Кварки 40, 15 кг, ZEELANDIA

Cмесь для масляных бисквитов и кексов с творожным вкусом.Придает изделиям нежный вкус и аромат за сч

CМЕСЬ КОНДИТЕРСКАЯ КЕЙК САЛЕ ГУРМЕ, ГЕРМАНИЯ/ KOMPLET, 10 кг.

Сухая смесь несладкая для пирогов, маффинов. Можно добавить сыр, ветчину, оливки.Срок хранения 15 ме

Fiorfiore Muffin C20, концентрированная смесь для маффинов, 10 кг

Сухая концентрированная смесь для приготовления маффинов.Дозировка:20%.Ингридиенты:модифицированный

Fiorfiore Multicake C25, концентрированная смесь для пирогов, масляного бисквита, 10 кг

Сухая концентрированная смесь для производства широкого ассортимента кондитерских изделий (масляного

Yoghurt Cake 20, йогуртовый бисквит, 15 кг, Zeelandia

Смесь Йогурт Кейк 20 – это высококачественный концентрат для приготовления бисквитов, кексов, пирого

Смесь для производства маффинов, кексов и масляных бисквитов Преимущества: длительное сохранение све

Бак Микс Конди Фреш, Россия, Backaldrin, 8 кг.

Концентрированная комплексная добавка для производства различных кондитерских изделий.Различные виды

Бак Микс Маффин Ваниль (c длительным сроком хранения изделий), 10 кг.

Смесь для маффинов и кексов. Смесь для приготовления бисквитов, маффинов, рулетов и кексов длительно

Смесь для производства высококачественных бисквитных полуфабрикатов для тортов, рулетов и других кон

Смесь для производства высококачественного бисквитного полуфабриката для тортов, рулетов и других ко

Концентрат для производства высококачественного ванильного бисквитного полуфабриката Преимущества: э

Концентрат для производства бисквитного полуфабриката для тортов, пирожных, рулетов с выраженным вку

Смесь для приготовления мучных кондитерских изделий – Производство РоссияМешок бумажный с полиэтилен

Брауни Концентрат, 25 кг.

Концентрат для производства кондитерских изделий «Брауни».Отлично подходит для выпечки маффинов.Спос

Смесь для производства маффинов, масляных бисквитов, полуфабрикатов для тортов и пирожных или пирого

Винер Рюрмикс, 25 кг

Смесь для производства масляных бисквитов, пирогов, тортов и других кондитерских изделий с использов

Гурмэ Микс, 8 кг

Назначение: Комплексная пищевая добавка для производства масляных бисквитов Компоненты: Пшеничный

Дабл Чок Кейк, 100% смесь для шоколадного кекса, 12 кг.

Для всех любителей шоколада и шоколадных тортов предлагается смесь, в которой так много шоколада, чт

Джелло Тотал, 100% смесь для заварного теста, 15 кг.

Смесь для заварных полуфабрикатовПреимущества ДЖЕЛЛО ТОТАЛ:Гарантия стабильного качестваУпрощение те

ДЖИНДЖЕР КЕКСМИКС смесь для приготовления пряничного, имбирного кексов, 5 кг.

ДЖИНДЖЕР КЕКСМИКС – это смесь для приготовления вкуснейших, ароматных кексов, расписных пряников, пе

ДЖИНДЖЕР КЕКСМИКС смесь для приготовления пряничного, имбирного кексов, 15 кг.

ДЖИНДЖЕР КЕКСМИКС – это смесь для приготовления вкуснейших, ароматных кексов, расписных пряников, пе

Смесь на основе цельносмолотого зерна дикой пшеницы для приготовления различных видов кексов или пол

Донат микс, 25 кг.

Комплексная пищевая добавка для производства донатов обеспечивает стабильное качество изделий.Свежев

Источник

Бисквитные смеси

Современным и экономически выгодным решением для производства являются кондитерские смеси, созданные с учетом пожеланий потребителей. Эти универсальные готовые к употреблению продукты значительно упрощают процесс изготовления вкусной выпечки. Качественные готовые смеси для выпечки позволяют достигать отличного результата, требуя внесения нескольких доступных рецептурных компонентов.

Кондитерские смеси на любой вкус

Наиболее популярным продуктом компании «Арабелла» является сбалансированная смесь для бисквита, использование которой позволяет производить полуфабрикаты и кондитерские изделия с легкой мелкопористой структурой. Улучшение вкусовых качеств, а также упрощение создания готового продукта, которые обеспечивает бисквитная смесь, положительно сказывается на спросе.

Технологически совершенные готовые смеси для выпечки – это отличное решение для производства любого масштаба. Использование бисквитных готовых смесей позволит производить одностадийный замес теста, получая в итоге изделия с великолепным естественным вкусом, будящим аппетит ароматом и продолжительным сроком хранения.

Каталог продукции «Арабелла» готов радовать вас следующими ароматизированными смесями для выпекания классического бисквита:

Кроме того, вы можете приобрести у нас сырье для выпечки рулетов с аналогичными ароматами и кексов.

Торговое представительство: 117420, г. Москва, ул. Профсоюзная, дом 57, офис 111

Телефон: +7 (495) 332-03-06, +7 (966) 049-44-49

Источник

Смеси для выпечки бисквитов, кексов, макарун, песочных и слоеных изделий, печенья

Смесь для производства нежных бисквитных полуфабрикатов для тортов, пирожных, кексов, рулетов, печен

Смесь пищевая для приготовления тортов и пирожных на основе использования различных молочных продукт

Микс ЗАХЕР, 15кг.

Смесь Микс Захер для производства всемирно известного венского торта «Захер» и других кондитерских и

Смесь для приготовления песочного печенья, полуфабрикатов для тортов и пирожных; чизкейка Преимущест

Мюрбквик, 25 кг

Смесь для приготовления песочного печенья или песочных полуфабрикатов для тортов и пирожных. Преимущ

Начинка миндальная Fiorfiore la Glassa, 10 кг.

Сухая смесь для приготовления начинок, покрытий и печенья с миндальным вкусом. Миндальная смесь обаг

ПАТИС’МАКАРУН смесь для приготовления миндального печенья, 5 кг

100% смесь для приготовления классического миндально-го печенья, декора, основы для десертов.Состав:

Премикс БРАУНИ ШОК IRCA, 5 кг.

Для приготовления насыщенного шоколадного кекса «брауни». Органолептические характеристики: порошок

Премикс ВАФЛИ ОЛАДЬИ IRCA, 1 кг.

Комплексная пищевая добавка для приготовления вафель, блинчиков и оладьев.Органолептические характер

Премикс МАФФИН IRCA, 10 кг.

Готовая комплексная пищевая добавка для маффинов, позволяет готовить без применения яиц.Упаковка: ме

Премикс МУРБЕЛЛА, 15 кг., Италия

Для приготовления всех видов песочного теста.Органолептические характеристики: порошок кремового цве

Премикс ФЛОМИКС IRCA, 0,6 кг., Италия

Для приготовления хрустящих изделий типа флорентинер, грильяж, козинак. Органолептические характерис

Премикс ФЛОМИКС IRCA, 6 кг.

Для приготовления хрустящих изделий типа флорентинер, грильяж, козинак. Органолептические характерис

Смесь для производства «воздушного» бисквитного полуфабриката со вкусом и ароматом какао Преимуществ

Смесь для производства масляных бисквитов и маффинов Преимущества: мелкопористая структура и нежный

Смесь для производства маффинов, сдобных пирогов, кексов, полуфабрикатов для тортов и пирожных с аро

Концентрат для производства традиционных европейских маффинов, а также пирожных, кексов и пирогов Пр

Прома Эклер, 15 кг

Сухая смесь для приготовления заварного полуфабриката.Дозировка: 100 % Состав: мука пшеничная, жир

Прома Эклер, 5 кг.

Сухая смесь для приготовления заварного полуфабриката.Дозировка: 100 % Состав: мука пшеничная, жир

Смесь Американер Микс, 25 кг.

Смесь для приготовления печенья «Американер», Смесь для простой и быстрой выпечки традиционного амер

Смесь Биска Мульти Бейз для различных видов бисквита, 15 кг.

Концентрированная смесь для различных видов бисквитовСтабилизирует качество полуфабрикатовУпрощает т

Смесь БисквитМикс Нежный, 15 кг.

Смесь сухая кондитерскаяДля приготовления бисквита.Способ применения: внести в сбивальную машину сме

Смесь Бордо Микс, 25 кг.

Смесь для приготовления торта «Красный бархат» и других кондитерских изделий.Бордо Микс для бисквита

Смесь Венская сдоба, 10 кг

Универсальная смесь для быстрого приготовления различных сдобных изделий СМЕСЬ «ВЕНСКАЯ СДОБА» 100%

Смесь для белковых полуфабрикатовОсобенности продукта:• Подходит для производства безе, суфле и друг

Источник

Смеси для кондитерской выпечки

Кондитерские смеси для выпечки: вы сделаете тесто быстро и по рецепту

Что может принести большее удовольствие пекарю-специалисту или обычному человеку, собравшемуся испечь кекс, чем удачно испечённое тесто? Правильно – удачное тесто, замешенное с первого раза и с минимальными затратами времени. Это всё возможно, если купить кондитерские смеси, изготовленные специально для отдельных видов теста и выпечки.

Кондитерская смесь – это концентрат из сухих ингредиентов и порошков натуральных продуктов, отлично подходящий для приготовления сложных хлебобулочных изделий и выпечки, требующих соединения с начинками или дополнительного украшения. Благодаря им можно существенно сэкономить время и нервы, чем, если бы вы собирали и взвешивали все нужные по рецепту ингредиенты по отдельности.

Читайте также: куриная ножка вес мяса

Недорого купить пищевые смеси для кондитерских изделий в России можно в специальных магазинах для кондитеров, пекарей и хлебоделов. Только там самый полный выбор из готовых порошков от различных производителей. Наш сайт может похвастаться не меньшим ассортиментом – у нас вы найдёте любую смесь:

Цена на эти полуфабрикаты соотносится, а часто даже и выходит дешевле, чем общая стоимость за все те компоненты, что входят в состав смесей. На каждой пачке присутствует инструкция, где точно указано количество недостающих продуктов (чаще всего это вода, масло и обычная пшеничная мука), а также рекомендации по процессу приготовления.

Если вам для кондитерского производства тортов, пирожных и других изделий нужны лишь заготовки коржей или пластов теста, то вы можете выбрать в нашем интернет-магазине любую сухую смесь:

Готовые смеси для выпечки – это самый простой способ не только сократить время на изготовление десертов, но и возможность, не совершая лишних покупок специфических продуктов, расширить ассортимент вашей продукции или предлагаемых блюд.

Если вы стремитесь удивлять своих клиентов и покупателей всё новыми изделиями, но вам тяжело найти в продаже в вашем городе и половину нужных ингредиентов – обращайтесь к нам. Мы делаем счастливыми не только жителей Санкт-Петербурга или Москвы: ваш заказ с кондитерскими смесями мы отправим в любой населённый пункт страны.

Источник

Смеси для приготовления бисквитов

» height=»1″ src=»http://www.ireks.ru/xist4c/px/spc.gif» title=»перейти на следующую страницу» width=»1″/>

>» height=»1″ src=»http://www.ireks.ru/xist4c/px/spc.gif» title=»перейти на последнюю страницу» width=»1″/>

АСТРИ БИСКВИТ КАКАО КОНЦЕНТРАТ 15 %

Преимущества: быстрое и простое приготовление теста, взбитая масса длительное время сохраняет стабильность, что позволяет использовать отложенную выпечку; готовые изделия на основе смеси имеют мелкопористый нежный и влажный мякиш, а также хороший объем и форму; готовые изделия на основе смеси обладают насыщенным вкусом и ароматом какао, при нарезке отсутствует крошковатость; экономичная дозировка, оптимальное соотношение цены и качества.

Срок хранения: 12 месяцев.

Производитель: «ТРИЭР» (Россия).

АСТРИ БИСКВИТ КОНЦЕНТРАТ 30 %

Преимущества: быстрое и простое приготовление теста, взбитая масса длительное время сохраняет стабильность, что позволяет использовать отложенную выпечку; готовые изделия на основе смеси имеют мелкопористый нежный и влажный мякиш, хороший объем и форму, при нарезке полуфабрикатов отсутствует крошковатость; экономичная дозировка, оптимальное соотношение цены и качества.

Срок хранения: 10 месяцев.

Производитель: «ТРИЭР» (Россия).

БИСКВИЗИТ

Преимущества:
позволяет сократить время сбора рецептурных компонентов и минимизировать риск возможных ошибок, исключает риск опадания бисквитной массы в процессе взбивания или выпечки; получаемый полуфабрикат имеет мелкую равномерную структуру пористости, что позволяет сохранять стабильность при промочке; ванильный вкус полуфабриката дает возможность сочетать его с любыми видами кремов и начинок и производить широкий ассортимент изделий.

Срок хранения 12 месяцев.

Производитель: «ТРИЭР» (Россия).

БИСКВИТНАЯ

Преимущества:
комплекс компонентов, входящих в состав смеси, позволяет получить полуфабрикат с равномерной мелкопористой и нежной структурой мякиша, благодаря чему бисквит хорошо сохраняет влагу внутри, что делает его более сочным и при этом стабильным при нарезке изделий; современные стабилизаторы, входящие в состав смеси, обеспечивают стабильность технологического процесса; возможность расширения ассортимента за счет внесения различных паст-наполнителей для придания всевозможных вкусов и цветов.

Источник