сметанник рецепт классический в мультиварке панасоник

26.10.202320.07.2022 admin 0 Comments

Торт «Сметанник» в мультиварке

Сегодня решила приготовить торт «Сметанник», а чтобы он получился еще нежнее, коржи для него я выпекала в мультиварке. Но вообще этот рецепт вполне подойдет и для выпечки в духовке.

Модель моей мультиварки – Панасоник 18 (ее мощность 670 Вт).

Ингредиенты

Для коржей:

Для крема:

Дополнительно:

Приготовление

Яйца соединить с сахаром. Взбивать миксером не менее 5-7 минут до увеличения массы в 3 раза.

Добавить сметану и гашеную соду. Хорошо перемешать.

Затем всыпать муку. Еще раз перемешать до получения однородной массы.

Тесто выложить в смазанную маслом чашу мультиварки.

Установить время выпечки 60 минут.

Если у вас такая же модель мультиварки, как у меня, то после окончания времени, не открывая крышки, установить таймер еще на 20 минут выпечки (если мультиварка сразу не включится – дать ей пару минут остыть и затем установить время).

Это особенность моей модели, у нее невозможно выставить время выпечки больше, чем 65 минут. В более мощных мультиварках на выпечку может понадобиться меньше времени.

Если печете в духовке, то выпекать следует в разогретой духовке при температуре 160-180 градусов до готовности. Готовность проверять зубочисткой.

Готовый корж подержать в мультиварке с открытой крышкой, чтобы немного остыл.

Затем перевернуть его с помощью контейнера для варки на пару. Остудить.

Пока корж остывает, можно заняться кремом.

Размягченное сливочное масло соединить с сахарной пудрой и ванилином. Затем взбить миксером до образования пышной массы.

Добавить сметану. Все смешать миксером.

Остывший корж разрезать на 2-3 коржа. При желании их можно пропитать сиропом из любого варенья.

Промазать кремом коржи, бока и верх торта.

Сверху натереть шоколад на мелкой терке. Я просто натерла большую шоколадную конфету с вафелькой.

Отправить «Сметанник» на несколько часов в холодильник, чтобы он успел пропитаться и стал еще вкуснее.

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями:

Источник

Сметанник в мультиварке: лучшие рецепты для будней и праздников

Мультиварка сегодня стала главным помощником современных хозяек. Женщины, которые хотя бы один раз ее использовали, знают главные достоинства перед простой духовкой и сковородкой. Именно благодаря закрытой крышке во время приготовления, выпечка получается невероятно нежной, ароматной и вкусной.

Чтобы сделать в мультиварке такой десерт, как сметанник, стоит воспользоваться следующими советами:

Классический рецепт сметанника, приготовленного в мультиварке

Как приготовить сметанник в мультиварке, чтобы десерт получился нежным и очень вкусным? Нужно строго придерживаться следующей схемы действий.

Итак, понадобиться взять такие продукты:

Способ приготовления:

Рецепт двухцветного сметанника

Просто идеально сочетается нежный сметанный торт и какао. Такой десерт станет не только дополнением к чаю, но и прекрасным украшением праздничного стола. Для приготовления этого лакомства используются самые простые продукты, которые есть практически в каждом холодильнике.

Первый корж:

Второй корж:

Процесс приготовления десерта проводится по следующей схеме:

Читайте также:

Сметанник – это невероятно вкусный и нежный торт, который имеет очень простой процесс приготовления, особенно, если будет использоваться мультиварка. Также выпекать лакомство можно и в духовке, благодаря чему коржи получаются не менее вкусными и нежными.

Источник

Сметанник в мультиварке – это торт или пирог? Проверенные рецепты сметанников в мультиварке для сладкоежек

Сметанник – очень сочный торт, хотя многие считают его пирогом.

В прочем, какая разница?

Сметанник сладкий, вкусный, нежный.

Он очень легко готовится, особенно в мультиварке.