сморы рецепт на костре
Рецепты Смор
Походный десерт «Смор» для костра
На тлеющих после жарки мяса углях в гриле можно приготовить походный десерт Смор (тягучий поджаренный на костре маршмэллоу и тающий шоколад между двумя хрустящими крекерами Грэма). На одном противне.
Замороженный чизкейк «Смор» без выпечки
Этот роскошный десерт наполнен вкусом традиционного американского десерта смор: на толстом корже из измельчённых и прессованных крекеров Грэма лежит нежнейший шоколадный чизкейк, который сверху.
Хлебный пудинг «Смор» на двоих
Приготовьте лёгкий и вдохновляющий хлебный пудинг со вкусом американского походного десерта смор. Рецепт рассчитан на две порции – идеально для десерта в романтический вечер у камина. Кубики хлеба.
Замороженный смор
Американский десерт смор традиционно готовят у костра и едят горячим, но этот рецепт – полная его противоположность. Замороженный смор готовится в виде сэндвич-мороженого и отлично подходит для.
Пирог с зефиром и шоколадом «Смор»
Лучший способ приготовить десерт смор без походного костра и сразу на большую компанию – испечь десертную пиццу с топпингом «Смор»! Для приготовления вам понадобится покупное тесто для пиццы и.
Пудинг в стакане слоями
Превратите походный десерт смор в элегантное парфе, достойное особых случаев. Все его компоненты – маршмэллоу, шоколад и крекеры Грэма – слоями выкладываются в прозрачный бокал (или пластиковый.
Шоколадный дип с маршмэллоу на сковороде
Десерт смор – это вкусное сочетание поджаренного маршмэллоу, тающего шоколада и крекеров Грэма. Несмотря на то, что десерт считается походным и обычно готовится на костре, есть множество вариантов.
Пирог с начинкой «Смор»
Превратите походный десерт смор в яркий и вкусный праздничный пирог. Смор – это поджаренный на костре маршмэллоу и кусочек шоколада, зажатые между двумя крекерами Грэма. Этот пирог – увеличенная.
Десерт «Смор» с сухими завтраками
Десерт смор – вкуснейшее сочетание крекеров Грэма, жареного маршмэллоу и тающего шоколада, которое американские дети (и взрослые!) любят готовить у костра. Для этого варианта смора вам не придётся.
Шоколадный соус «Смор» с крекерами грэм
Смор – американский десерт, который готовят у костра, поджаривая маршмэллоу на палках и зажимая его вместе с кусочком шоколада между двумя крекерами Грэма. Невероятно просто и очень вкусно. Этот.
Шоколадная плитка «Смор»
Приготовьте вкусную шоколадную плитку, которую не купишь в магазине. Яркая и креативная, она буквально наполнена всеми вкусностями, которые входят в состав походного десерта смор: хрустящими.
Пирог «Смор»
Этот насыщенный шоколадный пирог на вкус такой же, как американский походный десерт смор с жареным на костре маршмэллоу. Только для выпекания вам не придётся разжигать костёр, к тому же пирог.
Цельнозерновые бары «Смор»
Десерт Смор – это любимое многими сочетание диетических крекеров Грэма с тающим шоколадом и поджаренным тягучим маршмэллоу. В этих барах есть всё это плюс кусочки карамели и толстый слой основы.
Смор с арахисовой пастой в шоколадной глазури
Этот рецепт поможет легко и просто превратить походный десерт смор в эффектное угощение для праздников. Классический смор из шоколада и жареного маршмэллоу, зажатого между двумя крекерами, здесь.
Смор с арахисовой пастой
Название десерта смор (s’more) переводится с английского языка как «ещё немного». Это вкуснейшее сочетание жареного маршмэллоу, шоколада и печенья, перед которым сложно устоять и трудно остановиться.
Клубничный смор
Смор – это американский десерт в виде сэндвича из жареного на костре маршмэллоу и квадратика шоколада между двумя крекерами Грэма. Превратите классический походный вариант смора в ещё более вкусный.
Смор с бананом и карамелью
Хотите развлечь детей на пикнике? Научите их готовить американский походный десерт смор! Классический смор – это сэндвич из жареного маршмэллоу и квадратика тающего шоколада, прижатых с двух сторон.
Жареные на гриле пирожные с мороженым
Этот сандей великолепен для летней вечеринки у гриля, легко готовится, а выглядит как из модного ресторана. Жареное на гриле мороженое! Звучит любопытно, а вкус ещё интереснее! Шарики клубничного.
Пирог с взбитыми белками
На создание этого роскошного тарта вдохновил американский походный десерт смор, который обычно едят у костра, – простое, но очень вкусное сочетание диетических крекеров, тающего шоколада и.
Смор с жареными бананами
Когда в следующий раз пойдёте в поход или будете разжигать уличный гриль, попробуйте американский походный десерт смор, который готовится очень просто, а получается изумительным. Смор – это жареный.
Что такое смор, и почему его любят все американцы без исключения
Смор, или в оригинале s’more, поистине один из самых любимых десертов американцев. И любим настолько, что отмечается даже его национальный день – 10 августа. Но недавно он начал покорять и граждан по всей Европе. Так что же такое этот смор, из чего он состоит и почему так популярен? Давайте разбираться.
Загадочный десерт
Под необычайным названием «смор» скрывается десерт, состоящий из поджаренного на костре или в духовке зефира маршмеллоу и кусочков шоколада, которые прижимают крекерами с двух сторон. Предполагают, что впервые этот термин добавили в словарь ещё в 1974, но десерт стал популярен задолго до этого. К примеру, первый рецепт сморов был опубликован в 1927 году, но существовали они, скорее всего, и до этого.
Секрет популярности
Сморы настолько популярны в Америке, что её жители покупают больше 41 миллиона килограмм зефира в год. Этот десерт ассоциируется у жителей США с походами, кемпингом, отдыхом на природе и детством. Ведь чаще всего сморы готовят именно на костре, поджаривая маршмеллоу и выкладывая его между шоколадом и крекерами. Шоколад сразу же начинает таять и получается невообразимо вкусный десерт. А любовь американцев к нему настолько сильна, что когда нет костра рядом, они готовы поджаривать зефир в духовке, на гриле или с помощью кухонной горелки, только чтобы получился заветный смор.
Популярность этого десерта настолько велика, что делают и другую продукцию со вкусом сморов, например хлопья, мороженое, пироги, конфеты и шоколадные батончики. А американская компания Hershey каждый год выпускает более 373 миллионов молочных шоколадок, которые жители покупают для приготовления десерта. А это более 746 миллионов сморов в год!
Американские «Сморы» (Smore): рецепт с фото
Войдите или напишите как гость. Рецепты Ингредиенты Подборки Советы. Главная Рецепты Десерты Другие десерты и сладости. Американский десерт смор. Мне нравится. Кол-во порций: 8 шт. Ингредиенты Крекеры г.
Этимология
Смор является сокращением фразы «еще немного». Самый ранний опубликованный рецепт для s’mores найден в книге рецептов, которая бы опубликована компанией Campfire Marshmallows в 1920-х годах, где он назывался «сэндвич с крекером». В тексте указывалось, что он было уже популярным как для Бойскаутов Америки, так и для Девочек-скаутов США. В 1927 году рецепт «S’more» был опубликован в «Tramping and Trailing with the Girl Scouts. Сокращенный термин «s’mores» появляется вместе с рецептом в публикации 1938 года, предназначенной для летних лагерей. Рецепт 1956 года использует название «S’Mores» и перечисляет ингредиенты как «бутерброд из двух крекеров Грэхема, поджаренного зефира и 1⁄2 плитки шоколада «. В кулинарной книге Бетти Крокер 1957 года содержится подобный рецепт под названием» s’mores «. В издании 1958 года «Внутримузыкальный и рекреационный спорт для средней школы и колледжа» говорится о «тостах из зефира» и сэндвичах «s’mores», как и его предшественник, «Внутримузыкальный и развлекательный спорт для мужчин и женщин», опубликованный в 1949 году.
Рецепт смора — сладкого американского десерта
Разогрейте духовку. Вы можете приготовить смор двумя способами: запечь и подрумянить под грилем.
Запекание занимает больше времени, но при этом, ни шоколад, ни зефир не погорят. Зарумянивание под грилем происходит быстрее, но вам придется постоянно следить за зефиром и шоколадом, чтобы они не подгорели. У вас должно получиться две квадратные половинки. Одна половинка будет верхней частью смора, вторая половинка будет нижней частью. Положите половинки крекера на противень. Контактные данные для государственных органов в том числе, для Роскомнадзора : E-mail: wday.
Приготовление блюда по рецепту:
Главная Рецепты Десерты Рецепт смора — сладкого американского десерта 0 0 0 2 Американский десерт смор можно приготовить дома или на пикнике. Лакомство подают на тарелках, в вафельных стаканчиках или деревянных шпажках.
Американский десерт смор можно приготовить на открытом огне во время похода или пикника.
Рецепт смора Сладкий десерт готовится очень быстро, поэтому его можно предложить нежданным гостям с чашечкой чая. Рецепт: Выложите на дно формы для выпечки диаметром 20 см измельченный шоколад. Сверху положите маршмеллоу. Достаньте десерт через мин, когда зефир покроется румяной корочкой. Смор на костре Любимое лакомство американских скаутов можно приготовить в походе или на пикнике.
Ингредиенты: крекеры — 20 шт. Рецепт: Положите кусочки шоколада на крекеры. Нанижите зефир на шпажки или шампуры, обжарьте его на огне до румяного цвета.
Положите маршмеллоу на шоколад, накройте заготовки печеньем. Сожмите заготовки, расплющите зефир. Подавайте угощение через мин, когда угощение немного остынет. Смор в микроволновке Такое угощение американцы часто готовят на завтрак, подают его с кофе и панкейками.
Ингредиенты: сладкое сухое печенье — г; маршмеллоу — г; шоколадная паста — г. Рецепт: Положите на половину крекеров зефир и отправьте заготовки в микроволновую печь на 15 сек. Оставшееся печенье смажьте шоколадной пастой. Соедините и сожмите крекеры. Положите угощение горкой на тарелку и несите его к столу. Маршмеллоу на шпажках Сладкое канапе украсит взрослый и детский праздник.
Ингредиенты: темный шоколад — г; зефир — 20 шт. Рецепт: Растопите шоколад, растолките печенье в крошку. Нанижите маршмеллоу на шпажки или деревянные палочки. Опустите заготовки в шоколад, обваляйте их в печенье. Угощение можно также посыпать измельченными орехами или цветным кондитерским конфетти. Смор в духовке Красивое угощение готовится очень быстро и просто.
Как приготовить «Американский десерт смор» пошагово с фото в домашних условиях
На противень, застеленный пергаментом, выложить крекер (100 г). На каждый крекер выложить кусочки чёрного шоколада (всего 80 грамм). В зависимости от размера крекера, вы можете выложить на него 1 или 2 кубика шоколада.
На шоколад выложить маршмеллоу (60 г).
Духовку разогрето до 200°С и выложить в неё противень с заготовками. Готовить 3-4 минуты, пока маршмеллоу не приобретёт золотисто-коричневый цвет сверху.
Вынуть противень из духовки и на каждую заготовку сразу выложить сверху ещё по одному крекеру. Слегка нажать на крекер сверху, чтобы крекеры, маршмеллоу и шоколад прилипли друг к другу.
Снять сморы с противня и сразу же подавать.
Приготовление
Различные кондитерские изделия, содержащие крекер Грехема, шоколад и зефир, часто продаются как разновидности сморов, но они не обязательно нагреваются или подаются в той же форме, что и традиционные Сморы. Одними из примеров являются изделия компании Hershey’. Печенья Pop-Tarts также являются разновидностью Сморов.
Сморы рецепт на костре
«Smore» – известный во всем мире десерт. Это простое и очень вкусное лакомство, состоящее из поджаренного маршмеллоу, печенья и шоколада.
Изначально «Сморы» готовили во время отдыха на природе, поджаривая маршмеллоу на костре. Однако, любовь к этому десерту настолько велика, что постепенно его стали готовить и в городских условиях — в духовках и микроволновых печах.
Сочетание хрустящего печенья, нежнейшего расплавленного маршмеллоу и чёрного шоколада — невероятно соблазнительное и очень вкусное. К тому же получается два в одном – и десерт, и развлечение, ведь готовить сморы увлекательно, весело и невероятно просто.
На сегодняшний день существует множество версий приготовления «Сморов», но мы поделимся с вами самым простым, классическим вариантом. Итак, давайте приготовим традиционные «Сморы».
Классическая версия десерта включает в себя всего три ингредиента:
Хрустящие крекеры или печенье;
Маршмеллоу;
Черный шоколад.
Основная «фишка» десерта — в расплавленном сладком маршмеллоу, которое склеивает печенье и придаёт десерту целостность. В обычном состоянии маршмеллоу упругое и плотное, но стоит его нагреть – тает словно мороженое на солнце, превращаясь в невероятно вкусную и нежную массу. Это именно то состояние, которое нам необходимо.
Добиться его можно множеством способов:
Поджарить маршмеллоу на костре или на плите;
Уложить маршмеллоу сразу на печенье и прогреть в микроволновой печи, лучше в режиме гриль;
Или запечь в духовке (180–200 градусов, не более 3–5 минут до золотистого цвета).
Итак, расплавив маршмеллоу, поместите его на печенье. На другое печенье положите кусочек шоколада. Соедините 2 печенья и слегка сожмите пальцами. Расплавленный маршмеллоу «склеит» все компоненты в единое целое, а исходящее от него тепло растопит шоколад. Ваш «Смор» готов! Приятного аппетита!
Фудблог Кристины Белько: рецепты, подборка меню Фудблог Кристины Белько: рецепты, подборка меню
Помните, когда в детстве (своем или своих детей) вы смотрели мультфильмы Диснея или американское кино, видели, как герои жарили на костре круглые шарики?
Скажу честно, в детстве я недоумевала, что же это такое? И только, когда я сама стала мамой, а на наш рынок пожаловали иноземные товары, мы с детьми узнали, что на костре можно запекать маршмеллоу.
А если вы переложите запеченый маршмеллоу между двумя половинками печенья, получите американский десерт, называемый S’mores («Сморы»).
Нанизать маршмеллоу на палочку или шампур и запечь над горячими углями до появления румной корочки. Рекомендую запекать по 1-2 штучки, нанизав их на кончик шампура, так как расплавленный маршмеллоу не удобно снимать с середины шампура.
Снять маршмеллоу сразу на печенье. При желании, Вы можете дополнить его кусочком шоколада. Накрыть вторым печеньем, прижать и сразу можно лакомиться!
Ингредиенты
Нанизать маршмеллоу на палочку или шампур и запечь над горячими углями до появления румной корочки. Рекомендую запекать по 1-2 штучки, нанизав их на кончик шампура, так как расплавленный маршмеллоу не удобно снимать с середины шампура.
Снять маршмеллоу сразу на печенье. При желании, Вы можете дополнить его кусочком шоколада. Накрыть вторым печеньем, прижать и сразу можно лакомиться!