свадебный торт это символ большого сладкого семейного счастья
История и символика свадебных тортов
Свадебный торт – поистине королевское украшение праздничного стола. Кусочком этого шедевра кондитерской мысли мечтает полакомиться каждый гость. Но знаете ли вы, откуда появилась традиция выпекать торт на свадьбу? Что символизирует свадебный торт и детали его декора?
История появления свадебного торта
Обычай угощать гостей свадебным тортом имеет древние корни, которые теряются в периоде Римской империи. Тогда вместо торта выпекали пшеничный хлеб, который жених и невеста разламывали и раздавали гостям. Свадебный торт, каким мы его привыкли видеть сегодня, появился в 19 веке – многоярусное дорогое лакомство, покрытое белой глазурью.
Почему свадебные торты делают белыми?
Казалось бы, ответ прост – под стать невесте. Но это не совсем верно. В конце 19 века глазурь изготавливали из рафинированного сахара, а красители достать было не так-то просто. Именно поэтому торты вскрывали белой глазурью. А позже люди стали ассоциировать белые торты с белоснежными нарядами невест, и обычаи оформления свадебного десерта сохранились до сих пор.
Что символизирует свадебный торт?
Испокон веков торт на свадьбе является символом благополучия и достатка молодоженов, а также «пожеланием» сладкой жизни для них.
В старину свадебные караваи украшали веточками калины, выпеченными из теста. Калина – символ домашнего очага и семейной любви. Также невеста могла украшать каравай цветами. А цветы издревле символизировали женскую красоту.
Разрезание свадебного торта
Обряд разрезания свадебного торта
Когда вместо свадебного торта был каравай, молодожены разламывали его вместе. Позже, когда на свадебных столах появился свадебный торт, его стала разрезать одна невеста, чтобы продемонстрировать себя в новой роли хозяйки. В наши дни торты разрослись до таких размеров, что разрезать его одной хрупкой невесте нелегко, поэтому на помощь, по старому обычаю, пришел жених.
В старину в свадебный торт запекали несколько колец. Если кусочек с кольцом доставался незамужней гостье, это означало, что ей грозит скорое замужество. А в средние века незамужние подружки невесты клали кусочек свадебного каравая под свою подушку в ночь после свадьбы. Существовало поверье, что так можно увидеть во сне своего суженого.
Твой свадебный торт
Твой свадебный торт – твое произведение искусства!
Сегодня получить свадебный торт на заказ – это самый легкий способ. При этом можно самостоятельно выбрать начинку и декор, и даже заказать определенные узоры на торте. Например, такие же, как на твоем свадебном платье. Можно вспомнить старинные традиции, и заказать мастеру торт, украшенный веточками «съедобной» калины, с напеченным внутри кольцом. Таким образом, твоя свадьба обрадует сразу двух незамужних подруг – одна поймает букет, а другая – найдет кольцо в торте!
Твори свою свадьбу такой, как тебе нравится, и она станет самым счастливым днем в твоей жизни! Прежде чем выбрать фигурки для свадебного торта, читай Самые интересные фигурки на тортах.
Что символизирует свадебный торт?
Традиция печь на свадьбу сладкое угощение появилась на Руси еще во времена язычества. Правда, тогда местные кондитеры не располагали тем обилием ингредиентов, которые есть под рукой у современных мастеров, поэтому вместо многоярусных тортов выпекались румяные свадебные караваи, символизировавшие достаток и счастье будущей семьи.
К истокам свадебных традиций
Свадебный каравай готовила либо сама невеста, либо ее подруга – счастливая в браке женщина с детьми. Считалось, что таким образом она делится своим семейным счастьем с молодоженами. Сажать сдобу в печь доверяли уже мужчине, но также обязательно женатому и счастливому в браке.
Круглая форма сладкого угощения символизировала Солнце, которое у древних славян было связано с прообразом мужского начала – Отца. Каравай обязательно богато украшался лепными колосками пшеницы и цветами, которые воплощали прообраз Матери-Земли, достаток и материальное благополучие. Кроме того, угощение оформляли веточками калины и цветами, символизирующими любовь молодоженов.
Традиционный свадебный торт с нежным дизайном и кремом появился только в XIX веке. Так как глазурь для десерта создавалась из рафинированного сахара, первые праздничные лакомства имели исключительно белый декор. Спустя несколько десятилетий белый цвет торта стал классическим решением и начал ассоциироваться с невинностью, чистотой и, конечно, свадебным платьем невесты.
Современная символика свадебного торта
Замысловатый многоярусный торт, десерт оригинальной формы или композиция из маленьких капкейков – в отличие от наших предков, вы можете не ограничивать себя в выборе оригинального лакомства для свадебного сладкого стола. (А особенно, если любую вашу идею поддержат и помогут воплотить в жизнь наши мастера). Что символизирует торт на современной свадьбе? Часто это зависит от самих молодоженов и того, что они вкладывают в праздничное лакомство.
В любом случае, это ваша свадьба и самое главное – это то, какое значение вы сами вкладываете в праздничное лакомство. Если вы только планируете торжество и хотите, чтобы торт олицетворял вашу любовь, выбирайте десерт, который понравится и вам, и вашему супругу, будет символизировать что-то важное для вас обоих. Примеры готовых десертов, созданных нашими кондитерами, можно «подсмотреть» в нашем каталоге свадебных тортов.
Свадебный торт как символ сладкой семейной жизни
С каждым годом всё меньше молодожёнов останавливают свой выбор на классическом сценарии праздника — выкуп, ЗАГС, ресторан. Может не быть белого платья, лимузина и прочей традиционной атрибутики, но без свадебного торта и свадьба — не праздник!
Чаще всего главная роль в приготовлении к свадьбе отводится невесте. А она обычно обращает внимание на модные тенденции её свадебного образа. Остальные детали, такие как выбор свадебного торта, уходят на второй план, что очень опрометчиво. Приобщив к процессу обсуждения и жениха, вы реализуете ваш первый совместный проект. А подключив фантазию, вспомнив детские мечты и посоветовавшись со специалистами торговой сети «Вестер», вы сможете превратить ваш свадебный торт в настоящий шедевр.
При оформлении заказа обязательно учтите, что каждый приглашённый в среднем съест примерно 150-200 граммов торта, а если ваш гость окажется сладкоежкой, то он обязательно попросит добавки. Поэтому тортик смело заказывайте покрупнее, чтобы хватило всем!
Сегодня торговая сеть «Вестер» предлагает молодоженам изготовления тортов самых разнообразных форм и конструкций.
Если вы почитаете традиции и планируете торжество в классическом стиле, то обратите внимание на круглую форму. Издревле круг является символом солнца, тепла и изобилия.
Ваш свадебный торт также может быть квадратным или сердцеобразным, или в виде сказочного замка. Словом таким, о каком вы мечтали всю жизнь!
Торжественно и шикарно будет смотреться многоярусный свадебный торт. Ярусы такого торта могут быть расположены непосредственно друг на друге или на специальных подставках.
Кондитеры «Вестер» смогут придать вашему торту не только нужную форму, цвет, оформление, но и вкус. А главное — свадебные торты на заказ подчеркнут индивидуальность вашей пары, расскажут без слов только о ваших чувствах своими названиями: «Вдохновение», «Феерия», «Восторг».
Придать изюминку вашему торту смогут миниатюрные фигурки из мармелада или марципана. В магазинах «Вестер» вам предложат огромное множество вариантов для украшения: фигурки жениха и невесты, голуби, лебеди и пр.
Кстати, такие фигурки имеют свою подоплеку. Лебеди на торте сделают вас такими же верными друг другу, как эти прекрасные птицы. Фигурки жениха и невесты обеспечат долгую память о чудесном дне вашей свадьбы, а два обручальных колечка — крепкий и счастливый брак.
Можно украсить торт и живыми цветами, что очень популярно в последнее время, или ленточками и кружевами. В этом случае учтите, что свадебный торт должен гармонировать с платьем новобрачной.
Модные тенденции свадебных тортов 2014 от «Вестер»
Кондитеры сети «Вестер» желают вам удачи в подготовке к торжеству и будут рады помочь в его организации!
Заказать свадебный торт вы можете в следующих магазинах сети «Вестер»:
1. ТЦ «Сити», пр-т Московский, 171а, тел. 66-01-23,
2. ТЦ «Гранд», пр-т Советский, 159, тел. 66-85-15.
Тема: Свадебный торт. Аукцион
Опции темы
Отображение
А здесь есть мои песни:
http://********.ru/authors/p/415/, только, вместо звёздочек нужно по-английски вписать каррадио
Оля_Djazi 
А последний кусочек торта, где-то когда-то читала, должен получить самый закостенелый холостяк, если хочет изменить свою личную жизньв сторону семейной.
3 пользователей поблагодарили MaRinKa_Z за это полезное сообщение:
Придумала лет пять назад, но до сих пор иногда использую. может и вам пригодится кое-что.
Гости, гости, господа!
Свадебный торт!
Смотрите сюда. (фанфары)
Из рук невесты, из рук жениха
Хотите отведать кусочек торта (ударение сделать правильное). (все:ДА. )
Но прежде, чем такою красотой всем угощаться,
мы молодых попросим поцелуем обменяться. (молодые держатся за руки, лицом друг к другу, целуются).
Первый лакомый кусок, так и просится в роток.
Купи-ка меня поскорее, дружок!
Мы примем от вас пятисотки, тыщёнки
на ползуночки и распашонки!
Десятка, двадцатка, тридцатка, полтинник,
сколько не жалко для брачной корзины.
Кто спонсор наш? И кто магнат?
Кто самый щедрый меценат?!
Кто больше всех сейчас дарует,
того молодожёны в щёчки поцелуют! (фото на память)
2 пользователей поблагодарили Капля дождя за это полезное сообщение:
Есть такой интересный аукцион. Тамада предлагает кусочек торта свадебного всего за 10 рублей, первый человек предлагает десятку, его деньги играют(тамада забирает десятку) до тех пор пока кто-нибудь не предложил за этот кусочек свою десятку, потом выискивается третий и так до последней десятки, фишка в том что деньги не меняются и не возвращается, участвуют только десятки, поначалу все активно предлагают свои десятки по очереди, которые конечно тамада забирает, но потом остается два или три человека запасливых:smile:при комментариях тамады и чувстве юмора гостей и азарте это очень смешно когда они соревнуются выкладывая десятки пытаясь заполучить кусок всего за 10 р. Тот у кого оказалась последняя десятка и получает этот кусочек, вобще-то совсем уже недешевый(хотя самым хитрым может достаться и за 10 р, если извлечь в самом конце)Видела на свадьбе у подруги, мы все лежали под столом, тут конечно очень многое от тамады зависит(от его комментарий и способности зажечь азартом людей), просила свою тамаду провести его на моей свадьбе, то ли она не поняла то ли я плохо объяснила, но он не получился:frown:было очень обидно!
Следующий пользователь сказал cпасибо Кудряшкина за это полезное сообщение:
Я тоже проводила такой аукцион.
Но он не на всех свадьбах проходит. И я его исключила. :frown: Провожу как обычный аукцион. Первые три кусочка обязательно, остальные по обстановке. Конечно самый первый для мололдых, следующие для родителей (жених угощает родителей невесты, а невеста родителей жениха), конечно все это должно проходить с коментариями. Следующий кусочек на продажу, он должен быть самым большим, в отличии от всех последующих. Следующий кусочек можно продать например: Продаеться вкусный, сладкий, кусочек, с розочкой, тот кто приобритет получает поцелуй свидетельницы. Много мужчин начинают борьбу за тортик и поцелуй. Ну и так далее, также можно поступить с поцелуем свидетеля. Можно продолжить дальше аукцион, а можно и остановиться. Мало ли всякие свадьбы бывают. Затем я говорю такие слова: Ну а теперь гости дорогие, сейчас вас всех свидетели обеспечат вкусным тортом, а вы в ответ дайте кто сколько может на сладкую жизни молодым. smile:
Следующий пользователь сказал cпасибо ANLeva1 за это полезное сообщение:
Можно сказать и подругому: Положите звонкую монету молодым, чтоб жизнь была сладкой, как это торт.:smile:
Я люблю такой вариант аукциона!! очень редко, правда, провожу. Действительно, при активности гостей получается живо, интересно и долго. может, большой очень суммы и не насобираешь, но стоимость торта можно покрыть.
Дорогие молодожёны! Внимание!
Пусть глаза ваши счастьем светяться!
Как прекрасен он, свадебный час!
Накануне медового месяца
Приготовлен сюрприз для вас.
Пусть дороги всебудут гладкими,
Пусть вам счастье создаст комфорт!
Пусть все дни ваши буду сладкими,
Принимайте свой свадебный торт!
Следующий пользователь сказал cпасибо свадьба за это полезное сообщение:
если вижу что аукцион для гостей «не катит», то выношу воздушные шары(связку-желаний молодых) с записками, гости с удовольствием их протыкая,лопают и читают записочки молодоженам,за что и получают кусочек тортика:smile: (а записки из договора родственников)всем весело и никаких денег не надо.
А у нас вообще торт не продают.За 6 лет,только одна невеста на моей свадьбе стала сама торт продавать.При чем я всегда спрашиваю у молодых про это.Но все отказываются. Так невеста эта так гостей трясла,что весь обслуживающий персонал бара был в недоумении.А на последок от нее фразочка прозвучала,так гости не знали как и реагировать.(Какие жадные гости,никто не хочет денег за торт отдавать.Больше я вас на свою свадьбу не приглашу!)
В теме:Кто мы ст 31 пост 452
Мой скайп: hochuha3
мой e-meil k73s91@yandex.ru
имя в скайпе viski73 