свадебный торт королевской семьи
Свадебные торты знаменитостей: подборка изысканных сладких угощений
Свадебные торты знаменитостей: Pxhere
Красивой кульминацией брачных торжеств традиционно становятся свадебные торты. Особенно активно обсуждаются церемонии звезд и членов королевских семей. Знаменитые торты для свадьбы, о которых пойдет речь, приготовлены талантливыми мастерами и могут вдохновить тех, кто готовится к такому событию.
Торт свадебный королевы Елизаветы и принца Филиппа (1947)
Наследница британского престола отстояла свое право выйти замуж за любимого человека. Она еще девочкой-подростком пленилась бравым офицером.
Их свадебный торт был поистине королевским:
В послевоенное время в стране был дефицит, поэтому необходимые ингредиенты прислали из-за границы в качестве подарка.
Этим тортом угощали не только приглашенных, королевским десертом лакомились в школах и больницах.
Свадебный торт королевы Елизаветы и принца Филиппа: Gettyimages
Свадебный торт Грейс Келли и князя Ренье III (1956)
Оскароносная американская актриса Грейс Келли вышла замуж за правящего князя Монако Ренье III весной 1956 года.
Кулинарный символ их свадьбы — торт — поражал воображение современников:
Выйдя замуж, Грейс Келли оставила блестящую кинокарьеру. Их брак продолжался более четверти века до гибели Грейс в автокатастрофе в 1982 году.
Свадебный торт Грейс Келли и князя Ренье III: YouTube/Roben’s TV
Торт на свадьбе Элвиса и Присциллы Пресли (1967)
Король рок-н-ролла встретил свою принцессу во время военной службы, когда ей было 14 лет. Присцилла уже тогда отличалась исключительной красотой, и влюбленный музыкант долгих восемь лет ждал ее совершеннолетия, прежде чем сделать предложение.
Их свадьбу в мае 1967 года украшал 6-ярусный торт с именем невесты наверху. Он был пропитан баварским кремом и абрикосовым джемом, полит белой глазурью и украшен декоративными розами из марципана.
Элвис и Присцилла стали в то время самой яркой и красивой супружеской парой в творческой среде. Чудесная сказка продолжалась 6 лет и закончилась разводом.
Торт на свадьбе Элвиса и Присциллы Пресли: Gettyimages
Торт на свадьбе принца Чарльза и принцессы Дианы (1981)
Эта свадьба в королевской семье была признана самой красивой и сказочной за последний век. Для торжественного приема в Букингемском дворце были приготовлены десятки разных тортов, а главный 5-ярусный символ изготовлен в двух экземплярах и преподнесен как подарок от ВМС Великобритании.
Вот что он собой представлял:
К торжественному застолью довезли только один торт. Свадьба принца Чарльза и Дианы омрачилась тем, что второй по дороге был поврежден. Интересно, что через 20 лет кусочек этого десерта продали на аукционе за £1 тыс.
Торт на свадьбе принца Чарльза и принцессы Дианы: Gettyimages
Торт на свадьбе наследного принца Норвегии Хокона и принцессы Метте-Марит (2001)
Двадцативосьмилетний принц Хокон женился в августе 2001 года на своей ровеснице Метте-Марит. Они познакомились на музыкальном фестивале. Невеста на тот момент сама воспитывала сына, поэтому выбор наследного принца в обществе не одобрили.
Брачное торжество удивило всех сюрпризом:
Торт на свадьбе наследного принца Норвегии Хокона и принцессы Метте-Марит: YouTube/1 Mega Videos Channel
Свадебный торт Мелани и Дональда Трампа (2005)
Самой дорогой свадьбой в мире на тот момент стало бракосочетание американского миллиардера Дональда Трампа и модели из Словении Мелани Кнавс. Для 59-летнего жениха это был уже третий брак, красавица-модель моложе его на 24 года.
Украсил самую пышную свадьбу соответствующий десерт высотой 1,5 м. Его семь ярусов составили пирамиду, украшенную тысячами цветов нежных бело-кремовых оттенков. Торт был пропитан апельсиново-коньячным ликером.
Свадебный торт Мелани и Дональда Трампа: YouTube/Enjoy Your Life
Торт на свадьбу принца Уильяма и Кейт Миддлтон (2011)
Молодое поколение британской королевской семьи продолжило традицию пышных свадебных торжеств.
Традиционный десерт для свадьбы готовили известные английские кондитеры. Этот белый свадебный торт — настоящее фруктово-цукатное произведение искусства:
Повторилась история с кусочком торта, которая имела место после свадьбы родителей принца Уильяма. Кто-то из гостей продал свою часть королевского десерта на аукционе.
Торт на свадьбу принца Уильяма и Кейт Миддлтон: Gettyimages
Сладкий символ на свадьбе князя Монако Альбера II и Шарлин Уиттсток (2011)
Правящий князь Монако до 53 лет оставался холостяком, занимался управлением своего государства. Свободное время посвящал спорту, был даже участником Олимпийских игр. В той среде встретил спортсменку, школьную учительницу Шарлин Уиттсток. Летом 2011 года они поженились.
Угощением на княжеском пиршестве стал 6-ярусный торт с богатой символикой:
Торт на свадьбе князя Монако Альбера II и Шарлин Уиттсток: Gettyimages
Свадебный торт Джорджа Клуни и Амаль Аламуддин (2014)
Осенью 2014 года Голливуд был взбудоражен: женился оскароносный Джордж Клуни — самый известный холостяк и гуляка. Его избранницей стала Амаль Аламуддин — британский юрист, которая на международном уровне защищала права человека.
Восточная красавица поразила знаменитого актера, стала его навязчивой идеей. Ему пришлось приложить немало усилий, чтобы завоевать внимание девушки. Их свадьба состоялась в Венеции, где они познакомились.
Красивым завершением торжества стал необычный торт. Это 4-ярусное сооружение состояло из четких квадратов. На белом фоне замысловато пересекались контрастные черные изогнутые линии.
В 2017 у пары родились двойняшки. Отцовство в таком зрелом возрасте сделало актера счастливым.
Свадебный торт Джорджа Клуни и Амаль Аламуддин: YouTube/Roben’s TV
Торт для свадьбы принца Гарри и Меган Маркл (2018)
В мае 2018 состоялась главная свадьба года — бракосочетание младшего сына принцессы Дианы и принца Чарльза. Невеста принца, американская актриса и фотомодель, приняла британское гражданство и сменила конфессию. Их история любви до сих пор не дает покоя прессе и поклонникам.
Для торжественного угощения был выбран нетрадиционный стиль: молодожены отказались от того, что предлагала семья. Это известие вызвало ажиотаж в обществе еще задолго до самого дня свадьбы.
Торт отразил новые тенденции в кулинарии. Он был необычной формы, лимонный бисквит пропитали сиропом бузины, который придал ему весеннего аромата. Украсили торт свежими цветами и масляным кремом.
Торты, украсившие в разные времена свадьбы знаменитостей, сочетают в себе изысканность вкуса заказчика и мастерство кулинаров. Присматриваясь к символам, украшающим свадьбы известных пар, многие кулинары в разных странах пытаются повторить эти произведения.
Уникальная подборка новостей от нашего шеф-редактора
Просто королевские свадебные торты)
Королевские свадьбы – события особого масштаба, и тортам уделяется особое внимание. Их выпекают целые команды отменных шеф-поваров, они состоят из множества ярусов, весят сотни килограмм, декорированы замысловатыми цветами, их покрывают тонкие слои глазури, они выносятся на всеобщее обозрение на шикарных постаментах…
Итак, перед вами самые неповторимые и умопомрачительные, по-настоящему королевские свадебные торты.
Свадебный торт принца Чарльза и принцессы Дианы был высотой в полтора метра и весил 102 кг.
Свадебное торжество принцессы Дианы и принца Чарльза состоялось 29 июля 1981 года. Оно считается самым сказочным, красивым за последние 100 лет. Торжественный прием состоялся на территории Букингемского дворца и был рассчитан на 120 персон. К торжеству было подготовлено 27 тортов. Самый главный свадебный торт имел 5 ярусов, был изготовлен в двух экземплярах, он был подарен молодоженам Вооруженными Морскими Силами Великобритании.
Кондитер по имени Дэвид Эвери трудился над тортами 14 недель.
Десерт, высота которого составила 5 футов (чуть больше чем полтора метра), был декорирован букетами ландышей, роз, орхидей. Со всех сторон на торте были изображены гербы принца, королевской семьи, инициалы молодоженов. К сожалению, один из них был испорчен при транспортировке, его отдали работникам военно-морской кухни. Другой торт создан знаменитым бельгийским «пекарем королей» S.G. Горничная лондонской резиденции спустя 20 лет смогла продать, полученный ею тогда кусок торта, за одну тысячу фунтов стерлингов.
Торт королевы Елизаветы II и принца Филиппа весил 226 кг и был высотой 274 см. Чтобы изготовить его понадобилось 2 недели.
Принц Филипп и Королева Елизавета Вторая, являющиеся родителями принца Чарльза, праздновали свадьбу 20 ноября 1947 года. Как на всех торжественных мероприятиях, в меню обязательным пунктом был торт. Он был настолько внушительным, что достигал 9 футов в высоту (2,75 м), весил 250 килограмм, при этом имел четыре яруса. В послевоенные годы ощущался дефицит качественных продуктов, поэтому многие ингредиенты для работы кондитеров были присланы из-за границы как подарки.
Кондитеры компании Mc Viitie and Prace LTD, изготавливающие это произведение искусства, смогли украсить торт монограммами молодоженов, фрагментами гербов обеих фамилий. В сладких фигурках новобрачных запечатлели моменты их любимых занятий. Разрезали торт свадебным подарком от английского короля герцога Маунтбаттена – саблей. В целях благотворительности, кусочки десерта, а также другие продукты были розданы в школы, больницы.
Торт принца Уильяма и Кейт Миддлтон не такой огромный, но не менее роскошный.
Церемония бракосочетания принца Уильяма и Кейт Миддлтон состоялась в 2011 году. Среди блюд был представлен фруктовый торт с цукатами, орехами, состоявший из 8 ярусов.
Интересно, что виды цветов для декора выбраны не случайно, а согласно викторианскому языку цветов.
Так, свадебные розы на королевском торте символизируют счастье. Желуди – силу и выносливость. Ландыши – чистую любовь и долголетие. Также среди цветочных украшений на свадебном торте почетное место занимают символы Соединенного Королевства – английская роза, нарцисс, чертополох, трилистник.
Верхние 3 слоя молодожены забрали себе, а остальная часть была разрезана на равные порции, роздана гостям. Сладкое угощение изготавливала компания, уже прославившая себя на свадьбе родителей принца Уильяма. История с аукционом и с кусочком торта повторилась. Один из гостей решил на этом подзаработать, выставил лот, приложив к нему приглашение на свадьбу, напечатанное на гербовой бумаге королевы.
На свадьбе наследного кронпринца Норвегии Хокона и кронпринцессы Метте-Марит был семиярусный торт.
В день своего свадебного торжества в 2001 году наследный принц Норвегии Хаакона и принцесса Мете-Марит получили сюрприз в виде торта, который весил 140 кг, был высотой около 2,70 метра, содержал семь ярусов. Основные украшения были в необычном историко-патриотическом норвежском стиле. Корабли викингов заняли почетное место на ярусах сладкого угощения. Бисквит обильно был пропитан ромом, начинен большим количеством изюма. Первый кусочек знаменитого десерта молодожены отрезали собственноручно
Торт Георга VI и королевы-матери.
Официальный свадебный торт Елизаветы Боуз-Лайон (позже королевы-матери) и тогдашнего принца Альберта, герцога Йоркского, был выставлен на обозрение в городе Рединг, Англия, перед их свадьбой, которая состоялась 26 апреля 1923 года. На улице выстраивались толпы зрителей, которые хотели увидеть этот богато украшенный 10-футовый шедевр.
Торт принца Павла и принцессы Марии-Шанталь.
На своей свадьбе, которая состоялась 1 июля 1995 года, наследный принц Греции Павел и принцесса Мария-Шанталь Миллер, кажется, слишком серьезно приняли фразу «наестся до упаду». Гостям подали 300 небольших тортов (один на стол) в дополнение к основному торту. На дизайн этого 8-уровневого шедевра, кондитера Колет Питерс вдохновили китайские картины из Королевской коллекции.
Торт принца Ренье и принцессы Грейс.
Свадебный торт князя Монако Альбера II и княгини Шарлен венчал рог изобилия, цветы и множество звезд.
Иорданский принц Замза ибн Хусейн и его супруга принцесса Нур разрезали свой свадебный торт мечом.
По всей видимости, это модно среди представителей королевский семей, ведь свой многоярусный шедевр разрезали мечом и иорданский принц Рашид бин Эль Хассан и его невеста принцесса Зейна.
А вот такой торт был на свадьбе наследницы шведского престола кронпринцессы Виктории и ее супруга принца Даниэля, герцога Вестергётландского.
В день свадьбы принцессы Швеции Виктории и Даниэля Вестлинга, которая состоялась 19 июня 2010 года, ассоциация пекарей и кондитеров Швеции подарила паре их официальный свадебный торт. 300-килограмовый торт был сделан в виде 11-уровневого каскада, каждый уровень которого имел форму 4-листного клевера.
Торт принца Эндрю и Сары Фергюсон.
Гостям очень повезло на свадьбе принца Эндрю и герцогини Ферги, которая состоялась 23 июля 1986 года, поскольку их угощали 5-футовым пропитанным ромом тортом с марципанами. Королевское угощение, которое приготовили в Кулинарной школе военно-морского флота HMS Raleigh, состояло из 15 ингредиентов, среди которых были ром, бренди и портвейн. Он был настолько огромным, что его хватило на 2000 порций.
Торт принца Эдварда и Софи Рис-Джонс.
Принц Эдвард и его невеста пренебрегли английской традицией, согласно которой торт на свадьбу должен быть фруктовым, и заказали калорийный 7-уровневый шоколадный торт для своей свадьбы, которая состоялась 19 июня 1999 года. Вершина торта была украшена теннисными ракетками (как дань благотворительному фонду, где пара впервые встретилась). На создание этого 10-футового шедевра, кондитеру Линде Флипп и ее персоналу понадобилось 515 часов кропотливой работы. Продолжая ломать традиции, граф и графиня Уэссекские порезали своей торт перед началом праздничного ужина.
Полюбуйтесь на свадебный торт шведского принца Карла Филиппа и его супруги Софии, герцогини Вермландской.
Свадьба иорданского короля (тогда ещё принца) Абдаллы II из династии Хашимитов и принцессы (будущей королевы) Рании 10 июня 1993. Супруги вдвоём режут свадебный торт.
Торты на свадьбах знаменитостей
Некоторые экземпляры свадебных тортов знаменитостей поистине являются шедеврами кулинарного искусства. Поэтому каждая церемония бракосочетания очередной «звездной» пары молодоженов приковывает внимание миллионов людей во всем мире. Многие кондитеры берут на заметку украшения, состав знаменитых десертов, чтобы потом предлагать похожие экземпляры для свадьбы обычных молодоженов. Ведь торт – это красивая кульминация любого свадебного торжества.
Кэтрин-Зета Джонс и Майкла Дугласа
Актеры Кэтрин-Зета Джонс и Майкл Дуглас считаются идеальной парой по голливудским параметрам. Ко дню их бракосочетания в ноябре 2000 года кондитеры изготовили пять ярусов торта высотой более 120 сантиметров. Авторство этого произведения принадлежит Сильвии Вейнсток, входящей в первую пятерку самых дорогих, именитых кондитеров в мире. Для украшения десерта понадобилось несколько сотен цветов, сделанных на основе сахарной глазури. Стоимость шикарного десерта составила 7 тысяч фунтов стерлингов (10 тысяч долларов).
Тома Круза и Кэти Холмс
Голливудские актеры Том Круз и Кэти Холмс в день своей свадьбы 18 ноября 2006 года представили гостям торт необычной красоты. Потрясающее пятислойное чудо было изготовлено из белого шоколада с марципанами в виде розочек. Под сладкой корочкой скрывался нежнейший мусс. Гости были в восторге от вкусовых качеств кондитерского шедевра. Эксперты назвали эту свадьбу сказочной во многом благодаря уникальному торту.
Тони Паркера и Евы Лонгории
На свадьбе Ева Лонгория и Тони Паркер 07.07.2007 года удивили всех ванильным тортом яркого красного цвета, 5 ярусов которого устилали алые розы. Насыщенный пурпурный цвет привлекал взгляды, перекликался оттенком с платьями подружек Евы и букетом невесты, составленным из белых орхидей, красных лилий. Верх десерта украсили классические фигурки молодоженов. Известный калифорнийский кулинар Сэм Голдфрей с мастерством и любовью изготовил это чудо. Стоимость этого необычного десерта превысила 40 тысяч долларов.
Кристины Агилеры и Джорджа Братмана
Церемония звездного бракосочетания поп-звезды Кристины Агилеры и музыкального продюсера Джорджа Братмана состоялась в испанских традициях в ноябре 2005 года. Апогеем торжества, самым ярким его моментом стал вынос огромного торта, который гости сравнивали с айсбергом. Шикарный десерт был покрыт белым шоколадом, украшен ярко-розовыми цветами, кремовыми кружевами.
Дональда Трампа и Мелани Кнаусс
Знаменитая свадьба модели Мелани Кнаусс и экстравагантного миллиардера, владельца большого количества недвижимости по всему миру Дональда Трампа удивила не только суммой затраченных денег (считается, что на момент 2005 года это была самая дорогая свадьба в мире), но и роскошным тортом весом 23 килограмма, высотой полтора метра. Семь ярусов коржей были пропитаны любимым напитком Трампа – апельсиново-коньячным ликером. На поверхности торта разместилось тысячи цветков из сахарной глазури. Вдохновителем-изготовителем стал знаменитый кондитер Седрик Барбарет.
Торт Ким Кардашьян и Криса Хамфиса
Выбор свадебного знаменитого десерта Ким Кардашьян не доверила никому, в августе 2011 года она сама поехала в кондитерский салон, выбрала лучший. Вся вечеринка светской львицы и знаменитого баскетболиста Криса Хамфиса проходила в бело-черной цветовой гамме. Даже свадебный торт вписывался в дресс-код торжества, он был выполнен в двух контрастных цветах. Стоимость шестиярусной «башни» составила 20 тысяч долларов.
Евгения Плющенко и Яны Рудковской
Свадьба знаменитого фигуриста Евгения Плющенко и светской львицы Яны Рудковской состоялась в Москве 12 сентября 2009 года. Большое количество гостей были потрясены размахом торжества. Но гвоздем свадебного банкета стал огромный торт. Высота шедевра кондитерского искусства составляла около двух метров. Большое количество съедобных цветов венчали фигурки молодоженов, точно скопированные с оригиналов. После первого танца, уже как законные супруги, Яна и Евгений разрезали пять ярусов торта-великана, который презентовала им кондитерская «Пушкинъ».
Эшли Симпсон и Пита Венца
Свадьба музыкальных представителей Эшли Симпсон и Пита Венца прошла в стиле сказки «Алиса в стране чудес». Торт представлял собой оригинальную съедобную композицию из шляпы-цилиндра зеленого цвета, часов, чашки для чая, цветов в горшке. В составе ванильного свадебного торта было много малины, перемешанной с шоколадной крошкой. Считается самым оригинальным тортом среди аналогичных знаменитых десертов.
Это надо видеть: как выглядели торты на свадьбах Елизаветы II, Дианы и других
Такие торты действительно хранятся долго – их куски продаются на аукционах за немалые деньги, а потом долгие годы хранятся в коллекциях. Так, например, 36-летний кусок торта со свадьбы Дианы и Чарльза ушел за 1200 долларов, а желающие все еще могут купить немного торта со свадьбы принцессы Анны, которая состоялась аж в 1973 году.
Из-за того, что внутренняя часть большинства тортов оставалась неизменной, демонстрировать свое мастерство кондитерам приходилось, украшая торт сахарными фигурками и другими съедобными элементами. В результате они создавали настоящие шедевры – многоярусные десерты, поражающие воображение. Выяснили, как выглядели королевские торты на свадьбах – от королевы Виктории до наших дней.
Свадьба королевы Виктории и принца Альберта
Королева Елизавета впервые встретила мужчину всей своей жизни в 1934 году. Восьмилетняя Лилибет, как ласково называли монаршую особу родители, была гостьей на свадьбе греческой принцессы Марины в Вестминстерском аббатстве. На торжестве также присутствовал 13-летний Филипп. Это было лишь формальное знакомство.
Само торжество состоялось в 1840 году. Для молодоженов приготовили английский сливовый пирог, который весил примерно 150 кг, а его радиус составлял около 3 метров.
Торт состоял из двух ярусов – новое слово в создании свадебных десертов на тот момент – и был покрыт белым айсингом. Айсинг – глазурь на основе белка – тоже использовался впервые. На вершине торта располагались фигурки, символизирующие Великобританию, изображающие жениха и невесту, одетых в стиле древних римлян, и, что немаловажно, фигурка любимой собаки королевы.
Свадьба Эдварда VII и Александры Датской
Для свадьбы принца Уэльского в 1863 году кондитеры сотворили настоящий шедевр. Они сконструировали торт в виде фасада готической церкви, максимально похожего на Нотр-Дам-де-Пари. Горгулий, правда, там не было – их заменили букетами цветов. В центре располагалась камея, на которой был изображен профиль принца. Невесту почему-то решили не изображать.
Свадьба Елизаветы II и Филиппа Маунтбеттена
Елизавета II и принц Филипп поженились в 1947 году. Страна еще не оправилась после Второй мировой войны, но, несмотря на это, торт поражал воображение. Он весил более 220 кг, состоял из 4 ярусов, а во время церемонии его разрезали на 2000 кусков.
На приготовление такой махины ушло огромное количество продуктов: 660 яиц, более 80 лимонов и апельсинов, много сахара и муки. Добыть такое в послевоенной Британии было непросто даже королевской семье. Есть записи, где говорится, что ингредиенты для торта везли со всего мира, из-за чего он получил название «10 000-мильный торт». Так, например, сахар пришлось доставить из Австралии.
Этот торт, впрочем, был не единственным на королевской свадьбе. Еще один пара получила в подарок: трехъярусный бело-синий торт с коронами, вензелями и инициалами жениха и невесты дополнил торжество.
Свадьба принцессы Дианы и принца Чарльза
Чарльз и Диана поженились в 1981 году. Всего на их свадьбе было целых 27 тортов, но официальным и самым главным был десерт, приготовленный в кулинарной школе Королевского военно-морского флота в Чатеме.
Торт состоял из пяти ярусов и весил около 150 кг: внутри было традиционное кексовое тесто с орехами, цукатами и сухофруктами, а снаружи торт украсили белой глазурью и марципаном. Каждый ярус имел пятиугольную форму, а между слоями располагались колонны в древне-римском стиле. Торт разрезали на 1000 с лишним кусочков, которые раздали гостям и отправили в благотворительные фонды.
Свадьба принца Чарльза и Камиллы Паркер-Боулз
Пара поженилась в 2005 году. Торт на их свадьбе был не слишком впечатляющим – он состоял всего из двух скромных ярусов. При этом он был довольно большим и весил около 100 кг.
Белый торт был украшен розами и другими декоративными элементами, а также на нем была буква С – первая буква имен Чарльза и Камиллы (Charles, Camilla).
Свадьба принца Уильяма и Кейт Миддлтон
В 2011 году Уильям и Кейт поженились, их свадьба была одной из самых роскошных и волшебных, за ней следили тысячи человек по всему миру.
Торт тоже был грандиозным. Молодожены выбрали классический фруктовый торт – все те же сухофрукты, цукаты и орехи, который был украшен просто фантастически.
Для декора изготовили более 900 сахарных цветов, а сами коржи покрыли глазурью и узором, идеально повторяющим узор на свадебном платье Кейт. Несколько кусочков торта пара оставила на будущее – для церемонии крещения их будущих детей. Джордж родился через два года после свадьбы, Шарлотта – через четыре, а Луи – через 7.
Свадьба принца Гарри и Меган Маркл
Гарри и Меган отошли от британских традиций, и на их свадьбе, которая состоялась в 2018 году, не было того самого традиционного британского кекса в качестве основы.
Они отдали предпочтение лимонным коржам и сиропу бузины для пропитки. Этот нестандартный выбор – своеобразная попытка в одном торте объединить британские и американские традиции. Покрыли торт сливочным кремом и украсили цветами.
Молодожены отказались от многоярусной конструкции, вместо этого кондитер создала для них композицию, состоящую из нескольких одиночных тортов, объединенных единым дизайном.