свадебный торт с шоколадными цветами
Торты на тему шоколадные цветы
Привычнее всего легкие перышки выглядят в отделке свадебных платьев, в оформлении букета невесты или свадебного стола. Но не менее эффектно выглядят и свадебные торты с такими невесомыми деталями! Разноцветные настоящие перья или сладкие сахарные прекрасно вписываются в самые разнообразные свадебные стили — от богемного шика, рустика и даже ар-деко!
Например, для свадьбы в винтажном стиле торт можно украсить нежно-розовыми пионами, белоснежными лебедями и перьями персикового цвета.
Двухъярусная интерпретация нашего популярного торта с шоколадными голубями.
Невероятный свадебный торт с шоколадными розами, нежным переходом цветов и римским цифрами с датой торжества.
Хотите удивить гостей особенным и неповторимым угощением?
Мы поможем сделать финал вашего торжества запоминающимся и создадим торт, который впечатлит гостей своим потрясающим вкусом и непревзойденным видом.
На фото торт с воздушными листьями из рисовой бумаги и с ярким акцентом в виде большого шоколадного цветка.
Свадебный торт — важный элемент декора, без которого не обходится ни одно торжество. Он должен быть красивым, оригинальным и очень вкусным. Как и любой другой свадебный атрибут, десерт подвержен влиянию моды. В тренде 2018 года: сахарные цветы, повторяющие наполнение букета невесты; ручная роспись: невероятные рисунки, украшающие свадебный торт; металлизация в оформление: достаточно небольших акцентов золота или матового серебра, которые сделают Ваш свадебный торт неповторимым; всевозможные рюши и оборочки – это неотъемлемый атрибут свадебных нарядов и букетов.
Закажите у нас торт и вы получите гарантию точности исполнения и отменный вкус, доставку вовремя и в целости.
Шебби шик – свадьба для романтических натур, которые хотят, чтобы их праздник был пронизан уютом и теплом, но вместе с тем был изысканным или сказочным. Она идеально подойдет тем, кто мечтает погрузиться в мир воздушных и уточненных отношений.
Торт в стиле шебби шик должен повторять элегантность общего интерьера. Он может быть украшен розочками, кружевными лентами и ангелочками.
Шоколадный свадебный торт: советы по выбору вкусного торта
В конце любого свадебного торжества гостей угощают сладким десертом. Это традиция, которая существует в России с 19 века. Обряд символичен и всегда соблюдается молодоженам. К выбору торта молодая семья относится так же ответственно и трепетно, как и к выбору своих образов.
К счастью, сейчас ассортимент настолько широк, что позволяет удовлетворить потребности и желания абсолютно каждого человека. В настоящее время кондитеры предлагают как классические бисквитные коржи, так и более оригинальные варианты. К ним относятся шоколадные коржи, медовики, муссовые прослойки и другие креативные варианты.
Виды бисквитных тортов
Не смотря на столь широкое разнообразие начинок и прослоек, вкусовых качеств коржей, самым популярным и распространенным вариантом является бисквит. Он нежен, воздушен, легок как в употреблении, так и в приготовлении. Именно поэтому его чаще всего заказывают на свадьбах.
Несмотря на общее название, бисквитный корж может варьироваться в зависимости от дополнительных ингредиентов, в них добавленных:
Важно! Торт из бисквитных коржей может быть абсолютно любым. Коржи станут идеальным дополнением к романтичному, нежному или наоборот яркому и экзотическому кондитерскому изделию.
Как изготовить и украсить шоколадный десерт?
Шоколад – это лакомство, которое просто обожают и взрослые, и дети. Особенно младшее поколение готово есть его целыми днями. Кто-то будет искренне счастлив от того, что наконец на столе появилось любимое лакомство, ну а кому-то удастся вспомнить детство, тем самым вкусом настоящего шоколада.
Важно! При выборе шоколадного торта правильно выбирать ингредиенты. Не жалейте денег на шоколад, поскольку именно он является основным составляющим вкуса всего десерта. В противном случае, он может получиться просто искусственным и ненасыщенным.
Шоколадная сладость состоит из следующих ингредиентов:
По статистике, чаще всего заказывают именно необычные кондитерские изделия, стараясь поразить своих гостей.
Йогуртовый
В настоящее время ведется активная борьба с лишним весом. Каждый второй следит за фигурой и четко следует правильному питанию. Поэтому как никогда популярными становятся йогуртовые прослойки. Они легкие, вкусные, но в то же время сладкие. Кроме того, из-за них не удастся вам набрать большое количество лишних килограммов, с которыми в последствие придется бороться.
Эту прослойку готовят на основе йогурта и крахмала. Все ингредиенты необходимо смешать и выпечь вместе. В итоге получится легкий десерт, который понравится всем сторонникам здорового образа жизни.
Стремительно набирающая популярность муссовая прослойка все чаще используется на свадебных столах. Муссовый торт хорош тем, что для его приготовления используют натуральные ягоды и фрукты.
Однако сделать его в домашних условиях не всегда удается. Принято считать, что он является своеобразным экзаменом у кондитеров, который под силу сдать лишь профессионалам.
По вкусу муссовый торт очень напоминает советское птичье молоко. Однако привкус будет не сливок и молока, а ягод. В качестве коржей используется классическое бисквитное или песочное тесто.
Торт-мороженое
В жаркое время года далеко не всем гостям хочется употреблять тяжелый торт. Можно его облегчить или вовсе использовать лишь торт-мороженое.
Он хорош тем, что будет оригинален и креативен. А гостей на летней свадьбе уж точно больше порадует подобный вариант сладости. Классическое мороженое из ведерок можно охладить и поместить в форму для бисквита. Затем поместите мороженое в морозильную камеру, после того, как оно застынет, можно доставать и украшать изделие.
Перед подачей гостям на свадебное торжество, подержите лучше ночь в холодильнике свое мороженое. Когда оно начнет немного таить, можете аккуратно разрезать, раздать гостям.
Лучше всего предупредить о том, что это торт-мороженое, дабы все долго не тянули с его употреблением.
На свадьбе принято угощать гостей сладким изделием, тем самым молодожены делятся со всеми присутствующими своим счастьем. Как нельзя лучше отражает полное ощущение счастья и сладкой жизни насыщенный и вкусный шоколад, так горячо любимый с детства.
Натуральный молочный шоколад, с одной стороны, простое, но с другой, самое востребованное наполнение любого десерта.
Обзор модных видов свадебных тортов – как выбрать свой вариант?
На любой свадебной церемонии, от самой роскошной до самой скромной, обязательно есть добрая традиция попотчевать гостей кусочком свадебного торта.
Сегодня на праздничном столе можно встретить как традиционные экземпляры, например, медовик, так и необычные разнообразные гастрономические шедевры кондитерской выпечки.
При выборе вида этого сладкого атрибута желательно учитывать общий стиль проведения торжества: классический, церемония на берегу озера, ретро или в стиле прованс, поэтому тематическое оформление свадебного торта будет отличным дополнением в создании праздничной атмосферы мероприятия.
Виды бисквитных тортов на свадьбу
Самым универсальным и всеми любимым тортом считается выпечка из нежного и воздушного бисквита. Существует огромное количество рецептов изготовления бисквитных сладостей многочисленных видов:
Бисквитный свадебный торт с любой начинкой может быть торжественным и классическим, нежным и романтичным, фантазийным, но главное – вкусным, изысканным, красиво и стильно оформленным.
Шоколадный свадебный торт: из чего делают
Шоколад – это любимое лакомство с привлекательным видом и приятным незабываемым вкусом.
Десерт из этой популярной сладости всегда будет выигрышно смотреться на торжественном и веселом свадебном торжестве и обязательно понравится приглашенным гостям. Он состоит из следующих компонентов:
Для шоколадного торта используют черный и белый молочный шоколад. Неординарным и оригинальным будет чизкейк, панчо или глянцевый свадебный десерт с сочетанием шоколадных коржей из темного шоколада и кремовой начинкой сливочного цвета.
В рейтинге свадебные торты шоколадные занимают первые места из-за своего необычного красивого вида и изумительного вкуса.
Йогуртовый, муссовый, суфле торт на свадьбу: состав, формы, особенности сборки
На праздничном столе всегда царит изобилие разнообразных яств, и в конце застолья хочется чего-то легкого и вкусного.
Настоящим хитом свадебного стола можно назвать легкий низкокалорийный йогуртовый торт, который может быть одноярусныи или многоярусным. Такой вид десерта находится на пике популярности или, как модно сейчас говорить, «в тренде», из-за распространенного нынче направления борьбы с лишним весом.
Этот вкусный и сладкий десерт готовится на основе натурального йогурта, муки, крахмала, пекарского порошка, яиц, желатина и различных наполнителей из свежих фруктов и ягод. Все ингредиенты смешиваются и выпекаются легкие, почти невесомые бисквитные коржи.
В качестве прослойки используют суфле или мусс с нежной текстурой и натуральный густой йогурт, взбитые с небольшим количеством сахарной пудры.
Украшать свадебный торт принято различными фигурками, которые имеют символическое значение:
На верхнем ярусе, покрытом разноцветной глазурью, размещают фигурки молодых в окружении цветов, птиц и ангелочков. Для изготовления этих миниатюр используют смесь сахара, марципана и разноцветного шоколада.
Следует помнить, что свадебные торты с йогуртом имеют оригинальный и запоминающийся вид, однако считаются самыми дорогими по стоимости.
Свадебный муссовый торт считается верхом кондитерского искусства.
В этом видео – рецепт очень вкусного муссового торта:
Слово «мусс» пришло к нам из французского языка и означает “пенка”. Мусс представляет собой фруктовую, ягодную или шоколадную застывшую ароматную пену.
В свадебном торте разноцветные нежнейшие воздушные муссовые слои размещают на тонких бисквитных коржах и украшают живыми цветами, свежими ягодами и муссовыми пирожными, шоколадными фигурками.
Муссовый торт не только вкусный, но и полезный, так как для его изготовления использую натуральные свежие ягоды и фрукты.
Популярный свадебный торт-суфле по вкусу напоминает давно известный и всеми любимый десерт «птичье молоко». Его можно готовить в нескольких вариантах: с желирующим натуральным средством агар-агар или со взбитыми в крутую пену яичными белками. Для коржей используют традиционный бисквит или песочное тесто.
Крем-суфле с нежной структурой и разнообразным вкусом размещают на коржах и украшают кремовыми розами, свежими ягодами, засахаренными фруктами, шоколадными фигурками
Свадебный торт-мороженое – лучший вариант для летней свадьбы
В жаркий летний день нежное холодное лакомство из вкусного мороженого, любимого взрослыми и детьми, будет самым востребованным десертом на свадебном столе.
Торт можно готовить из самых разнообразных сортов мороженого: от классического пломбира из сливок до самого экзотического. Можно только представить, каким желанным будет этот прохладный и вкусный десерт, поданный в разгар летнего свадебного торжества.
Торт из мороженого имеет массу преимуществ:
Украсить торт из мороженого можно на любой стиль и вкус, например, под стиль оформления свадебного зала. Свадебный торт-мороженое может быстро растаять, поэтому необходимо предусмотреть его хранение в холодильной камере вплоть до самой подачи гостям на свадебный стол.
Самое главное достоинство торта-мороженого – его отменные вкусовые качества и невероятно привлекательный и оригинальный внешний вид
Подачей свадебного торта заканчивается свадебное торжество, и будет не совсем приятно, если кому-то из гостей не достанется кусочка вкусного десерта. Рассчитать вес лакомства нетрудно – классический торт заказывают из расчета 200 грамм на одного гостя, а безмастичный торт –150 грамм.
Перевозить заказанный свадебный торт следует в специальной упаковке, чтобы не деформировать созданную композицию.
Наилучшей рекомендацией сохранности свадебного торта будет заранее просчитанный момент доставки торта к назначенному времени на место проведения свадебного банкета.
Шоколадная свадьба: торжество со вкусом
Каждая пара, решившая создать семейный союз, хочет провести незабываемо день своей свадьбы, чтобы после этого праздника остались только радостные воспоминания и масса положительных эмоций. Если вам симпатизирует коричневый цвет и вы любите сладости, предлагаем рассмотреть для организации свадьбы шоколадную идею. Это торжество пройдет незабываемо и со вкусом!
В статье мы рассмотрим особенности организации шоколадной свадьбы, какие образы подобрать для новобрачных и дресс-код для гостей, как оформить зал и столы, свадебный торт и аксессуары.
Значение шоколадного цвета
Шоколадный цвет – это палитра коричневого, который с давних лет ассоциировался с почвой, плодородием и стабильностью. Он символизирует уют и защищенность, дарит умиротворение и домашнее спокойствие. Для пары новобрачных шоколадный цвет свадьбы станет символом стабильных отношений и доверия между супругами.
Шоколадная стилистика свадьбы – отличное решение для пар, желающих организовать уютное и умиротворенное торжество в кругу близких и друзей.
Палитра шоколадных оттенков
У шоколадного цвета несколько оттенков. При организации праздника важно учитывать этот нюанс.
Оттенки шоколадного цвета:
Сочетания с другими цветами
Добавить романтичности атмосфере праздника помогут 2-3 дополнительных оттенка, интересно сочетаемых с шоколадной гаммой.
Лучшие сочетания с цветом шоколад:
Все перечисленные цвета гармонично сочетаются с шоколадной гаммой. Комбинируя несколько контрастных оттенков, вы сможете создать потрясающий праздник с уютной атмосферой, что обязательно оценят многочисленные гости торжества.
Идеи свадьбы в шоколадном стиле
Пара может организовать тематическую шоколадную свадьбу. Для этого цвета подходит несколько интересных стилистик.
Стили для шоколадной свадьбы:
Элементы и акценты декора
Элементы декора для свадьбы в шоколадном цвете подбираются с учетом выбранного стиля с соблюдением определенной цветовой палитры.
Акценты декора шоколадной свадьбы:
В оформлении можно использовать декоративные кувшины, глиняные горшки, деревянные ящички и другие предметы декора цвета шоколад.
Сладкие подарки гостям
Молодожены могут подготовить для гостей праздника сладкие подарки в виде шоколадных конфет или шоколадных плиток, завернутых в бумагу с фотоизображением жениха и невесты или интересной надписью.
Наряды жениха и невесты в шоколадных тонах
Шоколадные свадебные наряды создадут элегантный и аристократичный образ паре брачующихся. Для создания образа невесты можно использовать благородные оттенки шоколадного цвета, декорируя платье некоторыми элементами гармонирующего тона.
Варианты для создания образа невесты:
Образ дополнят туфли в тон платья, заколка для волос с коричневыми камнями, металлическая бижутерия или золотые украшения. Волосы шатенки можно украсить светлой заколкой или изысканной диадемой. Для блондинок идеальным вариантом станут украшения для волос с темными фрагментами, создающими яркий акцент. Макияж и маникюр выполняется в цвете, гармонирующим с оттенком платья.
Для жениха можно подобрать костюм из шерсти или твида шоколадного цвета, контрастирующего с цветом платья невесты. Образ дополняется белой рубашкой, коричневым галстуком, бутоньеркой и туфлями в тон костюма. Можно сделать изысканный контраст, выбрав под брюки жилетку более светлого оттенка.
Дресс-код для гостей
Гости могут поддержать идею свадьбы в шоколадном стиле и подобрать тематические наряды.
Если невеста остановит свой выбор на платье белого или другого светлого оттенка, подружки невесты могут нарядиться в шоколадные платья, дополнив образ элегантными сумочками светлых тонов и гармонирующей бижутерией.
Идеальное решение для друзей жениха – классические костюмы шоколадного цвета, но не однотипного оттенка с цветом костюма жениха, а более светлого или темного. Образ дополняется светлой рубашкой, галстуком-бабочкой коричневого цвета и туфлями в тон.
Оформление свадьбы в шоколадном цвете
Свадьбу в шоколадном стиле можно провести в банкетном зале ресторана, кафе, а также на природе, в загородном доме или арендованной усадьбе. При выборе места проведения также учитывается выбранная тематика проведения свадебного торжества.
Внутреннее помещение, где будет проходить торжественная часть и банкет, декорируется различными элементами шоколадного цвета в сочетании с 2-3 дополнительными гаммами, создающими стильный контраст.
Аксессуары
Все свадебные аксессуары выбираются и создаются в шоколадном стиле.
Пригласительные для гостей оформляются в виде шоколадных плиток. Также можно напечатать традиционные открытки и декорировать их бантами, бусинами или лентами цвета шоколад.
Заменить традиционные рассадочные карточки с держателями можно вазочками с кусочками шоколада и шоколадных конфет, где размещаются номерки со шпажкой.
Подушечку для обручальных колец можно оформить из светло-кремовой атласной ткани, перетянутой лентой с красивым бантом шоколадного цвета.
Свадебную арку можно покрыть нежной тканью или лентами шоколадной гаммы, дополнив белыми бутонами цветов.
Флористические композиции для декора, а также свадебный букет невесты создается из белых, кремовых и молочных бутонов с добавлением коричневых и золотых элементов декора и ленты цвета шоколад.
Банкетный зал и столы
Для украшения банкетного зала используются разные аксессуары в шоколадной палитре. Добавить торжественности обстановке помогут дополнительные гаммы – яркие или светлые, создающие элегантный контраст.
Варианты для оформления свадебного банкета:
В банкетном зале можно организовать тематическую фотозону, украсив площадку для съемки разными аксессуарами, непосредственно связанными с шоколадной стилистикой. Креативные молодожены также могут организовать фотосъемку по оригинальному сюжету, задумав интересный сценарий со сладким акцентом.
Свадебный шоколадный торт
Главным украшением праздника станет свадебный шоколадный торт из нескольких ярусов с аппетитными коричневыми коржами. Вариантов для декорирования десерта достаточно много. На сливочном креме гармонично смотрятся орнаменты из шоколадной глазури, шоколадные фигурки, конфеты, банты и т. д.
Если торт украшается шоколадным кремом, декорировать десерт лучше светлыми деталями – флористикой в белых красках, фигурками из белого шоколада, ягодами, фруктами, белыми узорами из глазури и т. д.
Хороший кондитер создаст для шоколадной свадьбы красивый и вкусный торт, который обязательно оценят молодожены и гости праздничного торжества.
Свадьба в шоколадном цвете – интересная идея со сладким вкусом, радостными эмоциями, особой атмосферой уюта и гармонии. Главное, детально продумать каждый элемент свадебного декора, изысканно сочетая шоколадную гамму с другими контрастирующими оттенками.