свадебный торт цветок лотоса
Торт «Лотос»
Лотос цветок очень необычный. Он не только поражает своей красотой, но и является символом жизни и счастья. Так что даря торт «Цветок лотоса», Вы желаете виновнику или виновнице торжества всего самого лучшего. Конечно же, такую красоту невозможно купить ни в одном магазине, но её изготовят для Вас кондитеры «Supercakes». Они сотворят для Вас настоящий шедевр кондитерского искусства, который порадует того, для кого он предназначен, своей изысканностью и удивительной проработкой линий.
Торт «Лотос» может выглядеть по-разному. Он может иметь разные размеры, разное количество ярусов и разную форму. Для оформления могут быть использованы именно те цвета, которые больше всего по душе получателю подарка.
Потрясающе красивым будет свадебный торт, украшенный этими цветами. Он может иметь несколько ярусов, верхним из которых будет представлен роскошный, распускающийся лотос, в центре которого стоят жених и невеста. Лотосы могут украшать и другие ярусы в виде изображений. Для украшения, помимо лотоса в 3D, на самой верхушке можно использовать и традиционные элементы в виде бантов, бусин и бабочек. Возможны и варианты с целой россыпью этих цветов, поднимающихся по спирали по ярусам.
В случае, если Вы хотите преподнести торт в виде лотоса, наши кондитеры изготовят его максимально приближённым к реальным цветам. Поскольку в нашей стране этот цветок считается экзотическим, такой подарок будет оценен по достоинству. Поскольку лотос — цветок, который растёт на воде, наши кондитеры могут реализовать это в кондитерском изделии, которое будет выполнено в голубых, водных цветах со всеми причитающимися атрибутами в виде рыбок и подводных растений и великолепным лотосом, плавающим на поверхности.
Для приготовления в «Supercakes» используются только натуральные ингредиенты, поэтому наши бисквиты получаются такими воздушными, а кремы — такими лёгкими и вкусными. Подавайте заявки на изготовление онлайн и не забывайте заказать доставку!
LiveInternetLiveInternet
—Рубрики
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Друзья
—Статистика
Воздушный слоеный творожный торт «Цветок лотоса»
Воздушный слоеный творожный торт «Цветок лотоса»
Вкусный творожный торт «Цветок лотоса» никого не оставит равнодушным! Обязательно приготовьте его!
Рецепт приготовления торта «Цветок лотоса»:
Возьмите примерно 500г печенья (берите ваше любимое, можно овсяное или пшеничное или их смесь – что будет дома) и размолите в мелкую крошку (для этого лучше взять блендер или другое устройство),
1 пачку сливочного масла (200-240г) растопите и смешайте с крошкой печенья. Полученную массу выложите аккуратно в форму с помощью ложки.
Горький шоколад (около 200г) поломайте, добавьте к нему 4 ст.л. сливок (10-15%) и растопите на водяной бане (или в микроволновке), тщательно перемешайте до гладкого состояния.
Затем добавьте к шоколадной массе еще 3 столовых ложки сливок. Размешаем снова и выливаем на основу из печенья, аккуратненько ровняем. Ставим застывать в холодильник на полчаса.
Пока один слой охлаждается, делаем творожный слой.
Возьмем примерно 500-600г творога (0 или 9% жирности) и добавим в него 5-6 ст.л. сахара и 10-12 ст.л. сливок. Перемешайте все и взбейте до получения гладкой массы.
Замочите желатин (2,5 ст.л.) в половине стакана воды.
Соедините сливки с творожной массой, при желании для ароматизации торта можно добавить 1-2 ст.л. сиропа или ликера, ванилин. Поле снова взбейте всю массу.
Когда желатин набухнет, нагрейте его и перемешайте пока он полностью не раствориться. Добавьте желатин в творожно-сливочную массу и взбивайте дальше.
Вылейте сверху эту массу на основу и поставьте в холодильник примерно на 3-4 часа или на ночь. С помощью ножа аккуратненько вынимаем массу из формы, режем и наслаждаемся потрясающе вкусным тортом!