свадебный торт украшен фруктами

Свадебные торты с фруктами и ягодами

Кондитерский дом «La Violette» предлагает заказать свадебный торт с фруктами и ягодами в Москве, ориентируясь на пожелания, вкусовые предпочтения и финансовые возможности каждого клиента! Располагая штатом квалифицированных мастеров, новейшим оборудованием и доступом к лучшим ингредиентам, представленным на столичном рынке, мы можем изготовить шикарный десерт, способный стать достойной кульминацией любой свадьбы, вне зависимости от её масштабов!

Вкусным кремовый тортик со свежей голубикой.

*Торт на фото весит 3 кг

В несезон ассортимент ягод и цена может изменяться, уточняйте при заказе.

Прямоугольный торт с россыпью свежих ягод и шоколадными подтеками.

Выполнен без использования мастики.

В несезон ассортимент ягод и цена может изменяться, уточняйте при заказе.

Изысканный белый торт с премиальным велюровым покрытием и сочные свежие ягоды на контрасте.

*Торт на фото весит 7 кг

Яркий кремовый торт с ягодами станет украшением вашей свадьбы.

В несезон ассортимент ягод и цена может изменяться, уточняйте при заказе.

Вкус этого торта крайне популярен и знаком каждому с детства. Такое лакомство прекрасно подойдет к праздничному столу для не большой компании. Свежие ягоды придают яркости классическому вкусу. А на шоколадном медальоне можно написать короткое пожелание.

Великолепный, стильный свадебный торт с росписью, декором из цветов и лимонов станет прекрасным украшением праздничного стола.

В несезон ассортимент ягод и цена может изменяться, уточняйте при заказе.

Праздничный торт со свежими ягодами и шоколадными шарами, выполнен без использования мастики.

*Торт на фото весит более 10 кг

Стильный торт с велюровым покрытием. Украшен ягодами и декором в виде всплеска воды.

Эффект всплеска делает этот торт необычным и запоминающимся. Нежнейшее сочетание цветов и декор в виде темных ягод создают яркий контраст. Возможно исполнение в любой цветовой гамме.

В несезон ассортимент ягод и цена может изменяться, уточняйте при заказе.

В несезон ассортимент ягод и цена может изменяться, уточняйте при заказе.

Свадебные торты с фруктами и ягодами

Занимаясь приготовлением качественных десертов VIP-класса на протяжении нескольких лет, кондитеры компании «La Violette» приобрели колоссальный опыт, позволяющий реализовывать эксклюзивные свадебные торты с фруктами и ягодами как для небольших мероприятий в кругу друзей, родных и близких, так и для масштабных событий, собирающих сотни гостей.

Обращаясь к нам, вы получаете не просто красивый десерт, а настоящий шедевр кондитерского искусства, выделяющийся за счет:

Грамотного подхода к оформлению. При выборе украшений и элементов декора учитывается масса мелочей: от общей концепции праздника, до вкусовых предпочтений молодоженов. Также, заказчик может принять непосредственное участие в разработке по-настоящему уникального и неповторимого десерта;

Использования свежайших ингредиентов. Бисквиты, начинки и другие компоненты торта готовятся из первоклассных продуктов. А сотрудничество с надежными, проверенными поставщиками позволяет использовать экзотические фрукты и свежие ягоды вне зависимости от сезона;

Применения ультрасовременного кондитерского оборудования премиум-класса. Наличие передовой кухонной техники, профессиональных инструментов и всего, что необходимо для создания настоящих кулинарных шедевров позволяет готовить настоящие кулинарные шедевры в кратчайшие сроки, без потери качества в конечном итоге;

Ответственного подхода к исполнению поставленных задач. Многоуровневый контроль качества, строгое соблюдение установленных сроков, поддержание правильных условий хранения, наряду с качественной упаковкой и бережной транспортировкой являются гарантиями того, что десерт будет доставлен в целости, сохранности и без задержек!

Оригинальный свадебные торты с фруктами и ягодами

Сотрудничать с нами выгодно, ведь помимо качественных кондитерских изделий мы предлагаем:

Строгое соблюдение оговоренного веса;

Оперативную доставку собственным курьером;

Адекватные, аргументированные цены;

Удобные условия оплаты.

Получить дополнительную информацию, уточнить статус вашего заказа, узнать о вариантах доставки и методах оплаты можно по телефону «горячей линии»: менеджеры кондитерского дома «La Violette» с удовольствием ответят на любой интересующий вас вопрос!

Источник

Свадебные торты (двухъярусные, с фруктами)

Ниже представлен список из базовых начинок.

Предоплата составляет 50% от стоимости заказа. Кондитер рассчитывает размер предоплаты после согласования заказа.

Возможные способы перечисления предоплаты:

Примерное соотношение веса и диаметра торта:

Круглый торт
2 кг — 20 см
3 кг — 24 см
4 кг — 26 см
5 кг — 28 см
5 кг — 2 яруса 24 и 20 см
6 кг — 30 см
6 кг — два яруса 28 и 20 см
7 кг — два яруса 28 и 20 см
8 кг — два яруса 30 и 24 см
9 кг — три яруса 20, 24 и 28 см
10 кг — три яруса 20, 24 и 30 см.

Прямоугольный торт:
вес 2 кг — размер 15 см на 20 см
вес 3 кг — размер 18 см на 25 см
вес 4 кг — размер 20 см на 30 см

Дизайнерские торты намного тяжелее магазинных, за счет использования натуральных начинок, добавления фруктов, орехов, покрытия сверху мастикой и украшениями.

Итоговый вес торта точно рассчитать нельзя, в итоге он может колебаться в пределах 500 грамм.

1 ярус – от 2 кг
2 яруса – от 5 кг
3 яруса – от 8 кг
4 яруса – от 12 кг
5 ярусов – от 20 кг

Источник

Как оформить свадебный торт с ягодами и фруктами – идеи с фото

Десерт является кульминацией любого торжества, но на свадьбе ему отведена особая роль. Он символизирует сладкую и легкую жизнь молодоженов и должен быть не просто красивым, а очень красивым. Свадебный торт с ягодами и фруктами – отличный вариант.

Роль на торжестве

Десерт разрезается в конце вечера. Его либо устанавливают в зале в начале праздника, чтобы все могли налюбоваться великолепием десерта, либо выносят в конце мероприятия. Подачу можно красиво обыграть, украсив само изделие или столик, на котором оно установлено, бенгальскими огнями.

Особенности приготовления

Классическим украшением свадебного угощения считаются цветы. Они делаются из сахара, мастики или берутся живые бутончики. Главное, чтобы сладость сочеталась с общей концепцией праздника. Современные кондитеры способы создать целое произведение искусства. Молодожены часто выбирают свадебный торт с живыми цветами и ягодами.

Если предполагается украшать десерт растениями, то для этой цели больше всего подходит:

Для декора запрещается использовать токсические растения, например, ландыш, жасмин, тюльпан. Лепестки некоторых цветов можно кушать в засахаренном виде – это роза, календула, лаванда и хризантема.

Интересно! Подробнее о свадебных тортах с цветами мы написали вот в этой статье. Один из самых популярных – с орхидеями.

Цветочки для свадебной выпечки лепят из мастики или марципановой массы. Эти материалы позволяют получить детали любой формы и размера. Искусные мастера способны сделать реалистичный декор, который не отличишь от настоящих цветов. Для украшения десерта могут быть слеплены лепестки и извивающиеся стебли.

Варианты оформления кондитерского изделия:

Сливочно-кофейная, шоколадно-фруктовая, сметанная, шоколадно-банановая, морковная, творожно-йогуртовая и любая другая начинка прекрасно сочетается с цветочным декором. Наполнение может быть любым. Все зависит от вкусовых предпочтений молодоженов.

Украшение десерта

Свадебный торт с фруктами и ягодами, будет не только красивым, но и полезным. Десерт с таким декором выглядит ярко и эффектно. Для оформления используется натуральный декор в следующем виде:

Дополнят декор десерта из фруктов и ягод для празднования на природе живые цветы, веточки и травы. Для свадьбы в помещениях изделие украшают фигурками жениха и невесты, орнаментами, кружевом и лентами.

Популярные фрукты для украшения десерта:

Лучше выглядит декор из следующих ягод:

Сок фруктов и ягод можно использовать для приготовления начинки, что поможет достичь особой гармонии с внешним оформлением. Если хочется выбрать другой вкус, то, это не сложно, так как ограничений нет. С фруктами и ягодами отлично комбинируются традиционные начинки – медовая, сметанная, карамельно-ореховая, а также современные – чизкейк, раффаэлло, тирамису. Свадебный торт с ягодами, как на фото, идеально подойдет для вашего торжества.

Какому стилю подходит

Разнообразие цветовых оформлений и большой выбор вариантов позволяет использовать десерт на любых свадьбах. Торты с цветами, фруктами и ягодами уместны на торжествах в деревенском и эко-стиле, где акцент делается на натуральность. Буйство насыщенных оттенков хорошо смотрится на бракосочетаниях в стиле хиппи и бохо.

Цветочное оформление свадебных тортов отлично дополняет праздник в классическом, винтажном и королевском направлении. Богатые оттенки натурального декора позволяют подобрать десерт под любую цветную свадьбу. Например, для красно-белой свадьбы подходит светлый торт, украшенный клубникой, а для сиреневой – лавандой.

Угощение без мастики

Кондитерское изделие не обязательно должно быть покрыто мастикой. Существует много других вариантов десертов.

Внимание! Свадебный торт с ягодами, залитый густым кремом с эффектом омбре, на торжестве выглядит не менее впечатляюще, чем мастичные аналоги. А завораживающая зеркальная глазурь становится с каждым годом все популярнее.

Удобно подавать гостям свадебный торт без мастики с ягодами и капкейки.

Десерт с цветами

Свадебный десерт с фруктово-ягодной композицией впечатляет и вызывает аппетит. Он больше всего подходит для празднования в летний и осенний период. Декор отлично сочетается с открытыми коржами и белоснежным кремом. Свадебный торт с ягодами и цветами непременно придется по душе всем присутствующим на торжестве.

Вызовет восхищение гостей и простое украшение в белой глазури. Главное, обилие ягод и фруктов, которые сверху политы молочным шоколадом.

Свадебный распорядитель

Поддержит общую тематику праздника десерт в форме сердца, декорированный красными ягодами. Интересное решение – торт в виде корзины, заполненной фруктами и ягодами.

Елена Соколова

Кондитер

Ирина Тюрина

Угощение с живыми растениями

Плавно спускающиеся цветы по ярусам белоснежного торта покоряют многих молодоженов, поэтому они часто делают выбор в сторону такого оформления десерта. Декорирование цветами уместно на классическом варианте и на голом кондитерском изделии.

Можно использовать не только целые бутончики, но и засахаренные лепестки. Интересно сморится однотонный разрезанный на две части десерт, у которого каждая сторона разреза заполнена цветами.

Открытый десерт

Торты с обнаженными коржами, украшенные ягодами и посыпанные сахарной глазурью, станут отличной альтернативой стандартным мастичным десертам. Особенно достоинство сладости можно оценить во время празднования в жаркий летний день.

Легкий десерт оставит после себя хорошее впечатление. Особенно, если сделать выбор в пользу творожной или йогуртовой начинки. Помимо ягод десерт украшается кремом, шоколадом и сливками, использующимися для создания узоров и надписей.

Особенности выбора и варианты подачи

Рассмотрим самые главные нюансы.

Торты с цветами, ягодами и фруктами уместны на любой свадьбе. Натуральные ингредиенты могут использоваться не только для украшения угощения, но и его начинки. Богатство вариантов оформления позволяет создать уникальный и неповторимый десерт. Примечательно, что свадебный торт с фруктами и ягодами можно заказать у профессионального кондитера или испечь самостоятельно.

Источник