Фиолетовый торт на свадьбу с кремовыми и живыми цветами, фигурками, лентами
Такое торжественное мероприятие, как свадьба, требует самого тщательного подхода к своему планированию.
В полной мере это относится и к цветовому оформлению праздника. Единая цветовая гамма всех элементов декора позволит подчеркнуть торжественную обстановку, а правильно подобранная палитра – создать романтический и праздничный ореол вокруг застолья.
Одним из наиболее ярких, праздничных, цветов является фиолетовый. В него могут быть окрашены любые аксессуары – от пригласительных открыток до предметов сервировки. Особенно шикарно будет выглядеть на праздничном столе фиолетовый свадебный торт.
Мастичные и кремовые фиолетовые торты на свадьбу: примеры с фото
Современная мода кондитерского искусства развивается семимильными шагами. Сегодня высококлассные специалисты-кондитеры готовы воплотить в жизнь практически любые фантазии своих заказчиков.
Не редкость на современных торжественных застольях различные кремовые, мастичные, открытые торты и даже торты из конфет, фиолетового цвета, украшенные замысловатыми рюшами и гирляндами ниспадающих сладких цветов. Фиолетовый цвет имеет множество оттенков и полутонов, благодаря чему может удачно сочетаться практически с любым другим цветом, не создавая кричащего диссонанса.
При этом фиолетовый оттенок может иметь само угощение, а украшения при этом окрашиваются в другие тона, либо наоборот.
Свадебный торт с фиолетовыми цветами
Если можно так выразиться, кондитерская «классика жанра» – украшение лакомства всевозможными цветами, листьями и рюшами из мастики и крема.
Но в последнее время модным трендом стала декорация зала и свадебного торта в один тон или живыми цветами. Это смотрятся эффектно и изыскано, главное в этом деле – иметь соответствующий художественный вкус.
Наилучший выход – доверить это весьма простое, но на деле очень ответственное дело профессионалам. Знакомые с основными законами совмещения цветов и форм, они смогут создать безукоризненную композицию, способную привести в восхищение любого приглашённого гостя.
Несмотря на то, что живые цветы предназначаются исключительно к «эстетическому» употреблению, они могут вступать в непосредственный контакт с пищей.
Поэтому необходимо, во избежание пищевых отравлений гостей, исключить следующие живые украшения для торта:
Несколько советов по украшению свадебного кондитерского изделия живыми цветами:
Перед нарезкой торта цветы, зубочистки и иные посторонние элементы, тщательно удаляются.
Фиолетово-розовый свадебный торт
Одним из наиболее удачных сочетаний с фиолетовым цветом создают различные оттенки розового или сиреневого. Это может быть розово-фиолетовая мастика, крем или глазурь.
При этом современные мастера-кондитеры способны вылепить из мастики и крема, или отлить из карамели настоящие копии живых цветов, на глаз фактически неотличимые от оригинала.
Особенно модным вариантом современного свадебного угощения является торт в виде сердца или многоярусная конструкция, украшенная ниспадающими каскадами фиолетовых и розовых цветов в комплексе с различными рюшами и орнаментами – так называемое «омбре». Само тело при этом может быть выполнено в нежно-кремовой или иной пастельной цветовой гамме.
В художественном дизайне понятие «омбре» обозначает органичное смешение двух цветов или оттенков, с плавным, практически незаметным переходом одного в другой.
В этом видео вы показано, как украшать торт самостоятельно:
Фиолетовый свадебный торт в настоящее время является общемировым трендом. Так, шикарное кондитерское изделие с фиолетовыми цветами было изготовлено итальянскими кондитерами на свадьбу актрисы Мелиссы Харт и музыканта-рокера М. Вилкерсона. Но, как говорится, всё новое – это хорошо забытое старое. В своё время фиолетовыми и розовыми цветами «блистал» свадебный торт Лайзы Минелли и телепродюссера Геста, обошедшийся влюблённой паре почти… в 50 тысяч долларов по курсу 2002 года.
Фиолетовый свадебный торт
Готовясь к свадьбе, молодожены тратят немало времени на оформление праздника. Чтобы все выглядело гармонично, нужно позаботиться о единой цветовой гамме для всех деталей мероприятия – от пригласительных открыток до салфеток на столах. Соответствовать общему декору праздника должен и свадебный торт. Современные кондитерские технологии позволяют создать истинное произведение искусства любого оттенка и формы. Присмотритесь к вариантам оформления фиолетового торта – великолепного десерта, который станет замечательным украшением торжественного мероприятия.
Идеи оформления фиолетового свадебного торта
Фиолетовый цвет означает творчество, гармонию, стремление к истине и духовности, поэтому прекрасно подходит для декора любого элемента свадебного торжества, в том числе праздничного торта. Новобрачные могут заказать сладкий десерт, полностью выполненный в этом оттенке, или сочетать фиолетовый с другими цветами. Этот тон принято относить к «холодным», поэтому он прекрасно смотрится вместе с белоснежным, бледно-розовым, ярко-розовым, сиреневым, голубым, а также с некоторыми «теплыми» оттенками, например, с золотистым, желтым, зеленым.
Фиолетовая палитра включает в себя много оттенков разной степени насыщенности и яркости, поэтому молодожены смогут подобрать максимально подходящий к торжеству цветовой тон угощения. Это могут быть бледные, почти пастельные оттенки лилового, глицинии, серо-лавандового, яркие гелиотропные, пурпурные, аметистовые цвета, темный глубокий или персидский индиго (персидский синий). Заказчики в зависимости от тематики свадьбы могут использовать любой цвет палитры в качестве основы для свадебного торта или сделать на светлом фоне десерта фиолетовые акценты.
Не только внешняя часть торта, но и его начинка может радовать глаз красивой цветовой палитрой. Благодаря особым пищевым красителями, изготовители угощения могут сделать коржи праздничного десерта темно-фиолетовыми, лавандовыми, лиловыми. Хорошо будет смотреться плавный переход от яркого тона к бледному. Торт с такой начинкой удивит присутствующих, и прекрасно будет выглядеть на свадебных фотографиях. Крем между коржами тоже может получиться подходящего цвета, если будущие супруги попросят использовать кондитеров определенные ягоды – смородину, чернику, голубику.
Большую роль на торжестве играет форма торта. Она бывает разной в зависимости от торжественности мероприятия, пожеланий жениха с невестой по поводу удобства раздачи угощения, количества гостей. Для небольшой свадьбы хватит одноярусного торта большого радиуса или узкого двухъярусного тортика, а вот для пышного праздника идеально подойдет «многоэтажный» десерт. В последнее время популярность приобрели многоярусные угощения с капкейками – небольшими порционными кексами, подающимися на специальной посуде, на последнем ярусе которых высится тортик для разрезания.
Торт с каскадом из цветов
Цветы – изысканное украшение для любого свадебного торжества. Такое оформление выглядит торжественно и романтично, поэтому будущие супруги могут смело заказывать торт, декорированный цветочными элементами. Многие кондитерские магазины могут предложить молодоженам оформление растениями, вылепленными из мастики – материала, который дает изготовителям возможность создать растительные элементы, похожие на живые. Такие цветы могут быть объемными, повторяющими вид живых, или же плоскими.
Еще один интересный способ декорирования фиолетового торта – использование живых растений. Невзирая на то, что эти элементы несъедобны, десерт с ними будет выглядеть великолепно и привлечет внимание присутствующих. В качестве оформления могут использоваться орхидеи, розы, пионовидные розы, пионы, альстромерии, сирень, лаванда. Не стоит отдавать предпочтение живым цветам с нежными лепестками – их бутоны смотрятся красиво, но такие растения не простоят долго.
С декором из сахарных бусинок и жемчуга
Сахарные бусины станут прекрасным украшением фиолетового торта для свадебного торжества. Будущие супруги могут выбрать лаконичный десерт соответствующего оттенка и лишь слегка декорировать его сладким жемчугом, искусственными бусинками – угощение будет выглядеть торжественно и красиво. Еще эти декоративные элементы могут служить в качестве дополнительного оформления: маленькие сияющие детали можно «посадить» вовнутрь съедобного цветка, выложить с их помощью фантазийные узоры, расположить внутри ракушки, если это торт для свадьбы в морском стиле.
Торт в стиле омбре из роз или рюшей
Омбре – популярный стиль оформления свадеб, представляющий собой плавный переход от одного оттенка к другому или от темного к светлому. Этот прием используют для декора многих свадебных деталей, главное сладкое блюдо банкета входит в их число. Торжественно и грандиозно выглядит угощение, оформленное градиентом с живыми или искусственными цветами – розами, орхидеями, другими растениями. Более романтичный и простой вариант – украшение свадебного десерта кремовыми «рюшами» с переходом от темного фиолетового цвета к белому оттенку.
Декорированный лентами и бантами
Для официального свадебного мероприятия замечательно подойдет десерт, декорированный атласными лентами или бантами. Могут использоваться обычные тканевые материалы или кондитерские украшения. Атласными лентами изготовители могут украсить нижнюю часть ярусов торта, там же могут располагаться изысканные пышные банты. Если молодожены хотят, чтобы эти элементы декора были съедобными, кондитеры могут вылепить их при помощи мастики, а соответствующий блеск придать кандурином. Такой фиолетовый торт дополнительно украшают цветами, бусинами, орнаментами.
С ажурным орнаментом из мастики
В зависимости от стилистики свадьбы будущие супруги могут заказать торт с разнообразным орнаментом, выполненным из мастики. Опытные кондитеры создают прекрасные фантазийные узоры самостоятельно или же оформляют торт по эскизу жениха с невестой. Орнамент особенно подходит для тематических бракосочетаний: китайское мероприятие, свадьба барокко, английское или восточное торжество – каждый праздник подразумевает узоры в определенном стиле. Элементы из мастики могут дополнять декор свадебного угощения или являться главным украшением десерта.
Торт украшенный инициалами или фигурками
Ничто так не подчеркивает принадлежность угощения к свадебному мероприятию, как съедобные фигурки жениха с невестой, украшающие его верхушку, или же соответствующие надписи. Новобрачные могут купить уже готовые статуэтки, подходящие к стилю мероприятия, или заказать фигурки, которые изготовители сделают похожими на будущих супругов. Дополнят оформление текстовые элементы: это могут быть инициалы жениха с невестой, дата свадьбы, название мероприятия, словосочетания. Например, «Любовь навечно», «Мистер и Миссис», «Best day ever», «One love, one lifetime».
Фото свадебных тортов в фиолетовых тонах
Если будущие супруги решили выбрать для своего праздника торт в фиолетовых тонах, предварительно нужно изучить много вариантов этого угощения, ведь для декора десерта таких оттенков кондитерами используются разнообразные детали и элементы. Торт может быть покрыт мастикой или кремом, украшен нежным ажурным кружевом, лентами, бантами, изысканными орнаментами, элегантными бусинками, сияющим жемчугом, стразами, живыми или искусственными растениями. Идеи по оформлению сладкого десерта смотрите в фотографиях, представленных ниже.
Сиреневый или фиолетовый торт: оформление кремом, ягодами или цветами
Стало модным делать свадьбу в конкретном цвете. Все для свадьбы подбирается одним оттенком, что создает гармоничную атмосферу. Сиреневый цвет нежный, а фиолетовый яркий и загадочный, и это отличный выбор для оригинальной свадьбы.
Фото фиолетового свадебного торта
Свадебный торт часто сочетается с общим стилем и цветом торжества. Он может быть выполнен как чисто в фиолетовом или сиреневом цвете, либо в тандеме двух этих цветов или же быть дополнен другим, например, белым. Отлично смотрятся торты, выполненные в нескольких оттенках одного цвета.
Торт в фиолетовом или сиреневом цвете с использованием мастики и без нее
Фиолетовый или сиреневый свадебный торт можно украсить мастикой, из которой делаются разнообразные украшения. Для свадьбы в стиле барокко или английском стиле отлично подойдут в качественно украшения орнаменты. Узоры выполняются в определенном мотиве или по эскизу молодоженов.
Торт на свадьбу в стиле барокко с мастикой 
Фото сиреневых свадебных тортов
На верхушке можно расположить фигурки жениха и невесты из мастики, приобретаются они готовые или делаются на заказ. Индивидуальные фигуры удивят гостей и сделают торт уникальным, ведь можно слепить их похожими на молодоженов.
Верхушка также украшается буквами из мастики. Делается надпись либо инициалы жениха и невесты
Не все любят изделия из мастики, поэтому можно обойтись и без нее. Ошибочно полагать, что красивый и оригинальный торт можно сделать только с помощью этого материала.
Ведь украсить торт можно:
Из крема делаются узоры, покрывается верхушка или полностью цветочками.
Можно создать фиолетовый торт на свадьбу в виде цветка, покрыв его лепестками, созданными из крема. Красиво будет смотреться переход от белого к темно-фиолетовому оттенку.
Торт без мастики в стиле Прованс 
Фиолетовый торт в стиле омбре без мастики
Идеи украшений торта в сиреневом или фиолетовом цвете
Торт на свадьбу в сиреневом или фиолетовом цвете станет ярким дополнением торжества. Есть много идей для его оформления. Например, украсить торт лентами или бантиками. Причем ленты используются настоящие, атласные, расположенные, вокруг коржей. Но, если молодожены желают полностью съедобный торт, то ленты и банты выполняются из мастики, покрыв их сверху кандурином, который придаст блеск.
Торт в фиолетово-сиреневом цвете с ленточками
Торт в сиреневых тонах отлично украсят цветы, особенно те, что и в природе имеют такой цвет. Кондитеры могут создать украшения любой формы, например, сирень или лаванду. Лавандовый торт, украшенный съедобными цветочками лаванды, покорит сердца все гостей. Также шикарно на сиреневом фоне будут смотреться орхидеи или фиалки. Если торт фиолетового цвета, то на нем можно расположить розовые или желтые украшения, это добавит яркости и контраста.
С фиолетовым и сиреневым сочетается белый цвет, поэтому можно выбрать белые цветочки для оформления
Классические розы тоже используются. Если торт многоярусный, то шикарно будут смотреться розы, спускающиеся с верхушки книзу. На одноярусном десерте соцветия располагают на верхушке.
Торт с розами в сиреневом цвете 
Фото свадебного торта в сиреневом цвете
Дополнением к цветам, или отдельным украшением могут стать бабочки. Их можно выполнить в нежных тонах, и расположить на коржах. Бабочки очень красивые, к тому же являются символом бессмертия, поэтому их часто используют для оформления главного свадебного угощения. Их можно сделать крупного размера, и установить пару штук на верхушку либо сделать множество мелких бабочек, которые «сядут» на свадебный торт фиолетового цвета.
Фото торта в фиолетовом цвете 
Фото свадебного торта в фиолетовых тонах
Фиолетово-сиреневый свадебный торт своими руками
Свадьба – это важное событие, когда хочется, чтобы все было идеально. Если у невесты или жениха есть кулинарные таланты, то можно создать свадебный торт своими руками. Такой вариант будет отличным решением, если гостей немного. Свадебный торт с уникальным дизайном домашнего приготовления станет настоящим шедевром для торжества.
Создание свадебного торта – это очень увлекательно, ведь современные методы декора позволяют создавать настоящие шедевры. Это ответственное решение, поэтому перед приготовлением нужно тщательно продумать форму и размер свадебного десерта в лавандовом цвете. Также важно приобрести только исключительно качественные продукты.
Нужно выбрать день приготовления и позаботиться о хранении и доставки главного десерта на торжество
Определяться с размером торта следует, учитывая количество приглашенных гостей. Если торт будет весить больше трех килограммов, то лучше сделать его многоярусным. Ярусы можно расположить друг на друге, либо на расстоянии при помощи специальной подставки.
Декорировать торт в сиреневых тонах можно с помощью крема и кондитерского шприца. Им можно создавать лепестки или готовые цветочки, которые будут покрывать торт. Для любителей минимализма можно смазать стенки десерта кремом сиреневого цвета, сделав переход от темного оттенка к светлому.
Также украшением могут стать ягоды, которые можно разместить на верхушке, особенно красиво будет смотреться голубика или ежевика.
Торт своими руками, украшенный кремовыми розами 
Торт в фиолетов цвете, украшенный ягодами 
Торт своими руками в стиле омбре
Украшения из мастики также используется и при домашнем приготовлении.
Приобретаются готовые фигурки либо готовится мастика в домашних условиях. Ею покрываются ярусы торта и делаются разные украшения. Все зависит только от фантазии и умений.
Также для декора торта можно приобрести готовые сладкие украшения, например, съедобные бусинки. Они выступают как в роли дополнения к основному дизайну, так и самостоятельным декором. Равномерно покрытые бусинками коржи сделать совсем несложно, а выглядит такой торт оригинально и красиво.
Свадебный торт – это главное блюдо на свадьбе, которое бывает не только вкусным, но и безумно красивым. Он не остается без внимания, поэтому к выбору или приготовлению нужно подойти ответственно. Торт в сиреневых оттенках подчеркнет нежную атмосферу мероприятия, а фиолетовый торт привлечет внимание всех гостей.
Фиолетовый цвет сочетается со многими другими цветами, благодаря чему есть большой выбор идей для оформления свадебного торта.
Эффектный и романтичный свадебный торт – фиолетовый натюрморт: фото примеров
Торт – это не только вкусный торжественный десерт, но и необходимый элемент оформления свадьбы. Когда бракосочетание планируется в индивидуальном стиле, то стол можно украсить уникальным фиолетовым свадебным тортом.
Современные кулинары могут создавать настоящие шедевры, учитывая пожелания молодой пары. Эффектное появление свадебного торта – превосходное окончание праздника.
Традиции
Первое упоминание традиции разрезания молодой парой хлеба берет начало еще со времен римлян. Начиная с XVII века кондитер во Франции смог уникально оформить гору свадебных булочек «пирамидой», добавив орешки, засахаренные цветы. Вот таким образом возник первый свадебный торт. На сегодняшний день обычай подносить молодоженам торжественный каравай остался.
Особенности
Свадебный торт занял свое почетное место в списке обязательных атрибутов торжества. Его по традиции новобрачные разрезают вместе. Верхушку принято оставлять молодым, а начиная со второго яруса торт можно разрезать и угощать всех приглашенных гостей. Классической базой для торта считаются коржи из бисквита. Однако, их легкость и воздушность препятствует созданию многоэтажного изделия.
Как правило, свадебный фиолетовый торт содержит два основных цвета: как женское и мужское начало. Заказывая на свадьбу подобное угощение, зачастую гармонично совмещают узорчатые компоненты десерта со стилистикой оформления торжества.
Поэтому, чтобы избежать проваливания ярусов, можно использовать два варианта.
Также можно сыграть на контрастах. К примеру, если зал оформлен в сдержанном бело-сиреневом тоне, торт можно преподнести в темно-лиловых цветах или же украсить его сине-фиолетовыми элементами съедобного декора.
Вариации и декор
Есть несколько популярных вариантов.
С помощью мастики
Изготовленные с помощью мастики свадебные торты в фиолетовом цвете, и на фото, и на столе у молодоженов выглядят очень утонченно, поэтому многие пары останавливают свой выбор на данном варианте. Современные кондитеры могут сделать цветы из мастики таким образом, что они будут максимально похожи на живые.
С живыми цветами
Это могут быть полевые цветы или же благородные орхидеи, розы, пионы. В любом случае, контраст цветов фиолетового тона на белоснежном торте или на десерте с зеркальной поверхностью – это беспроигрышный вариант для свадебной церемонии.
Украшение сахарными бусинами
Часто для оформления используют съедобный жемчуг. Будущая супружеская пара может подобрать изделие надлежащей цветовой гаммы. К примеру, если в оформлении зала для торжества преобладает темно-фиолетовый цвет, торт могут украсить большие и средние бусины такого же тона, а как дополнение к дизайну десерта могут использоваться миниатюрные вкрапления – бусины белого или персикового цвета.
В манере Омбре
Омбре – известный стиль дизайна, изображающий плавное переключение с темного к светлому оттенку. Посмотрите, как красиво выглядит такой фиолетовый свадебный торт на фото выше. Его можно оформить композициями с живых либо съедобных цветов – розами, хризантемами, орхидеями, а основа которого выполнена в манере омбре. Также отлично смотрится декорирование свадебного десерта кремовыми “рюшами” с переходом от темного сиреневого тона к белоснежному оттенку.
С лентами и бантами
Для декора применяют съедобные «абажуры», которыми оформляют нижний ярус торта. Когда новобрачные хотят видеть на изделии только съедобные элементы, мастера могут сделать все их из мастики, добавив данным элементам сияния благодаря перламутровому красителю.
С ажурным орнаментом
Кондитеры формируют рисунки сами либо делают десерт с изображением молодоженов по заранее оговоренному эскизу. Обратите внимание на свадебный торт в фиолетовых тонах на фото выше. Такой вариант подходит для бракосочетаний с определенной тематикой, к примеру, в стиле барокко, британской либо восточной манере.
С инициалами и статуэтками
Молодожены могут приобрести уже готовые фигурки жениха и невесты, либо сделать их под заказ. Дополнят оформление выгравированные на торте имена, дата женитьбы и прочее.
С цветами
Бесспорно, это превосходное украшение торжественного стола, что никого не оставит равнодушным. Начинка выбирается на основе вкусовых предпочтений молодоженов.
С данной расцветкой необходимо быть весьма аккуратными, не нужно слишком сильно перенасыщать торт декоративными элементами в виде массивных цветов, пышных лент и т. д.
Идеальным вариантом будет классический свадебный торт бело-фиолетовый (трех-, четырех- или пятиярусный), украшеный ниспадающими с ярусов цветами. Это могут быть нежнейшие колокольчики, незабудки, восхитительные крокусы или сирень.
Свадебный распорядитель
Елена Соколова
Мама невесты
Леона Мякишева
На что обратить внимание
Украшение торта – важный этап в создании праздничного шедевра, поэтому особое внимание можно отвести выбору декора. Перед тем как сделать заказ, необходимо провести дегустацию и определиться с начинкой. Закажите сперва торт без декора и украшений в наименьшем объеме (около 1 кг). Таким образом у молодоженов есть возможность не только выбрать подходящий вкус, но и самому внести коррективы в состав десерта.
Присмотритесь и к меню: пускай на столе будет черничный ягодный компот, фиолетовые коктейли и ликеры, вкусные яства, политые ежевичным сиропом. Также мможно красиво выложить в вазочках темный виноград, сливы.
Начинка
Сегодня можно заказать торт на любой вкус и цвет, поэтому ограничений по начинкам десерта для молодоженов нет. Профессионалы своего дела исполнять все ваши пожелания и создадут истиный шедевр.
Заключение
В последнее время популяризировались, так называемые «цветные свадьбы». Свадебные торты фиолетового цвета – неординарный и, безусловно, эффектный десерт для знаменательной даты.
Если говорить о фиолетовом цвете, то он означает творчество, слаженность, роскошь, что, безусловно, подойдет для свадьбы. При помощи сиреневого оттенка можно сформировать действительно фантастическую композицию для свадебной церемонии.
Оформление фиолетового торта может быть самым разнообразным. Фиолетовый торт на свадьбу можно приукрасить шикарным каскадом из съедобных или живых цветов, бусинами или фигурками из мастики. Все зависит от стилистики свадьбы и пожеланий молодой пары!
