сварить пшенную кашу на воде в кастрюле жидкую

Фото рецепты пшенной каши на воде с пошаговой инструкцией помогут в приготовлении вкусного и полезного гарнира к мясу или рыбе. В каждом рецепте калорийность, время приготовления, возможность замены ингредиентов и расчета продуктов для любого количества порций – смело готовь вместе с 1000.menu. Читай дальше…

Пшенная каша на воде для поста и не только

Далеко не всегда пшеничную кашу следует готовить на молоке. На воде она получается не менее вкусной и интересной. В пшеничной крупе содержится множество полезных веществ. На что следует смотреть при выборе крупы:

— Для варки лучше всего подойдет шлифованное или дробленое зерно. Дранка будет немного горчить.

— Из желтого пшена получается вкусная рассыпчатая каша. Для приготовления более вязкого блюда лучше использовать крупу светлых оттенков.

— При выборе крупы следует обратить внимание на ее чистоту и наличие некачественных зерен.

Пять самых частных продуктов в рецептах пшенной каши на воде:

1. Перебрать крупу и отсортировать от плохих зерен.

2. Промыть и хорошо слить воду.

3. Залить крупу водой в соотношении 1:3.

4. Довести до кипения и снять пенку. Добавить соль.

5. Варить на медленном огне до полной готовности.

6. Отдельно поджарить лук в масле до золотистого цвета.

7. Ввести лук с маслом в кашу, хорошо перемешать.

Пять самых быстрых рецептов постной каши на воде из пшенки:

Несколько полезных советов хозяйке на заметку

— Если крупа начала горчить, ее следует немного прокалить на сковороде перед варкой.

— Чтобы пшенка получилась рассыпчатой, ее следует хорошо промыть холодной водой.

— Оптимальная посуда для приготовления каши – чугунный казанок.

— Сливочное масло необходимо добавлять в теплую, но уже не горячую кашу.

Источник

Как варить пшенную кашу на воде: полезные советы и вкусные рецепты

Многие хозяйки не раз задавались вопросом, как варить пшенную кашу на воде. Такой интерес вполне оправдан, ведь крупа полезная, отличается богатым составом, питательностью. Ее рекомендуется включать в рацион детей, стариков, спортсменов. Приготовить вкусную, рассыпчатую и полезную кашу поможет знание тонкостей и секретов варки.

Подготовка ингредиентов

Для приготовления вкусной пшенной каши важно правильно подобрать крупу. Пшено довольно плохо хранится, быстро слеживается, приобретает горечь. При покупке ознакомьтесь с датой упаковки продукта, сроком годности, визуально оцените состояние крупы.

Выбранное пшено тщательно переберите, отделяя мусор и порченые крупинки. Затем хорошо промойте его несколько раз под теплой проточной водой. Это освободит крупу от пыли и мелких соринок, а также удалит пленку, из-за которой крупинки слипаются и горчат.

Секреты приготовления

Чтобы сварить вкусную пшенную кашу, соблюдайте простые рекомендации:

Консистенция каши зависит от выбранных пропорций пшена и воды:

В кастрюле

Варить пшенную кашу на воде можно по классическому рецепту – в кастрюле. Порядок ее приготовления довольно простой:

Пшенная каша, сваренная на воде, – отличный гарнир к мясу или рыбе. Также ее можно подавать как самостоятельное блюдо с добавлением сахара, ягод или сгущенного молока.

В мультиварке

Для счастливых обладательниц мультиварки приготовить вкусную пшенную кашу не составит труда:

Пшенную кашу готовьте в мультиварке в режиме «варка», «гречка», «плов».

В духовом шкафу

Вкусной, ароматной и полезной получается пшенная каша, приготовленная в духовом шкафу в горшочках. Кроме того, такая подача выглядит более эффектно, чем классический вариант на тарелке.

В пароварке

Приготовить пшенную кашу можно в пароварке. Такой способ простой, требует минимума временных и физических затрат.

Оригинальные рецепты

Освоив азы приготовления классической пшенной каши, можете приступать к экспериментам над более сложными блюдами. Чтобы улучшить гарнир, используйте дополнительные ингредиенты: фрукты, ягоды, орешки. Это позволит сделать кашу еще вкуснее и полезнее.

С фруктами

Для приготовления сладкой пшенной каши сварите крупу по классическому рецепту, но в процессе варки положите чуть больше сахара. В готовый гарнир перед подачей добавьте сливочное масло и украсьте фруктами (кусочками яблока или груши) или ягодами (клубникой, черникой, малиной).

С тыквой

Порядок приготовления пшенной каши с тыквой:

С картошкой

Необычный вкус имеет пшенная каша с картошкой. Для приготовления выполните следующий алгоритм действий:

Варить пшенную кашу на воде достаточно просто. Соблюдайте пропорции основных ингредиентов и время готовки, а также следуйте кулинарным советам, чтобы блюдо получилось вкусным.

Источник

Пшенная каша на воде — 10 рецептов приготовления

Пшенную кашу рекомендуют и взрослым, и детям. Она идеально подходит для сторонников правильного питания и людей, борющихся с лишним весом. Простые и вкусные рецепты пшенной каши представлены в данной статье.

Еще до появления картофеля именно пшенка являлась постоянным гостем в каждом доме вне зависимости от благосостояния хозяев. «Золотая крупа» была непременным участником любого стола, ведь ее ставили по любому радостному и горестному поводу. Без пшенки не обходился ни один важный пост. Этот злак не только выполнял знаковую обрядовую функцию, но еще наполнял организм ценными витаминами и микроэлементами.

Вязкая пшенная каша, сваренная на воде, имеет калорийность 90 ккал, рассыпчатая – 136 ккал. Данные показатели указаны на 100 г продукта.

Соотношение БЖУ следующее:

Рассыпчатая пшенная каша на воде в кастрюле на плите

Золотистые зерна пшена обогащены белком, магнием, калием, цинком, фосфором и т. д. Рассыпчатая пшенная каша, которую несложно сварить на воде, может стать прекрасным самостоятельным блюдом либо гарниром к рыбе, мясу или птице.

Как правильно сварить пшенную кашу на воде в мультиварке

Многие напрасно игнорируют пшенную кашу, объясняя это наличие горечи. Однако последней легко и просто избежать, если хорошенько крупу промыть. Мягкую, рассыпчатую и очень вкусную кашу можно приготовить в мультиварке.

Вкусная пшенная каша на воде с тыквой

Постную кашу можно приготовить весьма полезной и вкусной. Убедиться в этом предлагаем благодаря представленному рецепту пшенной каши с тыквой, сваренной на воде. Яркое и аппетитное блюдо понравится всем членам семьи. Тыква и пшенная крупа великолепно сочетаются и отличаются в меру сладким вкусом, потому класть сахар вовсе не обязательно. По желанию можно добавить в готовое блюдо орехи, сухофрукты или натуральный мед.

Как приготовить пшенную кашу в микроволновке

Микроволновую печь стоит использовать не только для разогревания готовой пищи, но и для приготовления блюд. Это устройство может стать прекрасным помощником, чтобы сделать нежную, полезную и очень вкусную кашу, например, пшенную. Приготовить быстрый завтрак не проблема, если есть пшенная крупа, желание и немного времени.

Жидкая пшенная каша на воде: рецепт, пропорции

Пшено не является отдельной злаковой культурой, и получают его из переработанного проса. Несмотря на то что продукт сравнительно дешевый, он обогащен витаминами, микроэлементами и минералами, необходимыми для организма. Такая каша полезна детям, беременным и кормящим женщинам, спортсменам, худеющим, пожилым.

Мягкая пшенная каша на воде в духовке в горшочке

Пшенную кашу можно готовить разными вариантами, и одним из них является суперполезный рецепт пшенки в горшочке, приготовленной в духовке. Такое блюдо сохраняем витамины, при этом отличается отменным вкусом. Приготовленная каша в горшочке по данному рецепту станет идеальным гарниром к мясу, рыбе или грибам.

Сладкая пшенная каша на воде с сахаром и маслом

Пшенку приготовить весьма просто. «Золотая каша» получается рассыпчатой и невероятно вкусной. Обязательно ей нужно дать настояться, чтобы блюдо стало еще вкуснее. Предлагаем простой вариант приготовления желтой каши, которая понравится всем домочадцам. Пшенка насытит организм, подарит заряд энергии и прекрасное настроение.

Постная пшенная каша на воде с изюмом и курагой

Великолепная идея для завтрака – солнечная пшенная каша с такими сухофруктами, как курага и изюм. Пришла пора включать в меню это блюдо, ведь пшенка невероятно питательна, вкусна и полезна! Постную пшенную кашу с сухофруктами оценят и взрослые, и маленькие гурманы.

Диетическая пшенная каша на воде с яблоками

Всем известно, что основой детского и диетического питания является каша. Предлагаем приготовить вкусную, ароматную и полезную пшенную кашу с яблоками. Такое блюдо идеально на завтрак.

Пшенная каша на воде с луком и морковью

Пшенка является универсальной кашей, которая хороша как самостоятельное блюдо или гарнир. Ее можно приготовить с тыквой и яблоком, с натуральным медом и сливочным маслом, с ягодами и овощами, в мультиварке, духовке и микроволновке. Сытную и очень вкусную кашу стоит сварить с морковью и луком.

Пшенка содержит в большом количестве аминокислоты. Данный продукт обновляет организм на клеточном уровне. Пшенная каша обязательно должна быть в детском рационе.

Людям с язвенной болезнью, жировым гепатозом и панкреатитом стоит включать в свое меню пшенный суп без масла, который считается лучшим вариантом питания. Этот злак не сжигает жиры, однако не позволяет им откладываться. Пшенка подходит для людей, которых беспокоит количество в крови холестерина.

У любителей пшенной каши на молоке (и на воде тоже) из организма быстрее выходят токсические вещества. «Золотой продукт» положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, восстанавливает функции печени.

Готовьте на завтрак полезную и вкусную кашу и будьте здоровы!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Источник

Пшенная каша на воде – 8 пошаговых рецептов приготовления

В этих 8 рецептах мы поделимся с вами опытом приготовления вкусной пшенной каши на воде. Эта каша очень полезна для мышц и кожи, она содержит медленно усваиваемые углеводы и растительные жиры.

Как сварить рассыпчатую пшенную кашу на воде в кастрюле?

Употребление круп благоприятно влияет на организм. Пшенная каша, например, способствует очищению организма от шлаков и токсинов. Мы расскажем, как сварить ее на воде в кастрюле.

Время готовки: 45 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порций: 3.

Пшенная каша на воде в мультиварке

Не многие любят пшенную кашу из-за того, что она может горчить. В нашем рецепте, мы расскажем, как правильно варить пшено в мультиварке, чтобы каша получилась вкусной и рассыпчатой.

Время готовки: 35 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порций: 4-5.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Пшено тщательно промойте в нескольких водах.

2. Чтобы каша получилась вкусной без горечи, промывайте пшено до тех пор, пока вода не станет прозрачной.

3. Пшено переложите в чашу мультиварки, добавьте соль и сливочное масло.

4. Залейте пшено горячей водой, выберите в меню мультиварки режим «крупа» и варите кашу 25 минут.

5. После звукового сигнала откройте крышку мультиварки, добавьте еще немного сливочного масла и перемешайте. Кашу подавайте на стол с зеленью и овощами.

Как приготовить пшенную каша на воде с тыквой?

Вкусную и питательную кашу на завтрак можно приготовить, не имея молока. Из пшенной крупы и тыквы у вас получится яркая и сладкая каша, которая подарит вам хорошее настроение на весь день и наполнит энергией.

Время готовки: 60 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порций: 2.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Тыкву промойте, очистите от кожуры, удалите семечки, мякоть нарежьте кубиками.

2. В кастрюлю влейте воду, доведите ее до кипения, опустите в нее тыкву. Снова доведите воду до кипения, прикройте крышкой и варите 15-20 минут.

3. Пшено промывайте до тех пор, пока вода не станет прозрачной.

4. Затем переложите пшено в кастрюлю к тыкве, перемешайте и доведите до кипения. После этого убавьте огонь и варите до мягкости крупы.

5. Когда пшено разварится, добавьте изюм, соль, сахар и сливочное масло. Перемешайте кашу, продолжайте варить еще 5-6 минут.

6. Затем снимите кастрюлю с огня, накройте ее крышкой и дайте настояться еще 10-15 минут. Пшенная каша с тыквой готова, можно подавать на стол.

Вкусная паша пшенная с маслом в кастрюле на плите

Простой и быстрый способ приготовления вкусной пшенной каши. Чтобы пшенная каша была рассыпчатой и ароматной, добавим в нее при варке, масло. У вас получится замечательный, полезный завтрак или отличный гарнир для рыбы.

Время готовки: 40 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Пшено промойте водой несколько раз.

2. Залейте крупу водой, добавьте соль и поставьте на огонь. Доведите воду до кипения, убавьте огонь и варите кашу под закрытой крышкой 10 минут.

3. За это время вода в кастрюле практически полностью выкипит.

4. Снова влейте горячую воду, чтобы она была на одном уровне с пшеном. Прикройте кастрюлю крышкой и варите кашу еще 5 минут.

5. Добавьте к каше оливковое масло, перемешайте и подавайте на стол.

Простой рецепт каши из пшенки, приготовленной в духовке

Если у вас было деревенское детство, то вы точно пробовали пшенную кашу, приготовленную в духовке. Наиболее близким по вкусу получается каша, приготовленная в духовке. Она хорошо разваривается и с маслом получается очень вкусной.

Время готовки: 55 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Пшено промывайте до тех пор, пока вода не станет прозрачной.

2. Выложите пшено в жаропрочную форму.

3. Добавьте соль по вкусу.

4. Масло нарежьте кубиками и положите его сверху на крупу.

5. Затем влейте воду, чтобы она превышала уровень каши на 2-3 пальца. Накройте форму фольгой и запекайте ее в духовке при 180 градусах 35-40 минут.

6. Пшенную кашу можно подавать отдельно или в качестве гарнира.

Постная каша из пшенной крупы на воде без масла

Пшенную кашу на воде можно подавать на стол в Пост. Она пользуется особой популярностью потому, что пшено обладает своим уникальным выраженным вкусом и рядом полезных свойств.

Время готовки: 45 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порций: 3.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Пшено промойте проточной водой 3-4 раза.

2. Переложите пшено в кастрюлю, добавьте соль.

3. Влейте горячую воду и поставьте кастрюлю на плиту. Доведите воду до кипения, снимайте с поверхности образующуюся пену.

4. Затем убавьте огонь и варите кашу 20-25 минут. За это время почти вся жидкость выпарится, накройте кастрюлю крышкой и дайте настояться каше 5-10 минут.

5. Кашу подавайте на стол в горячем виде, она будет, кстати, как на завтрак, так на обед или ужин.

Жидкая пшенная каша на воде — пропорции

Пшено – это не отдельная злаковая культура, оно получается из переработанного проса. Хоть это и дешевый продукт, но он богат витаминами и микроэлементами, полезными для организма.

Время готовки: 45 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Промойте пшено несколько раз, чтобы в конце вода стала прозрачной.

2. В кастрюлю влейте воду, добавьте соль по вкусу.

3. В воду выложите пшено.

4. Доведите кашу до кипения, убавьте огонь и томите ее под крышкой на минимальном огне 20-30 минут.

5. В готовую кашу добавьте сливочное масло и подавайте на стол.

Очень вкусная пшенная каша на воде с изюмом и курагой

Отличная идея для семейного завтрака – яркая пшенная каша с курагой и изюмом. Она понравится взрослым и детям. Это не только вкусно, но и весьма полезно.

Время готовки: 45 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порций: 2.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Пшено хорошо промойте проточной водой и пересыпьте его в кастрюлю.

2. Изюм и курагу промойте теплой водой, крупные сухофрукты нарежьте.

3. Добавьте в кастрюлю к пшену сухофрукты, соль и сахар, влейте воду.

4. Поставьте кастрюлю на огонь и варите кашу на медленном огне 20-25 минут после закипания. Затем добавьте оливковое масло и мед, перемешайте.

5. Пшенную кашу с изюмом и курагой подавайте в горячем виде. Для аромата можно добавить немного сливочного масла.

Источник