свекольный салат с кедровыми орешками

Салаты из свеклы и козьего сыра — 5 рецептов с вареной и запеченной свеклой

свекольный салат с кедровыми орешками. Смотреть фото свекольный салат с кедровыми орешками. Смотреть картинку свекольный салат с кедровыми орешками. Картинка про свекольный салат с кедровыми орешками. Фото свекольный салат с кедровыми орешкамиСалат из свеклы с козьим сыром хорош в любой сезон. Яркие краски порадуют глаз зимой, а летом, приготовив блюдо из молодого корнеплода, вы получите массу витаминов. Предложенные рецепты отлично подойдут для семейной трапезы, не подведут на праздничном столе, поскольку вкусны, красивы и оригинальны. Практически все они взяты из итальянской кухни.

Закуски можно приготовить из вареной и запеченной свеклы. Какой способ подготовки корнеплода выбрать, решайте сами. Но печеная свекла более сочная и вкусная, а время приготовления не более, чем при варке.

Салат из печеной свеклы с козьим сыром, рукколой и грецкими орехами

Салат потрясающе простой в приготовлении, но изюминкой станет своеобразная заправка с медом и лимоном. Даже на праздничном столе, среди изобилия закусок, салат долго скучать не будет – съедят и похвалят. Основные ингредиенты берите в произвольном количестве, а вот пропорции заправки нужно выдержать строго.

[ok]Внимание! Запекая свеклу не совершите ошибку начинающих кулинаров. Не обрезайте корнеплод с обеих сторон, иначе он лишится сочности.[/ok]

Как приготовить вкусный салат с козьим сыром:

свекольный салат с кедровыми орешками. Смотреть фото свекольный салат с кедровыми орешками. Смотреть картинку свекольный салат с кедровыми орешками. Картинка про свекольный салат с кедровыми орешками. Фото свекольный салат с кедровыми орешками

Салат из запеченной свеклы, грецких орехов с сыром

свекольный салат с кедровыми орешками. Смотреть фото свекольный салат с кедровыми орешками. Смотреть картинку свекольный салат с кедровыми орешками. Картинка про свекольный салат с кедровыми орешками. Фото свекольный салат с кедровыми орешками

Салат из свеклы и козьего сыра с соусом песто

Чудесный итальянский свекольный салат с козьим сыром. Как и все блюда кухни этой страны, закуска наделена изысканным вкусом.

Рецепт приготовления свекольного салата:

Свекольный салат с козьим сыром и грушей

В моей записной книжке два рецепта салата с сыром и добавлением груши. Предлагаю оба, повседневный и праздничный.

Рецепт № 2. Понадобится:

свекольный салат с кедровыми орешками. Смотреть фото свекольный салат с кедровыми орешками. Смотреть картинку свекольный салат с кедровыми орешками. Картинка про свекольный салат с кедровыми орешками. Фото свекольный салат с кедровыми орешками

Рецепт салата из маринованной свеклы с сыром

Маринованную свеклу можно взять готовую, в баночке. Или замаринуйте на скорую руку, сварив и натерев стружкой.

Видео-рецепт салата – свекла, козий сыр, кедровые орешки

Не уверены в своих силах – посмотрите видео с пошаговым приготовлением блюда. Пусть вам всегда будет вкусно!

Источник

20 салатов из сырой свеклы, которые разнообразят ваше меню

1. Салат из сырой свеклы и моркови

Чтобы овощи не окрасились в одинаковый цвет, попробуй смешать их с маслом по отдельности.

Тебе понадобится: 200 г свеклы, 1 крупная морковь, 2 зубчика чеснока, 1 ст.л. лимонного сока, 2 ст.л. оливкового масла, 0,5 ч.л. сахара, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Свеклу, морковь натри на терке и сложи в миску. Добавь пропущенный через пресс чеснок, сахар и лимонный сок. Перемешай и оставь на 3-5 минут мариноваться. Посоли, поперчи и заправь салат оливковым маслом.

2. Салат из сырой свеклы с сельдереем и морковью

Простой салат, который можно приготовить на скорую руку.

Тебе понадобится: 300 г свеклы, 200 г моркови, 100 г корня сельдерея, 1 ст.л. бальзамического уксуса, 3 ст.л. растительного масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Свеклу, морковь и корень сельдерея натри на терке. Все смешай, добавь уксус, молотый перец, соль и растительное масло.

3. Салат «Щетка»

Название салата говорит само за себя — полезная очистка организма.

Тебе понадобится: 300 г белокочанной капусты, 100 г корня сельдерея, 1 свекла, 100 г моркови, 1 ст.л. лимонного сока, 30 мл растительного масла, соль.

Приготовление: Корень сельдерея, сырую свеклу и морковь натри на терке для корейской моркови. Добавь соль, лимонный сок и перемешай, слегка разминая овощи руками. Капусту нашинкуй тонкой соломкой и добавь в миску. Влей масло и перемешай.

4. Салат из сырой свеклы с адыгейским сыром

Вместо адыгейского сыра можно использовать фету, брынзу или моцареллу.

Тебе понадобится: 250 г свеклы, 200 г адыгейского сыра, 2 зубчика чеснока, горсть грецких орехов, 1 ст.л. лимонного сока, 2 ст.л. растительного масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Свеклу натри на терке, сбрызни лимонным соком, добавь пропущенный через пресс чеснок и перемешай. Сыр нарежь небольшими кубиками. Орехи подсуши на сковороде и измельчи в блендере. В миску со свеклой добавь орехи, сыр, масло, молотый перец и соль.

5. Салат из свеклы с изюмом, морковью и зеленью

Изюм обязательно промывай кипятком: он станет мягче и салат получится вкуснее.

Тебе понадобится: 300 г свеклы, 150 г моркови, горсть изюма, полпучка петрушки, 3 веточки кинзы, 1 ст.л бальзамического уксуса, 3 ст.л. растительного масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Изюм промой кипятком и выложи сушиться на полотенце. Сырую свеклу и морковь натри на специальной терке. Петрушку и кинзу измельчи. Все смешай, добавь уксус, масло, соль и молотый перец.

20 салатов с чипсами, которые разнообразят ваше менюсвекольный салат с кедровыми орешками. Смотреть фото свекольный салат с кедровыми орешками. Смотреть картинку свекольный салат с кедровыми орешками. Картинка про свекольный салат с кедровыми орешками. Фото свекольный салат с кедровыми орешками

6. Простой салат из сырой свеклы

По желанию чеснок можешь исключить, но он придает салату некую пикантность.

Тебе понадобится: 300 г свеклы, 2 зубчика чеснока, 1 ст.л. лимонного сока, 2 ст.л. растительного масла, 0,5 ч.л. сахара, соль, молотый черный перец.

Приготовление: Свеклу натри на терке для корейской моркови. Добавь сахар, лимонный сок, соль, молотый перец и пропущенный через пресс чеснок. Заправь салат маслом и перемешай.

7. Витаминный салат из свеклы, яблок и моркови

Особенно полезно в зимнее время года.

Тебе понадобится: 250 г свеклы, 1 крупное яблоко, 200 г моркови, 1 ст.л. лимонного сока, 2 ст.л. растительного масла, молотая корица, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Свеклу и морковь натри на специальной терке. Яблоко нарежь тонкими брусочками. Смешай все ингредиенты, посоли, поперчи и присыпь молотой корицей. Добавь растительное масло, лимонный сок и перемешай.

8. Салат «На здоровье»

Оздоровись тарелочкой аппетитного салата!

Тебе понадобится: 2 средние свеклы, 150 г моркови, 2 апельсина, 2 ч.л. лимонного сока, 3 ст.л. кукурузного масла, соль.

Приготовление: Свеклу и морковь натри на терке для корейской моркови. Сбрызни лимонным соком, посоли и убери в сторону на 5 минут. Апельсин очисти, раздели на дольки и нарежь. В миску с овощами добавь кусочки апельсина и кукурузное масло. Аккуратно все перемешай.

9. Салат из сырой свеклы с чесноком и сметаной

Заправляй сметаной непосредственно перед подачей, так как салат быстро «стекает».

Тебе понадобится: 250 г свеклы, 3 зубчика чеснока, 4 ст.л. сметаны, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Свеклу натри на терке для корейской моркови. Добавь молотый перец, соль, выдави через пресс чеснок. Заправь салат сметаной и перемешай.

10. Салат из сырой свеклы с черносливом и чесноком

Отличный салат для полезного перекуса.

Тебе понадобится: 350 г свеклы, 6 штук чернослива без косточки, 2 зубчика чеснока, 3 ст.л. растительного масла, острая паприка, молотый черный перец, соль, зелень.

Приготовление: Свеклу натри на терке, зелень измельчи. Чернослив промой, обсуши и мелко нарежь. Все смешай, добавь соль, паприку, молотый перец и пропущенный через пресс чеснок. Заправь салат маслом и аккуратно перемешай.

Салат с копченой курицей: 10 вкусных рецептов приготовлениясвекольный салат с кедровыми орешками. Смотреть фото свекольный салат с кедровыми орешками. Смотреть картинку свекольный салат с кедровыми орешками. Картинка про свекольный салат с кедровыми орешками. Фото свекольный салат с кедровыми орешками

11. Салат из свеклы с черносливом и орехами

Орехи подойдут любые: грецкие, миндаль, кешью или пекан.

Тебе понадобится: 250 г свеклы, 100 г чернослива без косточки, полстакана орехов, 3 ст.л. растительного масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Свеклу натри на терке для корейской моркови. Чернослив промой кипятком, обсуши и мелко нарежь. Все смешай, посоли, поперчи и заправь растительным маслом. Орехи подсуши на сковороде и слегка измельчи. Выложи салат на тарелку и присыпь орехами.

12. Салат из сырой свеклы с морской капустой и чесноком

Попробуй, как вкусно сочетаются морская капуста и свекла!

Тебе понадобится: 250 г свеклы, 150 г морской капусты, 2 зубчика чеснока, 1 луковица, 1 ст.л. кунжута, 1 ст.л. лимонного сока, 3 ст.л. растительного масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Свеклу натри на терке, лук мелко нарежь. Смешай все с лимонным соком, посоли и поперчи. Выдави через пресс чеснок, добавь морскую капусту, масло и перемешай. Готовый салат присыпь кунжутом.

13. Салат «Постный»

Не просто салат, а настоящая витаминная подзарядка!

Тебе понадобится: 200 г свеклы, 1 морковь, 250 г вареного картофеля, 1 банка консервированной фасоли, 1 луковица, 1 ст.л. лимонного сока, 3 ст.л. растительного масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Свеклу и морковь натри на терке, посоли, поперчи и сбрызни лимонным соком. Картофель и лук мелко нарежь. Все смешай, добавь промытую фасоль, растительное масло и перемешай.

14. Салат из сырой свеклы, груши и феты

Вместо салатных листьев можно использовать рукколу или шпинат.

Тебе понадобится: 400 г свеклы, 2 груши, 150 г феты, 100 г салатных листьев, полстакана любых орехов, 20 мл лимонного сока, 3 ст.л. растительного масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Свеклу натри на терке или нарежь, сбрызни лимонным соком и оставь на 10 минут мариноваться. Грушу и фету нарежь кубиками. Орехи подсуши на сковороде и слегка измельчи. Салатные листья порви руками. Все смешай, добавь соль, перец и растительное масло.

15. Салат из сырой свеклы с морковью и медово-горчичной заправкой

Можешь добавить немного свежей кинзы или петрушки.

Тебе понадобится: 300 г свеклы, 200 г моркови, 1 ст.л. дижонской горчицы, 1 ст.л. меда, 2 ст.л. растительного масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Свеклу и морковь натри на терке. Добавь соль, молотый перец и перемешай. Отдельно смешай дижонскую горчицу, мед и растительное масло. Полученную смесь влей в миску с овощами и перемешай.

Салаты из вареной свеклы: 20 отличных рецептовсвекольный салат с кедровыми орешками. Смотреть фото свекольный салат с кедровыми орешками. Смотреть картинку свекольный салат с кедровыми орешками. Картинка про свекольный салат с кедровыми орешками. Фото свекольный салат с кедровыми орешками

16. Салат «Розовое облачко»

Красивый и вкусный салат, который никого не оставит равнодушным.

Тебе понадобится: 300 г свеклы, 200 г белокочанной капусты, 4 ст.л. майонеза, молотый кориандр, соль.

Приготовление: Свеклу натри на специальной терке, капусту нашинкуй тонкой соломкой. Смешай овощи, посоли, присыпь кориандром и слегка разомни руками. Добавь майонез и аккуратно перемешай.

17. Диетический салат из сырой свеклы, белой редьки и яблока

Чтобы убрать специфический запах, обязательно промывай редьку.

Тебе понадобится: 1 небольшая свекла, 150 г белой редьки, 1 яблоко, зелень, 1 ст.л. винного уксуса, 2 ст.л. оливкового масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Свеклу натри на терке, сбрызни винным уксусом и слегка разомни руками. Редьку натри на терке, промой, хорошенько отожми и смешай с маслом. Яблоко нарежь тонкими брусочками, зелень измельчи. Все смешай, посоли и поперчи.

18. Салат «Метелка» со свеклой, цветной капустой и морковью

Включи этот рецепт салата в свое диетическое меню.

Тебе понадобится: 200 г свеклы, 150 г моркови, 200 г цветной капусты, 1 ст.л. лимонного сока, 30 мл оливкового масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Свеклу и морковь натри на терке. Цветную капусту разбери на мелкие соцветия. Все смешай, добавь лимонный сок, масло, соль и молотый перец.

19. Салат из сырой свеклы с морковью и ростками маша

Полезно, вкусно и очень быстро!

Тебе понадобится: 350 г свеклы, 1 крупная морковь, 150 г ростков маша, 1 ст.л. лимонного сока, 3 ст.л. оливкового масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Свеклу и морковь натри на терке. Сбрызни лимонным соком, посоли и поперчи. Добавь ростки маша, оливковое масло и перемешай салат.

20. Салат из молодой капусты, сырой свеклы и яблока

Можно использовать молодую свеклу и тогда салат получится особенно вкусным.

Тебе понадобится: 250 г молодой капусты, 1 средняя свекла, 1 яблоко, полпучка зелени, 1 ст.л. лимонного сока, 3 ст.л. растительного масла, молотый кориандр, соль.

Приготовление: Молодую капусту нашинкуй тонкой соломкой. Сырую свеклу и яблоко натри на терке. Зелень мелко нарежь. Все смешай, добавь сахар, кориандр и соль. Сбрызни лимонным соком, заправь маслом и перемешай.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Источник

Свекольный салат с кедровыми орешками

Для любителей свеклы предлагаю очередной салат. Салат готовится из печеной свеклы с добавлением изюма, кедровых орешков и сыра. Заправляется салат оливковым маслом и праванскими травами.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Кедровые орешки обжарить на сухой сковороде, переложить в чашечку.

Для соуса смешать оливковое масло, сок лимонный, соль, перец, прованские травы.

Порезать свеклу небольшими кусочками, выложить на сервировочную тарелку.

Сверху кедровые орешки.

Моцареллу нарезать небольшими кубиками и выложить сверху на салат.

Полить приготовленным соусом. Поперчить.

Петрушку мелко нарубить и украсить салат. Подаем на стол. Соль по вкусу и необходимости.

Похожие рецепты

свекольный салат с кедровыми орешками. Смотреть фото свекольный салат с кедровыми орешками. Смотреть картинку свекольный салат с кедровыми орешками. Картинка про свекольный салат с кедровыми орешками. Фото свекольный салат с кедровыми орешками

Салат из свеклы, лука и кедровых орешков

Лук нарезать тонкими кольцами

Разогреть 1 ст. л. подсолнечного масла ТМ»Олейна», обжарить в нём лук до прозрачности и золотистого цвета. Лук выложить на тарелку

Кедровые орешки обжарить на сухой сковороде и выложить на тарелку к обжаренному луку

Приготовить заправку. Смешать мёд, тёмный бальзамический уксус, соевый соус и подсолнечное масло ТМ»Олейна» до одноро.

свекольный салат с кедровыми орешками. Смотреть фото свекольный салат с кедровыми орешками. Смотреть картинку свекольный салат с кедровыми орешками. Картинка про свекольный салат с кедровыми орешками. Фото свекольный салат с кедровыми орешками

Салат с кедровыми орешками

Сок 1-го лимона, 1 зубчик чеснока,3 стол.ложки растительного масла,1 ч. ложка без верха готовой горчицы.Соль по вкусу.

Кедровые орешки-1 пакетик

Свежие шампиньоны-4 шт

Листья салата вымыть обсушить и нарвать произвольно на небольшие кусочки.Уложить на большое плоское блюдо,следующий слой шампиньоны нарезанные тонкими пластинками,потом огурчик нарезать кружечками и помидоры.

Источник

11 необычных рецептов салата с кедровыми орешками

Если хочется угостить гостей или родных необычным и пикантным салатом, то идеальный вариант — блюдо с кедровыми орешками. Вариаций его существует много, но понять, как правильно его готовить поможет пошаговый рецепт. Выбрать можно вариант с овощами, курицей, зеленью, виноградом и даже полезным авокадо. Чтобы сделать блюдо вкусным, надо строго следовать рецептуре и выполнять рекомендации специалистов.

Праздничный салат с кедровыми орешками на Новый год

Несмотря на то, что среди ингредиентов в этой закуске отсутствует майонез, она все равно получается очень сытной. Блюдо готовится быстро и вкусно.

Ингредиенты:

Для соуса:

Пошаговый рецепт:

Для украшения посыпать кедровыми орешками.

Салат с рукколой, креветками и кедровыми орешками

свекольный салат с кедровыми орешками. Смотреть фото свекольный салат с кедровыми орешками. Смотреть картинку свекольный салат с кедровыми орешками. Картинка про свекольный салат с кедровыми орешками. Фото свекольный салат с кедровыми орешками

Руккола является экзотической зеленью, но если добавить ее в салаты, то вкус получается непередаваемым. У этого продукта яркий аромат и вкусовые качества, поэтому его добавляет каждая хозяйка, которая любит эксперименты в готовке. Так, салат с кедровыми орешками и креветками с добавлением рукколы придаст энергии и насытит организм витаминами. Такая закуска украсит семейный ужин и праздничный стол.

Ингредиенты:

Пошаговый рецепт с фото:

Подавать салат сразу.

Рецепт салата с кедровыми орехами, курицей и черносливом

свекольный салат с кедровыми орешками. Смотреть фото свекольный салат с кедровыми орешками. Смотреть картинку свекольный салат с кедровыми орешками. Картинка про свекольный салат с кедровыми орешками. Фото свекольный салат с кедровыми орешками

Еще одно необычное блюдо, которое раскроет вас как хорошую хозяйку, — салат с кедровыми орешками и черносливом. Выкладывается он слоями.

Ингредиенты:

Пошаговый рецепт приготовления:

Закуска готова, и ее можно подавать к столу.

Теплый салат с запеченными овощами и орешками

свекольный салат с кедровыми орешками. Смотреть фото свекольный салат с кедровыми орешками. Смотреть картинку свекольный салат с кедровыми орешками. Картинка про свекольный салат с кедровыми орешками. Фото свекольный салат с кедровыми орешками

Это блюдо впечатляет радугой цветов и вкусовыми качествами. Его можно использовать как гарнир.

Ингредиенты:

Для соуса песто:

Для салата:

Пошаговый рецепт:

Салат готов. Остается только украсить его лимоном или зеленью.

Очень вкусный салат с курицей, ананасами и кедровыми орешками

свекольный салат с кедровыми орешками. Смотреть фото свекольный салат с кедровыми орешками. Смотреть картинку свекольный салат с кедровыми орешками. Картинка про свекольный салат с кедровыми орешками. Фото свекольный салат с кедровыми орешками

Эта закуска очень вкусная и подойдет для тех, кто следит за своей фигурой. А благодаря идеальному сочетанию продуктов его захочется готовить снова и снова.

Ингредиенты:

Пошаговый рецепт с фото:

Подавать блюдо с булочкой с корицей.

Легкий и вкусный салат с кедровыми орешками и виноградом

свекольный салат с кедровыми орешками. Смотреть фото свекольный салат с кедровыми орешками. Смотреть картинку свекольный салат с кедровыми орешками. Картинка про свекольный салат с кедровыми орешками. Фото свекольный салат с кедровыми орешками

Блюдо по достоинству будет оценено представительницами женского пола. Оно получается сочным, вкусным и хрустящим. Салат, приготовленный по этому рецепту, легкий, но одновременно сытный, поэтому им можно поужинать.

Ингредиенты:

Пошаговый рецепт приготовления:

Салат сможет украсить любой праздничный стол своими яркими красками.

«Таежный» рецепт салата с орешками

свекольный салат с кедровыми орешками. Смотреть фото свекольный салат с кедровыми орешками. Смотреть картинку свекольный салат с кедровыми орешками. Картинка про свекольный салат с кедровыми орешками. Фото свекольный салат с кедровыми орешками

Это блюдо по достоинству оценят представители мужского пола. Оно вкусное, питательное и подходит к любому гарниру.

Ингредиенты:

Пошаговый рецепт:

Перед подачей салат должен настояться не менее двух часов.

Как приготовить салат с авокадо и кедровыми орешками

свекольный салат с кедровыми орешками. Смотреть фото свекольный салат с кедровыми орешками. Смотреть картинку свекольный салат с кедровыми орешками. Картинка про свекольный салат с кедровыми орешками. Фото свекольный салат с кедровыми орешками

Данную закуску оценят по достоинству любители экзотических блюд. Кроме этого, готовить ее несложно.

Ингредиенты:

Пошаговый рецепт с фото:

Соединить все продукты и заправить соусом. Можно подавать к столу.

Салат из рукколы с помидорами и кедровыми орешками

свекольный салат с кедровыми орешками. Смотреть фото свекольный салат с кедровыми орешками. Смотреть картинку свекольный салат с кедровыми орешками. Картинка про свекольный салат с кедровыми орешками. Фото свекольный салат с кедровыми орешками

Блюдо вкусное, легкое и яркое благодаря используемым продуктам. Идеальный вариант для летнего меню. Он получается ароматным и красивым, поэтому готовить его хочется ежедневно.

Ингредиенты:

Пошаговый рецепт приготовления

Закуску можно подавать к столу.

Салат с кедровыми орешками и курицей

свекольный салат с кедровыми орешками. Смотреть фото свекольный салат с кедровыми орешками. Смотреть картинку свекольный салат с кедровыми орешками. Картинка про свекольный салат с кедровыми орешками. Фото свекольный салат с кедровыми орешками

Идеальное решение для праздника и просто для семейного ужина. Закуска получается сытной и очень вкусной.

Ингредиенты:

Пошаговый рецепт:

Это блюдо понравится даже тонким ценителям.

Восхитительный салат из груши с голубым сыром и кедровыми орешками

свекольный салат с кедровыми орешками. Смотреть фото свекольный салат с кедровыми орешками. Смотреть картинку свекольный салат с кедровыми орешками. Картинка про свекольный салат с кедровыми орешками. Фото свекольный салат с кедровыми орешками

Эта закуска непременно понравится любителям такого сыра. Сочетание продуктов делает вкус блюда пикантным и незабываемым.

Ингредиенты:

Пошаговый рецепт с фото:

Подавать к столу можно сразу.

Если хочется приготовить необычное блюдо и удивить гостей, то остановиться стоит на салате с кедровыми орешками. Рецептов существует много. Кроме этого, закуску не составит труда приготовить быстро и вкусно даже неопытным кулинарам. Главное — следовать предложенным рецептам, а когда появится опыт, можно экспериментировать с составом.

Источник

Салат из свеклы с кедровыми орешками. Свекла с кедровыми орешками: прекрасное сочетание пользы и вкуса

Популярные материалы

Today’s:

свекольный салат с кедровыми орешками. Смотреть фото свекольный салат с кедровыми орешками. Смотреть картинку свекольный салат с кедровыми орешками. Картинка про свекольный салат с кедровыми орешками. Фото свекольный салат с кедровыми орешками

Салат из свеклы с кедровыми орешками. Свекла с кедровыми орешками: прекрасное сочетание пользы и вкуса

В настоящее время большинство людей все чаще задумываются над тем, что нужно питаться не только вкусной, но и полезной пищей. Салат из свеклы с кедровыми орешками может стать одним из любимых блюд в рационе питания и источником полезных веществ и витаминов так необходимых вашему организму.

В чем заключается польза данных продуктов?

В свекле содержится большое количество бетаина, способствующего снижению артериального давления и налаживанию жирового обмена в организме. Ее употребление благоприятно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы. Свекла оказывает положительное воздействие на процесс кроветворения. Наличие клетчатки помогает справиться с запорами, а железо, которое входит в ее состав, насыщает организм человека кислородом. Удивительно, но этот овощ не теряет своей пользы в любом виде.

Таким образом, свекла с кедровыми орешками полезна практически любому человеку, если отсутствуют какие-либо противопоказания к их употреблению.

свекольный салат с кедровыми орешками. Смотреть фото свекольный салат с кедровыми орешками. Смотреть картинку свекольный салат с кедровыми орешками. Картинка про свекольный салат с кедровыми орешками. Фото свекольный салат с кедровыми орешками

Рецепт приготовления салата с добавлением сока цитрусовых фруктов

Существует большое количество вариантов приготовления салата из свеклы и кедровых орехов. К основным ингредиентам, входящим в его состав, добавляют также различную зелень, чеснок, овощи, козий сыр, морепродукты и используют разнообразные заправки. Для приготовления данного блюда с добавлением сока цитрусовых плодов вам понадобятся:

Варите свеклу, периодически подливая воду, в течение 30-40 минут. Как только она остынет, нарежьте ее соломкой. Обжарьте на оливковом масле тмин. Выжмите сок из цитрусовых фруктов в кастрюлю и поставьте ее на горячую плиту. Как только сок закипит, добавьте к нему свеклу и варите пару минут. Если необходимо, посолите и поперчите ее.

Обжарьте также на отдельной сковороде орехи. Выложите свекольную соломку на тарелки. Добавьте тмин и орешки. Украсьте измельченными листьями петрушки.

У салата из свеклы с кедровыми орешками рецепт совсем не сложен, поэтому с ним справится даже новичок.

свекольный салат с кедровыми орешками. Смотреть фото свекольный салат с кедровыми орешками. Смотреть картинку свекольный салат с кедровыми орешками. Картинка про свекольный салат с кедровыми орешками. Фото свекольный салат с кедровыми орешками

Кому противопоказано употребление этого блюда?

С осторожностью следует употреблять свеклу с кедровыми орешками кормящим женщинам и маленьким детям, так как красный пигмент, содержащийся в овоще, может спровоцировать аллергические реакции. А мелкие зерна ореха способны попасть в дыхательные пути ребенка. Противопоказано употребление данного салата людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, а также при почечной недостаточности. Не следует добавлять в него большое количество орехов, так как их разрешено съедать в день не более 50 грамм.

Экспериментируйте с ингредиентами, не забывайте о противопоказаниях, и тогда это блюдо будет не только радовать своим вкусом, но и приносить пользу всему организму.

Салат из свеклы и чернослива и кедровых орешков. Еще один вариант блюда с добавлением грецких орехов

Вообще это могут быть любые орехи: и грецкие, и кешью, и миндаль, и арахис, и кедровые орешки. В данный салат из свеклы с черносливом помимо орехов будет добавлен лучок. В этом случае он получается более насыщенного, острого вкуса. Но, всегда можно отказаться от каких-либо неугодных элементов.

Совет: «Чтобы цвет у свеклы после варки остался таким же насыщенным, добавьте в воду немного лимонного сока».

Забыли сказать о пользе чернослива. В черносливе много железа, калия, магния, фосфора. Если каждый день съедать 5 штучек его плодов, то можно навсегда избавиться от запоров. Он восполнит в организме нехватку таких витаминов, как В, Р, С, А.

Заправлять салаты можно и растительным маслом. Это может быть оливковое или подсолнечное масло.

Поговорим о пользе орехов. Они очень питательны и полезны, благодаря большому содержанию в них масел и витаминов. Плюс они долго хранятся, не теряя своих уникальных свойств. Орехи легко усваиваются организмом. С другой стороны большое количество белков и жиров довольно тяжелы для желудка. Поэтому есть их надо понемногу. Лучше сочетать их с овощами, как в нашем случае, листовым салатом или другой зеленью. Употребление орехов — это профилактика атеросклероза, повышение гемоглобина, укрепление иммунитета, помощь щитовидной железе. Особенно сочетание орехов и изюма дает наиболее деятельный эффект.

Свекла с чесноком и кедровыми орешками. Свёкла с чесноком и орехами

свекольный салат с кедровыми орешками. Смотреть фото свекольный салат с кедровыми орешками. Смотреть картинку свекольный салат с кедровыми орешками. Картинка про свекольный салат с кедровыми орешками. Фото свекольный салат с кедровыми орешкамиПредлагаю сегодня приготовить любимый многими салат – свёкла с чесноком. Уверена, что у большинства наших читателей он часто присутствовал на праздничном столе. Знакомьтесь с нашим рецептом приготовления, если вы хотите попробовать его впервые, или узнать, как сделать самостоятельно такой салат. Кстати, он относится к вегетарианским блюдам.

В составе салата весьма доступные ингредиенты, которые можно приобрести почти в любом магазине. А ещё лучше, если вы вырастили их на собственном огороде, тогда удовольствие от салата из свёклы с чесноком гарантировано увеличится вдвое.

Кедровые орешки (или другие по вашему выбору), конечно, лучше купить в проверенном месте, например, в экомагазине. Для заправки салата можно добавить сметану. Желательно использовать натуральный продукт, так как сметана из супермаркета по большей части оставляет желать лучшего в плане качества. Очень часто технология приготовления подобной продукции (массовое производство) включает такие ингредиенты, как антибиотики и другие консерванты для увеличения срока годности и улучшения внешнего вида продукта. Естественно, данные компоненты идут вразрез с основами здорового питания.

— свёкла 2 шт небольшие (320 г)

— кедровые орешки 20 г (или другие по вкусу)

Выход готового блюда: 375 г.

Время приготовления: 1 час.

свекольный салат с кедровыми орешками. Смотреть фото свекольный салат с кедровыми орешками. Смотреть картинку свекольный салат с кедровыми орешками. Картинка про свекольный салат с кедровыми орешками. Фото свекольный салат с кедровыми орешками

Салат из свёклы с чесноком и орехами – вегетарианский пошаговый рецепт приготовления с фото

Когда свёкла будет готова, её нужно остудить в холодной воде. Понадобится минут десять. Затем измельчаем свёклу на небольшой тёрке.

свекольный салат с кедровыми орешками. Смотреть фото свекольный салат с кедровыми орешками. Смотреть картинку свекольный салат с кедровыми орешками. Картинка про свекольный салат с кедровыми орешками. Фото свекольный салат с кедровыми орешками

Сегодня мы приготовили очень вкусный и простой вегетарианский салат – свёклу с чесноком и орехами. Его можно подавать на праздник в качестве закуски, или дополнить им обед. В любом случае, рецепт не займёт у вас много времени, а салат при этом станет украшением трапезы.

свекольный салат с кедровыми орешками. Смотреть фото свекольный салат с кедровыми орешками. Смотреть картинку свекольный салат с кедровыми орешками. Картинка про свекольный салат с кедровыми орешками. Фото свекольный салат с кедровыми орешками

Свекла с мягким сыром и кедровыми орешками. Свекла с козьим сыром и песто из базилика

свекольный салат с кедровыми орешками. Смотреть фото свекольный салат с кедровыми орешками. Смотреть картинку свекольный салат с кедровыми орешками. Картинка про свекольный салат с кедровыми орешками. Фото свекольный салат с кедровыми орешками

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *