свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт

Свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт

Тушеная капуста с тушенкой

свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть картинку свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Картинка про свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт

Ингредиенты

Способ приготовления

свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть картинку свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Картинка про свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт

Тонкие полукольца лука и тертую крупно морковку засыпаем в сковороду, где уже разогрето на среднем огне масло. Нечасто помешивая, пассеруем овощи 9-10 минут.

свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть картинку свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Картинка про свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт

Кладем томатную пасту, сахар, перемешиваем. Через минуту добавляем слегка размятую тушенку (вместе с мясным желе из банки), пусть потушится пару минут.

свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть картинку свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Картинка про свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт

Тем временем тонко шинкуем капусту, посыпаем щепоткой соли и сахара, немного помнем – до появления сока. И загружаем в сковороду с овощами и тушенкой.

свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть картинку свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Картинка про свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт

Прибавив огонь, 2-3 минуты перемешиваем, чуть обжаривая капусту. Закрываем крышкой, ставим малый огонь и тушим капусту 20-25 минут. На половине времени тушения посыпаем перцем, солью, хмели-сунели (или Прованскими травами, другой смесью).

Ранняя капуста дает много сока, который мы можем выпарить, на несколько минут усилив огонь и сняв крышку.

Если у нас тушенка свиная – то жир из нее вполне годится для пассеровки овощей.

Источник

Тушеная капуста с тушенкой

Тушеная капуста – блюдо весьма популярное и его рецепты встречаются в кулинарных книгах разных стран. Например, в некоторых странах Европы блюдо называется Бигос и готовят его из свежей и квашеной капусты с добавлением свинины или копченостей. В России тушеное блюдо может состоять только из капусты и овощей или с добавлением птицы, свинины, говядины, грибов, колбасных изделий или мясных консервов. Белокочанный овощ может быть только свежим или квашеным.

Очень сочной и ароматной получается свежая тушеная капуста с тушенкой из говядины приготовленная на сковороде. Для вкуса дополняем ее обжаренными томатом, морковью, репчатым луком и чесноком, для цвета добавляем томатную пасту.

Капуста тушеная с тушенкой: пошаговый рецепт

Ингредиенты на 3 порции:

Время приготовления тушеной капусты – 40 минут.

Как приготовить тушеную капусту с тушенкой на сковороде

1. Овощи (лук, морковь) очищаем. Морковку натираем крупно, репчатый лук измельчаем ножом на кубики.

свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть картинку свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Картинка про свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт

2. В масло отправляем подготовленные измельченные овощи, готовим накрытыми на средней температуре около 6 минут.

свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть картинку свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Картинка про свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт

3. Помидор нарезаем кубиками, очищенные дольки чеснока – мелко.

свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть картинку свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Картинка про свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт

4. Как только овощи в сковороде уменьшатся в объеме и слегка зарумянятся, выкладываем кубики томата, томатную пасту и чеснок. Паста и помидор добавят блюду легкую кислинку. Если хотите ее убрать, посыпьте смесь 2 щепотками сахара. Готовим 2-3 минуты, помешивая и не накрывая.

свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть картинку свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Картинка про свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт

5. Капусту молодую нарезаем соломкой или квадратиками.

свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть картинку свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Картинка про свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт

6. Жидкость в сковороде должна испариться, и овощи станут яркие. При приготовлении они отдадут цвет, и блюдо получится красивым.

свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть картинку свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Картинка про свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт

7. Отправляем в сковороду подготовленную соломку, перемешиваем и вливаем воду (100 мл). Накрываем и тушим на средней температуре, помешивая, 25 минут. Все овощи за это время станут мягкими. Если готовите блюдо из капусты поздних сортов, то увеличивайте время приготовления.

свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть картинку свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Картинка про свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт

8. Куски тушеного мяса вынимаем из банки, разделяем по волокнам на небольшие кусочки вилкой.

свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть картинку свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Картинка про свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт

9. Через 25 минут отправляем подготовленные кусочки говядины в сковороду с овощами, добавляем соль, нарезанный укроп. Перемешиваем и готовим несколько минут на высокой температуре, помешивая, чтобы жидкость максимально испарилась. Пробуем на соль.

свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть картинку свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Картинка про свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт

10. Вкуснейшую сочную капусту с говяжьей тушенкой раскладываем на тарелки с горячим гарниром и подаем с любимыми соленьями и хрустящим хлебом.

свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть картинку свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Картинка про свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт

свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть картинку свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Картинка про свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт

Советы в приготовлении тушеной капусты:

Источник

Тушеная капуста с тушенкой

Вариант 1: Классическая тушеная капуста с тушенкой

Сочетание капусты и тушенки – бюджетный вкусный вариант семейного обеда. Мы будем тушить капусту с тушенкой обычным базовым способом, вместе с другими ингредиентами. Даже самое простое блюдо можно разнообразить, приготовить по-другому. Тушенку можно использовать любую на ваше усмотрение, обычно это говяжья или свиная. Капусту берем белокочанную. Начнем с базового рецепта.

Ингредиенты:

Пошаговый рецепт тушеной капусты с тушенкой

Первым делом нам нужно сделать овощную зажарку. Готовить будем в большой сковородке или казанке. Лук нарезаем тонкими полукольцами, морковь натираем крупно и обжариваем на растительном масле.

Периодически помешивая лопаткой, пассируем минут десять до золотистого оттенка.

Теперь положите томатную пасту или кетчуп, сахарный песок и размешайте. Томим буквально минуту и добавляем на сковородку тушенку. Ее необходимо предварительно размять вместе с желе и жирком из банки.

Шинкуем тоненько белокочанную капусту. Можно использовать специальную большую терку для капусты или сделать это ножом.

Посыпьте немного сахаром, солью и руками разомните, перемешивая, до легкого хруста – капусточка даст сок.

Переложите на сковородку.

Делаем огонь чуть побольше, перемешиваем несколько раз, чтобы капуста схватилась. Накрываем крышкой, делаем минимальный нагрев, тушим двадцать пять минут.

Через десять минут от начала тушения посолите, поперчите, добавьте хмели-сунели и перемешайте.

Если в конце у вас осталось многовато жидкости, потушите еще немного без крышки.

Источник

Вкусное и простое второе блюдо – тушеная капуста с тушенкой

Рецепт тушеной капусты с тушенкой

Такой вариант блюда можно назвать бюджетным, поскольку дорогое мясо заменяется доступными мясными консервами, которые можно также делать самостоятельно. В итоге получается очень аппетитное и ароматное второе блюдо, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.

Тушеная капуста со свининой в мультиварке

Время приготовления (с предварительной подготовкой продуктов) — 1,5-2 часа.

Для блюда понадобятся:

Рецепт тушеной капусты с тушенкой в мультиварке

Приготовить это вкусное блюдо можно и при помощи популярной в последние годы мультиварки, которая позволяет сделать его более ароматным и сочным. Готовится все предельно быстро и просто.

Рецепт приготовления в мультиварке с фаршем

Наиболее удачным и вкусным это блюдо получается, если использовать свиной фарш. И лучше, чтобы он был пожирнее.

Приготовление

Рецепт тушеной капусты с картошкой и тушенкой

Имея дома баночку консервированного мяса, можно в короткий промежуток времени приготовить быстрое блюдо. Это рецепт выручит, когда неожиданно пришли в гости, а угостить их нечем. Блюдо настолько простое, что с его приготовлением справятся и начинающие кулинары. Предложенных ингредиентов хватит на 2-3 порции.

Классическая тушеная капуста

Время приготовления — 1 час.

Рецепт тушеной квашеной капусты с тушенкой

Любители этого блюда – немцы, но и в нашей стране она с каждым годом находит все больше поклонников. Благодаря тому, что используется квашеный продукт, у блюда остается приятная кислинка.

Рецепт капусты тушеной с рисом и тушенкой

Чтобы блюдо было более сытным, в него можно добавить рис. Многие называют его овощным пловом, но мы предлагаем положить еще мясные консервы, которые сделают блюдо еще более вкусным.

Рецепт приготовления тушеной капусты с тушенкой и грибами

Многие любят капусту, тушеную с грибами, которую можно дополнить мясом или более дешевым вариантом – консервой, которая может быть из свинины, говядины и других видов мяса.

Самым простым способом приготовления вкусного и сытного блюда из капусты является ее тушение с разными дополнительными ингредиентами.

Экспериментируйте с составом продуктов, чтобы получить новые и оригинальные варианты второго блюда. Приятного аппетита!

Тушеная капуста с тушенкой

Тушеная капуста – блюдо весьма популярное и его рецепты встречаются в кулинарных книгах разных стран. Например, в некоторых странах Европы блюдо называется Бигос и готовят его из свежей и квашеной капусты с добавлением свинины или копченостей. В России тушеное блюдо может состоять только из капусты и овощей или с добавлением птицы, свинины, говядины, грибов, колбасных изделий или мясных консервов. Белокочанный овощ может быть только свежим или квашеным.

Очень сочной и ароматной получается свежая тушеная капуста с тушенкой из говядины приготовленная на сковороде. Для вкуса дополняем ее обжаренными томатом, морковью, репчатым луком и чесноком, для цвета добавляем томатную пасту.

Тушеная капуста в мультиварке – тонкости приготовления

Есть множество рецептов вкусной кислой капусты, тушеной в мультиварке. Но по какому методу вы бы не готовили, всегда помните об этих советах:

Инвентарь

Для готовки нам понадобятся такие приспособления:

Ингредиенты для приготовления тушеной кислой капусты в мультиварке

Чтобы приготовить вкусное блюдо, достаньте из холодильника следующие продукты:

Как приготовить тушеную квашеную капусту в мультиварке

Перекладываем капусту в большую миску, заливаем холодной водой и оставляем так на 1 час. После этого откидываем ее на дуршлаг и вновь оставляем на 30 минут. Это необходимо, чтобы из капусты вышла лишняя соль и кислота.

Чистим и моем овощи. Натираем морковь на крупной терке, а лук рубим кубиками. На режиме «Выпечка» обжариваем морковку и луковицу до образования золотистой корочки. После этого добавляем приправы, капусту и соль по необходимости.

На каком режиме программе и сколько тушится по времени в мультиварке квашеная капуста

Готовить блюдо нужно на режиме «Тушение» в течение 1 часа. Тогда гарнир получится мягким и нежным. После звукового сигнала открываем крышку, еще раз хорошо перемешиваем и включаем режим «Плов» на 25 минут.

свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть картинку свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Картинка про свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт

Подавать блюдо нужно горячим, с каким-нибудь сытным гарниром.

Тушеная в мультиварке капуста с черносливом и грибами

Сытное кушанье, которое можно готовить во время Поста. Такая тушеная капуста в мультиварке понравится вегетарианцам и тем, кто хочет сократить потребление калорий. Все ингредиенты гармонично дополняют друг друга и дарят незабываемый душистый аромат. Капустку с грибами можно подавать отдельно на второе, в качестве дополнения к вареному картофелю или как закуску под спиртное.

свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть картинку свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Картинка про свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт

Ингредиенты, необходимые для приготовления тушеной капусты в мультиварке:

Рекомендуем добавить хотя бы парочку белых грибов для придания более насыщенного аромата. Если свежих грибов нет, возьмите сушеные и залейте их кипятком на 15-20 минут. Настой не выливать – его можно добавить при тушении.

Чернослив перед приготовлением замочите в теплой воде.

Как приготовить тушеную в мультиварке капусту с грибами:

Блюдо получается очень ароматным с легким кисло-сладким оттенком. Это одно из самых популярных вегетарианских блюд, которое понравится даже заядлым мясоедам. Если вы хотите сделать тушеную капусту в мультиварке поострее, за 20 минут до готовности положите в кастрюлю стручок острого красного перца «Огонек».

Тушеная капуста с курицей в мультиварке

Капуста с курицей — это вкусное и сытное блюдо. Для его приготовления нам понадобятся:

Чистим и мелко режем лук. Морковку трем на крупной терке. В чашу мультиварки добавляем немного растительного масла и обжариваем овощи на режиме «Выпечка» 5-10 минут, до мягкости.

Режем куриную грудку небольшими кубиками. Добавляем ее к овощам и готовим на том же режиме еще 20 минут. В это время при необходимости вымачиваем капусту в холодной воде и нарезаем ее.

Всыпаем в чашу мультиварки рис, активируем режим «Плов» и готовим под закрытой крышкой. После этого добавляем сметану и готовим еще 10 минут на режиме «Тушение».

свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть картинку свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Картинка про свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт

Готовое блюдо посыпаем мелко рубленной зеленью.

Рецепт приготовления капусты тушеной с говяжьей тушенкой по шагам

свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть картинку свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Картинка про свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт

Вкусно, сытно и главное быстро. Готовится легко, продукты простые и доступные для каждой хозяйки, полчаса и ужин готов. Для приготовления нам понадобятся такие продукты, как: тушенка говяжья, капуста свежая, картофель, морковь, перец болгарский, соль, молотый черный перец, лавровый лист и растительное масло. Приступим к приготовлению. Капусту шинкуем не крупно, картофель вымыть, почистить и нарезать кубиками. В сковороду наливаем растительное масло и отправляем капусту и картофель.

свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть картинку свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Картинка про свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт

Морковь вымыть, почистить и натереть на крупной терке, перец у меня был замороженный, отправляем морковь и перец к капусте с картошкой. Накрываем крышкой и тушим на среднем огне минут 15

свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть картинку свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Картинка про свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт

Добавляем к овощам тушенку, солим

свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть картинку свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Картинка про свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт

Перчим по вкусу, можно добавить любимых приправ и пару листиков лаврового листа и еще минут 10 готовим.

свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть картинку свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Картинка про свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт

За пару минут до готовности добавить мелко нарубленной зелени. Капуста с говяжьей тушенкой готова. Приятного аппетита.

Источник

Капуста с тушенкой – пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Как приготовить

С кочана капусты снять повреждённые и зелёные листья, а затем нашинковать тонкой соломкой.

Выложить капусту в кастрюлю и влить 1 стакан воды.

Поварить капусту до мягкости, а затем остатки жидкости слить.

Морковь вымыть, очистить, обмыть и натереть на крупной тёрке.

Луковицу очистить и мелко нарезать.

Выложить лук на сковороду с разогретым маслом и обжарить до полуготовности.

К луку добавить морковь.

Всё вместе обжаривать до мягкости моркови.

Тушёнку вместе с бульоном выложить в миску и размять вилкой.

Выложить тушёнку на большую сковороду и прогреть в течение 5 минут. Если в тушёнке достаточно много бульона, то его нужно немного выпарить.

К тушёнке выложить обжаренные овощи и капусту.

Всё перемешать и под крышкой потушить в течение 10 минут, после чего посыпать блюдо овощной приправой.

Снова всё перемешать и прогреть ещё в течение 5 минут.

При подаче капусту можно посыпать измельчённой зеленью укропа и украсить по своему усмотрению.

Процесс приготовления

Когда-то, в пору моей юности, тушёнка была большим дефицитом, но если уж удавалось отхватить баночку, то с чем только мы её ни делали: с картошкой, гречкой, рисом и, конечно же, с капустой. Всё казалось необыкновенно вкусным. Сейчас мы готовим из неё крайне редко, в основном, когда нужно что-то сделать быстрое. Вот он, тот самый вкус!

Для приготовления блюда нужно взять свежую белокочанную капусту, консервы мясные стерилизованные «Свинина тушёная», репчатый лук, морковь, подсолнечное рафинированное масло и сухую овощную приправу с солью.

Луковицу очистить и мелко нарезать.

Морковь очистить и натереть на крупной тёрке.

Капусту тонко нашинковать.

Залить капусту горячей водой и поварить в течение 5 минут, а затем отцедить жидкость. Это относится к ранней капусте. Если же капуста позднеспелая, то варить её следует не менее 10 минут.

Лук выложить на сковороду с разогретым маслом и обжарить до полуготовности.

Добавить к луку морковь.

Всё вместе обжарить до мягкости моркови.

Выложить в сковороду капусту.

Всё вместе потушить 5 минут.

Тушеная капуста с тушенкой

Тушеная капуста – блюдо весьма популярное и его рецепты встречаются в кулинарных книгах разных стран. Например, в некоторых странах Европы блюдо называется Бигос и готовят его из свежей и квашеной капусты с добавлением свинины или копченостей. В России тушеное блюдо может состоять только из капусты и овощей или с добавлением птицы, свинины, говядины, грибов, колбасных изделий или мясных консервов. Белокочанный овощ может быть только свежим или квашеным.

Очень сочной и ароматной получается свежая тушеная капуста с тушенкой из говядины приготовленная на сковороде. Для вкуса дополняем ее обжаренными томатом, морковью, репчатым луком и чесноком, для цвета добавляем томатную пасту.

свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть картинку свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Картинка про свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть картинку свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Картинка про свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть картинку свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Картинка про свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть картинку свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Картинка про свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть картинку свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Картинка про свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть картинку свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Картинка про свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть картинку свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Картинка про свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть картинку свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Картинка про свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть картинку свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Картинка про свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт

Капуста тушеная с тушенкой: пошаговый рецепт

Ингредиенты на 3 порции:

Время приготовления тушеной капусты – 40 минут.

Как приготовить тушеную капусту с тушенкой на сковороде

1. Овощи (лук, морковь) очищаем. Морковку натираем крупно, репчатый лук измельчаем ножом на кубики.

свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть картинку свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Картинка про свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт

2. В масло отправляем подготовленные измельченные овощи, готовим накрытыми на средней температуре около 6 минут.

свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть картинку свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Картинка про свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт

3. Помидор нарезаем кубиками, очищенные дольки чеснока – мелко.

свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть картинку свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Картинка про свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт

4. Как только овощи в сковороде уменьшатся в объеме и слегка зарумянятся, выкладываем кубики томата, томатную пасту и чеснок. Паста и помидор добавят блюду легкую кислинку. Если хотите ее убрать, посыпьте смесь 2 щепотками сахара. Готовим 2-3 минуты, помешивая и не накрывая.

свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть картинку свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Картинка про свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт

5. Капусту молодую нарезаем соломкой или квадратиками.

свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть картинку свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Картинка про свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт

6. Жидкость в сковороде должна испариться, и овощи станут яркие. При приготовлении они отдадут цвет, и блюдо получится красивым.

свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть картинку свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Картинка про свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт

7. Отправляем в сковороду подготовленную соломку, перемешиваем и вливаем воду (100 мл). Накрываем и тушим на средней температуре, помешивая, 25 минут. Все овощи за это время станут мягкими. Если готовите блюдо из капусты поздних сортов, то увеличивайте время приготовления.

свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть картинку свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Картинка про свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт

8. Куски тушеного мяса вынимаем из банки, разделяем по волокнам на небольшие кусочки вилкой.

свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть картинку свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Картинка про свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт

9. Через 25 минут отправляем подготовленные кусочки говядины в сковороду с овощами, добавляем соль, нарезанный укроп. Перемешиваем и готовим несколько минут на высокой температуре, помешивая, чтобы жидкость максимально испарилась. Пробуем на соль.

свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть картинку свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Картинка про свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт

10. Вкуснейшую сочную капусту с говяжьей тушенкой раскладываем на тарелки с горячим гарниром и подаем с любимыми соленьями и хрустящим хлебом.

свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть картинку свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Картинка про свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт

Советы в приготовлении тушеной капусты:

Рецепт приготовления капусты тушеной с говяжьей тушенкой по шагам

свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть картинку свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Картинка про свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт

Вкусно, сытно и главное быстро. Готовится легко, продукты простые и доступные для каждой хозяйки, полчаса и ужин готов. Для приготовления нам понадобятся такие продукты, как: тушенка говяжья, капуста свежая, картофель, морковь, перец болгарский, соль, молотый черный перец, лавровый лист и растительное масло. Приступим к приготовлению. Капусту шинкуем не крупно, картофель вымыть, почистить и нарезать кубиками. В сковороду наливаем растительное масло и отправляем капусту и картофель.

свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть картинку свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Картинка про свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт

Морковь вымыть, почистить и натереть на крупной терке, перец у меня был замороженный, отправляем морковь и перец к капусте с картошкой. Накрываем крышкой и тушим на среднем огне минут 15

свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть картинку свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Картинка про свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт

Добавляем к овощам тушенку, солим

свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть картинку свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Картинка про свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт

Перчим по вкусу, можно добавить любимых приправ и пару листиков лаврового листа и еще минут 10 готовим.

свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть картинку свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Картинка про свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт

За пару минут до готовности добавить мелко нарубленной зелени. Капуста с говяжьей тушенкой готова. Приятного аппетита.

Рецепт тушеной капусты с тушенкой

Такой вариант блюда можно назвать бюджетным, поскольку дорогое мясо заменяется доступными мясными консервами, которые можно также делать самостоятельно. В итоге получается очень аппетитное и ароматное второе блюдо, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.

Рецепт тушеной капусты, как в детском саду

Детские желудки очень нежные, и любые острые приправы и грубые продукты могут навредить их здоровью. Поэтому все блюда, что готовят в детском саду, чаще бывают мягкими, нежными и при этом очень вкусными. Поэтому такие блюда даже у взрослых людей вызывают ностальгию. Попробуем приготовить такое блюдо, как в детском саду.

Продукты:

свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть картинку свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Картинка про свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт

Как приготовить

Капусту мелко нарезаем и отправляем в кастрюлю, заливаем ее водой, солим и включаем огонь. Варим с момента закипания до полуготовности 5-7 минут.

свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть картинку свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Картинка про свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт

Тем временем на сковороду кладем мелко нарезанный лук и нашинкованную морковку, добавляем кусочек сливочного мала и чуть-чуть воды, начинаем тушить до тех пор, пока вода вся не выпарится. Когда вода на сковороде с луком и морковью выпарится, добавляем томатную расту, хорошо перемешиваем и тушим еще пару минут.

свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть картинку свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Картинка про свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт

В это время капуста уже дошла до полуготовности, сливаем с нее воду и перекладываем ее на сковороду к овощам. Добавляем растительное масло, перемешиваем и тушим 5-7 минут.

свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть картинку свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Картинка про свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт

Ложку муки разбавляем в стакане с таким же количеством воды, перемешиваем, чтобы не было комочков и добавляем к овощам. Снова хорошо перемешиваем. И оставляем еще тушиться на 15 минут. Пробуем на соль, если требуется, то добавляем ее. За минуту до готовности добавляем мелко нарезанную зелень, перемешиваем снова. Блюдо готово, пора раскладывать ее по тарелочкам.

свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть картинку свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Картинка про свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт

Капуста получается очень нежной, мягкой за счет добавления сливочного масла и муки. Именно, как в детском саду!

Рецепт тушеной капусты с тушенкой в мультиварке

Приготовить это вкусное блюдо можно и при помощи популярной в последние годы мультиварки, которая позволяет сделать его более ароматным и сочным. Готовится все предельно быстро и просто.

Рецепт тушеной капусты с картошкой и тушенкой

Имея дома баночку консервированного мяса, можно в короткий промежуток времени приготовить быстрое блюдо. Это рецепт выручит, когда неожиданно пришли в гости, а угостить их нечем. Блюдо настолько простое, что с его приготовлением справятся и начинающие кулинары. Предложенных ингредиентов хватит на 2-3 порции.

Квашеная капуста тушеная с мясом и картошкой

Еще один любимый народом рецепт приготовления блюда, с картошкой. И здесь мясо можно брать любое, на ваше усмотрение. Готовим в казане, но если имеется достаточно глубокая сковорода, используйте её.

свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Смотреть картинку свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Картинка про свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт. Фото свежая капуста тушеная с тушенкой рецепт

Рецепт тушеной квашеной капусты с тушенкой

Любители этого блюда – немцы, но и в нашей стране она с каждым годом находит все больше поклонников. Благодаря тому, что используется квашеный продукт, у блюда остается приятная кислинка.

Рецепт капусты тушеной с рисом и тушенкой

Чтобы блюдо было более сытным, в него можно добавить рис. Многие называют его овощным пловом, но мы предлагаем положить еще мясные консервы, которые сделают блюдо еще более вкусным.

Рецепт приготовления тушеной капусты с тушенкой и грибами

Многие любят капусту, тушеную с грибами, которую можно дополнить мясом или более дешевым вариантом – консервой, которая может быть из свинины, говядины и других видов мяса.

Самым простым способом приготовления вкусного и сытного блюда из капусты является ее тушение с разными дополнительными ингредиентами.

Экспериментируйте с составом продуктов, чтобы получить новые и оригинальные варианты второго блюда. Приятного аппетита!

Тушеная капуста – это простое и любимое блюдо почти каждого человека. Ее можно тушить по-разному – с говядиной и свининой, куриным филе и сосисками, рёбрышками, грибами и овощами. Конечно же, на приготовления любого блюда нужно время.

Но не всегда оно у нас бывает. А так хочется порадовать своих домашних их любимым блюдом из капусты. В закромах любой запасливой хозяйки всегда имеется тушёнка, так, на всякий случай. С ней можно приготовить, например, макароны по-флотски или просто обжарить с картофелем. Но, если ее добавить в тушёную капусту, то вкус этого блюда получается просто изумительным. Рецепт приготовления капусты тушёной с тушенкой я и хочу вам предложить. Как и для любого блюда, сначала подготавливаем нужные продукты: полкило капусты белокочанной, одна морковь среднего размера, одна луковица, баночка говяжьей тушёнки, полторы столовые ложки томатной пасты, пару ложек масла растительного, одна ложка масла сливочного, пару чесночных долек несколько веточек свежей петрушки, соль и перец черный по вкусу.
Теперь, когда все продукты подготовлены, можно приступать к приготовлению этого блюда. 1. Белокочанную капусту промываем под проточной водой. Затем обсушиваем бумажным полотенцем и шинкуем. 2. После того, как капусту будет нашинкована, нужно переложить ее в дуршлаг и обдать ее крутым кипятком. Тогда капуста становится мягче и легко укладывается в сковороде. 3. Репчатый лук нарезаем тонкими полукольцами. Морковь натираем на терке или шинкуем. Я использую для этого специальное приспособление. Очень удобно и просто. Морковь получается тонко нашинкованной и длинной. 4. В глубокой миске смешиваем подготовленную капусту, полукольца репчатого лука и нашинкованную морковь. 5. В глубокой сковороде разогреваем масло растительное и кладем нее подготовленные овощи. Солим и по вкусу перчим, добавляем томатную пасту и масло сливочное. 6. Все тщательно перемешиваем и накрываем крышкой. Тушим минут пятнадцать. 7. Открываем тушёнку, разминаем и добавляем к тушёной капусте. Перемешиваем и еще тушим минут семь. 8. Чесночные дольки измельчаем. Веточки петрушки мелко рубим. Все добавляем в сковороду к капусте. Перемешиваем и тушим минуты две. Зелень лучше всего добавлять в конце приготовления любого блюда. Тогда в ней все витамины сохраняются. 9. Когда капуста тушеная с тушенкой будет готова, огонь выключаем и блюду даем немного настояться. Раскладываем по тарелочкам и подаем к столу. Приятного всем аппетита!

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *