свежая рыба каменск шахтинский

Вкуснейшие морепродукты и рыба Каменск-Шахтински

Вкуснейшие морепродукты и рыба Каменск-Шахтински запись закреплена

Вкуснейшие морепродукты и рыба Каменск-Шахтински запись закреплена

Запеченная рыба в шубе из омлета

500г постного рыбного филе (минтай, треска, горбуша);
5 яиц;
1/4 стакана дробленых грецких орехов;
Показать полностью.
3 ч.л. лимонного сока;
соль, перец, зелень по вкусу.

1. Рыбное филе порезать на кусочки по 5-7 см, сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить, оставить мариноваться минут на 10-30.
2. Подобрать форму с высокими бортами, слегка смазать растительным маслом.
3. Положить в нее рыбу и поставить в духовку на 10 мин.
4. Яйца взбить до образования пены, посолить и поперчить, по желанию добавить молотые орехи и зелень. Полученной смесью залить рыбу.
5. Поставить противень в духовку на 10-15 мин до тех пор, пока омлет не запечется до золотистой румяной корочки. Во время запекания омлет может подняться. В этом случае нужно проколоть его вилкой или ножом.

Вкуснейшие морепродукты и рыба Каменск-Шахтински запись закреплена

Креветки под соусом чимичурри

Чимичурри – ароматный соус, который изобрели в Латинской Америке для жареного мяса. Соус чимичурри может быть красным, коричневым или зелёным в зависимости от компонентов. Его главные ингредиенты – масло, чеснок, петрушка, кинза. По желанию могут быть добавлены уксус, сок цитрусовых, помидоры, перец, различные специи. Самый лёгкий вариант чимичурри – с травами, соком лайма, луком и чесноком. Это яркое дополнение ко всему: от мяса и рыбы до овощного рагу.
Показать полностью.

Ингредиенты для креветок под соусом чимичурри

400-500 г больших очищенных креветок,
2 ст.л. оливкового масла

Соус чимичурри:
1 небольшая луковица,
2 дольки чеснока,
1 пучок кинзы,
1 пучок петрушки,
1-2 лайма или лимона,
4-5 ст.л. оливкового масла,
0,5 ч.л. соли,
0,5 ч.л. паприки

Рецепт креветок под соусом чимичурри

Раскалите масло в сковороде, положите обсушенных креветок и обжарьте 5 минут на среднем огне.
В блендере измельчите лук с чесноком, добавьте соль, листья кинзы и петрушки (тонкие стебли можно не удалять), измельчите всё вместе. Добавьте масло, сок и паприку, перемешайте.
Когда креветки изменят цвет, добавьте к ним половину соуса и хорошо перемешайте. Другую половину переложите в стеклянную банку и храните в холодильнике.

Креветки под соусом чимичурри можно подать с рисом, с пастой или съесть как закуску перед основным блюдом.

Вкуснейшие морепродукты и рыба Каменск-Шахтински запись закреплена

Минтай рыбка недорогая, но вкусная, если ее правильно приготовить. Приготовленный по этому рецепту жареный минтай с луком получится сочным, хрустящим и очень вкусным.

Как приготовить жареный минтай по-калининградски:

Рыбу разделать. Для этого снять кожу и отделить филе от костей.
Крупное филе без кожи разрезать вдоль на две части и слегка отбить. Посолить и поперчить.

Лук очистить и нарезать.

На сковороде разогреть 0,5 ст. ложки растительного масла. Обжарить лук на среднем огне, помешивая, до прозрачности (5-7 минут).

Чтобы готовой рыбе придать овальную форму, подготовленное филе разрезать. На середину одного куска положить жареный лук.

Другим куском накрыть. Можно скрепить зубочистками.

Рыбу, придерживая, обкатать в муке.

Смочить в яйце (также очень осторожно, чтобы наш «бутерброд» не развалился).

Затем осторожно обкатать в сухарях.

На сковороде разогреть 2 ст. ложки растительного масла. Подготовленную рыбу обжарить на растительном масле на небольшом огне. Сначала 7 минут с одной стороны.

Точно также готовить остальные кусочки, если они не поместились на одну сковороду. Подливать масло по мере необходимости.

Жареного минтая по-калининградски можно подавать. Приятного аппетита!

Вкуснейшие морепродукты и рыба Каменск-Шахтински запись закреплена

СТЕЙК ТРЕСКИ!
Правильно приготовленное белое мясо трески позволит в полной мере оценить вкус и питательность этой нежной морской рыбы. В стейке трески важна не только прожарка, но и предварительная обработка.

Благодаря невысокой энергетической ценности (69 ккал) нежирная и нежная на вкус треска прекрасно усваивается и идеально подходит для любого диетического меню.
Показать полностью.

Немаловажное преимущество этой морской рыбы – отсутствие мелких костей и белая слоистая структура мяса. Все это делает стейк трески отличным выбором для полезного, быстрого и вкусного обеда.

Особенности приготовления стейка трески

Для правильного приготовления стейка трески важно купить качественный продукт: на ощупь мясо плотное, без повреждений, запах морской, нерезкий. Замороженная тушка должна быть покрыта тонкой корочкой льда. Во избежание получения суховатого блюда размораживать треску необходимо в холодильнике в течение суток.

Тушка нарезается на порционные куски толщиной 1,5 см, после чего их следует промыть и обсушить. Для устранения характерного запаха трески стейки непосредственно перед приготовлением можно выдержать в маринаде 10-15 минут или просто сбрызнуть лимонным соком, белым сухим вином.

Если рыба кажется слишком сухой, используйте в качестве маринада кефир, сливки или несладкий натуральный йогурт. Максимально сохранить сочность и нежность мяса позволит быстрая обжарка стейков трески на сильном огне.

Стейки трески, жаренные на сковороде

В данном рецепте используется панировка из специй для получения сочного стейка трески.

2 стейка трески;1 ст.л. оливкового масла;по 1 ч.л. специй для панировки (эстрагон, имбирь, черный перец, майоран);соль по вкусу.

Подготовьте порции стейков, обсушите. Смешайте в миске все специи и соль. Тщательно запанируйте рыбу, чтобы со всех сторон каждого куска получился плотный слой пряностей.

Разогрейте сковороду с толстым дном, добавьте масло и выложите стейки так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Обжаривайте их по 3-4 минуты с каждой стороны до получения красивой корочки. Погасите огонь и оставьте стейки трески доходить на сковороде еще минут 10.

Этот рецепт можно видоизменить, приготовив вместо пряной панировки кляр из 1 яйца и 1 ст.л. муки. Жарить нужно также до золотистой корочки.

На гарнир к стейку трески отлично подойдут руккола, томаты, редис, другие овощи и любой острый соус, поданный отдельно.

Источник

Рыба оптом

Рыба оптом в Каменске-Шахтинском

Рыба – один из важных компонентов рациона современного человека. Благодаря невысокой калорийности и огромному количеству полезных веществ, этот продукт можно употреблять вне зависимости от диеты и даже во время поста. Компания «Атлант» предлагает морепродукты и свежемороженую рыбу оптовыми партиями, с доставкой в любой регион России и других стран.

В составе этого продукта присутствуют такие полезные для нашего организма вещества, как:

В зависимости от вида этот продукт может содержать в себе до двадцати процентов жира, являющегося кладезем витаминов А и Д. К таким видам стоит отнести кету, горбушу, чавычу и т. д. Специалисты говорят о том, что употреблять её и блюда из нее стоит 3-4 раза в месяц.

Очень полезной является треска. Регулярное ее употребление позволяет укрепить кости, сбалансировать количество кальция в них. К тому же, белок, который находится в ней, предотвращает появление тромбов, препятствует сгущению крови. Употребление рыбы хотя бы раз в неделю является отличной профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний, проблем с повышенным давлением.

Мы внимательно контролируем условия хранения свежемороженой рыбы на складах. Наша главная задача – сохранить природную чистоту и пользу продукта. Помимо этого, наша продукция соответствует всем требованиям качества. Ознакомиться с большим ассортиментом можно на сайте нашей компании «Атлант».

Мы – оптовый поставщик, предлагающий купить рыбу и морепродукты по выгодной стоимости. Из-за того, что это основной вид нашей деятельности, мы следим за качеством поставляемой продукции, что не раз отмечали довольные клиенты.

Еще одно преимущество работы с нами – развитая логистическая структура. Все продукты хранятся при подходящих показателях температуры и влажности. Опытные специалисты отвечают за правильный прием, хранение и транспортировку.

Мы следим за ситуацией на рыбном рынке, что позволяет узнавать предпочтения клиентов и полностью удовлетворять их запросы. Благодаря налаженной системе контроля качества мы гарантируем правильное оформление всех необходимых документов согласно нормативам и законам Российской Федерации.

Наша компания растет и развивается, что позволяет работать с клиентами со всех регионов страны и даже с ближним зарубежьем. Это предоставляет возможность заказывать у нас рыбную продукцию в любую точку страны.

Наш каталог продукции регулярно обновляется поставками от рыбопромыслового флота РФ и Дальнего Востока.

Свежемороженая рыба от компании «Атлант» в Екатеринбурге и других городах России, а также в странах СНГ и ближнего зарубежья, предоставляется по доступным и выгодным для покупателя расценкам. Мы всегда готовы сотрудничать с любыми клиентами – от небольших прилавков и магазинчиков до крупнейших торговых сетей. Для заказа достаточно связаться с нашими менеджерами по указанным номерам или оставить заявку через сайт. После мы свяжемся с вами, уточним подробности заказа, оговорим сроки доставки и способ оплаты. Наши менеджеры с удовольствием ответят на все интересующие вопросы.

Минимальный оптовый заказ и морепродуктов в Екатеринбурге составляет 500 кг. Для вашего удобства предусмотрена возможность как безналичного, так и наличного расчета. Доставка осуществляется со склада, также расположенного в Екатеринбурге. Стоимость зависит от объема и оглашается нашими специалистами во время заказа.

Омега-3 особенно важна для беременных женщин. Она способствует правильному развитию мозга и зрительных органов будущего ребенка. В то же время, при беременности стоит выбирать её с минимальным содержанием ртути (терпуг, кета, горбуша, нерка и пр.).

Способствует развитию вынашиваемого плода. В рыбе содержится большое количество кислот Омега-3. Они влияют на развитие мозга, органов зрения и пр. В связи с этим употреблять рыбные блюда советуют женщинам во время вынашивания ребенка. Однако необходимо выбирать породы, в которых низкое содержание ртути (кета, горбуша, кижуч, нерка, терпуг), еженедельно включая в меню не менее 340 г.

Специалисты компании «Атлант» тщательно контролируют условия хранения мороженой рыбы на складе. Чтобы не нанести ущерб качеству и потребителю, мы стараемся передать всю природную чистоту продукта. Поставляемая нами свежемороженая рыба оптом, соответствует всем требованиям по качеству. С широким ассортиментом Вы можете ознакомиться в прилагаемых прайс-листах или на сайте.

Вы можете купить рыбу или морепродукты оптом от оптового поставщика Атлант. Доставка и продажа нашего ассортимента осуществляется в любой регион России.

Также важным преимуществом сотрудничества с нашей компанией является наличие у нас развитой логистической структуры – все свежемороженые продукты хранятся при оптимальных температурах и влажности.

Для поддержания всей продукции в свежем состоянии, своевременной отгрузки мы имеем в наличии в нашем штате квалифицированных специалистов, которые отвечают за прием, хранение и перевозку рыбы и морепродуктов.

Мы постоянно исследуем рынок рыбной продукции, знаем предпочтения наших клиентов и полностью удовлетворяем их запросы. Кроме того, у нас налажена система контроля качества, а это означает, что мы, как поставщик рыбы и морепродуктов полностью гарантируем правильность оформления документов и их соответствие всем требованиям российского законодательства.

Наш каталог рыбной продукции обновляется свежими поставками:

Свежемороженая рыба оптом в Каменске-Шахтинском от производителя доступна нашим покупателям по демократичному прайсу. Поставщик компания «Атлант» всегда открыт для сотрудничества с любым клиентом – от скромного прилавка на рынке до крупной торговой сети. Если Вы решили купить свежемороженую рыбу оптом, то Вам нужно связаться с нашими менеджерами, оформить заказ и уточнить сроки доставки (осуществляется по всей территории России и в страны СНГ.).

Условия покупки

Купить рыбу оптом в Каменске-Шахтинском можно от 500 кг., с доставкой со склада в Екатеринбурге. Форма оплаты: безналичный расчет. Цена зависит от объема заказа.

Источник

Купить рыбу и морепродукты оптом в Каменске-Шахтинском

ГОРБУША ПСГ Серебро (меш. 20 кг.) Колпаковский РК

Минтай 25+ ГОСТ 22 кг. Южморрыбфлот

Сардина ИВАСИ 17+ (кор. 30,6 кг.) РФ

Указанная цена актуальна на 24.11.2021 г.

Офисы и география оптовых поставок рыбы и морепродуктов

Отзывы о нашей компании

Преимущества работы с нами

Как купить рыбу и морепродукты оптом у поставщика Атлант

Поставщик рыбы и морепродуктов в Каменске-Шахтинском

Лучший поставщик рыбы и морепродуктов в городе в Каменске-Шахтинском

При выборе партнера для долгосрочного сотрудничества стоит отдавать предпочтение проверенной компании. «Атлант» за долгое время работы смогла завоевать уважение и доказать свою компетентность на рынке оптовой торговли морепродуктами и свежемороженой рыбы. Нам удалось наладить сотрудничество с крупными заказчиками из Москвы, Екатеринбурга и других городов России и стран СНГ. Мы открыты для новых деловых отношений и предлагаем заказать рыбу оптом в любом регионе страны.

Преимущества компании «Атлант»

Сегодня нас выбрали и считают надежным поставщиком более 500 клиентов со всей России и стран СНГ. Качество нашей продукции подтверждено всеми необходимыми сертификатами и соответствует стандартам ТУ и ГОСТ. Мы имеем развитую сеть складских помещений, которые оснащены современным холодильным оборудованием. Именно это позволяет поддерживать качество предлагаемых продуктов.

Наш отдел логистики подбирает лучшие логистические решения для доставки заказов в любую область страны в течение 2-х суток. Также мы имеем широкую сеть представительств в крупных городах России, благодаря чему получаем лучшие условия для сотрудничества с рыбодобывающими предприятиями. Наши специалисты тщательно анализируют рынок и оперативно реагируют на создавшуюся ситуацию. В результате мы предлагаем клиентам рыбу и морепродукты по лучшим ценам.

Минимальная партия заказа в «Атлант» составляет 500 кг, многоуровневая система контроля позволяет получить максимально качественный продукт. Наши менеджеры имеют большой опыт работы, всегда готовы ответить на любые вопросы клиентов и моментально отреагировать на обращение покупателя.

Почему именно мы?

Компания «Атлант», которая имеет 10-ти летний опыт работы на рынке, отличается большим количеством преимуществ:

Оптовые продажи рыбы и морепродуктов – основной вид деятельности нашей компании. Именно поэтому мы с особой внимательностью следим за качеством поставляемых товаров. Помимо этого, в нашем штате работают только квалифицированные специалисты, отвечающие за прием, хранение и дальнейшую перевозку продукции. Благодаря тому, что мы держим руку на пульсе и реагируем на малейшие изменения ситуации на рыбном рынке, нам удается удовлетворить запросы даже самых требовательных клиентов.

Также «Атлант» отличается налаженной системой контроля качества. Благодаря этому можно не сомневаться в свежести продукции, на нее имеются соответствующие документы и сертификаты. В первую очередь продукцию проверяют на качество во Владивостоке во время перегрузки с борта судна, затем на складах, и в конце – во время отправки к клиенту.

Подчеркнем, что мы работаем не только в Екатеринбурге и области, а по всей территории России и даже со странами СНГ и ближнего зарубежья. Поэтому вам не составит труда приобрести качественную продукцию в своем городе. Мы заботимся о своих клиентах и гарантируем конфиденциальность информации, которую получаем от заказчика!

Источник

РЫБОЛОВ.24 Каменск-Шахтинский

РЫБОЛОВ.24 Каменск-Шахтинский запись закреплена

ВСЁ О РЫБАЛКЕ

Окунь. Ловля на спиннинг весной

Обычно, окунь держится в водоемах на тех глубинах, которые бывают свойственны ему в определенное время года. Весной, после схода льда, в марте – апреле, когда вода еще не успевает полностью прогреться, его лучше всего искать на глубине не менее двух метров. В это время окунь хватает приманку, которая идет возле дна.
Показать полностью. Непосредственно перед самым нерестом он выходит на мелководье, и начинает активно атаковать любую приманку. Нерест окуня, обычно, в средней полосе проходит в середине апреля, когда вода в водоеме прогревается до +8 градусов. Во время нереста рыба практически вообще не клюет, зато после него возникает выраженный пик активности. В это время его лучше всего искать возле песчаных отмелей, которые располагаются на некотором удалении от берега, в ямах, у затопленного коряжника. В период посленерестового жора окунь активно атакует блесну в рассветные часы до 8 – 10 часов утра. Днем блесна его мало привлекает, зато, за полтора – два часа до заката, он снова начинает активно хватать наживку. Вечерний клев окуня прекращается при наступлении ночных сумерек. Утренняя ловля бывает, обычно, более успешной, чем вечерняя.

Успех весенней ловли окуня спиннингом во многом зависит от состояния погоды. Хорошая ловля бывает в теплые пасмурные весенние дни с небольшим дождиком. Можно рассчитывать на хороший улов и при установившейся длительной теплой погоде. Также, благотворно на жизненную активность окуня влияют весенние кратковременные грозовые дожди, легкие непродолжительные туманы. Лучшими направлениями ветра считаются южное и западное. Во многом хороший улов зависит и от устойчивого атмосферного давления. Отрицательными погодными факторами, которые влияют на клев окуня, являются внезапное весеннее похолодание с дождями и пасмурной погодой и резкое падение или повышение атмосферного давления. Также, негативно на состояние окуня сказывается сильное изменение уровня воды, которое весной очень часто бывает связано с таянием снега и сильными дождями, и ее помутнение в связи с этим. Наиболее неблагоприятными ветрами являются северный и восточный.

На больших и средних естественных водоёмах, в озерах, найти окуня весной можно практически в любом месте. Возле берега его можно ловить спиннингом с мостков у поваленных в воду деревьев, возле топляков, среди водной растительности. В закрытых искусственных водоемах он водится на резких перепадах глубин, у коряжников и глубоких ям, на подводных отмелях и на мелководье возле берега. В реках окунь выбирает для своего обитания ямы, заливы, старицы, закоряженные участки реки, места с тихим круговым течением, заросшие берега с кустами, нависшими над водой.

Весной на спиннинг можно ловить крупных и средних окуней в любых водоемах. Нахождение окуневой стаи можно обнаружить по всплескам, которые возникают от шумных погонь этого речного хищника за мальком. Когда таких всплесков не видно, надо последовательно попробовать забрасывать спиннинг по всему горизонту воды, меняя блесны, глубину и скорость проводки. После обнаружения места окуневой охоты за мальком, блесна должна быть заброшена на два – три метра дальше всплесков. Как только она коснется воды, необходимо сразу же начинать делать быструю протяжку, чтобы блесна шла возле поверхности воды. При хватке окуня, необходимо сделать резкую подсечку, но не переусердствовать, чтобы не порвать губу. Очень часто весной бывает так, что крупный окунь идет за блесной на некотором расстоянии, но не хватает ее, а, как бы, наблюдает. В этом случае надо повести спиннинг в сторону, изменить направление движения блесны, не прекращая подматывать леску. После этого, обычно, окунь хватает блесну. Бывает и так, что при проводке блесны возле дна, можно почувствовать, что по ней кто-то пытается несильно стучать. Не подсекая, необходимо увеличить скорость намотки лески, и сразу же последует хватка окуня.

РЫБОЛОВ.24 Каменск-Шахтинский запись закреплена

ВСЁ О РЫБАЛКЕ

В последние несколько лет я практически отказался от использования мотыля в качестве наживки на весенней рыбалке. Я считаю, что те рыбы, которых мы традиционно ловим весной (плотва, язь, густера, подлещик), лучше реагируют на опарыша. Для рыбы весной наибольший интерес представляют бело-желтые взрослые личинки мухи.
Показать полностью. Однако часто очень хорошие результаты дает наживление на крючок одной темно-красной «полукуколки» и одной светлой личинки. Я считаю, что главным при выборе опарыша является его происхождение. В Европе опарыш является самой распространенной насадкой для ловли практически всех видов мирных рыб. Весь опарыш, который предлагается к продаже в Европе, выращен из личинок мухи, которая импортируется из Кении. В кормовой субстрат, состоящий из отходов после переработки куриных бройлеров, вводят пищевой краситель красного, зеленого, желтого или коричневого цвета для получения товарных личинок соответствующего цвета. Сегодня можно уверенно утверждать, что в Москве налажено промышленное производство такого опарыша по английской технологии. Лично я ловлю уже четыре года именно на такую наживку. «Кенийский» опарыш хранится у меня в холодильнике почти год. Я проверял — этот опарыш не окукливается в течение двух недель при температуре плюс 25 градусов! Поскольку «кенийский» опарыш пока присутствует только на прилавках московских и нижегородских рыболовных магазинов, все рыболовы из других городов вынуждены или покупать личинок неизвестного происхождения, или добывать их в пищевых бачках, или выращивать на балконе или в укромном месте близ дома. Рекомендую приобретенного в магазине или добытого из пищевых отходов опарыша «помоечного» происхождения поместить в старый капроновый женский чулок и промыть в холодной воде с добавлением любого стирального порошка. Личинки должны стать «хрустящими» на ощупь. Затем личинок нужно смешать с опилками или отрубями с целью осушения от лишней влаги и освобождения от внутренней грязи. Через сутки личинок отсеивают и смешивают с сухими отрубями, панировочными сухарями или опилками. В таком виде личинки могут неделями храниться в холодильнике. Если вы захотите сохранить личинок в течение двух-трех месяцев, то нужно отобрать наиболее крупные зрелые личинки, смешать их с опилками, упаковать в герметичную тару и положить в морозилку с температурой не ниже минус 5 град. В таком анабиозном состоянии личинки хранятся несколько месяцев. Но нужно помнить, что единожды размороженные личинки повторного замораживания уже не переживут. Размороженные личинки могут «оживать» в течение достаточно длительного времени, иногда несколько часов. Нередко в конце зимы в продаже на рынке появляются личинки, похожие на опарыша, но более тощие и мелкие. Это личинки одного из видов цветочных мух — Anthomyidae brassicae, или капустной мухи. Личинки этой мухи в теплых условиях питаются капустными кочерыжками и побегами молодых растений. С точки зрения рыбной ловли эти личинки намного хуже опарыша при ловле крупной плотвы, но крупный окунь их стороной не обходит.

РЫБОЛОВ.24 Каменск-Шахтинский запись закреплена

ВСЁ О РЫБАЛКЕ

5 причин неудачного прикармливания!

Прикармливание – не всегда простая задача. Казалось бы, чего уж тут сложного: намешал каши, закинул в воду и жди подхода рыбы. Но не все так просто. Думаю, уместно будет повторить банально избитые фразы, что мол «…прикормка должна собрать рыбу в месте лова… разыграть ее аппетит…. но не насытить» Часто об этом забывают и сетуют на «бесклёвье». Давайте разберемся, в каких случаях прикормка работает против рыбака.
Показать полностью.

Есть еще много мелочей, о которых не стоит забывать на рыбалке, я рассказал лишь о тех, с которыми пришлось столкнуться самому, так что наблюдайте, замечайте и пробуйте!

РЫБОЛОВ.24 Каменск-Шахтинский запись закреплена

ВСЁ О РЫБАЛКЕ

Линя надо искать.
Поимка линя всегда доставляет рыболову большую радость. И дело не только в его особой красоте или вкусовых качествах. Линь гораздо реже, чем какая-либо другая крупная рыба (а он достигает длины 60 см и веса 7 кг), становится добычей охотника. Даже в тех водоемах, где он довольно многочислен, ловят его обычно случайно, попутно с другими рыбами.
Показать полностью. В таких ситуациях поклевки его чаще всего кончаются сходом, так как линь весом 1 кг легко крушит снасти, рассчитанные на ловлю другой рыбы такого же размера. Ленивый и неповоротливый с виду (да и по образу жизни), на крючке он настолько мощен, что только если вы подготовлены к борьбе, то сможете справиться с ним.

Нужно отметить, что ловля мелкого линька не является чем-то необычным. Более крупный хотя и требует специальной подготовки, но может стать самостоятельным объектом ловли, причем довольно успешной.

Несколько слов о подготовке снасти. Удилище необходимо длиной 4,5-5 метров, прочное, способное выдержать не только сопротивление крупной и сильной рыбы, но и неизбежные при ловле в зарослях зацепы, которые бывают не только при поимке рыбы, но и при забросе насадки. Исходя из этой задачи выбирают и диаметр лески. В зависимости от ее качества можно рекомендовать диаметр от 0,25 до 0,4 мм.

Применение мормышки полностью меняет представление об особо медлительной поклевке линя. Сначала поплавок, качнувшись примерно на 45°, возвращается в исходное положение, а затем, с паузой в несколько секунд, ложится на воду, как при поклевке леща. В этот момент (или с задержкой в 3-5 секунд) и необходимо сделать подсечку.
Благодаря применению мормышки мое мнение о том, что у линя маленький рот и он долго пробует насадку, теребя червя за кончик, полностью изменилось. Я с удивлением обнаружил, что мормышка и червь оказались глубоко заглоченными, хотя подсечка была сделана сразу после того, как поплавок лег на воду.
Выбор насадки при ловле определяется рядом обстоятельств. Во-первых, это должна быть излюбленная пища линя. Во-вторых, она должна быть не привлекательной для мелкой рыбы. В-третьих, она должна быть достаточно крупной, чтобы обратить на себя его внимание. Это и вынуждает рыболовов отказываться от таких излюбленных насадок как мотыль, мелкие черви, тесто и т.д.

Источник