свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉΡΠΊΠ°Ρ Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° Π² соСвом соусС

свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π­Ρ‚ΠΎ блюдо я Π΄Π΅Π»Π°Π»Π° для празднования ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½Π΅Π³ΠΎ китайского Нового Π“ΠΎΠ΄Π°. Как ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ писала, Π² нашСй сСмьС ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ всСго, Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π² Π£ΠΊΡ€Π°ΠΈΠ½Π΅ Π½Π΅ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΡƒΡŽΡ‚ :-). ΠœΡ‹ любим ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ, особСнно Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€ΡΡŽΡ‚ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΎΠ½Ρ‚Ρ‹, особСнно Π½Π°ΡˆΠΈΡ… Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΈ ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ ΠΈΡ… толСрантности ΠΈ уваТСния ΠΊ Ρ‡ΡƒΠΆΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π΅, Ρ‡Π΅Π³ΠΎ, нСсмотря Π½Π° соврСмСнноС явлСниС Π³Π»ΠΎΠ±Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ, часто Π² соврСмСнном общСствС этого Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚. Ну ΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ, это Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅-Ρ‚ΠΎ особыС блюда. Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎΠΌ Π³ΠΎΠ΄Ρƒ, Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ Π½Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠΈ Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ, Π΅Ρ‰Π΅ Ρ‚Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ азиатской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ! πŸ™‚ На ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ Ρƒ нас Π±Ρ‹Π» кисло-острый суп ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² (Ρ‚Π°ΠΊ быстро смСли, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ успСла ΡΡ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ), Π½Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π²ΠΎΡ‚ эта китайская Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° Π² соСвом соусС ΠΈ нСсколько соусов ΠΊ Π½Π΅ΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΠΎ-Ρ…Π°ΠΉΠ½Π°Π½ΡŒΡΠΊΠΈ, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сюда подходят, Π½Π° Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ Π±Ρ‹Π» ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ рис ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅, азиатский салат ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°. А Π½Π° дСсСрт ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ с прСдсказаниСм. Π­ΠΌΠΌΠ°, ΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠ°Ρ Π΄ΠΎΡ‡ΡŒ, строчила прСдсказания, Π° я Π»Π΅ΠΏΠΈΠ»Π° ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ :-). Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ, поэтому Π½Π° сайтС появится лишь со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ. ВсС это ΠΏΠΎΠΏΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ китайским Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΈΡ‚Π°ΠΉΡΠΊΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠ·Ρ‹ΠΊΡƒ, качСствСнныС ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π° Youtube. Π’Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ Π±Ρ‹Π» ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ всС Π±Ρ‹Π»ΠΎ вкусно! Π― это всС ΠΏΠΈΡˆΡƒ ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ³Π»ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΊΠΈΡ‚Π°ΠΉΡΠΊΡƒΡŽ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρƒ ΠΈ сСбС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ китайский Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Ρƒ Вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ инструктаТ :-).

Как Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠΈ Π² китайском стилС, блюда классичСского, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ Π½Π΅ ΡΠΏΠ΅ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, Π·Π°ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ всС Π²ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎ сути, Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΅ врСмя, Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° сама готовится. Π•ΡΡ‚ΡŒ врСмя Π½Π° свои Π΄Π΅Π»Π° ΠΈΠ»ΠΈ приготовлСния Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ. И нСсмотря Π½Π° это, Ρƒ Вас получаСтся блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ запСчатлСваСтся Π² памяти Π½Π° Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ :-).

свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

1) Π‘Π²ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΏΠΎ нСсколько Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΡ… Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·ΠΎΠ².

свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

2) ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠΈ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° срСдний огонь, довСсти Π΄ΠΎ кипСния.

свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

3) Π ΡƒΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΡ‚Ρ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ. Π ΡƒΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.

свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π”ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π°, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ посуду ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ зСлСнью Π»ΡƒΠΊΠ°.

свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

К китайской Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ ΠΆΠ΅ простыС соусы, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΏΠΎ-Ρ…Π°ΠΉΠ½Π°Π½ΡΡŒΠΊΡ‹. Π’ качСствС Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ рассыпчатый ΠΈΠ»ΠΈ китайский ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ рис. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ азиатскиС салаты ΠΈΠ· капусты ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π° Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ кстати.

Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ², Ρ‚ΠΎ азиатская кухня Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ сочСтаСтся с ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ с качСствСнным Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‡Π°Π΅ΠΌ, для очистки вкусовых Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΌ куском азиатских вкусностСй.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ свиной Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠΈ

свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ†Ρ‹ Π·Π½Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΠΊ Π² свининС. Π’ ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ ΠšΠΈΡ‚Π°Ρ мясо свинины ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ довольно часто. Бвиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° – это ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€ΠΎΠ² китайской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΏΠΎ-китайски – это совсСм нСслоТно.

свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π‘Π²ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π² большой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ Π² прСсной Π²ΠΎΠ΄Π΅. Π’ΠΎΠ΄Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΡƒ. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ 4 часа Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅. По ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ выкипания Π΄ΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ.

свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π·Π° час Π΄ΠΎ готовности, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° косточка оголяСтся, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ соСвый соус. Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΉ. Если ΠΎΠ½ сильно солСный, Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ мСньшС стакана, Ссли довольно – прСсный, Ρ‚ΠΎ большС. Π’Π»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ соус постСпСнно ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉΡΡ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π±Ρ‹Π» Π½Π΅ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ соли.

свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

МСлко ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ чСснок. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ Π½Π° большоС блюдо, свСрху ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соСвым соусом ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ чСсноком.

свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ всС – ΡΠ²ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° стол! К Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ китайский салат ΠΈΠ· капусты ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². А Π²ΠΎΡ‚ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° с лапшой ΠΈΠ»ΠΈ рисом β€” это ΡƒΠΆΠ΅ тяТСловато.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Бвиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ-китайски β†’ ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉΡΠΊΠ°Ρ кухня β†’ CHEF.tm β€” Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для «Бвиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° китайским ΠΌΠ°Π½Π΅Ρ€ΠΎΠΌΒ»:

Бвиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° Π² соСвом соусС ΠΏΠΎ-китайски

Бвиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° Π² соСвом соусС ΠΏΠΎ-китайски

Для приготовлСния Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠΈ, Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π΄Π²Π° Π²ΠΈΠ΄Π° соСвого соуса: свСтлый ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘Π²Π΅Ρ‚Π»Ρ‹ΠΉ, это Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌ всСм, ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΊ ΡΡƒΡˆΠΈ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅. Π’Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ соСвый соус густой ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ сладковатый ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ интСнсивный вкусом. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ, качСствСнный Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ соСвый соус дСшСвлС, Ρ‡Π΅ΠΌ качСствСнный свСтлый. И Π΅Π³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π±Π΅Π· ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ приобрСсти Ρƒ нас. Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ этикСтки. Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… супСрмаркСтах Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΈ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚-ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Ρ‹ с азиатскими ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ всСгда ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ Π² Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ, вСдь ΠΎΠ½ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… китайских блюд. Но, ΠΏΡ€ΠΈ большом ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ, Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ свСтлым соусом. Волько Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π°, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ 1 ст.Π». сахара большС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ блюдо. Но Ссли Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΈΡ‚Π°ΠΉΡΠΊΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ…Π½ΡŽ, ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ приобрСсти этот соус. Он Π’Π°ΠΌ пригодится, ΠΈΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ супы ΠΈ соусы. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, ΠΎΠ½ вкусом ΠΎΡ‚ ΠΎΡ‚Π΄Π°Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΡΡƒΠΏΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ ΠΈΠ· ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹Ρ… Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ β€” Магги ΠΈΠ»ΠΈ Π’Π΅Π³Π΅Ρ‚Π° (Π½Π΅ помню, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅, это Π±Ρ‹Π»Π° рСдкая Π³Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ), с Ρ‚ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вкус Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соуса Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ.
Как Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠΈ Π² китайском стилС, блюда классичСского, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ Π½Π΅ ΡΠΏΠ΅ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, Π·Π°ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ всС Π²ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎ сути, Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΅ врСмя, Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° сама готовится. Π•ΡΡ‚ΡŒ врСмя Π½Π° свои Π΄Π΅Π»Π° ΠΈΠ»ΠΈ приготовлСния Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ. И нСсмотря Π½Π° это, Ρƒ Вас получаСтся блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ запСчатлСваСтся Π² памяти Π½Π° Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ :-).

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

1) Π‘Π²ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΏΠΎ нСсколько Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΡ… Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·ΠΎΠ².2) ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠΈ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° срСдний огонь, довСсти Π΄ΠΎ кипСния.
3) Π ΡƒΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΡ‚Ρ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ. Π ΡƒΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.

Π”ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π°, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ посуду ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ зСлСнью Π»ΡƒΠΊΠ°.

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ свинины ΠΏΠΎ-китайски

свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Ρƒ ΠΏΠΎ-китайски ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½Ρ‹ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ китайской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ блюдо, основанноС Π½Π° старинной Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Π΅, готовится довольно быстро ΠΈ просто, Π° Π½Π° вкус свинина, обТарСнная особым способом, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нСТная ΠΈ изысканная. Она ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ сочСтаСтся Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈ (лапшой, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ рисом, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ).

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

К свининС ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ станСт рис.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚! соусом для Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ сок, Π½ΠΎ ΠΈ томатная паста, сок ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ², слСгка Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ китайской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ: говядина с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, пСльмСни, Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹.

Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π° ΠΏΠΎ-китайски Π½Π° Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ:

Бвиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ-китайски

свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

– 1, 5 ΠΊΠ³ свиной Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠΈ – 5-6 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² чСснока – 1 стакан соСвого соуса

ΠŸΠ Π˜Π“ΠžΠ’ΠžΠ’Π›Π•ΠΠ˜Π• ΠšΠ˜Π’ΠΠ™Π‘ΠšΠžΠ™ Π‘Π’Π˜ΠΠžΠ™ Π Π£Π›Π¬ΠšΠ˜

Π ΡƒΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π² большой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ Π² прСсной Π²ΠΎΠ΄Π΅. Π’ΠΎΠ΄Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΡƒ. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠ²ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΡƒ 4 часа Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅. По ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ выкипания Π΄ΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π·Π° час Π΄ΠΎ готовности, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° косточка оголяСтся, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ соСвый соус. Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΉ. Если ΠΎΠ½ сильно солСный, Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ мСньшС стакана, Ссли довольно – прСсный, Ρ‚ΠΎ большС. Π’Π»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ соус постСпСнно ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉΡΡ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π±Ρ‹Π» Π½Π΅ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ соли. МСлко ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ чСснок. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ Π½Π° большоС блюдо, свСрху ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соСвым соусом ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ чСсноком. Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ всС – ΡΠ²ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° стол! К Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ китайский салат ΠΈΠ· капусты ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ².

Как Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΡƒ?

ΠΠ°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ слСдуСт с ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°. Π ΡƒΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Ρ‰Π΅Ρ‚ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ говоря, просто ΠΎΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ для ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°. На ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π΅ Π² Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… мСстах Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·Ρ‹.

свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π’ΠΎΠ΄Ρƒ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с солью. Π’ этом растворС Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° час. Π’ это врСмя ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ соСвый соус, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ ΠΈ смСсь ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅Π². Π”Π²Π° Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока чистят, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ Ρ‚Ρ€ΡƒΡ‚ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΊ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Ρƒ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚.

свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠžΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΊΠΈ чСснока Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ чистят ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ пластинками. Π’ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡ… Π² Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·Ρ‹ Π½Π° ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π΅. Π’ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ для запСкания ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΡƒ, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ. ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π½Π° час. На самом Π΄Π΅Π»Π΅, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ часа Ρ‚Ρ€ΠΈ. Π’Π°ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ вкуснСС. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ мясо ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎΡΡŒ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ, пСриодичСски ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚. Π”Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это слСдуСт достаточно Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π½Π΅ порвался.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Бвиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ-китайски β†’ ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉΡΠΊΠ°Ρ кухня β†’ CHEF.tm β€” Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для «Бвиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° китайским ΠΌΠ°Π½Π΅Ρ€ΠΎΠΌΒ»:

Бвиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° Π² соСвом соусС ΠΏΠΎ-китайски

Бвиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° Π² соСвом соусС ΠΏΠΎ-китайски

Для приготовлСния Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠΈ, Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π΄Π²Π° Π²ΠΈΠ΄Π° соСвого соуса: свСтлый ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘Π²Π΅Ρ‚Π»Ρ‹ΠΉ, это Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌ всСм, ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΊ ΡΡƒΡˆΠΈ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅. Π’Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ соСвый соус густой ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ сладковатый ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ интСнсивный вкусом. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ, качСствСнный Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ соСвый соус дСшСвлС, Ρ‡Π΅ΠΌ качСствСнный свСтлый. И Π΅Π³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π±Π΅Π· ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ приобрСсти Ρƒ нас. Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ этикСтки. Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… супСрмаркСтах Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΈ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚-ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Ρ‹ с азиатскими ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ всСгда ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ Π² Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ, вСдь ΠΎΠ½ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… китайских блюд. Но, ΠΏΡ€ΠΈ большом ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ, Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ свСтлым соусом. Волько Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π°, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ 1 ст.Π». сахара большС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ блюдо. Но Ссли Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΈΡ‚Π°ΠΉΡΠΊΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ…Π½ΡŽ, ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ приобрСсти этот соус. Он Π’Π°ΠΌ пригодится, ΠΈΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ супы ΠΈ соусы. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, ΠΎΠ½ вкусом ΠΎΡ‚ ΠΎΡ‚Π΄Π°Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΡΡƒΠΏΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ ΠΈΠ· ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹Ρ… Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ β€” Магги ΠΈΠ»ΠΈ Π’Π΅Π³Π΅Ρ‚Π° (Π½Π΅ помню, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅, это Π±Ρ‹Π»Π° рСдкая Π³Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ), с Ρ‚ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вкус Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соуса Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ.
Как Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠΈ Π² китайском стилС, блюда классичСского, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ Π½Π΅ ΡΠΏΠ΅ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, Π·Π°ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ всС Π²ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎ сути, Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΅ врСмя, Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° сама готовится. Π•ΡΡ‚ΡŒ врСмя Π½Π° свои Π΄Π΅Π»Π° ΠΈΠ»ΠΈ приготовлСния Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ. И нСсмотря Π½Π° это, Ρƒ Вас получаСтся блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ запСчатлСваСтся Π² памяти Π½Π° Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ :-).

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

1) Π‘Π²ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΏΠΎ нСсколько Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΡ… Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·ΠΎΠ².2) ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠΈ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° срСдний огонь, довСсти Π΄ΠΎ кипСния.
3) Π ΡƒΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΡ‚Ρ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ. Π ΡƒΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.

Π”ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π°, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ посуду ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ зСлСнью Π»ΡƒΠΊΠ°.

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ свинины ΠΏΠΎ-китайски

свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Ρƒ ΠΏΠΎ-китайски ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½Ρ‹ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ китайской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ блюдо, основанноС Π½Π° старинной Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Π΅, готовится довольно быстро ΠΈ просто, Π° Π½Π° вкус свинина, обТарСнная особым способом, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нСТная ΠΈ изысканная. Она ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ сочСтаСтся Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈ (лапшой, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ рисом, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ).

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

К свининС ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ станСт рис.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚! соусом для Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ сок, Π½ΠΎ ΠΈ томатная паста, сок ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ², слСгка Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ китайской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ: говядина с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, пСльмСни, Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹.

Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π° ΠΏΠΎ-китайски Π½Π° Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ:

Бвиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ-китайски

свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

– 1, 5 ΠΊΠ³ свиной Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠΈ – 5-6 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² чСснока – 1 стакан соСвого соуса

ΠŸΠ Π˜Π“ΠžΠ’ΠžΠ’Π›Π•ΠΠ˜Π• ΠšΠ˜Π’ΠΠ™Π‘ΠšΠžΠ™ Π‘Π’Π˜ΠΠžΠ™ Π Π£Π›Π¬ΠšΠ˜

Π ΡƒΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π² большой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ Π² прСсной Π²ΠΎΠ΄Π΅. Π’ΠΎΠ΄Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΡƒ. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠ²ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΡƒ 4 часа Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅. По ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ выкипания Π΄ΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π·Π° час Π΄ΠΎ готовности, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° косточка оголяСтся, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ соСвый соус. Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΉ. Если ΠΎΠ½ сильно солСный, Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ мСньшС стакана, Ссли довольно – прСсный, Ρ‚ΠΎ большС. Π’Π»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ соус постСпСнно ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉΡΡ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π±Ρ‹Π» Π½Π΅ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ соли. МСлко ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ чСснок. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ Π½Π° большоС блюдо, свСрху ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соСвым соусом ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ чСсноком. Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ всС – ΡΠ²ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° стол! К Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ китайский салат ΠΈΠ· капусты ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ².

Как Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΡƒ?

ΠΠ°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ слСдуСт с ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°. Π ΡƒΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Ρ‰Π΅Ρ‚ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ говоря, просто ΠΎΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ для ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°. На ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π΅ Π² Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… мСстах Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·Ρ‹.

свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π’ΠΎΠ΄Ρƒ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с солью. Π’ этом растворС Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° час. Π’ это врСмя ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ соСвый соус, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ ΠΈ смСсь ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅Π². Π”Π²Π° Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока чистят, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ Ρ‚Ρ€ΡƒΡ‚ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΊ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Ρƒ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚.

свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠžΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΊΠΈ чСснока Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ чистят ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ пластинками. Π’ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡ… Π² Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·Ρ‹ Π½Π° ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π΅. Π’ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ для запСкания ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΡƒ, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ. ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π½Π° час. На самом Π΄Π΅Π»Π΅, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ часа Ρ‚Ρ€ΠΈ. Π’Π°ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ вкуснСС. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ мясо ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎΡΡŒ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ, пСриодичСски ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚. Π”Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это слСдуСт достаточно Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π½Π΅ порвался.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Бвиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ-китайски

свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Для Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся:

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния:

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Бвиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ-китайски Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ.

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: чСснок чистим, Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ. Π ΡƒΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ части. Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΡƒ, ΠΆΠ΄Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΠ΄Π° Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚, снимаСм ΠΏΠ΅Π½Ρƒ ΠΈ Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΡƒ.

Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ сковородС ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ, чСснок, Ρ†Π΅Π»Ρ‹Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ остро. НасыпаСм сахар ΠΈ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ имбиря (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ кусочСк имбиря), ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΈ Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон.

Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ°, Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΠΎΠ΄Π° Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π»Π° Π΅Π΅, добавляСм соСвый соус. УбавляСм огонь Π΄ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠ° ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ, Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Π² ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… часов ΠΏΠΎΠΊΠ° мясо Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ свободно ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ кости, Π° ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΠ° Π½Π΅ станСт ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ мягкой. Ну, этот процСсс, Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, Π½ΠΈ Ρƒ ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ Π²Ρ‹Π·ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ вопросов, это ΠΊΠ°ΠΊ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π΅Ρ† Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ.

ПодаСм ΠΊ столу, слСгка ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ΠΎΠΌ, ΠΎΠ½, кстати, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ слСгка Π·Π°Π³ΡƒΡΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ. На Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ рис.

свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ свиная Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ΠΏΠΎ китайски Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *