свиньи ростят людей для еды
Свинопитек. Сущность свиньи.
Свинопитек. Сущность свиньи. Солоинк Логик.
Несколько случайных текстов из книги.
10.5118. Личный выбор.
Пойми правильно, свинарник и ферма это порождение сущности свиньи. Ты хочешь быть свиньёй и ты свинья. Если ты скажешь «я не хочу быть свиньей», всё исчезнет. Другой вопрос, что ты не можешь быть никем. Кем ты хочешь быть?
Грехи и пороки это не то, чтобы зло, но просто. если человек дурак, что с него взять? Что взять со свиньи, кроме шашлыка, кожи, стейка и т.д.
Алчный! Брюхо твоё набито. Сказано, свиньи накапливают жир, чтобы потом всё отдать, так и ты.
9.9750. Свинья везде грязь найдёт.
Хороший человек говорит о хорошем, плохой человек говорит о плохом. Хорошие люди видят вокруг себя полезное и светлое, а плохие только вредное, бесполезное и грязное.
Согласно ветхому завету люди, погрязшие в грехе и пороках, это свиньи. Именно поэтому ислам и иудаизм порицают свинину, призывая верующих не осквернять себя прикосновением к греху и пороку.
Свинопитек, наиболее близкая к свиньям разумная форма жизни на Земле.
На ферме все виды животных проживают компактно и раздельно друг от друга. Куры в курятнике, свиньи в свинарнике и т.д. Поэтому, если тебя окружают одни дураки, сам делай выводы.
8.8860. Мусор, который никто не ест.
Тысячи лет в Индии мусор поедался коровами и свиньями, поэтому люди просто кидали мусор на землю, а животные всё съедали. Однако современность привнесла в отходы пластик, которые животные не едят. В итоге, привычка кидать мусор осталась, органику, как и прежде, съедают, а вот горы пластиковых отходов растут, создавая пейзаж, похожий на помойку.
8.8101. Любите животных.
6.4375. Божественный замысел.
Смирение нужно яблоне затем, чтобы понимать, что всё задумано правильно. Придут свиньи и козлы, и без всякой благодарности по-свински съедят все её плоды, перемешают их с навозом и втопчут семена в грязь. И это будет прекрасно.
Неблагодарность следует побеждать кроткостью. ибо яблоня свои плоды не для себя растит, а чтобы свинья их съела и, смешав с удобрением, втоптала в грязь. В этом и есть смысл бытия. Всё, что свиньи втаптывают в грязь и смешивают с дерьмом, потом вырастает в истину.
Человек-свинья не обязательно свинья целиком.
5.2584. Смысл бытия свиньи.
Человек справедлив, он говорит свинье: «Я защищал, кормил и поил тебя. Ты была в тепле и довольствии, я позволил выкормить тебе поросят. Теперь я тебя зарежу и съем, ибо по справедливости платить за всё полученное. Пойми меня правильно, свинья, один единственный смысл твоего бытия и потребления тобой энергии это чтобы наполнить тебя ею и отдать её высшему разуму. Свинья, я специально создал тебя, чтобы съесть, смирись с этим, ибо моё желание съесть тебя, тебя и породило. Ты копила жир не для себя, а для меня.
3576. Затягивание смерти болезненно.
Яблоку, чем медленно гнить под деревом, все лучше, чтобы его свиньи съели.
Никогда не знаешь, когда жизнь подкинет тебе свинью. … а ведь так шашлычка хочется…
Быдло – это не вопрос денег, но вопрос невежества и отсутствия любви к красоте. Свиньям не интересна красота, всё, что их интересует – это еда, сон и похоть.
Быть свиньей можно. Единственное, нужно помнить, зачем их выращивают.
Выгодно ли держать свиней на мясо для себя и на продажу и сколько закупить поросят для начала: стартовый капитал и окупаемость
Разведение свиней кажется несложным делом. Нужно только кормить их, а потом реализовать мясо или поросят. Но так ли все просто на самом деле? В этом бизнесе есть немало подводных камней, которые стоит учитывать. Выгодно ли держать свиней на продажу и для себя? Сколько закупить поросят для начала? Как быстро окупается их приобретение? Расскажем о нюансах разведения свиней в подсобном хозяйстве ниже.
Насколько выгодно содержать свиней?
Сначала нужно определиться, какое направление вы выберете. Обычно свиней разводят на убой, чтобы потом реализовать мясо. Также фермеры выращивают выводок поросят для их дальнейшей продажи. И в том, и в другом случае нужно понимать, каких свиней вы покупаете и как правильно их выращивать.
Свиньи пусть и ассоциируются с неприхотливостью, но им тоже нужны подходящие условия для проживания и качественный корм. К тому же выращивание поросят, особенно на мясо, связано с соблюдением массы санитарных норм.
Какой стартовый капитал понадобится?
Нельзя просто купить несколько поросят. Свиноводство требует немалых начальных вложений. При успешном развитии бизнеса стартовый капитал, как правило, окупается за первые 1-2 года. Перед покупкой поросят составляют бизнес-план. Стоимость первоначальных затрат снижается, если у вас уже есть земельный участок в собственности.
Для строительство небольшого свинарника понадобится около 50 000 руб. Этого хватит, чтобы обустроить хлев на 10 кормов. Еще 30 000 руб. придется выложить за покупку двухмесячных поросят. Их нужно сразу же привить от паразитов (от 3000 до 5000 рублей). Заранее стоит потратиться и на комбикорм. Лучше покупать его оптом на весь период откармливания свиней. На качественный корм придется потратить от 40 000 руб. В бизнес-план включите мелкие и непредвиденные расходы. Как правило, стартовый капитал должен составлять не менее 120 000-150 000 рублей.
Как можно разводить поросят и свиней?
В отрасли свиноводства выделяют 2 основных направления:
Первое направление подразумевает приобретение взрослой свиноматки, которая в будущем будет давать приплод. Для этих целей выбирают свиней из мясных и сальных пород. Выбирая самку для покупки, всегда обращайте внимание на ее самочувствие. Свиноматки с плохим здоровьем не будут давать хорошего приплода. Поросенок должен выглядеть резвым и активным. Молодая свинья, которая все время лежит на одном месте, скорее всего, плохо себя чувствует.
На что обратить внимание, покупая поросят?
Перед покупкой уточните у хозяина, какую еду и в каком количестве ест поросенок. Детенышей обычно отрывают прямо от свиноматок, и это большой стресс для их организма. Поэтому питание должно быть максимально комфортным и привычным для поросенка.
Как кормить купленных поросят?
Учитывайте, что поросята тяжело отвыкают от свиноматки. Они находятся в стрессовом состоянии, поэтому в свинарнике будут тесниться и прятаться. Ничего страшного, если поросенок будет визжать и в первые дни отказываться от еды. Их новоиспеченным хозяевам важно быстро подобрать подходящий для них рацион, чтобы свиньи не заболели.
Маленькие поросята любят отварные овощи и сочные корнеплоды. Их лучше измельчать, а потом смешивать с нежирным молоком. Еду поросятам всегда выставляют теплой, но не горячей. Постепенно в молочную смесь добавляют немного сухого комбикорма, соль и мел. Следите за тем, что в хлеву всегда была чистая вода. Как правило, поросята адаптируются к новому месту жительства на 3-5-й день. Если к этому времени они не начинают есть, нужно бить тревогу.
Выращивание поросят на мясо
До забоя свинья проходит 3 этапа своей жизни:
Молочный этап продолжается до двух месяцев. Свинья доращивается примерно до возраста полугода. Затем она начинает набирать массу. Комбикорм для ее откорма закупают заранее на весь срок жизни свиньи.
Разведение поросят на продажу
Если вы не планируете откармливать поросят на мясо, их можно продавать на рынке. Как правило, фермеры держат одну-две свиноматки, которые регулярно дают приплод. Реализация молодняка дает не такой большой доход, как продажа мяса, но тоже быстро окупается.
Не продавайте поросят младше 1-2 месяцев. Они еще не способны питаться самостоятельно, поэтому могут погибнуть без материнской заботы. Подросших поросят вывозят на ярмарка и скотоводческие рынки. Весь приплод должен быть здоровым и активным. В идеале фермеры сначала учат поросят питаться самостоятельно, а уже потом продают их.
Сегодня реализацией поросят занимаются удаленно с помощью интернет-магазинов. Покупатели сами приезжают на ферму или заказывают доставку молодняка. Эти услуги оплачиваются отдельно.
Окупаемость бизнеса
Перед покупкой поросят оцените свои первоначальные инвестиции, а потом рассчитайте примерные издержки производства. Учитывайте доходы от реализации всей продукции. Это не только мясо или молодняк поросят. Также фермеры продают сало, обрубки костей и даже навоз.
Изначально придется потратиться на покупку земельного участка и строительство свинарников. Затем купить поросят и корм для них. В число издержек входят и медикаменты для животных, электричество для обогрева свинарника, вода. Если вы планируете нанимать персонал, учитывайте и сумму, которую придется тратить на его зарплату.
Сегодня 1 килограмм качественной свинины стоит около 300 рублей. Одна взрослая свинья дает примерно 100 кг веса. С нее можно получить прибыль в 25-27 тысяч рублей. Чистый доход с окупаемостью в 20 % составит около 4000-5000 рублей с одной свиньи. Чем больше животных в вашем хозяйстве, тем выше будет доход.
Свиньи ростят людей для еды
Сюда добавляем заметки из жизни свиней-гурманов
Свинья-людоед съела хозяйку
Белорусская пенсионерка из деревни Ляденки Витебского района пала жертвой свиньи-людоеда.
Как сообщает «Интерфакс», милиция обнаружила изуродованное тело пожилой женщины в небольшом свинарнике во дворе ее дома.
Как утверждают милиционеры, характер ранений указывает на то, что пенсионерку загрызла ее собственная свинья.
Соседи старушки подтвердили эту версию. По их свидетельству, «бабушка забывала кормить животное, а чаще всего вообще не кормила», так что свинья, оголодав, бросилась на свою хозяйку, чтобы съесть ее.
Прокуратура Витебского района проводит проверку этого происшествия
Свиньи-людоеды охотятся на жителей Флориды
Автор: Dan Категория: В мире
Американский штат Флорида продолжают терроризировать дикие звери. Но если весной мирным жителям не было спасу от зубастых крокодилов, которые нападали на людей и домашних питомцев, то теперь на охоту вышли дикие свиньи, желающие полакомиться человечинкой.
За последние три месяца в одном из округов Флориды жертвами нападений 250-килограммовых свинок стали восемь человек, в том числе одна семейная пара. К счастью, все пострадавшие остались живы, но им пришлось пройти курс уколов от бешенства.
Особенно небезопасно стало гулять в государственном парке Cayo Costa на юго-западе штата, где бесконтрольно расплодившиеся дикие свиньи совсем потеряли стыд и начали охотиться за своими «братьями старшими». По мнению специалистов, такое бесстрашие хрюкающей братии стало последствием прекращения охоты на кабанов. Дикие свиньи потеряли всяческий страх перед людьми и даже стали видеть в них потенциальную закуску.
Не в тему, конечно, но все же.
Его жена и приемный сын стали свидетелями произошедшего. Они находились в состоянии шока, когда на ферму приехали полицейские. Представитель полиции заявил: ‘Это самый странный случай, с которым мы когда-либо сталкивались за время своей работы’.
Рост популяция диких свиней в США вышел из-под контроля
Кабаны угрожают флоре и фауне на всей территории США и наносят пашням и частным постройкам ущерб в миллиарды долларов. Их уже называют «экологическим бедствием». Власти штатов принимают все более радикальные меры: кабанов атакуют с воздуха при помощи ударных вертолетных групп, вооруженных пулеметами, а землевладельцы из районов, в которых сложилась особенно острая ситуация, самостоятельно организуются в отряды охотников и звероловов, численность которых растет, пишет Daily Telegraph.
Кабаны стремительно пожирают акры посевов таких культур, как кукуруза, пшеница и батат. Они сражаются с другими животными за пищу, уничтожают загоны для домашнего скота и едят предназначенный ему корм, а иногда их добычей становится собственный молодняк. К тому же дикие свиньи умны, быстро распознают любую попытку заманить их в ловушки и способны с легкостью находить источники пропитания в большинстве экосистем, отмечает газета.
Эксперты утверждают: если оставить популяцию диких свиней без контроля, ущерб урожаю, дикой фауне и скоту может достичь катастрофических размеров. Кроме того, есть опасения, что кабаны могут выступать переносчиками заболеваний, которым подвержен не только скот и домашние животные, но и люди. Считается, что дикие свиньи причастны к проникновению кишечной палочки в калифорнийский шпинат, из-за чего не так давно сотни людей получили кишечное расстройство, а трое умерли.
Японка 100 дней вела блог о жизни домашнего поросенка — а потом съела его
«Eaten Pig after 100 days» («Свинья, которую съедят через 100 дней») — видеоблог о жизни поросенка Калби, который на протяжении трех месяцев вела некая японка. Ежедневно она выкладывала на Youtube потешные ролики со свином и в конце каждого добавляла роковую цифру, намекающую на неминуемую гибель питомца.
1 сентября проект завершился — на сотый день Калби оказался на гриле.
На видео трудно определить, кто конкретно вел канал — мужчина или женщина, однако СМИ утверждают, что это была именно дама. Она гуляла с Калби, кормила его и игралась как с любимым котиком. Из-за этого в комментариях многие сомневались в намерениях автора — ну не может же человек так просто съесть милого питомца.
Оказалось, что может. В последнем видео она куда-то отвезла живого поросенка, а вернулась уже с тушкой, которую приготовила на гриле со специями. Ролик, собравший уже почти полтора миллиона просмотров, вызвал неоднозначную реакцию у зрителей:
«Как в том эпизоде «Симпсонов», где Гомер ест своего любимого омара и плачет как о своей потере, так и о том, насколько он вкусен».
«Я не буду есть свинину или что-либо животное. Всю оставшуюся жизнь».
Нужно быть человеком с извращенным умом, чтобы придумывать такой контент. Хаха».
Обновление: Внимательные зрители заметили в конце ролика надпись на японском языке «Эта история — выдумка», однако публику это не особенно успокоило. Одни все равно обвиняют автора блога в живодерстве, ведь даже если это был не Колби, на видео фигурирует труп какого-то другого бедного поросенка. Другие пишут, что не поверят в то, что Колби жив, пока тот не появится живой и здоровый в новом ролике.
2 сентября в 15:00 блоггер опубликовала еще одно видео, где появляется некий поросенок. Это вновь вызвало оживленные споры — жив ли на самом деле Колби, является ли ролик нарезкой из прошлых видео с поросенком или же это совершенно другой свин?
В любом случае, все это привело к двум вещам: увеличению подписчиков на канале и к тому, что люди обратили внимание на крайне противоречивую тему — этично ли есть милых питомцев. И если нет, то этично ли есть милых хрюшек, убитых на скотобойне? В общем, отслеживается явный посыл мясоедам.
Жирная, грязная и только не сырая: вся правда о свинине
Свинина занимает особое место среди всех видов мяса, поедаемых человеком, благодаря чему она обросла рядом мифов и предубеждений. «Афиша Daily» продолжает серию колонок мясника «Юности» Пети Павловича еще одним важным делом — развенчивая эти мифы.
«Свинина имеет неприятный запах и вкус, потому что свиньи — грязные животные».
«Свинина слишком жирная».
«Свинину ни в коем случае нельзя есть непрожаренной, а уж тем более сырой».
Свинья — особая
Обособленность свинины понятна: среди всего домашнего скота свинья — единственное нежвачное всеядное животное. С одной стороны, это хорошо, потому что свинью проще прокормить, она неприхотлива в еде; кроме этого, свиньи плодовиты и быстро набирают вес. Все это делает свинину дешевле и доступнее говядины. Во времена СССР ее ели больше, а теперь никто не хочет есть: в отличие от, например, говядины она часто считается не модной, тяжелой для переваривания и неприятной на вкус. Особенно в городах, где у людей появился широкий выбор продуктов питания. Несмотря на то что свинина — полезна, вкусна и проста в приготовлении.
Ох уж эта всеядность
С другой стороны, пищевая неразборчивость свиней может быть причиной опасных для человека заболеваний. В незапамятные времена была такая проблема со свиньями: они ели все подряд и не пойми где. По этой причине в свинине часто водился неприятный червь — трихинелла. Это было большой проблемой, потому что червь этот опасен для человека, съевшего такое мясо. Скорее всего, религиозные запреты на употребление свинины выросли на этой почве: тысячи лет назад люди не могли справиться с такой напастью.
Но прогресс, как мы знаем, не стоит на месте. Современные условия содержания свиней на фермах исключают контакт с дикой природой и подножный корм, а строгий ветеринарный контроль перед продажей сводит на нет риск получить зараженное мясо в магазине или на рынке. При выращивании свиней на свободном выпасе этот выпас все равно ограничен, как для свиней изнутри, так и для грызунов и прочей нечисти снаружи. Риск все же остается — если приобрести свинину на стихийном рынке, мясо, которое было выращено в какой-то деревне где-то гуляющей свиньей, съевшей какую-нибудь падаль. Исключить такой риск просто: нужно покупать мясо у проверенных поставщиков, в магазинах, на рынках, где мясо проходит ветеринарную проверку.
Своеобразный аромат свинины многие трактуют также как результат неразборчивости свиней в питании. Во-первых, как я уже упомянул выше, рацион свиней на фермах тщательно контролируется, и все подряд они не едят. Во-вторых, процесс усваивания питательных веществ довольно сложен, и мясо (а на самом деле, жир) не приобретает вкус всего, что животное ест. Только некоторые вещества откладываются в неизмененном виде в жировой ткани и в дальнейшем влияют на вкус и прочие органолептические свойства мяса. Например, основа рациона черных иберийских свиней в последние месяцы, перед тем как они станут хамоном, — желуди, богатые ненасыщенными жирными кислотами и антиоксидантами. Это важная причина, почему жир такой свиньи очень ароматный, мягкий и развивает вкус в процессе долгого вяления. В общем же характерный вкус свинины обусловлен скорее генетически, и именно за этот вкус мы ее и ценим.
Жир — добро
Да, свинина зачастую жирнее говядины, и свиной жир легче плавится, что добавляет ощущения жирности еде. Существует много пород домашних свиней, только в России разводят около двух десятков. Есть беконные (мясные), сальные и смешанные породы, отличающиеся соотношением мяса и сала. Мясо свиней беконных пород не очень жирное. Кроме этого, жир — не проблема вообще, потому что новейшая парадигма здорового питания объявляет умеренное потребление животных жиров пользой, а жир — причина сочности и проводник вкусов в мясе. Тем более легкоплавкий, обволакивающий свиной жир.
Так что там с непрожаренной свининой?
По старой памяти свинину предпочитают зажаривать до состояния полного выдавливания соков, когда температура мяса внутри приближается к температуре кипения воды. Это, как бы так выразиться, чересчур. Большинство патогенных для человека бактерий и организмов гибнет при более низких температурах, а вот излишнее перегревание мяса делает его значительно менее вкусным и питательным. Полезно также знать, что гибель этих бактерий и организмов зависит от сочетания температуры и времени, которое они при этой температуре проводят. Та же трихинелла гибнет при температуре 52 градусов в течение 47 минут, а при температуре 55 градусов — уже в течение 6 минут. Официальная рекомендация с запасом— готовить свинину до температуры 63 градусов внутри и оставлять ее при такой температуре 3 минуты перед употреблением. В любительской кухонной реальности диапазон 59–62 градуса оптимален с точки зрения мягкости и сочности мяса и в то же время безопасности, нужно лишь не забыть проверить, что в самой толстой части куска температура достигнет значения из этого диапазона и продержится в таком состоянии несколько минут.
На профессиональной кухне с помощью технологии sous vide (читается «сувид») можно готовить свинину еще более сырой, потому что появляется возможность пастеризовать мясо длительное время при постоянной низкой температуре (например, 52 градуса). А еще более сырая свинина — это новые кулинарные возможности: свиной тартар, карпаччо, идеальный свиной стейк и прочее, и прочее. Вообще, оборотная сторона всеядности свиньи — это то, что она стала универсальным объектом для повара любой национальности и любой квалификации. К ней подходит широчайший диапазон вкусов, текстур и технологий. От хамона до фальшивого тунца, от паштета до стейка.
«Полтора миллиарда китайцев не могут ошибаться»
Несмотря на то что больше всего людей на планете едят козлятину (удивительно, но факт), свинина держит мировое первенство по количеству съедаемого мяса. Больше всего свинины на душу населения съедают в Китае и там же больше всего ее производят. Свинина остается самым популярным красным мясом в Венгрии, Испании, Черногории, Белоруссии и прочих европейских странах. Причина та же: свинина проста в разведении, выращивании, дешевая в производстве и очень вкусная и питательная, в общем, не мясо, а мечта.
Мир, любовь, свиная отбивная.
Летом 2014 года по заданию шеф-повара и совладельца ресторанов Delicatessen и «Юность» Ивана Шишкина Петя Павлович отправился на обучение в американскую школу мясников Fleishers в Нью-Йорке. С тех пор на кухне кафе «Юность» он разделывает мясо, выделывает ребра и стейки, из остального готовит пастрами, ростбиф, колбаски, копченый окорок и джерки. С марта 2016 года Петя ведет смешной и умный блог «Петя и мясо» — читая его, «Афиша Daily» и разглядела писательский талант молодого мясника.