Свинина тушеная «ГРОДФУД»
Свинина тушеная «ГРОДФУД»: Результаты теста
Достоинства
Недостатки
По проверенным показателям безопасности — содержанию токсичных элементов и олова — образец соответствует требованиям технического регламента ТР ТС 034/2013. Содержание свинца, ртути и олова не превышает допустимый норматив. Кадмия и мышьяка в образце не обнаружено в пределах чувствительности метода определения.
Маркировка образца признана достоверной: он соответствует заявленному наименованию «свинина тушена» и указанному в маркировке составу. Однако показатели пищевой ценности — содержание белка и жира, существенно расходятся с указанными в маркировке: жира почти на 60 % меньше, а белка на 31% больше, чем производитель указал на этикетке.
Кроме того, экспертиза показала, что проверенный образец не соответствует требованиям межгосударственного стандарта ГОСТ 32125-2013 на аналогичный вид продукции по содержанию соли (в образце ее 1,89%, что превышает максимальное значение, указанное в ГОСТе почти на 0,5 г / 100 г). Однако, с учетом того, что образец производится по ТУ, а не по ГОСТу, это не является нарушением обязательных требований.
По остальным показателям — органолептическим и физико-химическим — соответствует требованиям стандарта для свинины тушеной высшего сорта. Запах и вкус: свойственный тушеной свинине с пряностями, без постороннего запаха и привкуса. аромат пряностей выражен слабо.
Внешний вид и консистенция мяса: мясо кусочком, в основном массой не менее 30 г, сочное, непереваренное, без костей, хрящей, сухожилий, грубой соединительной ткани, крупных кровеносных сосудов, лимфатических и нервных узлов. при осторожном извлечении из банки кусочки не распадаются. Внешний вид мясного сока: в нагретом состоянии цвет желтый с наличием незначительного количества взвешенных частиц в виде хлопьев.
Достоинством образца являются хорошие органолептические показатели. В банке тушеной свинины довольно мало бульона и много мяса. Образец содержит много белка и мало жира.
В 2014 году была проверена говядина тушеная торговой марки «ГРОДФУД» нарушений зафиксировано не было. Продукт соответствовал требованиям стандарта на аналогичный вид подукции, в т.ч. по содержанию соли.
Протоколы
* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.
Свинина тушёная Гродфуд с кумином и перцем чили, 338 г
О товаре
Только отборное мясо. Натуральные специи. Источник протеина. Без применения жира-сырца, консервантов и усилителей вкуса.
| Бренд | Гродфуд |
| Состав | свинина, лук репчатый сушеный, соль поваренная пищевая йодированная, перец красный чили, кумин семя, перец черный молотый, лист лавровый |
| Вид консервы | тушёнка |
| Вид упаковки | жестяная банка |
| Страна-производитель | Беларусь |
| Производитель | СООО «Квинфуд» |
| Энергетическая ценность (ккал на 100 г) | 273,7 |
| Белки, г (в 100 г) | 16,9 |
| Жиры, г (в 100 г) | 22,9 |
| Срок годности | 4 года |
| Температура хранения | от 0 до +25 °C |
| Условия хранения | Хранить при относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия хранить при температуре от +2°С до +6°C в течение 24 часов. |
| Номер артикула | 519357008 |
| Отдел в Гипермаркете | Отдел Бакалея |
Внешний вид товара может отличаться от его изображения в интернет-магазине.
На фотографии представлен образец представления/сервировки продукта.
Количество товара при формировании заказа может быть изменено в меньшую сторону при отсутствии необходимого количества товара.
Свинина тушёная Гродфуд, 338 г
О товаре
Массовая доля мяса (по закладке) 97,5%
| Бренд | Гродфуд |
| Состав | свинина, лук репчатый сушеный, соль поваренная пищевая йодированная, лист лавровый, перец черный молотый |
| Стандарт | ТУ BY 590618139.012-2013 |
| Вид консервы | тушёнка |
| Меры предосторожности | После вскрытия хранить при температуре от 2°C до 6°C в течение 24 часов |
| Вид упаковки | жестяная банка |
| Страна-производитель | Беларусь |
| Производитель | СООО «КВИНФУД» |
| Энергетическая ценность (ккал на 100 г) | 370 |
| Белки, г (в 100 г) | 13 |
| Жиры, г (в 100 г) | 35 |
| Срок годности | 4 года |
| Температура хранения | 0-20 °C |
| Номер артикула | 203853007 |
| Отдел в Гипермаркете | Отдел Бакалея |
Внешний вид товара может отличаться от его изображения в интернет-магазине.
На фотографии представлен образец представления/сервировки продукта.
Количество товара при формировании заказа может быть изменено в меньшую сторону при отсутствии необходимого количества товара.
Свинина тушеная «ГРОДФУД», 338 гр.
Минимальный заказ — 10 шт.
Минимальная сумма заказа на сайте — 5000 руб.
| День | Время работы | Перерыв |
|---|---|---|
| Понедельник | 08:00 — 17:00 | |
| Вторник | 08:00 — 17:00 | |
| Среда | 08:00 — 17:00 | |
| Четверг | 08:00 — 17:00 | |
| Пятница | 08:00 — 17:00 | |
| Суббота | 08:00 — 13:00 | |
| Воскресенье | Выходной |
* Время указано для региона: Россия, Реутов
Условия возврата и обмена
Компания осуществляет возврат и обмен этого товара в соответствии с требованиями законодательства.
Сроки возврата
Возврат возможен в течение 14 дней после получения (для товаров надлежащего качества).
Обратная доставка товаров осуществляется бесплатно.
Согласно действующему законодательству вы можете вернуть товар надлежащего качества или обменять его, если:
Свиная тушенка ГРОДФУД
Свинина тушеная – продукт высокой питательности. Многое зависит от производителя. В случае с Гродфуд, это гарантии качества. Нередко покупатели ищут только тушенку белорусского производства. Место производства – Гродно.
Объем баночки стандартен – 338 грамм. Упаковка привычная. Железная банка открывается с помощью кольца. Оптовые закупки позволят приобрести продукт дешевле, чем розничные.
В банку запаковано светлое мясо, высокого качества. Продукт уже готов к использованию. Это позволит сохранить больше питательных веществ в мясе. Изначально оно сочнее и сытнее, чем говядина. Но его можно обжаривать или проводить дополнительную минимальную температурную обработку. Соли и приправ – в меру. Хорошими гарнирами служат:
В продукте видно сало, но его немного. Прожилок – минимум, чтобы увидеть их, придется постараться. Неизменное качество – обязательное условие производства.
При закладке используется большой процент свинины (97,5%).
