свинина с ананасами в мультиварке редмонд
Свиные отбивные с луком и ананасом
Большим достоинством этого блюда является то, что отбивные не нужно стоять и жарить – они запекаются все вместе. Но между тем, получаются неплохие порционные кусочки мяса, в меру суховатые, достаточно мягкие, в которых почти не ощущается сладости.
Этот рецепт выручит как на праздник, так и в обычный день. Таким блюдом можно угостить даже маленьких деток, ведь свинина в мультиварке получится совсем нежирной, да и присутствие ананаса их заинтересует.
Приготовление блюда
Мясо нужно порезать на пластинки потоньше, отбить – только не слишком, чтобы оно не рвалось на кусочки. Каждую пластинку присолить и поперчить (можно воспользоваться и другими специями). После этого битки можно готовить сразу, а можно и в холодильник отправить (упаковав в полиэтиленовый пакетик или пищевую пленку, чтобы края мяса не «обветрились»), и даже в морозилку. Но помните: замораживать мясо несколько раз не рекомендуется, ведь из-за из него «уходит» вся польза. Так что если кусок и так уже был заморожен, замораживать отливные нельзя.
Ананас почистить от кожуры, разрезать вдоль, вырезать твердый «стержень» внутри. Порезать ананас можно, как вам больше нравится – хоть мелкими кусочками, а хоть тонкими половинками.
Лук почистить и нарезать половинками.
Дно мультиварки хорошо смазать сливочным маслом (использовать где-то половину указанного в ингредиентах), или же полить растительным маслом. Уложить туда треть или половину лука.
Теперь – несколько кусочков мяса.
Опять мясо. Лук… И так чередовать, пока все ингредиенты не закончатся.
Поверх мяса, лука и ананасов разложить остатки сливочного масла.
Готовить с помощью программы «Выпечка» около 40-45 минут.
Гарнир – легкий салатик из свежей белокочанной капусты, яблок и подсолнечного масла (без соли).
Прекрасный вариант для ужина: и сытно, и желудку не будет тяжело, а стало быть, сны после такой трапезы будут легкими и приятными!
Свинина с ананасами в мультиварке
Мы всегда думаем, что бы такого необычного, но в тоже время вкусного и пикантного нам приготовить на праздничный стол или просто на семейный ужин. Вот таким рецептом с нами сегодня и поделится наша постоянная читательница Наталья Трусова. Готовить мы будем свинину с ананасами под сырной заливкой в мультиварке. По этому рецепту свинина получается необычайно нежной, сочной, с некоторой ноткой сладости – думаю, она многим придётся по вкусу, даже самым утончённым гурманам. При таком, казалось бы, необычном сочетании продуктов, результат очень впечатляет и заставляет ещё не раз вернуться к этому пикантному и в тоже время праздничному мясному блюду.
Ингредиенты:
Свинина с ананасами в мультиварке:
Мясо нарезать тонкими пластинами, отбить, посолить, поперчить, посыпать кориандром.
Для заливки смешать в чашке сироп от ананасов, натертый на терке чеснок и сыр, добавить майонез.
Готовить свинину с ананасами в мультиварке в режиме «тушение» 2.5 часа.
На вкус получается сладковато, так что сироп можно разбавить пополам с водой или не использовать его вообще. Сначала готовила это блюдо в духовке, но в мультиварке понравилось больше (мясо получается сочнее).
За вкусный рецепт с фото благодарим Наталью Трусову!
Свинина с ананасом в мультиварке
Этот рецепт вкусной свинины с ананасом в мультиварке нам прислала Татьяна Митрофанова. Большое спасибо!
Раньше, похожее блюдо мы часто делали в духовке, но с появлением мультиварки решили попробовать приготовить и его. Единственный ньюанс этого рецепта для мультиварки – то, что получится максимум 3 порции, поэтому подойдет для семейного ужина, а вот для встречи гостей удобнее духовка, где на противень может уместиться до 10 краешков.
Ингредиенты (на 3 порции):
Приготовление:
1. Приготовим необходимые продукты. Краешки промыть, картофель лук почистить.
2. Картофель нарезать кружочками, сыр натереть на терке. Лук порезать часть мелко, а часть полукольцами.
Как приготовить плов из свинины в мультиварке, можно прочитать в отдельной статье нашего сайта. Описание пошагового процесса с фото поможет вам приготовить вкусный сытный плов.
3. Краешки посолить с двух сторон (хорошо подходит соль «Адыгейская»)
4. На дно чаши налить немного подсолнечного масла и положить краешки. Обжарить на режиме «Выпечка по 10 минут с каждой стороны». 
5. Вытащить краешки из чаши. 
6. На дно чаши выложить часть картофеля, затем лука нарезанного мелко, затем снова картофель. Посолить. 
7. Сверху выложить краешки. 
8. На краешки уложить лук полукольцами и добавить специи для свинины 
9. Сверху на каждый кусочек свинины выложить по кружок ананаса. 
10. Посыпать тертым сыром. 
11. Добавить 2 стакана воды 
12. Поставить мультиварку на режим «Выпечка» на 50 – 60 минут. (в конце следить за степенью готовности.
13. Готовое блюдо выложить на тарелку и посыпать свежей зеленью. Свинина с ананасом в мультиварке готова!
Приятного аппетита!
Как приготовить запеченную свинину в мультиварке редмонд — в следующем видеоролике.
Свинина с розмарином под ананасами
В мультиварке можно приготовить изысканное и очень вкусное блюдо — свинина с ананасом. Особую пикантность этому блюду придаст веточка розмарина, которую можно добавить в процессе приготовления.
Ингредиенты
Приготовление
Нарежьте свиную вырезку кусочками размером 2*4 см.
Лук и помидор нарежьте кольцами, измельчите зелень.
Все ингредиенты сложите в чашу мультиварки: лук, мясо, майонез, зелень, ананас целыми кружочками, сыр, соль, помидоры, специи.
С помощью кнопки «Выбор программы» установите режим «Тушение» на время 1 час и нажмите «Старт».
Свинина с ананасом в мультиварке получается великолепной!
Похожие рецепты
8 комментариев на «Свинина с розмарином под ананасами»
Какой функцией можно заменить функцию Тушение?
Елена, функция «Тушение» — основная в каждой мультиварке. Подскажите, какая у вас модель?Странно, что такая функция отсутствует…
Готовить не умею вообще. Вчера муж купил мультиварку TELEFUNKEN TLF CO501. Стала читать рецепты в интернете,практически во всех рецептах встречаются функции «Тушение», «Выпечка»,а у меня таких нет. Так как раньше не готовила и далека от этого,не знаю,какими имеющимися у меня функциями их можно заменить. В моей мультиварке есть:Варка,Каша,Кекс,Йогурт,Хрустящий хлеб,жаркое,макаронные изделия,жидкие блюда медленного приготовления(это вообще что?),суп,пар.
Готовить не умею вообще. Вчера муж купил мультиварку TELEFUNKEN TLF CO501. Стала читать рецепты в интернете,практически во всех рецептах встречаются функции «Тушение», «Выпечка»,а у меня таких нет. Так как раньше не готовила и далека от этого,не знаю,какими имеющимися у меня функциями их можно заменить. В моей мультиварке есть:Варка,Каша,Кекс,Йогурт,Хрустящий хлеб,жаркое,макаронные изделия,жидкие блюда медленного приготовления(это вообще что?),суп,пар.
Елена, вы обязательно научитесь готовить, а мультиварка- «волшебный горшочек»- поможет вам в этом! В вашей модели мультиварки функцию «Тушение» можно заменить функцией «Суп». Удачи!
Свинина с ананасами в мультиварке
Вкус у этого блюда совершенно необычный. Абсолютно гармоничное сочетание несочетаемого! Свинины, которую мы привыкли есть с горчицей или хреновой закуской, но никак не со сладкими приправами, с консервированным ананасом; мягкого мяса, пропитанного соком ананаса и расплавленным сыром и буквально тающего во рту, с чуть хрустящим на зубах колечком ананаса!
Уже потекли слюнки? Ну что ж, быстрее запасаемся сыром, свининой и ананасами и включаем мультиварку!
Рецепт приготовления свинины с ананасами в мультиварке.
Что нам понадобится для приготовления свинины с ананасами в мультиварке:
Как тушить свинину с ананасами в мультиварке:
Свинину моем, обсушиваем, режем тонкими ломтиками.
Кладем в полиэтиленовый пакет и отбиваем каждый кусочек молотком.
Заливаем жидкостью от консервированных ананасов, оставим мариноваться не пару часов. Я оставляла на ночь.
Кусочки свинины посолим, смажем приправами. Я использовала горчицу.
Включаем режим выпечка на 50 минут. Обжариваем с одной стороны в течение 25 минут.
Переворачиваем на другую сторону.
Кладем сверху колечко ананаса.
А на ананас кладем пластинку сыра. И еще готовим 25 минут с другой стороны.
Вкусная свинина с ананасами в мультиварке готова! Подавать ее на стол лучше горячей.
