Лучший рецепт драников с мясом
Описание и виды
Исследовав меню разных ресторанов и кафе, можно классифицировать драники по базовому продукту изготовления:
Все большую популярность среди кулинарных шоу набирают рецепты картофельных драников с мясом, ведь они не только легки в изготовлении, но и гораздо сытнее благодаря своим ингредиентам, сочнее обычных, к которым все привыкли. Их стоит попробовать приготовить и полюбить навсегда!
Примерное время приготовления: 40 минут.
Драники с мясом на сковороде: рецепт
Как и любое блюдо, мясные драники требуют ингредиентов, пропорции которых очень тщательно должна соблюсти хозяйка.
Рекомендуется использование сковороды с толстым дном и антипригарным покрытием с диаметром 20-25 см. из расчета приготовления на 4 персоны.
Драники с мясом на сковороде: поэтапное исполнение
Следует жарить драники с покрытой крышкой сковородой с одной и с другой стороны до появления золотистого оттенка. По готовности горячие мясные драники выкладывают на бумажное полотенце, после чего их можно подавать к столу. Не раз используя этот рецепт, драники всегда получались отменные и очень сочные!
Подача к столу
Горячие, питательные, вкусные драники с мясом едва ли требуют дополнения к себе, но изысканные ценители отметили еще большее наслаждение, испробовав блюдо с:
Драники с мясом в духовке
Принципиальных различий в изготовлении мясных драников при помощи духовки нет, однако почему бы не сохранить этот рецепт себе в кулинарную книгу и когда-нибудь спонтанно не порадовать своих домочадцев новизной завтрака. Возможно любимые ценители перекусов полюбят такой способ больше.
Драники с мясом в духовке: поэтапное исполнение
Драники в духовке выпекать 30 минут при 190 градусах до готовности.
Драники с мясом в горшочках
Драники с мясом в горшочках: поэтапное исполнение
Подавать блюдо следует горячим, так оно сохранит свой аромат, полезные свойства и вкусовые качества.
Свинина в драниках с зеленью
Подготовить продукты для свинины в драниках с зеленью.
Очистить и натереть на средней терке картофель.
Добавить муку, яйцо и посолить.
Добавить мелко нарезанную зелень петрушки, молотый перец и перемешать до однородности.
Растопить сливочное масло. Из получившейся массы поджарить на масле тонкие драники с обеих сторон до румяной корочки.
Нарезать мякоть свинины на тонкие кусочки, отбить их молоточком для отбивания мяса, посолить и поперчить.
Обжарить кусочки свинины на растительном масле с обеих сторон до готовности.
На драники выложить готовое мясо.
Сверху выложить 1-2 готовых драника. Подавать блюдо горячим. Приятного аппетита!
