Свинина тушеная с кукурузой
Лук нужно мелко порезать, а морковь натереть на крупной терке. Обжариваем лук с морковью на сковороде в растительном масле.
Мякоть свинины режем на кусочки и кладем в сковороду к овощам.
Кладем кукурузу. Кукуруза у меня собственной консервации. Если Вам интересно то можно посмотреть рецепт здесь https://vpuzo.com/konservaciya/42982-kukuruza-konservirovannaya.html и здесь https://vpuzo.com/konservaciya/42962-varenaya-kukuruza-zamorozhennaya-v-zernah.html. Перемешиваем. Тушим мясо на среднем огне 10 минут.
Теперь кладем соль, красный молотый перец и чеснок пропущенный через пресс.
Наливаем воду и тушим под крышкой 30 минут.
Свинина тушеная с кукурузой готова, приятного аппетита!
