свинина с рисом и овощами в мультиварке
Рис со свининой в мультиварке
02 января 2015, 18:20
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Морковь порезать брусочками, лук кубиками.
В мультиварке разогреть растительное масло, обжарить овощи.(программа Жарка, время 10 минут)
Мясо порезать кубиками, добавить к овощам, обжаривать 15 минут.
Добавить рис, воду, приправу, соль и очищенные от верхних рубашек зубчики чеснока.
Выбрать программу Рис, готовить 35 минут.
Перемешать. Отключить мультиварку.Дать постоять блюду под крышкой еще 5 минут.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Вкусное, сытное, ароматное блюдо для семейного ужина.
Свинина с рисом в мультиварке
Ингредиенты
Процесс приготовления
Для приготовления можно использовать любые части свинины. Я использую свинину с рёбрышками. Нарежьте мясо на небольшие кусочки.
Включите мультиварку на режим «Жарка». Налейте в чашу немного растительного масла, хорошо разогрейте его, а затем выложите кусочки свинины. Обжаривайте мясо, не закрывая крышку мультиварки и периодически помешивая, до румяности со всех сторон.
Пока мясо обжаривается, очистите лук и морковь. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на крупной тёрке.
Когда кусочки свинины станут румяными со всех сторон, добавьте морковку с луком, перемешайте и обжаривайте минут 5-7, периодически помешивая и не закрывая крышку мультиварки.
Рис промойте несколько раз в холодной воде. Затем всю лишнюю воду с него слейте.
Промытый рис выложите к свинине с овощами в чашу мультиварки и залейте 800 мл горячей воды (вода должна быть на 1-1,5 см выше уровня риса), добавьте соль и специи. Включите мультиварку на режим «Запекание» (или «Выпечка») на 20 минут, крышку мультиварки закройте. Если вам покажется, что воды маловато, то можно будет добавить ещё немного в конце готовки.
Свинина с рисом в мультиварке готова, перемешайте блюдо и подавайте к столу.
Это вкусное, сытное блюдо станет прекрасным обедом или ужином для всей семьи. Благодаря мультиварке, готовится оно достаточно просто, свинина получается очень мягкой, а рис рассыпчатым.
Плов со свининой и овощами в мультиварке
Аппетитный плов со свининой приготовить просто и легко, если воспользоваться мультиваркой. Плов получается рассыпчатым и сытным!
Для приготовления вкусного плова потребуется мякоть свинины. На момент готовки она должна быть охлажденной. Из овощей возьмем морковку, репчатый лук, помидоры черри. Рис используется пропаренный, из него плов всегда будет рассыпчатым, а не похож на кашу. Вкус «отрегулируем» молотыми специями.
Пошаговый рецепт
Подготовленный кусок охлажденной свинины нарезаем в форме брусков. На мультиварке выставляем режим «жарка». Не пользуясь крышкой, обжариваем мясные кусочки 5-7 минут.
Морковку для плова измельчаем теркой с крупными делениями. Лук шинкуем кусочками. Выкладываем овощной состав к мясу, продолжаем обжарку еще в течение 5 минут.
К ингредиентам следом отправляем черри, нарезанные половинками.
Мясная основа для плова в мультиварке подготовлена, продолжаем.
Рис со свининой и овощами в мультиварке
Основные ингредиенты:
60 минут
60 минут 3-4 порции
3-4 порцииКалорийность на 100 грамм:
121 ккал.
Категория: Рецепты для мультиварки
Рис с мясом и овощами в мультиварке – это не то же самое, что плов, это совсем иное блюдо. Вкусное и очень питательное. Нежное мясо и наваристый рис – это вкусно и полезно, а готовить такое сытной и вкусное второе блюдо быстро, а главное просто
Ингредиенты:
Пошаговое приготовление с фото:
Мясо промыть и порезать на кубики.
Для этого блюда подойдет свинина с небольшим количеством жира.
Чеснок почистить и порезать кубиками. Пропускать через пресс нежелательно.
В мультиварку налить масла и включить режим «Жарка».
Обжарить мясо и чеснок 10 минут, иногда помешивая.
Вынуть мясо с чесноком и положить измельченные лук и морковь.
Добавить помидор, нарезанный кубиками.
Теперь положить к овощам мясо и жарить еще 5 минут.
Добавить промытый рис и 2 ст. воды.
Добавить специи по вкусу.
Включить режим «Варка» или «Каша».
Готовить пока вся вода не испарится.
Готовое блюдо подавать с кетчупом или со свежими овощами.
Свинина с рисом в мультиварке
Здравствуйте! Сегодня я предлагаю приготовить вкусную свинину с рисом в мультиварке. Крупа с мясом всегда получается сочной и нежной. А в свинине содержится достаточное количество жира, благодаря этому блюдо получается ароматным и питательным.
Для приготовления понадобится свиная вырезка, можно взять как красное мясо, так и балык. В последнем жира не так много, как во всех остальных частях. Для тушения мясо можно порезать средними кусочками.
С рисом и мясом хорошо сочетается репчатый лук и морковь. Эти овощи необходимо предварительно обжаривать, чтобы они стали ароматными. Жарить овощи удобно на растительном масле. Его нужно добавлять не слишком много, так как в свинине присутствует жир.
Мясо готовится дольше риса, поэтому его нужно сначала готовить в программе «Тушение». А затем можно добавлять и рисовую крупу. Что касается риса, то подойдет как круглозерный, так и длиннозерный. Рис после варки становится мягким и нежным.
Подавать к столу свинину с рисом нужно в горячем виде. В мультиварке мясо получается мягкое, хорошо разламывается на волокна. Что касается дополнения, то можно сделать овощную нарезку. Для этого берутся овощи на свой личный вкус, например, мясистый болгарский перец, помидоры, редис и свежие огурчики.
Ингредиенты:
Как приготовить вкусную свинину с рисом в мультиварке
Репчатый лук и морковку очистить от шкурки. Нарезать луковицу полукольцами.
Выбрать программу «Жарка», налить в чашу масло оливы, разогреть. Морковь натереть с помощью крупной терки. Высыпать лук с морковью, прожарить в течение 5 минут.
Свинину промыть водой, порезать мясо на крупные кусочки.
Добавить мясо к овощам, прожарить в течение 20 минут. Затем налить стакан горячей воды, закрыть крышку. Активировать программу «Тушение» на 1 час.
Рис высыпать в глубокую посуду, несколько раз ополоснуть холодной водой.
В кастрюлю техники к мясу и овощам высыпать подготовленный рис.
Налить к продуктам горячую воду, добавить для аромата и вкуса порезанный укроп. Насыпать небольшое количество соли и приправы. Закрыть крышку, выбрать программу «Плов» на 30 минут.
Свинину с рисом подать к столу через 15 минут после сигнала. Можно оставить блюдо в программе «Подогрев», и подать, когда необходимо. Приятного аппетита!