свинина с шампиньонами и луком тушеная морковью
Свинина с шампиньонами: самые вкусные рецепты блюд
В кулинарных традициях существует большое количество идеально дополняющих друг друга ингредиентов. Одним из лучших сочетаний является свинина и шампиньоны. Сочное мясо и приятный грибной аромат делают блюдо сбалансированным и очень вкусным.
Как готовить свинину с шампиньонами
Существует огромное количество вариаций блюд на основе этих двух ингредиентов. Свинину с шампиньонами можно приготовить в духовке, на сковороде или в микроволновой печи. Некоторые хозяйки предпочитают готовить в мультиварке. Вне зависимости от выбранного способа термообработки, при соблюдении четких инструкций потребитель получит идеальное блюдо.
Простой рецепт свинины с шампиньонами на сковороде
Для приготовления такого блюда потребуется минимальный набор ингредиентов. При этом свинина с шампиньонами на сковороде порадует даже самого искушенного гурмана. Для рецепта используют:
Огонь убавляют до минимума и добавляют в блюдо измельченный чеснок, сметану и немного соли по вкусу. Мясо томят 10 минут, постоянно перемешивая. Готовую свинину с шампиньонами в сметане снимают с огня и дают настояться 20-30 минут. Идеальным гарниром к блюду будет картофельное пюре или отварной рис.
Свинина с шампиньонами и помидорами в духовке
Секрет рецепта состоит в том, что все ингредиенты при длительном томлении пропитываются соками друг друга. Такой подход позволяет получить очень вкусное блюдо. Если за несколько минут до конца готовки посыпать его сыром, можно получить румяную хрустящую шапочку. Для приготовления свинины с шампиньонами и помидорами потребуется:
Мясо нарезают на порционные куски и тщательно отбивают для большей мягкости. Его солят и перчат с двух сторон, затем выкладывают на смазанный сливочным маслом противень. Сверху на каждый кусок выкладывают тонко нарезанный лук. Следующим слоем идут кружочки томатов, потом измельченные шампиньоны. Сверху делают тонкую сеточку из майонеза и присыпают тертым пармезаном.
Свинину с шампиньонами, помидорами и сыром отправляют в разогретую до 180 градусов на 30-40 минут. В зависимости от типа духовки и выбранного режима приготовления, время может слегка изменяться. Лучше всего контролировать готовность блюда по сырной корочке. Запеченную свинину с шампиньонами подают вместе с обжаренными на гриле овощами или с томленым картофелем.
Свинина с шампиньонами в сливочном соусе
В качестве дополнения к блюду можно использовать не только сыр и сметану. Классический французский рецепт подразумевает применение жирных сливок. Такой метод делает мясо невероятно нежным. Для приготовления свинины с шампиньонами в соусе потребуется:
Свинина с шампиньонами и картошкой
Самым простым способом приготовления вкуснейшего блюда является тушение в кастрюле с толстым дном. Свинина с шампиньонами и картошкой идеально подойдет для обеда или сытного ужина. Для приготовления используют:
Какой бы рецепт приготовления свинины с шампиньонами не был выбран, можно быть уверенным в том, что результат обязательно понравится даже неопытному повару. Простота приготовления и сочетаемость с большим количеством ингредиентов делает блюдо очень востребованным у большого количества хозяек по всему миру.
Свинина с шампиньонами просто, быстро, вкусно и полезно
Мясо с шампиньонами – удачное сочетание ингредиентов, которое обеспечивает приятный изысканный вкус и неповторимый аромат. Блюда со свининой являются очень сытными и вкусными, а также отличаются аппетитным внешним видом.
В данной статье мы рассмотрим рецепты свинины с шампиньонами на сковороде или в духовке. Все ингредиенты можно приобрести в любом магазине. Рецепты приготовления простые. Следуя несложным алгоритмам, создать сытное и ароматное блюдо получится как у опытных хозяек, так и у новичков.
Рецепт 1. Свинина, тушенная с шампиньонами, с чесноком и луком
Это простой способ, который не оставит равнодушным ни одного гостя или члена семьи. Приготовление не займет больше часа.
Ингредиенты, которые нам пригодятся:
Другие кулинарные рецепты
Рецепт 2. Свинина с шампиньонами на сковороде со сметаной
Это аппетитный и сытный вариант, который подойдет для семейного ужина.
Ингредиенты, которые нам понадобятся:
Советы и лайфхаки от поваров
Свинина приготовится быстрее, если филе предварительно отбить. Сочность придаст маринад из масла со специями. Не добавляйте слишком много, иначе они перебьют грибной аромат или придадут горьковатый привкус. Пикантность и остроту добавят чили, кориандр, тмин, чабрец.
Мясо с грибами отлично подходит к любому гарниру и сочетается с овощами. Помимо картофеля, лука и чеснока добавляйте кабачки, болгарский перец, томаты.
Рецепт 3. Шампиньоны со свининой с чесноком и сливочным соусом
Сливки – ингредиент, играющий значимую роль в кулинарии. Блюдо приобретает нежный вкус и приятный молочный аромат. Такое блюдо понравится любому гурману.
Ингредиенты, которые нам понадобятся:
Молочные продукты и нежные представители лесного царства – отличное сочетание, превращающее обычное блюдо в кулинарный шедевр.
Ингредиенты, которые нам пригодятся:
Вариант с беконом и морковью
Это яркое и вкусное блюдо наверняка оценят любители жареной пищи. Оно получается удивительно сочным и ароматным, а значит, сможет стать достойным дополнением к любому гарниру. Для приготовления жареной свинины с шампиньонами на сковороде вам понадобится:
Помытое и немного обсушенное мясо нарезают средними кусочками и соединяют в одной миску с ломтиками бекона. Все это подсаливают, перчат и оставляют на десять минут.
Слегка промариновавшуюся свинину поджаривают на умеренном огне. Как только она начнет покрываться румяной корочкой, к ней выкладывают пластинки грибов, тертую морковку и луковые полукольца. Все это хорошенечко перемешивают, доводят до готовности и убирают с плиты.
Рецепт 5. Запеченная в духовке с шампиньонами и сыром свинина
Ингредиенты, которые нам понадобятся:
Приготовление
Мясо нарежьте брусочками (или кубиком, как на гуляш, но некрупным, чтобы быстрее приготовилось). Для этого рецепта лучше всего взять свинину с жирком, не слишком постную. Если есть какие-то пленки, то их нужно убрать. Жировые прослойки срезать не нужно, они дадут мясу сочность.
Репчатый лук очистите и порубите кубиком. Разогрейте в глубокой сковороде пару ложек растительного масла. Засыпьте в нее лук и обжаривайте его до мягкости и прозрачности.
Верните в сковороду обжаренное ранее мясо. Добавьте рубленый зубчик чеснока и лавровый листик. Влейте примерно 200-300 мл горячей воды или бульона, чтобы покрыть мясо. Накройте крышкой, уменьшите огонь и тушите свинину до мягкости — на это уйдет примерно 20 минут (больше времени может понадобиться, если мясо было жестким).
Пока тушится свинина, приготовьте сметанный соус. На сухой сковороде обжарьте 1 ложку муки, постоянно помешивая. Примерно через 30-40 секунд она станет приятного розоватого оттенка и приобретет легкий ореховый аромат. Мука не должна сильно потемнеть и стать коричневой! За счет муки наш соус получится гуще и не свернется. А обжарка нужна для того, чтобы не было мучного привкуса.
Убираем сковороду с мукой с огня. Вливаем 100 мл холодной воды, тщательно размешиваем, чтобы не было комочков. Затем кладем туда же сметану, еще раз размешиваем (перед тем как добавлять сметану, убедитесь, что она свежая — тогда не свернется и не испортит вкус блюда).
Вливаем получившийся сметанный соус в сковороду с мясом и грибами. Выбрасываем лавровый лист. Добавляем немного сушеного укропа.
Продолжаем готовить на слабом огне минут 15, до загустения, время от времени помешивая (крышку лучше снять, пусть лишняя жидкость испаряется). В процессе доводим количество соли и перца по вкусу.
Подавать свинину с грибами, тушенную в сметанном соусе, лучше всего с картофельным пюре или кашей. Можно дополнить блюдо солеными огурцами и прочими соленьями. Приятного аппетита!
Рецепт 6. Свинина и шампиньоны со сметаной, запеченные в духовке
Это сытный и аппетитный вариант приготовления блюда, который подойдет для семейного обеда или ужина. Такая пища точно понравится вашим домочадцам.
Ингредиенты, которые нам пригодятся:
Практические рекомендации
Для приготовления таких блюд желательно использовать нежирную свинину. Ее предварительно моют, просушивают, режут нужными кусочками и поджаривают в раскаленном растительном жире. Важно делать это на большом огне, чтобы мясо покрылось румяной корочкой.
Свежие шампиньоны не требуют длительной термической обработки, поэтому их добавляют в сковородку позже свинины. Кроме грибов туда можно закладывать лук, морковку, сладкий перец, кабачки и прочие овощи. Их присутствие придаст готовому блюду совершенно иной, более насыщенный вкус.
Рецепт 7. Свинина и шампиньоны, запеченные в духовке с картошкой
Блюдо отлично подойдет для праздничного стола или званого ужина. Оно определенно понравится родным, близким или друзьям.
Ингредиенты, которые нам понадобятся:
Свиные рулеты с грибной начинкой
Любителям кулинарных экспериментов обязательно понравится свинина с грибами в духовке, приготовленная в виде рулетов. Такое блюдо не лишено оригинальности. Этим оно и вызывает к себе интерес. А для приготовления потребуется минимум продуктов:
Процесс приготовления не отличается какой-то особой сложностью:
К столу рулеты можно подавать украшенными свежей зеленью.
Рецепт 8. Свинина и шампиньоны со сладким перцем
Вариант приготовления отлично подойдет для приема гостей или друзей. Блюдо готовится быстро и просто.
Ингредиенты, которые нам пригодятся:
Другие варианты блюда
С сушеными грибами
Приготовьте ароматную свинину с сушёными грибами. Они придают потрясающий аромат. Получается быстро и вкусно.
Для готовки понадобятся:
Свинина с белыми грибами на сковороде готовится следующим образом:
Обратите внимание! В процессе готовки жидкость постепенно выкипает. Следите за этим, чтобы мясо не начало подгорать. Периодически добавляйте горячую воду.
Жаркое
Сочное жаркое по-русски готовится из обычных продуктов. Используйте рёбрышки или срезы с кости. Ингредиенты выкладываются слоями на противень или в сотейник.
Как готовить пошагово:
Свинина с белыми грибами в сметанном соусе
Блюдо готовится быстро, а результат похож на жульен. Подойдёт для праздничного стола.
Что необходимо подготовить:
Дополнительная информация. По желанию для аромата и пикантного вкуса за 2 минуты до окончания приготовления добавьте пропущенный через пресс чеснок и нарубленный укроп.
В сметане
Сочетайте два вида мяса — блюдо получится простое и сытное. Хороший вариант для будничного ужина.
При подаче украсьте веточками зелени.
С картофелем
Тушёная корейка с картошкой подаётся с овощным салатом как самостоятельное блюдо.
Как готовить жаркое:
Справка. Если хотите, чтобы картофель получился рассыпчатым и румяным, поджарьте его в отдельной жаровне. Добавьте к остальным компонентам перед готовностью.
В сливочном соусе
Получается нежное, вкусное угощение для праздника. Отлично подходит к макаронам.
Что понадобится для готовки:
Как готовить свинину в сливочном соусе:
В горшочках
Жаркое в горшках получается нежным и сытным. Для приготовления понадобятся:
Справка. Используйте замороженный горошек без предварительного размораживания.
В мультиварке
В любой из мультиварок на программе «Тушение» можно приготовить нежный гуляш с подливкой. Гарниром станет гречка или рис. Ингредиенты:
Инструкция по приготовлению:
По вкусу добавьте любые специи. Подойдут перец, кориандр, майоран.
Гуляш
По желанию в гуляш из свинины с белыми грибами положите кабачок или яблоко. Томатную пасту можно заменить кетчупом (3-4 ложки), а корень петрушки – сельдереем.
Кабачок и яблоко (если хотите сделать такой вариант) нарезают кубиками и добавляют к поджаренному филе перед мукой. Пассеруйте всё вместе минут пять.
Обратите внимание. Если вода сильно выкипела, убавьте огонь и влейте ещё жидкости.
Рецепт 9. Отбивные из свинины с грибами
Ингредиенты, которые нам понадобятся:
Тушеная свинина с шампиньонами, луком и подливой
Любая часть свинины будет мягкой — таково само мясо, но вкуснее получится шейка. При желании заменяем свинину говядиной или бараниной — рецепт универсальный.
Время активной готовки — пятнадцать минут.
Приготовление тушеной свинины с шампиньонами, луком и подливой
Нарезаем мясо на бруски толщиной не более восьми миллиметров.
Шинкуем лук на полукольца.
Отделяем ножки шампиньонов от шляпок, чистим и нарезаем на тонкие слайсы.
Кладем свинину в обычный полиэтиленовый пакет, всыпаем муку, берем пакет за края и трясем, пока все мясо не покроется мукой.
Ставим сковороду на средний огонь, вливаем растительное масло. Добавляем сливочное масло. Когда оно растает, загружаем в сковороду мясо и обжариваем пять минут, периодически помешивая.
Сдвигаем мясо вбок, в освободившееся пространство выкладываем лук и пассеруем две минуты.
Вливаем воду. Солим и перчим. Тщательно перемешиваем. Даем воде закипеть. Накрываем сковороду крышкой. Снижаем огонь до минимума.
Тушим мясо полчаса. Снимаем крышку, смотрим на густоту подливы. Если слишком жидкая, увеличиваем огонь до максимума и выпариваем лишнюю воду. Свинину с грибами подаем к столу горячей — с гарниром или без. При желании украшаем зеленью.
Автор рецепта тушеной свинины с шампиньонами, луком, подливой и пошаговых фото — гл. ред. Fan Female.
Рецепт Свинина с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
На этой странице представлены рецепты свинины, жареной с шампиньонами и другими ингредиентами на сковороде, а также рецепты запекания блюд в духовке или приготовления в мультиварке. Какой бы вариант не был выбран – все получается вкусными настолько, что никто никогда ещё от них не отказался!
Свинина, тушенная с луком, чесноком и шампиньонами
Пожалуй, самое простое блюдо – это свинина, тушенная с луком и шампиньонами. Времени на приготовление уходит не более 60 мин., а продукты берутся самые простые.
Тушёная свинина с шампиньонами и луком готовится на сковороде по следующему рецепту:
Свинина, жаренная с шампиньонами на сковороде в сметане: пошаговое описание
Свинина с шампиньонами, приготовленная на сковороде в сметане – аппетитное и сытное блюдо для ужина всей семьёй. Возьмите себе на заметку предложенный рецепт и никогда не пожалеете об этом.
Следующее пошаговое описание покажет, как готовится свинина с шампиньонами и со сметаной на сковороде:
Свинина промывается под проточной водой, обсушивается бумажным полотенцем и нарезается кусочками 2х2 см.
Выкладывается в миску, присаливается и перчится по вкусу, перемешивается и через 10 мин. выкладывается в раскалённую сковороду.
Обжаривается до золотистого цвета и выкладывается отдельно в миску.
На максимальном огне при постоянно перемешивании обжаривается 10 мин.
К грибам и луку выкладывается мясо, огонь делается меньше, масса перемешивается и жарится 5-7 мин.
Тушатся на медленном огне 15 мин., посыпаются измельчённой зеленью и огонь выключается.
Блюдо подаётся с картофельным пюре или с гречкой.
Свинина, тушённая с грибами в сметане
Свинина с шампиньонами и чесноком в сливочном соусе
В кулинарии есть один «волшебный ингредиент», способный сделать блюдо очень нежным по вкусу – это сливки. Свинина, приготовленная со сливками и шампиньонами, сделанная с любовью в домашних условиях, непременно поразит и удивит всех, кто будет её дегустировать.
Придерживаясь описанного ниже рецепта, можно приготовить вкуснейшую свинину с шампиньонами, тушёную в сливочном соусе.
Запишите рецепт приготовления свинины с шампиньонами на сковороде в свою кулинарную книжку – он непременно вам пригодится.
Сочная свинина с консервированными шампиньонами в сливках
Очень вкусным получается блюдо, приготовленное из свинины с консервированными шампиньонами и тушёное в сливках. Вкус грибов в сочетании с молочным продуктом и нежным мясом делают кушанье кулинарным шедевром.
Сочная свинина, тушённая в сливках с шампиньонами, готовится по этапам.
Рецепт жаркого из свинины, грибов и картошки
Жаркое из свинины, грибов и картошки, безусловно, способно стать королевским блюдом на любом застолье, оно покорит всех ваших гостей с первой ложки.
Ингредиенты:
Пошаговая инструкция:
Свинина, запечённая с шампиньонами и сыром «Пармезан» в духовке
Никто не откажется от вкусного блюда – свинины с шампиньонами и сыром, приготовленными в духовке. Сочное мясо в сочетании с плодовыми телами и сыром обязательно понравится мужчинам.
Готовится запечённая свинина с шампиньонами и сыром пошагово, главное – придерживаться рецепта.
Свинина, тушённая с грибами в духовке
Свинина с шампиньонами в сметане, приготовленная в духовке
Сытное и аппетитное блюдо на обед для всей семьи – свинина с шампиньонами в сметане, приготовленная в духовке. Блюдо совершенно не новое, но весьма популярное, готовится быстро, и любимо всеми домочадцами – попробуйте.
Рецепт приготовления в духовке свинины с шампиньонами описан пошагово.
Свинина, тушённая с грибами в вине
Свинина, приготовленная в духовке с шампиньонами и картофелем
Свинину, приготовленную в духовке с шампиньонами и картофелем, можно подавать к празднику или на званый ужин, когда за одним столом собираются родные и близкие. Такое сытное и аппетитное блюдо не оставит их равнодушными – будут просить добавку.
Рецепт приготовления свинины с шампиньонами и картошкой в духовке описан по этапам, которых следует придерживаться.
Рецепт свинины с шампиньонами и сладким перцем
Для романтического ужина или для приёма гостей можно приготовить сытный ужин из свинины с шампиньонами и перцем. В этом рецепте все ингредиенты сначала обжариваются, а затем запекаются под слоем сыра.
Рецепт приготовления свинины с шампиньонами в духовке рассмотрим ниже.
Свинина по-французски, запечённая в духовке с шампиньонами и майонезом
Свинина по-французски, запечённая в духовке с шампиньонами – красивое, ароматное и сытное блюдо, которое не может не получиться.
Свинина с шампиньонами, приготовленная по-французски, запекается в духовке при 180°С в течение 30 мин., затем при 200°С в течение 10 мин.
Другие кулинарные рецепты
Я очень надеюсь, что приведенные выше рецепты избавят вас от извечного вопроса «Что опять приготовить?» хоть на некоторое время и придутся по душе членам вашей семьи и гостям. Готовятся они просто и быстро, при этом невероятно вкусные и сытные и подходят под любые события. С нетерпением жду ваши отзывы в комментариях. Понравились ли вам эти блюда? Может, вы знаете какие-то секреты, которые сделают их еще вкуснее?
Как готовить отбивные из свинины с шампиньонами
Легче всего готовить отбивные из свинины с шампиньонами в духовке, чтобы избежать калорийности блюда из-за масла.
Предлагаемый рецепт с фото покажет приготовление свинины с шампиньонами подробно.
Свинина, тушённая с грибами: тонкости приготовления
Свинина с шампиньонами и помидорами, запечённая в духовке в глиняных горшочках
Свинина с шампиньонами и помидорами, запечённая в духовке в глиняных горшочках, получается необычайно ароматной, нежной, а значит – понравится всем!
После запекания в духовке, горшочки, заполненные свининой с шампиньонами, довольно долго сохраняют тепло. Поэтому блюдо может готовиться заранее перед приходом гостей и затем стоять на подогреве.
Мясо с грибами и картофелем в горшочках
Эффектно выглядят блюда, приготовленные в глиняных горшочках. Кроме того, они очень вкусные. Приготовим мясо с грибами в горшочках с картошкой.
Промоем и очистим от кожуры корнеплоды – морковку и картофель, очистим лук. Вымоем мясо, обсушим его и нарежем небольшими кусочками – кубиками с размером грани 2 см (примерно).
Совет! Для приготовления этого блюда подойдет не только свинина. Вы можете взять молодую говядину, баранину, крольчатину, подойдет и мясо птицы. Желательно, чтобы мясо было с жирком, так картошка получится вкуснее.
Разогреваем на сковороде растительное масло (половину указанной нормы), обжариваем мясо до появления румяной корочки. Выкладываем мясо в один слой, иначе оно потеряем много сока. Когда мясо обжарится, посолим и поперчим его.
Сыр натираем на терке, картофель режем кубиком, сильно мельчить не нужно, кусочки картофеля должны быть по размеру похожи на кусочки мяса. Картофель солим и посыпаем перцем.
Затем в каждую емкость кладем по две столовые ложки сметаны, вливаем понемногу воды. Сверху все продукты засыпаем сыром. Прикрываем горшочки крышками и ставим в холодную духовку.
Совет! Если у вас горшочки без крышек, то прикройте их самодельными крышками из фольги.
Включаем духовку, установив таймер на 50 минут, а регулятор температуры на 200 градусов. После выключения духовки горшочки сразу не вынимаем, даем им там постоять около 15 минут.
Рецепт приготовления свинины с шампиньонами и картошкой в горшочках
Свинина с шампиньонами и картошкой, приготовленная в горшочках – блюдо традиционной русской кухни, имеющее неповторимый аромат и вкус. Блюдо с гордостью можно поставить на праздничный стол, не говоря уже о повседневных ужинах и обедах.
На 4 горшочка понадобится:
Придерживайтесь поэтапного рецепта приготовления свинины с шампиньонами в горшочках.
Свинина, тушённая с грибами и солёными огурцами в сметане
Свинина с шампиньонами и овощами в томатном соусе
Запишите в свою записную книжку этот рецепт, ведь нет ничего проще, чем сложить в горшочки свинину с шампиньонами и овощами, поставить в духовку и запечь. Но в результате вы достанете блюдо с волшебным вкусом и ароматом.
Для заливки:
Готовим блюдо в одном большом горшочке или же распределяем ингредиенты на 4 маленьких.
Выбор и подготовка ингредиентов
Ни для кого не секрет, что хорошее блюдо можно приготовить только из качественных продуктов. Так, при приготовлении мяса, следует учитывать, что оно должно быть свежим, сухим и не иметь постороннего запаха. Перед готовкой его моют и нарезают.
Знаете ли вы? Из плодовых тел некоторых разновидностей шампиньонов получают вещество антибактериального действия — микофеновую кислоту.
Свинина с шампиньонами в сметане, приготовленная в мультиварке
Рецепт приготовления в мультиварке свинины с шампиньонами и со сметаной описан по этапам, которые несложно соблюдать.
Мясо с шампиньонами
Вкусно, интересно, красиво, просто и быстро — пять в одном! На мой взгляд, это блюдо из мяса должно иметь именно такой девиз! Хотя в конце января меня и посещали мысли, что хочется уже весны…
Хочу рассказать рецепт одного универсального блюда. Оно вкусное, сытное, ароматное. Может выступать как самостоятельным горячим, так и начинкой для пирожков, пирогов, пиццы. Жареная свинина с гри…
Если вы хотите приготовить вкусное и эффектное блюдо из свинины для домашнего праздника, обязательно стоит попробовать свинину по-боярски. Сомневаюсь, конечно, что это блюдо подавалось на боярский…
В кулинарии существуют такие рецепты, которые независимо от вкуса, нравятся практически всем. Сегодня я хочу представить вашему вниманию рецепт блюда, за которое могу поручиться. Оно очень вкусное, а…
Всем известно, что молоко очень полезно для здоровья. Сфера его применения обширна. Его используют в приготовлении еды, лечат с помощью него простуду, отеки, а также берут для создания косметики. Вот…
Очень часто, на праздники, мы дома готовим свиные отбивные. Но если немножко потрудится, то можно приготовить замечательное мясо по-французски с разными начинками. Мясо под сыром замечательно смотритс…
Попался мне недавно в магазине хороший кусочек молоденькой телятины. А мне давно хотелось приготовить телятину с грибами — много хороших отзывов слышала об этом блюде. Решила я тогда купить этот краси…
На днях я получила от любимого замечание, которое заключалось в следующем: он привез очень много кулинарных журналов от своей мамы, а их только просмотрела, но так ничего и не приготовила. На что я пр…
Как я уже неоднократно отмечала — невероятно люблю экспериментировать на кухне… Это касается и закусок, и салатов, и выпечки, и, конечно же, мясных блюд. Сегодня хочу представить результат очередного…
Сегодня я хочу вам предложить очень интересный и не очень сложный рецепт рулета. В его основе будет свинина, фаршированная смесью из овощей. Я этот рецепт приметила давно. Но все как-то…
Это блюдо доказывает, что даже из самых простых ингредиентов можно приготовить что-то необычное. Этот рецепт мяса — тому подтверждение. Ингредиенты: 450 г свиной вырезки 2 ст. л. паприки …
Я очень люблю мясо с сыром, и чем сыра больше, тем лучше. Поэтому достав из морозилки кусок мяса, я решила особо не сочинять, а просто запечь его с сыром. Сыр использовала как плавленый, так и тв…
Мясные котлеты — это отличное и вкусное, любимое многими блюдо, которое будет замечательным дополнением к каждодневному или же праздничному меню… Более, чем уверена, что многие хозяйки любят э…
Сегодня Bœuf bourguignon (беф-бургиньон) — одно из популярных блюд французской кухни. Современные профессионалы внесли в это блюдо свои уточнения и вознесли его до изысканного «ресторанного» варианта….
Свинина 1 кг. Перец болгарский 2 шт. Шампиньон 400 гр. Лук репчатый 2 шт. Морковь 1 шт. Томатная паста 50 гр. Чеснок 3 зубчик Соль Перец чёрный молотый Растительное масло Укроп
Майские праздники не радуют солнечной погодой? Устройте свой незабываемый майский пикник в домашних условиях. Приготовьте для своих близких необычный шашлык из свинины и овощей в духовке под ароматным…
Мясо, тушенное с шампиньонами и сладким перцем — вкусное и нежное Свинина 800 гр. Шампиньоны 250-300 гр. Сладкий перец 1-2 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Томатная паста 1 ст.л. Укроп Соль Пере…
Мясо по-французски из курицы с шампиньонами и картошкой. Пошаговый … Мясо по-французски из курицы с шампиньонами и картошкой Куриное филе 2 шт. Шампиньон 100 гр. Картофель 350 гр. Пармезан 50 гр….
Свинина Шампиньон Сметана Соль 1,5 ч.л. Лук репчатый 1 шт. Перец чёрный молотый 1/3 ч.л. Чеснок 4 зубчик Лавровый лист 4 шт. Перец душистый горошком 3 шт. Растительное масло
Рецепт: Мясо по-французски с шампиньонами Мясо 500 гр. Картофель 500 гр. Шампиньоны 200 гр. Сметана 100 гр. Сыр 50 гр. Соль Перец
Мясо с шампиньонами в мультиварке Свинина 1 кг. Шампиньоны 300 гр. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Сметана 150 гр. Хмели-сунели 1 ч.л. Куркума 1/3 ч.л. Чеснок 2 зубчик Вода 200 мл. Растительное мас…
Мясо в горшочке с шампиньонами Мясо 300 гр. Лук репчатый 1 шт. Шампиньон 5 шт. Морковь 0,5 шт. Сыр твердый 40 гр. Сметана 20% 3-4 ст.л. Горчица 1-2 ч.л. Соевый соус 2 ст.л. Соль Специя для мяса Пере…
Сэндвич с крабовым мясом, яйцом и шампиньонами Крабовое мясо 50 гр. Масло сливочное 30 гр. Перец душистый молотый 1 щепотка Сыр моцарелла 40 гр. Укроп 1 веточка Хлеб 4 шт. Шампиньоны 15 гр. Яйцо 1 ш…
Филе куриное 2 шт. Шампиньоны 150 гр. Лук репчатый 2 шт. Сыр твёрдый 100 гр. Майонез Растительное масло
Шампиньоны, фаршированные мясом — пошаговый рецепт с фото Шампиньоны 8 шт. Бараний фарш 150 гр. Зелень Соль
Мясо тушеное с шампиньонами и сладким перцем. Свинина 800 гр. Шампиньоны 250-300 гр. Сладкий перец 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Кетчуп 1 ст.л. Укроп Соль Перец
Свинина 1 кг. Шампиньоны 300 гр. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Сметана 150 гр. Хмели-сунели 1 ч.л. Куркума 1/3 ч.л. Чеснок 2 зубчик Вода 200 мл. Растительное масло 2 ст.л. Мука 1 ст.л. Соль 1 по вк…
Мясо в горшочке с шампиньонами и сыром, рецепт.. Свинина 400 гр. Сыр 100 гр. Масло сливочное 50 гр. Шампиньон 15-16 шт. Картофель 3-4 шт. Лук репчатый 2 головка Масло подсолнечное Майонез Соль
Мука 2 ст. Яйцо 3 шт. Маргарин 100 гр. Разрыхлитель 2 ч.л. Вода 3 ст.л. Майонез 200 гр. Мясо 400 гр. Шампиньон 300 гр. Лук репчатый 400 гр.
Мясо с шампиньонами Свинина 800 гр. Перец болгарский 2 шт. Томатная паста 1 ст.л. Соль Масло подсолнечное 3 ст.л. Шампиньон 300 гр. Лук репчатый 1 шт. Укроп 0,5 пучок Перец чёрный молотый
Мясо в горшочке с картошкой и шампиньонами Картофель 500 гр. Говядина 300 гр. Лук репчатый 2 шт. Морковь 1 шт. Шампиньон 150 гр. Помидор 1 шт. Масло сливочное Перец чёрный молотый Соль
Телятина 300 гр. Шампиньон 300 гр. Чеснок 2 зубчик Сыр мягкий 100 гр. Растительное масло Картофельное пюре Огурец маринованный 1 шт.
Мука 500 гр. Молоко 250 мл. Растительное масло 6 ст.л. Сахар 1 ст.л. Соль 1 ч.л. Дрожжи сухие 1 ч.л. Говяжий фарш 300 гр. Шампиньоны 250 гр. Лук репчатый 1 шт. Перец чили 1 шт. Творожный сыр 140 гр. С…
Свинина 500 гр. Картофель 10 шт. Шампиньон 400 гр. Лук репчатый 4 шт. Сыр твердый 200 гр. Соль 2 ч.л. Перец чёрный молотый 1 ч.л. Укроп 30 гр. Масло оливковое 4 ст.л.
Мясо 300-400 гр. Шампиньон 200 гр. Чеснок 1-2 зубчик Лук репчатый 1 шт. Картофель 5-6 шт. Сыр 50 гр. Соль Сливки 150-200 мл.
Отбивное куриное мясо, запеченое с фаршем, шампиньонами и сыром в духовке Филе куриное 400-500 гр. Фарш мясной 300-400 гр. Яйцо 1 шт. Сыр твёрдый 100-150 гр. Шампиньоны 6-8 шт. Лук репчатый 1 шт. Со…
Мясо 600-700 гр. Шампиньоны 500 гр. Лук репчатый 2 шт. Огурцы солёные 1-2 шт. Растительное масло 100 мл. Соль 2 ч.л. Перец чёрный молотый 4 щепотка Сухая специя 2-3 щепотка Чеснок 1-2 зубчик
Салат с мясом и шампиньонами «Черная гроздь» — красивый, оригинальный и очень вкусный! Мясо 200-250 гр. Картофель 3 шт. Шампиньон 200 гр. Морковь 1-2 шт. Яйцо 4 шт. Сыр 150 гр. Свекла 1 шт…