свиные ребра в духовке в глазури рецепт
Рецепты Ребрышки в глазури
Свиные ребрышки в глазури
Приготовить глазурь: налить апельсиновый сок, добавить сахар, соль, мед, кетчуп, горчицу, соевый соус, растительное масло и красный жгучий перец
Ребра помыть и положить на бумажное полотенце на 1-2 минуты.
Ребрышки в вишневой глазури
Ребра помыть, нарезать.
Из вишни выжать сок. Я протирала через сито, затем жмых отжимала через марлю.
Сделать маринал: смешать вишневый сок, соевый соус, сухой чеснок, перец, корицу, паприку и оливковое масло.
Свиные ребрышки в бальзамической глазури
Смешайте в блендере бальзамический уксус, красный соус табаско, мёд и чеснок.
Нарежьте свиные ребрышки на 4-5 кусочков, посолите и поперчите их.
Выпекайте ребрышки в течение 1 часа и 20 минут на металлической решетке, разогретой до 140ºC, и переворачивайте их время от времени.
Свиные ребрышки в кленовой глазури
Свежемолотый черный перец по вкусу.
1,5 кг свиных мясистых ребрышек
80 мл кленового сиропа
100 мл соевого соуса «KIKKOMAN» с пониженным содержанием соли
2-3 ст л дижонской горчицы
Смешать соевый соус, кленовый сироп, горчицу, черный и чили перец.
Ребрышки разрезать по одному. Сложить ребрышки в контейнер, залить маринадом и хорошенько потрясти.
Мариновать при комнатной температуре 2 часа, а в холодильнике 24 часа.
Ребрышки в глазури
Растительное масло для обжарки
Ребра свиные помыть и разрезать порционно
Замариновать 15 минут в коньяке и мелко нарубленном перце
Обжарить ребра с двух сторон на растительном масле, добавив душистые травы
Пока ребра жарятся, режем крупно лук.
Свиные ребрышки в соево-кленовой глазури
Ребрышки разрезаем по одному или по два.
Смешиваем соевый соус (или соусы: я брала «Kikkoman» сладкий и для жарки в одинаковых пропорциях), кленовый сироп и горчицу. Добавляем кайенский и свежемолотый черный перец. Это наш маринад. Он очень ароматный.
Ребрышки складываем в глубокую посуду, заливаем маринадом, хорошо перемешиваем и маринуем при комнатной темп.
Свиные ребрышки в соевой глазури
Нарежем ребрышки на сегменты, поперчим и в миску. Выжмем сок из грейпфрута. Ставим сотейник на огонь и выливаем в него грейпфрутовый сок.
В сотейник с грейпфрутовым соком добавляем соевый соус, томатную пасту (кетчуп), рисовый уксус и сахар (все кладем по вашем вкусу). Перемешиваем.
Очищенный и мелко нарезанный имбирь так же добавляем в соус. Даем соусу закипе.
Ребрышки барбекю
Перец чили-половинку очистим от семян и мелко порубим.
Чеснок и имбирь измельчим.
Смешаем в сотейнике соевый соус, яблочный сок, горчицу, сахар, кетчуп, имбирь, перец чили и чеснок, добавим винный уксус. Поставим на средний огонь и, помешивая иногда, доведем до кипения и проварим 10-15 минут, пока соус не загустеет немного.
Ребрышки в ромовой глазури
1. Чтобы сделать глазурь, поместить все ингредиенты для глазури в большую кастрюлю и готовить на сильном огне. Довести содержимое кастрюли до кипения, часто помешивая, до растворения сахара. После того, как смесь закипит, уменьшить огонь до среднего и варить примерно от 25 до 30 минут. Снять глазурь с огня и процедить через сито с мелкой сеткой. Держать глаз.
Свиные ребрышки в глазури
Ребра режем порционным кусками по 3-4 «ребрышка».
Готовим маринад на основе лимонного сока и соевого соуса Kikkoman.
Из лимона выжимаем сок.
Добавляем 4 столовые ложки соевого соуса и 1 столовую ложку растительного масла.
Чеснок и имбирь мелко рубим ножом.
Добавляем к маринаду чеснок, имбирь, свежемолотый черный перец, карри и 1 чайную ложку томатной пасты из мал.
Ребрышки под глазурью из тимьяна
Разделите на 2 куска каждую полосу с ребрышками и положите в большую кастрюлю. Налейте холодную воду так, чтобы ребрышки были под водой. Посолите. Доведите до кипения на среднем огне. Снимите пенку. Когда пенка перестанет появляться, процедите бульон и налейте его обратно в кастрюлю.
Тем временем, почистите и помойте лук-порей. Цветки бадьяна, перец чили, пер.
Картошка с ребрышками в имбирно-медовой глазури с соусом «Цацики»
Приправы для мяса по желанию- 1 ч. л.
Перо зеленого лука
Оливковое масло-2-3 ст.л.
Йогурт домашний без добавок-300 мл
Мускатный орех по желанию
Картофель вымыть, если крупный
разрезать на половину, посолить поперчить, полить маслом, выложить в форму, вместе с порезанным луком
Свиные ребрышки помыть, обсушить салфетками, натереть солью, перчиком и уложить на картошку.
Форму затянуть фольгой. Духовку нагреть до 250 градусов, готовить около часа.
Запеченые свиные ребра в глазури
1 ст.л молотого черного перца
0,5 стакана растительного масла
0,5 стакана жидкого меда
4-5 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. семян кориандра
600-700 г свиных ребрышек (антрекотов на косточке)
Это мясо настолько вкусное, что можно ивсю порцию съесть самому. Идеально использовать все-таки ребрышки на косточке, с жирком, но я пробовала таким способом готовить постный кусочек карбонада. Получилась очень необычная буженина.
Итак,приготовьте маринад для мяса: растительное масло, соевый соус, сок лаймов, горчицу и специи взбейте в миске венчиком до однор.
Свиные ребрышки в маринаде из киви
Киви очистить и размять в пюре.
Добавить мелко рубленную луковицу, измельченный чеснок, горчицу, соль, черный и острый перец, растительное масло, соевый соус, винный уксус. Все перемешать.
Ребра промыть и обсушить.
Погрузить в маринад ребра и оставить мариноваться минимум на 1 час, а лучше на несколько часов.
Переложить ребра вместе с маринадом в жаропрочную фор.
Глазированные свиные ребрышки
Разделить свинину на кусочки по 2-3 ребрышка. Промыть их и высушить бумажным полотенцем. Посолить, поперчить, сложить в контейнер и поставить в холодильник на 1-2 часа.
Для глазури: в сотейнике смешать мелкоизмельченный имбирь, сок лимона, соевый соус, вино и мед. Довести глазурь до кипения при постоянном помешивании и отставить с огня.
Печеное ребро бычка в глазури из пряного терияки с бататом
Нарезать ребрышки по кости, приправить солью и перцем по вкусу. Обжарить на сковороде с добавлением подсолнечного масла на среднем огне до золотистого цвета, после чего смазать ребра предварительно смешанным соусом из вина, соуса терияки и черного перца.
Подготовить луковую «подушку»: крупно нарезать лук, выложить его в лоток и присыпать сахаром, для последую.
Свиные ребрышки с пикантным вкусом
Свиные ребра разрезать на кусочки (чтобы с косточкой были и немного мяса).
Замаринуем ребрышки в маринаде примерно на час (поставить в холодильник).
Через час все выливаем на сковороду.
Ребрышки Джек Дэниэлс
Головку чеснока очистите от «бумажной» шелухи и остатков корешков, на зубчики не разламывайте.
Головку чеснока кладем на фольгу, вливаем столовую ложку масла.
Фольгу плотно заверните и поставьте в духовку на час при температуре 160°С. Через час достаем и охлаждаем.
Ребрышки порубите на куски, промойте, посолите и приправьте специями на свой вкус. При этом не пе.
Свиные ребрышки по‑гавайски
В большой миске смешайте сахар, соевый соус, кунжутное масло, красный перец хлопьями, измельченный чеснок и имбирь, 1/4 стакана воды. Ребрышки выложите в миску и смажьте полученным маринадом. Накройте миску пищевой пленкой и дайте ребрышкам замариноваться (1 час при комнатной температуре или 12 часов в холодильнике).
Разогрейте духовку до 220 градусов. Извлек.
Глазированные свиные ребрышки
Наши ингредиенты для маринования.
Натираем ребра солью (немного), специями и растительным маслом. Оставляем в холодильнике на несколько часов. Лучше на ночь.
В сковороду наливаем соевый соус. Добавляют мед, бальзамический соус, винный уксус. Доводим до кипения.
Кладем теперь ребра. Тушим их в соусе, периодически переворачивая до тех пор, пока соус загустеет.
Свиные ребрышки в медовой глазури
На сей раз на авансцену выходит глазурь, в которой сладость меда слегка оттеняет горчицу: такие ребрышки получаются очень деликатными, одинаково хорошо сочетаются и с красным, и с белым вином, и наверняка понравятся детям (а если кто-то из них не очень жалует горчицу, просто готовьте без нее).
Свиные ребрышки в духовке с медом
Свиные ребрышки с медом — очень деликатное, нежное блюдо, которое хорошо сочетается с любыми напитками, и наверняка понравится и детям, и взрослым. На авансцену выходит глазурь, в которой сладость меда слегка оттеняет горчицу, но если вы не любите горчицу, просто готовьте без нее.
Алексей Онегин
Ребрышки помойте, обсушите, и оботрите насухо. Смажьте свиные ребрышки небольшим количеством растительного масла, а затем равномерно натрите их сухими специями (здесь можно проявить фантазию — например, добавить паприку, кориандр или поэкспериментировать с любимыми травками). Когда закончите — плотно заверните каждый пласт свиных ребрышек в два слоя фольги и поставьте в духовку, разогретую до 150 градусов, на 3 часа.
Поставьте на огонь небольшую кастрюльку, влейте туда винный уксус и дождитесь, пока выпарится уксусный дух (над плитой лучше не наклоняться, иначе уксусный дух выпарится аккурат вам в глаза), затем добавьте сахар и размешивайте его до полного растворения. Слегка уварите этот сироп, снимите кастрюльку с огня, добавьте горчицу и мед и как следует перемешайте. Медовая глазурь для свиных ребрышек должна получиться тягучей, как сам мед, а если она кажется вам слишком жидкой — так уж и быть, уварите ее еще немного.
Когда ребрышки как следует протомятся, аккуратно достаньте их из духовки и снимите фольгу. Смажьте ребрышки со стороны мяса глазурью (возьмите около 1/3 от того объема, что у нас получился) и снова верните в духовку, на этот раз разогретую до 220 градусов. Через пять минут откройте духовку, снова смажьте ребрышки и закройте духовку — и так до тех пор, пока вся глазурь не ляжет на свиные ребрышки ровным глянцем.
Запах, который источает духовка, уже наверняка собрал вокруг все живое, так что поторопитесь подать эти замечательные свиные ребрышки в медовой глазури — и наслаждайтесь произведенным эффектом.
Как приготовить сочные и мягкие свиные ребрышки в глазури, не маринуя их заранее
Рецепт приготовления свиных рёбрышек в глазури мне нравится не только тем, что они получаются очень эффектными, красивыми и румяными, но еще и тем, что к такому блюду не требуется дополнительно подавать никакой соус. Интересен и сам способ приготовления рёбрышек. Их не нужно предварительно мариновать, а сам процесс запекания делится на три этапа, из-за чего рёбрышки становятся такими нежными и мягкими, что мясо легко отходит от косточек.
Все ингредиенты для приготовления рёбрышек есть в конце статьи.
Способ приготовления:
Свиные рёбрышки хорошо промыть и просушить полотенцем.
Снять с рёбрышек толстые плёнки.
Посолить и поперчить по вкусу, посыпать гранулированным сухим чесноком и тщательно втереть эту смесь в мясо. Перевернуть рёбрышки и то же самое проделать с другой стороны.
Выложить рёбра на решётку, установленную на противень. Сам противень покрыть фольгой. Это нужно для того, чтобы максимально добиться эффекта гриля без его непосредственного использования и еще, для того, чтобы потом не отмывать сам противень от запёкшегося и пригоревшего на нем мясного сока. Просто нужно будет снять и выбросить фольгу.
Поставить рёбрышки в заранее разогретую духовку и запекать 45 минут при температуре 200 градусов. Это первый этап запекания, при котором сок «запечатается» внутри мяса.
Через 45 минут рёбрышки достать из духовки.
Каждую часть завернуть в 2-3 слоя фольги.
Я предпочитаю делать 3 слоя. Так надежнее, особенно если фольга тонкая.
Уложить завернутые в фольгу рёбрышки на противень, снова поставить в духовку и держать еще 1 час при температуре 200 градусов. Не стоит волноваться, что это слишком долго и рёбрышки высохнут или сгорят. Они будут все это время не запекаться, а просто томиться в толстом слое фольги, в результате чего станут очень-очень мягкими. Это второй и очень важный этап запекания.
Незадолго до окончания процесса томления рёбрышек можно начать готовить глазурь. В небольшой кастрюле или ковшике соединить кетчуп, соевый соус, горчицу и мёд.
Поставить смесь на средний огонь и варить постоянно помешивания венчиком 5 минут.
Смесь должна чуть-чуть загустеть и слегка вывариться. После этого готовую глазурь нужно немного остудить. При остывании она еще загустеет и по консистенции будет похожа на густой сироп.
Протомленные рёбрышки достать из духовки, развернуть фольгу и смазать их глазурью сверху и по бокам. Нижнюю часть обрабатывать не нужно.
Глазурь должна уйти вся полностью. Покрыть рёбра нужно толстым и плотным слоем.
Покрытые глазурью рёбрышки снова поставить в духовку, повысить температуру до 220 градусов и запекать еще 15 минут до румяности и подсыхания глазури. Это последний этап приготовления.
Вот такие красивые рёбрышки в глазури получаются. Они очень мягкие и внутри, и снаружи. Глазурь только создаёт впечатление корочки. На самом деле она нежная и сочная.
Рёбрышки настолько хорошо протомились, что мясо отходит от косточек без всякого усилия. И, как я уже сказала, к таким рёбрышкам совершенно не требуется никакой дополнительный соус. Его роль выполняет глазурь.
Ингредиенты:
Свиные ребрышки в духовке — 10 пошаговых рецептов приготовления
Легкая 80 мин. 6 порц.
Запеченные свиные ребрышки могут стать как питательным горячим блюдом, так и яркой закуской для большой компании. Приготовить продукт можно в различных маринадах, с картофелем, овощами или грибами. Выбирайте подходящий вариант из 10 пошаговых рецептов и угощайте ваших близких или гостей!
Как вкусно запечь свиные ребрышки в фольге в духовке?
Чтобы получить сочны внутри и хрустящие снаружи свиные ребрышки, нужно приготовить их в духовке с использованием фольги. Ароматное угощение подходит для большой семьи или компании. Подавайте с гарниром, овощами или солениями.
Время готовки: 1 час 30 минут
Время приготовления:1 час 20 минут
Сочные и мягкие свиные ребрышки в рукаве в духовке
Питательные свиные ребрышки можно приготовить в духовке в рукаве для выпекания. Это позволит получить более мягкий и сочный продукт. Интересная идея для вашего домашнего ужина!
Время готовки: 50 минут
Время приготовления: 45 минут
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Шаг 1. Промываем свиные ребра под водой, после обтираем продукт бумажным полотенцем. 
Шаг 2. Очищаем овощи от шелухи и мелко нарезаем их ножом. 
Шаг 3. Дальше натираем мясной кусок солью и специями по вкусу. Дополняем измельченным луком и чесноком. 
Шаг 4. Размещаем подготовленное блюдо в рукав для выпекания. Готовим 45 минут в разогретой до 180 градусов духовке. За 10 минут до готовности можно сделать в пакете надрез, это необходимо для получения золотистой корочки. 
Шаг 5. Готовые свиные ребра извлекаем из духовки и подаем к столу с овощами и зеленью! 
Ароматные свиные ребрышки, запеченные в медовом соусе
Оригинальный маринад для выпекания свиных ребрышек – медовый. Благодаря сладкому продукту, мясо выходит более мягким, насыщенным по вкусу и ароматным. Подавайте с овощами или любыми гарнирами.
Время готовки: 2 часа
Время приготовления: 1 час 20 минут
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Шаг 1. Свиные ребра тщательно промываем. При необходимости удаляем пленку. Обтираем продукт бумажным полотенцем. 
Шаг 2. Хорошенько натираем мясо солью и смесью перцев. 
Шаг 3. Выкладываем продукт в пакет для выпекания и завязываем его. Кладем в холодильник на 1 час. 
Шаг 4. Дальше выпекаем блюдо 40-50 минут при температуре 180 градусов. 
Шаг 5. После выпекания аккуратно сливаем мясной сок в сковороду. Нагреваем его, добавляем к нему мед и сухое белое вино. Провариваем массу на слабом огне 1-2 минуты. 
Шаг 6. Свиные ребра обмазываем медовым соусом. Снова готовим блюдо 20-30 минут в духовке без пакета. 
Шаг 7. Ароматные медовые свиные ребра готовы! Извлекайте их из духовки и подавайте к столу! 
Невероятно вкусные свиные ребрышки с картошкой — пальчики оближешь
Готовое питательное блюдо для вашего стола – свиные ребрышки, запеченные в духовке с картофелем. Вам не придется тратить время на отдельную готовку гарнира. Подавайте угощение к ужину!
Время готовки: 1 час 15 минут
Время приготовления:1 час
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Шаг 1. Свиные ребра хорошенько промываем под водой. Слишком крупные жировые части можно отрезать. 
Шаг 2. В отдельно миске соединяем соль со специями. Можно добавить смесь перцев, сухие травы и другие пряности по вкусу. 
Шаг 3. Натираем мясной продукт ароматной массой. 
Шаг 4. Выкладываем заготовку в форму для выпекания, которую предварительно обмазываем растительным маслом. 
Шаг 5. Следом очищаем картофель, промываем его и режем крупными кусками. Посыпаем солью и специями. 
Шаг 6. Выкладываем овощ в форму с ребрышками. 
Шаг 7. Выпекаем блюдо около часа при температуре 180 градусов. 
Шаг 8. Перекладываем горячее блюдо на порционную тарелку и подаем его к столу. Готово! 
Свиные ребрышки в маринаде с медом, горчицей и соевым соусом
Хрустящие и яркие по вкусу свиные ребрышки можно приготовить в ароматном маринаде из горчицы, соевого соуса и меда. Запеченное в духовке блюдо подается вместе с овощами, зеленью или соусом.
Время готовки: 2 часа
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Шаг 1. Свиные ребра промываем под водой, после разделяем их на небольшие части. 
Шаг 2. Дополняем мясной продукт полукольцами репчатого лука. Посыпаем заготовку солью и размешиваем. 
Шаг 3. В отдельной тарелке соединяем яблочный сок, приправу для мяса и паприку. 
Шаг 4. Дальше добавляем мед, растительное масло и соевый соус. Размешиваем массу. 
Шаг 5. Заливаем ароматным соусом свиные ребра с луком. Маринуем около часа. 
Шаг 6. Выкладываем продукт вместе с маринадом в пакет для выпекания и завязываем его с обеих сторон. 
Шаг 7. Выпекаем блюдо 1 час. Оптимальная температура духового шкафа – 180 градусов. 
Шаг 8. Готовые ребра выкладываем на порционные тарелки, дополняем их зеленью и подаем к столу! 
Пошаговый рецепт приготовления свиных ребрышек с овощами в духовке
Аппетитные свиные ребрышки можно приготовить в духовке вместе с овощами. Сочное блюдо подойдет для яркого ужина в большой компании. Можно подавать с различными соусами.
Время готовки: 2 часа
Время приготовления: 1 час 30 минут
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Шаг 1. Свиные ребра промываем и делим на небольшие части. 
Шаг 2. Погружаем продукт в глубокую миску. Заливаем его соевым соусом, солим, размешиваем и маринуем 15 минут. 
Шаг 3. Очищаем от кожуры картофель. Промываем его и нарезаем брусочкам среднего размера. 
Шаг 4. Посыпаем картофель сушеными травами и небольшим количеством соли. 
Шаг 5. Размешиваем продукт со специями. 
Шаг 6. Промываем лук порей и режем его тонкими кружочками. 
Шаг 7. Помидоры разделяем на 2-4 части. Зависит от размера. 
Шаг 8. От семян и кожуры очищаем баклажан. Разделываем его на небольшие кубики. 
Шаг 9. В отдельную посуду вливаем растительное масло. Размешиваем в нем соль и молотый перец, продавливаем зубчики чеснока. 
Шаг 10. Маринованные ребрышки выкладываем в форму для выпекания. Сверху распределяем овощи. 
Шаг 11. Поливаем блюдо растительным маслом со специями. 
Шаг 12. Отправляем заготовку в духовку на 1-1,5 часа. Оптимальная температура для готовки – 180 градусов. 
Шаг 13. Ароматные свиные ребрышки с овощами готовы! Выкладывайте блюдо на тарелку и подавайте к столу. 
Простой и вкусный рецепт приготовления свиных ребрышек барбекю
Ароматное блюдо в духовке на большую компанию – свиные ребрышки барбекю. Оригинальное угощение порадует ярким насыщенным вкусом, а также румяной и хрустящей корочкой.
Время готовки: 1 часа 30 минут
Время приготовления: 1 час 15 минут
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Шаг 1. В глубокую тарелку выкладываем яблочное пюре, томатную пасту, вливаем соевый соус и все сухие ингредиенты. 
Шаг 2. Сюда же выжимаем сок половинки лимона. Следим, чтобы в тарелку не попали косточки. 
Шаг 3. Тщательно вымешиваем массу и получаем домашний соус барбекю. 
Шаг 4. Промываем ребрышки, разделяем их на небольшие части и погружаем в соус. Размешиваем и маринуем один час в холодильнике. 
Шаг 5. Выкладываем маринованные ребрышки в форму для выпекания. 
Шаг 6. Плотно накрываем их фольгой. Готовим блюдо 1 час при температуре 200 градусов. 
Шаг 7. Спустя час убираем фольгу, обмазываем продукт оставшимся соусом и готовим еще 15 минут. 
Шаг 8. Домашние свиные ребрышки барбекю готовы! Выкладывайте их на тарелку и подавайте к столу. 
Как вкусно запечь свиные ребрышки с грибами в духовке?
Сытное и яркое домашнее блюдо на ужин можно приготовить из свиных ребрышек и грибов в духовке. Угощение идеально дополнят свежие овощи, ароматная зелень или маринады.
Время готовки: 1 часа 30 минут
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Шаг 1. Свиные ребра промываем под водой и разделяем на небольшие части. 
Шаг 2. Мясной продукт кладем в глубокую посуду. Сюда же кладем кольца репчатого лука. Посыпаем ингредиенты солью и перцем, размешиваем и маринуем 15 минут. 
Шаг 3. В это время промываем шампиньоны и нарезаем их на четвертинки. 
Шаг 4. Картофель очищаем, промываем и режем тонкими пластинами. Посыпаем продукт солью. 
Шаг 5. В форму для выпекания выкладываем маринованные ребра. Посыпаем их грибами и накрываем картофельными пластинами. Выпекаем 1 час при температуре 180 градусов. 
Шаг 6. Готовое блюдо перекладываем на тарелку, дополняем свежей зеленью и подаем к столу! 
Хрустящие свиные ребрышки по-канадски в духовке
Один из самых ярких способов приготовления свиных ребрышек в духовке – по-канадски. Продукт порадует ароматной и хрустящей панировкой. Насыщенный вкус блюда никого не оставит равнодушным.
Время готовки: 2 часа
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Шаг 1. В глубокой посуде соединяем яблочное пюре с томатной пастой. Сюда же добавляем сахар, специи и соевый соус. Тщательно перемешиваем массу. 
Шаг 2. Заранее промываем ребрышки, разделяем их на небольшие части и маринуем в подготовленном соусе. Поливаем заготовку соком половиной лимона. Можно оставить на 1-2 часа. 
Шаг 3. Ребрышки извлекаем из маринада и перекладываем на противень. Накрываем блюдо фольгой и готовим его 1 час при температуре 200 градусов. 
Шаг 4. Спустя 40 минут готовки убираем фольгу и обмазываем мясо оставшимся маринадом. 
Шаг 5. Хрустящие и румяные ребрышки готовы. Дополняйте из зеленью и овощами. Можно подавать к столу! 
Нежные свиные ребрышки, запеченные в майонезе в духовке
Один из самых простых и быстрых способов приготовить свиные ребрышки в духовке – с майонезом. Такой маринад сделает блюдо хрустящим и румяным. Подавайте его с картофелем или овощами.
Время готовки: 2 часа
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Шаг 1. Свиные ребра разделяем на небольшие куски. После тщательно промываем их под водой. 
Шаг 2. Посыпаем мясной продукт солью и специями по вкусу. Тщательно перемешиваем. 
Шаг 3. В отдельной посуде соединяем майонез, растительное масло и измельченный репчатый лук. Перемешиваем. 
Шаг 4. Перекладываем майонезную заготовку в посуду с ребрышками. 
Шаг 5. Тщательно обмазываем мясо и маринуем 1 час в холодильнике. 
Шаг 6. Маринованные в майонезе ребрышки выкладываем в форму для выпекания. 
Шаг 7. Готовим угощение 1 час. Оптимальная температура духового шкафа – 180-200 градусов. 
Шаг 8. Аппетитные свиные ребра с хрустящей корочкой готовы. Подавайте блюдо к столу! 