свиные ребрышки в пароварке рецепты
Как приготовить ребрышки на пароварке
Устройте для себя и своих родных праздничный ужин и приготовьте свиные ребрышки, воспользовавшись пароваркой. Мясо на ребрышках настолько получается нежным и сочным, что невозможно оторваться. Мы подготовили несколько оригинальных рецептов приготовления этого вкуснейшего блюда, которое отлично сочетается со многими гарнирами.
Рецепты наши очень простые и с ними справится без каких-либо трудностей даже начинающий кулинар. Обязательно приготовьте свиные ребрышки в пароварке и побалуйте себя вкуснятиной. Блюда, приготовленные в пароварке, отличаются своим вкусом и пользой, так как их можно готовить без масла.
Свиные ребрышки в пароварке
Для начала тщательно промойте ребрышки под холодной водой, обсушите и нарежьте на порционные кусочки. Сложите мясо в емкость и присыпьте черным молотым перцем, специями или приправами для мясных блюд, а также сухим базиликом. Перемешайте.
Чеснок очистите и пропустите через пресс, добавьте к мясу и вновь перемешайте. Заправьте бальзамическим уксусом. Оставьте ребрышки на 15 минут, чтоб хорошенько промариновались.
По истечении времени выложите ребрышки в пароварку и готовьте на протяжении одного часа. Чем дольше они у вас будут томиться, тем сочнее и нежнее получаться, так что готовьте не менее часа.
Проверьте готовность блюда, если мясо хорошо отделяется от кости, выкладывайте ребрышки на блюдо и подавайте с ароматной картошечкой, присыпав рубленой зеленью.
Свиные ребрышки с картофелем в пароварке
В емкости смешайте соевый соус с бальзамическим уксусом, всыпьте белый перец, базилик мясные специи, перемешайте. Тщательно промойте ребрышки и выложите в маринад. Оставьте на время мясо мариноваться.
За это время очистите картофель, ополосните и нарежьте крупными кубиками. На нижний уровень выложите картофель и присолите по своему вкусу. Сверху на картофель поместите ребрышки.
Готовьте блюдо в пароварке примерно 40 минут. Картофель пропитается соком ребрышек и получится с непередаваемым ароматом. Выложите готовые ребра с картофелем на сервировочное блюдо и подавайте на стол, украсив измельченной зеленью.
Свиные ребрышки с чесноком в пароварке
Для начала необходимо тщательно промыть ребрышки под холодной проточной водой. После обсушите бумажными полотенцами и нарежьте порционными кусочками. Выложите в емкость ребрышки и присыпьте специями для мяса, молотым черным перцем и солью.
Чеснок очистите, ополосните и пропустите через пресс, добавьте к мясу и тщательно все перемешайте. Оставьте ребрышки мариноваться в чесноке 15 минут. По истечении времени выложите ребрышки в пароварку и готовьте на протяжении одного часа.
Свиные ребрышки в пароварке готовы, подавайте с отварным рисом или картофелем. Украсьте блюдо измельченной зеленью и удивляйте родных своими кулинарными способностями.
Те, кто любят свинину, не откажутся от такого супер мягкого блюда, которое в прямом смысле «тает во рту» и все, благодаря пароварке. К этому кухонному прибору до сих пор относятся с пренебрежением, считая, что блюда, приготовленные в нем, не достаточно вкусны. Но этот рецепт сможет убедить даже самых отъявленных пессимистов в обратном. Готовим свиные ребрышки тушеные в пароварке, которое подойдет даже на праздничный стол.
Для его приготовления вы должны иметь основной ингредиент — это свиные ребрышки; кроме того, 3-4 чесночных зубочка; черный перец молотый; набор специй для свинины; базилик сушеный; уксус бальзам. 2 стол. лож. и соль.
Мясо нужно промыть и разрезать между ребрами, если это еще не сделано. Кусочки кладутся в посуду для маринада, туда же отправляются специи для свинины, базилик, перец, уксус и чеснок. Все перемешивается и выдерживается минут 15. Да, солить не торопимся. Отвлекаемся на приготовление гарнира по своему вкусу.
Когда время вышло, подсаливаем и кладем ребра в пароварку, если их много, то укладываем на оба уровня. Затем закрываем крышкой и готовим. Причем, минимум блюдо должно готовиться час. Чем дольше время приготовления, тем нежнее блюдо, то есть мясо станет настолько нежным, что будет легко отделяться от ребрышка.
По прошествии назначенного времени, это шикарное блюдо готово. Доведите его «до ума» гарниром и украсьте, а далее можно приступать…
Приготовление такого блюда как свиные ребрышки в мультиварке подвластно любой женщине. Кухонная помощница значительно сократит время пребывания хозяйки на кухне и избавит ее от разных сложностей. Можно использовать разнообразные рецепты для готовки.
Как приготовить свиные ребрышки в мультиварке?
Свиные ребрышки в мультиварке очень питательные и хорошо утоляют чувство голода. Они хорошо сочетаются с разными гарнирами, их дополняют соусами. Приготовление этого мяса не представляет особых сложностей:
Тушеные свиные ребрышки в мультиварке
Непосредственный процесс подготовки мяса к обработке в бытовом приборе займет совсем немного времени. Запах будет просто сногсшибательный, а вкусовые качества великолепными. В итоге получаются очень нежные и мягкие тушеные ребрышки в мультиварке, мясо в них хорошо отделяется от косточек. Вкус и аромат по праву оценит даже придирчивый гурман.
Свиные ребрышки с картошкой в мультиварке
Невероятно питательное блюдо, такое как ребрышки с картошкой в мультиварке, может стать достойным обедом. Овощ идеально дополняет мясо, поэтому приготовленные данным способом ребра можно подавать и на праздничный стол. Яство лучше всего сделать, применяя режим «Выпечка». По желанию при подаче кушанье украшается зеленью.
Свиные ребрышки с капустой в мультиварке
Очень легкое в готовке и сытное блюдо, подходящее для того, чтобы накормить всю семью, – это тушеная капуста с ребрышками в мультиварке. Эта вариация яства великолепно подойдет в качестве одновременно основного яства и гарнира. Мясо непревзойденно сочетается с овощами и томатным соусом либо пастой.
Плов с ребрышками в мультиварке
Достойная замена традиционному способу приготовления – это плов со свиными ребрышками в мультиварке. Яство выйдет невероятно вкусным, благодаря тому, что применяется несколько режимов. Мясо готовится в режиме выпечки, а крупа продолжает вариться с использованием традиционной для этого блюда программы.
Свиные ребрышки с гречкой в мультиварке
Необычное сочетание, которое при этом получается чрезвычайно интересным, – это гречка с ребрышками в мультиварке. Сочное мясо – отличное дополнение к крупе. Кроме того, такая вариация яства обоснованно признана диетической, что обусловлено наличием множества полезных свойств в гречневой составляющей.
Ребрышки в пиве в мультиварке
Чрезвычайной оригинальностью характеризуется рецепт приготовления свиных ребрышек в мультиварке с добавлением пива. Он представляет собой необычное блюдо, которое понравится даже тем, кто не является большим поклонником этого напитка. Подают такое мясо с картошкой. Можно присоединить всевозможные соусы, хотя хватит и пивной составляющей.
Свиные ребрышки, запеченные в мультиварке
Запеченные ребра – блюдо очень сытное, оно может выступать в роли полноценного ужина. Прибор значительно облегчает процесс приготовления мяса. Важной составляющей является маринад для свиных ребрышек в мультиварке, который состоит из пикантной смеси оливкового масла, всевозможных специй и соевого соуса.
Гороховый суп с ребрышками в мультиварке
Настоящая находка для хозяйки – это гороховый суп с ребрышками свиными в мультиварке. Горох рекомендуется использовать предварительно раздробленный, это поможет ему быстрее размягчиться. Лучше замочить его на ночь. Ребра можно взять обычные, но гораздо предпочтительнее копченый вариант.
Фасоль с копчеными ребрышками в мультиварке
Оригинальностью отличается и приготовление свиных ребрышек в мультиварке с добавлением фасоли. Сочное и ароматное мясо порадует любого гурмана. Блюдо подается с гарниром из картошки или риса, другой крупы. Можно посыпать яство зеленью, что привнесет настоящую свежесть и невероятно пикантный привкус.
Свиные ребрышки на пару в мультиварке
Можно приготовить чрезвычайно вкусные свиные ребрышки в мультиварке на пару. Получится так же вкусно, как и при традиционном способе готовки и к тому же – полезно. Такая вариация яства великолепно подойдет тем, кто вынужден придерживаться определенной диеты, но при этом хочет побаловать себя вкусненьким.
Свиные ребрышки в соевом соусе, приготовленные на пару
Как известно, еда, приготовленная на пару, гораздо полезнее для здоровья. Пища не погружается в воду, поэтому питательные вещества не вымываются, а полезные минералы и витамины сохраняются лучше, чем при обычной варке. Для приготовления на пару не нужно использовать жир и блюда имеют натуральный, насыщенный вкус и интенсивный аромат. Кроме того, пища сохраняет свой естественный цвет и отлично смотрится на тарелке.
Время приготовления: около 1 часа
Время маринования мяса: около 1 часа
Ингредиенты (на 2-3 человека):
• 0,6 кг свиных ребрышек;
• 1 большой зубчик чеснока;
• 2 столовые ложки соевого соуса.
-Фотоальбом
-Ссылки
-Рубрики
-Поиск по дневнику
-Подписка по e-mail
-Друзья
-Статистика
1. Ребра свиные 400г
2. Картошка 400г.
3. Специи, соль
Ребра промыть, замариновать по вкусу, мой вариант: соевый соус, белый перец, специи для мяса, базилик, бальзамический уксус красный, перед приготовлением только посолить.
Пока мясо маринуется почистить картофель, крупно порезать (на половинки, если картофель мелкий можно вообще не резать).
В нижний поддон выложить картофель, добавить несколько листиков шалфея (дада, аромат будет сногшибательный), в верхний поддон выложить мясо (картошка будет ароматнее и вкуснее). Таймер на 35-40 минут.
По готовности все выложить в блюдо, посыпать рубленым зеленым луком.
Свиные ребрышки по-канадски
В описании к рецепту было сказано, что этот ароматный сладкий соус-маринад для рёбрышек-барбекю неотличим от соуса, который подают в одном известном ресторане в Монреале, у которого выстраивались очереди на улице в любой день недели. Как человек любопытный, я поспешила приготовить этот рецепт и. очень пожалела. Пожалела о том, что приготовила так мало ребрышек. Летом, в сезон барбекю, я его обязательно повторю. Ну а пока. готовим в духовке. Это тоже очень вкусно!
Свиные ребрышки, запеченные в яблоках
Ребрышки в медовой заливке. Запеченные с яблоками. Очень ароматные, сочные, вкусные. Попробуйте.
Свиные ребрышки «Радость желудка»
На самом деле это может быть практически любое мясо, но свинина. да ещe реберышки. м-ммм! Раз в год можно себе позволить!; ))) Вся фишка в маринаде: кисло-сладкие нотки в сочетании с острым и пряным вкусом плюс сводящие с ума ароматы на вашей кухне! Также хороший вариант для пикника)
Глазированные свиные ребрышки
Всем, кто любит свиные ребра в кисло-сладкой глазури. На сайте несколько вариантов, мой отличается способом приготовления.
Свиные рёбрышки, томленные в луке
Свиные ребрышки в маринаде из киви
Свиные ребрышки
Оооооооо. Это было нечто! Совершенно невероятное блюдо получилось! Судите сами. Шикарное праздничное блюдо!
Свиные рёбрышки в духовке
Свиные рёбрышки в горячем маринаде на гриле
Когда я увидела этот рецепт маринада, то сначала засомневалась. стоит ли пробовать. Но решилась таки. И, не ошиблась! Рёбрышки получаются совершенно не жирными, очень сочными и ароматными!
Запеченные свиные ребрышки
Одно из любимых блюд нашей семьи.
Свиные ребрышки. Свиные ребрышки – доступное и очень вкусное блюдо. Из них можно приготовить большое разнообразие блюд. Это и гуляш, и закуска к пиву, и супы. Кроме этого их жарят на сковороде и на гриле, маринуют, запекают с овощами, отваривают, коптят и т.д.
От того, какое блюдо будет готовиться из ребрышек, зависит их выбор в магазине или на рынке. В продаже очень часто встречаются свиные ребрышки с очень тонким слоем мяса. Такой продукт годится только для приготовления первых блюд. Для вторых блюд нужно выбирать мясистую грудинку с небольшим количеством сала.
При выборе ребрышек внимание следует обращать на цвет мяса. Помните, что чем светлее мясо, тем моложе было животное. А значит, блюдо получится мягким и нежным на вкус.
Если ребрышки заморожены, то перед приготовлением их следует правильно разморозить. Делать это нужно медленно, при температуре не выше 5ºС. Тогда сохранится сочность и вкусовые качества продукта.
Суп получится намного вкуснее, если свиные ребрышки предварительно обжарить на растительном масле до образования золотистой корочки.
Кроме этого, из ребрышек получается превосходный шашлык. Как и для мяса, нужно приготовить маринад и оставить ребрышки в нем на 3-6 часов. После этого жарить их на решетке, часто переворачивая и сбрызгивая оставшимся маринадом.
Для рецепта ребрышек вам потребуется:
Рецепт приготовления ребрышек:
Чтобы приготовить Свиные ребрышки паровые с соевыми бобами необходимо.
Свиные ребрышки нарубить кусочками длиной 3 см. Замариновать на 2 часа в смеси, состоящей из соевого соуса (Сэн Сой Маринад), соли, глутамат натрия, вина, сахара, мелко нашинкованного репчатого лука, имбиря, молотого перца и 50 г воды. Соевые бобы замочить теплой водой на сутки (надо взять 75 г сухих бобов, чтобы получить 300 г размоченных бобов). Крахмал развести в холодной воде, дать отстояться и спить воду, после чего выложить его в посуду с ребрышками, тщательно перемешать.
Размоченные соевые бобы соединить с маринованными ребрышками, перемешать, разложить в пиалы и варить в пароварке в течение 2 часов. Крахмал и влить половину указанного в рецепте количества вина. Тщательно перемешать, чтобы мясо покрылось тонким слоем соуса. В другой миске смешать лук-порей, чеснок, кориандр, огурцы, оставшееся вино, глютамат натрия, сахар, соль и бульон.
Разогреть на сильном огне масло. Когда появится легкий дымок положить на сковороду мясо и жарить с перемешиванием до готовности. Затем слить масло, поставить сковороду с мясом на огонь и влить смесь приправ. Несколько раз хорошо перемешать, сбрызнуть кунжутным маслом, выложить на блюдо и подавать на стол.
Свиные ребрышки в пароварке рецепты
Если вы открыли этот пост, значит точно любите креветки. И я люблю, но готовлю их не часто. Сегодняшний рецепт один из моих любимых. Подходит он для крупных и средних креветок, а подавать их можно как к салату, так и к лапше или некоторым крем-супам. Итак, готовим острые креветки в имбирное-чесночном соусе. У меня вьетнамские креветки …
Цветаевский пирог с яблоками, орехами и сухофруктами
Если живешь в матушке России, то приходится учиться принимать разные времена года. Это возможно, только если найдешь что-то любимое в каждом сезоне. Например, осень для меня – время тыкв и яблок. Обожаю эти два продукта, особенно яблочки. Они прекрасны сырыми, запеченными, в гарнирах и совершенно невероятны в пирогах. Сегодня я хочу поделиться своим рецептом цветаевского …
Лучший рецепт соуса Песто
Итальянцы знают толк в соусах. И, бесспорно, Песто – один из лучших и вкуснейших в итальянской кухне. Раньше я его покупала, но стоило сделать один раз самой дома, как любые магазинные ушли на второй план. Оказывается, сделать отличный соус Песто можно и с теми ингредиентами, что есть в российских магазинах, без настоящего Пармезана. Вам понравится, …
Тончайшие блинчики
Давайте сегодня готовить блинчики! И ничего, что не Масленица, для блинов повод не нужен, но необходим хороший рецепт. У меня как раз появился именно такой. Простой рецепт с минимумом ингредиентов, который гарантирует на вашем столе стопочку тончайших блинчиков всего за час. Будет очень вкусно, обещаю. Больше всего мне нравится, что все компоненты гарантированно есть на …
Эклеры с кремом маскарпоне
Эклеры у меня не получались очень долго. Я впервые их начала готовить лет 10 назад по рецепту из старой французской кулинарной книги. Там не было точного веса в граммах для каждого компонента, все измерялось стаканами, ложками и штуками, а для новичка такое совершенно не подходит. Из 5 раз эклеры получились более менее дважды. На этом …
Баба гануш
На днях наткнулась на новое для себя блюдо. Показалось простым, так что взяла на заметку и приготовила при первой возможности. Было вкусно! Поэтому еще пару дней на обед у нас была именно эта закуска. Встречайте рецепт баба гануш. Как готовить баба гануш Блюдо элементарно готовится, но покоряет многогранным вкусом с первой ложки. Ингредиенты схожи с …
Детские овощные маффины с моцареллой
Давно хотела поделиться рецептом, который время от времени меня очень выручает. Это простые овощные маффины с сыром, которые я готовлю для своего сына на перекус. Нежные, с минимумом соли. Их легко прожевать, удобно взять с собой на прогулку. Я предпочитаю готовить овощные маффины либо полностью на цельнозерновой муке, либо в сочетании с беленой. Чаще всего …
Ореховое печенье с апельсином и лавандой
Я очень люблю сочетание лавандового и апельсинового масел. Помимо того, что они действуют расслабляюще и успокаивающе, они еще и пахнут так вкусно, аппетитно. Стало интересно, а как эти ароматы будут работать в выпечке? Как раз в кондитерский завезли пакетики лаванды, а значит, десерту быть. Встречайте, ореховое печенье с апельсином и лавандой. Рецепт очень простой, но …
Ореховый брауни с шоколадными каплями
Давно я не готовила брауни. Всему виной его ужасающая калорийность. Пробовала разные рецепты, экспериментировала с количеством сахара и его заменителями. Но нет ничего лучше классики. Сегодня я поделюсь рецептом орехового брауни с шоколадными каплями. Насыщенный шоколадный вкус гарантированы. Да, я последнее время увлеклась орехами. Мне нравится использовать их в выпечке, добавлять в каши и шоколад. …
Паста с креветками и сыром Чеддер
Последние полгода я часто готовлю креветки. Стараюсь разнообразить меню, поэтому чередую салаты, пасту, закуски и супы. Сегодня предлагаю элементарный рецепт пасты с креветками и сыром Чеддер. Занимает каких-то 20 минут. Ингредиенты предельно просты. Паста из твердых сортов пшеницы или цельнозерновая. Мне нравится пенне. Вы можете взять той формы, какая найдется дома. Сыр предпочтительно Чеддер. Как …
Веганский шоколадный торт
Я не смогу быть веганом, пока не найду достойную замену всем моим любимым шоколадным десертам. Но знаете что? Я уже близка к нему, к моему идеальному рецепту веганского шоколадного торта. Только растительные компоненты на 100%. Никаких яиц, масла или молока. И это вкусно. Очень. Коржи рассыпчатые благодаря ореховой муке. Она дает приятный привкус и текстуру. …
Том Ям
В Таиланде я Том Ям не оценила. Он был настолько острый, что вкус остался где-то за кадром. Хотелось попросить огнетушитель, чтобы загасить жар перца чили. Потом я еще долго игнорировала этот рецепт, как бы он не был популярен в последние годы. Повторно решилась попробовать суп года два назад в тайском ресторане в Будапеште. Теперь не …
Привет и добро пожаловать! Я Нелли, а это мой сайт о еде, рецептах и не только. Обожаю готовить вкусную и полезную еду, кормить других и говорить о готовке. Каждый рецепт здесь – мой любимый, а каждое фото сделано лично и с огромным удовольствием.