Пищевая ценность и химический состав «кукурузная каша».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.91 кКал | 1684 кКал | 12.9% | 5.9% | 776 г |
| Белки | 6.14 г | 76 г | 8.1% | 3.7% | 1238 г |
| Жиры | 1.78 г | 56 г | 3.2% | 1.5% | 3146 г |
| Углеводы | 49.33 г | 219 г | 22.5% | 10.4% | 444 г |
| Вода | 12.09 г | 2273 г | 0.5% | 0.2% | 18801 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.5% | 9000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 6.1% | 750 г |
| Витамин В9, фолаты | 46 мкг | 400 мкг | 11.5% | 5.3% | 870 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7 мг | 90 мг | 7.8% | 3.6% | 1286 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270 мг | 2500 мг | 10.8% | 5% | 926 г |
| Магний, Mg | 37 мг | 400 мг | 9.3% | 4.3% | 1081 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 1.3% | 3600 г |
Энергетическая ценность кукурузная каша составляет 216,91 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Кукурузная каша».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 372 кКал | 1684 кКал | 22.1% | 5.9% | 453 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 2.4% | 1134 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 0.5% | 5600 г |
| Углеводы | 84 г | 219 г | 38.4% | 10.3% | 261 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 4% | 667 г |
| Зола | 2 г | ||||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 390 мкг | 900 мкг | 43.3% | 11.6% | 231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.25 мг | 1.5 мг | 16.7% | 4.5% | 600 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.5 мг | 1.8 мг | 27.8% | 7.5% | 360 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 4% | 667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50 мг | 90 мг | 55.6% | 14.9% | 180 г |
| Витамин D, кальциферол | 9 мкг | 10 мкг | 90% | 24.2% | 111 г |
| Ниацин | 4.5 мг | ||||
| Макроэлементы | |||||
| Кальций, Ca | 440 мг | 1000 мг | 44% | 11.8% | 227 г |
| Натрий, Na | 16 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.3% | 8125 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 7 мг | 18 мг | 38.9% | 10.5% | 257 г |
| Йод, I | 70 мкг | 150 мкг | 46.7% | 12.6% | 214 г |
Энергетическая ценность Кукурузная каша составляет 372 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Анализ калорийности продукта
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полезные свойства КУКУРУЗНАЯ КАША
Чем полезен Кукурузная каша
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Кукурузная каша: состав, КБЖУ, польза и вред для организма
Кукурузная каша — вкусное диетическое блюдо, употребление которого укрепляет здоровье и улучшает эмоциональное состояние человека. В ней содержатся витамины А, С, Е, группы В и К, а также макро- и микроэлементы: калий, фосфор, кобальт и т. д. В России каша не так популярна, как в странах Латинской Америки. Однако по своим свойствам она ничуть не уступает привычным русскому человеку крупам — гречневой, рисовой, овсяной.
ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!
Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: «Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю. » Читать подробнее >>
Группой ученых из Америки был проведен эксперимент. Его результаты позволили прийти к выводу, что регулярное употребление блюд из кукурузной крупы предупреждает появление старческого слабоумия — болезни Альцгеймера. Также крупа благотворно влияет на нервную и сердечно-сосудистую системы и ускоряет процесс похудения.
Кукуруза — культурное растение, представитель семейства злаковых. Для организма человека она является ценным источником сложных углеводов, так как в ее составе преобладает крахмал и декстрины (69,6 грамма). Кукурузная крупа также богата витаминами и минералами, в которых нуждается организм для поддержания нормальной жизнедеятельности. Подробно состав кукурузной крупы рассматривается в таблице, приведенной ниже.
| Вещество | Его содержание в организме | Доля от суточной нормы взрослого человека |
| Витамин А | 33 мкг | 3,5% |
| Витамин В1 | 0,13 мг | 8,7% |
| Витамин В5 | 0,35 мг | 7% |
| Витамин В6 | 0,25 мг | 12% |
| Витамин Н | 6,6 мкг | 13% |
| Витамин РР | 2,1 мг | 10,5% |
| Калий | 147 мг | 6% |
| Магний | 30 мг | 7,5% |
| Железо | 2,7 мг | 15% |
| Фосфор | 109 мг | 13,6% |
| Кобальт | 4,5 мкг | 45% |
| Хром | 22,5 мкг | 45% |
| Марганец | 0,4 мг | 20% |
| Молибден | 11,5 мкг | 16,5% |
При составлении рациона важно учитывать калорийность и пищевую ценность (БЖУ) кукурузной крупы на 100 грамм в зависимости от способа ее приготовления.
| Способ приготовления крупы | Белки | Жиры | Углеводы | Энергетическая ценность |
| Сырая | 8,3 г | 1,2 г | 71 г | 328 ккал |
| Отварная на воде | 2 г | 0,3 г | 20 г | 85 ккал |
| Отварная на молоке | 3,1 г | 2,6 г | 13,5 г | 105 ккал |
Польза кукурузной крупы для здоровья взрослого человека:
В кукурузной каше не содержится глютен — сложный белок, который провоцирует возникновение аллергической реакции. Поэтому ее можно вводить в рацион ребенка после консультации с лечащим врачом.
Начинать прикорм медики рекомендуют с 9 месяцев.
Полезные свойства блюда для организма ребенка:
Пищевая ценность и химический состав «Кукурузная каша».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.4 кКал | 1684 кКал | 7.1% | 5.9% | 1399 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 4.1% | 2054 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 7% | 1191 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 6.1% | 1360 г |
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 18.3% | 455 г |
| Вода | 14 г | 2273 г | 0.6% | 0.5% | 16236 г |
| Зола | 0.8 г | ||||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33 мкг | 900 мкг | 3.7% | 3.1% | 2727 г |
| бета Каротин | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.48 мг | 1.5 мг | 32% | 26.6% | 313 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.48 мг | 1.8 мг | 26.7% | 22.2% | 375 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8 мг | 20 мг | 9% | 7.5% | 1111 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147 мг | 2500 мг | 5.9% | 4.9% | 1701 г |
| Кальций, Ca | 20 мг | 1000 мг | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Магний, Mg | 30 мг | 400 мг | 7.5% | 6.2% | 1333 г |
| Натрий, Na | 7 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 18571 г |
| Сера, S | 0.8 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Фосфор, P | 103 мг | 800 мг | 12.9% | 10.7% | 777 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.7 мг | 18 мг | 15% | 12.5% | 667 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 70.6 г | ||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | max 100 г | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кукурузная каша составляет 120,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «кукурузная каша на молоке».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130 кКал | 1684 кКал | 7.7% | 5.9% | 1295 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 4.1% | 1900 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6.8% | 1120 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 4.2% | 1825 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 6.7% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3% | 2571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 9.6% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 19 мкг | 400 мкг | 4.8% | 3.7% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1 мг | 20 мг | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.7 мг | 18 мг | 15% | 11.5% | 667 г |
| Кобальт, Co | 4.5 мкг | 10 мкг | 45% | 34.6% | 222 г |
| Марганец, Mn | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 15.4% | 500 г |
| Медь, Cu | 0.21 мкг | 1000 мкг | 476190 г | ||
| Хром, Cr | 22.7 мкг | 50 мкг | 45.4% | 34.9% | 220 г |
| Цинк, Zn | 0.5 мг | 12 мг | 4.2% | 3.2% | 2400 г |
Энергетическая ценность кукурузная каша на молоке составляет 130 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
