курица с картофелем и помидорами в мультиварке
Курица по-французски в мультиварке
Курица по-французски, запеченная с картошкой под сыром, по праву считается одним из самых изысканных праздничных блюд. Традиционным способом, в духовке, готовить ее непросто, поэтому в качестве повседневной пищи ее мало кто использует. Но и тут нас выручает наша замечательная чудо-кастрюлька! Готовить курицу по-французски в мультиварке ничуть не сложнее, чем большинство других вторых блюд, и вы вполне можете наслаждаться этим лакомством хоть каждый день!
А получается это кушанье очень вкусным! Оно точно придется по вкусу самым придирчивым гурманам. Итак, отбрасываем все сомнения, запасаемся необходимыми продуктами и начинаем готовить курицу с картошкой под сыром в мультиварке.
Блюдо это самодостаточное, не требующее каких-то дополнений. Впрочем. огурчик, свежий или соленый, и тут ух точно не окажется лишним!
Ингредиенты для приготовления
Как приготовить курицу с картошкой под сыром в мультиварке
Берем свежее куриное филе, промываем его под проточной водой. Натираем солью и специями. У меня в мультиварку входит три штучки. Можно взять два филе и разрезать их вдоль, чтобы они стали потоньше.
Если необходимо, то почистим филе от жира и всего ненужного. Если вы используете куриные грудки, то их предварительно нужно будет очистить от костей.
Наливаем в кастрюльку масло, на котором будет обжаривать и выкладываем куриное филе в чашу. Включаем режим жарка, закрываем крышку и обжариваем курицу с одной стороны в течение 10 минут.
Репчатый лук порежем кольцами.
Картофель порежем пластинками.
Натрем на крупной терке твердый сыр.
Переворачиваем филе, выкладываем сверху лук. Поверх лука складываем картофель. Немного посолим, смажем майонезом и посыпаем тертым сыром.
Включаем режим выпечка, устанавливаем время на 30 минут, закрываем крышку и готовим до сигнала.
Курица с картошкой под сыром или по другому курица по-французски в мультиварке готова. Делим лопаточкой на порции и раскладываем по тарелкам. приятного аппетита!
Предлагаю к просмотру видео рецепт приготовления курицы по-французски в мультиварке Редмонд 4502.
Если у вас в холодильнике не нашлось ни грудки, ни филе, не расстраивайтесь. С картошкой можно приготовить не только филе, но и куриные ножки или голени, а также другие части курицы, рецептами которых я делилась с вами ранее.
Курица с картошкой в мультиварке
Мультиварка, это прибор, позволяющий осуществить практически все кулинарные процессы. Курицу можно запекать, готовить на пару, варить, тушить, жарить. Доступность, простота и скорость приготовления делают блюда из курицы популярными среди домохозяек.
Есть разные варианты приготовления курицы с картошкой в мультиварке, но существуют общие правила, которые не стоит игнорировать.
Для того, чтобы блюдо получилось более полезным и не содержало лишней порции холестерина, с тушки полностью убирают кожу. Также мясо можно готовить вместе со шкурой. Некоторые предпочитают употреблять курицу с зажаренной корочкой.
Для приготовления блюд можно использовать любые части тушки. В грудке совершенно нет жира, но в результате мясо получается немного суховатым. Крылышки подходят тем, кто любит похрустеть косточками. Бедро или голень не нужно резать. Такие части удобно готовить, получаются ровные кусочки, которые не нужно резать.
Для приготовления диетических блюд используются томление, готовка на пару или тушение, как самые щадящие способы приготовления.
Тушеная картошка с курицей в мультиварке
Тушеная картошка с курицей, приготовленная по этому рецепту в мультиварке, подойдет для людей, которые придерживаются диеты или принципов здорового питания. Блюдо уместно дополнить корнем сельдерея, грибами, болгарским перцем или другими овощами.
Жаркое из курицы с картошкой в мультиварке
Нежное жаркое из курицы с картошкой, приготовленное в мультиварке, не оставит равнодушным никого из домочадцев. Для приготовления можно взять целую тушку или отдельные части, например ножки или бедра. При желании это блюдо можно дополнить болгарским перцем и томатной пастой.
Жаркое из курицы подается в горячем виде с рубленой петрушкой.
Картошка с курицей и грибами в мультиварке
Пирог с картошкой и курицей в мультиварке
Пирог с картошкой и курицей, запеченный в мультиварке, включает в себя основное блюдо вместе с гарниром. Это вкусная и сытная закуска, которая подойдет для любого случая жизни. Масло для теста лучше всего использовать замороженное или очень холодное.
Запеканка с курицей и картошкой в мультиварке
Запеканка с курицей и картошкой, приготовленная в мультиварке, получается очень вкусная и сытная. Она прекрасно подходит для тех случаев, когда нужно целый день быть полным сил и энергии.
Курица по-французски с картошкой в мультиварке
Наличие дополнения «по-французски» означает наличие сыра в составе. Также блюдо можно дополнить грибами.
Курица по-французски с картошкой, приготовленная в мультиварке, подается в горячем виде.
Курица с картошкой в сметане в мультиварке
Курица с картошкой в сметане, приготовленная в мультиварке, получается очень вкусной и нежной. Ее можно готовить для маленьких детей. Это блюдо не требует особенной подготовки, достаточно сложить все составляющие в чашу и включить программу.
Картошка с курицей и овощами в мультиварке
Подавать со свежей зеленью. Можно заправить сметаной.
Также этот рецепт уместно дополнить баклажаном и соцветием брокколи или цветной капусты или другими овощами пол усмотрению.
Курица с картошкой на пару в мультиварке
Курица с картошкой на пару, приготовленная в мультиварке – это одно из самых вкусных и низкокалорийных блюд. Во время процесса приготовления мясо курицы располагается в корзинке для приготовления на пару, а картофель варится непосредственно в чаше мультиварки. Продукты можно взять в таком количестве, чтобы они полностью заполнили чашу и корзинку.
Жаркое из курицы в мультиварке: особенности приготовления блюда, рецепт
Одно из самых простых, вкусных и полезных мясных блюд это жаркое – обжаренные кусочки с тушеными овощами. Его можно готовить из любого вида мяса, но наиболее популярен вариант на основе курицы. В основном используется куриное филе, поскольку оно нежирное, легко режется, а бедер или ножек еще нужно снимать мясо и удалять кожу. А вот с чем именно сделать жаркое, зависит от фантазии повара.
Как готовить жаркое из курицы в мультиварке?
Базовая рецептура этого блюда предполагает использование мяса, репчатого лука, моркови, томатной пасты и растительного масла. Для большей сытности сюда нередко вводят более питательные овощи – например, цветную капусту, кабачки. А классическая версия предполагает использование картофеля. Несколько возможных вариантов жаркого:
Процесс приготовления выглядит очень просто: сначала обжаривается порезанное кусочками мясо. При этом учитывайте, что, во-первых, при термообработке оно теряет в размере, поэтому нарезайте его крупнее, чем хотите видеть в тарелке. Во-вторых, курица – продукт нежирный, поэтому долго его жарить не стоит: достаточно 2-3 минут с каждой стороны в режиме «Выпечка». После этого закладываются все остальные овощи, вливается томатная паста (если используется) и все тушится еще минут 40-45.
Классическое жаркое с курицей и картошкой в мультиварке: пошаговый рецепт
Если Вы хотите, что блюдо получилось максимально ароматным и сытным, для тушения используйте не чистую воду, а мясной бульон. Его можно сделать на основе небольшого кусочка филе, половины луковицы и морковки, только эти продукты нужно добавить к уже перечисленным, поскольку лук и морковь из бульона в дальнейшем не используются. А вот мясо можно будет так же ввести в жаркое.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Читайте также:
Если Вы решили делать жаркое из курицы в мультиварке с добавлением картофеля, выбирайте не слишком крахмалистые сорта: они лучше сохраняют форму, а значит, не развалятся во время тушения. И именно от того, какая картошка использовалась, зависит длительность приготовления блюда – как только кусочек легко протыкается вилкой или ножом, мультиварку можно выключать.
Курица с картошкой и сыром в мультиварке
Что нам понадобится для приготовления курицы по-французски в мультиварке:
Как приготовить курицу по-французски в мультиварке:
Промываем куриное филе, даем стечь воде и обсушиваем. Натираем солью и специями.
В мультиварку наливаем пару ложек подсолнечного масла и укладываем туда курицу. Включаем режим выпечка и обжариваем с одной стороны 15 минут при открытой крышке.
А пока порежем лук кольцами.
Очистим картофель от кожуры и порежем кружочками.
Куриное филе переворачиваем на другую сторону.
Сверху выкладываем порезанный лук.
На репчатый лук кладем картошку. И смазываем майонезом. Слой картофеля можно не солить.
Курица с картошкой в мультиварке будет готовится 40 минут в режиме «выпечка».
После сигнала курица по-французски в мультиварке готова! Даем немного постоять и прямо в кастрюльке делим на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!
Очень вкусная курочка получилась! Нежная, сочная! И картошечка с сыром и майонезом здесь очень кстати.
Рецепт курицы с картошкой в мультиварке
Здравствуйте, дорогие любители вкусной еды! Наверное, самое универсальное и простое блюдо – это курица с картошечкой.
Но и его можно приготовить по – разному. Можно найти большое количество всевозможных рецептов, чтобы сделать блюдо по-настоящему изысканным. Сегодня давайте рассмотрим, как делается вкусная курица с картошкой в мультиварке.
Такой вариант помогает значительно сэкономить время, а также замечательно подходит для ленивых хозяек. Кроме того, такое блюдо практически невозможно испортить.
Нюансы приготовления курицы с картошкой
Чтобы узнать, как приготовить кушанье мастерски, сначала нужно разобраться с подготовкой ингредиентов и некоторыми секретами приготовления блюда.
Для мультиварки можно использовать разные рецепты с применением курицы и картофеля. При таком способе приготовления мясо птицы превращается в диетический продукт.
Можно выбрать рецепт с тушением, с готовкой на пару, с запеканием и варкой кусочков курицы. Мультиварка предоставляет неограниченные возможности, которыми могут воспользоваться все любители вкусно поесть.
Прежде всего, с курицы нужно убрать кожицу. Это следует сделать, если есть проблемы с пищеварительной системой.
Затем мясо необходимо очистить от жира. Кроме мяса и картошки для блюда может понадобиться морковь, чеснок, сельдерей, баклажаны и другие ингредиенты.
В блюде можно воспользоваться и кабачками, и капустой.
Не стоит забывать и о травах, специях и соли. Вкусный вариант получится с майонезом и чесноком.
Чтобы приготовить вкусное кушанье, сначала нужно выяснить, как потушить компоненты. Такое кушанье можно приготовить не только в мультиварке, но и в рукаве или на сковородке.
Курица с чесноком в мультиварке Редмонд
Существует огромное количество идей приготовления курицы с картошкой, что позволяет каждый раз делать более разнообразное меню.
Перед началом готовки важно учитывать количество человек, чтобы точно рассчитать количество ингредиентов.
Для простого рецепта понадобятся такие ингредиенты:
Рассмотрим, как готовить блюдо пошагово:
Рецепт по – французски
Оригинально получается курица тушеная по-французски. Такое блюдо можно предложить и для праздничного застолья.
Для приготовления пригодится мультиварка Поларис.
Вот какие компоненты понадобятся:
Вот основные этапы приготовления:
Курица с томатной подливкой
Можно сделать кушанье с мясом, с помидорами или томатной пастой.
Вам потребуются такие компоненты:
А вот и подробный рецепт:
С грибами
Хорошо получается запеченная курица с мясом и грибами.
Для этого блюда вам понадобятся такие компоненты:
Процесс приготовления включает следующие этапы:
Рецепт со сметаной
Можно приготовить курицу в сметане.
При этом понадобятся такие продукты:
Затем нужно приступить к процессу приготовления, который включает такие этапы:
Нельзя класть сметану в блюдо в самом начале, так как картошка в кислой среде не разварится.
Рецепт с овощами
Из простых компонентов делается жареная курица с картошкой и овощами. При этом получится рагу с морковью и луком.
Для рецепта потребуются такие ингредиенты:
Вот что нужно делать:
Приятного вам аппетита и новых экспериментов на кухне. Если хотите добавить что-то интересно, то напишите в комментариях.
На сегодня все. Пока – пока!