Ингредиенты Заливное из домашней курицы
| Вода, водопроводная, питьевая | 2000 г |
| Курица, 1 категории (Варка) | 1800 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 80 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 100 г |
| Желатин пищевой | 30 г |
| Лавровый лист | 3 г |
| Перец черный горошек | 2 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Укроп | 20 г |
Пищевая ценность и химический состав «Заливное из домашней курицы».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.1 кКал | 1684 кКал | 5.6% | 5.9% | 1771 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 12.7% | 826 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 11.7% | 903 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.3% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 3.9% | 2739 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.3 мкг | 900 мкг | 5.1% | 5.4% | 1944 г |
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 1.3% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1.3% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.8% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 39.01 мг | 500 мг | 7.8% | 8.2% | 1282 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 8.5% | 1238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.277 мг | 2 мг | 13.9% | 14.6% | 722 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.989 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.7% | 13382 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.281 мкг | 3 мкг | 9.4% | 9.9% | 1068 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.28 мг | 90 мг | 1.4% | 1.5% | 7031 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.289 мг | 15 мг | 1.9% | 2% | 5190 г |
| Витамин Н, биотин | 5.137 мкг | 50 мкг | 10.3% | 10.8% | 973 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.589 мг | 20 мг | 32.9% | 34.6% | 304 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 73.68 мг | 2500 мг | 2.9% | 3% | 3393 г |
| Кальций, Ca | 23.44 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.4% | 4266 г |
| Магний, Mg | 10.03 мг | 400 мг | 2.5% | 2.6% | 3988 г |
| Натрий, Na | 174.32 мг | 1300 мг | 13.4% | 14.1% | 746 г |
| Сера, S | 97.62 мг | 1000 мг | 9.8% | 10.3% | 1024 г |
| Фосфор, P | 63.6 мг | 800 мг | 8% | 8.4% | 1258 г |
| Хлор, Cl | 296.33 мг | 2300 мг | 12.9% | 13.6% | 776 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 10.2 мкг | ||||
| Железо, Fe | 0.737 мг | 18 мг | 4.1% | 4.3% | 2442 г |
| Йод, I | 3.33 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.3% | 4505 г |
| Кобальт, Co | 6.423 мкг | 10 мкг | 64.2% | 67.5% | 156 г |
| Марганец, Mn | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 2.4% | 4444 г |
| Медь, Cu | 68.02 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 7.2% | 1470 г |
| Молибден, Mo | 1.037 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.6% | 6750 г |
| Селен, Se | 0.085 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 64706 г |
| Фтор, F | 109.24 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.8% | 3662 г |
| Хром, Cr | 4.73 мкг | 50 мкг | 9.5% | 10% | 1057 г |
| Цинк, Zn | 1.1075 мг | 12 мг | 9.2% | 9.7% | 1084 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Заливное из домашней курицы составляет 95,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Холодец из курицы».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.7 кКал | 1684 кКал | 6.3% | 6% | 1593 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 19.3% | 490 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 9.5% | 1000 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.6% | 16846 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 2.5% | 3820 г |
| Зола | 0.9 г | ||||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.6% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 6.3% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.4 мг | 90 мг | 1.6% | 1.5% | 6429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 2.6% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.1 мг | 20 мг | 60.5% | 57.2% | 165 г |
| Ниацин | 6.1 мг | ||||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163 мг | 2500 мг | 6.5% | 6.1% | 1534 г |
| Кальций, Ca | 33 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.1% | 3030 г |
| Магний, Mg | 19 мг | 400 мг | 4.8% | 4.5% | 2105 г |
| Натрий, Na | 277 мг | 1300 мг | 21.3% | 20.2% | 469 г |
| Фосфор, P | 156 мг | 800 мг | 19.5% | 18.4% | 513 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.6 мг | 18 мг | 8.9% | 8.4% | 1125 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Холодец из курицы составляет 105,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «холодец куриный».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136 кКал | 1684 кКал | 8.1% | 6% | 1238 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 10.4% | 704 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 12.7% | 577 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2903 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.78 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 6.4% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.32 мг | 1.8 мг | 17.8% | 13.1% | 563 г |
| Витамин В4, холин | 34.75 мг | 500 мг | 7% | 5.1% | 1439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 8.5% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.89 мкг | 400 мкг | 4.7% | 3.5% | 2118 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.11 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 13636 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.75 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 16000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.98 мг | 20 мг | 29.9% | 22% | 334 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 396.67 мг | 2500 мг | 15.9% | 11.7% | 630 г |
| Кальций, Ca | 11.33 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 8826 г |
| Магний, Mg | 15.11 мг | 400 мг | 3.8% | 2.8% | 2647 г |
| Натрий, Na | 540.22 мг | 1300 мг | 41.6% | 30.6% | 241 г |
| Сера, S | 95.2 мг | 1000 мг | 9.5% | 7% | 1050 г |
| Фосфор, P | 102 мг | 800 мг | 12.8% | 9.4% | 784 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.79 мг | 18 мг | 4.4% | 3.2% | 2278 г |
| Медь, Cu | 204 мкг | 1000 мкг | 20.4% | 15% | 490 г |
| Селен, Se | 8.31 мкг | 55 мкг | 15.1% | 11.1% | 662 г |
| Цинк, Zn | 0.53 мг | 12 мг | 4.4% | 3.2% | 2264 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.04 г | max 100 г | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.13 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.2 г | min 16.8 г | 13.1% | 9.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.8 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.76 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.2% | 11.9% |
Энергетическая ценность холодец куриный составляет 136 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
