кускус рецепт приготовления с овощами в мультиварке

Кускус с мясом в мультиварке

Кускус с мясом в мультиварке – простое в приготовлении блюдо, не занимает много времени. Появится мягкий и приятный вкус, к тому же блюдо получится диетическое и легкое. Крупа произведена из особого сорта пшеницы, специально обработана, мелкодробленая, полезные свойства сохранились. А так же, как и все каши, она поможет избавиться от чувства голода надолго.

Для готовки подойдет любое мясо, ведь кускус сочетается с любым видом мяса очень рационально. Лучше всего готовить кашу с курицей, она полезная, сытная и быстро готовится.

Рецепт кускуса с курицей в мультиварке

Ингредиенты, которые нам понадобятся:

Процесс приготовления

Также очень вкусно, когда добавляют овощи и мясо. Курица с кускусом в мультиварке и овощами станет прекрасным выбором для вашего ужина или обеда. Быстро усваивается, улучшает работу пищеварительного тракта, укрепляет сосуды. При готовке овощей с мясом получается очень вкусный соус-бульон, блюдо сочное и пропитанное.

Продукты, которые нам нужны для готовки:

Приготовление

Кладем в мультиварку масло и курицу, включаем режим «Жарка» и ждем 15 минут, помешиваем.

Нарезаем кубиками или соломкой овощи, мелко рубим лук, можно добавить зубок чеснока.

Включаем «Варка» или «На пару», добавляем воду, подогреваем и засыпаем кускус, ждем до кипения. Выключаем и оставляем на 5-7 минут.

Источник

Кускус в мультиварке

Процесс приготовления каши не всем приятен, хотя употребление очень полезное. Прием каши – это всегда очень полезно, ведь с помощью круп мы остаемся надолго сытыми. А все благодаря углеводам, которые медленно высвобождаются в отличие от углеводов, содержащихся в мучных продуктах, которые дают насыщенность лишь на короткий промежуток времени, что также полезно при диетическом питании.

Какую крупу лучше всего выбрать? Какая не надоест и быстро приготовится? Кускус в мультиварке – один из лучших выборов для всех членов семьи.

Крупа кускус сделана из специального сорта пшеницы, который обработан и мелкодробленый, но все полезные свойства сохранились, а также присутствует насыщенный вкус. С этой кашей все отлично сочетается, и мясо, и рыба, различные подливки, заправки, ведь она вбирает в себя вкус других ингредиентов. Еще очень подходит ее употребление с теплым молоком и сухофруктами, изюмом, орехами, медом, что обрадует ваших детей за завтраком.

Как приготовить кускус в мультиварке?

В приготовлении этой питательной и вкусной каши нам поможет справиться мультиварка и правильно подобранный режим сократит время ее готовки. К слову, можно приготовить даже на режиме «на пару». Чаще всего готовят на воде или на молоке, можно использовать напополам. При подаче блюдо можно украсить мясной или овощной нарезкой, зеленью со специями и подавать не очень горячим.

Рецепт приготовления кускус в мультиварке

Процесс готовки содержит такие шаги:

На самом деле существует множество рецептов приготовления кускус в мультиварке. Ее часто выбирают как гарнир к мясу: к курице, свинине, кролику, индейке и говядине. За счет этого блюду придаем легкость, пикантность, оно быстро усваивается, и будет сохранять чувство насыщенности еще долгое время.

Чтобы приготовить крупу с мясом, нам понадобятся такие ингредиенты:

Источник

Кускус с курицей и овощами в мультиварке

Пошаговое описание рецепта

1. Подготовив все ингредиенты включаем мультиварку на режим «Выпечка» на 40 минут. После каждого добавления ингредиента закрываем крышку.

2. Курицу обжариваем с каждой стороны по 5 минут.

3. Добавляем чеснок мелко порезанный (я делала через чеснокодавку.) и даем потомиться 3-5 минут, чтоб чеснок отдал свой аромат. После чего добавляем лук и еще оставляем на 5 минут.

4. Добавляем морковку порезанную полукружочками или кубиками.оставляем на 5 минут.

5. Кладем баклажан (кабачок) и болгарский перец. и еще оставляем на 5 минут.

6. Добавляем помидоры и специи,и даем томиться пока не закончится время

7. После чего ставим режим «Тушение» на 20 минут и засыпаем сверху Кускус, через 10 минут кускус разрыхляем вилкой.так как овощи и мясо дают достаточное кол-во сока,то вода или бульон не нужны

8. Выкладываем на тарелки.Приятного аппетита

Источник

Кускус с курицей и овощами в мультиварке

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 45 мин.

Ингредиенты

Кускус с курицей и овощами

Кускус — весьма вкусная крупа, с нежным вкусом, причём легко впитывает запах и вкус мяса и соуса, с которым готовится. Предлагаю приготовить кускус в мультиварке с курицей и овощами. Вы можете дополнять и усовершенствовать данный рецепт в зависимости от своих предпочтений. Вместо голеней можно брать любые части курицы. К овощам можно добавить спаржевую фасоль, можно потушить помидоры вместе с остальными ингредиентами. Также к соусу можно добавить измельчённую зелень.

Как приготовить «Кускус с курицей и овощами в мультиварке» пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: куриная голень, крупа кускус, масло растительное, морковь, перец сладкий ( у меня был замороженный), соль и вода.

Налейте в чашу мультиварки масло и обжарьте курицу на режиме «Жарка» в течение 12 минут, периодически переворачивая.

Очищенную морковь нарежьте кружочками. Свежий перец очистите от семян и порежьте кусочками.

Добавьте перец и морковь к курице. Посолите, добавьте специи и перемешайте, установите режим «Тушение». Готовьте в течение 20 минут.

Затем налейте воды, выключите режим «Тушение» и на разогреве дождитесь закипания.

Всыпьте кускус, перемешайте и отключите мультиварку. Оставьте набухать при закрытой крышке 10 минут.

Разрыхлите крупу. Наш кускус с курицей и овощами готов. Приятного аппетита!

Источник

Кускус

Кускус — не самый распространенный продукт для жителей стран СНГ. А зря, ведь эта крупа богата различными минералами и витаминами. Кускус, кстати, производят из пшеницы. Готовится такая крупа очень быстро и просто, так что с ней справится даже самый неопытный начинающий повар. А приготовить кускус в мультиварке означает вообще упростить себе жизнь. Дело в том, что в нашей незаменимой помощнице это блюдо гарантировано получится вкусным, питательным и ароматным.

Секреты приготовления

Важно знать, какие специи лучше всего использовать в готовке кускуса, ведь эта крупа превосходно впитывает в себя запахи. Самыми удачными пряностями для приготовления ароматного кускуса считаются:

Те, кто по каким-то причинам отказался от употребления лука и чеснока, могут попробовать ещё одну потрясающую специю — асафетиду. Она придаст кускусу особой пикантности.

Есть ещё одна маленькая тайна. Чтобы специи придали блюду больше аромата и вкуса, перед добавлением их непосредственно в крупу нужно некоторое время обжарить их в кипящем, желательно сливочном, масле.

Из кускуса можно готовить и молочные каши для детей. А если в такое блюдо вместо сахара добавить пару ложечек мёда, то гарантировано получите сладкий, нежный кулинарный шедевр.

Многие повара предпочитают комбинировать кускус с различными овощами или мясом. В таких случаях лучше варить крупу на бульонах, это придаст блюду ещё более насыщенный вкус.

Простой рецепт кускуса в мультиварке

Как уже упоминалось ранее, готовить кускус невероятно просто. Чтобы убедиться в этом, попробуйте следующий рецепт.

Можно воспользоваться советом, приведенным выше, по поводу специй, тогда алгоритм приготовления немножко поменяется. Сначала нужно будет отправить в мультиварку масло и специи, выбрать режим «На пару» минуты на 3-4, после того как масло растопится, а специи дадут насыщенный аромат, необходимо будет вылить воду, затем повторить все манипуляции, как и в предыдущем варианте приготовления кускуса.

Но если вы не желаете добавлять в блюдо специи, то проще будет воспользоваться первым рецептом, всё равно получится очень вкусно.

Каша из кускуса — невероятно вкусное и сытное блюдо, которое может легко разнообразить ваш повседневный рацион. К тому же, к столу такую кашку можно подавать и с овощами, и с курицей, и даже с говядиной. Так что любой найдёт для себя то, что больше ему подойдёт.

Гурманам на заметку: необыкновенные блюда из кускуса

Из этой крупы можно приготовить не только обычную кашу или гарнир. Используя кускус можно создать такие блюда, как:

Много пошаговых рецептов с фото вы найдете чуть ниже. Почаще готовьте кускус в мультиварке и наслаждайтесь чудесным вкусом блюд их этой замечательной крупы!

Источник