Мука рисовая «С.Пудовъ»
Хлебопекарные свойства: не содержит глютена, поэтому для выпечки хлеба ее применяют в сочетании с пшеничной мукой; добавление к пшеничной муке рисовой муки (до 10%) увеличивает объем, структуру и пористость выпечки; выпечка из рисовой муки получается хрустящей, легко крошится, обладает зернистой структурой; из рисовой муки получается хорошее блинное тесто; изделия из рисовой муки запекаются дольше и при более низкой температуре, чем из пшеничной муки;рисовая мука придает изделиям приятный вкус и внешний вид.
Полезные свойства: рисовая мука богата растительным белком, натрием, калием, магнием, фосфором, витаминами В1, В2 и РР, содержит биотин, амилопектин, цинк, значительное количество крахмала, клетчатку, моно- и дисахариды; из-за отсутствия глютена подходит людям, нуждающимся в безглютеновом питании; диетический противоаллергенный продукт питания для всех возрастных категорий.
Вид упаковки: бумажные мешки.
Фасовка: 30 кг, 35 кг.
Преимущества: рисовая мука «С.Пудовъ» отличается высоким качеством и пользой благодаря современным технологиям производства и тщательному отбору сырья; оптовая продажа муки; рисовая мука оптом; отличные цены на рисовую муку; рисовая мука купить; сырье для хлебопекарного производства.
Срок годности: 6 месяцев.
Условия хранения: в хорошо проветриваемом помещении, при t ≤ 20 0 С и относительной влажности не выше 75%.
Пищевая ценность и химический состав «Мука рисовая «Сто пудов»».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 345 кКал | 1684 кКал | 20.5% | 5.9% | 488 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 3% | 950 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 0.5% | 5600 г |
| Углеводы | 81 г | 219 г | 37% | 10.7% | 270 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 3.3% | 870 г |
| Вода | 9 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 25256 г |
| Зола | 0.5 г | ||||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 0.5% | 6000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2 мг | 20 мг | 16% | 4.6% | 625 г |
| Ниацин | 1.4 мг | ||||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 50 мг | 2500 мг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Кальций, Ca | 20 мг | 1000 мг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Магний, Mg | 30 мг | 400 мг | 7.5% | 2.2% | 1333 г |
| Натрий, Na | 22 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.5% | 5909 г |
| Фосфор, P | 119 мг | 800 мг | 14.9% | 4.3% | 672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.3 мг | 18 мг | 7.2% | 2.1% | 1385 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 79.1 г | ||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | max 100 г | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Мука рисовая «Сто пудов» составляет 345 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Мука рисовая Пудовъ».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 350 кКал | 1684 кКал | 20.8% | 5.9% | 481 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 2.6% | 1086 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 0.5% | 5600 г |
| Углеводы | 79 г | 219 г | 36.1% | 10.3% | 277 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 3.3% | 870 г |
| Вода | 9 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 25256 г |
| Зола | 0.5 г | ||||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 0.5% | 6000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2 мг | 20 мг | 16% | 4.6% | 625 г |
| Ниацин | 1.4 мг | ||||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 50 мг | 2500 мг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Кальций, Ca | 20 мг | 1000 мг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Магний, Mg | 30 мг | 400 мг | 7.5% | 2.1% | 1333 г |
| Натрий, Na | 22 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.5% | 5909 г |
| Фосфор, P | 119 мг | 800 мг | 14.9% | 4.3% | 672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.3 мг | 18 мг | 7.2% | 2.1% | 1385 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 79.1 г | ||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | max 100 г | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Мука рисовая Пудовъ составляет 350 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Рисовая мука «С.Пудовъ»».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260 кКал | 1684 кКал | 15.4% | 5.9% | 648 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 3.5% | 1086 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 0.7% | 5600 г |
| Углеводы | 79 г | 219 г | 36.1% | 13.9% | 277 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 3.5% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 5.8 мг | 500 мг | 1.2% | 0.5% | 8621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.819 мг | 5 мг | 16.4% | 6.3% | 611 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.436 мг | 2 мг | 21.8% | 8.4% | 459 г |
| Витамин В9, фолаты | 4 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.11 мг | 15 мг | 0.7% | 0.3% | 13636 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.59 мг | 20 мг | 13% | 5% | 772 г |
Энергетическая ценность Рисовая мука «С.Пудовъ» составляет 260 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
