ротан фото рыбы с головой

Ротан рыба. Описание, особенности и среда обитания рыбы ротан

Ротанрыба, завезенная с Востока. В российских водоемах прожорливый, неразборчивый в еде и непривередливый к условиям обитания хищник нашел единицы конкурентов. Поэтому началось засилие местных водоемов ротанами.

ротан фото рыбы с головой. Смотреть фото ротан фото рыбы с головой. Смотреть картинку ротан фото рыбы с головой. Картинка про ротан фото рыбы с головой. Фото ротан фото рыбы с головой

Такая экспансия не только плоха для экосистемы, но и не устраивает рыбаков. В плане вкусовых качеств ротан сорный, не имеет ценности. Возиться с уловом хочется еще меньше, когда ощущаешь на руках густую и дурно пахнущую слизь. Ей щедро покрыто все тело рыбы.

Описание и особенности ротана

Герой статьи относится к окунеобразным. Среди них есть подотряд бычковидных, выделенный в отдельное семейство головешковых. Внешне ротан действительно больше напоминает морского бычка, нежели окуня. Крупная голова с большим ртом занимает примерно треть от длины тела.

Если взглянуть на фото, ротан предстает с едва заметными спинными и грудными плавниками, скудным хвостовым. Это еще больше смещает акцент на голову животного. Тело рыбы постепенно сужается к хвосту, смотрясь как некий придаток.

ротан фото рыбы с головой. Смотреть фото ротан фото рыбы с головой. Смотреть картинку ротан фото рыбы с головой. Картинка про ротан фото рыбы с головой. Фото ротан фото рыбы с головой

Во рту ротана видны ряды острых зубов. Ими рыба впивается в добычу похлеще ерша. Зубы периодически обновляются. Хватка грозного хищника не совсем соотносится с его размерами.

Большинство ротанов редко перерастают отметку в 24 сантиметра. Обычно длина рыбы составляет 14-18 сантиметров.

Засилие ротанами водоемов европейской части России началось в 1912-ом году. Тогда прожорливую рыбку выпустили в озера Санкт-Петербурга. Сделали это аквариумисты. К революции 1917-го ротан обжил все водоемы вблизи Финского залива.

В каких водоемах встречается

Речная рыба ротан может жить и в болоте, и в придорожной канаве, хоть в луже на самой дороге. Там головастое создание чувствует себя даже лучше, чем в проточной воде.

ротан фото рыбы с головой. Смотреть фото ротан фото рыбы с головой. Смотреть картинку ротан фото рыбы с головой. Картинка про ротан фото рыбы с головой. Фото ротан фото рыбы с головой

Во-первых у стоячих водоемов больше температура, а ротаны любят тепло. Во-вторых, в болотах да лужах герою статьи нет конкурентов. В реках же находятся хищники крупнее, готовые поживиться ротаном. Поэтому проточные водоемы предпочитают крупные виды головастого создания, способные противостоять натиску прочих хищников.

Изначально ротан жил в бассейне Амура на территории Китая. Поскольку река протекает и по российским землям, рыба зашла на них. Потом ротан попал в озеро Байкал. Оттуда героя статьи и привезли в Санкт-Петербург.

Здесь тоже сыграла роль неприхотливость животного. Не каждая рыба перенесет столь долгое путешествие, в начале 20-го века скорости перемещения по стране и транспортные средства были иные.

ротан фото рыбы с головой. Смотреть фото ротан фото рыбы с головой. Смотреть картинку ротан фото рыбы с головой. Картинка про ротан фото рыбы с головой. Фото ротан фото рыбы с головой

Ротана считают сорной рыбой

Водоемы ротан любит темные, илистые. Рыба выживает там, где даже караси мрут. В народе говорят, что ротан живет там, куда выпустят. После водоемов Санкт-Петербурга, кстати, героя статьи выпустили в московские. Дело опять же рук аквариумистов.

Небольших и неприхотливых рыб они привозили продавать на птичий рынок столицы. Совершая импульсные покупки, москвичи потом часто выпускали питомцев на волю. Стоили ротаны копейки. Поэтому, схватив рыбку из рук продавцов, многие лишь потом понимали, что ухаживать за животным не хотят.

Особенно типична ситуация для детей, выпрашивающих питомца, но не готовых нести за него ответственность.

ротан фото рыбы с головой. Смотреть фото ротан фото рыбы с головой. Смотреть картинку ротан фото рыбы с головой. Картинка про ротан фото рыбы с головой. Фото ротан фото рыбы с головой

Если в водоеме есть ил, выпущенный на волю ротан выживет. Зарываясь в вязкое дно, рыба с успехом существует в почти полностью промерзающих речушках и прудах. Выживает герой статьи и в водоемах, пересыхающих в периоды летнего зноя. Спасает все тот же ил. Зарывшись в него рыба находит необходимое количество влаги и кислорода.

Виды ротана

Вид ротана, завезенный в Россию, именуют головешкой. Впрочем, есть масса альтернативных имен: песочник, петух, зеленчак, бычок, травянка, коваль. Кузнец, горлач и губан тоже в списке. Широкий список названий связан с быстрым распространением неизвестной доселе рыбы.

Вылавливая ее в разных местностях, и называли по-разному. По сути же за всеми именами скрывается один вид ротана.

Головешка окрашен в бурый цвет. Масть варьируется в зависимости от водоема. В чистых водах ротаны светлее, а в грязных да илистых темнее. Держась у дна, рыба маскируется, подбирая наиболее близкий к окружающей среде цвет.

ротан фото рыбы с головой. Смотреть фото ротан фото рыбы с головой. Смотреть картинку ротан фото рыбы с головой. Картинка про ротан фото рыбы с головой. Фото ротан фото рыбы с головой

На фото черный ротан

Встречаются, к примеру, серо-зеленые головешки. Такие незаметны на фоне болотистого ила. Бывают и грязно-коричневы, и даже почти черные ротаны.

Головешка – пузатая рыба. Кажется, что брюхо животного вот-вот лопнет. Борцы за процветание исконных видов этого герою статьи и желают. Ротан объявлен паразитом, уничтожающим привычных обитателей пресных водоемов.

Хищничать головешки начинают уже при сантиметровой длине тела. Что ест рыбы ротан? Урон численности других видов герой статьи наносит, не столько поедая их самих, сколько уничтожая чужую икру. Это легкая, вкусная и некрупная добыча для миниатюрного ротана.

ротан фото рыбы с головой. Смотреть фото ротан фото рыбы с головой. Смотреть картинку ротан фото рыбы с головой. Картинка про ротан фото рыбы с головой. Фото ротан фото рыбы с головой

Ротан хищник, уничтожающий икру промысловых рыб

У экспансии ротана в водоемы европейской части России есть обратная сторона. Рыба способна приносить пользу в случаях перенаселенности вод другими видами. К примеру, в пруду чрезмерно много карасей. Пищи на всех не хватает. В итоге карась мельчает, не имея возможности набрать максимальную массу.

Съедая мальков расплодившихся рыб, головешка контролирует их численность. Еды для сократившейся популяции становится вдоволь, карась в водоеме набирает массу.

За пределами России обитают еще два вида ротанов. Они заселяют реки и озера Азии, крупнее головешки. В остальном отличия видов незначительные, выражаются в окраске и размере плавников.

ротан фото рыбы с головой. Смотреть фото ротан фото рыбы с головой. Смотреть картинку ротан фото рыбы с головой. Картинка про ротан фото рыбы с головой. Фото ротан фото рыбы с головой

Ловля ротана

Промышленный вылов головешки не ведется. Мясо рыбы не дотягивает до уровня магазинного. Но, в частном порядке героя статьи ловят. Клюет ротан исключительно на мясное. В качестве приманки используют сало, мальков, мотылей.

Ловить можно в Волге, Днепре, Иртыше, Оби, Урале, Дунае, Днестре и Днепре. В восточной части страны головешка населяет почти все реки и прилежащие к ним озера, болота. Из водоема в водоем ротан попадает не только по вине человека, но и при разливе рек.

В мелких и теплых прудах, которые головешка особенно любит, ловля осложняется растительностью. Флоры в таких водоемах и над ними обычно много. Снасти путаются в водорослях, корягах, ветвях и корнях деревьев.

ротан фото рыбы с головой. Смотреть фото ротан фото рыбы с головой. Смотреть картинку ротан фото рыбы с головой. Картинка про ротан фото рыбы с головой. Фото ротан фото рыбы с головой

Ловя головешку впервые, многие задаются вопросом, съедобная рыба ротан или нет. Уже попробовавшие уверяют, что есть можно. Белое мясо головешки нежное и мягкое, да вот только попахивает тиной и костистое.

В основном, ротана обжаривают в мучной посыпке, подобно карасям. Протомившись на сковороде и впитав специи, герой статьи естся с удовольствием. Иногда, мясо ротана добавляют в сборную уху из разных видов рыб.

При введении головешки в меню многих интересуют польза и вред рыбы ротан. Ее мясо содержит витамин РР. Это ниацин, участвующий в синтезе ферментов, обмене липидов и восстановительных реакциях в организме. Богат ротан и микроэлементами типа цинка, серы, фтора, молибдена, хрома.

ротан фото рыбы с головой. Смотреть фото ротан фото рыбы с головой. Смотреть картинку ротан фото рыбы с головой. Картинка про ротан фото рыбы с головой. Фото ротан фото рыбы с головой

Как и прочие рыбы, герой статьи накапливает элементы, преобладающие в водоеме. Поэтому польза рыбы условна. Особи, выловленные из загрязненных водоемов, вряд ли подходят для здорового питания.

Размножение и продолжительность жизни

Головешками российские ротаны называются не только из-за размеров головы. Играет роль и ассоциация с углями в печи. В период размножения невзрачные и бурые самцы вида покрываются оранжево-красными пятнами. С ними плотное тело рыбы становится похоже на прогорающую головешку.

Размножаются ротаны в конце весны – начале лета. Вода должна прогреться до 17-20-ти градусов. Брачные игры головешок длятся несколько дней. Икру рыбы мечут, закрепляя клейкой слизью на плавучих объектах или донных камнях, корягах. Самки стараются найти укромный уголок. Так у икринок больше шансов превратиться в мальков.

ротан фото рыбы с головой. Смотреть фото ротан фото рыбы с головой. Смотреть картинку ротан фото рыбы с головой. Картинка про ротан фото рыбы с головой. Фото ротан фото рыбы с головой

Зародышам ротанов нужно больше кислорода, чем взрослым рыбам. Родителям приходится непрерывно обмахивать икринки плавниками. Создавая течение, рыбы организуют «подход» воды со свежим кислородом.

Обязанность ухода за икрой закреплена у головешек за самцами. Они не только обмахивают зародышей, но и рьяно защищают от хищников, бросаясь бить их своим массивным лбом.

Живут ротаны от 4-ех до 7-ми лет. В аквариумах при должном уходе головешки достигают 9-летнего возраста. Впрочем, современные аквариумисты, избалованные заморскими яркими рыбками, редко приобретают головешек для услады зрения.

Источник

Рыба-головешка: полезная и вкусная

Заядлые рыбаки Дальнего Востока уверены, что ротан – рыба, которая является представительницей того типа, что легко поймать и еще легче приготовить. Однако жители Европы о ней узнали не так давно, потому не очень хорошо представляют, что с ней делать и как этот вид влияет на общую экосистему водоемов.

Единого ответа на вопрос, откуда к нам пришла эта рыба, нет. Исторические источники даже не могут точно указать дату ее появления в наших водоемах. В одном они схожи: изначально ротана привезли как аквариумную рыбку, и только потом он был выпущен на природу и распространился на европейской части континента.

Описание рыбы

Ротан, или, как ее еще называют, головешка ротан, травянка, просто головешка, является представителем вида Лучеперых рыб семейства Головешковых, единственным членом рода Головешек.

Эта неприхотливая рыбка пришла в европейскую часть континента из Амура. Благодаря своей природе она быстро прижилась в пресноводных стоячих водоемах.

Внешне она напоминает по форме бычка. Характерным отличием является наличие двух маленьких брюшковых плавников, которые находятся возле головы.

Каплевидное тело покрыто чешуей среднего размера. Постоянного окраса эта рыбка не имеет. Цвет головешка может иметь как серо-зеленый, так и серо-коричневый, с хаотическими пятнами и полосками. В брачный период приобретает черный цвет, брюшко обычно остается серым.

ротан фото рыбы с головой. Смотреть фото ротан фото рыбы с головой. Смотреть картинку ротан фото рыбы с головой. Картинка про ротан фото рыбы с головой. Фото ротан фото рыбы с головой

Ротан является хищником. Как и все представители этого типа рыб, он имеет острые мелкие зубы в несколько рядов. Как у окунеобразных, на жаберных крышках травянки есть направленный назад шип. Плавники мягкие.

Зачастую представители этого вида большими не вырастают, самые крупные особи достигают 25 см в длину. Продолжительность жизни не превышает 7 лет, в среднем равняется 4-5 годам.

Обитает эта рыба в пресной воде. Неприхотливость головешки позволяет ей жить практически в луже. Она легко переживает как полное замерзание водоема, так и частичное пересыхание.

Питается этот хищник мелкой рыбой, пиявками, тритонами, личинками земноводных. В периоды нехватки еды ротаны могут поедать более мелких особей своего вида.

Галерея: рыба-головешка (25 фото)

ротан фото рыбы с головой. Смотреть фото ротан фото рыбы с головой. Смотреть картинку ротан фото рыбы с головой. Картинка про ротан фото рыбы с головой. Фото ротан фото рыбы с головойротан фото рыбы с головой. Смотреть фото ротан фото рыбы с головой. Смотреть картинку ротан фото рыбы с головой. Картинка про ротан фото рыбы с головой. Фото ротан фото рыбы с головойротан фото рыбы с головой. Смотреть фото ротан фото рыбы с головой. Смотреть картинку ротан фото рыбы с головой. Картинка про ротан фото рыбы с головой. Фото ротан фото рыбы с головойротан фото рыбы с головой. Смотреть фото ротан фото рыбы с головой. Смотреть картинку ротан фото рыбы с головой. Картинка про ротан фото рыбы с головой. Фото ротан фото рыбы с головойротан фото рыбы с головой. Смотреть фото ротан фото рыбы с головой. Смотреть картинку ротан фото рыбы с головой. Картинка про ротан фото рыбы с головой. Фото ротан фото рыбы с головойротан фото рыбы с головой. Смотреть фото ротан фото рыбы с головой. Смотреть картинку ротан фото рыбы с головой. Картинка про ротан фото рыбы с головой. Фото ротан фото рыбы с головойротан фото рыбы с головой. Смотреть фото ротан фото рыбы с головой. Смотреть картинку ротан фото рыбы с головой. Картинка про ротан фото рыбы с головой. Фото ротан фото рыбы с головойротан фото рыбы с головой. Смотреть фото ротан фото рыбы с головой. Смотреть картинку ротан фото рыбы с головой. Картинка про ротан фото рыбы с головой. Фото ротан фото рыбы с головойротан фото рыбы с головой. Смотреть фото ротан фото рыбы с головой. Смотреть картинку ротан фото рыбы с головой. Картинка про ротан фото рыбы с головой. Фото ротан фото рыбы с головойротан фото рыбы с головой. Смотреть фото ротан фото рыбы с головой. Смотреть картинку ротан фото рыбы с головой. Картинка про ротан фото рыбы с головой. Фото ротан фото рыбы с головойротан фото рыбы с головой. Смотреть фото ротан фото рыбы с головой. Смотреть картинку ротан фото рыбы с головой. Картинка про ротан фото рыбы с головой. Фото ротан фото рыбы с головойротан фото рыбы с головой. Смотреть фото ротан фото рыбы с головой. Смотреть картинку ротан фото рыбы с головой. Картинка про ротан фото рыбы с головой. Фото ротан фото рыбы с головойротан фото рыбы с головой. Смотреть фото ротан фото рыбы с головой. Смотреть картинку ротан фото рыбы с головой. Картинка про ротан фото рыбы с головой. Фото ротан фото рыбы с головойротан фото рыбы с головой. Смотреть фото ротан фото рыбы с головой. Смотреть картинку ротан фото рыбы с головой. Картинка про ротан фото рыбы с головой. Фото ротан фото рыбы с головойротан фото рыбы с головой. Смотреть фото ротан фото рыбы с головой. Смотреть картинку ротан фото рыбы с головой. Картинка про ротан фото рыбы с головой. Фото ротан фото рыбы с головойротан фото рыбы с головой. Смотреть фото ротан фото рыбы с головой. Смотреть картинку ротан фото рыбы с головой. Картинка про ротан фото рыбы с головой. Фото ротан фото рыбы с головойротан фото рыбы с головой. Смотреть фото ротан фото рыбы с головой. Смотреть картинку ротан фото рыбы с головой. Картинка про ротан фото рыбы с головой. Фото ротан фото рыбы с головойротан фото рыбы с головой. Смотреть фото ротан фото рыбы с головой. Смотреть картинку ротан фото рыбы с головой. Картинка про ротан фото рыбы с головой. Фото ротан фото рыбы с головойротан фото рыбы с головой. Смотреть фото ротан фото рыбы с головой. Смотреть картинку ротан фото рыбы с головой. Картинка про ротан фото рыбы с головой. Фото ротан фото рыбы с головойротан фото рыбы с головой. Смотреть фото ротан фото рыбы с головой. Смотреть картинку ротан фото рыбы с головой. Картинка про ротан фото рыбы с головой. Фото ротан фото рыбы с головойротан фото рыбы с головой. Смотреть фото ротан фото рыбы с головой. Смотреть картинку ротан фото рыбы с головой. Картинка про ротан фото рыбы с головой. Фото ротан фото рыбы с головойротан фото рыбы с головой. Смотреть фото ротан фото рыбы с головой. Смотреть картинку ротан фото рыбы с головой. Картинка про ротан фото рыбы с головой. Фото ротан фото рыбы с головойротан фото рыбы с головой. Смотреть фото ротан фото рыбы с головой. Смотреть картинку ротан фото рыбы с головой. Картинка про ротан фото рыбы с головой. Фото ротан фото рыбы с головойротан фото рыбы с головой. Смотреть фото ротан фото рыбы с головой. Смотреть картинку ротан фото рыбы с головой. Картинка про ротан фото рыбы с головой. Фото ротан фото рыбы с головой

Рыба ротан (видео)

Ротан в водоеме – беда или благо

Изначально считалось, что появление травянки в водоеме приводит к полному истреблению рыб другого вида. Способность этого хищника выживать в любых условиях и всеядность позволяют ему обитать практически везде. Конкурентами ротана могут быть только щука, окунь и сом. Но в определенных условиях он поедает и их мальков.

Появление этой рыбы в водоеме приводит к значительному уменьшению численности других пород, таких как карась и карп. Но со временем рыбаки начали замечать, что особи казалось бы пропавшей рыбы попадаются на удочку, при этом их размер удивляет. Все это напрямую зависит от ротана. Поедая мальков карпа и карася, хищник прореживает озера, позволяя выжившим особям достигать больших размеров.

Многие специалисты говорят, что ротан внес огромный вклад в сохранение видов пресноводных рыб, прореживая поголовье и стимулируя особи к росту. При этом и сам он на хорошей кормовой базе достигал больших размеров.

Как бы ни разнились мнения, польза травянки для экосистемы очевидна.

Ловля ротана

Рыбаки отмечают, что ловля в местах, где обитает головешка, приносит только удовольствие. Если надо наловить рыбы много и за короткий срок – ротан именно то, что нужно.

Рыбка клюет на все, начиная от червя и заканчивая кусочком хлеба. Она абсолютно не пуглива и не привередлива. Единственной проблемой может стать размер добычи. Самый большой ротан, которого удастся поймать на удочку, может не превышать массу 200 г. Редко попадаются большие особи, особенно если в водоеме живет другой хищник. Но если планируется длительная и спортивная рыбалка, ищите другое место.

ротан фото рыбы с головой. Смотреть фото ротан фото рыбы с головой. Смотреть картинку ротан фото рыбы с головой. Картинка про ротан фото рыбы с головой. Фото ротан фото рыбы с головой

Ловить ротана можно даже на спиннинговые приманки. Лучше всего для этой цели выбрать резиновые: силиконовых червей или мотыля. Повышает результативность использование так называемой съедобной резины, так как травянка при поиске пищи полагается на вкусовые рецепторы.

В отличие от других рыб, головешку можно ловить на любой глубине, даже в местах, где просматривается близость дна. Ее можно и не видеть, но, закидывая удочку, стоит обратить внимание на то, что добычу выдает легкая тень.

Ловля ротана (видео)

Кулинарные характеристики

Готовить ротана можно как угодно: жарить, варить, тушить, вялить. Нежный вкус мяса, практически полное отсутствие костей предоставляет хозяйкам огромный выбор рецептов и дополнительных ингредиентов.

Перед тем, как приготовить рыбку, нужно ее почистить. Это не доставит никаких проблем, так как чешуя от кожи отстает легко, а потроха можно быстро удалить через разрез в брюшке параллельно голове. Тщательно вымыв тушку, можно приступать к готовке.

Довольно вкусен жареный ротан. Его нужно почистить, посолить, обильно обвалять в муке и жарить на разогретом подсолнечном масле до светло-коричневой корочки.

ротан фото рыбы с головой. Смотреть фото ротан фото рыбы с головой. Смотреть картинку ротан фото рыбы с головой. Картинка про ротан фото рыбы с головой. Фото ротан фото рыбы с головой

Существуют отличные рецепты супов и ухи из ротана. Мясо при варке получится белое, чем-то напоминающее осетрину. В уху добавляют картофель, морковку, лук, зелень. Можно сдобрить бульон подсолнечным маслом и сметаной.

Чтобы не заморачиваться с костями, можно приготовить из головешки тушенку. Для этого вымытые и обезглавленные тушки складывают в емкость. Слои рыбы чередуют с луком и морковкой, сдабривают томатной пастой, добавляют чуть воды и варят на медленном огне около 5 часов под крышкой. Приготовление таким способом предусматривает, что кости в рыбе размягчатся и ее можно будет есть без риска для здоровья.

Источник

Ротан рыба. Описание, особенности, виды, образ жизни и среда обитания ротана

Единого мнения о том, откуда и когда появилась рыба ротан в европейских водоемах нет. По одной из версий изначально данная разновидность была завезена на территорию России из восточных стран в качестве аквариумной рыбы. После помещения в естественные условия, она быстро адаптировалась и начала активно распространяться.

ротан фото рыбы с головой. Смотреть фото ротан фото рыбы с головой. Смотреть картинку ротан фото рыбы с головой. Картинка про ротан фото рыбы с головой. Фото ротан фото рыбы с головой

Родиной ротана принято считать дальневосточную реку Амур, где она водится в большом количестве. Необычный, пугающий с виду хищник, на сегодняшний день представляет угрозу для других разновидностей рыб.

В водоеме, куда попадает прожорливый ротан, постепенно изменяется видовой состав, обедняя водную фауну. Поэтому рыбаки не очень приветливы по отношению к данному виду водоплавающего.

Большинство любителей рыбалки указывают не только на пугающий и неприятный внешний вид рыбы, но им на ее низкие вкусовые качества. Однако, с другой стороны рыбаки стали отмечать, что в водоемах, где обитает ротан, другие виды рыбы обладают внушительными размерами. Объяснить это можно тем, что, поедая икру и мелкую рыбку, ротан тем самым совершает естественный отбор.

Выжившие особи вырастают до внушительных размеров. Поэтому влияние ротана на водную экосистему можно рассматривать с нескольких сторон. В любом случае, знакомство с этим необычным хищником будет полезным и познавательным.

ротан фото рыбы с головой. Смотреть фото ротан фото рыбы с головой. Смотреть картинку ротан фото рыбы с головой. Картинка про ротан фото рыбы с головой. Фото ротан фото рыбы с головой

Описание и особенности

Главная особенность рыбы ротан — умение маскироваться в любом водоеме, куда она попадает. В зависимости от цветовой гаммы окружения (оттенка воды, характера дна) окрас хищника может быть серым, желтоватым, коричневым или почти черным. Благодаря таким “хамелеонским” повадкам, рыба отлично укрывается в любой среде обитания. Распознать рыбу ротан среди других можно по следующим признакам:

ротан фото рыбы с головой. Смотреть фото ротан фото рыбы с головой. Смотреть картинку ротан фото рыбы с головой. Картинка про ротан фото рыбы с головой. Фото ротан фото рыбы с головой

Она не обладает крупными размерами. Средняя её длина составляет 12-15 см. Однако, известны случаи встречи более крупных экземпляров, которые в длину достигают 25 см при общем весе более 500 г.

В википедии рыба ротан описывается, как хищник, который обладает очень хорошим зрением. Это позволяет ей рассматривать мелкие детали под водой на расстоянии до 5 м. Также обнаружению потенциальной добычи способствует хорошо развитая боковая линия на теле.

Разновидности вида

Ротан, который обитает в водоемах, несмотря на внешние отличия между экземплярами, относится к одному виду, именуемому головешкой. Быстрое распространение в водоемах ранее неизвестной рыбы, а также умение ее адаптироваться в любых условиях, способствовало тому, что она получила множество альтернативных названий: бычок, коваль, песочник, кругляк, живоглот, губан и др.

ротан фото рыбы с головой. Смотреть фото ротан фото рыбы с головой. Смотреть картинку ротан фото рыбы с головой. Картинка про ротан фото рыбы с головой. Фото ротан фото рыбы с головой

Наиболее распространенная головешка, который обитает в водах России, имеет бурый окрас и средние размеры. Рыба, которая плавает ближе ко дну, обладает более темным оттенком. Независимо от цвета и наименования, которое рыбаки присваивают хищнику в разных местностях, все выловленные экземпляры принадлежат к одному виду.

Образ жизни и среда обитания

Гроза миролюбивых рыб, головешка, в качестве места обитания выбирает водоемы со стоячей водой: болота, заболоченные пруды, старицы рек, небольшие озера. Гораздо реже встречается речная рыба ротан в водоемах с умеренным движением воды. Это объясняется следующими факторами:

Неприхотливость рыбы ротан к условиям среды выражается в возможности легко переносить дефицит кислорода в воде. Зарываясь в илистое дно, хищник способен переживать промерзание или почти полное пересыхание водоема. Поэтому ротан не подвергается миграции, предпочитая вести оседлый образ жизни.

ротан фото рыбы с головой. Смотреть фото ротан фото рыбы с головой. Смотреть картинку ротан фото рыбы с головой. Картинка про ротан фото рыбы с головой. Фото ротан фото рыбы с головой

В европейской части России головешка в спячку не впадает, на прудах рыбаки ловят его круглогодично. Они отметили, что в мелких заболоченных прудах размеры ротана небольшие. Более крупные экземпляры встречаются в проточных водоемах, где их численность регулируют более крупные хищники других видов.

На сегодняшний день ротан распространился по всей территории России, обитая в заболоченных, заросших озерах, прудах, старицах рек, карьерах и т.д. В стоячих бассейнах эта рыба встречается в Иртыше, Волге, Доне, Стыре и других крупных водоемах.

ротан фото рыбы с головой. Смотреть фото ротан фото рыбы с головой. Смотреть картинку ротан фото рыбы с головой. Картинка про ротан фото рыбы с головой. Фото ротан фото рыбы с головой

В тех водных объектах, где существуют давно сложившиеся рыбные скопления и большое количество хищников, ротаны занимают скромную нишу у прибережных зон, где густая растительность и более высокие показатели кормовых ресурсов. Поэтому в таких водоемах губительное воздействие головешки на популяцию других рыб ощущается в небольшой мере.

Питание

Головешка обладает очень крупным брюхом, поэтому неопытный рыбак, который поймал эту рыбу впервые, может задаться вопросом: что ест рыба ротан. Головешка начинает охоту имея миниатюрные параметры, достигая длиной до 1 см. В качестве пищи такой малек выбирает икру других рыб, и регулярно ее поедая, наносит вред их популяции.

Более крупные особи кроме икры питаются личинками земноводных, пиявками, некрупным мальком других рыб и т.д. Отмечены в данной группе рыб случаи каннибализма, когда более крупные экземпляры поедают мелких представителей своего семейства. Особенно часто такие ситуации встречаются при выращивании ротана в искусственных прудах и аквариумах.

В мелком водоеме, где водится ротан, все другие виды рыб за короткое время исчезают, или существенно сокращают популяцию. Остаются в этом случае самые крупные экземпляры, которые головешке не под силу.

ротан фото рыбы с головой. Смотреть фото ротан фото рыбы с головой. Смотреть картинку ротан фото рыбы с головой. Картинка про ротан фото рыбы с головой. Фото ротан фото рыбы с головой

В некоторых случаях эти обитатели водных просторов формируют стаи, устраивая настоящую охоту на мелкую рыбу. При коллективном нападении они окружают малька со всех сторон, и с огромной скоростью поглощают мечущихся рыбешек, не прерывая атаки до тех пор, пока все участки хищной стаи не насытятся. После таких атак головешка отправляется на дно, и находится там несколько суток, переваривая поглощенную пищу.

Взрослые особи обладают мощной, широкой пастью с выдвинутой вперед нижней челюстью. Это дает возможность хищной рыбе заглатывать 6-ти сантиметровых представителей других рыб, даже если они обладают той же толщиной тела. Захват более крупной добычи методично, что не создает преград для дыхания рыбы, которое проявляется в естественном ритмичном движении жаберных крышек головешки.

Кроме активных мальков, которые являются основным источником пищи ротана, он также питается добытыми из илистого дна личинками, насекомыми, плавающими на поверхности воды. Пищу, которая находится в водном грунте, он захватывает вместе с илом.

ротан фото рыбы с головой. Смотреть фото ротан фото рыбы с головой. Смотреть картинку ротан фото рыбы с головой. Картинка про ротан фото рыбы с головой. Фото ротан фото рыбы с головой

Будучи по своей природе ненасытным и жадным, головешка предпочитает наедаться впрок. Поэтому после обильной жировки её брюхо может увеличиться в размерах в 2-3 раза. После этого, не справляясь с раздутым животом, рыба на несколько дней опускается на дно водоема для переваривания пищи.

Также такое чрезмерное питание играет положительную роль для хищника, когда ощущается кормовой дефицит. Процесс переваривания длится до 2-х суток. В это время головешка практически не двигается.

Всеядность и необычные вкусовые пристрастия ротана способствуют тому, что его популяция всегда находится примерно на одном уровне. В замкнутых пространствах такой результат достигается благодаря поеданию крупными особями своих более мелких “сородичей”.

ротан фото рыбы с головой. Смотреть фото ротан фото рыбы с головой. Смотреть картинку ротан фото рыбы с головой. Картинка про ротан фото рыбы с головой. Фото ротан фото рыбы с головой

Размножение и продолжительность жизни

Способность к размножению у ротана наступает на втором-третьем году жизни. Активный период нереста хищника начинается в мае, и заканчивается в июле. Дополнительным оптимальным условием для этого является хорошо прогретая вода, 15-20 градусов. Одна самка среднего размера за сезон способна выметать близко тысячи икринок.

Самцы в период нереста приобретают темный, почти черный оттенок, на лобовой части головы у них появляется своеобразный нарост. Самки, для их лучшего обнаружения в мутных, темных водах, наоборот становятся более светлыми.

Икринка головешки характеризуется продолговатой формой, окрашена в желтый цвет. Крепиться к ложу икринкам помогают нитевые ножки, которые надежно удерживают будущего малька на выбранном самкой донном предмете. Жизнеспособность икры ротана в значительной степени увеличивается за счет того, что она свободно висит, постоянно омываясь водой, что обеспечивает постоянный приток к ней кислорода.

ротан фото рыбы с головой. Смотреть фото ротан фото рыбы с головой. Смотреть картинку ротан фото рыбы с головой. Картинка про ротан фото рыбы с головой. Фото ротан фото рыбы с головой

После того, как с икринок начинают появляться первые мальки, часть их поедает сам самец. В этом заключается суть данного семейства рыб, которые ведут постоянную разновозрастную борьбу за выживание.

Интересен тот факт, что ротан в последнее время стал часто встречаться в слабосоленых водах. Но на нерест хищник предпочитает отправиться в пресный водоем. Продолжительность жизни головешки небольшая, обычно составляет не более 5-ти лет. Однако, при благоприятных условиях она может проживать 7 и более лет.

Ловля ротана

Отзывов рыбаков о ротане огромное количество, как положительных, так и отрицательных. Одних раздражает засилье этого всеядного хищника, других оно наоборот будоражит, давая надежду поймать более крупную рыбу других видов.

Особой популярностью пользуется ловля головешки зимой. В этот период хищник испытывает дефицит пищи, жаднеет, и с удовольствием бросается практически на любую наживку. Поэтому поймать его без особых усилий зимой получится даже у начинающего новичка.

ротан фото рыбы с головой. Смотреть фото ротан фото рыбы с головой. Смотреть картинку ротан фото рыбы с головой. Картинка про ротан фото рыбы с головой. Фото ротан фото рыбы с головой

В качестве приманки для ротана используют любую наживку, которая имеет животное происхождение: живец, мясо, опарыши, черви и т.д. Выбирая наживку искусственного происхождения важно учитывать тот факт, что ротан не проплывет мимо амплитудной, раздражающей головешку игры.

Излюбленные места рыбы — сильно заросшие, замусоренные, мулистые участки водоема. В связи с тем, что распределяется головешка по водной местности крайне неравномерно, её нужно искать, делая забросы в разных местах.

Среди снастей, которые рыбаки используют для ловли, выделяют:

ротан фото рыбы с головой. Смотреть фото ротан фото рыбы с головой. Смотреть картинку ротан фото рыбы с головой. Картинка про ротан фото рыбы с головой. Фото ротан фото рыбы с головой

Пищевая ценность

Многие рыбаки, поймавшие хищника, которому посвящена данная статья, задаются вопросом: едят ли рыбу ротан? Ответ однозначный: эта рыба съедобная. Некоторые с отвращением относятся к неприятному внешнему виду хищника. Не в его пользу также играет сильно ощутимый запах тины и мелкие размеры рыбы. Поэтому какая рыба ротан на вкус они даже не пробовали.

Поклонники головешки утверждают, что мясо у нее мягкое, сочное, нежное, и по своим вкусовым качествам мало чем уступает мясу других видов водных обитателей. Перед приготовлением ротана тщательно очищают от слизи и чешуи, удаляют внутренности, после чего ее можно использовать для разных целей: тушения, жарки, варки.

Кроме этого, следует отметить, что мясо ротана содержит в составе витамины и микроэлементы, которые принимают активное участие в биологических процессах человека. Поэтому польза рыбы ротан неоспорима, и категорически негативно оценивать головешку не стоит.

ротан фото рыбы с головой. Смотреть фото ротан фото рыбы с головой. Смотреть картинку ротан фото рыбы с головой. Картинка про ротан фото рыбы с головой. Фото ротан фото рыбы с головой

Пример блюда из ротана

В связи с тем, что ротан — рыба в большей части мелкая, его часто используют для приготовления котлет. Человеку, который не знает из какого именно вида рыбы они приготовлены, вряд ли придет в голову, что сделано с неприметного, по внешнему виду неприятного, и не всеми по достоинству оцененного водного обитателя.

Для приготовления понадобится:

Приготовление рыбных котлет мало чем отличается от мясных.

Технология формирования котлет проста: от фарша отделяем небольшой кусок, скатываем его в шар, и обваливаем в панировочных сухарях, слегка придавливая руками, придавая форму котлеты.

ротан фото рыбы с головой. Смотреть фото ротан фото рыбы с головой. Смотреть картинку ротан фото рыбы с головой. Картинка про ротан фото рыбы с головой. Фото ротан фото рыбы с головой

Готовить такие котлеты нужно на хорошо разогретой сковородке при умеренном огне до появления золотистой корочки. Ароматное, нежное по консистенции блюдо готово. Вряд ли кто-то из ваших домочадцев угадает, что в нем была использована такая нелюбимая многими рыба — ротан.

Водные ресурсы нашей страны чрезвычайно богаты своими обитателями. И даже такая рыба, как ротан, которая приобрела двусмысленное к себе отношение, является частью общей экосистемы планеты, и заслуживает внимания и уважения.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *