рюмочная 9 хлебозавод меню

На ход ноги: 13 главных рюмочных Москвы, в которых стоит побывать каждому

Я люблю камерные рюмочные с авторскими настойками и алкобуфеты с масляными чебуреками и холодненькой водкой.

В этой статье я расскажу, за какими развлечениями и напитками отправляться в московские рюмочные — а их за последние пару лет в столице стало очень много.

Ниже — карта рюмочных:

Сохраните ее себе и отправляйтесь на поиски лучшей хреновухи и бутерброда с килькой в городе.

От редакции

Пить вредно. В 2018 году от отравления спиртным в России умерло 14,2 тысячи человек.

Эта статья не пропагандирует употребление алкоголя, а рассказывает об интересных местах Москвы, в которых можно весело провести время. Ни одно из упомянутых в статье заведений нам не платило и не проставилось перед нами.

Отдыхайте хорошо и будьте здоровы.
Ваш Т⁠—⁠Ж

Алкобуфет «Рюмка»

Коротко: точка притяжения в переулках Чистых прудов
Что наливают: настойки, пиво, водку, дистилляты, портвейн и вино
Зачем идти: за бесплатными закусками по вторникам
Подробнее: в инстаграме
Адрес: Гусятников переулок, 2

Рюмочная, где за соседними столами встречаются бывшие любители крафта, модные художники и великовозрастные жители района. Сюда приходят за отличной «Борщевкой» — гастрономической водкой, большим выбором фруктовых и зерновых дистиллятов, скромным набором закусок и выдающимся мероприятием «Русский стол» по вторникам. В этот вечер платить надо только за алкоголь, а всю еду с импровизированного шведского стола можно класть в свою тарелку бесплатно. Среди деликатесов — огурчики, соленья, нарезка, селедка, бутерброды и салаты.

Что по ценам:
Гастрономическая водка — 200 Р
Настойки — 150 Р
Бутерброды — 150 Р
Пельмени — 250 Р

Герберг

Коротко: интеллигентная рюмочная без советского душка
Что наливают: настойки, коктейли, вино, полугар, органик-водку
Зачем идти: безболезненно погрузиться в культуру пития
Адрес: ул. Таганская, 1/2с2
Подробнее: на сайте и в инстаграме

Культурная рюмочная, где не принято заканчивать вечер разговорами за жизнь с незнакомцами за соседним столом. Тут мешают коктейли, подают изысканные закуски, льют самогон и настойки в изящные граненые рюмки, а еще предлагают поиграть в шахматы. В «Герберге» большое для рюмочной меню — можно не только закусить, но и полноценно поесть.

Что по ценам:
Водка — 190 Р
Домашние коктейли — от 150 Р
Набор рыбных бутербродов — 420 Р
Форшмак — 340 Р
Борщ — 390 Р

Рюмочная 9

Коротко: хипстерская рюмочная на Хлебозаводе
Что наливают: коктейли на кранах, пиво, настойки, рижский бальзам и водку
Зачем идти: за тремя видами рижского бальзама
Адрес: ул. Новодмитровская, 1с27
Подробнее: в инстаграме

Что по ценам:
Рижский бальзам — 250 Р
Коктейли из кранов — 300 Р
Рамен с овощами — 320 Р
Поке с лососем — 580 Р

Чебуречная «Дружба»

Коротко: место с историей для алкоценителей со стажем
Что наливают: водку
Зачем идти: за водкой и чебуреком
Адрес: Панкратьевский переулок, 2
Подробнее: в группе Вконтакте

«Дружба» — это рюмочная старой формации без заигрываний с советской эстетикой. Этот советский «фастфуд ларек» открылся в восьмидесятых и с тех пор исправно наливает водку и продает чебуреки.

Все по-честному: пиво, водка в ледяной рюмке, чебуреки с мясом — и люди за соседним столиком, которые ходят сюда не первый год.

Что по ценам:
Пиво — 70 Р
Водка — 50 Р
Чебурек — 70 Р

Рюмочная Зюзино

Коротко: самое светское заведение в Зюзине
Что наливают: пиво, водку, настойки
Зачем идти: чтобы побывать в Зюзине
Адрес: ул. Болотниковская, 21с3
Подробнее: на сайте

Рюмочную в Зюзине называют питейным заведением хорошо забытого формата и центром притяжения в этом спальном районе. Сюда стекается местная молодежь, приезжают центровые в поисках приключений и заглядывают поклонники странностей — в рюмочной проходят безумные выставки и дают концерты группы вроде «Манго-Манго» или «Альянса». Но главное, здесь бесконечно наливают: пиво, водку и другие горячительные.

Рюмка водки

Коротко: рюмочная Григория Лепса (не шутка!)
Что наливают: водку
Зачем идти: чтобы без зазрения совести слушать Лепса
Адрес: ул. Петровка, 30/7
Подробнее: на сайте и в инстаграме

Что по ценам:
Водка — от 100 Р до 900 Р
Мини-бутерброды на компанию — 640 Р
Чебуреки — 240 Р

Парос

Коротко: душевное кафе-рюмочная и городская легенда
Что наливают: «сусанновки» — настойки по специальным рецептам
Зачем идти: за своей атмосферой
Адрес: ул. Спартаковская, 8
Подробнее: на «Трипэдвайзоре»

Жемчужина Басманного района — аутентичное и совсем не модное кафе с домашней армянской кухней, которым заправляет бессменная хозяйка места Сусанна Христофоровна. Ближе к вечеру душевные посиделки с пловом и кебабом сменяются чадом кутежа, в ход идет водка и настойки «сусанновки» на травах, ягодах и орехах, а завсегдатаи по старой привычке тянутся за пачкой сигарет.

Что по ценам:
Настойки — 50 Р
Водка — 50 Р
Кебаб — 150 Р
Плов — 150 Р

Зинзивер

Коротко: рюмочная для тех, кому меньше 30
Что наливают: настойки, пиво, водку
Зачем идти: чтобы познакомиться с поэтом, студентом Вышки и старожилом Покровки
Адрес: Покровский бульвар, 2/14
Подробнее: в инстаграме

Внутри душно, шумно и весело, из приемника льются романсы, джаз и классика, по столам разлетаются пузатые кружки пива, сеты настоек и бутеры «под совок». В рюмочной бывают драки, случаются признания в любви и душераздирающие расставания.

Что по ценам:
Водка — 100 Р
Настойки — 100 Р
Похмельный суп — 200 Р
Винегрет — 100 Р

Дежурная

Коротко: кутеж 24/7
Что наливают: водку, настойки, вино
Зачем идти: чтобы иначе взглянуть на огни Арбата
Адрес: ул. Новый Арбат, 7с1
Подробнее: в Фейсбуке

Второй проект владельца «Зинзивера» — рюмочная у начала Нового Арбата — работает круглосуточно и располагает уличными столами, вокруг которых летними ночами бушуют настоящие страсти. Внутри — очереди за солеными огурцами и пельменями в стаканах, бутерами с сардинами, настойками дня и приличным вином. Кутеж здесь не прекращается никогда, чаще всего в нем участвуют студенты.

Что по ценам:
Настойка дня — 100 Р
Вино — 200 Р за бокал, 1000 Р за бутылку
Пельмени — 200 Р
Бутеры — от 100 Р

Южная

Коротко: рюмочная новой формации
Что наливают: водку, крепкий алкоголь, настойки, вино, шампанское
Зачем идти: за сетами настоек на компанию
Адрес: ул. Большая Татарская, 5
Подробнее: в инстаграме

Самое свежее открытие Дмитрия Ицкевича («Зинзивер», «Дежурная») на втором этаже здания на Новокузнецкой. Завсегдатаев павшего в неравном бою легендарного питейного заведения «Второе дыхание» у барной стойки не встретить: в основном сюда стекается молодежь в поисках приключений и недорогих сетов фруктовых настоек, хреновухи и лимонки. Выбор закусок традиционный — овощи, зелень, пельмени и бутерброды.

Что по ценам:
Сеты настоек — 700 Р за 6 штук
Яйцо — 30 Р
Помидор — 50 Р
Пельмени с сулугуни — 200 Р

Свобода

Коротко: настойки под живую инструментальную музыку
Что наливают: затейливые настойки, коктейли, крепкий алкоголь
Зачем идти: за живой музыкой и отличной кухней
Адрес: Кривоколенный переулок, 14с1
Подробнее: на сайте и в инстаграме

Рюмочная с двумя просторными залами, большим выбором горячего и закусок с ресторанными ценами. Со вкусами настоек стараются экспериментировать — здесь можно попробовать рябиновую настойку с базиликом или клубнику с перцем. Часто застолье сопровождается живой музыкой по вечерам — опрокидывать вишневку и «Бородино» под звуки живой арфы экзотично и приятно.

Что по ценам:
Настойки — 200 Р
Паста с семгой — 480 Р
Брускетта с ростбифом — 540 Р

Широкую на широкую

Коротко: кутеж на Чистых прудах
Что наливают: настойки, пиво
Зачем идти: освежиться перед началом рабочей недели
Адрес: Кривоколенный переулок, 10с5
Подробнее: в инстаграме

Неутихающий бар, где наливают пиво и крепкий алкоголь, но акцент делают на настойки. Ассортимент регулярно меняется: сегодня можно прийти на вишневку или хреновуху, а завтра застать что-нибудь позабористее вроде манго-чили, хлебной или настойки со вкусом борща. Кухню временно закрыли, но в скором времени обещают вернуть и еду.

Что по ценам:
Настойки — от 150 Р
Сербская ракия — от 200 Р

Настоишная

Коротко: водка, настойки, пельмени с олениной и музыкальный автомат
Что наливают: настойки, крепкий алкоголь
Зачем идти: чтобы весь вечер ставить музыку в автомате
Адрес: ул. Сущевская, 19c4 и Лубянский проезд, 19c1
Подробнее: на сайте и в инстаграме

Классическая рюмочная — сеты настоек, крепкие наливки вроде перцовки и общая атмосфера кутежа в любой день недели. Меню заковыристое: есть, к примеру, пельмени с оленем и медведем, но в то же время и бутеры с сельдью, шпротами или салом делают. Главное развлечение — музыкальный автомат, где за 500 Р можно заказать треков на час в диапазоне от Валерии до Aerosmith.

Что по ценам:
Настойки — по 144 Р
Пельмени с олениной — 290 Р
Бутеры — 58 Р

Еще больше городских развлечений

Мы знаем адреса не только лучших рюмочных Москвы, но и других мест, где вам нальют в честь конца рабочей недели. Собрали подборки лучших баров в нашем инстаграме:

рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть фото рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть картинку рюмочная 9 хлебозавод меню. Картинка про рюмочная 9 хлебозавод меню. Фото рюмочная 9 хлебозавод меню

рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть фото рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть картинку рюмочная 9 хлебозавод меню. Картинка про рюмочная 9 хлебозавод меню. Фото рюмочная 9 хлебозавод меню

рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть фото рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть картинку рюмочная 9 хлебозавод меню. Картинка про рюмочная 9 хлебозавод меню. Фото рюмочная 9 хлебозавод меню

So far лучшая статья на Т-Ж

рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть фото рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть картинку рюмочная 9 хлебозавод меню. Картинка про рюмочная 9 хлебозавод меню. Фото рюмочная 9 хлебозавод меню

Николай, вы про ту что на Солянском проезде? На Маросейке была лучшая чебуречная(о0оЭлеонора)

Алексей, на Маросейке и Покровке было много забавных мест. Помню а одном продавец в фартуке на голое тело продавал ликер «Богема»на разлив с сосисками. А на месте первого «КофеБина» была пельменная, в народе называлась «Что делать?». Но чебуречная на Солянском классика, как Дружба на Сухаревке.

Николай, в наше молодое время (70-е годы) «Что делать» был популярный бар (но не рюмочная) на Покровке (тогда Чернышевского).

рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть фото рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть картинку рюмочная 9 хлебозавод меню. Картинка про рюмочная 9 хлебозавод меню. Фото рюмочная 9 хлебозавод меню

Наталья, был полгода назад уже, все никак не заскочу. Проходил недавно, но позже 23, закрыто было(

рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть фото рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть картинку рюмочная 9 хлебозавод меню. Картинка про рюмочная 9 хлебозавод меню. Фото рюмочная 9 хлебозавод меню

Наталья, очень не удобно работает. До состояния а не зайти ли в чебуречную дохожу к часу к двум ночи а они до 23х. А спецом туда я уже ходил и второй раз не интересно.

Наталья, там (в Дружбе) в туалете на стене наклейки футбольных клубов. Высота неимоверная у некоторых, как они умудряются? 28.04.2019

рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть фото рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть картинку рюмочная 9 хлебозавод меню. Картинка про рюмочная 9 хлебозавод меню. Фото рюмочная 9 хлебозавод меню

рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть фото рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть картинку рюмочная 9 хлебозавод меню. Картинка про рюмочная 9 хлебозавод меню. Фото рюмочная 9 хлебозавод меню

Алексей, Сразу видно человека из прошлых времен) Статья для прыщавой школоты и хипстерни.

рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть фото рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть картинку рюмочная 9 хлебозавод меню. Картинка про рюмочная 9 хлебозавод меню. Фото рюмочная 9 хлебозавод меню

Алексей, вот, в точку, рюмочная, это не антураж, не меню, это люди, люди вне зависимости от дохода, но с желанием, идеей, горем, скукой, и если продукт предлагаемый заведением, персонал, отвечают такому широкому спектру, вот это рюмочная

Источник

Гастрономический гид по «Хлебозаводу»

«Хлебозавод» славится не только архитектурой советского авангарда и граффити известных уличных художников, но и большим гастрономическим разнообразием. Собрали для вас 12 мест с завтраками, кофе, стритфудом и авторскими коктейлями.

Кофейня Floo

рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть фото рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть картинку рюмочная 9 хлебозавод меню. Картинка про рюмочная 9 хлебозавод меню. Фото рюмочная 9 хлебозавод меню

рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть фото рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть картинку рюмочная 9 хлебозавод меню. Картинка про рюмочная 9 хлебозавод меню. Фото рюмочная 9 хлебозавод меню

Качественный кофе из Кении, Колумбии, Эфиопии, Сальвадора и Бразилии и завтраки. В меню фирменные панкейки, хрустящая бриошь с черничным соусом, сырники с вишневым джемом и круассаны с малиновым соусом. Атмосфера соответствующая: через второй зал проходит дымоход хлебопекарного завода.

Что брать
Комбо-завтраки в будни и бранчи по выходным. Завтраки подают до 12:00 за 350 рублей. В наборе — каша или яйца плюс кофе на выбор. Бранчи — от 320 рублей. Попробуйте творожную запеканку с черникой — в блюде неприлично много ягод. Эспрессо-тоник от 120 рублей. Для любителей круассанов: местный хит — миндальный (300 рублей).

Суши-бар «Такеши»

рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть фото рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть картинку рюмочная 9 хлебозавод меню. Картинка про рюмочная 9 хлебозавод меню. Фото рюмочная 9 хлебозавод меню

рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть фото рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть картинку рюмочная 9 хлебозавод меню. Картинка про рюмочная 9 хлебозавод меню. Фото рюмочная 9 хлебозавод меню

Заведение с японской кухней. В меню четыре вида рамена, три вида лапши и очень много суши и роллов. Любители десертов тоже найдут чем себя порадовать — в суши-баре готовят сладкие роллы с манго и творожным кремом.

Что брать
Исикари-мисо — 240 рублей, тори-карагэ — 250 рублей, ролл «Такеши» — 620 рублей.

Кофейня «Заря»

рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть фото рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть картинку рюмочная 9 хлебозавод меню. Картинка про рюмочная 9 хлебозавод меню. Фото рюмочная 9 хлебозавод меню

рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть фото рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть картинку рюмочная 9 хлебозавод меню. Картинка про рюмочная 9 хлебозавод меню. Фото рюмочная 9 хлебозавод меню

В «Заре» делают авторский кофе, приготовленный на зернах собственной обжарки. В меню завтраки и стритфуд со всего мира.

Что брать
Открытый берлинский кебаб на тарелке — за 550 рублей вам принесут огромную тарелку с курицей, картошкой фри и кучей соусов и овощей. Фирменный тост «Заря» — пашот и чеддер с фирменной апельсиновой заправкой за 330 рублей. Картофель фри с кимчи — 290 рублей.

Закусочная Lars Vegans

рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть фото рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть картинку рюмочная 9 хлебозавод меню. Картинка про рюмочная 9 хлебозавод меню. Фото рюмочная 9 хлебозавод меню

рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть фото рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть картинку рюмочная 9 хлебозавод меню. Картинка про рюмочная 9 хлебозавод меню. Фото рюмочная 9 хлебозавод меню

Закусочная известна национальной бразильской кухней и другими латиноамериканскими блюдами. Особой популярностью пользуются стейки на гриле и кокосовые пирожные. Также в меню есть позиции для вегетарианцев.

Что брать
Кошинья (бразильские куриные крокеты с соусом на выбор) стоит 250 рублей, сырные шарики и пирожки с сыром — 250 и 130 рублей соответственно, салат с кальмаром — 390 рублей.

Кофейня Starbucks

рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть фото рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть картинку рюмочная 9 хлебозавод меню. Картинка про рюмочная 9 хлебозавод меню. Фото рюмочная 9 хлебозавод меню

Одна из кофеен всемирно известной сети, где вы можете заказать завтрак или ланч и, конечно, любимый напиток в именном стаканчике.

Что брать
Матча-латте — 295 рублей, салат цезарь — 310 рублей, даниш с ягодами — 150 рублей.

Чифанька «Там ем»

рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть фото рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть картинку рюмочная 9 хлебозавод меню. Картинка про рюмочная 9 хлебозавод меню. Фото рюмочная 9 хлебозавод меню

рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть фото рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть картинку рюмочная 9 хлебозавод меню. Картинка про рюмочная 9 хлебозавод меню. Фото рюмочная 9 хлебозавод меню

Паназиатское кафе сделало акцент на блюдах китайской кухни. Поклонники восточной культуры по достоинству оценят свинину по-пекински, курицу в арахисовой панировке и десерт «Жареное молоко».

Что брать
Курица в арахисовой панировке — 330 рублей, жа-джан-мьен (лапша со свининой, грибами и овощами) — 350 рублей, жареный тофу в кисло-сладком соусе — 330 рублей.

Закусочная «Ветераны фалафеля»

рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть фото рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть картинку рюмочная 9 хлебозавод меню. Картинка про рюмочная 9 хлебозавод меню. Фото рюмочная 9 хлебозавод меню

рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть фото рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть картинку рюмочная 9 хлебозавод меню. Картинка про рюмочная 9 хлебозавод меню. Фото рюмочная 9 хлебозавод меню

Ближневосточный стритфуд, приготовленный по авторской рецептуре. Повара готовят три вида фалафеля: из нута и булгура, из чечевицы и кускуса, из амаранта и картофеля. Кроме фирменной горячей закуски, посетители могут попробовать буррито, шаверму, бургеры, хумус и десерты.

Что брать
Шаверма по-питерски — 200 рублей, фалафель-бургер — 250 рублей, фалафель в лаваше — 250 рублей.

Гриль-бар «Причал моряка»

рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть фото рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть картинку рюмочная 9 хлебозавод меню. Картинка про рюмочная 9 хлебозавод меню. Фото рюмочная 9 хлебозавод меню

рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть фото рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть картинку рюмочная 9 хлебозавод меню. Картинка про рюмочная 9 хлебозавод меню. Фото рюмочная 9 хлебозавод меню

Главная фишка заведения — блюда из мяса, рыбы и морепродуктов на гриле. Все продукты фермерские. В меню гриль-бара как привычные блюда европейской кухни, так и традиционные блюда Мексики, Паназии и Средиземноморья.

Что брать
Паста с осьминогом и кальмаром по-сычуаньски — 590 рублей, мидии в соусе блючиз — 490 рублей, лангустины на гриле — 650 рублей.

Кафе Fast Soup

рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть фото рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть картинку рюмочная 9 хлебозавод меню. Картинка про рюмочная 9 хлебозавод меню. Фото рюмочная 9 хлебозавод меню

Экологичный фастфуд. Так, ароматный суп-пюре подают в съедобных стаканах из прессованного хлеба. В меню также есть фирменные десерты и аутентичные азиатские чаи Kung Fu Tea — от пуэра до габы.

Что брать
Томатно-сырный суп (можно просить смиксовать несколько видов супов) — от 230 рублей. Чечевичный суп — 210 рублей. Свекольный хумус — 80 рублей.

Кафе Misada

рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть фото рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть картинку рюмочная 9 хлебозавод меню. Картинка про рюмочная 9 хлебозавод меню. Фото рюмочная 9 хлебозавод меню

В меню блюда из кухни Восточной Европы и Западной Азии. Мясоеды сюда идут за израильской шавармой, куриным шашлыком и кебабом. Вегетарианцы тоже не остаются в обиде и голодными — есть фалафель, шакшука, сабис и хумус.

Что брать
Бомбический сабих — огромная шава с баклажаном, фалафелем, яйцом и овощами за 300 рублей. Израильская шаварма — можно взять в пите или на тарелке за 350 и 250 рублей соответственно. Бабагануш — 250 рублей.

Бар-магазин «Крафтейнер»

рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть фото рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть картинку рюмочная 9 хлебозавод меню. Картинка про рюмочная 9 хлебозавод меню. Фото рюмочная 9 хлебозавод меню

рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть фото рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть картинку рюмочная 9 хлебозавод меню. Картинка про рюмочная 9 хлебозавод меню. Фото рюмочная 9 хлебозавод меню

Любители пива приходят сюда, чтобы попробовать разные виды крафтового напитка. С закусками тоже все в порядке — пицца, чебуреки и морепродукты.

Что брать
Сырные медальоны с халапеньо, пицца «Груша-горгонзола» и томатное пиво. Цены уточняйте в заведении.

Бар «Рюмочная № 9»

рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть фото рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть картинку рюмочная 9 хлебозавод меню. Картинка про рюмочная 9 хлебозавод меню. Фото рюмочная 9 хлебозавод меню

Широкий ассортимент алкоголя и танцы. В баре разливают три вида рижского бальзама, попробовать которые съезжаются москвичи со всех концов столицы.

Что брать
Авторские коктейли по 450 рублей: Singapure Sling v9, Smoky Passion Sour и Sour de Uyuni.

18+. Чрезмерное употребление алкоголя может навредить вашему здоровью.

Фото: Михаил Голденков

Читайте также

Новости

Все права на материалы, находящиеся на сайте m24.ru, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе об авторском праве и смежных правах. При любом использовании материалов сайта ссылка на m24.ru обязательна. Редакция не несет ответственности за информацию и мнения, высказанные в комментариях читателей и новостных материалах, составленных на основе сообщений читателей.

СМИ сетевое издание «Городской информационный канал m24.ru» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Свидетельство о регистрации средства массовой информации Эл № ФС77-53981 от 30 апреля 2013 г.

Средство массовой информации сетевое издание «Городской информационный канал m24.ru» создано при финансовой поддержке Департамента средств массовой информации и рекламы г. Москвы. (С) АО «Москва Медиа».

Мы хотим быть там, где вам удобно, поэтому теперь узнать о том как провести время в Москве можно из наших аккаунтов в соцсетях. Мы говорим об этом городе понятно и интересно. Мы рассказываем о нем для вас.

Источник

Чертова дюжина: 13 знаковых московских рюмочных

«Зинзивер»

рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть фото рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть картинку рюмочная 9 хлебозавод меню. Картинка про рюмочная 9 хлебозавод меню. Фото рюмочная 9 хлебозавод меню

Первая и самая известная из новой волны рюмочных открылась осенью 2018-го. Место, как принято говорить, для хипстеров; название отсылает к творчеству Велимира Хлебникова. «Зинзивер» – дело рук Дмитрия Ицковича, некогда создавшего такие московские достопримечательности, как проект «О.Г.И.» и «Билингва». Именно оттуда происходят главные здешние ценности: отсутствие фейсконтроля, гуманнейшая ценовая политика, минималистичный сервис. Тут вас ждут бутерброды подчеркнуто советского вида, бумажная посуда и неповторимая атмосфера духовного единения, которая возможна только в состоянии основательного подпития. Изредка случается мордобой, но и признания в любви тоже.

«Рюмочная в Зюзино»

рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть фото рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть картинку рюмочная 9 хлебозавод меню. Картинка про рюмочная 9 хлебозавод меню. Фото рюмочная 9 хлебозавод меню

Фото: Михаил Голденков/The City

С одной стороны, это правда рюмочная: наливают водку и пиво, предлагают настойки, очень дешево и страшно демократично. С другой, это и образец уникальной культурной инициативы: здесь проходят выставки самой разной степени странности, проводятся концерты групп в диапазоне от «НОМ» до «Альянса», а однажды выступал Николай Николаевич Дроздов, да-да, тот самый, из передачи «В мире животных». В общем, люди сюда вполне готовы ехать с другого конца города; настоящий центр притяжения.

«Дежурная рюмочная»

рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть фото рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть картинку рюмочная 9 хлебозавод меню. Картинка про рюмочная 9 хлебозавод меню. Фото рюмочная 9 хлебозавод меню

Целых три этажа круглосуточной беззаботности в начале Нового Арбата. Дежурной эта рюмочная именуется неспроста – здесь регулярно проводятся так называемые дежурства: в гости приходят писатели, поэты и прочие авторитетные в культурном смысле люди и помогают гостям провести время не только весело, но и со смыслом. Например, презентуют свои только что вышедшие книги. Помимо неизбежных и, кажется, постепенно приобретающих культовый статус бутербродов с селедкой, в меню значится горячий бульон, вареники с сыром сулугуни, вино и облепиховый морс. Летом на улицу выставляют дополнительные столики, так что можно выпивать с видом на пресловутые арбатские огни.

«Рюмочная 9»

рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть фото рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть картинку рюмочная 9 хлебозавод меню. Картинка про рюмочная 9 хлебозавод меню. Фото рюмочная 9 хлебозавод меню

Еще одна рюмочная для хипстеров и другой модной молодежи, с сильным привкусом коктейльного бара. Проводятся вовсе не характерные для заявленного формата вечеринки – в оправдание можно сказать, что начинаются они совершенно незапланированно; просто у кого-то душа попросила, а дружочки поддержали. Коктейли разливают из кранов, как пиво. В меню – демократичная Паназия: лапша, поке, все такое.

«Барка»

рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть фото рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть картинку рюмочная 9 хлебозавод меню. Картинка про рюмочная 9 хлебозавод меню. Фото рюмочная 9 хлебозавод меню

Совершенно честный алкогольный полустанок в полукилометре от Красной площади – как такое возможно, непонятно. По стилю – совершеннейший «Зинзивер», но в роскошных дизайнерских интерьерах. Если вдруг в самом-самом выглаженном, самом туристическом центре в разгаре дня вдруг захочется выпить ерша – теперь вы знаете, куда бежать. Хотя слишком уж бросаться в приключения не рекомендуется, локация все-таки требует сдержанности.

«Южная рюмочная»

рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть фото рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть картинку рюмочная 9 хлебозавод меню. Картинка про рюмочная 9 хлебозавод меню. Фото рюмочная 9 хлебозавод меню

Еще одна рюмочная Дмитрия Ицковича, на этот раз в несколько более современном стиле. Находится на втором этаже того же здания, где располагается Aprol Bar. То есть имеется некоторый простор для маневра: захотелось коктейлей и изящного – подымаешься на пятый, душа просить дерябнуть – бежишь на второй. Наливают и разнообразный крепыш, и вино, и даже игристое. Однако гости предпочитают начинать с самодельных здешних настоек, а продолжать – ну понятно, чем тут можно продолжить. Закусывают пельменями и бутербродами. При этом досуг здесь возможен самый разнообразный: по выходным то играет джаз, то грохочет техно, а по будням бывает, что и проводят шахматные турниры.

Алкобуфет «Рюмка»

рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть фото рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть картинку рюмочная 9 хлебозавод меню. Картинка про рюмочная 9 хлебозавод меню. Фото рюмочная 9 хлебозавод меню

Фото: Михаил Голденков/The City

ул. Мясницкая, 32, стр. 2

Заведение определяет само себя как «интеллигентная рюмочная», и это весьма точно: открывается поздно (в три часа дня), работает до утреннего открытия метро. В меню много не только крепкого, но и небанального алкоголя: полугары, самогоны, импортные фруктовые дистилляты. Ну и водка, конечно. Здесь можно набраться и без особых затей, однако можно и поинтересничать. В частности, по четвергам устраивают мероприятия с говорящим названием «Наливай-ка»: в восемь вечера приходит приятный и обязательно интеллигентный человек, встает за барную стойку, а там уж как пойдет. С точки зрения атмосферы идеальный московский трактир начала XXI века. Если вечер складывается так, что надо где-то слегка продолжить, то самое место.

«По 50»

рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть фото рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть картинку рюмочная 9 хлебозавод меню. Картинка про рюмочная 9 хлебозавод меню. Фото рюмочная 9 хлебозавод меню

Фото: пресс-служба рюмочной

«Свобода»

рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть фото рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть картинку рюмочная 9 хлебозавод меню. Картинка про рюмочная 9 хлебозавод меню. Фото рюмочная 9 хлебозавод меню

Заведение на полпути от рюмочной к ресторану: кухня притворяется незатейливой, выпивка на первый взгляд исключительно крепкая, однако при первом же рассмотрении в меню обнаруживается тартар из говяжьей вырезки, татаки из тунца и паста со шпинатом, а следом и коктейли немалым числом 20. В общем, в чужом пальто не уйдешь. От рюмочной здесь самое главное – никто не смотрит на тебя охотничьим соколом. Хотя и дороговато. Впрочем, с тысячей рублей, например, уже вполне можно прицениться.

«Рюмка водки»

рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть фото рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть картинку рюмочная 9 хлебозавод меню. Картинка про рюмочная 9 хлебозавод меню. Фото рюмочная 9 хлебозавод меню

Действительно рюмочная, и действительно певца Григория Лепса, с невероятным пониманием дела воспевшего рюмку водки на столе (на самом деле это его совместный проект c Эмином Агаларовым). Меню обильное, но без глупостей: селедка с картошкой, говяжий язык с хреном и горчицей, суп харчо, оливье, квашеная капуста, соленые огурцы. Выпивки море, на любой вкус и кошелек; водочная карта сделана со вкусом и размахом, характерным, скорее, для шампань-баров. В общем, редкий случай рюмочной, куда может зайти человек с претензиями, и даже с нешуточными.

«Настоишная»

рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть фото рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть картинку рюмочная 9 хлебозавод меню. Картинка про рюмочная 9 хлебозавод меню. Фото рюмочная 9 хлебозавод меню

Рюмочная классического вида, но с некоторыми завихрениями (впрочем, приятными). Так, в меню имеются пельмени с медвежатиной, а у стены стоит музыкальный автомат, работающий – за 500 рублей будет играть целый час; выбор музыки довольно банальный, но при перемешивании создается весьма причудливый эффект деревенской дискотеки. Заведение на первой линии, поблизости много высших учебных заведений, так что атмосфера неконтролируемого низкобюджетного веселья не утихает практически никогда. Кстати, под такой же вывеской работает еще одна рюмочная в Лубянском проезде.

«Герберг»

рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть фото рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть картинку рюмочная 9 хлебозавод меню. Картинка про рюмочная 9 хлебозавод меню. Фото рюмочная 9 хлебозавод меню

Огромная по нынешним временам редкость – рюмочная на районе, тем более на Таганке, где вообще демократичного, но пристойного общепита не так чтобы много. Отсутствие присущего центру ажиотажа сказывается самым положительным образом и на кухне, и на атмосфере. Карта напитков такая, что можно ехать с другого конца Москвы: органическая водка, ракия, хлебное вино, полугары, самогон всех возможных видов. Есть даже алкогольный чай. В общем, для тех, кто способен оценить крепкий алкоголь не только как бронебойное орудие, но и как гастрономический феномен.

«Парос»

рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть фото рюмочная 9 хлебозавод меню. Смотреть картинку рюмочная 9 хлебозавод меню. Картинка про рюмочная 9 хлебозавод меню. Фото рюмочная 9 хлебозавод меню

Фото: Михаил Голденков/The City

Без преувеличения, легенда Басманного района. Находится неподалеку от Елоховской церкви. Хозяйку зовут Сусанна Христофоровна, многие местные забулдыги на нее буквально молятся – не одну влетевшую в штопор мятущуюся душу спасли ее настойки, законно называемые сусановками, ох, не одну. В отличие от большинства рюмочных, кухня здесь вполне вменяемая – домашняя и армянская: пловы, кебабы и все такое прочее. Моды нет и следа, зато выпить и закусить можно очень толково. Ближе к вечеру делается шумно и разгульно, иногда (часто) доходит до буквального кутежа и даже с попытками грохнуть кружку об пол – однако у Сусанны Христофоровны не забалуешь, она такие поползновения сразу прекращает. Короче, можно смело заходить.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *