садфман рецепты с фото
Читайте также:
Если вы зарегистрированы в TikTok, то, наверняка, хоть раз встречали в своей ленте котика — «фудблогера» Изю. Но удивляет своими кулинарными шедеврами, конечно же, не он сам, а его хозяин Николай. За его рецептами в соцсетях следят почти 1,5 млн подписчиков, друзья коллег пересылают друг другу его ролики, а он сам предпочитает оставаться за кадром. Почему не раскрывает свою личность, как удалось собрать первый миллион подписчиков и как относится к хейтерам и плагиату, популярный краснодарский блогер рассказал «Блокноту».
— Расскажите, как в вашей жизни появилась кулинария? Как решили завести фудблог?
— Готовка — мое хобби, увлечение, которое расслабляет. Когда прихожу с работы и что-то готовлю, это уже приносит мне радость. В какой-то момент хобби переросло в нечто большее, чем я мог представить. Блогом впервые пытался заняться в 2018 году на YouTube. Сфера была совершенно другая, мне не нравилось то, что я делаю. Не было даже желания пересматривать свои ролики, и я забросил это дело.
Вновь столкнулся с этим в сентябре прошлого года, когда решил приготовить домашнее вино. Я вырос в Темрюкском районе, и у нас на побережье технология приготовления данного напитка заключается в том, что виноград давится ногами. Снял процесс на видео, отправил знакомому, он сказал: «Прикольно». А я решил почему-то выложить ролик в TikTok, и за сутки он набрал около полутора миллионов просмотров. Около 23:00 я сел людям отвечать на комментарии, а закончил только в 04:00. Я подсел на лайки, мне понравилось то ощущение, что кому-то нравится то, что ты делаешь.
— Спустя какое-то время я решил записать еще один ролик: как разливаю домашнее вино по бутылкам. Но такого ошеломительного успеха оно не получило, просмотров оказалось гораздо меньше. Я подумал: «Ну все, слава закончилась так же, как и началась». Даже решил ничего не снимать, но однажды мы готовили шашлык, и я подумал: «Почему бы не снять это?». Снял, смонтировал, выложил. Видео набрало около 100-200 тысяч просмотров, что тоже неплохо. А дальше были креветки, которые «взорвали» мой TikTok.
Одно из первых видео Николая в Instagram
— Расскажите о ваших «фишечках» в роликах. Например, как в них появился уже известный всем вашим подписчикам кот Изя?
Кот тоже попал в ролики не специально. Я всегда с ним делюсь кусочком когда готовлю, даже когда не снимаю. У него, конечно, есть специальный корм, но это такой своеобразный кусочек лакомства для него, угощение, маленькая поблажка
Хотелось бы также отдельно сказать про алкоголь. Я не злоупотребляю, как многие могли бы подумать, посмотрев мои ролики. Могу позволить себе бокальчик в пятницу или субботу, но не больше. Моя страничка — свободная от правильного питания. Многие, приходя вечером с работы, могут расслабиться за бокалом. В студенчестве у меня была научная работа «Культура пития», по которой я стараюсь жить и сейчас. Если пить, то пить культурно, немного и с хорошей закуской. К этому я и призываю своих подписчиков.
— Где вы берете рецепты?
— В моем блоге в основном все рецепты мои, видоизмененные, но мои. Смотрю часто ролики на YouTube или читаю в «Яндексе». Стараюсь готовить из тех продуктов, которые есть у каждого дома, не использовать какие-либо деликатесы. Людям интересны рецепты недорогих, быстрых и вкусных блюд. Интересно, что самым популярным видео у меня сейчас в TikTok (больше 13 миллионов просмотров) является видео с горбушкой. Оно даже вышло за пределы страны. После этого появились подписчики, например, из Америки, и они просят дублировать рецепты на английском. А впервые горбушку вообще я пробовал еще в студенчестве, в ларьке недалеко от «Сенного рынка»: это была половина булки, сосиска и морковка по-корейски.
@sadfman
Как должна выглядеть настоящая мясная пицца. Ну или когда лень готовить тесто 😅 Смотреть со звуком
Рубрика ЭКСПЕРИМЕНТЫ!) Захотелось в выходной выпить бокал своего домашнего красного сухого☺️ К нему решил попробовать приготовить пиццу без теста, используя мясо как основу. Получилось довольно интересно и вкусно. Главное! Основа должна быть до 1см. Мясо подойдёт любое: говядина, курица, даже фарш)
🍕Мясо разрезаем под форму своей сковородки (учтите что мясо ужаривается, оставьте пару сантиметров под запас). Отбиваем. Добавляем приправы, оливковое масло и хорошо растираем. Даём постоять 30-60 минут.
🥫В это время готовим соус. На сковородку наливаем оливковое масло, добавляем измельчённый чеснок и сухие приправы, перемешиваем. Это нужно для ароматизации масла. Помидоры измельчаем удобным для вас способом (вилкой или блендером) и добавляем в сковородку. Солим, перчим, сахар по вкусу. Перемешиваем и готовим до загустения (10-20мин). Соус готов✅
🍕На разогретую сковородку кладём нашу мясную основу для пиццы (я ее подрезал под форму сковородки). Обжариваем с 1 стороны 5-7 минут. Переворачиваем. Кладём соус, тонкие кусочки ветчины. Посыпаем сыром. Сверху пепперони, помидорки Черри и моцареллу.
🍕Убираем в духовку на 10-20 минут на 200 градусов. Как сыр расплавится, пицца готова ✅ Приятного❤️ Отлично сочетается с сухим красным и белым🥂 #пиццарецепт #пиццанасковороде #пиццадомашняя #пиццамясная #мясо #мясовдуховке #мясомясо #мясопофранцузски #едадолжнабытьвкусной #едаялюблютебя #едимдома #едимвкусно #едим #закуски #закуска #ужин #ужиндома #ужиндлямужа #подарокмужу #асмр #асмреда #асмрзвуки #asmreating #asmrfood #asmrrelax #pizzarecipe #pizzatime #рецепты #рецептдня #рецептынакаждыйдень
Порадовать себя вкусным осенним блюдом можно и не выходя из дома🤗 Смотреть со звуком❤️
🥘Мясо и тыкву нарезаем крупными кусочками, добавляем приправу «Карри» от @kamis_russia и сухой гранулированный чеснок, хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться 10-15 минут. В это время обжариваем лук и морковь на растительном масле 3-5 минут. Добавляем мясо с тыквой. Хорошо перемешиваем. Режем желтый перец и добавляем в сковородку, перемешиваем и оставляем жариться на среднем огне 10-15 мин.
🥘 Обжаренное мясо с овощами выкладываем в форму для запекания, в порционную или общую. По желанию можно добавить свежие желтые помидоры.
🥘Готовим соус Бешамель. В емкости растапливаем сливочное масло на среднем огне. Высыпаем муку и тщательно перемешиваем венчиком. Тонкой струей наливаем тёплое молоко, тщательно перемешиваем. Готовым соусом заливаем овощи с мясом. Трём сыр (подойдет любой, сулугуни, моцарелла, «российский») и посыпаем сверху.
🥘Отправляем в разогретую духовку на 20 мин на 200 градусов (до появления золотистой сырной корочки). Приятного❤️
#камис #вкусныйрецепт #добавьвкуса #закуска #рецепты #специи #готовитьпросто #готовитьлегко #едимдома #осеннееменю #вкусноипросто #вкусноибыстро #вкусно #ужин #ужиндома #готовимдома #быстрыйрецепт #асмр #асмреда #asmrfood #кулинария #кулинарныймастеркласс #кушать #запеканка #жаркое #обед #быстроивкусно #сидимдома
Когда получил зарплату😅 Смотреть со звуком)
Солянка сборная мясная) Если видео понравилось, буду благодарен за ❤️
Вкусный и быстрый перекус вместе с Фетакса. Смотреть со звуком
Ещё лет 30-40 назад у каждой хозяйки был свой собственный «секретный» рецепт каждого блюда) И ими не делились) Мне Бабушка рассказывала что рецепт блинов у них передавался поколениями) А помните записные книги с рецептами наших родителей? Сейчас с этим гораздо проще. Тысячи фудблогеров ежедневно снимающих рецепты, различные кулинарные сайты и группы.
Сейчас, в поисках идеи к завтраку, обеду или ужину, сложнее определиться с выбором конкретного рецепта)
А благодаря Фетакса мы можем открыть любое блюдо в совершенно новом виде) Фетакса почему-то ассоциируется только с салатами, однако с ней можно приготовить множество вкусных блюд) Фетакса в рассоле гармонично сочетается с свежей зеленью и овощами, а также подойдет в качестве начинки несладкого пирога. Фетаксу для салатов удобно использовать в качестве мягкой начинки в горячих и холодных блюдах. Делает блюдо вкусным, изысканным и разнообразным)
Кстати, Фетакса @fetaxa_ru совместно с Лента запускает акцию!
Купите любую Фетакса в сети Лента, зарегистрируйте чеки на промо сайте https://lenta.fetaxa.ru/ и получайте призы!) подробности в сторис.
Когда обычные хот-доги уже надоели. Смотреть со звуком)
Раз прошлый рецепт показался многим сложным, то вот простой и быстрый рецепт как раз для пятницы) И ещё, для готовки выбирайте рецепты где написано «добавить немного вина», тогда 50 мл вина пойдёт в блюдо, а 700 в вас😅😂
🌭 Колбаски обжариваем со всех сторон на среднем огне по 3-5 минут и убираем по краям сковородке. Лук, чеснок и перцы нарезаем полосками и кладём в центр сковородки, перемешиваем и обжариваем 5-7 минут. Добавляем помидоры, перемешиваем, закрываем крышкой и тушим ещё минут 10.
Переворачиваем колбаски каждые 3-5 минут.
🌭Открываем крышку, добавляем специи и вино. Перемешиваем и выпариваем лишнюю жидкость.
🌭В это время булочки сбрызгиваем водой и ставим в духовку на 200 градусов на 5-7 минут. Горячую хрустящую булочку разрезаем, кладём в центр колбаску и на неё овощи) приятного ❤️ Хорошо сочетается с остатками вина и пенным)
Когда решил немного перекусить 😅 Смотреть со звуком ❤️
Извините что так долго не было новых видео🙏 Я переболел 👑🦠 и долго восстанавливался после болезни. Спасибо большое что ждали, интересовались моими делами, поддерживали.
СПАСИБО❤️ Вы самые лучшие!❤️❤️❤️
Не смею просить у вас лайки, просто надеюсь что новое видео вам понравится и вы когда-нибудь повторите этот рецепт🤗
Когда ДР и международный день котов и кошек в один день)
Хоть и День рождения сегодня у меня (но это так, не самый главный повод😅), хотелось бы напомнить о важности и нашей ответственности за жизнь и здоровье хвостатых и пушистых🐱🐶
Не бойтесь брать животных с улицы. Не бросайте животных. Не обижайте наших хвостатых друзей 🙏
И в честь международного дня котов и кошек, угостите своего пушистого вкусняшкой ☺️🤗❤️
Вкусные пятничные посиделки с друзьями и Coca-Cola🤗 Смотреть со звуком
Быстрое застолье или когда внезапно пришли гости😅Смотреть со звуком.
Как встречать жену с отпуска) Смотреть со звуком❤️
Как и обещал, праздничный ужин при возвращении жены, а помогает мне в этом гриль SteakMaster от @redmond_multicookers
Гриль @redmond_multicookers сам задаёт время приготовления исходя из выбранной программы и толщины продукта
Съемные панели с усиленным антипригарным покрытием которые легко очищаются
Съемный поддон для масла и жира И.
⚠️И на все это, только для вас! Действует специальное предложение! Ссылка для перехода в сторис⚠️
Когда ты взрослый мужик, но тоже хочешь вкусняшек. Смотреть со звуком❤️
Изысканных и модных блюд бесчисленное множество, но что из них может сравниться с жареной картошечкой с грибами?😋
Если вы зарегистрированы в TikTok, то, наверняка, хоть раз встречали в своей ленте котика — «фудблогера» Изю. Но удивляет своими кулинарными шедеврами, конечно же, не он сам, а его хозяин Николай. За его рецептами в соцсетях следят почти 1,5 млн подписчиков, друзья коллег пересылают друг другу его ролики, а он сам предпочитает оставаться за кадром. Почему не раскрывает свою личность, как удалось собрать первый миллион подписчиков и как относится к хейтерам и плагиату, популярный краснодарский блогер рассказал «Блокноту».
— Расскажите, как в вашей жизни появилась кулинария? Как решили завести фудблог?
— Как дальше привлекали аудиторию?
— Спустя какое-то время я решил записать еще один ролик: как разливаю домашнее вино по бутылкам. Но такого ошеломительного успеха оно не получило, просмотров оказалось гораздо меньше. Я подумал: «Ну все, слава закончилась так же, как и началась». Даже решил ничего не снимать, но однажды мы готовили шашлык, и я подумал: «Почему бы не снять это?». Снял, смонтировал, выложил. Видео набрало около 100-200 тысяч просмотров, что тоже неплохо. А дальше были креветки, которые «взорвали» мой TikTok.
Одно из первых видео Николая в Instagram
— Расскажите о ваших «фишечках» в роликах. Например, как в них появился уже известный всем вашим подписчикам кот Изя?
Кот тоже попал в ролики не специально. Я всегда с ним делюсь кусочком когда готовлю, даже когда не снимаю. У него, конечно, есть специальный корм, но это такой своеобразный кусочек лакомства для него, угощение, маленькая поблажка
Хотелось бы также отдельно сказать про алкоголь. Я не злоупотребляю, как многие могли бы подумать, посмотрев мои ролики. Могу позволить себе бокальчик в пятницу или субботу, но не больше. Моя страничка — свободная от правильного питания. Многие, приходя вечером с работы, могут расслабиться за бокалом. В студенчестве у меня была научная работа «Культура пития», по которой я стараюсь жить и сейчас. Если пить, то пить культурно, немного и с хорошей закуской. К этому я и призываю своих подписчиков.
— Где вы берете рецепты?
@Sadfman
Участники за неделю
Просмотры за неделю
Похожие каналы
Тэги каналов
Как встречать жену с отпуска)
Включаем гриль Redmond, выбираем программу «Рыба». Ждём когда он нагреется (об этом он сообщит сам звуковым сигналом), кладём стейки и закрываем крышкой. Гриль сам выберет время приготовления) нам не нужно постоянно следить)
Картофель чистим и натираем на крупной тёрке, солим и перемешиваем. Добавляем яйцо, муку, перец и перемешиваем. Выкладываем на хорошо разогретый гриль смазанный маслом и жарим по 5-7 минут с каждой стороны.
Изысканных и модных блюд бесчисленное множество, но что из них может сравниться с жареной картошечкой с грибами? 😋
В это время молодой картофель хорошо моем, режем на 4 части (ну или удобным для вас способом) и добавляем на разогретую сковородку с растительным маслом. Закрываем крышкой и жарим 10 минут на сильном огне. Затем крышку снимаем и жарим ещё 10-15 минут до готовности и появления золотистой корочки.
Малосольные помидоры и огурцы можно также сделать в обычном пакете) чтобы не мыть емкость)
Приятного ❤️ Хорошо сочетается с пенным и холодной 40*
Тот самый с котиком😺
sadfman
Как должна выглядеть настоящая мясная пицца. Ну или когда лень готовить тесто 😅 Смотреть со звуком
Рубрика ЭКСПЕРИМЕНТЫ!) Захотелось в выходной выпить бокал своего домашнего красного сухого☺️ К нему решил попробовать приготовить пиццу без теста, используя мясо как основу. Получилось довольно интересно и вкусно. Главное! Основа должна быть до 1см. Мясо подойдёт любое: говядина, курица, даже фарш)
🍕Мясо разрезаем под форму своей сковородки (учтите что мясо ужаривается, оставьте пару сантиметров под запас). Отбиваем. Добавляем приправы, оливковое масло и хорошо растираем. Даём постоять 30-60 минут.
🥫В это время готовим соус. На сковородку наливаем оливковое масло, добавляем измельчённый чеснок и сухие приправы, перемешиваем. Это нужно для ароматизации масла. Помидоры измельчаем удобным для вас способом (вилкой или блендером) и добавляем в сковородку. Солим, перчим, сахар по вкусу. Перемешиваем и готовим до загустения (10-20мин). Соус готов✅
🍕На разогретую сковородку кладём нашу мясную основу для пиццы (я ее подрезал под форму сковородки). Обжариваем с 1 стороны 5-7 минут. Переворачиваем. Кладём соус, тонкие кусочки ветчины. Посыпаем сыром. Сверху пепперони, помидорки Черри и моцареллу.
🍕Убираем в духовку на 10-20 минут на 200 градусов. Как сыр расплавится, пицца готова ✅ Приятного❤️ Отлично сочетается с сухим красным и белым🥂 #пиццарецепт #пиццанасковороде #пиццадомашняя #пиццамясная #мясо #мясовдуховке #мясомясо #мясопофранцузски #едадолжнабытьвкусной #едаялюблютебя #едимдома #едимвкусно #едим #закуски #закуска #ужин #ужиндома #ужиндлямужа #подарокмужу #асмр #асмреда #асмрзвуки #asmreating #asmrfood #asmrrelax #pizzarecipe #pizzatime #рецепты #рецептдня #рецептынакаждыйдень
Порадовать себя вкусным осенним блюдом можно и не выходя из дома🤗 Смотреть со звуком❤️
🥘Мясо и тыкву нарезаем крупными кусочками, добавляем приправу «Карри» от @kamis_russia и сухой гранулированный чеснок, хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться 10-15 минут. В это время обжариваем лук и морковь на растительном масле 3-5 минут. Добавляем мясо с тыквой. Хорошо перемешиваем. Режем желтый перец и добавляем в сковородку, перемешиваем и оставляем жариться на среднем огне 10-15 мин.
🥘 Обжаренное мясо с овощами выкладываем в форму для запекания, в порционную или общую. По желанию можно добавить свежие желтые помидоры.
🥘Готовим соус Бешамель. В емкости растапливаем сливочное масло на среднем огне. Высыпаем муку и тщательно перемешиваем венчиком. Тонкой струей наливаем тёплое молоко, тщательно перемешиваем. Готовым соусом заливаем овощи с мясом. Трём сыр (подойдет любой, сулугуни, моцарелла, «российский») и посыпаем сверху.
🥘Отправляем в разогретую духовку на 20 мин на 200 градусов (до появления золотистой сырной корочки). Приятного❤️
#камис #вкусныйрецепт #добавьвкуса #закуска #рецепты #специи #готовитьпросто #готовитьлегко #едимдома #осеннееменю #вкусноипросто #вкусноибыстро #вкусно #ужин #ужиндома #готовимдома #быстрыйрецепт #асмр #асмреда #asmrfood #кулинария #кулинарныймастеркласс #кушать #запеканка #жаркое #обед #быстроивкусно #сидимдома
Когда получил зарплату😅 Смотреть со звуком)
Солянка сборная мясная) Если видео понравилось, буду благодарен за ❤️
Вкусный и быстрый перекус вместе с Фетакса. Смотреть со звуком
Ещё лет 30-40 назад у каждой хозяйки был свой собственный «секретный» рецепт каждого блюда) И ими не делились) Мне Бабушка рассказывала что рецепт блинов у них передавался поколениями) А помните записные книги с рецептами наших родителей? Сейчас с этим гораздо проще. Тысячи фудблогеров ежедневно снимающих рецепты, различные кулинарные сайты и группы.
Сейчас, в поисках идеи к завтраку, обеду или ужину, сложнее определиться с выбором конкретного рецепта)
А благодаря Фетакса мы можем открыть любое блюдо в совершенно новом виде) Фетакса почему-то ассоциируется только с салатами, однако с ней можно приготовить множество вкусных блюд) Фетакса в рассоле гармонично сочетается с свежей зеленью и овощами, а также подойдет в качестве начинки несладкого пирога. Фетаксу для салатов удобно использовать в качестве мягкой начинки в горячих и холодных блюдах. Делает блюдо вкусным, изысканным и разнообразным)
Кстати, Фетакса @fetaxa_ru совместно с Лента запускает акцию!
Купите любую Фетакса в сети Лента, зарегистрируйте чеки на промо сайте https://lenta.fetaxa.ru/ и получайте призы!) подробности в сторис.
Когда обычные хот-доги уже надоели. Смотреть со звуком)
Раз прошлый рецепт показался многим сложным, то вот простой и быстрый рецепт как раз для пятницы) И ещё, для готовки выбирайте рецепты где написано «добавить немного вина», тогда 50 мл вина пойдёт в блюдо, а 700 в вас😅😂
🌭 Колбаски обжариваем со всех сторон на среднем огне по 3-5 минут и убираем по краям сковородке. Лук, чеснок и перцы нарезаем полосками и кладём в центр сковородки, перемешиваем и обжариваем 5-7 минут. Добавляем помидоры, перемешиваем, закрываем крышкой и тушим ещё минут 10.
Переворачиваем колбаски каждые 3-5 минут.
🌭Открываем крышку, добавляем специи и вино. Перемешиваем и выпариваем лишнюю жидкость.
🌭В это время булочки сбрызгиваем водой и ставим в духовку на 200 градусов на 5-7 минут. Горячую хрустящую булочку разрезаем, кладём в центр колбаску и на неё овощи) приятного ❤️ Хорошо сочетается с остатками вина и пенным)
Когда решил немного перекусить 😅 Смотреть со звуком ❤️
Извините что так долго не было новых видео🙏 Я переболел 👑🦠 и долго восстанавливался после болезни. Спасибо большое что ждали, интересовались моими делами, поддерживали.
СПАСИБО❤️ Вы самые лучшие!❤️❤️❤️
Не смею просить у вас лайки, просто надеюсь что новое видео вам понравится и вы когда-нибудь повторите этот рецепт🤗
Когда ДР и международный день котов и кошек в один день)
Хоть и День рождения сегодня у меня (но это так, не самый главный повод😅), хотелось бы напомнить о важности и нашей ответственности за жизнь и здоровье хвостатых и пушистых🐱🐶
Не бойтесь брать животных с улицы. Не бросайте животных. Не обижайте наших хвостатых друзей 🙏
И в честь международного дня котов и кошек, угостите своего пушистого вкусняшкой ☺️🤗❤️
Вкусные пятничные посиделки с друзьями и Coca-Cola🤗 Смотреть со звуком
Быстрое застолье или когда внезапно пришли гости😅Смотреть со звуком.
Как встречать жену с отпуска) Смотреть со звуком❤️
Как и обещал, праздничный ужин при возвращении жены, а помогает мне в этом гриль SteakMaster от @redmond_multicookers
Гриль @redmond_multicookers сам задаёт время приготовления исходя из выбранной программы и толщины продукта
Съемные панели с усиленным антипригарным покрытием которые легко очищаются
Съемный поддон для масла и жира И.
⚠️И на все это, только для вас! Действует специальное предложение! Ссылка для перехода в сторис⚠️
Когда ты взрослый мужик, но тоже хочешь вкусняшек. Смотреть со звуком❤️
Изысканных и модных блюд бесчисленное множество, но что из них может сравниться с жареной картошечкой с грибами?😋