салат ежик с копченой колбасой и кукурузой и соленым огурцом рецепт с фото
Салат «Ёжик»
Здравствуйте уважаемые читатели. Сегодня вы узнаете, как приготовить салат «Ёжик» с консервированной кукурузой. Салат готовится очень быстро и получается очень вкусно. Станет отличным выбором для праздничного стола. Существует огромное количество вариантов приготовления данного салата. Предлагаю вам самый простой и вкусный салат. Можно сделать как на видео.
Ингредиенты:
Совет: чтобы всегда быть в курсе лучших рецептов, вступайте в нашу группу в FACEBOOK.
1. Первым делом необходимо приготовить все нужные продукты. Это позволит значительно ускорить процесс приготовления салата.
2. Теперь когда у нас все готово, приступим к подготовке ингредиентов. Для этого нарежем небольшими кубиками колбасу.
3. Таким же образом нарезаем вареное яйцо.
4. Следующим шагом необходимо натереть сыр. Для этого используем среднюю тёрку.
5. После этого соединяем все подготовленные продукты и кукурузу. Для этого можно использовать глубокую миску.
6. Добавляем в миску выдавленный чеснок и майонез. Чеснок можно выдавить любым способом.
7. После этого все хорошо перемешиваем. По желанию можно добавить ещё майонеза.
8. Перекладываем салат в салатницу. Поздравляю салат «Ёжик» с консервированной кукурузой готов. Приятного аппетита.
Популярное:
Совет: чтобы всегда быть в курсе лучших рецептов, вступайте в нашу группу в FACEBOOK.
Салат Ёжик
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Подготовить все ингредиенты.
Морковь очистить, натереть на крупной терке, выложить в миску.
Соленый огурец натереть на крупной терке и выложить в миску.
Свежий огурец натереть и положить в миску.
Сыр натереть и добавить к остальным ингредиентам.
Колбасу нарезать соломкой и выложить в миску.
Зеленый лук мелко нарезать и положить в миску.
Выложить в миску консервированную кукурузу.
Выложить в миску майонез. Аккуратно перемешать.
Выложить салат Ёжик в салатницу и подать к столу. Приятного аппетита!
Рецепты Салат ежик
Салат «Радость ежика»
Яблоко очищаем от шкурки. Яблоко, перец, яйца нарезаем кубиками. Добавляем опята и горошек, мелко нарезанную зелень (у меня были укроп, петрушка, зеленый лук).
Солим по вкусу. Добавляем майонез, перемешиваем.
Салат «Ежик»
Продукты которые надо.
1. Картофель натереть на крупной тёрке и сделать на блюде основу ёжика.
2. Сверху выложить мелко порезанные огурцы, зелёный лук, майонез.
Салат «Ежик»
Смешать вместе: мелко порезанную отварную куриную грудку + конс. зелёный горошек +размятые вилкой желтки яиц + дольку чеснока + натёртый на крупной тёрке сыр. Заправить майонезом. Уложить горкой на тарелку. Сверху намазать смесью из: мелко натёртого сыра + яичного белка, заправленную майонезом. Разрезать маслины на 4 части, это и будут иголки. Так же вырезат.
Салат «Ежик»
Зелень нарезать, картофель и яйца натереть на тёрке.
1. Выкладываем слой картофеля, перемешанный с майонезом.
Выкладываем в форме ежа.
Салат «Ежик» (вариант)
Куриный окорочок (у меня был копченый) порезать брусочками.
Сыр натереть на терке. Добавить к салату (не весь)
Также, добавить немного корейской моркови. Остальная морковь используется как украшение.
Смешать все ингредиенты, заправить майонезом.
Салат «Ежик гранатовый»
Куриную грудку отварить в подсоленной воде, мелко нарезать.
Чернослив замочить в курином бульоне минут на 15-20, затем мелко нарезать.
Лук-порей (белую часть) нарезать, слегка обжарить в растительном масле, добавить нарезанные шампиньоны, обжаривать до испарения жидкости, посолить.
Огурчики нарезать мелким кубиком.
Куриные яйца отварить, потереть на крупной терк.
салат Ежик
2куринные грудки (филе),200г шампиньонов,2 средних маринованных огурца,3яйца,1 большая вареная морковь,сыр100г(голландский),майонез.Для украшения-3маслины,2зеленых горошка,листья салата,жаренные целые шампиньоны.
Грудку отбить,нарезать тоненькими полосочками и обжарить на раст.масле до румяной корочки.Шампиньоны нарезать полудольками и тоже обжарить(немного целых обжарьте целиком,для украшения).Огурцы мелко нарезать,яйца,сыр и морковь натереть на терке(морковь отложить в отдельную тарелку).Салат выкладывать слоями на плоское блюдо выстланное салатными листьями,придав.
Праздничный салат «Ежик в тумане»
1 шаг. Грецкие орехи измельчить в блендере, добавить в майонез, выдавить туда через пресс чеснок. Получится чесночно-ореховая заправка.
2 шаг. Куриное мясо сварить в подсоленной воде, остудить и нарезать кубиками. Выложить мясо на салатник и смазать заправкой.
3 шаг. Ананасы измельчить, выложить вторым слоем на салат и смазать заправкой.
Салат «Ежик в тумане»
Грецкие орехи – 100 грамм
Яйца куриные – 4 штуки
Сыр твердых сортов – 150 грамм
Ананасы консервированные – 1 банка
Грецкие орехи измельчить в блендере, добавить в майонез, выдавить туда через пресс чеснок. Получится чесночно-ореховая заправка.
Куриное мясо сварить в подсоленной воде, остудить и нарезать кубиками. Выложить мясо на салатник и смазать заправкой.
Ананасы измельчить, выложить вторым слоем на салат и смазать заправкой.
Каждый слой слегка присааливать и перчить.
Салат Ежик на Новый Год 2018 с курицей, грибами, корейской морковью, маслинами
400 г. корейской моркови
100 г. маслин без косточек
100 г. твердого сыра
200 г. куриного филе
Яйца, сыр натираем ан мелкой терке.
Куриное филе отвариваем и нарезаем небольшими кусочками.
Салат «Ежик на севере»
Чернослив залить горячей водой и дать распариться 15 минут. Картофель, яйца отварить. Шампиньоны нарезать небольшими кубиками и обжарить на растительном масле до готовности, сильно обжаривать не надо. Грецкие орехи и семечки поджарить в духовке.
Крабовые палочки, сырок натереть на крупной терке, соединить вместе, добавить майонез, выдавить чеснок с помощью че.
овощной ежик
СалатЕжик
Выкладываем салат на блюдо в форме ежика.
Салат «Ёжик» с курицей
1. Для приготовления салата » Ежик» нужно извлечь горошек из банки, предварительно слив воду. Горошек поместите в салатник.
2. Куриное мясо нарезать небольшими кубиками. Для придания аромата мясу его при варке следует варить с добавлением кореньев, лаврового листа. Это придаст аромату мясу.
3. Отварные куриные яйца очистить и нарезать на небольшие кубики.
Салат с кукурузой и колбасой: вареной, копченой, с огурцами, сыром
Если в наличии есть любая колбаса и сладкая консервированная кукуруза очень легко и быстро можно приготовить оригинальный салатик. Основные ингредиенты хорошо сочетаются с другими продуктами. Например, отварными яйцами и яичными блинчиками, твердым и плавленым сыром, консервированным горошком или фасолью. Потому в салат из колбасы и кукурузы можно смело добавлять почти все, что найдется в холодильнике. Средняя калорийность блюда из основных продуктов – 207 ккал.
Нежный салат с колбасой и кукурузой – пошаговый фото рецепт
Сочный и нежный салат из колбасы со свежим огурцом и кукурузой отлично подойдет к обычному ужину и праздничному застолью. Его приготовление занимает минимум времени, поэтому фото-рецепт выручит, даже если гости вдруг решили нагрянуть внезапно.
Ингредиенты
Инструкция приготовления
Собираем продукты по списку. Варенка подойдет любая, главное, чтобы была без сала. Отвариваем и охлаждаем яйца. Отцеживаем от маринада кукурузу, моем зелень и огурец.
Яйца чистим и нарезаем толстой соломкой. Можно использовать специальное приспособление, чтобы нарезка получилась одинаковой по размеру. Кладем в салатницу.
Варенку (можно взять сосиски или сардельки) нарезаем довольно крупными кубиками и отправляем в общий салатник.
Если у огурца слишком жесткая кожица, очищаем ее. Если нет, то режем средники кубиками прямо с ней. Перекладываем в салатник.
Мелко шинкуем репчатый лук. Ошпариваем его кипятком, чтобы не горчил, и выкладываем к остальным продуктам.
Добавляем сладкую кукурузу, с которой хорошо стекла вся жидкость (немного оставляем для украшения).
Сверху посыпаем мелко порезанной зеленью и добавляем майонез.
При необходимости немного солим, перчим и перемешиваем.
Украшаем готовый салат и сразу подаем его к столу. Такой салатик может быть как оригинальным дополнением к другим блюдам, так и самостоятельной закуской.
Как приготовить салат с копченой колбасой и кукурузой
По этому фото-рецепту очень быстро готовится вкусное блюдо для легкого ужина в обычный день. На праздничный слот такой пикантный салат можно подать в тарталетках. Получится необычно и удобно для порционной подачи.
По желанию в состав салата можно включить твердый сын, нарезанный соломкой или кубиками. Он сделает блюдо сытнее и добавит яркую сливочную нотку.
Рецепт салата с колбасой, кукурузой и сухариками
Для приготовления такого салата понадобится минимум усилий. А готовая закуска понравится даже детям, ведь они точно любят сухарики. Подойдут как магазинные, так и приготовленные самостоятельно. Для пикантности в салатик можно добавить немного чеснока.
С чем еще можно приготовить салат из колбасы и кукурузы: с огурцами, с яйцами, с капустой, с морковью, с помидорами, с сыром
Как видно, салат с колбасой и кукурузой действительно может быть очень разнообразным, а иногда даже неповторимым. Ведь многое зависит даже от вида колбасных изделий – салат с сосисками, сардельками, охотничьими колбасками, варенкой, сырокопченой или сыровяленой колбасой всегда будет иметь свой собственный вкус.
Салат с кукурузой и колбасой – 7 простых и вкусных рецептов
Какое блюдо считается самым популярным? Конечно же, салаты! Готовят их на каждый праздничный стол. Причём это совсем не обязательно должны быть сложные слоёные рецепты, в составе которых много самых разных ингредиентов. И многие из них относятся к дорогим.
Мне больше по душе простые салатики, которые может приготовить каждая хозяйка. Причём они вполне могут конкурировать с теми, что известны всем и являются невероятно популярными, например, мимоза или под шубой.
Сегодня в качестве основы у нас будет такой популярный ингредиент, как копчёная колбаса. Именно с ней мы и будем готовить салаты как на праздничный стол, так и на любой будний день. Ну что, начинаем готовить?
Салат с копчёной колбасой и свежим огурцом — простой рецепт на любой случай
Первым у нас будет самый популярный вариант, в котором вместе с копчёной колбасой мы будем использовать свежий огурец. А купить его сегодня можно в любое время года.
Что понадобится:
Чтобы процесс приготовления пошёл быстрее, некоторые продукты следует подготовить заранее. Картофель надо отварить в мундире, а затем почистить. Яйца отварить до полной готовности, и также почистить.
Как готовить
Колбасу, а нам понадобится копчёная, надо порезать на кубики. Или на длинные тонкие полоски – кому как нравится.
Свежий огурец не очищая от шкурки, порезать на кубики того же размера, что и порезана колбаска.
То же самое сделать с отваренным и очищенным картофелем.
Яйца порубить ножом на мелкие кубики.
В салатницу выложить картофель, копчёную колбасу, свежие огурчики, яйца. Посолить, добавить майонез для заправки. Перья лука измельчить и также выложить в общую массу.
Всё перемешать, а при необходимости и поперчить по вкусу.
Готовый салат выложить в красивую салатницу и подавать к столу.
Как приготовить
Приступаем к воплощению рецепта салата из кукурузы, колбасы, сыра, яйца и огурца с добавлением картофеля.
Сначала сварим яйца и картошку. Приготовить первый ингредиент для вас уже не составит труда: описание выше в статье.
Картофель для блюда тоже сварить довольно просто. Моем его, очищаем и в подсоленной воде варим до полной готовности.
Обязательно охлаждаем картошку и яйца, перед тем как смешать с другими ингредиентами.
Огурцы крошим на терке или режем кубиками. Картофель в этот салат лучше нарезать. Кубики или брусочки — решайте самостоятельно. Лук очищаем и шинкуем как можно мельче. Яйца режем кубиками или трем. Колбасу измельчаем согласно своим предпочтениям. Вскрываем кукурузу и горох. Добавляем их в основной состав салата. Пробуем на соль. При необходимости солим закуску. Вводим майонез. Перемешиваем и подаем спустя 15-20 минут. Салату нужно настояться, чтобы стать сочнее и ароматнее.
Салат с копчёной колбасой и сухариками — простой домашний рецепт
Если вам по душе салаты с сухариками, то можете смело приготовить вот этот вариант. Получается вкусно, красиво, а самое главное – сытно. Он наверняка придётся по душе и мужчинам, и женщинам. И вполне достоин того, чтобы стать универсальным блюдом.
Что понадобится:
Как видите, продуктов нам понадобится совсем немного. Что касается сухариков, то их можно выбирать с любым вкусом. Хотя многие рекомендуют брать классические.
Как готовить
Колбасу порезать соломкой.
Огурец, не очищая от шкурки, также порезать соломкой.
Выложить огурец и колбасу в салатницу, добавить к ним зелёный горошек из банки. Перед этим с него надо слить всю воду.
Посолить, поперчить, выложить необходимое количество майонеза. Всё перемешать.
Добавить сверху немного порезанной зелени и сразу же подавать к столу.
Как приготовить салат с кукурузой и колбасой — 15 разновидностей
Блинный салат с копчёной колбасой, огурцом и морковью по-корейски
Хотите удивить своих гостей? Тогда смело готовьте вот этот вкусный и красивый салат, который обязательно оценят все ваши гости.
Что понадобится:
Первое, что мы будем делать – это печь блинчик. Поэтому начинать стоит с замешивания теста для него.
Как готовить
В отдельной посуде взбить пару яиц.
Разогреть сковороду, смазать маслом.
Вылить взбитые яйца на хорошо прогретую поверхность.
Выпекать с двух сторон. Всего получится два или три блинчика, в зависимости от того, какой диаметр будет у сковороды.
Колбасу порезать на тонкие полоски.
Огурец порезать на тонкую соломку. Но можно натереть на тёрке для корейской моркови.
Яичные блины порезать вдоль на тонкие блинные полосы.
После складываем каждую полосу и разрезаем на небольшие кусочки.
Порезанные блины добавляем к огурцам и колбасе в салатницу.
Добавить натёртую морковку по-корейски.
Сдобрить майонезом и посолить.
Всё хорошо перемешать и можно смело подавать к столу. Такой салат не следует держать в холодильнике после приготовления, так как от влаги яичные блины размякнут и превратятся в нечто малосъедобное.
Салат с копчёной колбасой и корейской морковью – вкусный домашний рецепт
Это один из самых простых, и в то же время вкусных салатиков, которые только можно придумать. Он отлично подходит как для обычного стола, так и для любого праздника. Обязательно приготовьте его на ближайший праздник!
Что понадобится:
Как видите, никаких дорогих продуктов в рецепте не присутствует. Все компоненты можно купить в ближайшем магазине.
Как готовить
Огурцы порезать соломкой.
То же самое сделать с копчёной колбасой.
Морковку нашинковать на тёрке для салатов по-корейски. Всё выложить в одну общую салатницу.
Добавить майонез, посолить, всё хорошо перемешать и салат можно подавать к столу.
Салат «Афродита»
Ингредиенты:
Приготовление:
Все ингредиенты соединяем, заправляем майонезом, солим и тщательно перемешиваем. Салат готов.
Салат с копчёной колбасой и кукурузой – слоёный вариант, простой рецепт
Если вам больше по душе слоёные салаты, оформленные в виде индивидуальной подачи, тогда этот рецепт создан специально для вас. Вкусный, красивый и невероятно простой!
Что понадобится:
Для того, чтобы салатик получился красивым, можно воспользоваться обрезанной пластмассовой бутылкой. Она придаст блюду ту самую красивую круглую форму.
Как готовить
Колбасу порезать соломкой.
Открыть банку в кукурузой, слить жидкость и добавить к колбасе.
Яйца отварить и порезать как можно мельче. Их же можно натереть на тёрке.
Натереть на тёрке сыр.
Всё выложить в одну миску, посолить, поперчить, сдобрить майонезом и перемешать. После выложить в форму, утрамбовать. Снять форму, посыпать зеленью и подавать к столу как вкусный салат – пятиминутку. Красивый, простой и очень аппетитный!
Салат с копчёной колбасой и сыром с помидорами и чесноком
Многие считают этот салат летним. Действительно, он такой простой и лёгкий, что идеально подходит для того, чтобы утолить голод в жаркие летние дни. В то же время выглядит он невероятно красиво и обладает ярким и насыщенным вкусом, благодаря добавленному чесночку.
Что понадобится:
Действительно, салат будет вкусным и со сметаной, и с майонезом. Здесь всё зависит от того, что именно нравится вам.
Как готовить
Порезать помидоры на тонкие дольки. Семена лучше всего удалить, чтобы они не сделали салат водянистым.
Сыр порезать соломкой.
Колбасу также порезать соломкой.
Чеснок продавливаем через пресс.
Всё выложить в одну салатницу, перемешать и добавить майонез или сметану. Снова перемешать и можно смело подавать к столу.
Салат со свежей капустой и копчёной колбасой — рецепт с пошаговыми фото
Как ещё можно разнообразить салатик с копчёной колбасой? Оказывается, здесь вполне может помочь свежая капуста. Причём брать можно как белокочанную, так и пекинскую. Здесь всё зависит опять же, от ваших предпочтений.
Что понадобится:
Такой витаминный салатик можно готовить хоть каждый день. Кстати, колбасу всегда можно заменить отварным куриным мясом. Получится ещё вкуснее.
Как готовить
Капусту нашинковать на мелкие кусочки. Выложить в миску и примять руками, чтобы она дала сок.
Перец болгарский порезать на дольки, удалить семена и порезать на соломку. Чем тоньше – тем лучше.
Огурцы порезать на полуколечки
Копчёную колбаску также порезать на соломку.
Всё переложить в миску к капусте, посолить, заправить майонезом и перемешать.
Вкусный и простой салат на скорую руку готов.
Салат с копчёной колбасой и маринованными шампиньонами
Предлагаю вам попробовать приготовить салат с помидорами, с ними салат получается сочным, гостями он будет съедаться одним из первых за счёт оригинального вкуса, красивого цвета. Этот салат порадует даже гурманов.
Что понадобится:
Для приготовления соуса нам понадобятся:
Чтобы салат сделать быстрее, отварите заранее картофель и яйца.
Салат «Перуанский» с колбасой
На самом деле перуанский салат очень похож на обычный винегрет, но есть одно кардинальное отличие. В винегрете нет кукурузы и есть капуста, а в перуанском салате всё наоборот. Кроме того, в оригинальной рецептуре салата нет колбасы, но присутствие этого продукта в салатике не то что не испортит его, а даже сделает вкуснее.
Ингредиенты:
Приготовление:
Морковь, картофель и свеклу отвариваем, остуживаем, чистим. Морковь и картофель нарезаем кубиками, свеклу трём на крупной тёрке. У кукурузы сливаем лишнюю жидкость. Лук чистим, моем, мелко шинкуем. Колбасу нарезаем кубиком среднего размера.
Все ингредиенты соединяем, заправляем растительным маслом и уксусом, перчим, добавляем к ним зелень и тщательно всё перемешиваем.