салат гранатовые бусы рецепт

Салат Бусы на снегу — 5 лучших рецептов на праздничный стол и Новый год

Слоёный салат Бусы на снегу очень вкусный и в то же время простой в приготовлении. Обычно его готовят на Новый год, но можно подавать и на любой другой праздник – своим видом он украсит любой стол.

Его особенность в том, что делается он обязательно с мясом, причём выбрать можно свой любимый вариант. А в качестве украшения используются зёрна граната, который выкладываются на сырный белый слой рядами.

Пошаговый рецепт салата Бусы на снегу с курицей

Особенность этого блюда в том, что его совсем не надо пропитывать в холодильнике, а сразу после приготовления можно подавать к столу. Из мяса лучше выбирать куриную грудку, однако если под рукой есть другое куриное мясо – можно использовать и его. Получится не менее вкусно.

Что понадобится:

Как готовить

Куриное мясо отвариваем заранее. Остужаем, режем мелко острым ножом.

Солёные или маринованные огурчики тоже мелко режем, сливаем с них воду, чтобы салатик не был слишком жидким.

Яйца отварить до готовности – 15 минут после закипания. Отделить белки от желтков.

Отдельно натереть белок на тёрке. То же самое сделать с желтком. Их надо разложить по разным тарелкам.

Сыр натереть на мелкой тёрке, смешать его с желтками, перемешать.

Морковку отварить, охладить, пропустить через мелкую тёрку.

Теперь начинаем собирать наш салат по слоям. Не забывайте каждый смазывать майонезом.

Первый, самый нижний слой – курица.

Вторым слоем будут солёные огурчики.

Третий слой – морковка. Её надо хорошо разровнять.

Четвёртый слой –смесь из желтка и сыра. Снова разравниваем, не забывая прикрыть и бока.

Покрываем салат тёртыми белками.

На их поверхность наносим полоски из майонеза, а уже на эти полоски выкладываем зёрна граната. Это и будут наши бусинки, лежащие на снегу. Готовый салат можно тут же подавать к столу.

Как приготовить вкусный салат Гранатовые бусы на снегу – простой рецепт с говядиной

Если предыдущий вариант с куриным мясом вас совсем не устроил, то можно приготовить не менее вкусную закуску с говядиной. В этом случае блюдо получится не только красивым и ярким, но и невероятно сытным, и уж точно придётся по душе мужчинам за любым праздничным столом.

Что понадобится:

Как готовить

Отварное мясо порезать на мелкие кубики острым ножом.

Выложить его первым слоем на плоскую тарелку, смазать майонезом, примять ложкой. По желанию можно чуточку поперчить.

Огурцы порезать на мелкие кубики, выложить на мясо. Примять совсем немного.

Морковку отварную натереть на тёрке, уложить поверх огурцов, смазать майонезом.

На морковку выкладываем сыр, натёртый на мелкой тёрке. Его можно смешать с майонезом.

На него выкладываем натёртый на тёрке яичный белок.

Поверх белка выкладываем зёрна граната в виде бус. Такой салат желательно поставить на час в холодильник для пропитывания, и только после подавать к столу.

Готовим любимый салат Бусы на снегу со свининой – самый вкусный и простой рецепт по шагам

В этом рецепте у нас будет сытное и нежное мясо свинины. С ним салат приобретёт особый вкус и точно понравится тем, кто любит такие мясные закуски. Его можно попробовать всем и, конечно, он станет самым лучшим украшением любого праздничного стола.

Что понадобится:

Как готовить

Вареное свиное мясо режем на кубики, выкладываем на плоскую тарелку первым слоем, после промазываем майонезом.

Второй слой – порезанные огурчики. Предварительно с них надо слить всю жидкость, чтобы салат не получился стоящим в воде. Разравниваем, аккуратно покрываем сеточкой из майонеза.

Далее – морковка, натёртая на тёрке. На неё – снова сеточка из майонеза.

Отваренные яйца очистить, поделить на белки и желтки. Желтки размять вилкой, смешать с тёртым сыром, выложить следующим слоем, смазать майонезом.

Последний слой – яичные белки, натёртые на мелкой тёрке. Украшаем сверху зёрнами граната в виде полос, ставим в холодильник на час и подаём к столу.

Бесподобный салат Бусы на снегу на новогодний стол — видеорецепт

Вкусный салат Бусы на снегу с копчёной курочкой и картофелем – необычный рецепт

Если вам нравится копчёная курочка, то рецепт этого салата обязательно придётся вам по душе. В отличие от остальных рецептов здесь будет использоваться отварной картофель и лук, который придаст готовому блюду сочности и яркости вкуса.

Что понадобится:

Как готовить

Первый слой – натёртый на тёрке отварной картофель. Его покрываем сеточкой из майонеза.

Далее – порезанное на мелкие кубики мясо курицы копчёное. Снова слой майонеза.

Третий слой – натёртые на тёрке корнишоны. Их не стоит придавливать – пусть у салатика будет воздушный вид.

Желтки куриных яиц натираем на тёрке, добавляем натёртый сыр, перемешиваем, добавляем сюда майонез, снова перемешиваем, выкладываем следующим слоем.

Сверху натираем белок куриного яйца и на него выкладываем зёрна граната. Наш салат полностью готов.

Источник

Салат «Гранатовые бусы»

Вкусный Паштет Без Мяса! Паштет из Фасоли

Бисквит классический

Торт Дамские Пальчики (без раскатки коржей)

Хинкали

Вкусный Сметанник. Торт Без Выпечки из ТРЕХ Ингредиентов

Дорогие друзья!
С наступающими Вас праздниками!
Салат «Гранатовый браслет» многие уже попробовали и полюбили. А вот «Гранатовых бус» у нас еще не было. Приготовим «Гранатовые бусы» и будет полный комплект 😉
Приятного аппетита Вам и Вашим близким! :)))

Ингредиенты

Общая информация

Общее время приготовления

12 ч

Активное время приготовления

1 ч 0 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

Пошаговый рецепт с фото

Совет 1. Некоторые ингредиенты удобно перемешать с майонезом, посолить и поперчить по вкусу.

Совет 2. Майонеза нужно положить умеренно, чтобы салат не «поплыл» и не был «забит» вкус ингредиентов из-за излишка майонеза. В тоже время, майонеза должно быть достаточно, и он должен быть хорошего качества, и приятным на вкус, т.к. вкус майонеза играет немаловажную роль во вкусе салата.

Совет 3. Слой картофеля для салата-рулета, желательно, делать потолще, не менее 1 см.

На столе расстелить пищевую пленку и выкладывать слои:

1-й слой: картофель + майонез + соль + свежемолотый перец

Источник

Салат «Бусы на снегу»

Мясо отварить и остудить.

Мелко нарезать мясо.

Яйца и морковь отварить, остудить и очистить.

Первым слоем выложить мясо, немного посолить и смазать майонезом.

Поверх мяса выложить слой мелко нарезанных огурчиков.

Слой тертой отварной моркови и смазать майонезом.

Слой тертого сыра вместе с желтками, смазать майонезом.

Последний слой тертых яичных белков.

Украсить зернами граната.

Салат «Бусы на снегу» готов. Дать пропитаться в холодильнике и подавать к новогоднему столу.

Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

Источник

Слоеный салат «бусы на снегу» на праздничный стол

16 декабря 2019, 09:01

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Набор продуктов для салата самый простой, заранее нужно отварить картофель и яйца.

Все кроме копченого мяса натираем на терке.

Первый слой картофель.

Форму для салата выбирайте любую.

Каждый слой покрываем сеточкой майонеза.

На картошку (следующим слоем) распределяем порезанную кубиком курицу.

Стараемся выравнивать края.

Следующий слой корнишоны и сеточка майонеза.

Слои не придавливаем, пусть остаются воздушными.

На мелкой терке натрем кусочек сыра и желтки, перемешали.

Это будет следующий слой.

Распределили и уже этот слой хорошо промажем майонезом.

А сверху натрем белок.

Украшаем салат зернами граната и готово!

Готовьте на здоровье и с удовольствием!

Пошаговые фото рецепта

Видео рецепт

Дополнительная информация

В прошлом году готовили салат «Игрушка», очень понравился (повторяли весной!).
По мотивам этого салата готовим рецепт Рябиновые бусы, эффектный, воздушный, вкусный!
Готовится легко, повторяйте на здоровье!

Источник

Салат «Гранатовые бусы»

Фото: pinme.ru

Нужно яркое блюдо, чтобы разбавить традиционную новогоднюю еду? Смело готовьте салат «Гранатовые бусы».
Эта запоминающаяся и довольно сытная закуска не «потеряется» на праздничном столе. И вкус, и внешний вид у неё вполне новогодний.

Рецепт салата «Гранатовые бусы»

Фото: stranamam.ru

500 гр мясо куриное

2 ст.л. грецкие орехи

300 гр плавленный сыр

Начнем со свеклы и картофеля. Овощи отварим, остудим, очистим и натрём в разные миски.

Яйца также отварим вкрутую, очистим. 2 из них натрем на крупной терке, это будет начинка для салата «Гранатовые бусы».

В оставшихся яйцах белки отделим от желтков. Желтки перетрём и добавим к яйцам. Белки станут украшением салата, поэтому их перетрём помельче в отдельную миску.

Отварим мясо, во время приготовления посолим его и добавим лавровый лист. После того, как мясо немного остынет, нарежем его кубиками или соломкой – кому как нравится.

Настает черёд орехов, их надо как следует измельчить. Ещё один ингредиент, чернослив, заливаем кипятком минут на 20 и после небольшой сушки наполняем орехами.

Салат советую свернуть в трубочку, придав ему форму рулета или браслета. Обернув его пищевой пленкой, отправьте в холодильник на 3-4 часа.

После снятия пленки блюдо покрывается ломтиками сыра, обмазывается майонезом, посыпается тертым белком и украшается гранатовыми зернами.

Совет: не злоупотребляйте майонезом, в верхнем слое его должно быть достаточно только для того, чтобы держались зерна граната.

Салат «Гранатовые бусы» готов, но если время позволяет, его можно ещё немного подержать в холодильнике – до прихода первых гостей.

Видеорецепт салата гранатовые бусы

Источник