Салат «Ревнивец». Видео-рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Ингредиенты
Видео к рецепту «Салат „Ревнивец“. Видео-рецепт»
Салат «Ревнивец» с курицей, сухариками и сырными шариками
Вы давно просили новогодние салаты. И вот, настало это время! Первым, мы хотели поделиться вот таким салатиком из курочки, айсберга, лука и перца с крутонами и шариками из феты.
Салат неимоверно вкусный, его полюбят даже большие почитатели майонезных салатов. Он сытный, нежный и главное — не навредит вашей фигуре.
Пошаговое приготовление
1. Мы советуем начинать готовить этот салат с маринования курицы, крутонов, шариков и соуса. Все подготовленные компоненты можно оставить в холодильнике и только перед подачей нарезать овощи и заправить салат.
2. Для маринада курочку нужно порезать на мелкие полоски и добавить соевый соус, оливковое масло, щепотку перца и кунжут. Мариновать нужно 10-20 минут и обжарить на среднем огне около 10 минут.
3. Для крутонов мякиш батона нарежьте на мелкие кубики. В миске смешайте оливковое масло, соевый соус, прованские травы и чеснок. Добавьте хлеб и хорошо перемешайте. Обжарьте до готовности, это займёт около 10 минут.
4. Чтобы приготовить шарики, смешайте фету, зелень и чеснок вилкой. Шарики делайте размером с фундук.
5. Для соуса смешайте сметану, соевый соус, сок половины мандарина и чёрный перец.
6. Для салата нарежьте соломкой перец, полукольцами лук, а салат нарвите руками.
7. Собирать салат нужно так: овощи перемешать с курицей и выложить на блюдо или в порционные стаканчики. Салат полить соусом, посыпать крутонами и выложить шарики. Также можно украсить очищенными дольками мандарина.
Салат «Фантазия» с курицей, сухариками и сырными шариками
Маринованный лук без уксуса
Хрустящий маринованный лук
Джем из винограда
Торт сметанник на сковороде
Шарлотка с яблоками
Этот необычный салатик готовится просто, а получается необычным, сытным и вкусным
Ингредиенты
| фета | 150 г |
|---|---|
| филе куриное | 300 г |
| лук красный | 0.5 шт |
| перец болгарский | 1 шт |
| белый хлеб | 3 кусочка |
| сок мандарина | 0.5 |
| масло оливковое | 4 ст.л. |
| уксус бальзамический | 1 ч.л. |
| чеснок | 2-3 зубчик |
| листья салата | 1 пучок |
| натуральный йогурт | 4 ст.л. |
| соль | по вкусу |
| перец | по вкусу |
| укроп | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
40 минут
Активное время приготовления
40 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
Первым делом подготовьте маринад для курицы. Смешайте 2 столовые ложки оливкового масла с чайной ложкой бальзамического уксуса. По желанию можно добавить горсть кунжута.
Все тщательно перемешайте.
Куриное филе нарежьте на небольшие полоски. Замаринуйте курицу в маринаде как минимум на 20 минут.
Хлеб нарежьте небольшими кубиками.
Выложите хлеб на противень, добавьте измельченный чеснок, 2 ложки оливкового масла и щепотку специй. Выпекайте сухарики 15 минут при 180 градусах, периодически переворачивая их.
Измельчите укроп. Фету разомните вилкой, добавьте к ней укроп и перемешайте.
Мокрыми руками сформируйте маленькие шарики.
Быстро обжарьте курицу на сковороде.
Болгарский перец нарежьте полосками, лук разрежьте на четвертинки и тонко нарежьте.
Для заправки смешайте йогурт и мандариновый сок.
В салатнике смешайте курицу, болгарский перец, листья салата и лук. Добавьте заправку. Перед самой подачей добавьте в салат сырные шарики и сухарики.
Приглашаем в наш канал Viber
Розыгрыш призов еженедельно!
Салат ревнивец с курицей и сухариками
Фотография готового блюда салата ревнивец с курицей и сухариками
Если нравится готовить салаты посмотрите рецепт салата с помидорами, перцем и курицей-гриль. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Интересный и вкусный салат с курицей, сухариками и шариками из фетаксы
Этот салатик послужит украшением любого праздничного стола, готовится несложно, а на вкус даже очень и очень.
Готовим салат ревнивец с курицей и сухариками
Ингредиенты на шесть порций
Для сухариков:
Для сырных шариков:
Для заправки:
Шаги приготовления
Подготовим продукты: овощи и зелень помоем и обсушим, куриное филе промоем под проточной водой
Приготовим сухарики: ломтики батона порезать кубиком, смешать в отдельной посуде оливковое масло, чеснок через пресс, прованские травы. Соединить с сухариками. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут, через 7 минут перемешать
Куриное филе нарезать тонкими брусочками
Посолить, поперчить, соединить с кунжутом
Обжарить на сковороде в растительном масле минут 5-7. Здесь нельзя допускать зажаривания мяса, иначе оно будет твердым
Салат «Ревнивец»: необычная подача и свежий вкус
Вкуснейший мясной салатик с необычным названием «Ревнивец» станет частым гостем на вашем столе! Он отлично подходит для праздничной трапезы, но и в будни порадует домочадцев своим вкусом и оригинальной подачей. Такое блюдо стоит внести в свою копилку аппетитных и простых рецептов.
Салат «Ревнивец» с курицей, сухариками и пряными сырными шариками
Особенность салата «Ревнивец» заключается в секретном ингредиенте — пряных сырных шариках из феты. Именно они придают блюду изюминку и делают его непохожим на другие закуски. Кроме того, вкус салата прекрасно дополняют ароматное куриное филе и хрустящие сухарики. Учитывайте, что сухари в салат нужно добавлять непосредственно перед подачей, иначе они размокнут и потеряют свой аппетитный хруст.
Ингредиенты для приготовления салата «Ревнивец»:
Рецепт салата «Ревнивец»:
Батон для сухариков можно взять средней свежести
Крутоны, вымоченные в ароматном масле, можно подавать и как отдельную закуску
Запекание сухариков занимает примерно 12–15 минут
Для нарезки куриного филе понадобится острый нож
Огонь под сковородой должен быть средним, чтобы мясо не пригорело
Пекинку нужно выбрать свежую и сочную
Сладкий перец для салата должен быть исключительной свежести
У заправки из майонеза с соевым соусом очень нежный и одновременно пикантный вкус
Салат «Ревнивец» с курицей и сухариками обладает сбалансированным тонким вкусом
Не заменяйте домашние сухарики на покупные. Это значительно исказит вкус салата и придаст ему вид и аромат фастфуда. Домашние крутоны превращают закуску в блюдо ресторанного уровня, тогда как сухарики из пакета со множеством вкусовых добавок заглушают остальные ингредиенты.
Видео: салат «Ревнивец» от Елены Баженовой
Салат «Ревнивец» с курицей и сухариками просто покорил меня! Вроде бы такое простое сочетание свежей хрустящей пекинки, обжаренного филе и ароматных сухариков, а в результате получается необыкновенное блюдо. Шарики из феты с укропом — это вообще нечто. Они отлично подходят к свежему вкусу салата и создают праздничное настроение. Готовлю «Ревнивца» на каждый праздник, и гости неизменно встречают его с восторгом.
Салат «Ревнивец», появившись на столе, сразу выделяется своим необычным видом. И не стоит опасаться сложностей в его приготовлении — рецепт подробный, но на самом деле очень простой. Экспериментируйте на кухне, радуйте домашних вкусными и аппетитными блюдами!
Салат «Ревнивец» с курицей, сухариками и сырными шариками
Я не знаю, откуда у этого салата с курицей, сухариками и сырными шариками такое название – «Ревнивец». Но, уверена, на 100%, что это очень вкусно, аппетитно и сытно. Так что советую воспользоваться рецептом с фото и приготовить это блюдо на ближайший праздник: гости наверняка будут в восторге от такого угощения.
Ингредиенты на 1 порцию:
Для сырных шариков:
Для заправки:
Как приготовить салат «Ревнивец»
Сначала займемся сырными шариками. Соединяем сыр, прованские травы, майонез и чеснок, пропущенный через пресс. Перемешиваем.
Руками формируем шарики размером чуть больше, чем вишня.
Пекинскую капусту режем небольшими полосками, выкладываем на тарелку.
Куриное филе разделяем на волокна или режем на небольшие куски и выкладываем сверху на капусту. Для этого салата подойдет не только запеченное куриное филе, но и вареное или жареное.
Готовим заправку: смешиваем майонез и горчицу.
Выкладываем произвольно заправку чайной ложкой сверху на капусту с курицей.
Затем добавляем консервированную кукурузу и порезанный на небольшие кубики сладкий перец.
