салат с фасолью и орехами и чесноком
Happy & Natural
Натуральный подход к здоровью, питанию и красоте
Салат Лобио из красной фасоли с грецкими орехами и чесноком
Поделиться «Салат Лобио из красной фасоли с грецкими орехами и чесноком»
Рецепт салата Лобио из красной фасоли, грецкого ореха и чеснока.
Я люблю чеснок. Очень-очень сильно!
Любовь, как говорится еще с детства, когда мы с сетренкой наяривали хлебные корочки с солью, нетертые чесноком с борщом.
Вот и появился у меня любимый ресторанчик грузинской кухни. Чеснок там частый гость. Там я и попробовала этот необычайно вкусный салат, который называется Лобио. И каждый раз, возвращаясь, заказывала этот салат снова и снова.
Набравшись смелости, решила узнать в чем же секрет их Лобио. Но секрет так и остался секретом, сказали, что не могут раскрывать список ингредиентов…
Но я же любопытная! Вообщем, методом проб и ошибок, но теперь я сама дома могу готовить супер вкусное Лобио. Чем и хочу поделиться с Вами.
Попробуйте и Вы не пожалеете!
Чеснок сочетает в себе множество полезных свойств. Он богат Серой, которая не только дает чесноку его знаменитый (и не очень) запах, но также оказывает антибактериальное, антивирусное, антигрибковое, противовоспалительное действие. Чеснок помогает уменьшать консентрацию (плохого) ЛПНП холестерина в крови, а также понижает кровяное давление. Подавляет рост раковых клеток. Содержит Марганец,Селений, Витамин B6 и C.
Красная фасоль богата клетчаткой и белком. Содержит в себе широкий спектр витаминов и минералов: Фолиевая кислота, Витамин B1, большое количество Молибдена, Медь, Марганец, Фосфор, Железо, Калий и Магний.
Грецкие орехи содержат огромное количество Витамина Е в его самой полезной форме — Гамма-токоферол, который защищает нашу сердечно-сосудистую систему. Богаты антиоксидантами и Омега-3 Жирными кислотами. Грецкие орехи обладают противовоспалительным и противораковым свойствами. Также они содержат Медь, Марганец, Молибден и Биотин.
Кориандр и кинза оказывают противовоспалительное действие. Помогают контролировать уровень сахара и холестерина в крови, а также продукцию свободных радикалов. Стыдно признатья, но для меня было открытием узнать, что кориандр и кинза — это одно растение, где кинза — это листья, а кориандр — это его семена.
Рецепты Салат из фасоли с орехами
Салат с курицей, фасолью и гранатом
Фасоль промыть, сцедить воду и выложить фасоль в миску.
Грудку порезать кубиками и добавить к фасоли.
Помидор очистить от семян и также порезать кубиками.
Сладкий салат с фасолью и яблоком
Итак, собираем продукты.
Берем заранее отваренную фасоль.
Яблоко чистим, нарезаем тонкими ломтиками.
Салат из курицы и фасоли
Куриное филе нарезать кубиками и выложить слой на дно креманки.
Сверху смазать небольшим количеством майонеза.
Вторым слоем выложить нарезанный кубиками помидор.
Салат с белой фасолью, соусом песто и орехом пекан
Высыпать в миску нарезанные салатные листья.
Туда же поместить очищенный и нарезанный кубиками авокадо, помидоры черри дольками и разломанные орехи.
Салат из фасоли с орехами
Фасоль замочить на несколько часов или на ночь. Я взяла фасоль ТМ Мистраль.
Отварить фасоль согласно инструкции на упаковке. В конце варки посолить.
Грецкие орехи помыть, подсушить на сковороде и порубить не очень мелко.
Лук почистить и нарезать.
Салат со стручковой фасолью и грецкими орехами
Итак, приступим. Вот такие продукты нам понадобятся.
Для начала отварим фасоль до готовности в подсоленной воде.
Когда фасоль сварится, нужно ее откинуть в дуршлаг и дать стечь воде.
Салат «Тбилиси»
Отварную говядину нарезаем соломкой.
Консервированную фасоль открыть, слить жидкость. Саму фасоль добавить в салат.
Салат «Фасоль с ореховой заправкой и гранатом»
Это все, что нам пригодится для салата.
Лук мелко режем и обжариваем в сливочном масле до прозрачности.
кинзу, орехи и чеснок измельчаем, соединяем с луком, специями и гранатовым соком.
Куриный салат с фасолью и грецкими орехами
Отварное куриное филе нарезать кубиками и обжарить.
По отдельности обжарить лук, нарезанный полукольцами, тертую на терке морковь и измельченные орехи.
Овощной салат с фасолью и орехами
Отварить фасоль до готовности.
Вареную морковь нарезать не очень мелко.
Вареную свеклу нарезать кубиками.
Лук очистить и нарезать кольцами.
Добавить вареную фасоль.
Салат из риса с фасолью и сливами
Для этого рецепта я использовала рис Индика браун от Мистраль.
Рис приготовить согласно инструкции, выложить в чашку и остудить.
Добавить к рису стручковую фасоль. Количество фасоли можно варьировать по вкусу.
Рейган(вазилик)- 1 пучок
Чеснок- 1 зубок(можно без)
Орехи грецкие-100 гр.
Зеленая стручковая фасоль-600 гр.
Фасоль нарезать наискось,длинными полосками.
Отварить 2 мин. в подсоленной воде.(не переварите!)
Откинуть на дуршлаг и сверху гнёт(груз)-под пресс-на 12-24ч.
салат из фасоли, типа лобио
фасоль красная 200 гр
уксус рисовый 2-3 чл
перец кр острый щепотка
мята св 1 пучок небольшой
масло оливковое 1-2 ст л
орехи грецкие 50 гр
кинза 1 пучок небольшой
фасоль отварить, кладем в холодную воду и при необходимости доливать ТОЛЬКО! холодную воду, не солить.траву порезать не особо мелко, орехи порубить крупно. фасоль охладить, чеснок измельчить, лучше его рубить, а не давить чеснокодавкой. все смешать и оставить на холоде примерно на 1 час.
Салат из фасоли и грецких орехов
Войдите или зарегистрируйтесь для добавления в закладки.
Фасоль, грецкие орехи и свежая пряная зелень кинзы широко используются в грузинской кухне (в супах, вторых блюдах, закусках/салатах).
В салат из всех этих ингредиентов, который я ела очень давно, было тогда добавлено и немного лука с чесноком. В своей вариации этого сытного блюда я убрала лишь эту резковатую для меня ноту и, на мое восприятие, стало только лучше по вкусу.
Салат из фасоли и грецких орехов достаточно простой и в нем вместо пряностей, как и во многих грузинских блюдах, используется для улучшения вкуса большое количество пряной свежей зелени и приятный мягкий уксус.
Состав:
Рецепт салата с фасолью и грецкими орехами:
Замачиваем фасоль и орехи
Нагреваем воду с фасолью
Варим до готовности в новой воде
Смешиваем все ингредиенты
Готовый салат из фасоли и грецких орехов подаем на стол. 
Если салат будет заправлен заранее и подан на стол гораздо позже, то постояв и пропитавшись, его, как и салат из запеченных баклажанов и перцев, захочется опять потом немного дополнить мягким уксусом и возможно солью. В таком случае нарезанную зелень лучше добавлять непосредственно перед подачей на стол.
С чем можно подавать салат из фасоли с орехами:
Такой сытный салат из фасоли и грецких орехов вполне может быть как самостоятельным блюдом, так и дополнением к более легким первым и вторым блюдам. Например, салат подать можно к:
Салат с фасолью и грецкими орехами
Вот она, многими любимая грузинская кухня в виде простого, но невероятно вкусного и сытного блюда под названием Лобио. Этот салат с фасолью и грецкими орехами покорил весь мир своим удивительным насыщенным вкусом и полезными свойствами. Данное повседневное блюдо идеально вписывается в постное и вегетарианское меню, потому что на сто процентов состоит из растительных компонентов.
На самом деле стандартный набор продуктов для Лобио не включает в себя орех, однако этот ингредиент рекомендуется использовать для разнообразия рецепта. Также в салат с красной фасолью можно внести изюминку в виде гранатовых зерен, грибов, сельдерея, ветчины (с ее добавлением в Грузии варят фасоль) и даже перетертых помидоров. Что касается уровня остроты блюда, здесь уже опирайтесь на свои вкусовые предпочтения. Обычно используется жгучий красный перец и чеснок. Фасоль для рецепта можно варить самостоятельно либо применять готовую в банке.
И наконец, поговорим о невероятном сочетании ингредиентов. Этот нежный орехово-фасолевый вкус уже хорош сам по себе, но грузинская кухня не была бы собой без сухих ароматных пряностей, зелени и чеснока. Поэтому все, что входит в этот простой рецепт салата – очень вкусно, сытно и полезно. Особую популярность данное блюдо набирает зимой, поэтому можно с уверенностью сказать, что это зимний салат.
Чтобы приготовить этот салат вам понадобится:
Фасоль отварить, лук обжарить отдельно. Грецкие орешки измельчить и обжарить. Все ингредиенты смешать. Очень вкусно подавать с помидорами черри и салатными листьями.
Салат с красной фасолью — 10 вкусных рецептов салатов из консервированной фасоли
Легкая 5 мин. 2 порц.
Аппетитный домашний салат можно приготовить из красной консервированной фасоли. Такое угощение выйдет очень питательным и ярким по вкусу. Можно подавать, как самостоятельное блюдо или закуску к праздничному столу. Используйте кулинарную подборку из 10-и пошаговых рецептов с фотографиями.
Салат с красной консервированной фасолью и сухариками
Яркий, вкусный и питательный салат для домашнего стола — из красной консервированной фасоли с сухариками. Такую закуску можно подавать и в рамках праздничного меню, попробуйте простой кулинарный рецепт!
Простой и вкусный салат с красной фасолью и курицей
Хотите порадовать ваших родных питательным и невероятно вкусным блюдом? Приготовьте салат из курицы и красной консервированной фасоли. Угощение, совсем несложно приготовить в домашних условиях. Берите на заметку!
Время готовки: 20 минут
Время приготовления: 5 минут
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Куриную грудку отделяем от кости. Филе солим, поливаем маслом, заворачиваем в пекарскую бумагу и жарим с обеих сторон по 4 минуты. 
2. В это время промываем болгарский перец, очищаем его от семян и режем тонкой соломкой. Перекладываем в глубокую миску. 
3. Сюда же отправляем порезанный репчатый лук. 
4. Готовое филе режем мелкими кусочками. Их кладем к остальным ингредиентам. 
5. В общую миску также отправляем консервированную фасоль, измельченный чеснок и кинзу. Добавляем масло растительное и яблочный уксус. 
6. Солим заготовку и хорошенько перемешиваем. 
7. Аппетитный домашний салат с курицей и фасолью готов. Делите на порции и подавайте к столу! 
Как приготовить салат с красной фасолью и колбасой?
Простой и быстрый способ приготовить питательный домашний салат — из красной консервированной фасоли и колбасы. Такое угощение дополнит ваш обеденный стол или украсит праздничный. С пошаговым рецептом справятся даже новички!
Время готовки: 10 минут
Время приготовления: 5 минут
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Подготовим необходимые ингредиенты по списку. 
2. Твердый сыр пропускаем через среднюю или мелкую терку. 
3. Перекладываем сыр в подходящую посуду и дополняем его красной консервированной фасолью. 
4. Тонкой соломкой нарезаем колбасу. Выкладываем ее в общую массу. 
5. Мелкими кубиками нарезаем огурец. 
6. Дальше промываем зелень и измельчаем ее. 
7. Чеснок продавливаем через пресс или натираем на терке. 
8. Поливаем заготовку майонезом и дополняем сухариками. 
9. Размешиваем салат, украшаем его по своему вкусу и подаем к столу. 
Пошаговый рецепт салата с красной фасолью и овощами
Порадуйте себя и близких вкусным и полезным угощением, которое вы приготовите за считанные минуты. Предлагаем простой кулинарный рецепт салата из овощей и красной консервированной фасоли.
Время готовки: 10 минут
Время приготовления: 5 минут
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Подготавливаем необходимые продукты и промываем их под водой. 
2. Огурец нарезаем полукругами, помидоры черри – половинками или четвертинками. 
3. Листовой салат разрываем руками и нарезаем с помощью ножниц. Мелко разделываем редис. 
4. Перекладываем все ингредиенты в общую миску. Сюда же отправляем и нарезанный полукольцами лук. 
5. Для заправки размешиваем оливковое масло, лимонный сок и горчицу. 
6. Дополняем салат фасолью, заправляем его, солим и перчим. Размешиваем и подаем угощение к столу. 
Салат «Тбилиси» с красной фасолью
Настоящее ресторанное угощение грузинской кухни можно приготовить в домашних условиях. Берите на заметку пошаговый рецепт вкусного салата «Тбилиси» с консервированной фасолью. Сделайте ваш ужин ярче.
Время готовки: 1 час
Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Лук нарезаем тонкими полукольцами и перекладываем в большую миску. 
2. Сюда же выкладываем красную консервированную фасоль. 
3. Болгарский перец освобождаем от семян и режем тонкой соломкой. 
4. Отвариваем говядину до готовности, остужаем ее и разделываем на тонкие волокна. 
5. Дополняем заготовку измельченной кинзой. Сюда же кладем обжаренные и перемолотые грецкие орехи. 
6. Продавливаем зубчики чеснока. 
7. Заправляем блюдо растительным маслом и уксусом. Посыпаем солью и приправой хмели-сунели. Размешиваем и даем настояться около 30 минут. 
8. Готовый салат готов к подаче, пробуйте! 
Салат с красной консервированной фасолью и помидорами
Сытный и сочный салат с красной фасолью получается с добавлением помидоров. Угощение выйдет вкусным, ароматным и в меру пикантным. Отличное решение для легкого, аппетитного и полезного ужина в кругу семьи.
Время готовки: 10 минут
Время приготовления: 5 минут
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Промываем помидоры, разрезаем их на половинки и аккуратно удаляем семена с соком. 
2. Подготовленный овощ режем небольшими кубиками. Перекладываем их в глубокую миску. 
3. Дополняем помидоры консервированной фасолью. 
4. Перьями разделываем репчатый лук, отправляем его в общую массу. 
5. Для заправки соединяем растительное масло, лимонный сок, перец и измельченные зубчики чеснока. Размешиваем. 
6. Поливаем заправкой заготовку. 
7. Сюда же кладем измельченную зелень. 
8. Солим блюдо и размешиваем. 
9. Аппетитный салат из красной фасоли и помидоров готов! 
Быстрый и простой салат с фасолью и консервированной кукурузой
Интересная кулинарная идея для вашего домашнего стола — салат с кукурузой и красной фасолью. Подавайте угощение как самостоятельное, так и как дополнение к различным горячим блюдам. Разнообразьте ваше привычное меню.
Время готовки: 10 минут
Время приготовления: 5 минут
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Промываем кинзу под водой и измельчаем ее. 
2. В глубокую миску выкладываем сухарики. 
3. Сюда же отправляем красную консервированную фасоль. 
4. Дальше выкладываем консервированную кукурузу. 
5. Очищаем зубчик чеснока и продавливаем его через пресс. 
6. Выкладываем в салат. 
7. Следом добавляем измельченную кинзу. 
8. Заправляем заготовку майонезом. 
9. Размешиваем и даем немного настояться. 
10. Аппетитный салат с консервированной фасолью и кукурузой готов. Угощайтесь! 
Салат с крабовыми палочками и красной фасолью
Любимый многими крабовый салат можно приготовить с добавлением красной консервированной фасоли. Такое угощение выйдет еще более сытным и ярким по вкусу. Используйте для исполнения блюда, простой пошаговый рецепт.
Время готовки: 30 минут
Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Отвариваем рис до готовности в подсоленной воде, после чего промываем его под водой. 
2. Выкладываем рис в общую миску и дополняем консервированной фасолью. 
3. Измельчаем крабовые палочки и кладем их в общую массу. 
4. Отвариваем яйца, остужаем, очищаем и мелко нарезаем их. 
5. Сюда же натираем сыр на мелкой или средней терке. 
6. Дополняем ингредиенты продавленным чесноком. 
7. Заправляем угощение майонезом и размешиваем его. 
8. Сочный крабовый салат с фасолью готов. Делите на порции и подавайте к столу! 
Очень вкусный салат с фасолью и консервированным тунцом
Для того чтобы приготовить вкусный, питательный и полезный салат, понадобится всего несколько ингредиентов и немного времени. Попробуйте простой рецепт угощения с красной консервированной фасолью и тунцом.
Время готовки: 25 минут
Время приготовления: 5 минут
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Подготовим необходимые ингредиенты. Яйца заранее отвариваем. 
2. В глубокую миску кладем консервированную фасоль и разделанный на мелкие кусочки тунец. Отваренные яйца очищаем и также нарезаем. 
3. Дополняем блюдо измельченным огурцом, помидором и зеленью. 
4. Солим заготовку и заправляем сметаной с майонезом. Размешиваем. 
5. Салат с консервированной фасолью и тунцом готов. Перед подачей рекомендуется охладить. 
Как приготовить вкусный салат с красной фасолью и грибами?
Сытный и вкусный салат из красной фасоли и грибов подойдет для веганской и вегетарианской кухни. Готовьте угощение по пошаговому кулинарному рецепту и подавайте к обеду или ужину. Порадуйте себя и домашних.
Время готовки: 15 минут
Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Тонкими полукольцами разделываем репчатый лук и ошпариваем его. 
2. Промываем шампиньоны и мелко нарезаем их. 
4. Обжариваем их до готовности. Не забываем помешивать. 
6. Дополняем ингредиент ошпаренным луком. 
7. Дальше выкладываем консервированную красную фасоль. 
8. Сюда же отправляем измельченные укроп и петрушку. 
9. Посыпаем блюдо измельченным арахисом и солью. Заправляем уксусом и остатками масла, перемешиваем. 
10. Питательное блюдо готово, можно подавать к столу!