салат с крабовыми палочками с колбасным сыром и яйцами
МОЙ | СУП
1. Для слоеного салата:
2. Для слоеного салата с кукурузой:
Все о колбасном сыре
Колбасный сыр – продукт неординарный и достаточно популярный. Его используют для приготовления бутербродов, завтраков. Однако лучше всего раскрываются вкусовые качества колбасного сыра в салатах и пицце.
Во времена Советского Союза за таким сыром выстраивались целый очередь, продукт входил в число дефицитных. Хозяйки искренне радовались, если удавалось раздобыть кусочек заветного сыра.
Сегодня ассортимент в магазин невероятно огромный. Существуют копченые и обычные виды колбасного сыра. Также можно найти продукты со всевозможными вкусовыми добавками, в удобных и современных упаковках.
Что касается истории колбасного сыра, то он появился в Шотландии. Одному технологу удалось «спасти» пропавший сыр, добавив к нему соду и масло. Смесь он нагрел на водяной бане и в завершении придал сыру колбасную форму.
Современные производства усовершенствовали технологию изготовления, сделав продукт абсолютно безвредным и при этом очень вкусным.
В рецепте колбасного сыра для салатов присутствует творог. Однородность продукту придают специальные соли-плавители. Для эффекта натурального копчения используют натуральный дым. Это делает сыр еще полезнее, помогает раскрыть все вкусовые качества.
Выбирая ингредиент для салата с колбасным сыром и морковью, обратите внимание на корочку. Если она слегка подсушенная, то технология не была нарушена и ваш сыр соответствует стандартам натурального копчения.
Когда же на упаковке пишут «с ароматом копчения», значит применялся химический способ обработки. Немного внимательности поможет выбрать качественный колбасный сыр для салата с крабовыми палочками.
Приготовление
• Слоеный салат с колбасным сыром.
• Слоеный салат с колбасным сыром и кукурузой.
Чтобы на фото салат с колбасным сыром смотрелся красиво и аппетитно, учитывайте цвета продуктов, которые вы используете для приготовления. В данном рецепте мы сочетали яблоко, кукурузу и сыр.
Выложите салат слоями, чередуя ингредиенты: кукуруза консервированная, тертый колбасный сыр, майонез, огурец, крабовые палочки, снова кукуруза, сыр, майонез, яблоко, крабовые палочки, майонез.
Чтобы салат пропитался и полностью раскрыл свой вкус и аромат оставьте его на полчаса в холодильнике.
Подача и украшение
Салат с колбасным сыром может быть не только вкусным, но и красивым. Оригинальная подача сделает ваше блюдо неповторимым и выразительным. Гости это обязательно оценят.
Проще всего работать со слоеными салатами. Они уже имеют определенную форму. Впервые такие салаты начали делать в 17 веке во Франции. Так как многие слоеные салаты очень сытные и питательные, используйте легкие ингредиенты.
Например, для салата с колбасным сыром отлично подойдет ананас или яблоко, как в нашем рецепте. Низкая калорийность блюда позволит употреблять его не только в обеденное время, но и за ужином.
Салаты из копченого колбасного сыра выполненные слоями – поле для фантазии и творчества. Именно так появился знаменитый салат «Мимоза». В сочетании с колбасным сыром традиционную «Мимозу» можно превратить в абсолютно новое блюдо.
Не забывайте об украшении салатов. Для этого пригодится много свежей зелени, овощей и фруктов. Из последних можно вырезать оригинальные фигурки. Стоит поиграть и с заправкой. Помимо майонеза салат с колбасный сыр сочетается со сметаной, йогуртом.
Помните, что кулинарное искусство это не только процесс приготовления, но и умение подавать свои блюда. Учитесь и экспериментируйте!
Рецепт салата с колбасным сыром и крабовыми палочками
Сыр широко зарекомендовал себя в кулинарии. Его подают к столу как самостоятельную закуску, а также используют для приготовления гарниров, чипсов, бутербродов. Например, чтобы салат с колбасным сыром получился ярким и красивым, как на фото, в рецепт добавляют оранжевую морковь, красный помидор, зеленый свежий огурец или бордовую вареную свеклу. Хорошо гармонирует с колбасным сыром крабовые палочки. Способ приготовления блюда подразумевает укладку ингредиентов слоями. Продукты пропитываются, и закуска получается изумительной, язык проглотить можно.
Это интересно: колбасный сыр был изобретен в Шотландии. У одного кулинара начал портиться сыр. Он решил сделать эксперимент и, подогрев продукт на водяной бане, добавил к нему сливочного масла и несколько щепоток соды. После остывания придал новому изделию форму палочки колбасы.
Совет: помидоры можно заменить яблоками, а также добавить консервированную кукурузу. Блюдо получится нежным и интересным, так как будет сочетать сладкие ноты яблока и вкус копченой колбасы. Вполне вероятно, что результат вас приятно удивит.
Блюдо может быть менее калорийным, если добавить в рецепт овощей, а чтобы придать насыщенности и питательности, рекомендуется включить колбасу, мясо окорока или ароматную салями. К примеру, можно приготовить салат с крабовыми палочками, ветчиной и сыром. На нашем сайте вы найдете много видео рецептов с экспериментами не только с ингредиентами, но и заправкой. Часто майонез заменяют сметаной, а в качестве приправ используют различные добавки и ароматные специи. Получается вкусно и аппетитно.
Понравился рецепт? Сохраните его к себе в Pinterest, FB, VK, OK, G+, Instagram чтобы не потерять!
Крабовый салат с яйцом и колбасным сыром
Многие хозяюшки любят баловать своих домочадцев вкусными салатами на основе крабовых палочек. Сегодня у нас в меню еще одна «крабовая вариация».
Для приготовления вкусного и аппетитного салата с крабовыми палочками нам потребуется такой ингредиент как сыр. Обратите внимание, что сыр – колбасный. Данный продукт и стоит недорого, и вкусовые качества у него привлекательные. Помимо данных ингредиентов нам для салатного блюда потребуются отварные куриные яйца, репчатый лук. В качества заправки воспользуемся майонезом, но подойдет и сметана. Для украшения салата рекомендуется взять свежую зелень. Итак, давайте приступим к реализации рецепта сытного салата с крабовыми палочками и колбасным сыром.
Пошаговый рецепт
Крабовые палочки извлекаем из упаковки, снимаем с них пленку. Перекладываем поочередно палочки на разделочную поверхность и нарезаем тонкими полосками (соломкой). Подготовленный измельченный ингредиент переправляем в миску.
Следующий ингредиент – колбасный сыр. Его мы для салата измельчим, воспользовавшись теркой с крупными ячейками.
А вот лук мы нарежем тонкими полукольцами. Луковую нарезку перекладываем к остальным ингредиентам в миску.