салат с пекинской капустой и колбасой и огурцом и кукурузой яйцами рецепт
Салат из пекинской капусты и кукурузы. 13 рецептов вкусного и простого салата
Пекинская капуста – универсальный овощ, который сочетается со многими продуктами. Он содержит минералы и витамины, необходимые для правильной работы организма. Салат из пекинской капусты получается сбалансированным и легким. Дает чувство насыщения на долгое время и приносит пользу для здоровья.
Залог успеха салата – это правильный выбор пекинской капусты. Она должна быть свежей. Только качественный овощ обладает сочностью. Неправильно выбранный вилок испортит вкусовые качества блюда. Нельзя покупать овощ с пожухлыми или вялыми листьями. Их цвет должен быть насыщенным. Чем светлее оттенок, тем сочнее будет кочан. Для салата лучше всего подходит вилок среднего размера с упругими листьями.
Кроме кукурузы в салат добавляют колбасу, курицу, огурцы, рыбные консервы, зелень. В качестве заправки используют майонез, масло, соевый соус или сметану. Все рецепты можно видоизменять, добавляя любимые овощи и специи. Таким образом, каждый раз получится наполнять любимое блюдо новым вкусом.
Простой салат из пекинской капусты с яйцом, огурцом и кукурузой
Вкусный, полезный и питательный салат подходит для всех, кто следит за фигурой. Пекинская капуста и огурцы делают блюдо сочным и легким, а яйца – сытным. Для разнообразия вкуса и подачи на праздничный стол в состав можно добавить креветки и отварную куриную грудку.
Чтобы салат получился вкуснее, старайтесь нарезать все компоненты примерно одинакового размера. Соотношение овощей может быть любое, разрешено изменять их объем по собственному желанию.
Потребуется:
Пошаговый процесс:
Слейте маринад с кукурузы. Пересыпьте в дуршлаг. Жидкость должна максимально стечь.
Огурцы нарежьте некрупной соломкой. Размер должен получиться в 2 раза больше кукурузных зерен. Если кожура плотная или горчит, то можете ее срезать.
Измельчите капусту. Сразу все листы не нарезайте – это неудобно. Режьте небольшими кусочками, используя по одному листу. При желании можете добавить овоща больше. Не повторяйте этот салат с белокочанной капустой. Лишь пекинская капуста способна придавать блюду особенную нежность и неповторимый вкус.
Нарежьте яйца по величине примерно как кукурузные зерна.
Соедините все компоненты. Посолите. Полейте майонезом. Размешайте.
Салат из китайской капусты с кукурузой и морковью
Салат идеален для людей, которые придерживаются здорового образа жизни. Блюдо можно использовать в диетическом меню.
Если хотите сделать вкус более богатым, то включите в состав сладкий перец или огурец. Чтобы блюдо получилось полезнее, кроме перечисленных ингредиентов попробуйте добавить укроп и кинзу.
Потребуется:
Пошаговый процесс:
Сначала приготовьте заправку для салата. Масло перемешайте с пропущенным через пресс чесночным зубчиком. Посолите. Присыпьте сахаром.
Влейте лимонный сок. Тщательно перемешайте. Отставьте в сторону. Смесь должна немного настояться.
Срежьте нижнюю часть вилка примерно 5-7 см. Она жесткая и испортит нежную консистенцию салата.
Вилок разрежьте пополам. Нарежьте длинной, тонкой соломкой.
Пересыпьте в миску. Слегка разомните руками. Овощ станет мягче.
Морковь натрите на специальной терке, предназначенной для корейской моркови. Если такой нет, то можете просто нарезать тонкой соломкой. Пересыпьте к капусте.
Нашинкуйте мелко зелень. Отправьте к овощам.
Слейте маринад с кукурузы. Зерна пересыпьте в салат.
Полейте заправкой. Перемешайте. Подавайте сразу же к столу.
Овощной салат из сладкого перца, огурца, пекинской капусты и кукурузы
Сочный салат подходит для праздничного и ежедневного меню. Становится украшением любого стола. Болгарский перец используйте толстостенный. Он более сочный и насыщенный по вкусу.
По цвету овощ можно приобретать любой. Чтобы салат получился ярким, можете добавить желтый и красный перец в равных пропорциях.
Потребуется:
Пошаговый процесс:
Тонко нарежьте поперек капустный вилок. Пересыпьте в миску. Разомните руками.
Нарежьте небольшими брусочками огурец.
Разрежьте пополам перец. Извлеките семена с белой перегородкой.
Овощ измельчите. Делайте брусочки средними по размеру. Отправьте к капусте.
Нашинкуйте зелень. Добавьте в салат.
Засыпьте кукурузу, с которой заранее слили жидкость.
Аккуратно перемешайте. Добавьте майонез. Полейте соевым соусом.
Размешайте. Соль не добавляйте. Она в достаточном количестве содержится в соевом соусе.
Салат с кальмарами, пекинской капустой и кукурузой — видео рецепт
Морепродукты в сочетании с пекинской капустой и кукурузой могут стать очень неплохим подспорьем простым овощным салатам или салатам с мясными компонентами. Легко, диетично и даже полезно, ведь кальмары богаты витамином D.
Легкий салат из куриной грудки, пекинской капусты и кукурузы
Сладость кукурузы, насыщенность яиц, нежность грудки и сочность капусты превращают салат в произведение кулинарного искусства. Для разнообразия вкусовых качеств вместо отварной курицы можете использовать копченую.
Она поможет сделать блюдо пикантным. В зимнее время разрешается свежий огурец заменять соленым или маринованным.
Потребуется:
Пошаговый процесс:
Куриную грудку отварите в подсоленной воде. Остудите. Чтобы мясо легче нарезалось, подержите час в холодильнике.
Разделите капусту на листья. Нарежьте поперек на тонкие полоски. Пересыпьте в салатник.
Измельчите яйца. Кубики делайте средними по размеру.
Слейте маринад с консервы. Зерна отправьте в салатник.
Нарежьте тонкими полосками огурец, а курицу – кубиками. Пересыпьте в салат. Размешайте.
Посыпьте солью, затем перцем и любимыми специями.
Заправьте оливковым маслом. При желании можете заменить его кунжутным или подсолнечным маслом.
Готовим быстрый салат из пекинской капусты с колбасой и кукурузой
Попробуйте приготовить простой, повседневный салат. Благодаря быстроте, простоте приготовления и удивительному вкусу рецепт завоевал любовь многих кулинаров.
Блюдо получается сбалансированным и питательным. Вместо копченой колбасы можете использовать ветчину.
Потребуется:
Пошаговый процесс:
Нижнюю, жесткую часть вилка не используйте. Нужны только нежные, тонкие листья.
Нашинкуйте поперек, затем разрежьте пополам.
Колбасу нарежьте длинными, тонкими полосками. При желании можете измельчать кубиками.
Подготовленные продукты соедините. Добавьте кукурузу.
Посыпьте солью. Размешайте. Подавать можете в общем салатнике или порционно в пиалах.
Пикантный салат из капусты с солеными огурцами, кукурузой и сухариками
Сухарики можете приобрести готовые с любым вкусом или приготовить самостоятельно. Рецепт рассчитан на 2 порции. Если людей больше, то пропорционально увеличьте объем всех компонентов.
Добавляйте сухарики непосредственно перед подачей блюда. Иначе они быстро размягчатся, потеряют свою хрусткость и испортят вкусовые качества блюда.
Потребуется:
Пошаговый процесс:
Прогрейте духовую печь до 140°С. Крупно нарежьте кубиками хлеб.
Пересыпьте на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Посыпьте солью. Сверху полейте маслом. Добавьте куриную приправу. Поперчите. Перемешайте руками.
Отправьте хлеб в духовой шкаф на 20 минут. Кубики подсушатся и станут хрустящими.
Разрежьте соленые огурцы пополам. Затем вдоль наискосок и снова пополам. Соедините с кукурузой.
Обрежьте у капустных листов грубую, нижнюю часть. Мелко нашинкуйте. Отправьте в салат.
Поперчите. Слегка посолите. Помните, что в состав включены соленые огурцы.
Добавьте майонез, затем сухарики и пропущенный через пресс чеснок.
Перемешайте. Посыпьте зеленым луком.
Салат из пекинской капусты, помидоров, копченостей и арахиса — видео рецепт
Чем больше разнообразных ингредиентов, тем вкусней салат. Добавьте ароматные копчености, помидоры и арахис — будет очень вкусно!
Как приготовить салат из китайской капусты с тунцом и кукурузой
Этот вариант идеально подходит для любителей рыбных блюд. Сочный, ароматный салат готовится за 5 минут. Получается вкусным и полезным.
Подавать можно в качестве второго блюда на обед или как легкий ужин. Для уменьшения калорийности майонез разрешено заменять сметаной или греческим йогуртом.
Потребуется:
Пошаговый процесс:
Нашинкуйте капусту не очень крупно.
Нарежьте на средние кубики яйца. Соедините с овощем. Засыпьте кукурузу.
Добавьте консервы тунца. Посолите.
Влейте майонез. Размешайте.
Рецепт витаминного салата из капусты, сельдерея, яблока и кукурузы
Перец чили добавляйте по желанию. Если любите более насыщенный, острый вкус, то используйте стручок красного цвета, зеленый менее жгучий.
Чем тоньше измельчите овощи, тем вкуснее получится салат. Закуска выходит пикантной, ароматной, сочной, хрустящей и очень вкусной.
Потребуется:
Пошаговый процесс:
Нарежьте вдоль волокон тонкой соломкой сельдерей.
Нашинкуйте капусту. Разрежьте огурец на тонкие слайсы, затем поперек на соломку. Отправьте к сельдерею.
Яблоко очистите. При помощи сорта можно регулировать вкус блюда. Кислый фрукт придаст салату пикантности.
Нарежьте тонкой соломкой. Отправьте в миску. Если яблоко сладкое, то полейте его лимонным соком.
Зубчик чеснока пропустите через пресс. Измельчите перец чили. Соедините с салатом.
Добавьте кукурузу, затем майонез. Посолите. Размешайте.
Салат из китайской капусты с ветчиной, перцем и кукурузой
Рецепт поможет разнообразить рацион питания семьи. Нейтральный вкус китайской капусты идеально сочетается с ветчиной. Салат получается сытным, аппетитным и нежным.
Принято подавать его к горячим блюдам или с хлебом. Сухарики можно готовить не только из тостов. Подходит черный или белый хлеб.
Потребуется:
Пошаговый процесс:
У тостов срежьте корочку. Мякиш нарежьте кубиками. Сбрызните маслом. Посолите. Добавьте прованские травы.
Перемешайте. Распределите свободно на противне. Отправьте в духовую печь.
Запекайте при 210°С 9 минут.
Нашинкуйте капусту тонкими полосками. Добавьте кукурузу.
Нарежьте красный перец соломкой. Отправьте к капусте.
Измельчите перец. Пересыпьте соломку в салат.
Добавьте майонез. Посолите. Размешайте.
Переложите в порционные тарелки. Посыпьте сухариками.
Очень вкусный салат из крабовых палочек, пекинской капусты и кукурузы
Необычное сочетание овоща и крабовых палочек поразит всех своим изысканным вкусом. Главный секрет – тонкая нарезка. Перед подачей салату надо настояться четверть часа, чтобы успел раскрыться вкус каждого ингредиента.
Впрок заготавливать блюдо нельзя. Через несколько часов салат утрачивает свои вкусовые качества и теряет витамины.
Потребуется:
Пошаговый процесс:
Натрите сыр на средней терке. Чтобы продукт не прилипал, поверхность смажьте любым маслом.
Пересыпьте в салатник. Добавьте кукурузные зерна, с которых заранее максимально слили жидкость.
Нашинкуйте капусту. Желательно чтобы стружка была небольшой.
Мелкими ломтиками нарежьте крабовые палочки.
Измельчите яйца небольшими кубиками.
Все компоненты соедините. Посолите. Добавьте майонез. Размешайте.
Быстрый закусочный салат с китайской капустой, сухариками и копченым мясом — видео
Гости на пороге, а угощение еще не готово? Быстрый салатик из доступных ингредиентов решит эту проблему.
Салат из пекинской капусты с кукурузой – это сытное, полезное, витаминное блюдо. При регулярном употреблении закуска наполнит организм необходимыми элементами. Поможет укрепить организм и защититься в зимнее время от вирусных заболеваний.
Салат с капустой и колбасой — 8 очень вкусных рецептов
Салаты с капустой и колбасой разлетаются за столом быстро. Сочетание овощей с мясной составляющей нравится всем без исключения. Хочу предложить несколько очень вкусных пошаговых рецептов, они очень простые. Для приготовления вам не придется предварительно отваривать мясо или обжаривать овощи. Все, что нужно сделать — нарезать ингредиенты и перемешать.
Одно условие — кочан был упругим, без подпорченных мест. Колбасу выбирайте по своему усмотрению. Мне больше нравится копчёная, но и с вареной и варёно-копченой тоже получается вкусно. Не экономьте и лучше купите колбаску подороже.
Очень вкусный салат с капустой и колбасой — пошаговый рецепт
Вам понадобится хороший капустный кочан, без разницы, позднего сорта или молодой. Главное, чтобы листья были упругими и сочными, тогда овощ будет издавать приятный хруст. Времени на готовку уходит мало, вам потребуется не больше 20 минут.
С капусты снимите первые верхние листья, затем вилок нашинкуйте соломкой. Нарезку помните руками, чтобы овощ стал выделять сок, добавьте соль и сахар. Капустка должна стать мягкой. Сервелат нарежьте красивой соломкой, сложите в чашку к капусте.
Яблоки лучше использовать кислых или сладко-кислых сортов. Кожуру не срезайте, нарежьте фрукты тоненькими полосками, добавьте к остальным ингредиентам. Выложите в чашку вяленые томаты, затем заправьте все майонезом, перемешайте и посолите по вкусу.
В завершении посыпьте блюдо натертыми на мелкой терке яйцами. Украсьте блюдо оставшимися вялеными помидорками и веточками свежей зелени.
Простой салат из капусты, колбасы и зеленого горошка
Вилок натрите на мелкой шинковке, а капустную стружку переложите в большую чашку и помните руками для мягкости. Колбасу нарежьте тонкой соломкой, сложите в миску. Морковку натрите брусочками на терке для корейской моркови. Яйца измельчите ножом. Добавьте ингредиенты в салатник и все хорошенько перемешайте.
Откройте банку с горошком, слейте жидкость и пересыпьте в миску к остальным составляющим. Заправлять майонезом и солить салат нужно только перед самой подачей. Добавьте перца для пикантности, украсьте зеленью.
Салат с капустой, колбасой, кукурузой и сухариками
Это блюдо «на ура» принимают при любом застолье. На фоне прочих закусок, вызывающих сытность и тяжесть в желудке, освежающий вкус салата бесподобен. А самое заманчивое для каждой хозяйки в этом салатике – простейшие продукты и незамысловатое быстрое приготовление.
Ингредиенты на 6-8 порций:
Нашинкуйте капусту мелкой соломкой.
Нарежьте кубиком колбасу. Она может быть любой: вареной или копченой, это не важно.
Переложите колбсу к капусте.
Добавьте кукурузные зерна в салат.
Положите сухарики. Они могут быть покупными или домашними, ржаными или пшеничными. С любыми сухариками салатик по-своему вкусен.
Майонеза следует класть по вкусу – кто-то любит поменьше, чтобы ощущать четче аромат самого салата, кто-то напротив обожает жирнее и сочнее.
Перемешайте все ингредиенты.
Салат подавайте сразу после заправки и добавления сухариков, так как через некоторое время они размякнут. От этого блюдо не станет менее вкусным, но изюминку хрустящего хлеба потеряет.
Салат «Аленушка» с колбасой и капустой
Люблю готовить простые блюда: с ними не нужно долго возиться. Предлагаю самый легкий вариант салатика. В нем я использовала белокочанную капусту, но подойдет любая, можно даже взять пекинскую. На готовку у вас уйдет 10-15 минут.
Огурец попробуйте на предмет горечи, а затем нашинкуйте тонкими пластиками. Если шкурка горчит или жесткая срежьте ее. Колбасу измельчите таким же образом, сложите ингредиенты в салатник.
Капусту натрите на шинковке, помните руками и переложите к содержимому чашки. Зелень мелко порубите ножом, посыпьте ею ингредиенты в миске. Заправьте салатик майонезом, посолите и добавьте любимые специи. Мне очень нравятся кориандр, мускатный орех. Если их нет, то для пикантности и аромата выдавите зубчик чеснока.
Выложите закуску в красивую тарелку и подавайте к столу. По усмотрению украсьте блюдо свежей зеленью для контраста. Приятного аппетита!
Салат из пекинской капусты и колбасы
Этот рецепт выручит вас не раз, причем он подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного семейного ужина. В приготовлении нет сложностей, поскольку вам не потребуется никакой дополнительной подготовки продуктов. Вам нужно только красиво нарезать и смешать перечисленные составляющие, выложить в красивый салатник и украсить.
Пекинскую капусту, вымойте, снимите верхние листья и порубите кочан ножом. Соломку можно не мять, поскольку овощ и так нежный, мягкий. Переложите капустную стружку в миску. Сервелат нарежьте тонкой соломкой, таким же размером нарежьте огурец. Сложите ингредиенты в миску.
Кукурузу промойте от сока под водой через дуршлаг, высыпьте в чашку к остальным составляющим. Зеленый лук порубите ножом, добавьте в салатник. Для заправки смешайте сметану с майонезом. Если последний вы не едите, то не добавляйте, на конечный вкус блюда это не повлияет. Полейте заправкой содержимое салатника, хорошенько все перемешайте и добавьте специи с солью по усмотрению.
Вкусный салатик с капустой, крабовыми палочками, колбасой и кукурузой
Когда хочется чего-нибудь легкого и свежего, я готовлю овощной салат, а для сытности кладу в него сервелат и крабовые палочки. Последние важно использовать хорошего качества, поэтому при покупке продукта в магазине внимательно изучайте его состав. На первом месте должен быть рыбный фарш (сурими), значит производитель использовал качественное сырье. Я готовлю с запасом на всю семью, но вы можете сделать поменьше, просто пропорционально уменьшите количество ингредиентов.
Сначала подготовьте овощи: капусту нарубите соломкой ножом, морковь нарежьте тонкими брусочками. Болгарский перец порежьте пластиками или кубиком. Чеснок измельчите. Все сложите в одну большую чашку.
Крабовые палочки уберите на 10 минут в морозилку, чтобы их было легче резать. Затем снимите с них пленку и мелко покрошите в чашку. Колбасу нарежьте соломкой. Высыпьте промытую под водой кукурузу в салатник. Полейте все майонезом и по вкусу добавьте соли, черный молотый перец.
Подавайте салат немного погодя, спустя полчаса после окончания приготовления. Тогда все ингредиенты пропитаются ароматом чеснока и перца, а капуста станет мягкой.
Как приготовить салат с колбасой, капустой и яйцом
Для позднего ужина или на ланч сделайте овощной легкий салат с мясной составляющей. Дополнительную нежность ему придает плавленый сырок, но подойдет и обычный твердый. Если любите блюда поострее, то в конце приготовления добавьте немного чеснока, достаточно 1-2 зубчиков черного свежемолотого перца. Рецепт рассчитан на 2 порции.
Плавленые сырки нужно немного заморозить в морозилке, тогда их будет легко измельчать. Уберите их на 10-15 минут в камеру, чтобы сырки затвердели, а затем натрите их на крупной терке. Смешайте с содержимым чашки.
Зелень промойте, просушите на полотенце и мелко порубите ножом. Добавьте в чашку. Салат почти готов, остается его только заправить майонезом или густой сметаной. Пробовать можно сразу, как только управитесь с готовкой.
Салат с капустой, колбасой и огурцом
Любителям похрустеть наверняка понравится мой следующий рецепт закуски с сухариками. Можно использовать Кириешки из магазина, а если есть время, то поджарьте на масле кусочки батона до румяной корочки. Для аромата выдавите к ним чеснок. Получается объедение, закуску сметут со стола за считанные минуты.
Капусту нашинкуйте на шинковке, слегка посолите, чтобы стружка приобрела мягкость. С огурца срежьте кожицу, нарежьте тонкими полосками. Таким же образом подготовьте колбасу. Ингредиенты положите в салатник к капусте.
Заправляйте салат майонезом, пробуйте на соль, если не хватает, то посолите и приправьте специями. Сухарики добавляйте в последнюю очередь, перед самой подачей, иначе от майонеза они быстро разбухнут. Аппетитная закуска готова, подавать ее можно как самостоятельное блюдо или в дополнение к горячему. Приятного аппетита.
Любая хозяйка найдёт в подборке рецепт на свой вкус, так что экспериментируйте и радуйте близких новыми витаминными блюдами к ужину или обеду, тем более что готовить их проще простого, а времени потребуется минимум. Закуски выручат вас, когда внезапно нагрянули гости: за несколько минут на вашем столе окажутся сытные аппетитные салатики, сделанные на скорую руку.
Салат с пекинской капустой – 10 обалденно вкусных рецептов
Легкая 20 мин. 6 порц.
Пекинская капуста – что-то среднее между белокочанной капустой и листовым салатом. Ее часто используют в приготовлении салатов, с этим овощем они получаются сочными и легкими для желудка. Мы постарались подобрать 10 самых разнообразных рецептов вкусных салатов с пекинской капустой.
Крабовый салат с пекинской капустой и кукурузой
Крабовый салат не менее популярный, чем оливье, готовят его по праздникам и не только. Можно встретить разнообразные рецепты этой закуски. Мы предлагаем приготовить отличный, сочный вариант крабового салата с пекинской капустой.
Салат с пекинской капустой, кукурузой, яйцом и огурцом
Украшение любого застолья – салат с пекинской капустой, кукурузой, яйцом и огурцом. Салат готовится очень легко. Благодаря своему составу блюдо получается сочным, а яйца и кукуруза делают салат питательным и ярким.
Время готовки: 15 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Порций: 4.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Пекинскую капусту помойте и нашинкуйте тонкой соломкой. Вареные яйца нарежьте кубиками. Переложите ингредиенты в миску. 
2. С консервированной кукурузы слейте сок и выложите ее в миску. 
3. Крабовые палочки извлеките из упаковки и нарежьте дольками. Огурец нарежьте кубиками. Выложите ингредиенты в миску. 
4. Заправьте салат майонезом, добавьте соль по вкусу и хорошо перемешайте. 
5. При желании можно украсить салат свежей зеленью перед подачей. 
Салат с пекинской капустой и консервированным тунцом
Салат с пекинской капустой и консервированным тунцом относится к тем блюдам, которые не нужно готовить заранее. Будет даже лучше, если вы приготовите и сразу подадите салат к столу, так капуста будет хрустящей и все остальные ингредиенты не потеряют свои уникальные вкусовые качества.
Время готовки: 37 мин.
Время приготовления: 7 мин.
Порций: 4-5.
Ингредиенты:
Для маринования лука:
Процесс приготовления:
1. Капусту помойте, дайте воде стечь и нарежьте ее соломкой. Переложите капусту в салатницу. 
2. Огурец помойте и нарежьте мелкими кубиками. 
3. Лук нарежьте кольцами. Приготовьте маринад. В воде растворите соль, сахар и уксус. Выложите лук в маринад и оставьте на полчаса. После этого слейте маринад и выложите лук в миску. 
4. Вареные яйца нарежьте кубиками. 
5. С консервированного тунца слейте сок, рыбу разомните вилкой, выложите ее в миску. 
6. Приготовьте заправку. Слитый сок из тунца смешайте с лимонным соком, соевым соусом и оливковым маслом. 
7. Салат посолите, добавьте заправку, перемешайте и подавайте к столу. 
Вкусный салат с пекинской капустой, курицей и сухариками
Салаты обычно подают к столу в качестве холодной закуски. Однако, такой вариант салата с пекинской капустой, курицей и сухариками можно есть в любое время дня и это будет полноценный сытный перекус, который позволит утолить голод и восстановить силы.
Время готовки: 10 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Порций: 4.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Чеснок, пармезан, яйца, горчицу, лимонный сок, анчоусы измельчите в блендере, затем тонкой струйкой влейте растительное масло. Продолжайте взбивать до получения соуса по консистенции похожего на майонез. Затем не прекращая взбивать влейте немного горячей воды, чтобы соус стал более жидким. Посолите соус по вкусу. 
2. Куриную грудку сварите и нарежьте тонкими брусками. 
3. Пекинскую капусту помойте и нарежьте соломкой. 
4. Переложите куриное мясо и капусту в миску, добавьте молотый перец, заправьте соусом, перемешайте. 
5. Добавьте в салат сухарики и подавайте блюдо к столу. 
Салат «Цезарь» с пекинской капустой в домашних условиях
«Цезарь» – один из самых известных в мире салатов, существует огромное множество его рецептов. Обычно его готовят с листьями салата, но за его отсутствием салатные листья можно заменить не менее вкусной пекинской капустой.
Время готовки: 30 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Порций: 6.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Куриное филе помойте и нарежьте прямоугольными кусочками. Обжарьте мясо на растительном масле, посолите и приправьте по вкусу. 
2. Пекинскую капусту нарежьте полосками. 
3. Чеснок измельчите. Смешайте все ингредиенты для заправки в отдельной миске. 
4. Помидоры черри нарежьте на четыре части, огурец нарежьте кубиками, сыр натрите на терке, зелень мелко порубите. Переложите все ингредиенты в миску, добавьте половину крутонов. Добавьте в салат заправку, перемешайте. 
5. На блюде разложите листья пекинской капусты, на них выложите салат, посыпьте их оставшимися крутонами. Цезарь готов, можно подавать его к столу. 
Простой и быстрый салат с пекинской капустой, помидорами и огурцами
Яркий витаминный салат для семейного обеда или праздничного застолья. Хрустящие листики пекинской капусты отлично сочетаются с сочными огурцами и сладкими помидорами.
Время готовки: 25 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Порций: 4.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Листья пекинской капусты помойте и просушите. Нарежьте капусту небольшими кусочками. 
2. Огурцы помойте и нарежьте тонкими полукружочками. 
3. Помидоры помойте и нарежьте небольшими кубиками. 
4. Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите и нарежьте кубиками. 
5. Зеленый лук помойте и мелко нарежьте. 
6. Посолите по вкусу, заправьте майонезом, перемешайте и подавайте к столу. 
Как приготовить салат с пекинской капустой и копченой куриной грудкой?
Очень быстрый рецепт салата, который вас выручит в случае дефицита времени. Продукты не требуют предварительной подготовки, поэтому для приготовления салата вам необходимо нарезать продукты, заправить их соусом и перемешать.
Время готовки: 10 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Порций: 4.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Пекинскую капусту помойте и нарежьте тонкими полосками. 
2. Копченую грудку нарежьте кубиками. 
3. С кукурузы слейте сок и выложите ее в миску. 
4. Заправьте салат майонезом, перемешайте. 
5. Салат готов, можно сразу подавать его к столу. 
Очень вкусный салат с пекинской капустой и копченой колбасой
Дежурный рецепт салата, который легко можно приготовить для быстрого перекуса. Еще один плюс салатов с таким составом продуктов состоит в том, что его получается много за счет объема пекинской капусты.
Время готовки: 20 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Порций: 4-5.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Пекинскую капусту нашинкуйте тонкой соломкой. Переложите капусту в миску, добавьте соль и лимонный сок, и перетрите ее руками. 
2. Огурец и колбасу нарежьте брусками. 
3. С консервированного горошка слейте жидкость, выложите его в миску. 
4. Зеленый лук мелко нарежьте, добавьте в миску, перемешайте салат. 
5. Заправьте салат майонезом, перемешайте и закуска готова. 
Салат с пекинской капустой, ветчиной и кукурузой
Состав ингредиентов для этого салата очень прост и чаще всего эти продукты есть в любом холодильнике. Благодаря пекинской капусте закуска получается сочной, ветчина делает его сытным, а кукуруза добавляет яркие нотки во вкус закуски.
Время готовки: 15 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Порций: 4-6.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Подготовьте продукты. Овощи помойте. 
2. Пекинскую капусту нарежьте кубиками или полосками. 
3. Ветчину нарежьте мелкими кубиками. 
4. Помидоры и перец нарежьте кубиками. 
5. С кукурузы слейте сок и выложите ее в миску. 
6. Заправьте салат майонезом, перемешайте. 
7. Непосредственно перед подачей посыпьте салат сухариками. 
Простой и вкусный салат с пекинской капустой, курицей и ананасами
Салат для тех, кто любит необычные сочетания продуктов. Нейтральное по вкусу куриное филе отлично сочетается со сладкими ананасами и хрустящей пекинской капустой. Салат получается легким и вкусным.
Время готовки: 40 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Порций: 4-5.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Куриную грудку отварите в подсоленной воде, остудите в бульоне и нарежьте кубиками. 
2. Пекинскую капусту помойте и нашинкуйте небольшими кусочками. 
3. Ананас нарежьте кубиками. 
4. Выложите ингредиенты в миску, заправьте майонезом или сметаной по своему вкусу и при необходимости посолите. Хорошо перемешайте салат. 
5. Сухарики добавьте в салат непосредственно перед подачей, чтобы они не размокли. 