Какие хлопья можно есть для похудения, диетические виды и правила употребления
Нередко люди, желающие похудеть, задаются вопросом: можно ли есть хлопья на диете? На самом деле этот продукт входит в состав многих диет. Технология его изготовления позволяет сохранить большинство полезных веществ, а готовка блюд из хлопьев занимает всего 5-15 минут. Для изготовления хлопьев используются злаки, которые предварительно очищаются от оболочки, затем подвергаются термической обработке и прессовке.
Механизм действия хлопьев при похудении
Чтобы разобраться, можно ли есть хлопья при похудении, нужно узнать, какое действие они оказывают на организм. Снижение веса при их употреблении обусловлено следующими факторами:
Несмотря на то что злаковые хлопья содержат много калорий, не стоит бояться употреблять их при похудении. Все калории, получаемые из злаков, преобразуются в энергию. А чтобы помочь организму запустить такой процесс преобразования, диетологи рекомендуют употреблять хлопья на завтрак, после утренней гимнастики или пробежки.
Какие хлопья самые полезные?
В магазинах продаются разные виды хлопьев, в составе которых могут содержаться подсластители и другие добавки. Желающим похудеть рекомендуется выбирать продукт, не содержащий сахара, фруктов и прочих дополнительных компонентов.
Лучший вариант — это продукты, на упаковке которых имеется отметка «диетические хлопья».
Овсяные
В порции овсяных хлопьев весом 100 г содержится 360 ккал. Овсянка считается одним из наиболее полезных злаков, который содержит витамины, клетчатку, магний. Их рекомендуется употреблять людям, страдающим диабетом и гипертонией.
Овсяные хлопья способствуют улучшению пищеварения, выведению из организма токсинов, ускорению метаболических процессов, устранению запоров. А благодаря высокому содержанию магния регулярное употребление этого продукта позволяет повысить сопротивляемость к стрессам, улучшить состояние ЦНС.
Поскольку овсянка — это очень питательный злак, он позволяет надолго утолить голод, зарядить организм энергией на весь день.
Овсяные хлопья, которые продаются в магазинах, подразделяются на три вида: экстра, геркулес и лепестковые. Все перечисленные виды можно употреблять при борьбе с лишним весом. Отличие между ними заключается в технологии изготовления и продолжительности варки.
Гречневые
Порция гречневых хлопьев весом 100 г содержит 330 ккал. Гречка считается не менее полезной по сравнению с овсянкой и другими видами злаков. Она содержит пищевые волокна, магний, витамины, железо. Оказывает благотворное влияние на работу сердца, улучшает кровообращение, повышает метаболизм, стимулирует защитные функции организма. Этот злак также обладает тонизирующими свойствами, повышает уровень гемоглобина, улучшает состояние зубов, ногтевых пластин и волос.
Однако наиболее ценное свойство, благодаря которому гречневые хлопья включают в состав диет, заключается в их способности сжигать жир.
Кукурузные
Чтобы разобраться, можно ли есть кукурузные хлопья на диете, нужно ознакомиться с их составом и полезными свойствами. Калорийность хлопьев, изготавливаемых из кукурузы, составляет 360 ккал.
Полезная информация: Людям, которые желают сбросить лишний вес, требуется знать, что кукуруза содержит много сахара. Поэтому покупая этот злак, нужно выбирать упаковки с пометкой «без сахара». А при их приготовлении не рекомендуется добавлять мед, сахар, сухофрукты.
Кукуруза богата пищевыми волокнами, калием, железом, натрием, цинком, магнием, кальцием. В ее составе также присутствуют витамины — ретинол, токоферол, ниацин и другие. Кукурузные хлопья для похудения способны не только надолго утолить голод, но и улучшить работу сердца, а также других внутренних органов.
Пшеничные
В порции пшеничных хлопьев весом 100 г содержится 350 ккал. Этот злак богат витаминами, белками и аминокислотами, отлично повышает работоспособность, восстанавливает силы после умственных или физических нагрузок.
Пшеничные злаки способствуют эффективному снижению веса, а также повышают защитные функции организма, оказывают омолаживающее действие, выводят токсины, нормализуют гормональный фон.
Ржаные
Калорийность ржаных хлопьев — 340 ккал. Они содержат не менее полезных веществ, чем перечисленные выше продукты, однако проигрывают им по вкусовым качествам. Именно поэтому их реже включают в рацион. Некоторые производители изготавливают хлопья-ассорти, которые содержат несколько видов злаков. Именно такие смеси чаще всего используются для пополнения организма полезными веществами, содержащимися в ржаных хлопьях.
Они содержат нуклеиновые кислоты, фосфор, кальций, магний, железо, цинк. Помогают эффективно бороться с чувством голода, а также способствуют блокированию выработки кортизола, который может стать причиной переедания и отложения жиров.
Ржаные хлопья также помогают улучшить мозговую деятельность, устранить запоры и понизить содержание холестерина в крови.
Перечисленные злаки имеют приблизительно одинаковую калорийность, и способны улучшать состояние организма, помогать в борьбе с лишним весом.
Совет: При составлении диеты рекомендуется употреблять хлопья из разных злаков — это поможет разнообразить рацион и насытить организм всеми необходимыми полезными веществами.
Хлопья с молоком
Многих людей интересует: можно ли похудеть на хлопьях с молоком? Если готовить их на воде, можно уменьшить калорийность готового блюда, однако оно будет невкусным.
На самом деле добавлять в такую диетическую пищу молоко можно, однако при условии исключения сахара, сливочного масла, меда. Использовать молоко жирностью более 1,5 % нельзя.
Всем, кто думает, можно ли есть хлопья с молоком при похудении, нужно знать, что вместо молока допускается использовать кефир жирностью не более 1% или питьевой йогурт, который не содержит большого процента жира, сахара. В составе йогурта также должны отсутствовать красители, ароматизаторы и прочие вредные добавки.
Совет: Чтобы снизить калорийность и при этом приготовить вкусное блюдо, можно запаривать хлопья на небольшом количестве воды, а перед употреблением добавить немного молока или кефира.
Как правильно готовить хлопья?
Для приготовления блюда злаки заливают кипящим молоком или водой, и оставляют до разбухания. Требований, касающихся пропорций, не существует: каждый человек может по своему желанию готовить более густую или жидкую кашу.
Считается, что на 1 ст. ложку злаков требуется 100 г жидкости.
Время приготовления зависит от вида хлопьев. Как правило, производители указывают на упаковке время, необходимое для варки или запаривания блюда. Нужно учитывать, что в горячей жидкости хлопья разбухают быстрее, всего за 10-15 минут. А если залить их холодным кефиром, то время разбухания может затянуться от одного до нескольких часов. Поэтому если вы планируете утром позавтракать злаками с кефиром, можно залить их вечером, перед сном.
Как и когда употреблять?
Всем, кто желает сбросить лишние килограммы, рекомендуется употреблять хлопья исключительно по утрам. Благодаря содержанию в их составе растительных углеводов их можно включать в состав любой диеты.
Завтрак из злаков поможет продержаться до обеда, не страдая от приступов голода. А на обед обязательно стоит включить в рацион суп и свежие овощи.
Однако часто случается, что съесть в обед диетический суп не получается. Например, если человек находится на работе, а в столовой готовят первые блюда с большим количеством мяса и жира. В таких случаях рекомендуется брать с собой на работу домашние супы, приготовленные по собственному рецепту. В редких случаях допускается съесть в обед кашу из злаков — готовить ее просто и быстро, что очень удобно, если человек находится на работе.
А вот употреблять гречневые, овсяные или другие виды хлопьев на ужин категорически запрещено. Это объясняется тем, что в их составе содержится много углеводов, которые ночью отложатся в виде жира на боках, животе и других проблемных участках тела.
При желании добавить в хлопья немного меда нужно помнить, что некоторые злаки (например, кукуруза), содержат много сахара. Так, одна порция кукурузной каши способна обеспечить организм половиной суточной потребности сахара.
Для улучшения вкуса можно добавить в пищу немного сухофруктов и измельченных орехов. Однако нужно помнить, что сухофрукты также богаты сахаром, а орехи отличаются высокой калорийностью.
Пример меню с хлопьями
Составляя любое меню, нужно учитывать, что количество съеденных за день калорий должно быть значительно меньше потраченных. Это значит, что любая, даже самая эффективная диета требует дополнения активными физическими нагрузками.
При подборе меню может возникнуть вопрос: какие хлопья можно есть при похудении, чтобы составленный рацион оказался максимально эффективным?
На самом деле при похудении полезны все виды злаков, поэтому составляя меню, можно чередовать кукурузу, гречку, пшеницу, овсянку и ячмень или же отдать предпочтение нескольким видам хлопьев. При желании можно использовать ассорти, смешивая несколько видов круп, или приобрести уже готовую смесь, состоящую из двух, трех и более злаков.
Поскольку наиболее проблематичной в плане содержания сахара и количества калорий является кукуруза, приведем пример меню жесткой диеты на кукурузных хлопьях.
День 1
День 2
Приготовить 150-200 г несладкого чая и съесть 2 ст. ложки хлопьев в сухом виде, запивая их чаем.
Далее следует чередовать меню 1 и 2 дней.
Калорийность приведенной диеты не превышает 1000 ккал. Придерживаться ее рекомендуется ровно неделю, при этом последний день должен быть разгрузочным. В этот день меню состоит только из негазированной минеральной воды и зеленого чая.
Приведенное меню очень жесткое, зато помогает сбросить 2-4 кг за неделю. Если выдерживать такую диету очень сложно, можно сократить ее до 5 дней.
Противопоказания к употреблению хлопьев при похудении
Хотя злаки считаются одним из наиболее предпочтительных компонентов любого меню, существуют случаи, когда употреблять их противопоказано. Так, при наличии выраженного ожирения с избытком массы тела более 15 кг требуется жесткая диета, состоящая преимущественно из овощей, фруктов, соков. Высокая калорийность гречки, овсянки, кукурузы и других злаков не позволяет использовать их в составе жестких диет.
Тем не менее находиться на очень строгой диете длительное время нельзя — это может привести к ухудшению состояния здоровья и самочувствия худеющего. По окончании курса с жестким меню можно смело переходить на более щадящее, со злаками. Но нужно помнить, что диета на хлопьях с молоком для людей с сильным ожирением противопоказана — каши допускается готовить исключительно на воде.
Важно: Прежде чем садиться на жесткую диету, необходимо проконсультироваться со своим врачом. При появлении чувства недомогания или других подозрительных симптомов необходимо перейти на обычное питание и обратиться к доктору.
Хлопья для похудения: обзор сортов и секреты приготовления
До сих пор едите на завтрак мюсли и никак не можете понять, почему не уходят лишние килограммы, ведь ваш день начинается с вкусной и здоровой пищи? Просто посмотрите на калорийность своего любимого блюда и узнайте принцип его приготовления. Если уж и заряжаться энергией с утра пораньше, не боясь жировых отложений, так это с хлопьями.
Они готовятся из злаков: с них снимается оболочка, затем подвергают термической обработке и прессуют, придавая плоскую форму или измельчая практически до порошка. Вот их-то как раз и рекомендуют употреблять диетологи для похудения.
Механизм похудения
Почему считается, что высококалорийные хлопья так полезны для похудения? Это натуральные углеводы растительного происхождения, которые способны:
Не нужно бояться высокой калорийности хлопьев, так как вся она будет преобразована организмом в необходимую энергию на выполнение насущных повседневных дел. Особенно полезен такой завтрак после утренней пробежки или зарядки.
Будьте осторожны! Хлопья имеют противопоказания: целиакия и аллергия на злаковые.
Какие хлопья можно есть при похудении?
Овсяные (360 ккал)
Одни из самых полезных для здоровья и популярных в диетологии. Отличаются отменным вкусом. Обогащены клетчаткой, витаминами и магнием. Рекомендованы для похудения диабетикам и гипертоникам. Улучшают пищеварение, очищают организм от токсических соединений, избавляют от запоров, успокаивают, ускоряют метаболизм. Питательны, надолго утоляют голод, дарят заряд бодрости и энергии на весь день. Выпускаются в трёх категориях: геркулес, экстра и лепестковые (различаются временем варки).
Кукурузные (360 ккал)
Для похудения нужно использовать только те, на упаковке которых указаны пометки «диетические» или «без сахара», потому что большинство производителей выпускает их для детей — чересчур сладкими и, соответственно, высококалорийными. В них содержатся пищевые волокна, минералы (калий, натрий, железо, цинк, кальций, магний), витамины (ниацин, токоферол, ретинол). Главное свойство, за которое их ценят диетологи, — быстрое утоление голода минимальной порцией и надолго. Помимо снижения веса, от такого регулярного завтрака улучшится работа сердца.
Запатентованы в 1895 году Дж. Х. Келлогом — американским врачом. В 1906-ом он основал компанию Kellogg’s, которая и по сей день является лидером по продаже готовых завтраков.
Гречневые (330 ккал)
Не менее полезны, чем овсяные, но не столь популярные из-за специфического вкуса (гречку любят далеко не все). Насыщают организм пищевыми волокнами, магнием, железом, витаминами. Благотворно влияют на кровообращение и сердце, повышают гемоглобин, тонизируют, укрепляют иммунитет, нормализуют обмен веществ. Приятным бонусом похудения станет заметное улучшение состояния волос, зубов и ногтей. Их главная ценность — в жиросжигающем действии.
Это интересно. Диетологи советуют мужчинам, желающим похудеть, употреблять на завтрак именно гречневые хлопья. Тем самым они убьют сразу двух зайцев: снизят вес и повысят либидо (на женщин они такого действия не оказывают).
Ржаные (340 ккал)
Не менее полезные, чем все остальные, но не столь популярные, так как проигрывают им по вкусовым качествам. Да и не все бренды выпускают ржаные хлопья, поэтому их придётся поискать. В их составе много нуклеиновых кислот и минералов (кальция, фосфора цинка, магния, железа). Работают на снижение веса, так как подавляют чувство голода, оказывают успокаивающее действие (уменьшают стрессы, блокируя выработку кортизола, способствующего отложению жиров и перееданию). При похудении с их помощью можно также рассчитывать на улучшение мозговой деятельности, устранение запоров и снижение уровня холестерина в крови.
Рекомендованы для похудения тем, у кого высокий риск онкологических заболеваний (есть гипотеза, что рожь уничтожает раковые клетки).
Пшеничные (350 ккал)
Богаты аминокислотами, белками и витаминами. Их главная отличительная черта — повышение работоспособности, поэтому их рекомендуется употреблять в качестве диетического завтрака спортсменам. После утренней пробежки также будет полезно полакомиться ими для восстановления сил. Помимо снижения веса, они гарантируют укрепление иммунитета, общее омоложение организма, выведение вредных веществ и даже нормализацию гормонального фона. Особенно полезны для женщин, так как содержат много железа, которое помогает восстанавливаться в период менструации и восполняет кровопотери.
Трудно сказать, какие хлопья для похудения лучше. Как видно из этого обзора, калорийность у них практически одинаковая, все отличаются полезными для здоровья свойствами. Поэтому диетологи настоятельно рекомендуют не зацикливаться на каком-то одном виде, а в рамках диеты или правильного питания использовать каждый раз новый сорт.
Ложка дёгтя. К сожалению, многие специалисты скептически относятся к пользе хлопьев и для похудения, и для здоровья. Их доводам трудно противоречить. Во-первых, основная часть биоактивных веществ в злаках содержится в оболочке, которую удаляют в процессе производства. Во-вторых, их остатки уничтожаются последующей термической обработкой. В-третьих, последний этап (прессование) расщепляет грубые пищевые волокна и делает их практически бесполезными.
Бренды
Fitness от Nestle
Рекламируются швейцарской компанией как диетические и способствующие похудению. Основа — хлопья из цельной пшеницы, дополненные витаминами и цельнозлаковым овсом. Предлагаемые в ассортименте продукты:
Преимущества готовых завтраков «Фитнесс» от Nestle:
Axa Harmony
Украинский бренд. Natural Flakes — мультизерновые хлопья с минералами. Состав — исключительно натуральный:
Рецепт: на 1 ч. л. зерновой смеси — 90 мл горячего молока.
2 злака
Ясно солнышко
Российский бренд. Линия «Худеем вместе». Основа — овсяные хлопья с пшеничными отрубями.
Рецепт: в произвольных пропорциях залить горячим молоком, варить 5 минут.
Для похудения также можно использовать продукты таких брендов, как:
На заметку. Мюсли диетологи настоятельно не рекомендуют использовать в рамках похудения, так как это очищенные и прессованные злаки, обжаренные в масле и обильно сдобренные высококалорийными сладкими добавками.
Секреты приготовления
Какие купить?
Отдайте предпочтение упаковкам, на которых значится: «диетические», «для похудения», «без сахара», «для коррекции фигуры», «фитнес» и т. д. Тщательно изучайте состав, чтобы там были только натуральные ингредиенты. Не забывайте обращать внимание на срок годности.
Чем лучше заливать?
Водой (обычной или минеральной негазированной), молоком (не более 1,5% жирности), кефиром (не более 1%) или йогуртом (питьевым, натуральным, без красителей, с минимальным содержанием жирности и сахара).
Какой должна быть температура заливаемой жидкости?
Если планируете варить хлопья, заливайте кипящими водой или молоком. Хотите оставить их для разбухания — используйте эти жидкости просто горячими (70-75°С). Йогурт и кефир должны быть либо тёплыми, либо комнатной температуры (но не только что из холодильника).
В каких пропорциях смешивать?
Здесь нельзя дать единого ответа. Во-первых, данная информация прописывается в инструкции приготовления на упаковке. Во-вторых, пропорции меняются в зависимости от вкусовых предпочтений: кому-то нравится густая каша, кому-то — более жидкая. Усреднённое значение — 1 ст. л. на 100 мл жидкости.
Как долго варить?
Это зависит от используемой жидкости и размера хлопьев. В воде их достаточно варить 5-10 минут, в молоке — чуть дольше: 10-15. Чем они мельче, тем быстрее сварятся.
Как долго они разбухают?
В любой тёплой жидкости — от 15 минут до 1 часа. Если используете кефир, рекомендуется оставить на всю ночь, чтобы утром съесть уже готовый и полезный завтрак.
Когда лучше есть?
Если ваша цель — похудение, ответ может быть только один: исключительно на завтрак. Хлопья идеально вписываются в любую диету, так как представляют собой углеводы растительного происхождения. Они с утра насыщают и снабжают организм необходимой на весь день энергией, чтобы продержаться до обеда без приступов голода.
В рамках похудения на ланч также рекомендуется запастись зерновыми фитнес-батончиками, чтобы перекус на работе был полезным и не мешал диете.
На обед это не самый лучший вариант даже для похудения, потому что он должен состоять из супа (наши рецепты), свежих овощей и частично — белка. Но если раз в неделю так складывается ситуация, что, кроме хлопьев, съесть больше нечего — допустимо.
А вот на ужин углеводы при похудении категорически запрещаются, иначе окажутся потом жировыми складками на животе, боках и других проблемных частях тела.
Что разрешается добавлять?
Добавляя любые дополнительные ингредиенты в свой зерновой завтрак, оценивайте их всегда с двух позиций: насколько они полезны для здоровья и не слишком ли калорийны. Вот продукты, которые вряд ли помешают похудению и которые можно смело добавлять в приготовленные хлопья: ягоды, кусочки фруктов, орехи, сухофрукты, мёд, корицу, ваниль. Одно из основных правил — их количество должно быть минимальным (не более 50 г, а сухофруктов и мёда — всего 20 г). Категорический запрет на сахар, варенье, молочный шоколад и соль.
Дополнительные рекомендации
Как можно добиться внушительных результатов при борьбе с лишними килограммами с помощью хлопьев?
Соблюдение этих правил будет способствовать не только эффективному, но и полезному для здоровья похудению. Сроки этой своеобразной диеты могут быть не ограниченными, потому что ассортимент данного продукта широк и позволяет постоянно менять завтраки во избежание однообразия рациона и привыкания организма. При этом не забывайте о том, что, если выбирать между злаками и хлопьями, первые позволят добиться гораздо более существенных результатов.
Мой топ-10 простых пп-завтраков для вкусного похудения: рецепты с калорийностью
Предлагаю поговорить про мои любимые пп-завтраки для похудения — рецепты все просты, вкус отменный. Хотела написать статью сперва про топ-3 пп-завтраков, потом в процессе написания дошла до топ-5, а в итоге закончилось всё топ-10 — очень уж много скопилось простых и вкусных идей, ни одну не смогла отбросить.
Вообще заметила, что мой рацион правильного питания стал намного разнообразнее именно за счёт пп-завтраков. Почему так? Думаю, бывалые пп-шники знают — утром можно позволить себе практически всё, что угодно, даже если ты худеешь. Но не буду повторять уже написанное о правильных завтраках, перейду к рецептам.
Завтрак №1: Его Величество Овсяноблин
Самый топовый вариант первого приёма пищи — это овсяноблин. На сайте уже есть классический рецепт овсяноблина на пп на завтрак, в этой же подборке я поделюсь слегка изменённым. Он более нежный и пышный. Но точно такой же универсальный — можно положить любую начинку! Хоть авокадо с красной рыбкой, хоть банан с шоколадом.
Ингредиенты:
Как приготовить:
ПП-завтрак №2: не менее вкусный рисоблин
Рисовый блин с начинкой — “младший брат” овсяноблина. Рисовый можно готовить также как и овсяный, но в этой статье я дам мой любимый вариант — сладкий банановый. Был период, когда этот рисоблин был моим завтраком почти неделю, настолько он вкусный!
Что нужно на 1 порцию (в одной порции 365 ккал):
Пошаговое приготовление:
Мой диетический завтрак №3: ПП-рулет из лаваша на завтрак
Тонкие армянские лаваши для пп-завтраков вполне подходят, хотя лучше испечь их самому из цельнозерновой муки. Что только не заворачивают в лаваш — от фруктов и ягод до мяса с салатом. Но пп-шаурму описывать не буду, уже есть на сайте варианты её приготовления. Поделюсь с вами диетическим рецептом для сладкоежек — сладким ягодно-творожным.
Ингредиенты (1 порция):
Как делать:
Вариант для завтрак №4: молочная каша с сухофруктами
Молочные каши — это отличное начало дня не только для малышей в детсаду, правильное питание такую еду с утра очень даже одобряет. Если каши не сдобрены килограммом масла и сахаром, то пользы в них очень много! Медленные углеводы, которые насыщают надолго, белок, что необходим нашим мышцам после ночи и отличный вкус, если приготовить правильно. Рецептов каш тысячи, я же расскажу, как быстро и просто сварить молочный кус кус. Секрет — микроволновка.
Ингредиенты на 1 порцию:
Как сделать:
На пятом месте овсянка (с маком, бананами и шоколадом)
Думала не писать про эту кашу, уже столько её описывали, да и на сайте есть рецепты. Но недавно составляла персональное заказное меню для девочки-вегетарианки и поняла, что такого рецепта на сайте пока нету. В общем, эта овсянка — находка для тех, кто не только не ест мяса, рыбы и яиц, но и не употребляет молочные продукты!
Ингредиенты для одного человека:
Пошаговое описание приготовления:
Завтрак №6: тосты и бутерброды
Принято считать, что бутерброды — это точно не пп-шный завтрак. Но тот, кто в правильном питании давно, знает — есть не только правильные бутерброды, существуют даже диетические бургеры! Самый мой любимый вариант для утреннего приёма пищи — с красной соленой рыбой. Это могут быть тосты на хлебцах или же бутерброды с хлебом из цельнозерновой муки. Одинаково вкусно, сытно и вполне пп-шно!
Продукты на одного:
Приготовление даже описывать не стану, настолько всё просто — хлеб, масло (авокадо) рыбка. Ко всему этому чай/кофе без сахара и готово!
Вкусный пп-завтрак №7: белковый салат с авокадо
Авокадо подходит не только для тостов и бутеров, салаты с авокадо вкусны не меньше. Попробуйте приготовить себе утром авокадовый легкий салат с творогом и тунцом. Вообще, 99% моих завтраков — это сочетание углеводов, белков и немножечко жиров. Но бывает, что хочется белковых завтраков, вот тогда готовлю этот салатик. Из всей подборки это самый низкокалорийный вариант!
Что нужно для 1 порции:
Как сделать:
Вариант №8: пп-омлет с овощами
Вообще, любой пп-омлет для утреннего приёма пищи вполне подойдёт — хоть японский, хоть паровой белковый, хоть знаменитый пуляр. На сайте их много, а вот классического на молоке нет. Теперь будет!
Продукты для 1 порции:
Готовим так:
Идея полезного завтрака №9: блюда из яиц
Не омлетами едиными — из яиц можно сделать немало чего замечательного для диетического завтрака. На сайте яичные рецепты пп завтраков для худеющих очень популярны. Самый простой способ сделать яйца на завтрак — сварить вкрутую. С утра к салату или несладкой овсянке 2-3 яйца вполне подойдёт. А можно натереть и вместе с сыром завернуть в лаваш, прогреть в микроволновке — отличная ленивая пп-шаурма получится. Банальная яичница тоже хороша, особенно, если сделать её с горстью овощей или грибов. Но я вас сейчас научу, как сделать вот такие красивые бутеры с яйцом пашот.
Вообще, яйцо пашот — это прямо тренд! Даже есть такое понятие как фудпорн — когда обычную еду снимают так аппетитно, чтоб её прям захотелось. Так вот в фудпорн яйца с жидким желтком — главные “актёры”.
Способ приготовления таких яиц можно и словами написать, но я вам дам видео с подробной инструкцией — так будет понятнее. Вот видео-рецепт:
ПП-завтрак №10: полезный смузи
Я понимаю, почему смузи так быстро стали у нас популярны, хотя для традиционной кухни они непривычны: слишком легко приготовить, масса вариантов для микса. Можно даже взять с собой и выпить в пути на работу, если с утра вы не можете “запихнуть” в себя ни кусочка. Но в моём топе правильных полезных завтраков смузи на 10 месте — очень уж много других не менее чудесных вариантов. Какой смузи с утра вам будет вкуснее всего, решайте сами — вот тут есть варианты и здесь. Я люблю классику — творожно-банановый на кефире. Но ещё я добавляю 2 ч.л. льняных отрубей — так питательнее и полезнее.
Ингредиенты для одного:
Этапы приготовления:
Этот топ-10 не сложно превратить и в топ-15 и даже топ-20, ведь за кадром осталось так много вкусного! Сырнички, оладушки, вареники — и всё диетическое, вкусное, полезное!
Если вам такие подборки нравятся, то могу сделать тематические, например, лучшие вегетарианские пп-завтраки или же лучшие пп-завтраки из творога. Делать, девочки и мальчики? Если да, напишите в комментариях, какая именно тематика вас интересует больше всего.
