самый простой салат с колбасой
Салат с колбасой
56 рецептов салат с колбасой
28 апреля 2021, 19:20
06 марта 2021, 16:46
06 февраля 2021, 21:49
23 декабря 2020, 13:21
04 декабря 2020, 12:01
24 сентября 2020, 11:12
03 сентября 2020, 07:45
14 марта 2020, 22:17
11 марта 2020, 20:08
03 декабря 2019, 19:33
14 ноября 2019, 21:27
12 ноября 2019, 13:40
06 сентября 2019, 10:43
28 марта 2019, 17:06
30 января 2019, 17:12
22 января 2019, 17:25
13 января 2019, 16:48
22 декабря 2018, 10:21
14 декабря 2018, 11:24
11 декабря 2018, 11:29
08 декабря 2018, 00:09
Подпишитесь на koolinar.ru в социальных сетях:
Клуб кулинаров — рецепты на все случаи жизни, 2007-2021
20 салатов с колбасой для тех, кто любит вкусно поесть
С этими 20 рецептами салатов с колбасой остатки палки или нарезки больше никогда не будут пропадать в холодильнике. Вкусные, быстрые, сытные и оригинальные – мы выбирали именно такие блюда. Так что ты обязательно найдешь в подборке что-то по душе!
1. Салат с колбасой и горошком
Для более интересного вкуса смешай несколько видов колбасы.
Тебе понадобится: 150 г колбасы, 4 картофелины, 3 маринованных огурца, 1 красная луковица, 50 г сыра, 1 банка горошка, майонез, специи, зелень.
Приготовление: Отвари картофель и дай ему остыть. Нарежь все ингредиенты мелким кубиком, добавь горошек, заправь салат майонезом, приправь по вкусу и укрась зеленью.
2. Салат с колбасой, зеленью и яйцом
Сюда хорошо подойдет яйцо всмятку или пашот.
Тебе понадобится: 200 г любой колбасы, 2 маринованных огурца, 8 маслин, по 1 яйцу на порцию, сухарики, салатная смесь, оливковое масло, горчица, мед, лимонный сок, специи.
Приготовление: Нарежь кубиками колбасу и слегка ее обжарь. Измельчи огурцы, нарежь маслины колечками, добавь салатные листья и сухарики. Хорошо взбей масло с горчицей, лимонный соком, медом и специями по вкусу, полей салат. Разложи по тарелкам и на каждую порцию выложи по яйцу.
3. Венгерский салат с колбасой и перцем
Для этого рецепта салата лучше возьми сервелат.
Тебе понадобится: 150 г колбасы, 2 красных перца, 2 зеленых перца, 2 красных луковицы, специи, зелень, 6 ст.л. сметаны, 1 ч.л. паприки, 1 ст.л. винного уксуса.
Приготовление: Нарежь лук полукольцами, а колбасу с перцем – соломкой, и все перемешай. Заправь салат сметаной с винным уксусом и паприкой, а сверху посыпь зеленью.
4. Салат с курицей, колбасой и маринованным луком
Вареная, запеченная или копченая курица – на твое усмотрение.
Тебе понадобится: 1 куриное филе, 2 куриных бедра, 150 г колбасы, 5 огурцов, 3 перца, 3 моркови, 1 луковица, майонез, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 3 ст.л. яблочного уксуса.
Приготовление: Измельчи лук и замаринуй его в сахаре, соли и уксусе на 20 минут. Нарежь все ингредиенты одинаковыми кубиками, добавь в салат лук и заправь майонезом со специями.
5. Салат с колбасой и козьим сыром
Можешь заменить козий сыр на моцареллу, сулугуни или даже фету.
Тебе понадобится: 150 г вареной колбасы, 125 г замороженного горошка, 3 картофелины, 2 лука-шалота или зеленый лук, 2 ломтика козьего сыра, по 3 ст.л. горчицы и меда, 2 ст.л. винного уксуса, специи, зелень.
Приготовление: Отвари и измельчи картофель крупными дольками, добавь к нему ошпаренный горошек и зелень. Туда же добавь рубленый лук и произвольно нарезанную колбасу, полей салат горчично-медовой заправкой с винным уксусом и сверху выложи сыр.
20 салатов с копченой колбасой, которые украсят любой стол
6. Салат с колбасой и рисом
Сытный и очень быстрый рецепт салата из простых продуктов.
Тебе понадобится: 450 г колбасы, 1/3 стакана риса, 2 помидора, 1 огурец, 2 яйца, 1 красный лук, 1 пучок зелени, майонез.
Приготовление: Отвари рис и промой его холодной водой, а колбасу нарежь кубиками и обжарь. Отдельно отвари яйца и тоже нарежь кубиками вместе с овощами. Заправь салат майонезом с рубленой зеленью.
7. Слоеный салат с колбасой и овощами
Что-то среднее между шубой, оливье и винегретом.
Тебе понадобится: 200 г колбасы, 200 г картофеля, 1 луковица, 100 г огурца, 100 г маринованного огурца, 100 г горошка, 5 яиц, 200 г моркови, 200 г свеклы, 3 ст.л. сметаны, 3 ст.л. майонеза.
Приготовление: Отвари яйца, картофель, морковь и свеклу, а лук нарежь и ошпарь кипятком. Отдели белки от желтков, и нарежь все ингредиенты кубиками. Смешай сметану с майонезом и выложи салат слоями в произвольном порядке, промазывая их соусом.
8. Салат с вареной колбасой и ветчиной
Лук можно замариновать, взять свежий или ошпарить кипятком.
Тебе понадобится: 150 г вареной колбасы, 100 г ветчины, 400 г картофеля, 150 г маринованных огурцов, 50 г лука, майонез и специи.
Приготовление: Отвари картофель и нарежь все ингредиенты крупными кусочками. Заправь салат майонезом со специями по вкусу.
9. Салат с колбасой и нектарином
Сюда лучше всего подойдет вареная колбаса тонкими ломтиками.
Тебе понадобится: 180 г колбасы, 4 нектарина, 140 г салатной смеси, 3 ст.л. семечек, 30 г базилика, 1 ст.л. меда, 1 ч.л. дижонской горчицы, сок половины лимона, 5 ст.л. оливкового масла.
Приготовление: Нарежь нектарины дольками, смажь небольшим количеством масла и слегка обжарь. Выложи их с колбасой на салатную смесь. Взбей измельченный базилик, мед, горчицу, лимонный сок и оставшееся масло, и полей салат. Сверху присыпь все семечками.
10. Салат с колбасой, яйцами и плавленым сыром
По желанию добавь побольше любимых овощей и зелени.
Тебе понадобится: 150 г колбасы, 3 яйца, 1 помидор, 0,5 плавленого сыра, 1 огурец, 1 перец, 1 морковь, 1 луковица, майонез.
Приготовление: Отвари яйца и как можно мельче нарежь все ингредиенты, включая лук и сырую морковь. Заправь салат майонезом и хорошенько перемешай.
15 лучших рецептов салатов с креветками и кальмарами
11. Салат с копченой колбасой и белой фасолью
Такой простой салат получается на удивление гармоничным.
Тебе понадобится: 150 г копченой колбасы, 1 банка белой фасоли, 3 помидора, 150 г сыра, зелень, специи.
Приготовление: Помидоры нарежь дольками, а колбасу с сыром – кубиками. Слей жидкость с фасоли, перемешай салат, приправь и посыпь зеленью.
12. Салат с колбасой и яичными блинчиками
Если тебе нужен сытный салат на завтрак – это именно он!
Тебе понадобится: 400 г колбасы, 1 луковица, 1 ст.л уксуса, 1 стакан воды, 0,5 ч.л. сахара, соль, перец, 4 яйца, майонез.
Приготовление: Добавь в воду уксус, сахар и соль, и замаринуй полукольца лука на час. Взбей яйца венчиком, обжарь тонкие блинчики и нарежь их соломкой вместе с колбасой. Перемешай салат и заправь майонезом.
13. Салат с колбасой и чечевицей
Очень сытный рецепт салата, который сойдет даже вместо основного блюда.
Тебе понадобится: 250 г вареной чечевицы, 200 г колбасы, 1 персик, 2 ст.л. рубленой зелени, 140 г мягкого сыра, 25 г рубленых орехов, 1 ст.л. рубленого зеленого лука, 1 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. винного уксуса.
Приготовление: Разомни сыр со специями или смешай несколько видов сыра, скатай его в шариках и обваляй их в смеси орехов и зеленого лука. Зелень смешай с оливковым маслом и уксусом, и перемешай часть заправки с чечевицей. Выложи колбасу, ломтики персика и сырные шарики, сбрызни салат оставшейся заправкой и присыпь орехами с луком.
14. Салат с колбасой, кукурузой и пармезаном
Вместо пармезана подойдет и другой твердый сыр, но с ним вкуснее.
Тебе понадобится: 100 г колбасы, 50 г пармезана, 1 морковь, 1 банка кукурузы, 1 огурец, майонез, специи.
Приготовление: Нарежь колбасу с огурцом соломкой, натри морковь на крупной терке и добавь кукурузу. Заправь салат майонезом со специями и присыпь тертым сыром.
15. Салат с колбасой и маринованными опятами
Выложи салат слоями в формочку, и не прогадаешь.
Тебе понадобится: 300 г колбасы, 1 банка маринованных опят, 200 г корейской моркови, 200 г сыра, 3 картофелины, 3 маринованных огурца, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок укропа, майонез.
Блюда из кабачков: 20 самых вкусных рецептов
16. Салат с колбасой и яблоками
Попробуй приготовить этот салат с вареной или сырокопченой колбасой.
Тебе понадобится: 100 г колбасы, 100 г сыра, 1 яблоко, 2 маринованных огурца, майонез.
Приготовление: Натри сыр на крупной терке, а остальные ингредиенты нарежь соломкой. Заправь салат майонезом и хорошо перемешай.
17. Салат с колбасой и лапшой быстрого приготовления
Вот такой неожиданный рецепт салата, который готовится буквально за пять минут!
Тебе понадобится: 250 г колбасы, 1 пачка лапши быстрого приготовления, 4 яйца, 2 огурца, лук, майонез.
Приготовление: Отвари яйца, нарежь их кубиками вместе с колбасой и огурцами. Мелко нашинкуй лук, обдай кипятком и добавь в салат. Туда же добавь запаренную на пару минут лапшу, перемешай и заправь майонезом.
18. Салат с колбасой и корейской морковью
Очень красивый, яркий и пряный салат.
Тебе понадобится: 100 г колбасы, 1 красная луковица, 1 перец, 200 г корейской моркови, чеснок, соевый соус, кунжут.
Приготовление: Измельчи лук и слегка его обжарь со специями по вкусу. Нарежь перец и колбасу соломкой, добавь морковь, перемешай с луком. Заправь салат соевым соусом с чесноком и присыпь кунжутом.
19. Салат с колбасой, пастой и овощами
Подавай этот салат холодным – как ни странно, так намного вкуснее!
Тебе понадобится: 150 г колбасы, половина красной луковицы, 3 ст.л. горошка, горсть тертого сыра, 2 листа салата, 4 помидора черри, 2 горсти вареной пасты, зелень, 1 ч.л. лимонной цедры, 2 ст.л. оливкового масла, 2 ч.л. соевого соуса, чеснок, специи.
Приготовление: Произвольно нарежь колбасу и лук, разрежь черри на четвертины, смешай все с пастой. Добавь рубленую зелень, горошек и тертый сыр. Заправь салат оливковым маслом с чесноком, цедрой, специями и соевым соусом.
20. Салат с колбасой, морковью и помидорами
Слои салата выкладывай произвольно, как тебе больше нравится.
Тебе понадобится: 100 г колбасы, 100 г моркови, 100 г сыра, 1 помидор, 2 ст.л. майонеза и сметаны, оливки, специи.
Приготовление: Натри на крупной терке морковь и сыр, нарежь колбасу с помидорами кубиками. Смешай сметану с майонезом и специями. Выложи салат слоями, промазывая соусом, и сверху разложи оливки.
Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!
Салат с вареной колбасой — 12 вкусных и простых рецептов
Салат
Салат с вареной колбасой — 12 вкусных и простых рецептов
Салат
Различные салаты с вареной колбасой готовятся легко и быстро. Это отличный вариант закуски для случаев, когда нет времени долго стоять у плиты, а хочется накормить семью вкусно и разнообразно. Главное, выбрать качественную вареную колбасу.
Простой салат с вареной колбасой
Заправить салат подсоленной сметаной, хорошо перемешать.
С пекинской капустой
Основой для соуса можно сделать также нежирную сметану.
Готовим с грибами
Украсить получившийся салат зеленью.
Салат с вареной колбасой и кукурузой
Заправить салат с вареной колбасой и кукурузой соленым майонезом. Можно использовать любой другой соус.
Классический Оливье с огурцами
Полить салат майонезом, посолить, перемешать. Слегка охладить закуску перед снятием пробы.
Рецепт приготовления с фасолью
Заправить яство с вареной колбасой и фасолью майонезом.
Вкусный салат с вареной колбасой и сыром
Для заправки салата с вареной колбасой и сыром подойдет и обычный майонез. Украсить его можно свежей зеленью.
С помидорами
Заправить закуску смесью из сметаны и малинового уксуса.
Закуска с сухариками
Смешивать салат нужно после подачи на общем блюде.
Салат с вареной колбасой и картошкой
Смешать в общей посуде все подготовленные компоненты. Заправить их получившимся соусом из блендера. Добавить соль и перец по желанию.
С горошком и сельдереем
Подавать угощение к столу можно сразу после соединения компонентов.
Теплая закуска с яичными блинчиками
Заправить салат майонезом и подать его теплым.
Для любых перечисленных выше закусок лучше выбирать колбасу высшего сорта. Например, докторскую или молочную. Плохо подойдет для салатов мясной продукт с крупными вкраплениями сала. Что касается соусов, то привычный майонез всегда можно заменить малокалорийным йогуртом со специями, нежирной сметаной с чесноком или любой масляной заправкой.