система паллетирования и транспортировки яиц

Система паллетирования и транспортировки яиц

5-ярусная система паллетирования и транспортировки на 10800 яиц:

· Размеры: 120 х 90 х 200 см

6-ярусная система паллетирования и транспортировки на 12960 яиц:

· 432 ячейки для яиц

· Размеры: 120 х 90 х 220 см

Только этим летом!
Только этим летом Компания «Тара 71» предлагает самые выгодные цены на пластиковые ящики. Спешите, подробности уточняйте у менеджеров!

Наша компания приглашает к сотрудничеству региональных дилеров. Заключить договор вы можете, связавшись с сотрудниками ООО «Тара71».

. в нашей системе паллетирования яиц пластиковые прокладки распределяют нагрузку верхних слоев таким образом, что повреждения яиц во время укладки и транспортировки сводятся к минимуму. Убедитесь сами!

Источник

Система паллетирования и транспортировки яиц

5-ярусная система паллетирования и транспортировки на 10800 яиц:

6-ярусная система паллетирования и транспортировки на 12960 яиц:

— Возможность мойки и дезинфекции паллет, дивайдеров и ячеек сводит к минимуму вероятность кроссобсеменения птичников при обмене тарой на яйцескладе
— Пластиковые прокладки и дивайдеры полностью забирают и распределяют нагрузку верхних слоев, сводя к минимуму повреждения яиц во время укладки и транспортировки

Для получения нашей продукции Вы можете воспользоваться одним из следующих способов:

Вы можете забрать заказ самостоятельно по адресу: Тульская область, Ленинский район, д.Барсуки. Подробную карту проезда смотрите на странице «Контакты». Мы работаем по предоплате.

Стоимость доставки определяется транспортной компанией и не входит в стоимость продукции.

Вы также можете выбрать другую транспортную компанию по согласованию с нами.Оплатить товар Вы можете как по безналичному, так и по наличному расчету. После доставки Вашего заказа транспортной компанией в пункт назначения Вам будет выставлен счет на оплату. Как только счет будет оплачен, транспортная компания произведет отгрузку товара.

Стоимость доставки товара автомобильным транспортом решается по согласованию. Оплата товара производится путем предоплаты по безналичному расчету или наличными при получении заказа.

Источник

Системы сбора яиц

Верно подобранная система для сбора яиц является на сегодняшний день важ­ной составляющей технологичес­кого оборудования для содержания кур-несушек, а также напольного либо клеточного содержания родительского стада. Ее значимость обусловлена тремя следующими факторами:

К системам сбора яиц предъявляются высокие требования, которым оборудо­ва­ние Big Dutchman отвечает в полной мере:

Elevator ST

Элеватор ST (стандартный) позволяет осуществлять передачу яйца на цепь элеватора по четко определенной схеме. Это предотвращает, в свою очередь, попадание яйца на уже заполненные уровни. Если в корпусе размещены несколько возрастных групп птицы, элеватор позволяет вести сбор яйца по рядам либо постадно. Для того чтобы при­вести производительность установки в соответствие с яйценоскостью, необходимо, чтобы ленты яйцесбора и цепи элеватора приводились в действие обособленно.

Элеватор ST оснащен дозирующими колесиками, с помощью которых яйцо подается на элеваторную цепь, которая сначала транспортирует яйца в направлении, обратном движению. На нижнем участке решетки яйцо раз­ворачивается и подается уже в нужном направлении. На требуемой высоте яйцо поступает на поперечный транспортер. Передача яйца может опционально осуществляться на любой высоте, предпочтительной является высота, составляющая 2,10 м (Q 210). Это позволяет обеспечить высоту 1,95 м в проходе между рядами клеток. При использовании стола для ручной расфасовки высота передачи яйца сокращается до 80 см (Q 80).

Источник

Правила транспортировки яиц

Польза яиц неоспорима. В этом продукте содержится более 10 витаминов, много минералов. Яйца усваиваются организмом человека практически на 100%. Неудивительно, что каждый год в мире увеличивается объем потребления яиц, как итог – повышаются и объемы их перевозки. Между тем, качество яйца зависит не только от соблюдения правил получения, но и от транспортировки.

Транспортировка яиц должна осуществляться только в закрытом кузове, так называемой термобудке или изотермическом фургоне, где поддерживается соответствующая температура. Данный продукт не переносит резких температурных колебаний. Кроме этого, в кузове должна быть хорошая вентиляция для исключения конденсирования влаги на яичной скорлупе.

Яйца следует транспортировать в специальной упаковке по причине их повышенной хрупкости. Для этих целей, как правило, используют чистые и сухие лотки из прессованного картона, которые снижают риск повреждения продукта в процессе его перевозки. Коробки с яйцами могут быть размещены на деревянных поддонах, но лишь в один ярус. Также следует полностью исключить появление пустоты между коробками. Если она присутствует, ее необходимо заполнить пенопластом, плотным картоном или просто чуть плотнее друг к другу разместить коробки.

Транспортировка яиц должна осуществляться в короткие сроки из-за их маленького срока годности, особенно в жаркое летнее время. Также невелико и расстояние, на которое данный продукт можно перевозить.

Источник

На каждую упаковочную единицу потребительской тары наносят маркировку, характеризующую продукт:

1) наименование и место нахождения производителя (юридический адрес);

2) товарный знак изготовителя (при наличии);

3) наименование яиц или яичного продукта с указанием вида птицы;

5) количество яиц в упаковке;

6) срок годности и условия хранения;

7) вид яиц в зависимости от сроков хранения (диетическое, столовое) и дату (число и месяц) их сортировки.

• Складские помещения должны быть оборудованы холодильным оборудованием для хранения яиц и яичных продуктов.

В холодильном оборудовании, на потолках, стенах, полах,

дверях, упаковках с продукцией не допускаются наросты снега и

Не допускается хранение яиц, готовых яичных продуктов

совместно с резко пахнущими веществами и материалами.

Хранение яиц и яичных продуктов осуществляют при

температурно-влажностных режимах обеспечивающих

сохранение показателей безопасности и качества продукции.

При температуре от 0оС до 20С и относительной влажности

Транспортировка

• При транспортировке температурный режим должен контролироваться на протяжении всего пути следования яиц и яичных продуктов.

Запрещается отгрузка с предприятий упакованных яиц

и яичной продукции, подвергшейся разморозке или

покрытой снежной или ледяной массой

Транспортная тара

Транспортная тара и транспортные средства,

предназначенные для перевозки яиц и яичных продуктов,

должны обеспечивать их сохранность и защиту от

атмосферных осадков, мороза, солнечных лучей и ветра.

Транспортную тару и транспортные средства после

каждой перевозки яиц и яичных продуктов подвергают

Система паллетирования и транспортировки яиц

Маркировка транспортной тары

• На транспортной таре с яйцами и яичными продуктами наносят предупредительные надписи: «Беречь от влаги», «Хрупкое. Осторожно», «Верх», «Ограничения температуры» «Скоропортящийся груз».

Санитарно-эпидемиологическая экспертиза яиц проводится

с учетом их высокой пищевой

ценности и эпидемиологического риска, связанного с опасностью биохимической и микробиологической порчи продукта,

передачи человеку возбудителей инфекционных заболеваний птицы, возможности пищевых отравлений.

ЭПИДЕМИЧЕСКОЕ ЗНАЧЕНИЕ ЯИЦ

При употреблении яиц возможно возникновение пищевых токсикоинфекций. На поверхности яйца обычно находится разнообразная микрофлора (В. proteus, В. coli, В. subtilis, В. mesentericus). У водоплавающих птиц скорлупа яиц может быть заражена сальмонеллами. При заболеваниях птиц сальмонеллы заносятся кровью в яичники и далее в яйцо при его формировании. Возможно инфицирование яиц при прохождении их по яйцеводу.

Таким образом, наибольшую опасность представляют яйца водоплавающей птицы, использовать которые следует в соответствии с санитарными правилами. Продажа утиных и гусиных яиц через продовольственные магазины и рынки и реализация их в сыром виде через сеть общественного питания запрещены.

Безопасность яиц

• Микробиологические показатели, а также содержание токсичных элементов (свинца, кадмия, ртути, мышьяка), радионуклидов, антибиотиков, пестицидов яичных продуктов не должны превышать норм, установленных законодательством

Эпидемиология

Источник