сколько сидят на яйцах утки башкирские

Сколько утка сидит на яйцах?

Утка – домашняя птица, несущие более крупные яйца, чем у курицы. К примеру, средний вес утиного яйца достигает 80 г. Поэтому начинающих птицеводов интересует вопрос о том, сколько дней утка высиживает яйца. Ответим далее на этот вопрос.

Сколько дней насиживают яйца утки?

В среднем, утке нужно от 26 до 30 суток для высиживания яиц. Однако точное количество дней зависит от утиной породы. Так, например, мускусным породам для этой цели необходимо до 36 дней, а пекинской утке хватает всего 27 дней.

Что касается последней породы, то они вообще редко высиживают яйца. Птицеводы рекомендуют для выведения пекинских утят использовать кур, гусей или наседок других утиных пород. Далее более конкретно поговорим о сроке высиживания у разных пород уток.

Пекинские утки: сколько дней сидят на яйцах?

Несмотря на то что фермеры не рекомендуют подкладывать яйца под «пекинку» (считается, что у самок не развит инстинкт наседки), некоторые из представительниц данной породы всё же высиживают утят. Чтобы спровоцировать инстинкт высиживания, некоторые птицеводы вначале подкладывают уточке яйца-муляжи.

По мере её привыкания к месту и процессу высиживания, хозяева аккуратно меняют муляжи на инкубаторские яйца с зародышами или яйца несушки. Что касается количества, то здесь лучше ориентироваться на вес и объёмы наседки.

Максимальное количество — 18 штук. Опытный глаз птицевода здесь вряд ли ошибётся.

Важно! Для высиживания не подойдёт то же гнездо, где «пекинская» несушка откладывала яйца. И уж тем более не следует переносить гнездо с места на место.

Наседки этого не любят. В 80% случаев они оставляют насиженное гнёздышко и подбирают себе новое, причём в самых непредвиденных местах.

Мускусные утки: продолжительность высиживания яиц

Мускусная утка, или, как её ещё называют, индоутка, утка-шипун, способна накрыть собой 12-20 яиц (зависит от объёмов утки и яиц). Срок высиживания длится чуть больше, чем у предыдущих сородичей – от 30 до 35 дней.

Когда можно начинать кладку, подскажет сама индоутка. Как только вы заметите, что она станет беспокойной, начнёт выщипывать пух из груди, можно подкладывать под неё яйца. В это время обязательно увеличьте дозу её кормления и обеспечьте ей зольные ванны.

Примечательно, что утка-шипун – заботливая наседка. Если она сходит с яиц для того чтобы поесть, попить, то предварительно укрывает своих будущих птенцов пухом и издаёт возмущённые писки, будто бы предупреждая всех о том, что не стоит подходить к её гнезду.

Признаться, наблюдать за этой милой материнской заботой очень интересно и приятно.

Наседке нужно давать возможность гулять после кормления около получаса, купаться в водоёме. Кстати, наличие водоёма необязательно, достаточно подготовить для уточки соответствующую ёмкость с водой.

Позаботьтесь об устройстве гнезда индоутки. Разместите его в укромном, тихом месте, избегая попадания на наседку и яйца яркого солнца. Утку во время высиживания постарайтесь не нервировать, ведь она – будущая мама, а это очень ответственная роль для любой особи.

Яйценоскость мускусной утки составляет от 60 до 120 яиц в год массой 60-70 г. Нестись она может 3-5 месяцев. Это значит, что при правильном подходе в течение сезона индоутка способна вывести 2-3 выводка утят. Второй цикл начинается в период линьки несушки.

Молодняк у мускусной утки достаточно крепкий, устойчивый. Показатель выхода составляет от 85%, но бывают и стопроцентые показатели.

Сколько сидит на яйцах дикая утка?

Дикие особи отличаются большей самостоятельностью и все процессы, в том числе и выведения, у них проходят в естественных условиях. В редких случаях человек вмешивается в это, да и сама утка-дикарка вряд ли это позволит.

Примечательно, что дикой наседке не нужен и селезень. Лишь старые утиные пары остаются вместе, подавая хороший пример в этом плане (и людям, кстати, тоже).

Но в большинстве случаев дикая самка высиживает свои яйца в гордом одиночестве. Начинается процесс с того момента, как уточка отложила своё последнее яичко. Потомство появляется спустя 28-40 дней, что обусловлено различным факторами.

Интересный факт! Птенцы дикой утки начинают пищать ещё в яйце, за 2-3 дня до вылупливания. Разбивают свои гнёздышки они почти синхронно – в течение одних суток.

Появившись на свет, дикие утята практически сразу же, немного обсушившись, готовы к самостоятельному следованию за своей мамашей. С первых часов они всё видят, сохраняют тепло благодаря пуху.

Конечно, все они разные: некоторые готовы тут же прыгнуть в воду и отлично держатся на воде, другие – буквально в первые часы становятся суперактивными, суетятся и бегают, почти как оперившиеся птенцы; третьи уже с первых дней начинают самостоятельно искать себе корм. В этом приоритет диких птиц: в естественных условиях растут этакими крепышами.

Через некоторое время дикие утята начинают группироваться: так им проще защищаться от врагов, и это понятно. Обычно каждый выводок создаёт свою группу. Начиная с пятинедельного возраста, дикие утята постепенно учатся летать. И если у вас дома появился дикий утиный выводок, то к этому времени крылышки стоит подрезать.

Утка-кряква: сколько времени высиживает птенцов

Кряква — наименее продуктивная из всех пород уток, да и нести яйца она начинает уже ближе к годовалому возрасту. За один цикл эта домашняя уточка способна снести всего 7-12 небольших с зеленоватым оттенком яиц весом около 50 г.

Зато кряква – тоже заботливая наседка: во время кормления она накрывает гнездо свои пухом, наверное, «понимая», что будущих птенцов нужно согреть.

Обратите внимание! Если разрушить гнездо кряквы, то она совьёт новое, однако яйца абсолютно все окажутся неоплодотворёнными.

При благоприятных условиях через 26-28 дней появятся утята: крепенькие, довольно самостоятельные и активные. Буквально через 2-3 часа они уже пойдут вместе с мамой-кряквой барахтаться в воде. Молодняк быстро развивается, и уже через месяц уточка может достигнуть в весе 1 кг.

Срок высиживания у породы мулард

Мулард – гибридная утиная порода, полученная путём скрещивания «пекинки» с селезнем индоутки. Выводят их как в инкубаторе, так и с помощью наседок, однако в первом случае результат будет намного выше, иногда со стопроцентным показателем.

Тогда как в инкубаторе показатель едва достигает 60%. Под одну наседку можно уложить 14-15 яиц. Высиживание длится примерно 1 месяц. Кстати, муларды – замечательные наседки. Под них можно смело подкладывать яйца других птах, даже индюшиных.

Утка башкирская: сроки высиживания яиц

Эти утки, увы, не сидят на своих яйцах. Но если бы материнский инстинкт у башкирской птахи был развит на уровне, то сидеть наседке пришлось бы всего лишь 28 дней.

А по сему приходится утят данной породы выводить в инкубационных условиях или же подкладывать яйца, например, утке породы мулард. Уж она-то точно станет для «башкирцев» хорошей наседкой.

Все вышеописанные утиные породы довольно распространены в российских регионах. И если вы решитесь разводить в домашнем хозяйстве уточек, то уже будете точно знать, на чём следует акцентировать внимание при выведении утят каждой из этих пород.

Особенности утиной яйценоскости

4-5 месяцев – это тот возраст, когда обычно уточка начинает нести свои первые яйца. На яйценоскость этой домашней птахи влияют несколько факторов. Ключевые из них – качество кормов, условия содержания и, конечно же, порода.

Очень важно при этом грамотно устроить освещение. Эти же факторы в целом влияют на ход и продолжительность высиживания яиц. В среднем количество дней приравнивается к месяцу.

1 яйцо в день – это максимум, на что способна утка, поэтому гнездо с яйцами наполняется не так быстро, как у курицы. Для этого потребуется около 3 недель. Зато яйца у неё более крупные, жирные, чем у курицы, поэтому и перегреваются быстрее.

К концу высиживания вылупляются утята, но не все сразу, а в течение 1-3 дней. По ходу появления на свет вылупившихся малышей нужно отбирать, а потом всех нужно вернуть в гнездо к наседке.

Кстати, о комфорте наседки тоже следует позаботиться: не стоит её пугать резкими движениями, держать её под палящими лучами солнца. Почувствовав опасность и дискомфорт, наседка способна покинуть своё гнёздышко, и обратно её вернуть уже вряд ли получится. Так что и к уткам-новоиспечённым мамочкам нужен грамотный подход!

Сколько яиц можно под утку подложить?

В этом вопросе птицеводы ориентируются на размеры наседки и яиц. Крупная птица способна накрыть собой около 20 штук, а более мелкие утиные породы – всего до 13-15 штук.

К примеру, мускусной уточке можно подложить максимум до 18 яиц, а другим может хватить и 15 штук. Некоторые фермеры берут в расчёт и климатические условия. В холодный сезон они подкладывают меньше яиц под наседку, чем в тёплый.

Источник

Башкирская порода уток

Профессиональные заводчики и любители часто выбирают мясояичные породы уток, чтобы получить сразу два важных ресурса: белое мясо и съедобные яйца. Одной из лучших пород для разведения считается башкирская утка.

Башкирская утка была выведена на племенном заводе «Благоварский». Не трудно понять его месторасположение. Она получилась благодаря комбинированной селекционной работе с пекинской породой утки.

Случайную мутацию закрепили в породе, а уже вскоре объявили о формировании новой: башкирской. В начале XXI века она стала одной из популярнейших пород среди представителей подсобных хозяйств и крупных предприятий.

Описание породы башкирки

Фото:

Телосложение

Конституция крепкая, туловище отличается мускулистостью, крылья плотно прилегают к телу. Башкирская утка – летающая, поэтому у нее хорошо выражен киль. Грудь заметно выдается вперед. Лапы массивные, но короткие, расставлены широко, что делает походку немного покачивающейся.

Голова сверху приплюснута, а короткая шея элегантно изогнута наружу. Несмотря на скромную длину шеи, у нее больше позвонков, чем у жирафа. Приплюснутый и вогнутый клюв башкирской утки обладает наростом для более удобного захвата растительной пищи.

Что касается окраса, оперение по цвету максимально приближено к тому, которое принадлежит диким особям. Основу популяции составляют черные белогрудые утки (голубые, белые и серые).

Существует и цветная уточка, иногда такой окрас называют «хаки». Они отличаются друг от друга не только по окрасу, но и по способности к яйценоскости. Вообще, самки отличаются гораздо более скромным окрасом в отличии от селезней.

Перо у особей любого пола светлеет к по направлению к животу, а клюв и ноги выделяются оранжевым или почти охровым цветом. Они необычно смотрятся: возникает иллюзия, что вокруг лапок и клюва очерчены заметные контуры.

Перья башкирки не поддаются влиянию влаги, а конечности не обладают нервными окончаниями. Это позволяет утке передвигаться по любой поверхности.

Характер птиц

Башкирки считаются шумными птицами: их голос резок и отличается громкостью. Особи постоянно переговариваются в любое время суток. А особо сильное кряканье вы услышите, если птица взволнована. Особенность породы в том, что крякать умеют только самки.

Селезни чуть более активны и драчливы, но редко вступают в конфликты. Их можно отличить по поведению: самцы обычно пропускают самок вперед и опекают их.

Тем не менее, птица не агрессивна не только к своим собратьям, но и к мелким птицам. Их можно держать в общем птичнике и на выгуле даже с миниатюрными перепелами.

Продуктивность и яйценоскость

Нынешние исследования доказывают, что мясу утки нет равных по содержанию витамина B и иных полезных веществ. Оно несравненно сочное и отличается высоким качеством.

Помимо всего прочего, у уток жирная печень и хорошее пуховое оперение. Фермеров утки привлекают тем, что откормить птиц и получить приятное на вкус мясо можно без сильных временных затрат. Башкирские утки выделяются на фоне остальных: это продуктивная мясояичная порода.

Вес уток и характеристики мяса

Мясную ценность башкирка приобретает за 1,5 месяца после вылупления. После этого возраста у них начинается первая линька, набор массы немного замедляется. Башкирской утке хватит двух с половиной месяцев, чтобы достигнуть в весе 3 килограмм, а селезни вырастают до 4.

Утки из Башкирии имеют около 70% мяса, причем оно нежное и лишено постороннего запаха. У них тонкая жировая прослойка (показатели колеблются между 1,8% и 3,9%).

Из-за этого мясо башкирок считается диетическим. При содержании особо высокого качества и правильном питании башкирки достигают еще большего веса на начальных этапах жизни. Некоторые считают, что не стоит держать утку на мясо дольше 7 недель, но заводчики яростно спорят об этом вопросе.

Яйца башкирок

Уже в первые полгода жизни самка башкирской утки способна начать нести яйца. Одно среднестатистическое яйцо весит не менее 90 грамм. За год от одной самки можно получить более двух сотен яиц. Точное количество яиц зависит от окраса уток.

Черно-белые приносят в год от 230 до 270 яиц, а птицы с оперением цвета хаки – 210-250 яиц за 12 месяцев.

В отличии от мяса, яйца славятся высококалорийностью (185 ккал на 100 грамм). Обычно утиные яйца не применяются в кулинарии, но это не распространяется на башкирских уточек.

Также яйца применяют во время косметологических процедур в рамках народной медицины. Из-за высоких показателей продуктивности и яйценоскости башкирские утки постепенно вытесняют из хозяйств другие породы.

Отзывы

Достоинства породы

Минусы башкирской утки

Такая утка почти не имеет недостатков. К минусам породы можно причислить только то, что их продуктивность ниже, чем у более редких на территории России индийских бегунков.

Башкирские утки нуждаются в постоянном доступе к большим резервуарам чистой воды и качественной подстилке. Также башкирки отличаются отменным аппетитом (по сути, это можно сказать обо всех видах уток). Если перекармливать уточек, у них может сформироваться ожирение.

Содержание и уход

Для молодняка

Утята башкирской утки сильные: они встают на лапки уже после нескольких часов после рождения и обладают крепким костяком. Но разведение в домашних условиях предполагает ряд требований.

Как только утята выберутся из яичной скорлупы, их нужно переселить в заготовленное теплое помещение. Оно должно обладать искусственным светом, а пока утятам нет месяца, поддерживайте температуру в 30 градусов. Для этого поддерживайте теплоту пола (особенно в зимний период).

Когда птицам исполнится 22 дня, нужно понизить температуру помещения до 17 градусов. С этих дней можно позволить утятам с наседкой покидать помещение и гулять.

Наилучшим местом для выходов на улицу будет миниатюрный пруд. Если на вашем участке такого нет, попробуйте создать его самостоятельно. Это благотоворно влияет на физическое развитие башкирских утят. Чуть позже начинайте регулировать световой день в помещении: с третьей недели включайте лампы на 10-14 часов. После 10 месяцев продлите его до 15.

Подобно своим родителям, утята неприхотливы в питании. Их можно кормить теми же смесями, что вы даете взрослым особям башкирской утки. Но неплохо добавить в рацион маленьких башкирок зелень, несладкий творожок и рубленные отварные яйца курицы.

При правильном содержании до минимального возраста забоя доживает весь утиный выводок. Обычно к этому времени башкирки набирают 70% взрослой массы.

Для взрослых уток

Башкирские утки неприхотливы. Они легко приспосабливаются к разным климатическим условиям, но существуют рецепты по созданию комфорта для этих птиц:

Разведение башкирок

С наседкой

Не возникнет проблем, если утята вылупятся естественным способом. Это рациональнее на маленьких подворьях, где не выгодно держать затрачивающий много энергии инкубатор.

К тому же, качество тепла и естественной вентиляции от настоящей утки гораздо выше. Утка-мать будет заботиться о малышах после их вылупления, ведь у башкирских уточек отличный материнский инстинкт.

Утки башкирской породы отчаянно защищают свои кладки и малышей, они обучают их плаванию, поиску пищи на открытых пространствах. Но не забывайте обращать внимание на здоровье и настроение наседки. Утята башкирской породы обладают крепким здоровьем, но от утки они могут заразиться опасными заболеваниями.

Инкубатором

Здоровье башкирских уток

У уток из Башкирии сильная устойчивасть к многим птичьим недугам. Но даже она спасает поголовье птиц не во всех ситуациях.

Следуйте этим советам, чтобы обезопасить как молодняк, так и взрослых птиц:

Источник

Башкирская утка

Яичная кладка башкирки достигает 230 штук в год

Селекционеры Башкирии даже не подозревали, к каким результатам приведут их эксперименты по созданиям кроссов пекинской породы. Подвид, названный впоследствии Башкирской уткой не был запланирован и появился совершенно неожиданно даже для самих ученых, который не самом деле занимались улучшением Белого Пекинского кросса. И с удивлением обнаружили крепких красивых особей с необычным цветным оперением. Мутационный вид решили поддержать и укрепить. Так появился Башкирский кросс. И оказался фаворитом среди птиц мясо-яичного направления.

Характеристики вида и фото

В отличие от других утиных пород, где окрас мужских и женских особей мало, чем отличается у башкирок налицо природные цветовые различия между самкой и самцом. В естественной среде наряд птиц мужского рода обычно яркий, красочный, а женский в неброском, скромном оперении. У Башкирских уток все именно так: красавцы селезни и самочки, имеющие «золушкин» наряд.

Производительность Башкирской утки

Яичная кладка башкирки достигает 230 штук в год, при этом яйца крупные (до 90 гр ). К тому же они имеют высокую выводимость (до 80%) от заложенного инкубатора.

Специфика кормления

Скороспелая порода в 7-8 недель достигает максимума мясной питательной ценности. Затем набор веса идет медленными темпами, а тои совсем замирает. Начинается линька. Оптимальный срок содержания утки на птичьем дворе – это 3,5-4 месяца.

Метаболизм утиного организма стремительный, да и кишечник небольших размеров, поэтому пищеварительный цикл проходит очень быстро. Кормить башкирку лучше всего 3 раза в сутки: дважды мешанкой, а на ужин пророщенным зерном.

Птица с удовольствием поглощает силос с добавлением гранул сухого корма, рубленую зелень и корнеплоды, а зимой обожает полакомиться капустой и тыквой.

Необходимо учитывать размеры поилки и количество воды, которую нужно освежать несколько раз за день (одна особь выпивает в среднем 2 л жидкости).

Соотношение корма у взрослых особей должно быть примерно следующее: 45% зерна на 55% кормосмесей. В смеси хорошо время от времени включать фарш и рыбную муку. На постоянной основе в кормушках оставляют гравий.

В корм взрослым башкирским уткам всегда можно включать:

Условия содержания

Башкирка достаточно непривередлива, но минимум комфорта необходим и этой не капризной птице. Для утки не принципиально, в каком количестве будет птичье стадо. Она отлично разместится в клетках небольшими партиями, и в одном обширном загоне на несколько десятков голов.

Базовые правила птичника для башкирок – это простор, тепло и вентиляция. Последнее важно, так как утки не любят сырость, от нее у птиц могут появиться различные заболевания и испортиться перо.

Башкирская утка не умеет летать, а значит, нет необходимости в помещении для содержания птицы устраивать насесты, ей до них все равно не добраться.

Яйца башкирской утки

Разведение молодняка

Разведение утят этой породы может быть выполнено двумя способами:

Необходимо учесть, что эти утки имеют очень сильный материнский инстинкт от природы, поэтому инкубатор может и не понадобится.

После появления малышей, их перемещают в заранее подготовленное место, с хорошим освещением и благоприятной температурой.

При появлении выводка его тут же помещают в местечко, где сухо, тепло и светло. Оборудуют «ясли» для птенцов заблаговременно. Первые 3 недели температура в них должна быть жаркой, порядка +30С. Охлаждение от пола исключить, постелив теплоизолирующее покрытие.

Для птенцов нужно сеткой огородить пространство на полу, устроить глубокую подстилку, организовать постоянное освещение и температуру воздуха не менее 30 градусов тепла. Через 21 день температуру снизить до 18-20 градусов.

Во дворе или загоне для подросших башкирских утят должна быть трава и песок. Хорошо если рядом будет водоём, хотя бы искусственно созданный.

При правильно организованном уходе утка может несколько лет украшать подворье и неизменно радовать свежими, вкусными яйцами. Или, выращенная на мясо, побаловать семью нежным диетическим продуктом. Кстати, утиная печень – деликатес, из которого самые именитые повара мира делают знаменитое блюдо – фуагра.

Достоинства и недостатки

Плюсы

К условным недостаткам можно отнести хороший аппетит и обязательную требовательность к чистой воде для питья. Хаки несутся и набирают вес чуть меньше по сравнению с чёрными-белогрудыми.

Отзывы

Держу Башкирок. Очень довольна. Утята хорошо растут и быстро набирают вес. Мясо вкусное, всем нравится.

Очень красивые уточки, особенно самцы. Я держу только цветных, черно-белые мне не очень нравятся. Удивилась, узнав, что от окраса число яиц зависит.

Источник

Башкирские утки

Утки «Башкирские цветные» считаются одним из самых удачных достижений отечественной селекции в области выведения домашней птицы. Порода отличается скороспелостью, достойной продуктивностью, неприхотливостью и высоким качеством мяса, что делает ее особенно привлекательной для фермеров, а также владельцев небольших индивидуальных подворий.

Познакомимся поближе с этими интересными сельскохозяйственными птицами.

История появления и особенности внешности

Порода выведена в конце XX века в Башкортостане, на племптицезаводе «Благоварский». Специалисты предприятия занимались внутрипородными скрещиваниями «пекинских» уток с целью улучшения их хозяйственных показателей. В ходе работы начали появляться мутантные особи, имевшие яркоокрашенное оперение. Дальнейшие усилия ученых привели к созданию двух разновидностей новой породы, способной соперничать с «пекинками» по скороспелости и продуктивности, названной «Башкирские цветные», запатентованной и включенной в 2001 году Государственный реестр РФ.

Краткое описание породы уток «Башкирские» приведем в таблице:

Птица довольно крупная, плотного телосложения. Тело компактное, грудь сильно выдается вперед, киль хорошо развит. Крылья средней длины, плотно прижатые к телу. Шея относительно короткая, выгнутая вперед. Голова небольшая, приплюснутая. Клюв вогнутый, широкий, с характерным наростом сверху. Лапы сильные, толстые, короткие, широко расставленные.

Существует два стандартных окраса «башкирских» уток (на фото):

Самец этой породы обычно крупнее самок, окрашен гораздо ярче, и лоб у него более широкий и выпуклый. Определить пол подрощенной особи можно и по поведению: в отличие от уточек, селезни не крякают, а издают негромкое «кряхтение».

«Башкирки» считаются относительно «тихими» утками. Они спокойны, не склонны к агрессии. С другими обитателями подворья не ссорятся, но держатся всегда отдельной стайкой. В еде и содержании неприхотливы, устойчивы к морозам, обладают прекрасным иммунитетом к большинству распространенных «птичьих» недугов.

Хозяйственные качества и специфика содержания

Порода относится к мясояичным. Молодняк демонстрирует «бройлерные» свойства: к 7 месяцам утята способны набрать массу тела 3-3,4 кг при расходе 2,7 кг кормов на 1 кг привеса. Специального подбора рационов птица не требует. Ее можно кормить как готовыми смесями, так и мешанками из зерновой и бобовой дробленки, вареными корнеплодами и овощами. На росте и развитии уток прекрасно сказывается содержание на полувыгуле и наличие доступа к открытому водоему. Весь теплый сезон птица может пастись на луговине и мелководье, что обогащает ее рацион и помогает владельцу снизить расходы на кормление. В то же время, «башкирки» нормально переносят отсутствие природной купальни и могут обходиться тазом или корытом с водой. Никаких особых требований к уходу представители этой породы не предъявляют.

Утки породы «Башкирская» не склонны к суете и бестолковой беготне, но неплохо летают. Поэтому выгульный дворик для них необходимо окружить прочным забором или металлической сеткой высотой 1,5-2 м.

«Башкирок» легко содержать в одном помещении с другими домашними утками. Отапливать утятник не нужно, но его стены и потолок должны быть утеплены для защиты от сквозняков. На пол кладут толстую подстилку из гигроскопичных материалов, которую меняют по мере загрязнения.

Начало яйцекладки у самок сильно зависит от того, когда они появились на свет. Так, особи, вылупившиеся в марте-апреле, могут занестись уже в начале октября, прервать или сильно снизить яйцекладку на зиму и возобновить ее следующей весной. Их более «поздние» сородичи, в большинстве случаев, начинают нестись в середине зимы. Тем не менее, уточки считаются весьма продуктивными несушками: за календарный год каждая способна отложить порядка 200 яиц массой около 90 г.

Мясо «башкирок» отличается прекрасными потребительскими качествами. Оно вкусное, нежное, умеренно жирное. Съедобная продукция составляет не менее 70% тушки. Яйца имеют крупный желток и плотный белок. Они лишены специфического привкуса и запаха, могут использоваться в отварном виде (как компонент салатов или бутербродов), а также для приготовления выпечки и других кондитерских изделий.

Размножение и разведение

Разведение «Башкирских» уток в домашних условиях обычно не доставляет хозяевам больших хлопот. Породные свойства в данном случае полностью наследуются потомством и для получения чистокровного стада нужно всего лишь не позволять «башкиркам» свободно скрещиваться с другими утками.

Самки обладают развитым материнским инстинктом. Однако, по сведениям владельцев, хорошая наседка получается далеко не из каждой уточки. Некоторые особи вообще не стремятся к выполнению материнских обязанностей. Кроме того, многие птицеводы отмечают существенный недостаток характера «башкирок»: в процессе насиживания они становятся очень нервными, пугливыми и при любой «тревоге» могут покидать гнезда. Если в хозяйстве не удается найти хорошую маму для будущих утят, их лучше вывести в инкубаторе.

Малыши появляются на свет на 28-е сутки. Утята разновидности «черная белогрудая» покрыты серовато-черным пухом, а малыши «хаки» – бурым с желтыми пятнами. Если яйца были выбраны правильно и инкубация проходила без серьезных нарушений режимов температуры и влажности, утята выводятся дружно, через несколько часов становятся бойкими и активными. Оплодотворенность яиц «башкирок», по данным оригинаторов, составляет более 93%, а сохранность молодняка в возрасте до 7 недель приближается к 100%.

«Башкирские цветные» утки неприхотливы, хорошо приспосабливаются к не самым благоприятным условиям содержания, не требуют особого ухода и специального подбора кормов. Высокие показатели продуктивности, скороспелости и конверсии кормов делают их выращивание на частном подворье экономически эффективным, а прекрасные качества мяса и яиц позволяют обеспечить семью полезной и вкусной продукцией.

Отзывы владельцев

Ирина, 37 лет, Московская область

«Башкирок» держу несколько лет. Никаких нареканий к ним не имею. Растут они довольно быстро, качество мяса отличное, яиц дают много. Едим сами и продаем и то, и другое. Спрос есть всегда. Утки довольно прожорливы (а как же иначе), но не очень шумны, спокойны и не капризны. Не орут круглые сутки, как другие породы, не бегают в панике толпой, хозяев узнают. Красавицы и чистюли. По всем показателям меня устраивают.

Николай, 42 года, Тульская область

Мне эта порода нравится. Держу семьи обоих основных окрасов. Птицы красивые, чистые, не скандальные. Нестись начинают сравнительно рано, яиц много, оплод хороший. Последнее для меня особенно существенно: организовал приработок на продаже суточных утят. Выводить предпочитаю в инкубаторе, чтобы не зависеть от капризов наседок. Птенцов получается сразу много, все ровненькие, крепкие. На «цветных» малышей спрос почти всегда выше, чем на белых. А у «башкирок» и вывод стабильный, и выживаемость высокая. Достаточно держать родительские семьи отдельно от других уток, и сохранение породных качеств обеспечено.

Александра, 51 год, Краснодарский край

Были у меня раньше и «пекинки», и «агидели». Честно говоря, надоели белые утки со слишком жирным мясом. Завела «башкирок», и не нарадуюсь. Кроме декоративности (а это тоже важно), они отличаются на диво спокойным характером. Если есть возможность выгонять на водоем, летом вообще не доставляют хлопот. Откормочное стадо я обычно забиваю в 4 месяца, когда перелиняют. На фабриках их отправляют «на мясо» двухмесячными, но на собственном подворье, да с выгулом, такого интенсивного откорма не добьешься. Зато дорастают почти все до 4 кг, а тушки выходят около 3 кг каждая. Зимовать оставляю 2 семьи (по 3-4 уточки на селезня). Каких-либо сложностей с выводом за несколько лет не было. Прекрасная порода для деревенского подворья. Всем советую.

Видео

Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем посмотреть видеоролики, снятые опытными птицеводами из разных регионов страны:

Окончила МГРИ им. Орджоникидзе. По основной специальности – горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственный дом в деревне (соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей). Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Источник