свадебный торт в лавандовом цвете фото
Свадебные торты (лавандового цвета)
Ниже представлен список из базовых начинок.
Предоплата составляет 50% от стоимости заказа. Кондитер рассчитывает размер предоплаты после согласования заказа.
Возможные способы перечисления предоплаты:
Примерное соотношение веса и диаметра торта:
Круглый торт
2 кг — 20 см
3 кг — 24 см
4 кг — 26 см
5 кг — 28 см
5 кг — 2 яруса 24 и 20 см
6 кг — 30 см
6 кг — два яруса 28 и 20 см
7 кг — два яруса 28 и 20 см
8 кг — два яруса 30 и 24 см
9 кг — три яруса 20, 24 и 28 см
10 кг — три яруса 20, 24 и 30 см.
Прямоугольный торт:
вес 2 кг — размер 15 см на 20 см
вес 3 кг — размер 18 см на 25 см
вес 4 кг — размер 20 см на 30 см
Дизайнерские торты намного тяжелее магазинных, за счет использования натуральных начинок, добавления фруктов, орехов, покрытия сверху мастикой и украшениями.
Итоговый вес торта точно рассчитать нельзя, в итоге он может колебаться в пределах 500 грамм.
1 ярус – от 2 кг
2 яруса – от 5 кг
3 яруса – от 8 кг
4 яруса – от 12 кг
5 ярусов – от 20 кг
Сиреневый торт на свадьбу: яркие варианты дизайна
Перед организаторами свадьбы в сиреневом цвете нередко встает вопрос: какой цветовой палитрой можно окружить десерт? Всё зависит от оттенка сиреневого. К классическому подходят розовые, бледно-жёлтые, красные, изумрудные тона.
Если используется аметистовый, то подойдут жёлто-коричневый, кобальтовый, золотистый и светло-оранжевый. Лавандовый требует контраста, хорошо гармонирует с фуксией, ярко-зелёным, салатовым, небесно-голубым, розовым перламутром. Приближенный к синему цвету лучше всего сочетается с нежно-розовым, абрикосовым, малахитовым, индиго.
Как выбрать форму свадебного торта в сиреневых тонах?
Когда планируется создавать свадебный сиреневый торт, то после выбора оттенка, нужно решить, сколько ярусов понадобится. Также важно выбрать из всего многообразия форм, ту, что будет гармонировать с основным мотивом торжества.
Количество ярусов
Количество ярусов выбирается в зависимости от числа гостей на свадьбе. Каждый приглашённый должен отведать минимум 150 грамм лакомства. Для воздушных десертов вес одного куска может доходить до 0,2 кг.
Одноярусные торты, создаются весом до 5 кг, двухъярусные — от 5 до 9 кг, у трехъярусных масса превышает 10 кг.
Они могут располагаться друг на друге или иметь поддержку в виде специальной подставки.
Форма
Свадебные торты бывают разнообразной формы – это зависит от основного мотива свадьбы и фантазии новобрачных. Виды:
Как украсить торт на свадьбу в сиреневом цвете: 4 идеи
На данный момент популярны 4 основных способа украшений: фигурки, цветы, ленты и кружева, омбре.
Сладкие фигурки, цветы, бабочки, узоры, рюши
Существуют съедобные фигурки жениха и невесты, которые создаются из карамели, мастики и крема, идеально дополняющие сиреневый торт. Чаще всего выбираются оттенки бледно-розового, фиолетового, синего.
Очень красиво смотрится каскад сахарных бабочек, постепенно меняющих цвет, от тёмного к светлому и яркому. Созданные из мастики украшения менее впечатляющи и более тяжеловесны, они требуют жёсткого закрепления, располагаются чаще всего вразброс или, покрывая вершину, хорошо дополняют большие бутоны цветов.
Из крема можно сделать только контур на торте – полноценная фигурка не получится из-за жидкой консистенции.
Живые цветы
При украшении торта живыми цветами, важно помнить, что некоторые традиционные свадебные разновидности – ядовиты, и ими нельзя декорировать пищу.
Для сиреневых тортов выбирают розы – от бледно-розовых до фиолетовых, орхидеи, сирень, лаванду и фиалки.
Можно использовать бледно-жёлтые и зелёные соцветия. Располагаются они каскадом, вразброс, между ярусами или только на верхушке.
Атласные ленты и банты, кружева
Популярность набирает декорирование атласными лентами, которые очень выгодно смотрятся на сиреневом торте. Чаще всего, они на несколько тонов темнее и насыщеннее.
Располагаются между ярусами, могут иметь бант. Вторым по популярности способом украшения выступает декорирование настоящими кружевами.
Такой метод создаёт очень нежные торты, подходящие для свадеб в романтическом стиле.
Торт — омбре
Цвет поверхности, постепенно изменяющийся от более тёмного нижнего к светлому верхнему, очень красиво выглядит. Создаётся как с помощью крема, так и мастики.
Торт может быть как гладким, так и покрытым сладкими рюшами.
В этом видео представлено, как оформить свадебный торт-омбре:
Это достаточно новый тренд, и большинство знаменитостей ещё не использовали его для своей свадьбы. Случайно повезло «Сабрине» Мелиссе Джоан Харт, которой по ошибке декорировали торт сиреневыми цветами, и созданная им приятная атмосфера заставила гостей в полной мере оценить достоинства этого оттенка.
Сиреневый свадебный торт
Многие современные пары стремятся сделать свадебное торжество гармоничным по содержанию и цветовой гамме. Определенная тема, как правило, пронизывает весь праздник: от рассадочных карточек до автомобильного кортежа, все оформлено в нескольких тонах. Для свадьбы супруги могут выбрать сиреневый оттенок – этот приятный, нежный цвет идеально подчеркнет трогательное настроение торжества. В такую гамму вы можете украсить текстиль свадьбы, посуду, а также главное блюдо праздника – праздничный торт, о способах оформления которого пойдет речь.
Идеи оформления свадебных сиреневых тортов
Сиреневый цвет вместе с пурпурным, лавандовым и индиго принадлежит к фиолетовой гамме. Оттенок получил название в честь сирени – красивого весеннего цветка. Он означает светлое будущее, гармонию, творчество. Если украсить этим цветом праздничный торт, угощение будет выглядеть красиво и аппетитно. Виновники торжества могут попросить изготовителей полностью покрыть десерт сиреневой мастикой или сочетать оттенок с другими цветами. Хорошо с этим тоном смотрятся холодные оттенки и несколько теплых цветов, например:
Интересно будет смотреться, если не только поверхность торта, но и его начинка приобретет нежно-сиреневый оттенок. При помощи специальных пищевых красителей кондитеры способны создать коржи любого цвета. Красиво будет выглядеть нежный переход от сирени к белоснежному тону. В качестве наполнителя лучше выбирать фрукты и ягоды, которые создадут подходящий оттенок крема между слоями теста. Это может быть голубика, ежевика, виноград, черника, смородина, малина, слива. Такая начинка будет не только красивой, она получится вкусной и «легкой» для желудка.
Форма сиреневого лакомства тоже имеет значение. Это может быть огромный многоярусный торт, если торжество проводится с большим количеством гостей, небольшой двухэтажный тортик для праздника поменьше или одноярусный десерт, который подойдет для маленькой свадьбы. В последнее время стал популярен еще один вид сладостей для гостей – торт-капкейк. Это оригинальное лакомство предпочитают многие молодожены, ведь отдельные порции позволяют удобно передавать угощение присутствующим, а на последнем ярусе расположен торт, который по традиции разрезают жених с невестой.
Свадебный торт c декором в виде кружева
Кружево – нежный, воздушный материал, который прекрасно подойдет в качестве оформления сиреневого торта для свадебного мероприятия. Особенно хорошо на десерте будет смотреться ажурное украшение, похожее или одинаковое с тем, что присутствует в наряде невесты. Виновники торжества могут заказать свадебное угощение, украшенное самой настоящей кружевной тканью, или попросить кондитеров создать узорный материал при помощи мастики. Съедобный декор будет смотреться мило и необычно, пробудит аппетит гостей и станет замечательным украшением свадебных фото.
С декором в виде лент и бантов
Для официального, пышного свадебного мероприятия идеально подойдет десерт, декорированный лентами и бантами. При желании молодожены могут дополнительно оформить такое угощение жемчужными съедобными бусинками, красивыми старинными брошами. Кондитеры нередко используют для декора обычные атласные ленты, которые крепятся к нижней части каждого яруса торта, делают драпировки тканей и банты из тканевого материала, или же создают съедобное украшение при помощи мастики и сияющего кандурина.
Свадебный торт с белым орнаментом
Белый орнамент сиреневого торта, сделанный из мастики или кондитерского крема, прекрасно смотрится и замечательно сочетается с любым цветом фиолетовой гаммы. Чем сложнее орнамент и вычурнее вязь узоров, тем богаче и праздничнее смотрится торт, а небольшой декор наоборот делает угощение лаконичным и элегантным. Оформление сиреневого угощения орнаментом прекрасно подходит для свадьбы в стиле барокко, китайского торжества, английского мероприятия, праздника, где в декоре используются восточные мотивы.
С каскадом из цветов
Цветы – вечный тренд при оформлении любых деталей свадебного торжества, в том числе праздничного десерта. В качестве украшения будущие супруги могут использовать живые растения, подходящие по цвету, например, нежную лаванду, трогательные ирисы, изысканные орхидеи, элегантные розы или пышные пионы. Если молодожены хотят сделать цветочные детали съедобными, об этом нужно попросить кондитеров. Профессионалы смогут создать растительную композицию для украшения сиреневого угощения любой сложности.
Торт с декором в виде бабочек
Бабочки – нежные, хрупкие создания, символизирующие переход из одного состояния в другое, бесконечную трансформацию, бессмертие, возрождение души. Фигурки этих красивых насекомых станут замечательным элементом декора свадебного десерта, будут создавать особое праздничное настроение. Молодожены могут «посадить» на лакомство бабочек, декорированных тем же цветом, или выбрать для них контрастный оттенок – в любом случае торт будет смотреться великолепно.
С цветами на верхушке торта
Цветочная композиция, украшающая верхушку торта, будет смотреться празднично, вычурно и пышно. Растения следует подбирать в зависимости от стиля праздника, вкусов молодоженов, наличия определенных элементов в нарядах жениха с невестой. Хорошо, если на вершине десерта будут присутствовать те же цветы, что есть в букете будущей супруги или в оформлении банкетного зала. Дополнительно верхний ярус свадебного угощения могут украшать инициалы виновников торжества, фигурки молодоженов.
Фото сиреневых тортов из мастики на свадьбу
Определиться с декором сиреневого свадебного торта не всегда просто, поэтому виновникам торжества нужно заранее подумать над этим вопросом. Праздничное угощение может быть декорировано лентами, тканями, цветами, фигурками животных, птиц, бусинками или жемчугом, разнообразными орнаментами. Посмотрите фото-подборку с различными вариантами декора сиреневого торта:
Свадебные торты (в сиреневом цвете)
Ниже представлен список из базовых начинок.
Предоплата составляет 50% от стоимости заказа. Кондитер рассчитывает размер предоплаты после согласования заказа.
Возможные способы перечисления предоплаты:
Примерное соотношение веса и диаметра торта:
Круглый торт
2 кг — 20 см
3 кг — 24 см
4 кг — 26 см
5 кг — 28 см
5 кг — 2 яруса 24 и 20 см
6 кг — 30 см
6 кг — два яруса 28 и 20 см
7 кг — два яруса 28 и 20 см
8 кг — два яруса 30 и 24 см
9 кг — три яруса 20, 24 и 28 см
10 кг — три яруса 20, 24 и 30 см.
Прямоугольный торт:
вес 2 кг — размер 15 см на 20 см
вес 3 кг — размер 18 см на 25 см
вес 4 кг — размер 20 см на 30 см
Дизайнерские торты намного тяжелее магазинных, за счет использования натуральных начинок, добавления фруктов, орехов, покрытия сверху мастикой и украшениями.
Итоговый вес торта точно рассчитать нельзя, в итоге он может колебаться в пределах 500 грамм.
1 ярус – от 2 кг
2 яруса – от 5 кг
3 яруса – от 8 кг
4 яруса – от 12 кг
5 ярусов – от 20 кг
Свадебный торт в стиле прованс: 5 интересных идей для оформления
Прованс – это стиль деревенской Франции начала 20 века с ее расслабленной атмосферой бескрайних лавандовых полей и виноградников. Он воплощает все то, чего так не хватает городским жителям: близость к природе, безмятежность, умение наслаждаться жизнью. «Прованс» можно назвать французским кантри, недаром этот стиль назвали в честь южного региона, который до сих пор пользуется бешеной популярностью среди туристов.
Свадьбы в стиле прованс не выходят из моды. Прованская эстетика позволяет добиться роскоши, избежав излишней помпезности и претенциозности. Естественность и простота – вот девиз «прованских» свадеб. Цветовая гамма свадьбы – белая, лавандовая, лимонно-желтая, нежно-розовая. Свадебный торт должен соответствовать общей эстетике праздника.
Как выглядит торт в стиле прованс
Прованс – аутентичный стиль, он тесно связан со своей родиной: средиземноморским побережьем Франции. Поэтому свадьбы в прованском стиле не обходятся без блюд французской кухни, а еще они используют в декоре антиквариат или его имитацию, натуральные вещи и материалы.
Торт не обязательно украшают мастикой. Кондитерам заказывают угощение с открытыми коржами, которые искусно имитируют «бабушкин» пирог. А если все-таки используют мастику, она непременно должна быть пастельного, приглушенного цвета: голубая, лавандовая, розовая. В качестве основы выбирают натуральные, «деревенские» ингредиенты: мед и пряности. Украшают торты живыми и искусственными цветами: все должно напоминать о благодатном юге Франции. Кроме классической для прованса лаванды можно выбрать для декора подсолнухи и тюльпаны, а также южные фрукты.
5 идей декора свадебных тортов
Профессиональные кондитеры и дизайнеры свадеб предлагают несколько вариантов декора тортов в стиле французского кантри.
Украшение живыми цветами
Один из символов Прованса – цветочные поля. Это не только лавандовые плантации: регион славится цветочным разнообразием. Поэтому торты украшают как искусственными, так и живыми цветами.
Лавандовые ветки и узоры
Многие туристы приезжают в Прованс специально, чтобы полюбоваться цветением лаванды. Это растение можно использовать для украшения торта, но важно учесть: у кого-нибудь из гостей может обнаружиться повышенная чувствительность к лаванде. Поэтому живые ветки часто заменяют рисунками лаванды или узорами, напоминающими о ней.
Открытые коржи
Подчеркнуть естественность и деревенский дух стиля поможет «домашний» торт. Отлично смотрятся открытые коржи, дополненные цветами и свежими ягодами.
Блинный торт
Блинный торт визуально чем-то напоминает открытые коржи, он словно сложен из большого количества блинчиков. Изначально это деревенский деликатес, а теперь – один из самых модных и актуальных рецептов. К тому же этот торт отлично смотрится с декором в виде фруктов и цветов.
Свежие ягоды
Прованс – это не только россыпь цветов, но и свежие фрукты, ягоды. Поэтому можно украсить коржи малиной, голубикой, земляникой, клубникой и вишнями.
Красивый свадебный торт – изюминка торжества. Чтобы не разрушать волшебную атмосферу, он должен соответствовать прованской стилистике, но главное – нравиться молодоженам. Выбирайте десерт на свой вкус!