салат русский сувенир с красной рыбой
Салат «Сувенир». Рецепт к празднику
Салат Сувенир — яркий праздничный салат, который украсит любой стол. Выглядит он безумно красиво, получается очень вкусным, все ингредиенты прекрасно сочетаются между собой. Слои салат отлично держат форму благодаря добавлению желирующего вещества в майонез. Сам желатин в салате абсолютно не чувствуется.
Ингредиенты:
Приготовление салата Сувенир
Приготовьте желейную заправку. Сухой желатин залейте водой, перемешайте, отставьте на 10 минут в сторону, чтобы он разбух и стал густым. Через время разогрейте его в микроволновой печи, дайте остыть. Жидкий желатин влейте в майонез, перемешайте.
Яйца заранее сварите «вкрутую», аккуратно отделите белки от желтков. Желтки и твердый сыр натрите на мелкой терке, соедините в одной емкости, добавьте 4 ст.л. майонезной смеси, перемешайте.
Прямоугольную форму застелите пищевой пленкой. Внутрь нижним слоем выложите смесь сыра и желтков, разровняйте лопаткой. Зеленый лук нарежьте, равномерно высыпьте их в форму, сверху полейте майонезом.
Белки также натрите на мелкой терке, смешайте с двумя столовыми майонеза, выложите следующим слоем, разровняйте. Соленую красную рыбу нарежьте кубиками или пластинками, уложите на белки.
Вареный картофель натрите на крупной терке, стружку выложите последним слоем салата. Сверху салат накройте пищевой пленкой. Не доставая из формы, поставьте его в холодильник на 2 часа для застывания слоев.
Через указанное время форму с содержимым переверните на плоскую тарелку. Салат освободите от пленки, сверху украсьте свежим укропом и красной икрой.
Салат русский сувенир с красной рыбой
Вкусный и красивый салат «Русский сувенир»
Абсолютно новый рецепт праздничного салата. Это даже закуской назвать сложно. Настоящее украшение для новогоднего стола.
Продукты:
желатин – 1 ст. л.;
вода – 100 мл;
майонез – 250 г;
картофелины вареные – 5 шт.;
яйца куриные вкрутую – 5 шт.;
слабосоленая красная рыба – 250 г;
твердый сыр – 100 г;
зеленый лук – пучок;
красная икра,
укроп – для декора.
Приготовление:
1. Сыпучий желатин смешайте с водой. Перемешайте. Растопите в микроволновке, остудите до теплого состояния. По желанию растопите желатин на плите. Нагревайте до тех пор, пока крупинки не растворятся. Не кипятите смесь.
2. Смешайте теплый желатиновый раствор с майонезом.
3. Отварные яйца поделите на белки и желтки. Отдельно перетрите их через терку в разные чашки. В белки добавьте 2 столовые ложки соуса, перемешайте.
4. На терке натрите сыр. Смешайте с желтками. Заправьте майонезом (4 ст. л.).
5. Красную соленую рыбу нарежьте мелкими кубиками. Проследите, чтобы не попадались кости.
6. Лук нарежьте мелко.
7. Отварной картофель очистите, перетрите через крупную терку.
8. Сбор салата. Возьмите форму для кекса. Застелите пищевой пленкой. Выложите первый слой – желтки с сыром. Разгладьте равномерно. Обильно посыпьте зеленым луком. Немного полейте майонезом.
9. Выложите следующими белки. Затем слой рыбы. Покройте соусом.
10. Выложите тертый картофель. Распределите по всей площади. Закройте пищевой пленкой. Немного придавите. Поставьте в холодильник на 2 часа. Салат хорошо застынет на верхней полке.
11. Достаньте форму. Снимите пленку. Переверните на блюдо. Снимите форму. Аккуратно удалите остатки пленки. Декорируйте укропом, красной икрой.
Самый популярный салат на Новый год после селедки под шубой
Как уже известно о том, что гости собираются за новогодним столом не только пообщаться. Оказывается, у каждого из них, еще находясь у себя дома, возникает желание попробовать самый популярный салат.
И тем не менее, всякий раз я ищу глазами на столе селедку под шубой и кладу его к себе в тарелочку. И все потому, что люблю соленую селедку с вкусом окружающих ее овощей.
Всем известно что новогодние салаты, обязательно должны стоять на праздничном столе, потому что они создают особую атмосферу праздника. А их приготовление не отнимает много времени.
Популярный салат на Новый год «Русский сувенир»
Посмотрите слоеный салат с загадочными ингредиентами, в которых присутствует красная рыба.
https://youtu.be/bQdHkWZF9OM
Рецепт салата на Новый год
1. Желатин 1 ст. л. растворите в 100 г воды и оставьте до набухания. Затем поставьте в микроволновку для растапливания и остудите до теплого состояния.
2. Потом добавьте теплый желатиновый раствор в 250 г майонеза и размешайте. Получившимся майонезным раствором смазывайте слои салата и добавляйте в нужные ингредиенты.
3. На мелкой терке натрите по отдельности белки и желтки.
4. В белки положите 2 ст. л. майонеза и перемешайте. Это будет белковый слой.
5. В подготовленные желтки положите натертый на мелкой терке сыр. Еще добавьте 4 ст. л. майонеза и перемешайте. Это будет желтковый слой.
6. Отварной картофель натрите на крупной терке.
7. Зеленый лук мелко порежьте.
8. Соленую форель нарежьте мелкими кубиками.
Формирование салата с красной рыбой
9. Прямоугольную форму застелите пленкой.
10. На дно формы выложите желтковую массу. В дальнейшем, когда сформированный популярный салат будет собран, то его нужно будет перевернуть. В результате желтковый слой будет верхним слоем.
11. Вторым слоем выложите нарезанный зеленый лук и покройте его намного майонезом.
12. Третьим слоем разложите белковую массу и разровняйте.
13. Затем кладите слой форели из мелких кубиков. Сверху покройте чуть майонезом.
14. И последним слоем кладите натертую картошку.
15. Заверните форму пленкой и поставьте в холодильник на 2 часа, чтобы салат застыл.
17. Верхний слой украсьте веточками укропа в виде трех гнездышков.
18. В каждое гнездышко положите красную икру. Стало очень даже красиво и украшено по-новогоднему.
Салат Лемберг с мясом и грибами — вкусный львовский салат гости в восторге
Лемберг — это немецкое название города Львова. Этот популярный салат отлично украшает праздничный стол. А также относится к разряду редких салатов к Дню рождения и встрече Нового года.
Рецепт блюда очень простой, зато сытный и вкусный.
https://youtu.be/DNSMcp2Fbn0
Как приготовить популярный салат с грибами и мясом
1. Отварите картофель, остудите и натрите на крупной терке. Сразу же разложите его на блюдо, в котором будет формироваться салат.
2. Пушистый слой картофеля посолите, поперчите и покройте сеточкой из майонеза.
3. Куски мяса отварите до готовности в подсоленной воде с лавровым листом, душистым горошком и перцем горошком.
4. После того как мясо остынет, нарежьте его на мелкие кусочки кубиком. Распределите кусочки мяса сверху слоя картошки. Смажьте сеточкой из майонеза.
5. Маринованные огурцы натрите на терке, отожмите жидкость и выложите сверху мяса.
6. Луковицу очистите, порежьте полукольцами и обжарьте до золотистого цвета. Разложите обжаренный лук на слой огурцов.
8. Украсьте готовый салат зеленью петрушки или укропа.
Вкусный салат Дискавери с курицей по новому
Посмотрите рецепт вкусного и совсем не сложного салата с куриной грудкой.
https://youtu.be/5omGsRxFB94
Рецепт салата с курицей
1. Картошку отварите, мелко порежьте и добавьте измельченные зубчики чеснока.
2. Чуть посолите и добавьте немного майонеза, чтобы связались между собой измельченные части. Все перемешайте.
3. Яичную массу выложите в салатницу и разровняйте.
4. Вторым слоем положите нарезанное мелкими кубиками отварное куриное филе. Сверху мясо покройте зигзагом из майонеза.
5. Огурчики и зеленый лук мелко нарежьте по отдельности.
6. Сверху слоя мяса положите кубики огурчиков. Покройте их майонезом с ложки.
7. На слой огурчиков рассыпьте нарезанный зеленый лук и покройте его также майонезом.
8. Последним слоем рассыпьте натертый на крупной терке сыр.
9. По периметру и в центре украсьте популярный салат Дискавери нарезанными ломтиками томатов черри.
10. Участки с сыром посыпьте зеленым луком. Получился привлекательный контраст цвета из овощей.
Популярный салат Лакшери с красной рыбой и авокадо
Предложенный популярный салат изумительно украшает новогодний стол. Кроме того, он притягивает желание побыстрей съесть кусочек.
https://youtu.be/3ZJOVDrJW2E
Рецепт салата с красной рыбой и авокадо
1. Мелко нарежьте зеленый лук и вареные яйца. Соедините их вместе в миске и добавьте майонез. Чуть посолите и все перемешайте.
2. В салатник выложите приготовленную массу первым слоем.
3. Авокадо и красную рыбу нарежьте мелкими кусочками.
4. Вторым слоем разложите рыбу и чуть покройте майонезом.
5. Третьим слоем выкладывайте кусочки авокадо. Сверху него — чуть майонез.
6. Четвертым слоем рассыпьте сыр, который натрите на мелкой терке.
7. Последним слоем будет имитированная черная икра.
8. Украсьте самый популярный салат веточками петрушки и розочками из полосок красной рыбы.
Новогодний салат «Грибная сказка» с курицей и грибами
Посмотрите оригинальный и простой рецепт новогодней закуски.
https://youtu.be/StS7eDMcoWU
Популярный салат с курицей и грибами — рецепт
1. В центр блюда для подачи установите стакан, потому что популярный салат будет в форме кольца.
2. Отварную картошку натрите на крупной терке и уложите в блюдо вокруг стакана. Немного присолите.
3. Нанесите сеточку майонеза сверху картошки.
4. Куриную грудку мелко порежьте на кусочки и разложите вторым слоем. Мясо курицы также покройте майонезом.
5. Яйца и сыр натрите на терке и смешайте вместе с майонезом, количество которого возьмите по своему вкусу.
6. Полученной массой покройте мясной слой салата.
7. Нарежьте зелень укропа и рассыпьте его сверху, чтобы создать зеленую полянку.
8. Осталось разложить маринованные грибочки со шляпками. И чудо, грибная полянка изумительно украшает ваш новогодний стол.
Видео о том, как приготовить салат «Панночка» без майонеза
Такой салат подойдет многим дамам, которые предпочитают не есть майонез.
Вы просмотрели аппетитные и питательные салаты. Выбирайте понравившийся рецепт и готовьте без особых хлопот. Украшайте новогодний стол сразу несколькими салатами. Знайте, что новогоднее меню продумывается заранее.