ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π» ΠΊ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅

Вопрос: Π§Π΅ΠΌ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ± Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π»Π°?

Как ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΡˆΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ с Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ?

Как ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΡˆΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ с Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ

Π§Π΅ΠΌ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π΅Π» ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³?

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ бисквиты ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π°Π»ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ для этого ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ сливочноС масло, Π½ΠΎ для ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€ ΠΏΡ‡Π΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ воском, ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ кСкс Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π» ΠΊ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅?

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ кСкс Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π» ΠΊ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅

Π’ΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π²ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹ΡˆΠΈ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ спрССм ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π½ΠΈΡ… тСсто. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ кСксам Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΊ.

Π§Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ бисквита?

Π‘ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ бисквита достаточно просто ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ маслом (ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅), Π° ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡΠ½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρ€Π°Π·ΡŠΠ΅ΠΌΠ½ΡƒΡŽ) Π½Π°Π΄ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ маслом ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ нСбольшим количСством ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… сухарСй.

Π§Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ссли ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏ ΠΊ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅?

Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ отклСится; β€” ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π½Π° ΠΌΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ Π½Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚; β€” остороТно Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ вмСстС с Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ салфСтку. ΠŸΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΠΊΠ½Π΅Ρ‚ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ снимСтся.

НуТно Π»ΠΈ ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ маслом Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ для выпСкания?

Π’Π°ΠΊ Π²ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ обильно ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°ΡΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ нСзависимо ΠΎΡ‚ состава тСста, Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ с силиконовой ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅ нуТдаСтся Π² ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ ТиросодСрТащим составом.

Π§Π΅ΠΌ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³?

НуТно Π»ΠΈ ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ?

Π§Π΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ

Как ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ бисквита Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ нСльзя. Но Π²ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ² ΠΈ кСксов Π² мСталличСских Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ… это Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ. Всё Π΄Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ кСксов ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ² ΠΌΡ‹ Π½Π΅ стрСмимся ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ высокоС ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅.

БВАВЬИ ПО Π’Π•ΠœΠ•:

Π§Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹ тСсто Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π»ΠΎ ΠΊ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅?

ΠŸΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅. Он Π½Π΅ ΠΏΠ°Ρ…Π½Π΅Ρ‚, тСсто Π½Π° Π½Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π°Π΅Ρ‚, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ прСкрасно отходят ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с противнями послС приготовлСния ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ чистыми. Волько Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ (ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ тСсто ΠΊ Π½Π΅ΠΉ всС-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ), Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ соврСмСнный Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ – ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ с силиконовым Π½Π°ΠΏΡ‹Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.

Π§Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ссли Ρ…Π»Π΅Π± ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π΅Ρ‚ ΠΊ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅?

Π€ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, для ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΠΉ ΠΈ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΡ… Π±Π°Π±, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ· ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, ΠΈ Π½Π΅ паяныС, Π° просто ΡˆΠ²Ρ‹ ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚ Π½Π° Π·Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΡƒ Π±Π΅Π· ΠΏΠ°ΠΉΠΊΠΈ. ΠŸΠ°ΡΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π΅ годятся, ΠΎΠ½ΠΈ Π² ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ всё Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΠ°ΡΡŽΡ‚ΡΡ. Когда Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, ΠΈΡ… Π½Π°Π΄ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Β«Π²Ρ‹ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΒ». Π­Ρ‚ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΈ сильно ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ.

Как ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ бисквит ΠΎΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹?

Π§Π΅ΠΌ ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΠΉ?

Π‘ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ сливочным маслом, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ подсолнСчным ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ, Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚. ΠžΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π½ΠΎ Π΄Π°, ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ. И Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго сливочным маслом. Если Π½Π΅ ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Ρ‚ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π΅Ρ‚ ΠΊ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡Ρƒ, ΠΈ Π΅Ρ‘ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΡ€Π²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΈ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ это получится нСкрасиво.

Как Π·Π°ΡΡ‚Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·ΡŠΠ΅ΠΌΠ½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ?

Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·ΡŠΠ΅ΠΌΠ½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, снимаСм ΠΊΡ€ΡƒΠ³. На ΠΊΡ€ΡƒΠ³ Π½Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π½Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ. ДСрТится ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ!

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Вопрос: Π§Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ссли тСсто ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π΅Ρ‚ ΠΊ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅?

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ кСкс Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π» ΠΊ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅?

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ кСкс Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π» ΠΊ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅

ΠšΠ΅ΠΊΡΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊ мСталличСской Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅? ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ тСста ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ маслом: Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ сливочным. НС Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ слоСм ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Π½ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ. Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π° – слой ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… сухарСй, ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ тСсто Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π»ΠΎ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΡŽ?

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ издСлия Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π»ΠΈ ΠΊ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΡŽ, ΠΈΡ… Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ маслом, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π²Ρ‹ΡΡ‚ΠΈΠ»Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ. Иногда случаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π΅Ρ‚ ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρƒ ΠΈΠ·-Π·Π° слишком Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ тСста ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΡˆΠ΅ΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. Π’ этой ситуации главная Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π° – ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ пострадала Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° издСлия.

Как ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ?

Вонкости ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹

Когда Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ…Π»Π΅Π± ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ послС Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ?

Волько Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ сразу ΠΆΠ΅. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… Π΄Π½ΠΎΠΌ β€” Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ° Π΅Π΅ толстыми Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²ΠΈΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ горячСй – ΠΈ потряситС Π΅Π΅ нСсколько Ρ€Π°Π·, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ…Π»Π΅Π± Π²Ρ‹ΠΏΠ°Π».

Как Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² алюминиСвой Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅?

Как Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π²Ρ‹Ρ‚Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹?

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ вынимался ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, Π΅Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сухариками. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ способ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ издСлию Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΎΡ‚ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ ΠΎΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈ придаст Π΅ΠΌΡƒ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½ΡƒΡŽ тСкстуру.

Π§Π΅ΠΌ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π΅Π» ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³?

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ бисквиты ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π°Π»ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ для этого ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ сливочноС масло, Π½ΠΎ для ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€ ΠΏΡ‡Π΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ воском, ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ.

Π§Π΅ΠΌ ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста?

ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π·Π°ΡΡ‚ΠΈΠ»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ, Π° Π½Π΅ ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ маслом, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π°ΡŽΡ‚, ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΡŽ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ издСлия Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ румяными ΠΈ золотистыми.

БВАВЬИ ПО Π’Π•ΠœΠ•:

Π§Π΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ?

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Π΅Π΅, сохраняСт тСсто Π½ΠΈΡ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ…ΡƒΠΆΠ΅ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ (Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡƒΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ высоких Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Ρ… ΠΎΠ½ сильнСС ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π°Π΅Ρ‚). Π’ случаС с ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°ΠΌΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ сливочным маслом, Π° Ссли Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ киш, Ρ‚ΠΎ это ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

Как ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ с ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°?

Как ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΡˆΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ с Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ

Бколько ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Ρ…Π»Π΅Π± Π² алюминиСвой Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅?

Π€ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ +250Β°Π‘.

ΠŸΡ€ΠΈ этом сразу Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΠΉΡ‚Π΅ вытяТку Π½Π° максимум ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠΊΠ½ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ малоприятный Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΎΡ‚ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ доставайтС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.

Как ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ?

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΡŽΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… Π΄Π½ΠΎΠΌ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ подставку, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ лишнСС масло стСкало, Π° Π½Π΅ скапливалось Π² ΡƒΠ³Π»Π°Ρ…. ΠŸΡ€ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ 250ΒΊΠ‘, Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Как ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Ρ…Π»Π΅Π±Π°?

ΠŸΡ€ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом. ПослС Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΡŽΡ‰ΠΈΠΌ срСдством ΠΈ Π³ΡƒΠ±ΠΊΠΎΠΉ). ПослС ΠΌΠΎΠΉΠΊΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ Π²Ρ‹Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ насухо ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ послС Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±Π°.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

ΠŸΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°: ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ?

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π°

ОписаниС

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π΅Ρ‚ ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρƒ, Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ силиконовой Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅? Π§Ρ‚ΠΎ с этим Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ-Ρ‚ΠΎ ΠΈΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ? ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ Π½Π° эти вопросы ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² нашСй ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅.

ΠŸΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹

ΠŸΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π΅, Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅, нСсколько.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ тСста. Бамая главная ошибка β€” использованиС нСкачСствСнных ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΈΡ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ. НапримСр, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ сливочноС масло ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ‡Π΅Π³ΠΎ тСсто получаСтся Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅, ΠΈ Π»ΠΈΠΏΠ½Π΅Ρ‚.

ΠΠ΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ часто становится ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ тСсто послС запСкания ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π΅Ρ‚. ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΡ, особСнно ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ°, Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, поэтому всСгда Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ. НапримСр, нСдостаток ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Ρ…Π»Π΅Π±, ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊ любой повСрхности.

ΠΠ΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. Если ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ силиконовыС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… слСдуСт ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ силикон Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Π·Π°Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π²ΡˆΠΈΡ…ΡΡ Π½Π° Π½Π΅ΠΌ частичСк ΠΏΡ‹Π»ΠΈ ΠΈ грязи.

ΠŸΠ»ΠΎΡ…ΠΎ смазанная ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ случаСв Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ слСдуСт ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ сливочным ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом (Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ зависит ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄Π° Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ). Если ΠΏΡ€Π΅Π½Π΅Π±Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ этим ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎΠΌ, издСлия ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ½ΡƒΡ‚.

НСкачСствСнная пСргамСнтная Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π°. Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ листы, скорСС ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΊΡƒ, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΊΠ°ΡŽΡ‚, Ρ‚Ρ€Π΅ΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΈ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ всС Π»ΠΈΠΏΠ½Π΅Ρ‚, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли ΠΈΡ… обильно ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ.

ΠΠ΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ½Π΅Ρ‚. Она ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ просто ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‚ΡŒ, ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΎΡ‚ повСрхности Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ.

ΠŸΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΠΉ, Π³Π΄Π΅ Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ написано Β«ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡ€Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ использования». Она ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π° Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм силикона, ΠΈ поэтому ΠΊ Π½Π΅ΠΉ Π½ΠΈΡ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π΅Ρ‚, Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ.

Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ, Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΈ кондитСрских ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ Π΅Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² этом случаС ΠΊ Π½Π΅ΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π»ΠΈΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ любая Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°. Ѐольга большС ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для запСкания мяса, Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.

ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π» ΠΊ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π» ΠΊ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π» ΠΊ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π» ΠΊ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π» ΠΊ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅

Π§Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π»Π°?

Π•ΡΡ‚ΡŒ нСсколько способов, с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π»Π°. ВсС зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅, ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ. Π’ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ· случаСв Π΅ΡΡ‚ΡŒ свои Π½ΡŽΠ°Π½ΡΡ‹.

К ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρƒ

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ издСлия ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π»ΠΈ ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π΅, слСдуСт Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ качСствСнный ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π». Β© https://ydoo.info/qa/prilipaet-vypechka-pochemu-i-chto-delat-otvety.htmlΠ’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ стоит Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ± обильном смазывании ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ сливочным маслом. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ этого, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ:

Если ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ, Ρ‚ΠΎ с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны ΠΎΠ½Π° блСстящая, Π° с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ слСгка матовая. БлСск ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎ присутствии Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ³ΠΎ слоя ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ силикона, ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π° эту сторону слСдуСт Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто.

ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ силиконовоС ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон. Оно ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ всСгда Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ.

ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π» ΠΊ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π» ΠΊ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π» ΠΊ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π» ΠΊ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π» ΠΊ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅

К силиконовой Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅

Биликоновая Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² Π½Π΅ΠΉ Π½ΠΈΡ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π°Π»ΠΎ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ здСсь Π½Π΅ трСбуСтся Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… манипуляций, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… (ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ).

Однако ΡƒΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ простыС Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ:

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ использованиСм ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ маслом. Если Π΅ΡΡ‚ΡŒ опасСния, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ.

Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Смкости Π±Π΅Π· Ρ€Π΅Π»ΡŒΠ΅Ρ„ΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ·ΠΎΡ€ΠΎΠ². Π₯озяйки ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌ повСрхностям Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π΅Ρ‚ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅.

ПослС использования Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° остатки тСста Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ отходят, ΠΈ для ΠΈΡ… удалСния Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ усилий.

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² силиконовой Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° готовится быстрСС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² мСталличСской. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠΎΠΌ.

ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π» ΠΊ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π» ΠΊ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π» ΠΊ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π» ΠΊ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π» ΠΊ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅

К Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅

Если Π² Π΄ΠΎΠΌΠ΅ Π½Π΅ оказалось Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ, подходящСго для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ, Ρ‚ΠΎ с нСю ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΆΠ΅ совСтов, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ с ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ (обильно ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ, сухарями ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΎΠΉ).

Если ΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°Π΄ΡŒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ нСбольшая, Ρ‚ΠΎ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ просто, Π° Ссли это большой ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π°, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹. И Π΄Π°ΠΆΠ΅ обильноС смазываниС Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚.

Как ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΡˆΡƒΡŽ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ?

Как ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΡˆΡƒΡŽ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π΅ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ? Π’ зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π½Π° Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π»Π°ΠΉΡ„Ρ…Π°ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

ΠžΡ‚ пСкарской Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ

Π‘Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΡˆΡƒΡŽ ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ€ΡΠΊΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ с Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ двумя способами:

ΠŸΡ€ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ тряпочкой. Π Π°Π·ΠΌΠΎΠΊΠ½ΡƒΠ², ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΎΡ‚ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.

Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ острого Π½ΠΎΠΆΠ° просто ΡΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅. Π£Π΄Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ слСдуСт Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ вмСстС с Π½Π΅ΠΉ Π½Π΅ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ тСста.

Иногда достаточно просто Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Смкости с Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ врСмя ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅.

ΠžΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹

ВыпСкая издСлия Π² мСталличСской Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅, Π½Π°Π΄ΠΎ всСгда ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΡΡ‚ΠΈΠ»Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ. Если этого Π½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΎΡ‚ Смкости Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅ рвСтся ΠΈ тСряСт Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.

Если ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏ ΠΊ силиконовой Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅, Ρ‚ΠΎ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 5-7 ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅. ПослС этого, отгибая края (Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ это позволяСт), Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅. А Π²ΠΎΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ мСталличСскиС столовыС ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Ρ‹ (Π½ΠΎΠΆΠΈ, Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΈ, Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΈ) Π½Π΅ стоит, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ, ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π°, Ρ…Π»Π΅Π± ΠΈ прочая Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π»ΠΈ ΠΊ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π΅, Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅. Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π», ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ простых ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ» β€” ΠΈ Ρƒ вас всС получится.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Удачная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°: Ρ‡Π΅ΠΌ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ тСсто Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π»ΠΎ

ΠšΠΎΡ€ΠΆ Π½Π΅ снимаСтся, Π΄Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΎ, Π° посуда Π½Π΅ отмываСтся β€” с этим ΠΊΠΎΡˆΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠΌ ΡΡ‚Π°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°Π»Π°ΡΡŒ хотя Π±Ρ‹ Ρ€Π°Π· каТдая хозяйка. Π˜Π·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Ссли Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ тСсто Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π»ΠΎ. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ сливочноС масло ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½, Π½ΠΎ это Π½Π΅ СдинствСнноС Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅.

Π’ΠΈΠ΄Ρ‹ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΊ

Π€ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈΠ· силикона ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ маслом Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. А Π²ΠΎΡ‚ стСкло ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π» нуТдаСтся Π² Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΌ использованиСм. Π­Ρ‚ΠΎ относится ΠΈ ΠΊ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΡŽ. Если масла ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅ оказалось, Π΄Π½ΠΎ ΡƒΡΡ‚ΠΈΠ»Π°ΡŽΡ‚ промаслСнным ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ. Π’ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ силиконовый лист, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ.

ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π» ΠΊ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π» ΠΊ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π» ΠΊ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π» ΠΊ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π» ΠΊ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅

Π§Π΅ΠΌ ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ?

К Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ масла стоит ΠΎΡ‚Π½Π΅ΡΡ‚ΠΈΡΡŒ отвСтствСнно, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ нСподходящий ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ способСн ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ вкус блюда.

Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ масла

Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго для смазывания противня ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ подсолнСчноС масло, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅. ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ? Аромат подсолнСчника ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠΉ. НСкоторыС ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ масло ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ льна. Но Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ случаС слСдуСт Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ остороТнСС, вСдь эти ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠΉ срок годности ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ привкус.

ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π» ΠΊ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π» ΠΊ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π» ΠΊ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π» ΠΊ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π» ΠΊ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло, ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½, спрСд

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ мягкоС сливочноС масло, вСдь ΠΎΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‘Ρ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ приятный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. А Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ отсутствуСт Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…. ΠœΠΈΠ½ΡƒΡ этих Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² β€” ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π’ΠΎ ΠΆΠ΅ относится ΠΊ спрСду (изготавливаСтся ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π°, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²).

ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π» ΠΊ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π» ΠΊ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π» ΠΊ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π» ΠΊ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π» ΠΊ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅

ΠšΠΈΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ?

ΠœΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΈΠΊΠ° зависит ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄Π° масла:

ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π» ΠΊ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π» ΠΊ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π» ΠΊ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π» ΠΊ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π» ΠΊ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚
Если тСсто Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ стСнки, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ.

ΠΠ»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ способы

ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠ°ΡΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ калька β€” Π½ΠΎ Π΄Π½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом. Вакая подстилка Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΎΡ‚ лишнСго ΠΆΠΈΡ€Π°. Π•Ρ‰Ρ‘ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡ‚Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ ΠΈ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΎΡ‚ ΠΌΡƒΠΊΠΈ (Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ стороной ΠΊ тСсту) β€” ΠΈΡ… ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ маслом. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ продаётся Ρ‚Π΅Ρ„Π»ΠΎΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист.

Если масла нСдостаточно, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎ даст Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚ΡΡ‰ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ особСнно оцСнят Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ с Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ Π»ΠΎΠΌΠΊΠΈΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΎΠΌ. ΠΠ»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π° β€” сухари.

ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π» ΠΊ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π» ΠΊ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π» ΠΊ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π» ΠΊ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π» ΠΊ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅

Если Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с шоколадом, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π΄Π½ΠΎ противня ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ. Π’Π°ΠΊ тСсто ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ½Π΅Ρ‚ ΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌ частицам, Π° Π½Π΅ ΠΊ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, этим ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ извСстныС ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€Ρ‹ Π²ΠΎ всём ΠΌΠΈΡ€Π΅.

ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€Ρ‹ Π²ΠΎ всём ΠΌΠΈΡ€Π΅ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ смСсь. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ подсолнСчноС масло Π² ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ 1:1:1 ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π΄ΠΎ консистСнции ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°. Если Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ состав Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Ρ‚ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10 мСсяцСв.

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ, кСксы, ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π°, ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° β€” всё это Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π½ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ блюда ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ вкусными, ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒΡΡ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‚ΡŒ. ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ сСкрСты раскрыты, ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΈ ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ тСсто Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π»ΠΎ.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ тСсто Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π»ΠΎ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΡŽ?

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ тСсто Π½Π΅ ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π°Π»ΠΎ?

Если Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π°Π΅Ρ‚

Иногда ΠΌΠ°Π»ΠΎ просто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΡƒΠΌΠ°Π³Π° Π·Π°Π±Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ излишки масла ΠΈ ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ сохранит ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΎΡ‚ слСдов Π³Π°Ρ€ΠΈ. ОсобСнно Π°ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ для сладкой Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. Она Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ гладкая, поэтому сыр ΠΈ, ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, Π±Π΅Π·Π΅ ΠΊ Π½Π΅ΠΉ Ρ…ΡƒΠΆΠ΅ пристаСт.

Π§Π΅ΠΌ ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста?

ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π·Π°ΡΡ‚ΠΈΠ»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ, Π° Π½Π΅ ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ маслом, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π°ΡŽΡ‚, ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΡŽ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ издСлия Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ румяными ΠΈ золотистыми.

Π§Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ…Π»Π΅Π± Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π» ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΡŽ?

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ…Π»Π΅Π± Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏ, застСлитС Π΅Ρ‘ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ расстойкой ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ‚Π΅Ρ„Π»ΠΎΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠžΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ€ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ посуду Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ отрубями ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Если Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ‚Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΡˆΡƒΡŽ Π±ΡƒΡ…Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΈΠ· кСрамичСской Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠΊΡ€ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒ свСрху.

Π§Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ссли тСсто ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ»ΠΎ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΡŽ?

НуТно просто Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅. ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€Π° Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ силиконовый ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊ – с Π½ΠΈΠΌΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΡŽ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚, Π΄Π° ΠΈ сам ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ маслом Π½Π΅ потрСбуСтся.

Как ΠΎΡ‚Π»Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ?

Как ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΡˆΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ с Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ

Π§Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ссли Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π° для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ»Π° ΠΊ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅?

Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ отклСится; β€” ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π½Π° ΠΌΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ Π½Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚; β€” остороТно Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ вмСстС с Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ салфСтку. ΠŸΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΠΊΠ½Π΅Ρ‚ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ снимСтся.

Π§Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ?

ΠΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ станСт Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π°. Но ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π½Π΅ для всСх ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ силиконовыми ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ нСбольшого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°. НСкоторыС домохозяйки Π½Π΅ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ отмывания противня ΠΈ готовят Π±Π΅Π· Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.

Какой стороной Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ?

ΠŸΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ укладываСтся Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ глянцСвой стороной Π²Π²Π΅Ρ€Ρ….

Π§Π΅ΠΌ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π° Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π΅Π»Π°?

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ бисквиты ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π°Π»ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ для этого ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ сливочноС масло, Π½ΠΎ для ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€ ΠΏΡ‡Π΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ воском, ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ.

БВАВЬИ ПО Π’Π•ΠœΠ•:

Каким маслом ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто?

ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ подсолнСчноС, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠ΅. ВрСмя нанСсСния Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ зависит ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄Π° тСста. Π‘Π»ΠΎΠΉΠΊΠΈ ΠΈ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΠΈ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ. Π‘Π΄ΠΎΠ±Ρƒ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ готовности.

Π§Π΅ΠΌ ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ для Ρ€ΠΎΠ³Π°Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²?

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ?

Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·ΡŠΠ΅ΠΌΠ½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, снимаСм ΠΊΡ€ΡƒΠ³. На ΠΊΡ€ΡƒΠ³ Π½Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π½Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ. ДСрТится ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ!

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ‚Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…Π»Π΅Π± ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹?

КАК Π”ΠžΠ‘Π’ΠΠ’Π¬ Π₯Π›Π•Π‘ Π˜Π— ЀОРМЫ

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… Π΄Π½ΠΎΠΌ β€” Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ° Π΅Π΅ толстыми Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²ΠΈΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ горячСй – ΠΈ потряситС Π΅Π΅ нСсколько Ρ€Π°Π·, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ…Π»Π΅Π± Π²Ρ‹ΠΏΠ°Π». Если Π±ΡƒΡ…Π°Π½ΠΊΠ° застряла, постучитС ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΌ Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΎ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ доску нСсколько Ρ€Π°Π·.

НуТно Π»ΠΈ ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±Π°?

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *