калорийность гамбургера бургер кинг

Сэндвич Гамбургер Бургер Кинг

Гамбургер – это неотъемлемая часть любого фастфуда. Свой вариант этого сэндвича подается в таких всемирно известных сетевых компаниях, как Бургер Кинг, КФС и Макдоналдс. Гамбургер был запатентован 28 июля 1900 года. В тот день в США в штате Коннектикут некий Луи Лэссинг стал обладателем патента на свое блюдо. Новый вариант еды представлял собой кусок жареного мяса с овощным ассорти, вложенный между двух тостов, а подавался гамбургер в маленьком баре на три сидячих места. Но мир и сегодня спорит, какая именно страна является родиной гамбургера. По одной из версий, это блюдо завезли в США немецкие эмигранты из города Гамбург.

Калорийность сэндвича Гамбургер Бургер Кинг

В 100 граммах Гамбургера от Burger King содержится 182 ккал. Порция весит 110 грамм, а значит её энергетическая ценность составляет 200 ккал.

Состав сэндвича Гамбургер Burger King

Гамбургер Бургер Кинг представляет собой котлету из говядины с маринованными огурцами, кетчупом и горчицей, которые подаются в булочке для гамбургеров, посыпанной кунжутом.

Польза и вред сэндвича Гамбургер Бургер Кинг

Главным полезным свойством гамбургера является его питательность. Сочетание продуктов любимо многими на вкус, а высокое содержание в продукте легкоусваиваемых углеводов позволяет быстро получить необходимую энергию для двигательной или умственной активности. Также такие перекусы удобны, когда на полноценный прием пищи не хватает времени или человек находится в пути.

К сожалению, на этом почти все полезные свойства гамбургера заканчиваются. Кроме того, что в таком бутерброде много жира, в сэндвиче Гамбургер Burger King содержится много соли. Поход в ресторан быстрого питания редко заканчивается покупкой одного гамбургера. Обычно, с такой едой покупается сладкий напиток (Кола, Фанта и т.д) и солёный картофель фри, а такой обед точно нельзя назвать здоровым.

Источник

Таблица калорийности блюд в Бургер Кинг

Решив побаловать себя фаст-фудом, не забывайте считать калории. В этом вам поможет таблица калорийности блюд в Бургер Кинг, которая к тому же включает все белки, жиры и углеводы.

Скачать таблицу можно прямо здесь.

«Борись, как будто бы от этого зависит твоя жизнь»: олимпийские надежды Тиа-Клер Туми

Источник

Калорийность гамбургера бургер кинг

Сколько калорий в наггетсах Burger King?

Наггетсы в ресторанах сети изготавливаются из нежного куриного мяса, покрытого хрустящей панировкой из сухарей. Небольшие кусочки курицы обжариваются в масле и подаются к столу вместе с пикантными соусами. Куриное филе, используемое для их приготовления, считается наиболее полезной частью птицы, поскольку содержит мало жиров и включает в себя большое количество минералов – меди, кальция, фосфора, селена, цинка. Однако нужно учитывать, что оно готовится с панировкой, поэтому блюдо из 9 кусочков имеет такую энергетическую ценность:

— калорийность наггетсов Бургер Кинг – 321,7 Ккал;
— жиры – 14,3 г;
— углеводы – 24,3 г;
— белки – 23,9 г.

Вместе с наггетсами ресторан предлагает несколько видов различных соусов (с горчицей, чесноком, сырный, кисло-сладкий, барбекю, карри, кетчуп), а это тоже нужно учитывать при подсчете. Их калорийность варьируется в среднем от 97 до 330 Ккал, поэтому при использовании заправки общая энергетическая ценность еды значительно увеличится.

Калорийность Цезаря Бургер Кинг

Многие ценители куриного мяса уже успели попробовать бургер под названием «ЦезарьКинг». В состав блюда входят куриная котлета с помидорами и листовым салатом. Все ингредиенты уложены в булку с кунжутной посыпкой и заправлены соусом «Цезарь».При весе в 153 грамма калорийность Цезаря Бургер Кинг составляет 335,6 ккал.

Прежде чем побаловать себя аппетитным бутербродом, обратите внимание, что в нем содержится много углеводов (37,1 г). Как известно, эти вещества имеют свойство стимулировать высвобождение инсулина, что влечет за собой накопление жира в человеческом организме. Если регулярно есть такую еду, то даже стройный атлет превратится со временем в пышного толстяка.

Примерно такой же состав предусмотрен в другом лакомстве от Burger King – Цезарь Ролл. Здесь тоже используется котлетка из курицы с салатными листьями, томатами и фирменным соусом, но вместо булочки все ингредиенты укладываются в пшеничную лепешку и дополняются сыром Пармезан. Цезарь ролл Бургер Кинг имеет более высокую калорийность – 405,7 ккал, но содержит меньше углеводов (27,5 г).

Сколько калорий в картошке фри Бургер Кинг

Любимая всеми картошка фри представлена в ресторане большой порцией весом в 128 грамм. Ее тонкие ломтики обжариваются на раскаленном подсолнечном масле до золотистого цвета, поэтому получаются вкусными и хрустящими. Однако блюдо включает в себя немало жиров (13,9 г) и особенно углеводов (49,8 г), при этомколичество белков в порции КингФри составляет всего 4,5 г.

Рассматривая, сколько калорий в картошке фри Бургер Кинг, нужно учитывать, что этот показатель зависит не только от порции, но и от наличия дополнительных ингредиентов:

Калорийность других продуктов

Как есть фаст-фуды Burger King и не толстеть?

Если вас пугает калорийность меню Бургер Кинг, но вы не можете полностью отказаться от этой не совсем полезной еды, воспользуйтесь несколькими рекомендациями:

Источник

Сколько калорий в бургере

Вы любите сочные бургеры? Несмотря на то, что гамбургеры являются основным продуктом в меню большинства ресторанов быстрого питания, случайный гамбургер с одной котлетой может быть частью питательной диеты. Вам просто нужно знать, как его заказать (или как приготовить) чтобы он был здоровым, а также владеть хотя бы основной информацией о том, сколько калорий в бургере.

Калорийность бургера: факты о питании

Учитывая, что данное блюдо, относящееся к категории быстрого питания, принято считать исконно американским творением, говорить про калорийность бургера будем на основании того, что считает по этому поводу Министерство сельского хозяйства США. Оно предоставляет следующую информацию о питании для одного гамбургера с одной котлетой и без приправ (90 г).

Употребление гамбургера увеличит потребление насыщенных жиров. Говяжий фарш, основной ингредиент бургера, содержит много насыщенных жиров. И многие люди готовят свои гамбургеры, используя дополнительный жир, такой как сливочное или растительное масло.

Насыщенные жиры связаны с более высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний. При незнании, сколько калорий в гамбургере с котлетой, экспертами по питанию и диетологии рекомендуется ограничить потребление насыщенных жиров до 10% от общего ежедневного потребления калорий.

Тем не менее, гамбургер действительно обеспечивает некоторую питательную ценность. Это хороший источник белка, железа, фосфора и ряда других питательных веществ. Если решите съесть свой гамбургер на булочке из цельного зерна, он также может обеспечить здоровую, насыщающую клетчатку.

Сколько калорий в гамбургере с котлетой: сравнение калорий

Количество потребляемых калорий в гамбургере может зависеть от того, где покупаете или заказываете свой гамбургер. Приготовление его дома, как правило, является лучшим выбором для хорошего здоровья, потому что можно использовать метод приготовления с низким содержанием жира. Если едите вне дома, вот как сравниваются несколько популярных гамбургеров (обратите внимание, что некоторые из них сделаны из нескольких котлет с говядиной).

Сколько калорий в двойном чизбургере МакДональдс?

Средний чизбургер может содержать сотни калорий.

Остановитесь на минутку и подумайте о своей любимой еде для пикника. Это сочно и вкусно? Идеально закоптелый и слегка обугленный? С верхом из липкого плавленого сыра? Трудно превзойти вкус хорошего старомодного чизбургера, но потребление в избытке может действительно привести к росту калорий.

Существует множество факторов, влияющих на определение количества калорий в приготовляемом дома чизбургере (насколько нежирен используемый говяжий фарш, добавляете ли что-нибудь в свой гамбургер и на какой булке его подаете, и это лишь некоторые из них). Каждый чизбургер уникален, а чизбургеры весом 100 г содержат от 400 до 700 калорий. Для примера, 100 г (90% постного) чизбургера, поданного на булочке, купленной в магазине, с одним ломтиком американского сыра и столовой ложкой кетчупа, «подарит» 455 калорий.

Если же говорить о том, сколько калорий в двойном чизбургере МакДональдс, то цифры будут следующими:

Как регулировать калорийность гамбургера и сделать его более здоровым?

Хотя гамбургер, вероятно, не самый питательный выбор, он также не самый худший. Есть несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы сделать его более здоровым.

1. Приготовьте свой гамбургер дома.

Когда готовите дома, можете контролировать размер порции, особенно если важна калорийность бургера из говядины. По данным Американской ассоциации сердца, рекомендуемый размер порции говядины составляет всего 85 г. Также можно изменить способ приготовления, чтобы улучшить питание: некоторые люди делают гамбургеры из цельных злаков, таких как цельные зерна (киноа или булгур), чтобы помочь «связать» мясо. В этих зернах мало натрия, они добавляют клетчатку и содержат витамины и минералы.

2. Добавляйте овощи.

Добавьте овощи в свою котлету для гамбургера. Шпинат, лук, нарезанный перец и другие овощи добавляют аромат, хрустят и повышают питательную ценность. Это также может помочь уменьшить количество употребляемого мяса и увеличить потребление клетчатки.

3. Готовьте на гриле.

Независимо от того, едите ли вне дома или готовите дома, калорийность гамбургера, приготовленного на гриле, будет ниже, чем в случае с жареными котлетами: когда жарите мясо на гриле, жир уходит; когда готовите котлету на сковороде, мясо находится в жире и поглощает большую его часть.

4. Используйте постное мясо.

Когда выбираете говяжий фарш для своего бургера в продуктовом магазине или мясной лавке, ищите 95% нежирный говяжий фарш, чтобы сэкономить калории и насыщенные жиры. Вы также можете сочетать нежирный говяжий фарш с нежирной фаршированной индейкой, чтобы сохранить вкус говядины, но свести к минимуму насыщенные жиры и калории.

5. Попробуйте бургер без булочки сверху.

Большинство булочек добавляют в нашу еду калории (чикенбургер, гамбургер или чизбургер – не имеет значения), жир и рафинированные углеводы. Так что сократите свое количество вдвое, обойдясь без верхней части булочки. Гамбургер создаст больше беспорядка при поглощении, но будет немного полезнее. И при необходимости всегда можно воспользоваться вилкой и ножом. Другой вариант – использовать обертку из салата и полностью обойтись ею в качестве булочки.

6. Сократите потребление соли.

Многие ресторанные гамбургеры очень соленые. Если пытаетесь сократить потребление натрия в своем рационе, уменьшите количество добавленной соли, когда будете готовить гамбургер дома. Используйте другие приправы, такие как свежий лук или халапеньо, для усиления вкуса.

7. Будьте осторожны с приправами.

Булочка с котлетой сам по себе содержит много калорий. Начинки и приправы могут привести к тому, что количество жира и калорий превысит норму. Не используйте бекон, майонез, соус для барбекю и даже кетчуп, если хотите гамбургер с меньшим количеством калорий, жира и сахара. Если заказываете гамбургер в ресторане, попросите свои приправы на гарнир. Затем держите размер своей порции примерно в столовой ложке.

8. Тщательно выбирайте гарнир.

Что идеально сочетается с сочным бургером? Если едите вне дома, вполне вероятно, что еда будет сопровождаться картофелем фри и, возможно, даже молочным коктейлем. Ваше общее количество калорий для этого приема пищи будет исчисляться тысячами. Если хотите сократить количество жира и калорий, наслаждайтесь гамбургером с овощными палочками, небольшим салатом или гарниром из овощей, приготовленных на пару. Пейте воду или несладкий чай со льдом, чтобы утолить жажду.

Альтернативы гамбургерам

Нередко может возникнуть соблазн попробовать альтернативу гамбургеру, чтобы сделать свою еду более здоровой. Бургер с белой индейкой, куриный бургер или мясная альтернатива (например, соевый бургер) иногда содержат меньше калорий.

Например, вегетарианский бургер содержит около 124 калорий (чуть меньше половины, чем калорийность бургера из говядины). Но количество калорий не всегда ниже. Например, если бургер с индейкой приготовлен из самых жирных частей птицы (темного мяса и кожи), то количество калорий может быть не намного ниже, чем в бургере с говядиной.

Если любите сочный гамбургер, но хотите значительно сократить потребление калорий, вместо этого приготовьте свежий гамбургер с грибами. Обжарьте шляпку гриба портобелло (удобно по форме напоминающую булочку с гамбургером) и положите ее на цельнозерновую булочку. Добавьте один ломтик сыра, если хотите, вместе с помидорами, листьями салата и солеными огурцами, и у вас получится более здоровый бургер, вкусный и сытный.

Источник

Сколько калорий в гамбургере из «Макдональдса» и «Бургер Кинг»?

Классическим пищевым продуктом фастфуда является гамбургер. Это первый сэндвич, изготовленный для стремительного насыщения жителей города Гамбурга. Классический рецепт такого оригинального на то время кулинарного творения состоял в составлении многослойного сэндвича. Для этого использовались специальные булочки, рубленные котлеты, и в качестве соусов была обычная горчица и сметанный соус.

Калорийность бургера: факты о питании

Учитывая, что данное блюдо, относящееся к категории быстрого питания, принято считать исконно американским творением, говорить про калорийность бургера будем на основании того, что считает по этому поводу Министерство сельского хозяйства США. Оно предоставляет следующую информацию о питании для одного гамбургера с одной котлетой и без приправ (90 г).

Употребление гамбургера увеличит потребление насыщенных жиров. Говяжий фарш, основной ингредиент бургера, содержит много насыщенных жиров. И многие люди готовят свои гамбургеры, используя дополнительный жир, такой как сливочное или растительное масло.

Насыщенные жиры связаны с более высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний. При незнании, сколько калорий в гамбургере с котлетой, экспертами по питанию и диетологии рекомендуется ограничить потребление насыщенных жиров до 10% от общего ежедневного потребления калорий.

Тем не менее, гамбургер действительно обеспечивает некоторую питательную ценность. Это хороший источник белка, железа, фосфора и ряда других питательных веществ. Если решите съесть свой гамбургер на булочке из цельного зерна, он также может обеспечить здоровую, насыщающую клетчатку.

Польза или вред?

Как вы думаете, может ли такая еда принести пользу человеческому организму? Конечно, может, но при условии, что для приготовления использовались натуральные продукты и были соблюдены все правила тепловой обработки. В классическом гамбургере обязательно должна быть рубленая котлета из говяжьей вырезки. Соответственно, продукт становится моментально полезным за счет содержания в мясе микро- и макроэлементов, витаминов и других веществ.

Компонентный состав:

К сожалению, при тепловой обработке такие компоненты практически полностью исчезают. А вместо них появляются вредные канцерогены, которые могут стать причиной нарушения работы пищеварительного тракта.

Также стоит обратить внимание на огромное количество углеводов, содержащихся в гамбургерах. Да, такое угощение поможет быстро утолить чувство голода. Но если физическая активность будет минимальной, то все съеденное отложится в виде жировых накоплений и лишних сантиметров на талии.

Вообще, изначально гамбургер готовили из специально испеченных булочек, говяжьих котлет, горчицы и сметаны. Современный фастфуд стал вкуснее, но менее качественным и натуральным. В его составе появились консерванты, усилители вкуса, всяческие пищевые добавки.

Важно! При чрезмерном употреблении гамбургеров избыточный вес может стать не единственной проблемой. Иногда можно насладиться вкусом таких угощений, но злоупотреблять не нужно.

Сколько калорий в гамбургере с котлетой: сравнение калорий

Количество потребляемых калорий в гамбургере может зависеть от того, где покупаете или заказываете свой гамбургер. Приготовление его дома, как правило, является лучшим выбором для хорошего здоровья, потому что можно использовать метод приготовления с низким содержанием жира. Если едите вне дома, вот как сравниваются несколько популярных гамбургеров (обратите внимание, что некоторые из них сделаны из нескольких котлет с говядиной).

Сколько калорий в двойном чизбургере МакДональдс?

Средний чизбургер может содержать сотни калорий.

Остановитесь на минутку и подумайте о своей любимой еде для пикника. Это сочно и вкусно? Идеально закоптелый и слегка обугленный? С верхом из липкого плавленого сыра? Трудно превзойти вкус хорошего старомодного чизбургера, но потребление в избытке может действительно привести к росту калорий.

Существует множество факторов, влияющих на определение количества калорий в приготовляемом дома чизбургере (насколько нежирен используемый говяжий фарш, добавляете ли что-нибудь в свой гамбургер и на какой булке его подаете, и это лишь некоторые из них). Каждый чизбургер уникален, а чизбургеры весом 100 г содержат от 400 до 700 калорий. Для примера, 100 г (90% постного) чизбургера, поданного на булочке, купленной в магазине, с одним ломтиком американского сыра и столовой ложкой кетчупа, «подарит» 455 калорий.

Если же говорить о том, сколько калорий в двойном чизбургере МакДональдс, то цифры будут следующими:

Бургер с сёмгой

Ингредиенты на 4 порции:

Первым делом приготовьте “майонез чипотле”: смешайте майонез (домашний или фабричный), мелко нарубленную красную луковицу, апельсиновый сок, два нарубленных зубчика чеснока, посолите и поперчите по вкусу. Мешать можно вручную, но проще блендером.

Теперь настала пора сделать томатную сальсу: удалите у помидоров семена и нарежьте небольшими кубикам. Половину красной луковицы мелко нарубите, половину зубчика чеснока натрите на тёрке. Перемешайте лук, помидоры и чеснок с кинзой, заправьте винным уксусом и оливковым маслом.

3/4 всего количества филе сёмги нужно превратить в мелкий фарш с помощью мясорубки или ножа, оставшуюся рыбу нарубите ножом средними кубиками. Добавьте вустерширский соус, лук-резанец, копченую паприку, по вкусу посолите. Тщательно перемешайте, чтобы получилась плотная однородная масса.

Слепить из фарша небольшие ­котлеты — всего восемь штук. Обжарьте на подсолнечном масле на сковороде гриль — примерно по минуте с каждой стороны.

Булочки разрежьте надвое, смажьте обе половины майонезом чипотле. На нижние половины выложите по листу салата. Затем — по рыбной котлете с тонким ломтиком сыра, поверх сыра добавить сальсу — и накройте верхними половинами булочек. ­

В одном бургере (330 г) содержится: 604 ккал | 31 г белка | 36 г жиров | 36 г углеводов

Как регулировать калорийность гамбургера и сделать его более здоровым?

Хотя гамбургер, вероятно, не самый питательный выбор, он также не самый худший. Есть несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы сделать его более здоровым.

1. Приготовьте свой гамбургер дома.

Когда готовите дома, можете контролировать размер порции, особенно если важна калорийность бургера из говядины. По данным Американской ассоциации сердца, рекомендуемый размер порции говядины составляет всего 85 г. Также можно изменить способ приготовления, чтобы улучшить питание: некоторые люди делают гамбургеры из цельных злаков, таких как цельные зерна (киноа или булгур), чтобы помочь «связать» мясо. В этих зернах мало натрия, они добавляют клетчатку и содержат витамины и минералы.

2. Добавляйте овощи.

Добавьте овощи в свою котлету для гамбургера. Шпинат, лук, нарезанный перец и другие овощи добавляют аромат, хрустят и повышают питательную ценность. Это также может помочь уменьшить количество употребляемого мяса и увеличить потребление клетчатки.

3. Готовьте на гриле.

Независимо от того, едите ли вне дома или готовите дома, калорийность гамбургера, приготовленного на гриле, будет ниже, чем в случае с жареными котлетами: когда жарите мясо на гриле, жир уходит; когда готовите котлету на сковороде, мясо находится в жире и поглощает большую его часть.

4. Используйте постное мясо.

Когда выбираете говяжий фарш для своего бургера в продуктовом магазине или мясной лавке, ищите 95% нежирный говяжий фарш, чтобы сэкономить калории и насыщенные жиры. Вы также можете сочетать нежирный говяжий фарш с нежирной фаршированной индейкой, чтобы сохранить вкус говядины, но свести к минимуму насыщенные жиры и калории.

5. Попробуйте бургер без булочки сверху.

Большинство булочек добавляют в нашу еду калории (чикенбургер, гамбургер или чизбургер – не имеет значения), жир и рафинированные углеводы. Так что сократите свое количество вдвое, обойдясь без верхней части булочки. Гамбургер создаст больше беспорядка при поглощении, но будет немного полезнее. И при необходимости всегда можно воспользоваться вилкой и ножом. Другой вариант – использовать обертку из салата и полностью обойтись ею в качестве булочки.

6. Сократите потребление соли.

Многие ресторанные гамбургеры очень соленые. Если пытаетесь сократить потребление натрия в своем рационе, уменьшите количество добавленной соли, когда будете готовить гамбургер дома. Используйте другие приправы, такие как свежий лук или халапеньо, для усиления вкуса.

7. Будьте осторожны с приправами.

Булочка с котлетой сам по себе содержит много калорий. Начинки и приправы могут привести к тому, что количество жира и калорий превысит норму. Не используйте бекон, майонез, соус для барбекю и даже кетчуп, если хотите гамбургер с меньшим количеством калорий, жира и сахара. Если заказываете гамбургер в ресторане, попросите свои приправы на гарнир. Затем держите размер своей порции примерно в столовой ложке.

8. Тщательно выбирайте гарнир.

Что идеально сочетается с сочным бургером? Если едите вне дома, вполне вероятно, что еда будет сопровождаться картофелем фри и, возможно, даже молочным коктейлем. Ваше общее количество калорий для этого приема пищи будет исчисляться тысячами. Если хотите сократить количество жира и калорий, наслаждайтесь гамбургером с овощными палочками, небольшим салатом или гарниром из овощей, приготовленных на пару. Пейте воду или несладкий чай со льдом, чтобы утолить жажду.

Альтернативы гамбургерам

Нередко может возникнуть соблазн попробовать альтернативу гамбургеру, чтобы сделать свою еду более здоровой. Бургер с белой индейкой, куриный бургер или мясная альтернатива (например, соевый бургер) иногда содержат меньше калорий.

Например, вегетарианский бургер содержит около 124 калорий (чуть меньше половины, чем калорийность бургера из говядины). Но количество калорий не всегда ниже. Например, если бургер с индейкой приготовлен из самых жирных частей птицы (темного мяса и кожи), то количество калорий может быть не намного ниже, чем в бургере с говядиной.

Если любите сочный гамбургер, но хотите значительно сократить потребление калорий, вместо этого приготовьте свежий гамбургер с грибами. Обжарьте шляпку гриба портобелло (удобно по форме напоминающую булочку с гамбургером) и положите ее на цельнозерновую булочку. Добавьте один ломтик сыра, если хотите, вместе с помидорами, листьями салата и солеными огурцами, и у вас получится более здоровый бургер, вкусный и сытный.

Источник