ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

LiveInternetLiveInternet

Π ΡƒΠ±Ρ€ΠΈΠΊΠΈ

Π¦ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π½ΠΈΠΊ

🌸 БСльдь Π² маслС. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ закуска Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ ΠΈ Π² Π±ΡƒΠ΄Π½ΠΈ. «ΠŸΠΠ›Π¬Π§Π˜ΠšΠ˜ ΠžΠ‘Π›Π˜Π–Π•Π¨Π¬» https://zen.

🌸 ЭкспрСсс ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅! 3 часа ΠΈ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠ°Ρ Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΠ° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°! ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ скумбрия. https://.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Пина-Колада. Π’ рСсторанС порция стоит 800 Ρ€ΡƒΠ±, Π° я Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ салатник Π·Π° 300Ρ€ (дСлюсь Ρ€Π΅Ρ†Π΅.

ΠœΡƒΠ·Ρ‹ΠΊΠ°

Поиск ΠΏΠΎ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΈΠΊΡƒ

Подписка по e-mail

ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ

Бтатистика

Π’ΠΈΡˆΠ½Ρ для для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ кондитСрских ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

КакиС красивыС ярко-Π°Π»Ρ‹Π΅ вишни для ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ ΠΈ дСсСртов β€” Π’ΠΈΡˆΠ½ΡŽ ΠœΠ°Ρ€Π°ΡΠΊΠΈΠ½ΠΎ β€” ΠΌΡ‹ встрСчали Π½Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… кондитСрских издСлиях! Π‘Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ вишни ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… расцвСток, ΠΈ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… супСрмаркСтах. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, Ρ†Π΅Π½Π° Π½Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ изыск нСмалСнькая, Π΄Π° ΠΈ производство Π΅Π΅ Π½Π΅ всСм покаТСтся Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ нСбСзопасным.

ΠšΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ вишня β€” ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ засахарСнная вишня, прСдназначСнная для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ. ΠžΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ вкусом ΠΈ ярко-красным Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Π° Π½Π° Π²ΠΈΠ΄. ΠšΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ вишня часто изготавливаСтся ΠΈΠ· мараскиновой вишни. Π’ процСссС изготовлСния вишню Π²Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ Π²Ρ‹ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ 4 Π΄ΠΎ 6 нСдСль Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΌ растворС двуокиси сСры ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΌ растворС нСгашСной извСсти, Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ягоды ΡƒΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ слоновой кости. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΈΠ· вишСн ΡƒΠ΄Π°Π»ΡΡŽΡ‚ косточки, вновь ΠΎΡ‚Π±Π΅Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ…Π»ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ натрия, Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ 24-36 часов Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅, удаляя ΠΈΠ· мякоти ΠΎΠ±Π΅ΡΡ†Π²Π΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π°Π³Π΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π²ΡƒΡ… нСдСль β€” Π² растворС Π±ΠΈΡΡƒΠ»ΡŒΡ„ΠΈΡ‚Π° натрия, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΡƒΡŽ тСкстуру. Π’ самом ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ довольно слоТного тСхнологичСского процСсса вишни Π²Ρ‹ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² сахарном сиропС Π»ΠΈΠ±ΠΎ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ миндаля (послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ вишни ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ краситСлями ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² красный Ρ†Π²Π΅Ρ‚), Π»ΠΈΠ±ΠΎ мяты (Π² этом случаС вишни ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚). – ΠΈΠ½Ρ„. ΠΈΠ· Π’ΠΈΠΊΠΈΠΏΠ΅Π΄ΠΈΠΈ

ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ПослС Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ Π²Π°ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ хочСтся ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вишСнки? )) Но Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΡΡ‚Ρ€Π°ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ. Π‘Π°ΠΌΠΈ для сСбя ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΏΡ€ΠΎΠΊ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ вишни Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, получится Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… условиях, Π·Π°Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚Π΅.
На просторах ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π° нашлось нСсколько Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ вишни Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π’ΠΎΡ‚ ΠΎΠ½ΠΈ:

ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

— 450 Π³Ρ€. свСТСй вишни Π±Π΅Π· косточки
— 1 Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ° Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Π° ΠœΠ°Ρ€Π°ΡΠΊΠΈΠ½ (ΠœΠ°Ρ€Π°ΡΠΊΠΈΜΠ½, мараски́но (ΠΈΡ‚Π°Π». Maraschino) β€” бСсцвСтный сухой Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΠΊΡ‘Ρ€, ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ ΠΈΠ· мараскиновой вишни, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ вмСстС с косточкой для придания Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΡƒ вкуса Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ³ΠΎ миндаля. Настоящий мараскин выдСрТиваСтся Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ‚Ρ€Ρ‘Ρ… Π»Π΅Ρ‚, содСрТаниС Π² Π½Ρ‘ΠΌ алкоголя β€” 32 %.)
— сахар β€” количСство ΠΏΠΎ ТСланию

Бпособ приготовлСния:
1. ΠŸΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚ косточСк вишни ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ. На Π²ΠΈΡˆΠ½ΡΡ… для красоты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ хвостики.
2. Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ с вишнями Π΄ΠΎ ΠΊΡ€Π°Π΅Π² Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠœΠ°Ρ€Π°ΡΠΊΠΈΜΠ½ΠΎ. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ ΠΈΠ»ΠΈ сахарный сироп добавляСм ΠΏΠΎ ТСланию.
3. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ с нашими вишнями Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ вишни хранятся Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ довольно Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΅ врСмя.

ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

1 стакан вишСн с хвостиками ΠΈ косточками
1 стакан Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Π° ΠœΠ°Ρ€Π°ΡΠΊΠΈΠ½ΠΎ (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π²ΠΈΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€)
Ρ†Π΅Π΄Ρ€Π° 1/2 Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°
Бпособ приготовлСния:
1. КладСм Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΌ толстым Π΄Π½ΠΎΠΌ вишню Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ слой ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π» Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ добавляСм Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ.

2. На срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ снимаСм ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с огня, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.
3. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ вишни Π² Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ. ΠžΡΡ‚ΡƒΠΆΠ°Π΅ΠΌ ΠΈ ставим Π½Π° Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

1 кг вишни
1 стакан сахара
500 ΠΌΠ» Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Π° Amaretto
1 апСльсин
ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°
Бпособ приготовлСния:
1. ΠΈΠ· вишни удаляСм косточки, Π½ΠΎ оставляСм хвостики. ΠŸΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π΅ Π² Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.
2. Π‘Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ с апСльсина Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ, Π²Ρ‹ΠΆΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ сок. ВсС это Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΡƒ.
3. Π’ Ρ‚Ρƒ ΠΆΠ΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ добавляСм сахар, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ Amaretto. На ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ всС Π΄ΠΎ кипСния.
4. Горячим ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ наши вишни Π² Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…. Π‘Π°Π½ΠΊΠΈ стСрилизуСм ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ способом 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
5. Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠΌ Π½Π°ΡˆΡƒ вишню Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ мСстС.

ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π’ΠΈΡˆΠ΅Π½ΠΊΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ косточСк,хвостики стараСмся ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ,Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ (ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ) Π±Π°Π½ΠΊΡƒ. Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ сироп: сахар растворяСм Π² нСбольшом количСствС сока ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π”ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ постоянном помСшивании. Π’Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π² кипящСм состоянии ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ вишни. ДобавляСм коньяк..
Если Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎ, восполняСм нСдостачу коньяком (ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ πŸ™‚ ) Π£ мСня Π½Π° хозяйствС «случился» Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ стакан коньяка, поэтому я Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»Π° Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ кипящий Π²ΠΈΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ сок. Π’ отсутствиС сока, Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ кипяток
Π‘Π°Π½ΠΊΡƒ с вишнями Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ, ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°Π΅ΠΌ ΠΈ отправляСм Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° Π΄Π²Π΅ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π° мСсяц)
ΠšΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ вишня Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях – Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°.

Π ΡƒΠ±Ρ€ΠΈΠΊΠΈ:кулинария/Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ
кулинария/Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ΅

ΠœΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ: кулинария Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ².

ΠŸΡ€ΠΎΡ†ΠΈΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ 8 Ρ€Π°Π·
ΠŸΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ: 7 ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡΠΌ

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

ΠšΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ вишня для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Как ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вишню Π½Π° сковородС ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ. ΠšΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΡ: ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΎ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠ΅

Часто Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… всплываСт слово «карамСлизация». Но ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Ρ‘ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°Ρ‡Π΅ΠΌ, Π½Π΅ всС Π·Π½Π°ΡŽΡ‚. Для Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹? НуТно Π»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ? Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ?

Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ рассмотрим всС ΠΏΠΎ порядку, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ этот процСсс ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒ ваши блюда Π½Π° Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… вкусовых пСрспСктив ΠΈΠ· ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

Π’ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°Ρ… часто содСрТится ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅-Ρ‚ΠΎ количСство сахара, ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ вкус супа ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ блюда, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ, для этого ΠΈ готовят ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΡƒ. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ посудС.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ?

ΠšΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ яблоки, Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ, Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Π»ΡƒΠΊ, чСснок, мясо ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ. Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ словами, практичСски всС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ягоды. ΠŸΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΡΡŽΡ‚ вкус ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ всякими спСциями. НапримСр, яблоки, Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ, вишни идСально ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ бадьяном, Π»ΡƒΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ кисло-сладким ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ сахар ΠΈ Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ уксус.

Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ сливочноС ΠΈΠ»ΠΈ подсолнСчноС масло, сахар ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π°. Они ΠΌΠΎΠ³Ρƒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ вмСстС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ. НапримСр, сливочноС ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ 1:1 создадут ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ эффСкт: сливочноС масло придаст Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ вкус, Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ золотистый Ρ†Π²Π΅Ρ‚. Часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ сахар, Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ Π² Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π° большС, Ρ‡Π΅ΠΌ сахара.

БущСствуСт нСсколько способов ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ

Бпособ β„–1 : Π’ сковородС Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ масло, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ сахар ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΊΠ° сахар Π½Π΅ растаСт. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², врСмя ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ 5–10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Бпособ β„–2 : Π’ сковороду Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²

ΠšΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°, Π½ΠΎ Π΅Π΅ слоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅. Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ прСдставляСт собой ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΈ это Π½Π΅ всСгда ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для приготовлСния дСсСрта, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Тидкости Π² Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ…. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ маслянистый вкус ириски?

НС пропуститС: Ρ‚Ρ€ΡŽΠΊ с использованиСм Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ сахара Π² качСствС замСнитСля ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ сахара

ΠšΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ сахар-пСсок ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ сахара

Когда Π²Ρ‹ замСняСтС ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ сахар Π½Π° Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ, Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ряд слоТных ΡƒΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ. Π­Ρ‚ΠΎΠΉ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ, Ссли ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сахарный пСсок с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ Π² ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ 1: 1 для Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² с использованиСм Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ сахара. Как это Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ, Ссли ΠΏΡ€ΠΎΡ†ΠΈΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ caramel afficianda Ina Garten.

ΠŸΡ€Π΅ΠΈΠΌΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π° тСрмичСского разлоТСния ΠΈ сахар

ΠœΠ°Π³ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠ΅Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΡƒΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΎΠ΅ Π½Π°ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ тСрмичСского разлоТСния.Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ плавлСния, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ Π½Π΅ измСняСт вСщСство (ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Π° замораТиваСтся, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ плавится), этот процСсс прСдставляСт собой Ρ…ΠΈΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ молСкулярных связСй ΠΈ создания Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ красивой структуры.

Π’Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ происходит тСрмичСскоС Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½Π° зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ…, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ воздСйствия Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π° ΠΈ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π½ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ источника Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π°. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, являСтся гранулированная ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ, которая Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вас Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ дСсСрты.

НС пропуститС: ΡƒΠΌΠ½Ρ‹Π΅ химичСскиС Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ для ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°Π³Π°Π΄ΠΎΠΊ

Высокая Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ быстро прСвращаСтся Π² ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ паяльной Π»Π°ΠΌΠΏΡ‹. ΠŸΡ€ΠΈ тСрмичСском Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ процСсс Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π° позволяСт сахару ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ стадии Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ час, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° сахар запСкаСтся, создаСт Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ вкус ΠΈ тСкстуру.По ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ часа сахар ΠΈΠ· слоновой кости становится смягчСнной, ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ сладкой вСрсиСй своСго ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½Π΅Π³ΠΎ «я». Напротив, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΡΡ‚ΡŒ часов сахар слипнСтся ΠΈ физичСски Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ сахар, Π½ΠΎ с Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вкуса.

НС пропуститС: ΠΏΠ°ΡΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π»Π°ΠΌΠΏΡ‹ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-Π±Ρ€ΡŽΠ»Π΅

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ сахар ΠšΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»ΡŒ

РСкомСндуСтся Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ большиС ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠΈ этого ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° сахар, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ всСгда Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π°Π·.Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅, сколько ΠΈ простой Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ сахар (ΠΏΡ€ΠΈ условии, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ находится Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅), Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ доступСн для Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰ΠΈΡ… Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΎΠΊ Π±Π΅Π· Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ производствСнного процСсса ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·. Π’ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ»ΡˆΠ΅Π±ΡΡ‚Π²ΠΎ:

The Big Reveal

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Π΄Π²Π° ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ с сахаром, Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ 1 ΠΈ 2 часа, ΠΈΠΌΠ΅Π»ΠΈ слабый привкус ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ, Π½ΠΎ, чСстно говоря, это Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π΅Π΄Π²Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎ. ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ с 3 ΠΈ 4 часами ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ сахара ΠΈΠΌΠ΅Π»ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус, Π° 5-часовоС сахарноС ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π»ΠΎ самый Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус (ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ оТидалось). ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ прСимущСством Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ всС ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ хрустящим снаруТи, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ сахарноС ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅.Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ пСсок с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ для ΠΏΠΎΠ±Π΅Π΄Ρ‹!

НС пропуститС: 10 ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… хитростСй для приготовлСния идСального шоколадного ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ этот простой Ρ‚Ρ€ΡŽΠΊ с Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ с высоким содСрТаниСм ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ, Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΎΠ±Π΄ΡƒΠΌΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ способы добавлСния сахарного пСска Π² ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ ΠΊΠΎ всСм Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅. Π‘ΠΎΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ сдСлали ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ это ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ, Π² Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ΅Π² Π½ΠΈΠΆΠ΅!

Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ совСты ΠΏΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅:

Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ²Π»Π°Π΄Π΅Ρ‚ΡŒ Microsoft Excel ΠΈ вывСсти свои пСрспСктивы Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Π½Π° Π΄ΠΎΠΌΡƒ Π½Π° Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ? НачнитС свою ΠΊΠ°Ρ€ΡŒΠ΅Ρ€Ρƒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ нашСго ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π° обучСния Microsoft Excel Premium ΠΎΡ‚ А Π΄ΠΎ Π― ΠΈΠ· Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π° Gadget Hacks ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ доступ ΠΊ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ 40 часам инструкций ΠΎΡ‚ Π±Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎ функциям, Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Π°ΠΌ, инструмСнтам ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌΡƒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌΡƒ.

ΠšΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ сСйчас (97% скидка)>

Stock photo ΠšΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ вишня. Π˜Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ сладкоС, ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹

Π”ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½Π΅Ρ€Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π»ΠΈ эти стоковыС Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π¦ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· апСльсиновой Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρ‹

Π¦ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· апСльсиновой Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρ‹

Π Π°ΠΌΠ°Π΄Π°Π½ Π΅Π΄Π° Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

Π•Π΄Π° Π Π°ΠΌΠ°Π΄Π°Π½Π°, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ извСстная ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΡƒΡ€ΠΌΠ°, ΠΏΠ°Π»ΡŒΠΌΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΈ

ΠŸΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ роТдСствСнская Π΅Π΄Π°, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с вишнСй ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ Π½Π° Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ подставкС для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Гласная вишня Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π΅ для ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈ

Гласная вишня Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π΅ для ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈ

ВкусныС Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ с чСрносливом ΠΈ ΠΊΡƒΡ€Π°Π³ΠΎΠΉ

Π¦ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· апСльсиновой Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρ‹

Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ с консСрвированными Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Medjool

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-вишнСвого Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π•Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ дСсСрты всСгда Π±Ρ‹Π»ΠΈ Ρ…ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, ΠΈ ΠΌΠΎΠΈ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ всСгда ΡΠΏΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ мСня, ΠΌΠΎΠ³Ρƒ Π»ΠΈ я ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ мисс ΠšΡΡ‚ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ дСсСрт для ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ собрания.

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΆΠ΅Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ рассылку Cooking for One

Π― Π±Ρ‹Π» ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΆΠ΅Π½, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½Π° рассказала, ΠΊΠ°ΠΊ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ кСкс!

БВЯЗАННЫЙ: Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ нСбольшими партиями

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ свалка?

Π’ΠΈΠΏΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ кСкс готовится Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ 9×13 дюймов ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΌ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³, я ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ мСньшСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° 7×5 дюймов. Π­Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²ΠΎΠΈΡ…. Для достиТСния Π½Π°ΠΈΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π³ΠΎ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ посуду Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°.

ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

БВЯЗАННЫЙ: 40 простых Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² для занятых студСнтов ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅Π΄ΠΆΠ°

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ вишнСвоС

Для этого вишнСвого сливочного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Π― ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠΈ смСси для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ составляСт ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1 1/2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ.

К смСси Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ 10 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ вишни ΠœΠ°Ρ€Π°ΡΠΊΠΈΠ½ΠΎ с соком, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ для вишнСвого ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ сливочного масла.

ИдСя лСпСшки состоит Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅Ρ‚Π΅ всСх ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.

ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° свалку

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ²

БВЯЗАННЫЙ: Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ для ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ

Для получСния Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎ Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ… для приготовлСния ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ я ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ Π² Π½Π°ΡˆΠΈΡ… Β«Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… для ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎΒ», посСтитС Π½Π°ΡˆΡƒ страницу часто Π·Π°Π΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… вопросов.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ посуды, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠΉ Π² One Dish Kitchen, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π° страницС нашСго ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°.

ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π”Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с вишнСй ΠΈ вишнСй

ВрСмя приготовлСния: 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ВрСмя приготовлСния: 50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя: 55 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠšΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²Ρ‹Π΅ слова: Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚

Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 350 градусов F (177 градусов C).

ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ смСсью для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ масло Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ распрСдСлитС ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… смСси для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°.

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 40-55 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²Π΅Ρ€Ρ… Π½Π΅ станСт золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌ.

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ со Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ сливками.

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡ: 1 порция | ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ: 382 ΠΊΠΊΠ°Π» | Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 64 Π³ | Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ: 1 Π³ | Π–ΠΈΡ€Ρ‹: 15 Π³ | НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 8 Π³ | ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 1 Π³ | ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 1 Π³ | Π₯олСстСрин: 30 ΠΌΠ³ | Натрий: 562 ΠΌΠ³ | Калий: 196 ΠΌΠ³ | ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°: 2 Π³ | Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€: 82 Π³ | Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А: 495 ΠœΠ• | Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘: 2.6 ΠΌΠ³ | ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ: 441 ΠΌΠ³ | Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ: 4 ΠΌΠ³

ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Π°Ρ информация являСтся ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½-ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΊΡƒΠ»ΡΡ‚ΠΎΡ€Π° питания. Π•Π³ΠΎ Π½Π΅ слСдуСт Ρ€Π°ΡΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρƒ совСту ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³Π°.

БВЯЗАННЫЙ: 15 простых Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² дСсСртов Π½Π° ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ

Π‘Π²ΡΠΆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π½Π°ΠΌΠΈ ΠŸΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΠΈΠΊΠ° ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Joyofbaking Π² Twitter Π‘Ρ‚Π΅Ρ„Π°Π½ΠΈ Яворски +

ИспользованиС ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ² ΠΏΠΎ всС страницы Π² Π΄ΠΎΠΌΠ΅Π½Π΅ Joyofbaking.com, Facebook Joyofbaking.com Π‘Ρ‚Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Π°, @joyofbaking Π² Π’Π²ΠΈΡ‚Ρ‚Π΅Ρ€Π΅, Ρ‚ΠΎ RSS-ΠΊΠ°Π½Π°Π» Joyofbaking.com, Joyofbaking.com ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ элСктронныС письма, ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ с @ joyofbaking.com ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π° риск ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Ρ ΠΈ ΠΈΡ… Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»ΡŒΡ†Π°, iFood Media LLC. Π½Π΅ нСсСт отвСтствСнности Π·Π° Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΡƒΠ±Ρ‹Ρ‚ΠΊΠΈ, прямо ΠΈΠ»ΠΈ косвСнно возникшиС ΠΎΡ‚ использования.

Π­Ρ‚ΠΎ Π²Π΅Π±-сайт ΠΈ Π΅Π³ΠΎ содСрТимоС Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ Π½Π΅ ΡΠΏΠΎΠ½ΡΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»ΡŒΡ†Π΅ΠΌ ΠΈΠ· сСрии ΠΊΠ½ΠΈΠ³ «Joy of Cooking» ΠΈΠ»ΠΈ Π΅Π΅ издатСля Simon & Schuster, Inc.

ΠšΠΎΠ½Ρ‚Π΅Π½Ρ‚ Π² любой Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ нСльзя ΠΊΠΎΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π· письмСнного Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π‘Ρ‚Π΅Ρ„Π°Π½ΠΈ Яворски, Joyofbaking.com. Π‘Ρ‚ΡƒΠ΄Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ нСкоммСрчСскиС ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅Π½Ρ‚ Π±Π΅Π· Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ с Π½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‰Π΅ΠΉ ΠΊΡ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠΉ историСй.

РСсурс Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚ с 1997 Π³.

АвторскоС ΠΏΡ€Π°Π²ΠΎ с 1997 ΠΏΠΎ 2012 Π³Π³. iFood Media LLC

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

ΠŸΡŒΡΠ½Ρ‹Π΅ вишни Π² ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ

ΠŸΡŒΡΠ½Ρ‹Π΅ вишни ΠΏΠΎ-амСрикански прСкрасно ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ дСсСрт для взрослых, Π° ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ заокСанских хозяСк подсказываСт, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вишни ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Пьяная вишня, Π° Π²ΠΈΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹ΠΌ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ±Ρ€Ρ‹Ρ… Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ Π²ΠΎ врСмя Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΡ… ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠ².

ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: БоврСмСнная кухня

ВрСмя приготовлСния: 60 ΠΌΠΈΠ½

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ: 8 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ

ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π° 750 ΠΌΠ»

Π’ΠΈΡˆΠ½ΠΈ 600 Π³ (3 стакана)

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ 200 Π³ (1 стакан)

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ пьяной вишни

Π¨Π°Π³ 1. Π’ΠΈΡˆΠ½ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ, со спСлых нСиспорчСнных ягод Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ косточки. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ с ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ – Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ содой, ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ ΠΏΡ€ΠΈ 200 градусах, ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ 20 ΠΌΠΈΠ½.

ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π¨Π°Π³ 2. Π Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ 1/2 стакана сахара Π² 300 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, сахарный сироп довСсти Π΄ΠΎ кипСния. ΠžΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² кипящий сироп ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 1-2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ (ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ слСзла ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π°) ягоды Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ.

ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π¨Π°Π³ 3. Π’ Π²ΠΈΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ сироп Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ сахар ΠΈ ΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ карамСлизируСтся: Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π½ΠΈΡ‚ΡŒ (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, пробуя Ρ€Π°ΡΡ‚ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ каплю сиропа ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ двумя Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ – ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ), Π° Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° сиропа достигнСт 110 градусов (ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ всСго ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°).

ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π¨Π°Π³ 4. ΠšΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сироп сразу ΠΆΠ΅ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ с огня, Π΄ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. ГорячСй ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ вишни Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ΅ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΏΡŒΡΠ½Ρ‹Π΅ вишни Π² ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ остынут.

ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π¨Π°Π³ 5. ΠŸΡŒΡΠ½Ρ‹Π΅ вишни Π² ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ хранятся Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ 6 мСсяцСв.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ «Π’ΠΈΡˆΠ½Ρ-ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ» ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π‘ΠžΠ‘Π’ΠΠ’

Π’Π•Π‘Π’Πž
ΠšΠΠ ΠΠœΠ•Π›Π¬
Π’Π˜Π¨ΠΠ•Π’ΠΠ― НАЧИНКА
ПРОПИВКА
ΠšΠ Π•Πœ β„–1 (Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ)
ΠšΠ Π•Πœ β„–2 (снаруТи)

ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠšΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ
ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ домашнюю ΡΠΎΠ»Ρ‘Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ ΠΏΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ ΠΈΠ· Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²:
Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ (Π½Π° сливках),
Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ (Π½Π° сухом ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅),
ΠšΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ (Π½Π° сливочном маслС).
Π’ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Ρ‹ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ Π½Π° сливках, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ.

ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π’ΠΈΡˆΠ½Ρ‘Π²Π°Ρ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°
Π—Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ с Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π°, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π’ΠΈΡˆΠ½Ρ‘Π²Π°Ρ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°.
ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»Π°ΡΡŒ.

ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠŸΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°
Молоко довСсти Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ закипания. МоТно ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.
ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² горячСС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΌΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° дольки шоколад ΠΈ Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахар.
Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния шоколада ΠΈ сахара.

ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π‘Π±ΠΎΡ€ΠΊΠ° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°
Π Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ Π½Π° 4 части.

ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ шоколадной ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΉ.

ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ кондитСрский ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚, Π½ΠΎ Ссли Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅Ρ‚, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ ΠΏ/э ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚. ΠžΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρƒ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π° малСнький ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΠΎΠΊ.

ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ вСс ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°.
ВсСго получится 1000+200+100=1300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°.
Для прослаивания ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ:
— 2 Ρ€Π°Π·Π° ΠΏΠΎ 60Π³ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° для изоляции ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ;
— 3 Ρ€Π°Π·Π° ΠΏΠΎ 100Π³ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° для Π±ΠΎΡ€Π΄ΡŽΡ€ΠΎΠ²;
— ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ вСс (880Π³) Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ²Π½Ρƒ Π½Π° 4 слоя. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ вСс ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ слоя ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ 220 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ².
Π’Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ.
ΠΠ°ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ 60 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°.

ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

По ΠΊΡ€Π°ΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ° ΠΎΡ‚ΡΠ°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±ΠΎΡ€Π΄ΡŽΡ€ ΠΈΠ· 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°.

ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Если ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ застыла, Ρ‚ΠΎ слСгка Π΅Ρ‘ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° стала Ρ‚Π΅ΠΊΡƒΡ‡Π΅ΠΉ, Π½ΠΎ Π½Π΅ слишком ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ.
Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ Π½Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΆ.

ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠΠ°Π΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΆ Ρ€Π°Π·Π΄Π²ΠΈΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎ, ΡƒΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ°.
ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· мСшка 220Π³ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ просвСтов.
ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ.

ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

На ΠΊΠΎΡ€ΠΆ Π½Π°ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ 220Π³ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°.
Π›ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π°Π·Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°.
ΠžΡ‚ΡΠ°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°.

ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ слоСм Π²ΠΈΡˆΠ½Ρ‘Π²ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ.

ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

На Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΎΡ‚ΡΠ°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ 220Π³ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° Π±Π΅Π· просвСтов.

ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ.
Π‘ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ 60-ю Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°, ΠΎΡ‚ΡΠ°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΡ€Π΄ΡŽΡ€, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ.

ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠžΡ‚ΡΠ°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ всСй повСрхности послСдниС 220 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°.
ΠΠ°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΎΠΌ.

ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π ΡƒΠΊΠΎΠΉ слСгка Π½Π°Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всС слои ΡƒΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ.
ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π²Π΅Ρ€Ρ… Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° плоский ΠΊΡ€ΡƒΠ³ (Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ доску, ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΡƒΡŽ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ, ΠΊΡ€ΡƒΠ³ ΠΈΠ· толстого ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½Π°) ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ· вСсом ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2-Ρ… ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ².
ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π° 10

20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π½Π° 3 часа, Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ.

5 капСль ванильного Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π°. Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ ΠΊΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ нСльзя, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.
Π”ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ густой мягкий ΠΊΡ€Π΅ΠΌ, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‰ΠΈΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.

ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ сборки Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°
ΠžΡ‚ΡΡ‚ΠΎΡΠ²ΡˆΠΈΠΉΡΡ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ с Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎ.

ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вишни для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠžΠ±ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ со всСх сторон ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ β„–2.
Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΏΠΎ ТСланию.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Как ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вишню Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Для Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся:

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния:

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π’ΠΈΡˆΠ½ΠΈ Π² ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ вишни, оставив Π½Π° Π½ΠΈΡ… Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π½ΠΊΠΈ. РастопитС ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ сахара Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ сковородС, ΠΏΠΎΠΊΠ° сахар Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ. ΠžΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ загустСла Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Π»Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚. НСмСдлСнно снимитС ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с огня. ΠŸΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ вишни Π·Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π½ΠΊΠΈ, ΠΎΠ±ΠΌΠ°ΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ помСститС Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ, для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π·Π°Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Π΅Π»ΠΈ.

ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ самоС с ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ количСством сахара ΠΈ вишни. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° стол Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π΄Π²Π° часа, ΠΏΠΎΠΊΠ° сок вишСн Π½Π΅ растопил ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ.

Часто Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… всплываСт слово «карамСлизация». Но ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Ρ‘ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°Ρ‡Π΅ΠΌ, Π½Π΅ всС Π·Π½Π°ΡŽΡ‚. Для Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹? НуТно Π»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ? Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ?

Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ рассмотрим всС ΠΏΠΎ порядку, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ этот процСсс ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒ ваши блюда Π½Π° Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… вкусовых пСрспСктив ΠΈΠ· ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

ΠšΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΡ β€” это процСсс расплавлСния сахара, содСрТащСгося Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ вкус ΠΈ Π²ΠΈΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. БСгодня ΠΌΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ яркими элСмСнтами дСсСрты, Π½ΠΎ Π² послСднСС врСмя ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ тСндСнция ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ярких Π½Π΅ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… мастик ΠΊ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΡŽ, поэтому ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ β€” это Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅. ΠšΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ дольшС ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π·Π° счСт ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ консСрванта сахара, сироп ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌ блСск, Π½Ρƒ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сладкий вкус.

Π’ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°Ρ… часто содСрТится ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅-Ρ‚ΠΎ количСство сахара, ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ вкус супа ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ блюда, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ, для этого ΠΈ готовят ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΡƒ. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ посудС.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ?

ΠšΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΡŽ проводят Π² посудС с толстым Π΄Π½ΠΎΠΌ, Π² основном это Ρ‡ΡƒΠ³ΡƒΠ½Π½Ρ‹Π΅ сковородки. ИмСнно чугунная посуда ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ эффСкт томлСния ΠΏΡ€ΠΈ высокой Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅, Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ β€” Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ большС сахара ΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ большС ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ.

ΠšΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ яблоки, Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ, Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Π»ΡƒΠΊ, чСснок, мясо ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ. Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ словами, практичСски всС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ягоды. ΠŸΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΡΡŽΡ‚ вкус ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ всякими спСциями. НапримСр, яблоки, Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ, вишни идСально ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ бадьяном, Π»ΡƒΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ кисло-сладким ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ сахар ΠΈ Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ уксус.

Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ сливочноС ΠΈΠ»ΠΈ подсолнСчноС масло, сахар ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π°. Они ΠΌΠΎΠ³Ρƒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ вмСстС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ. НапримСр, сливочноС ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ 1:1 создадут ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ эффСкт: сливочноС масло придаст Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ вкус, Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ золотистый Ρ†Π²Π΅Ρ‚. Часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ сахар, Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ Π² Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π° большС, Ρ‡Π΅ΠΌ сахара.

БущСствуСт нСсколько способов ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ

Бпособ β„–1 : Π’ сковородС Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ масло, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ сахар ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΊΠ° сахар Π½Π΅ растаСт. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², врСмя ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ 5-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Бпособ β„–2 : Π’ сковороду Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ сахар, доводят Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² кипящий сахарный сироп. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ сиропС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ 10-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ считаСтся, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° тСпловая ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠ½Π·ΠΈΠ»Π° Π΅Π³ΠΎ, Π° это всСгда ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π½ΠΈΠ΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ прозрачности Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌ.

А для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ поскорСС ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ с использованиСм ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°ΠΏΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠΎΠ² с Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. По Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· ярких ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Ρ‹, символы ΠΈ Π±ΡƒΠΊΠ²Ρ‹ для Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°.

Π’ΠΈΡˆΠ½Ρ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, самая нСдооцСнСнная ягода русского Π»Π΅Ρ‚Π°. ΠŸΡ€ΠΈ всСх Π΅Π΅ достоинствах β€” ΠΎΡ‚ климатичСской устойчивости ΠΈ способности Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π½ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ с июня ΠΏΠΎ ΡΠ΅Π½Ρ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ Π΄ΠΎ самодостаточности вкуса, ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ податливости ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ… свойств Π΅Π΅ ягод β€” основная Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ всСго срСднСполосного уроТая ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°Π΅Ρ‚ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ°Ρ… с ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ. И это Π² Ρ‚ΠΎ врСмя, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π²Π΅Ρ‰ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ, ΡˆΠ²Π°Ρ€Ρ†Π²Π°Π°Π»ΡŒΠ΄ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³, ΠΊΠΈΡ€Ρˆ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎ-Π²ΠΈΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ соус для мяса.

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ Π²ΠΈΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ β€” ΠΈ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Ρ‹ β€” производят Π² Π‘ΠΎΠ»Π³Π°Ρ€ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΎΠΌ N&M. Π’ составС β€” Π²ΠΎΠ΄Π°, сахар ΠΈ ягоды; сироп Π½Π΅ слишком сладкий, вишня Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. 600-миллилитровая Π±Π°Π½ΠΊΠ° стоит Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅ 100 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ.

ΠšΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ вишню ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π»ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ XIX Π²Π΅ΠΊΠ° Π² АмСрикС: Π΄ΠΈΠΊΠΈΠΉ Π΄Π°Π»ΠΌΠ°Ρ†ΠΊΠΈΠΉ сорт вишни «мараско» ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Π² Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Π΅ мараскино ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π»ΠΈ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ. Вранспортировка этой вишни, ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π°, стоила Ρ‚Π°ΠΊ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ†ΠΎΠ² Π±Ρ‹Π» ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π½ Π½Π΅ слишком приятный химичСский способ производства, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΠΎ сСй дСнь: ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ вишню сначала ΠΎΠ±Π΅ΡΡ†Π²Π΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² растворС Π±ΠΈΡΡƒΠ»ΡŒΡ„Π°Ρ‚Π° натрия, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ уплотняСт Π΅Π΅ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠ΄Π°Π»ΡΡŽΡ‚ косточки, снова красят β€” Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ Π² ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ, Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ Π² Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ β€” ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ†ΠΎΠ² Π·Π°ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚. ΠšΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ вишню ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ°Ρ… Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π°Ρ… с консСрвированными ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… супСрмаркСтах.

Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго вишню ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π² собствСнном соку ΠΈ Π±Π΅Π· добавлСния сахара, ΠΈ это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ: Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для приготовлСния соусов ΠΊ мясу ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ сладких ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ² вмСстС с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ для баланса сладости ΠΈ кислоты.

Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ вишни ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ антисСптичСскими ΠΈ Π΄ΡƒΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами, поэтому ΠΈΡ… Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π² домашнСм консСрвировании. А Π΅Ρ‰Π΅ с Π½ΠΈΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΠΉ.

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽΡ‚ вишню Π² уксусС с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ сахара ΠΈ спСций: сначала ягоды Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° сутки уксусом, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π΅Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ варят с сахаром, пряностями β€” ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠΎΠΉ β€” ΠΈ нСбольшим количСством Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅ уксуса, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ ягоды. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ вишню Ρ€Π°ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ горячим сиропом. Вакая вишня ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ годится для дСсСртов ΠΈ сладких соусов.

Π’ΠΈΡˆΠ½ΡŽ ΡΡƒΡˆΠ°Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ способами: с косточками ΠΈ Π±Π΅Π·, Π½Π° солнцС Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 12 часов. А Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ягоды сначала Π²Ρ‹ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² сахарном сиропС. Π‘ΡƒΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ вишню ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ€ΠΎΡΠ°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Ρ‹, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для сладких ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ² ΠΈ тСсто, Π² салаты, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΠ² Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² мясныС Ρ€Π°Π³Ρƒ.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½ довольно часто встрСчаСтся Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ…, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ часто Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ Π½Π΅ ΡƒΠ΄ΠΎΡΡƒΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ.

Π›ΡƒΠΊ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ

Π’ ΡΡƒΠΏΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π±Π°Π·Ρƒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ чСснок, ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ„Π΅Π½Ρ…Π΅Π»ΡŒ, всС зависит ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°. ВсС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, сторона ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2 ΠΌΠΌ. Π£Ρ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ β€” нСдопустимо, вСдь ΠΎΠ½ΠΈ выпустят ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сока ΠΈ Π±Π°Π·Π° получится сухой. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, это Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ тСрпСния, Π½ΠΎ вкус получится… ммм… Π²ΠΎΠ»ΡˆΠ΅Π±Π½Ρ‹ΠΉ.

Π₯отя ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ Π³Π½Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π·Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ-ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠΉ. И Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, Π° ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ β€” Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ постСпСнно, Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ всС Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΏΡΡΡŒ, постСпСнно закладывая ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΡŽ, сначала Π»ΡƒΠΊ ΠΈ чСснок, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹. Π›ΡƒΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ, Π° всС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ мягкими.

ΠœΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, ΠΏΠΎ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ.

Как ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ получился Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ вкусным, Π½Π°Π΄ΠΎ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ, Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ получаса (!), Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Π» золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ привкус.

50Π³ сливочного масла

1 ст. Π». ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла

1.5 Π» говяТьСго Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°

150 ΠΌΠ» сухого Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π°

6-12 кусочков французской Π±ΡƒΠ»ΠΊΠΈ

1 ст. Π». французской Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹

1 стакан Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра

Π¨Π°Π³ 2. Π‘Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ огонь ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар. ДовСсти Π»ΡƒΠΊ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Но Π½ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ случаС ΠΎΠ½ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‚ΡŒ!

Π¨Π°Π³ 5. ДовСсти Π΄ΠΎ кипСния, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° малСнький огонь ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π¨Π°Π³ 7. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π΄ΠΎ максимума. Π‘ΡƒΠΏ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎ 2 Π³Ρ€Π΅Π½ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ. Когда сыр расплавится ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ подТарится β€” ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу.

Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

Как ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

Мясо ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π°

Как ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ мясо

ΠŸΡ€ΠΈ всСм соврСмСнном Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΈΠΌ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ, ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉ, остаСтся старый Π΄ΠΎΠ±Ρ€Ρ‹ΠΉ Β«ΠŸΠ°Π½Ρ‡ΠΎΒ». Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΉ приготовлСния этого дСсСрта мноТСство. И ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ.

Π― Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ β€” ΠΈΠ· сливок ΠΈ сгущСнки. Π‘Π»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΈΡ‚ вишня.

Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ посыпСм Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ ΠΈ польСм ганашСм. НаслаТдСниС.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ получаСтся Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сладким. Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ΅ΠΆΠΊΠΈ, ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° это Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅!

Для приготовлСния Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Β«ΠŸΠ°Π½Ρ‡ΠΎΒ» с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈ вишнСй ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ списку.

Π―ΠΉΡ†Π° Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΌ Π½Π° Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ.

Π–Π΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ отставим Π² сторону, Π° Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ состояния слабой ΠΏΠ΅Π½Ρ‹ ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ постСпСнно Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ сахар.

Когда Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ Π΄ΠΎ устойчивой ΠΏΠ΅Π½Ρ‹, ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ добавляСм ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ, взбивая послС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ.

Π’ нСсколько ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠ² Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ.

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠ΅ тСсто Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Π΄Π½ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ застСлСно ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 170 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π”ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ β€” 21 см.

ΠžΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΠΎ своСй Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅! Π›ΡƒΡ‡ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ· Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ бисквита Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ сухой.

Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ бисквит Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ сразу ΠΆΠ΅ ставим Π½Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²ΠΎΡ‚ сооруТСниС. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ бисквит остуТаСм ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

ΠŸΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΉ бисквит Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π° 2 части, ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… β€” ниТняя β€” Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ большС 1-1,5 см Π² высоту. Π­Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄Π½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅Π³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ со сторонами порядка 1 см.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ. Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ сливки, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ сгущСнку ΠΈ вновь Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ Π² ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ бисквит.

Π’ΠΎΡ‚ такая получится каша. Π’ΡƒΡ‚ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ β€” ΡƒΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Π½Π΅ ΡΡ‚Ρ€Π΅ΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ всС Π½Π° этом этапС: это ΡƒΠΆΠ΅ вкусно.

ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ ниТнюю Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ бисквита. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ.

Π£Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ часа Π½Π° 2-3. МоТно Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ.

Когда Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ стабилизируСтся, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ганаш.

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ шоколад Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π΅ΠΌ (Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния!), Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ шоколад ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ растворился. ΠžΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹.

ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ попадались достаточно ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ кусочки. МнС ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ это Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ: ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ ΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎ Π½ΠΈΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΌ для мяса.

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ освобоТдаСм ΠΎΡ‚ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Π΅ΠΌ со всСх сторон ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ, слСгка приТимая ΠΈΡ… Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ.

ПоливаСм ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΌ ганашСм.

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Β«ΠŸΠ°Π½Ρ‡ΠΎΒ» с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈ вишнСй Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²!

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°ΠΌ ΠΊΠΎΡ„Π΅- ΠΈ чаСпития!

НСпростой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° с вишнями ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ миндальной ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ домашнСй ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ пошагово с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Π›Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ° Π·Π° 180 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ всСго 152 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π° восСмь ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ

ПошаговоС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вишню Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ вишнСй ΠΈ яблоками

Если Π²Π°ΠΌ хочСтся ΠΏΠΎΠ±Π°Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ…, Π° ΠΏΠΎΠ» дня ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π»Π΅ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹ Π½Π΅Ρ‚ ТСлания, Ссли ΠΊ Π²Π°ΠΌ нагрянули гости ΠΈ ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ быстро ΡƒΠ³ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠΌ, Π° Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π΅ припасСно Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ подходящСго, Ρ‚ΠΎ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° это вашС спасСния.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для Π½Π΅Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки, ΠΎΠ½Π° быстро Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ всСгда Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусной ΠΈ ваши Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠ΅ всСгда Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹.

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

НачнСм с ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ягод ΠΊ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ: Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ вишню ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ косточСк, чистим яблоки ΠΈ Π΄Π΅Π»ΠΈΠΌ ΠΈΡ… Π½Π° дольки. Π’ΠΈΡˆΠ½ΡŽ оставляСм Π² Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³Π΅ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ для сцСТивания лишнСго сока.

Π‘ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ посуду с толстым Π΄Π½ΠΎΠΌ ставим Π½Π° огонь ΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π² Π½Π΅Π΅ масло. Π–Π΄Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΎ растопится ΠΈ высыпаСм Ρ‚ΡƒΠ΄Π° яблоки ΠΈ вишни, ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ разравнивая ΠΈΡ… ΠΏΠΎ всСй повСрхности. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Π΅ΠΌ 3 столовыми Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ сахара ΠΈ оставляСм Π½Π° 5-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Ρ‚ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅. НС Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΌΡ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‚ΡŒ.

Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ яблоки станут мягкими, Π° ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ тягучСй ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ наши Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Π·Π°ΡΡ‚Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ маслом ΠΈ оставляСм ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡΠ΅ΠΌ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², Π² Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ добавляСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соли ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ миксСром Π΄ΠΎ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΠΊΠΎΠ². Когда Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ постСпСнно добавляСм Π² Π½ΠΈΡ… сахар (5 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ) ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ всС ΠΏΠΎ 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Π΅ послС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ настал Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΡ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ всС Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π”Π²Π°ΠΆΠ΄Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ слСдуСт Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ 1 столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ всС дСрСвянной Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ, с Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π² Π½ΠΈΠ·, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ².

Для приготовлСния идСального бисквита Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро дСлаСтся ΠΈ всСгда получаСтся Ссли ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ нСскольким ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΠΌ: ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², Π½ΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ° Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΠ°ΡΡ‚ΡŒ Π² Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, посуда Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ сухой, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Ρ‚ΡƒΠ΄Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соли ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока, пропорция ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² яйца: сахар: ΠΌΡƒΠΊΠ°, всСгда 1 яйцо: 1 Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сахара: 1 Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΌΡƒΠΊΠΈ.

На ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠ΅ яблоки ΠΈ вишни остороТно Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ нашС тСсто ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎ повСрхности Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.

Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ всС Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180 Β° Π‘ Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΠ΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ зубочисткой β€” Ссли ΠΎΠ½Π° остаСтся сухой, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².

Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π½ΠΎΠΆΠ° отдСляСм ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ ΠΎΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ. Π–Π΄Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° остынСт ΠΈ ΠΏΠΎ ТСланию посыпаСм сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ.

Наша нСТнСйшая ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ вишнСй ΠΈ яблоками Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Π°Π½Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹, это быстро, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно ΠΈ всСгда доступно!

ΠšΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ вишня для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Как ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вишню Π½Π° сковородС ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ. ΠšΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΡ: ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΎ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠ΅

Часто Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… всплываСт слово «карамСлизация». Но ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Ρ‘ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°Ρ‡Π΅ΠΌ, Π½Π΅ всС Π·Π½Π°ΡŽΡ‚. Для Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹? НуТно Π»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ? Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ?

Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ рассмотрим всС ΠΏΠΎ порядку, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ этот процСсс ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒ ваши блюда Π½Π° Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… вкусовых пСрспСктив ΠΈΠ· ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

Π’ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°Ρ… часто содСрТится ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅-Ρ‚ΠΎ количСство сахара, ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ вкус супа ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ блюда, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ, для этого ΠΈ готовят ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΡƒ. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ посудС.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ?

ΠšΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ яблоки, Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ, Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Π»ΡƒΠΊ, чСснок, мясо ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ. Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ словами, практичСски всС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ягоды. ΠŸΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΡΡŽΡ‚ вкус ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ всякими спСциями. НапримСр, яблоки, Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ, вишни идСально ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ бадьяном, Π»ΡƒΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ кисло-сладким ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ сахар ΠΈ Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ уксус.

Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ сливочноС ΠΈΠ»ΠΈ подсолнСчноС масло, сахар ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π°. Они ΠΌΠΎΠ³Ρƒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ вмСстС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ. НапримСр, сливочноС ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ 1:1 создадут ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ эффСкт: сливочноС масло придаст Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ вкус, Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ золотистый Ρ†Π²Π΅Ρ‚. Часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ сахар, Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ Π² Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π° большС, Ρ‡Π΅ΠΌ сахара.

БущСствуСт нСсколько способов ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ

Бпособ β„–1 : Π’ сковородС Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ масло, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ сахар ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΊΠ° сахар Π½Π΅ растаСт. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², врСмя ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ 5-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Бпособ β„–2 : Π’ сковороду Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²

ΠšΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°, Π½ΠΎ Π΅Π΅ слоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅. Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ прСдставляСт собой ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΈ это Π½Π΅ всСгда ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для приготовлСния дСсСрта, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Тидкости Π² Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ…. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ маслянистый вкус ириски?

НС пропуститС: Ρ‚Ρ€ΡŽΠΊ с использованиСм Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ сахара Π² качСствС замСнитСля ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ сахара

ΠšΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ сахар-пСсок ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ сахара

Когда Π²Ρ‹ замСняСтС ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ сахар Π½Π° Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ, Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ряд слоТных ΡƒΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ. Π­Ρ‚ΠΎΠΉ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ, Ссли ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сахарный пСсок с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ Π² ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ 1: 1 для Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² с использованиСм Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ сахара. Как это Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ, Ссли ΠΏΡ€ΠΎΡ†ΠΈΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ caramel afficianda Ina Garten.

ΠŸΡ€Π΅ΠΈΠΌΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π° тСрмичСского разлоТСния ΠΈ сахар

ΠœΠ°Π³ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠ΅Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΡƒΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΎΠ΅ Π½Π°ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ тСрмичСского разлоТСния.Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ плавлСния, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ Π½Π΅ измСняСт вСщСство (ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Π° замораТиваСтся, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ плавится), этот процСсс прСдставляСт собой Ρ…ΠΈΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ молСкулярных связСй ΠΈ создания Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ красивой структуры.

Π’Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ происходит тСрмичСскоС Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½Π° зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ…, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ воздСйствия Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π° ΠΈ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π½ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ источника Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π°. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, являСтся гранулированная ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ, которая Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вас Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ дСсСрты.

НС пропуститС: ΡƒΠΌΠ½Ρ‹Π΅ химичСскиС Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ для ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°Π³Π°Π΄ΠΎΠΊ

Высокая Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ быстро прСвращаСтся Π² ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ паяльной Π»Π°ΠΌΠΏΡ‹. ΠŸΡ€ΠΈ тСрмичСском Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ процСсс Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π° позволяСт сахару ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ стадии Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ час, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° сахар запСкаСтся, создаСт Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ вкус ΠΈ тСкстуру.По ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ часа сахар ΠΈΠ· слоновой кости становится смягчСнной, ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ сладкой вСрсиСй своСго ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½Π΅Π³ΠΎ «я». Напротив, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΡΡ‚ΡŒ часов сахар слипнСтся ΠΈ физичСски Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ сахар, Π½ΠΎ с Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вкуса.

НС пропуститС: ΠΏΠ°ΡΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π»Π°ΠΌΠΏΡ‹ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-Π±Ρ€ΡŽΠ»Π΅

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ сахар ΠšΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»ΡŒ

РСкомСндуСтся Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ большиС ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠΈ этого ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° сахар, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ всСгда Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π°Π·.Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅, сколько ΠΈ простой Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ сахар (ΠΏΡ€ΠΈ условии, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ находится Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅), Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ доступСн для Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰ΠΈΡ… Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΎΠΊ Π±Π΅Π· Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ производствСнного процСсса ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·. Π’ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ»ΡˆΠ΅Π±ΡΡ‚Π²ΠΎ:

The Big Reveal

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Π΄Π²Π° ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ с сахаром, Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ 1 ΠΈ 2 часа, ΠΈΠΌΠ΅Π»ΠΈ слабый привкус ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ, Π½ΠΎ, чСстно говоря, это Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π΅Π΄Π²Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎ. ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ с 3 ΠΈ 4 часами ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ сахара ΠΈΠΌΠ΅Π»ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус, Π° 5-часовоС сахарноС ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π»ΠΎ самый Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус (ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ оТидалось). ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ прСимущСством Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ всС ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ хрустящим снаруТи, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ сахарноС ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅.Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ пСсок с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ для ΠΏΠΎΠ±Π΅Π΄Ρ‹!

НС пропуститС: 10 ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… хитростСй для приготовлСния идСального шоколадного ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ этот простой Ρ‚Ρ€ΡŽΠΊ с Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ с высоким содСрТаниСм ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ, Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΎΠ±Π΄ΡƒΠΌΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ способы добавлСния сахарного пСска Π² ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ ΠΊΠΎ всСм Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅. Π‘ΠΎΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ сдСлали ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ это ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ, Π² Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ΅Π² Π½ΠΈΠΆΠ΅!

Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ совСты ΠΏΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅:

Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ²Π»Π°Π΄Π΅Ρ‚ΡŒ Microsoft Excel ΠΈ вывСсти свои пСрспСктивы Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Π½Π° Π΄ΠΎΠΌΡƒ Π½Π° Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ? НачнитС свою ΠΊΠ°Ρ€ΡŒΠ΅Ρ€Ρƒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ нашСго ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π° обучСния Microsoft Excel Premium ΠΎΡ‚ А Π΄ΠΎ Π― ΠΈΠ· Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π° Gadget Hacks ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ доступ ΠΊ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ 40 часам инструкций ΠΎΡ‚ Π±Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎ функциям, Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Π°ΠΌ, инструмСнтам ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌΡƒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌΡƒ.

ΠšΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ сСйчас (97% скидка)>

Stock photo ΠšΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ вишня. Π˜Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ сладкоС, ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹

Π”ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½Π΅Ρ€Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π»ΠΈ эти стоковыС Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π¦ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· апСльсиновой Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρ‹

Π¦ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· апСльсиновой Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρ‹

Π Π°ΠΌΠ°Π΄Π°Π½ Π΅Π΄Π° Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

Π•Π΄Π° Π Π°ΠΌΠ°Π΄Π°Π½Π°, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ извСстная ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΡƒΡ€ΠΌΠ°, ΠΏΠ°Π»ΡŒΠΌΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΈ

ΠŸΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ роТдСствСнская Π΅Π΄Π°, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с вишнСй ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ Π½Π° Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ подставкС для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Гласная вишня Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π΅ для ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈ

Гласная вишня Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π΅ для ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈ

ВкусныС Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ с чСрносливом ΠΈ ΠΊΡƒΡ€Π°Π³ΠΎΠΉ

Π¦ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· апСльсиновой Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρ‹

Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ с консСрвированными Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Medjool

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-вишнСвого Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Π•Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ дСсСрты всСгда Π±Ρ‹Π»ΠΈ Ρ…ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, ΠΈ ΠΌΠΎΠΈ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ всСгда ΡΠΏΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ мСня, ΠΌΠΎΠ³Ρƒ Π»ΠΈ я ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ мисс ΠšΡΡ‚ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ дСсСрт для ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ собрания.

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΆΠ΅Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ рассылку Cooking for One

Π― Π±Ρ‹Π» ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΆΠ΅Π½, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½Π° рассказала, ΠΊΠ°ΠΊ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ кСкс!

БВЯЗАННЫЙ: Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ нСбольшими партиями

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ свалка?

Π’ΠΈΠΏΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ кСкс готовится Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ 9Γ—13 дюймов ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΌ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³, я ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ мСньшСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° 7Γ—5 дюймов. Π­Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²ΠΎΠΈΡ…. Для достиТСния Π½Π°ΠΈΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π³ΠΎ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ посуду Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°.

БВЯЗАННЫЙ: 40 простых Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² для занятых студСнтов ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅Π΄ΠΆΠ°

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ вишнСвоС

Для этого вишнСвого сливочного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Π― ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠΈ смСси для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ составляСт ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1 1/2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ.

К смСси Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ 10 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ вишни ΠœΠ°Ρ€Π°ΡΠΊΠΈΠ½ΠΎ с соком, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ для вишнСвого ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ сливочного масла.

ИдСя лСпСшки состоит Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅Ρ‚Π΅ всСх ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° свалку

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ²

БВЯЗАННЫЙ: Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ для ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ

Для получСния Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎ Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ… для приготовлСния ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ я ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ Π² Π½Π°ΡˆΠΈΡ… Β«Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… для ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎΒ», посСтитС Π½Π°ΡˆΡƒ страницу часто Π·Π°Π΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… вопросов.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ посуды, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠΉ Π² One Dish Kitchen, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π° страницС нашСго ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°.

Π”Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с вишнСй ΠΈ вишнСй

ВрСмя приготовлСния: 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ВрСмя приготовлСния: 50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя: 55 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠšΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²Ρ‹Π΅ слова: Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚

Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 350 градусов F (177 градусов C).

ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ смСсью для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ масло Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ распрСдСлитС ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… смСси для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°.

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 40-55 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²Π΅Ρ€Ρ… Π½Π΅ станСт золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌ.

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ со Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ сливками.

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡ: 1 порция | ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ: 382 ΠΊΠΊΠ°Π» | Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 64 Π³ | Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ: 1 Π³ | Π–ΠΈΡ€Ρ‹: 15 Π³ | НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 8 Π³ | ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 1 Π³ | ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 1 Π³ | Π₯олСстСрин: 30 ΠΌΠ³ | Натрий: 562 ΠΌΠ³ | Калий: 196 ΠΌΠ³ | ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°: 2 Π³ | Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€: 82 Π³ | Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А: 495 ΠœΠ• | Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘: 2.6 ΠΌΠ³ | ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ: 441 ΠΌΠ³ | Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ: 4 ΠΌΠ³

ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Π°Ρ информация являСтся ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½-ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΊΡƒΠ»ΡΡ‚ΠΎΡ€Π° питания. Π•Π³ΠΎ Π½Π΅ слСдуСт Ρ€Π°ΡΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρƒ совСту ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³Π°.

БВЯЗАННЫЙ: 15 простых Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² дСсСртов Π½Π° ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ

Π‘Π²ΡΠΆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π½Π°ΠΌΠΈ ΠŸΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΠΈΠΊΠ° ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Joyofbaking Π² Π‘Ρ‚Π΅Ρ„Π°Π½ΠΈ Яворски +

Π­Ρ‚ΠΎ Π²Π΅Π±-сайт ΠΈ Π΅Π³ΠΎ содСрТимоС Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ Π½Π΅ ΡΠΏΠΎΠ½ΡΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»ΡŒΡ†Π΅ΠΌ ΠΈΠ· сСрии ΠΊΠ½ΠΈΠ³ Β«Joy of CookingΒ» ΠΈΠ»ΠΈ Π΅Π΅ издатСля Simon & Schuster, Inc.

ΠšΠΎΠ½Ρ‚Π΅Π½Ρ‚ Π² любой Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ нСльзя ΠΊΠΎΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π· письмСнного Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π‘Ρ‚Π΅Ρ„Π°Π½ΠΈ Яворски, Joyofbaking.com. Π‘Ρ‚ΡƒΠ΄Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ нСкоммСрчСскиС ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅Π½Ρ‚ Π±Π΅Π· Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ с Π½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‰Π΅ΠΉ ΠΊΡ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠΉ историСй.

РСсурс Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚ с 1997 Π³.

АвторскоС ΠΏΡ€Π°Π²ΠΎ с 1997 ΠΏΠΎ 2012 Π³Π³. iFood LLC

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *