кухня наизнанку рецепт пиццы на сковороде на творожном тесте

Кухня наизнанку рецепт пиццы на сковороде на творожном тесте

Ирина Шиманская запись закреплена

Кухня наизнанку
810 569 подписчиков
Рассказала подруге рецепт теста для пиццы на сковороде, а она теперь и пирожки так готовит (без дрожжей и без майонеза)
25 марта
82 тыс. прочитали
2 мин.
3996 нравится
Пиццу не отличить от запеченной в духовке! Вкусное тонкое тесто, которое готовится очень просто и получается не хуже дрожжевого)

В миску просеиваю муку, добавляю соль и немного сахара.

Рассказала подруге рецепт теста для пиццы на сковороде, а она теперь и пирожки так готовит (без дрожжей и без майонеза)
Через полчаса можно готовить. Делю тесто на 4 части. Получается 4 пиццы (у меня сковорода диаметром 26 см). Из этого теста можно и пирожки готовить с любой начинкой! Оооочень вкусно получается. Или можно тесто заморозить. После разморозки оно ничуть не хуже!

Раскатываю тесто, подсыпая муку.

Рассказала подруге рецепт теста для пиццы на сковороде, а она теперь и пирожки так готовит (без дрожжей и без майонеза)
Выкладываю на сухую разогретую сковороду и на среднем огне обжариваю лепешечку с одной стороны (до легкого «румянца»).

Рассказала подруге рецепт теста для пиццы на сковороде, а она теперь и пирожки так готовит (без дрожжей и без майонеза)
Переворачиваю лепешечку. И выкладываю начинку. Я приготовила соус из нарезанных помидоров (я сама заготавливаю). Добавила соль и немного сухого орегано (люблю его вкус в пицце)!

Рассказала подруге рецепт теста для пиццы на сковороде, а она теперь и пирожки так готовит (без дрожжей и без майонеза)
Сверху выкладываю два вида сыра (твердый и моцареллу). Накрываю крышкой и на среднем огне готовлю 4-5 минут.

Рассказала подруге рецепт теста для пиццы на сковороде, а она теперь и пирожки так готовит (без дрожжей и без майонеза)
И все! Можно нарезать и пробовать. Конечно, подавать лучше горячей!

Рассказала подруге рецепт теста для пиццы на сковороде, а она теперь и пирожки так готовит (без дрожжей и без майонеза)
Рассказала подруге рецепт теста для пиццы на сковороде, а она теперь и пирожки так готовит (без дрожжей и без майонеза)
Рассказала подруге рецепт теста для пиццы на сковороде, а она теперь и пирожки так готовит (без дрожжей и без майонеза)
Рецепт:

Рауза Котова
20 дней
Надо попробовать

Елена Криворучко
15 дней
Рауза Котова, Только зачем гасить соду уксусом, если там присуствует сметана?

Olqa Nikolaevna
20 дней
Интересненько. после 2 мая обязательно попробую.

надежда майкова
19 дней
Зачем гасить соду уксусом или лимонным соком, если в рецепте есть сметана? И второй вопрос:можно ли соду заменить сухими дрожжами или разрыхлителем? И, наконец, третий:в целофановом пакете надо оставлять место для воздуха или нет?

helen-ga2
14 днейотредактировано
Без творога еще нежнее и проще) Просто банка сметаны 350 гр) соду (пол чайной ложки) можно не гасить уксусом, она реагирует со сметаной) Для подстраховки разрыхлитель в муку) Пирожки и пышки отличные, как и тесто для пиццы)

Татьяна Багдасарова
20 дней
Спасибо! А про соус из помидоров расскажите или уже где-то писали)))

Светла
20 дней

Елена Серебрякова
18 дней
отлично, надо пробовать!

i-general0va
19 дней
Попробую все сделать

ольга Иванова
12 дней

Заря
16 дней
Делала с вашим и моим любимым тестом заварным на сковородке, Получилось кстати. С творогом ещё не пробовала, но все впереди. Очень хочу попробовать

Елена
18 дней

Андрей Кузнецов
20 дней
В описании тесто нужно запечь на сухой сковороде, а на видео сковорода смазывается маслом. Как правильно?

Кухня наизнанку
автор20 дней
Андрей, можно смазывать, можно нет. Разницы большой не будет. Если сковорода с антипригарным покрытием, а не чугунная, лучше смазать, ее не желательно перегревать без продуктов))

Алексей Лесников
14 дней
сырник пицца не возможно насладится )

Ольга Зотова
16 дней

Варвара Галатонова
20 дней
офигенноооо

Ольга Союзова
1 день
спасибо

елена ишимцева
6 дней
спасибо попробую

Светлана
5 дней
Пробовала. Тесто получается очень жидкое. Руками невозможно слепить. И после холодильника тоже. Пришлось добавить двойную дозу муки. Творога слишком много! 250 г на 200 г муки?! Да еще сметана и яйцо! Вы че?

Любовь Жигачева
10 дней

Анна
12 дней
Спасибо. Всегда читаю и записываю Ваши рецепты.

Марина Козуб
14 дней
Спасибо! Теперь с голоду не умру.

88500 новик
15 дней
Спасибо большое за рецепт приготовлю обязательно

Alya Ibragimova
17 дней
Да, тесто прекрасное и что особенно ценно, в нем нет дрожжей. Считается, что это более полезно.

VX
15 дней
Alya, не полезней дрожжевого ничем. перестаньте верить сказкам и фейкам.

Alya Ibragimova
15 дней
VX, я не знаю, что для вас фейки и сказки, но по поводу дрожжей беру информацию не по принципу «одна бабушка сказала», а из документалистики, основанной на научных исследованиях. Хотя слышала точку зрения, что бездрожжевой хлеб это тоже миф. Посмотрим. Но знакомый «зожевец» рассказывал о женщине, которая много лет не употребляла ничего дрожжевого и выглядела в 80 лет максимум на 40 (!) Это не значит, что я сама никогда не ем обычный хлеб, но стараюсь по минимуму.

Наталья
13 дней
Alya, Вы действительно верите, что в 80 можно выглядеть на 40? Очередной миф. Нельзя повернуть время вспять

Можно быть просто ухоженной женщиной, которая выглядит несколько (максимум на 10 лет) моложе. Но не в два раза

Alya Ibragimova
13 дней
Инна Л., так это же здорово. Да и раньше как-то на Руси обходились кислым молоком, кефиром. Просто одна мадам выступала по ТВ, с толку сбила.

Alya Ibragimova
13 дней
Наталья, ну вот рассказал мужчина, который знает толк скажем так в женской внешности. Ну может, преувеличил немного.

Ольга Лютая
19 дней

Теремок Семейных Радостей
20 дней

Людмила
14 дней

Наталия Иванова
17 дней
Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю.

Людмила Николаевна
13 дней
Татьяна, желчегонное попей.

Людмила
12 дней
Татьяна, это обычное творожное тесто)))))

надежда христофорова
19 дней
Буду пробовать на картофельном отваре и на картошке

Ольга
20 дней
Творог в составе?! Неожиданно!

Виктория П
18 дней
Ольга, тоже не пойму зачем он там!! Всего 4 ингредиента надо и всё!! сразу на сковороду!!

Елена
18 дней
Виктория, тогда вкус будет другой, разве нет?

Наталья Шустрова
5 дней
Вы волшебница! Браво.

Людмила Николаевна
13 дней
Алексей, пост надо соблюдать, а вам все мясо подавай.

Людмила
12 дней
Алексей, считайте пицца Маргарита на творожном тесте)

Наталья Шустрова
5 дней
Алексей, ну возьмите и положите. Каждому своё.

Любовь М.
19 дней
Ответить

A A
11 дней
Надо попробовать

edan Dan
15 дней
Хочу вам предложить улучшить качество выпечки!Поджарьте немного одну сторону пицы и уменьшить нагрев,перевернув её и теперь заполните чем вы хотите!Далее готовьте так же,как вы готовили раньше.Пица будет готова с двух сторон,как и в духовке!

Olga
15 дней
edan Dan, в рецепте так и написано, читайте внимательнее.

Ирина С.
16 дней

Сытное ТВ. Вкусно и быстро.
20 дней
Вкусняшка!

Наталия Алексеевна
1 день
Очень интересные рецепты, надо будет попробовать. Спасибо!

ирина мартишевская
9 дней
Так это же хачапури аля пицца

Сергей Никольский
19 дней

Земфира Сайфиева
19 дней
Оригинально. Обязательно попробую

Geli An
19 дней

Наталья Шустрова
5 дней
Geli, предложите свою вкусняшку! Наверняка слабо.

Виолетта
20 дней
Замечательно!!))

Elena
19 дней
Так заманчиво!

Irina
16 дней
Только не рассказывайте про этот рецепт итальянцам. ))

Александр К.
20 дней
Ушла от подруги, съев пиццу и пирожки, которые она приготовила на семью из 5 человек. Остатки теста забрала с собой.

Наталья Шустрова
5 дней
Disperata, а как же суши и роллы которые подают в наших кафе и ресторанах? Как их тогда называть?

Источник

Пицца на сковороде

Описание приготовления:

Калорийная, правда 🙂 Но иногда можно себе позволить.

Ингредиенты:

Как приготовить «Пицца на сковороде»

Оценить рецепт Пицца на сковороде:

Пожалуйста, введите символы с картинки

Получилось очень хорошо и вкусно. Спасибо большое за рецепт

Конечно, это далеко не пицца. Также как пирожки не станут пельменями. Но, тем не менее, это блюдо имеет право на существование Только вот дно сковороды должно быть сантиметров 25. Иначе нормально не пропечется, как у меня.

Очень вкусно,спасибо за рецепт.

Супер. Все мои домашние в восторге

Пожалела, что приготовила. Совершенно не похоже на пиццу, даже отдаленно. Пирожок с колбасой. Плюс к этому, тесто очень жирное. Учитывая, что сама начинка тоже жирная (колбаса, сыр), то ваш желудок передаст вам большой привет.

Давно видела этот рецепт, но все не решалась приготовить. Оказалось на столько быстро и просто, что даже не верится. Пицца была готова через 10 минут, а съедена за 5. Очень вкусно.

Сууупер! Получилось очень вкусно.

Классная пицца, как из духовки!

По получилось по бокам и снизу пригорело, причём чёрным. А в середине сырая

До этого готовил в мультиварке,но там получалась не такая большая пицца для всей семьи. А в большой сковороде приготовили все довольны очень вкусно,ещё и осталось.

Фигня 🙂

Suuuuupeer

Далеко до итальянской пиццы, но как экспресс-вариант вполне подходит. Вкусненький перекус получается!

Мой восторг. Спасибо за рецепт Очень вкусно. Всё получилось. Легко пицца выкладывается из сковороды в тарелку.Тесто изумительное, вкусное

У меня прекрасно выложилась со сковородки правда я тесто заливала на разогретую сковороду смазанную маслом.

Просто супер, у меня получилось с первого раза. Все были в восторге

Анна,муки без горки 10 ложек

А 10ст.л с горкой или нет и доставать со сковороды когда пицца под остынет или лучше сразу.

просто у вас не получилось! вот и всё! а на самом деле пицца очень вкусная и сытная!

Я такую пиццу в духовке делаю)))) Для быстрого перекуса самое то))))

Я поняла одно,выкладывать её со сковороды,ну просто нереально,у меня «салат» получается))

Источник